Schmitz Speisekarte

DIE GROSSE KARTE FÜR FRÜHSTÜCK I ZWISCHENDURCH KLASSIKER I DURSTLÖSCHER K A LT E S & H E I S S E S I W E I N E & M E H R

GUTEN MORGEN U N S E R F R Ü H S T Ü C K V O N 1 0 - 1 3 U H R I S A M S TA G 1 0 - 1 4 U H R

ALLES VOM EI

V I VA L A F R A N C E

STRAMMER MAX mit Kochschinken und 2 Spiegeleiern 6,00 €

1 Croissant & 1 Mini Butter-Schoko Brötchen, Butter & Marmelade + Heißgetränk

2 POCHIERTE EIER IM GLAS

3,00 €

RÜHREI AUS 3 BIO-EIERN

4,00 €

V E G E TA R I S C H

SCHMITZ OMELETT mit Champignons, Zwiebeln, Kräutern, Schinken & Käse

7,00 €

Mozzarella, Brie, Weintrauben, Feigensenf, 2 versch. Aufstriche, 2 Brötchen, Brot & Butter

5,00 €

LEFFERS FRÜHSTÜCK Fenchelsalami, Kochschinken, Gouda, Camembert mit Feigensenf-Frischkäse-Dip, geräuchertem Lachs mit HonigSenf-Dill Sauce, Rührei, Fleischsalat, Brötchen, Brot, Croissant & Butter, Honig, inkl. 1 Heißgetränk, für 1 oder 2 Personen

für 1 Person für 2 Personen

6,60 €

GETREIDE & FRUCHT

KLEINES FRÜHSTÜCK 2 Brötchen, Kochschinken, Käse und Marmelade

6,00 €

10,50 € 19,50 €

BIRCHER MÜSLI mit frischem Obst

6,50 €

FRISCHER OBSTSALAT mit Joghurt und gehackten Walnüssen

7,50 €

mit Beerenragout, Agavendicksaft und Minze

6,50 €

PA N C A K E S

LECKERE SNACKS

KLASSE KLASSIKER

E I N G E W I C K E LT

KROSSE POMMES IN DER SCHALE mit Trüffel-Mayonnaise oder klassisch rot/weiß

4,00 €

CHICKEN WRAP mit Hähnchenstreifen, Gurke und Erdnuss-Sesam-Sauce, dazu Salat

SÜSSKARTOFFEL AUS DEM OFEN mit hausgemachtem Schmand und Schnittlauch

5,90 €

CURRYWURST mit scharfer Currysauce & Pommes

6,90 €

WRAP MIT ROSA GEBRATENEM ROASTBEEF mit roh mariniertem Gemüse, Salat und Feigensenf-Dip

11,90 €

STULLE

RUND & LECKER

... mit Serranoschinken, Paprika-Chili-Frischkäse-Dip und getrockneten Tomaten, dazu Frites

KROSSE SCHMITZ ROLLS im Knuspermantel, je 3 Stück wahlweise gefüllt mit ... ... SPINAT/ZIEGENKÄSE & griechischem Joghurt 5,50 € ... KAROTTE/INGWER/COUS COUS mit Paprika-Tomaten-Chili-Dip

5,50 €

... HÜHNCHEN/TERIYAKI & Chili-Mayonnaise

6,00 €

FLAMMKUCHEN Klassisch mit Speck, Zwiebeln & Emmentaler Käse klein

9,90 €

9,50 € 7,00 €

10,50 €

FÜR UNSERE JUNGEN GENIESSER HAUSGEMACHTE PASTA mit Butter und Parmesan

6,00 €

PIEPERS FISCHSTÄBCHEN mit Frites

9,00 €

KLEINES WIENER SCHNITZEL mit Frites

10,50 €

UNSERE KLASSIKER VORNEWEG

PA S TA

BÜFFELMOZZARELLA 9,50 € FRISCHE PASTA mit hausgemachtem Pesto, auf Tomaten-Carpaccio, scharfer Tomatensalsa Kirschtomaten & Parmesan und Basilikum STEINPILZRAVIOLI mit Salbeibutter VITELLO TONNATO VOM KALB 12,50 € mit Thunfischsauce und Kapern GRAVED LACHS mit Kräutercreme, Rösttaler und jahreszeitlichen Blattsalaten

