Katsudon Le katsudon est un bol de riz recouvert de tonkatsu, le porc pané à la japonaise. Ce plat que commande un boxeur après son match a le goût de la victoire. Une viande juteuse et une panure croustillante, enveloppées par des œufs mi-cuits… Un plat de champion, qui allie la force à la douceur ! (Volume 1)
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