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NARCISSI U UE www.lenarcissique.com
Le Narcissique | Volume 8 | Numéro 3 | Février 2009
L’achat local, un atout pour les communautés?
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Alain Côté
alain.cote@lenarcissique.com
e monde de l’agroalimentaire est diversifié; acheter localement à 100 % serait néfaste pour l’économie d’une région ou de la planète. Il faut donc faire les bons choix. L’important, en tant que consommateurs, est de se procurer des aliments saisonniers qui sont produits près de chez nous plutôt que d’acheter les mêmes produits qui viennent d’autres sources. On évite ainsi des frais de toutes sortes et on participe à la protection de l’environnement. Pourquoi acheter des pommes qui proviennent des États-Unis alors que celles du Québec sont abondantes et délicieuses? Bien sûr, c’est une question de libre-échange et… de politique. Mais il y a aussi le gros bon sens. C’est là que le consommateur peut faire toute la différence dans le grand balancier qui ne balance
Photo : Denis Pépin
jamais!
n’est pas toujours avantageux si l’on Comme tout bon consommateur, je considère tous les coûts sur les plans veux acheter un produit que je vais économique et environnemental. Payer payer moins cher et obtenir en même plus cher pour moins polluer et vivitemps la meilleure qualité. Mais est-ce fier notre économie régionale est sans possible? Peut-être! Payer moins cher ◉ Suite en page
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