11,50 €

9,50 € 11,90 €

V E G E TA R I S C H

LAUWARMER ZIEGENKÄSE mit Waldblütenhonig, Paprika-Mango-Chutney & Kartoffelgnocchi

12,90 €

ES IST NOCH SUPPE DA

TIERISCH LECKER

KERBELCREME MIT CRÈME FRAÎCHE 6,90 €

SCHMITZ BURGER 12,90 € mit doppelt Beef, Bacon und Cheese, dazu Frites

M E H R A L S N U R S A L AT

WÜRZIGES HÜHNCHEN 14,90 € mit Cashewkernen, Garam Masala und Joghurt

JAHRESZEITLICHER BLATTSALAT mit ... ... Parmesan & altera Dressing ... Käse/Schinkenstreifen ... Rinderfiletspitzen

7,90 € 9,90 € 14,90 €

CAESAR SALAD mit gebratenem Hähnchen

12,50 €

BANG-BANG-JI SALAT Hähnchen auf Gurkenstreifen und Sesam-Dressing

9,50 €

ROASTBEEF mit Bratkartoffeln und Remoulade

17,90 €

WIENER SCHNITZEL vom Kalb, in knuspriger Panade, mit Frites oder Kartoffel-Gurken-Salat

20,90 €

SÜSSER ABSCHLUSS BAYRISCH-CREME mit roter Grütze

Die enthaltenen Allergene können Sie unserem ALLERGEN-ORDNER entnehmen. Sprechen Sie GERNE unseren Servic e an!

7,50 €

PERSPEKTIVWECHSEL Wenn es Ihnen bei uns besonders gut gefällt, freut uns das sehr. Und jetzt können Sie Leffers wie noch nie erleben: das SCHMITZ Restaurant im Leffers ist auch außerhalb der Öffnungszeiten für Feierlichkeiten und Events buchbar!

Für Termine und Details wenden Sie sich gerne an unseren Service.

K A LT E S , H E I S S E S , S A F T & B I E R WA S S E R B A R

LIMONADEN

Loona Feinperlig

Fl. 0,25 l Fl. 0,75 l

2,40 € 5,00 €

Loona Naturell

Fl. 0,25 l Fl. 0,75 l

2,40 € 5,00 €

San Pellegrino

Fl. 0,25 l Fl. 0,75 l

2,80 € 6,00 €

LIMOTEE Gloria, SPICY GINGER Gloria, COOL MINT Gloria, NOBLE HERBS

Fl. 0,375l Fl. 0,375l Fl. 0,375l

4,90 € 4,90 € 4,90 €

Eine Komposition aus Honig, edlen Kräutern und Limettensaft, die je nach Geschmacksvariante mit weiteren Kräutern oder Früchten veredelt wird.

Gloria wird vollständig aus hochwertigen Bio-Zutaten produziert und ist frei von Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen.

Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l

3,10 € 3,10 € 3,10 €

fritz-limo apfel-kirsch-holunderlimonade fritz-limo orangenlimonade fritz-limo zitronenlimonade

Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l

3,10 € 3,10 € 3,10 €

fritz-spritz bio-apfelsaftschorle fritz-spritz bio-rhabarbersaftschorle

Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l

3,50 € 3,50 €

fritz-mate

Fl. 0,33 l

3,10 €

LemonAID Blutorange LemonAID Maracuja

Fl. 0,33 l Fl. 0,33 l

3,50 € 3,50 €

0,2 l 0,2 l 0,2 l

2,90 € 2,90 € 2,90 €

von Thomas Henry ... Ginger Ale ... Tonic Water ... Bitter Lemon

KAFFEE & TEE

SÄFTE 0,2 l 0,2 l

2,70 € 2,70 €

Veltins Pilsener - vom Fass -

Veltins Pilsener - alkoholfrei -

0,2 l 0,3 l Fl. 0,33 l

2,20 € 3,00 € 3,00 €

Maisel´s Hefeweizen Maisel´s Hefeweizen - alkoholfrei - Veltins Malzbier

0,5 l 0,5 l Fl. 0,33 l

3,80 € 3,80 € 2,80 €

Orangensaft Apfelsaft

fritz-kola fritz-kola zuckerfrei mischmasch kola-orangen-limonade

BIERE

Café Crème 2,40 € Cappuccino 2,80 € Latte Macchiato 3,20 € Espresso 2,10 € Doppelter Espresso 2,90 € Espresso Macchiato 2,40 € ... Flavour + 0,50 € Kännchen Kaffee

