les BICOUCHES

Demoiselle

Ganache à la pistache et confit de framboises enrobés d’un chocolat noir de plantation de Colombie.

Pistachio ganache over raspberry marmelade, coated in dark chocolate from Colombia.

Hypnose

Confit d’oranges et ganache chocolat noir de plantation de St Domingue à la crème enrobés du même chocolat. Dark chocolate ganache over orange marmelade, coated in organic d ark chocolate from Santo Domingo.

Happy

Ganache caramel au chocolat au lait de plantation du Mexique et croustillant aux éclats de caramel, enrobée du même chocolat.

Mexican milk chocolate ganache with caramel & slivers of caramel, coated in milk chocolate from Mexico.

Idylle

Ganache à la violette et confit de cassis noir de Bourgogne enrobés d’un chocolat noir de plantation de Colombie. Violet ganache over Blackcurrant marmelade, coated in dark chocolate from Colombia.

D Lice Du Pharaon

Ganache noix de coco sur un croustillant coco et passion enrobée de chocolat au lait de plantation de Madagascar. Coconut ganache over puffed cereal with coconut & passion fruit coated in milk chocolate from Madagascar.