Pour une contamination positive à l'ère de l'Anthropocène, le site de l'Hôtel Dieu met l'accent sur un élément regroupant tous les domaines nécessaires pour créer un hôtel de luxe : le champignon. Que ce soit de la brique, du cuir, en cosmétique ou en gastronomie, le champignon se retrouve en son apogée pour tous les goûts. Au travers d'une promenade architecturale, l'intention est d'exprimer le champignon par l'architecture, le design, le mobilier, les couleurs, les matériaux. Aux allures de propagation et de matériaux bruts tels que la pierre et la terre -on doit au champignon d'avoir transformé la planète de pierre en terre pour donner la Terre- cet hôtel de luxe propose un univers expérimental et singulier.