4,50 €

Tasse Keo Tee (versch. Sorten) Kännchen Keo Tee (versch. Sorten)

2,60 € 4,70 €

Glas Kakao

3,70 €

WEIN, GIN & PRICKELNDES & MEHR APERITIFS

SCHAUMWEINE & C H A M PA G N E R Hugo 5,50 € Aperol Spritz Sherry Fino 0,05 l Sherry Medium 0,05 l Martini Bianco 0,05 l Pastis 51 0,05 l Lillet 0,05 l Campari 0,05 l

5,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 3,50 € 3,00 €

BRÄNDE Schladerer Mirabelle Schladerer Williams-Birne Birkenhof Haselnussgeist

G R A P PA

0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l

3,50 € 3,50 € 4,50 € 3,50 €

DIGESTIF Ramazzotti Averna Baileys Malteser Alter Hullmann

0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l

2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 €

G I N T O N I C mit Thomas Henry Tonic Bombay Sapphire Tanqueray Ten Hendricks Sünner Gin Köln Monkey 47 Gin Mare Als Beilage zum Gin: Oliven / Limone / Orange / Gurke / Rosmarin

0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

6,90 € 6,90 € 8,00 € 7,50 € 8,50 € 8,50 €

Prosecco Spumante La Riva dei Frati, Frizzante

Glas 0,1 l

4,90 €

Taittinger Champagner Brut Reserve

Glas 0,1 l Fl. 0,375 l

9,50 € 34,50 €

Traubensecco Alkoholfrei Weingut Raumland

Glas 0,1 l

4,90 €

Schmitz Brasserie Hauswein 2016 Chardonnay Le Jade Cave de Pomerols, trocken

Glas 0,2 l

5,90 €

2015 Weißburgunder Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

Glas 0,2 l

6,40 €

2015 Grauburgunder Markus Schneider, Pfalz

Glas 0,2 l

6,90 €

Weißweinschorle

Glas 0,2 l

4,50 €

Glas 0,2 l

5,90 €

Glas 0,2 l

7,90 €

WEISS, OFFEN

R O T, O F F E N Schmitz Brasserie Hauswein 2013 Le Cheval du Rhône, Côtes du Rhône 2014 Schneider Ursprung Markus Schneider, Pfalz

FLASCHENWEINE WEISSWEINE

ROT WEINE

ITALIEN

DEUTSCHLAND

Lugana DOC Weingut Azienda Marangona, Gardasee

Fl. 0,75 l

29,50 €

SPANIEN Albarino Pazo do Mar Expresion, Spanien

Fl. 0,75 l

26,50 €

Fl. 0,75 l

26,50 €

Fl. 0,75 l

32,50 €

DEUTSCHLAND Scheurebe Weingut Wittmann, Rheinhessen

Fl. 0,75 l

29,50 €

Fl. 0,75 l

24,50 €

ITALIEN

FRANKREICH Pinot Blanc Maison Trimbach, Elsass

Spätburgunder Weingut Holger Koch, Baden

Terre di Montelusa Brindisi Terre di Montelusa, Puglia

Giro Primitivo Fl. 0,75 l 34,50 € Farnese Fantini, Apulien Wir haben lange nach dem passenden Primitivo gesucht, der Dichte und Finesse in guter Harmonie verbindet. Wir denken Ihn mit dem Giro gefunden zu haben!

Nebbiolo Cascina Luisin, Barbaresco

Fl. 0,75 l

34,50 €

Fl. 0,75 l

27,50 €

AUSTRALIEN ÖSTERREICH Grüner Veltliner Donaulöss Fritsch, Wagram

Fl. 0,75 l

29,50 €

Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Penfolds

Die aktuellen Jahrgänge unserer Weine er fragen Sie bitte beim Ser vice.

NEUSEELAND Sauvignon Blanc Matua, Marlborough

Inh.: Michael Schmitz e.Kfm. · Herbartgang 23 · 26122 Oldenburg

Fl. 0,75 l

29,50 €

U N S E R E M I TA R B E I T E R W E R D E N AU S G E S TAT T E T V O N