Exquisit 2012

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Wirtschaft St.Pelagius St.Pelagiberg TG

Verwöhnen in gepflegter Atmosphäre Das Ehepaar Brander betreibt in St.Pelagiberg im Kanton Thurgau ihr Gourmetrestaurant, das seit Jahren mit 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet ist. Viele heimische Produkte fliessen in Branders Küche ein. Etwa zur Vorspeise: Mini-Ravioli mit Kalbfleischfüllung, Frischkäseterrine, Ochsenschwanzsulz auf Radieschen und ein Kürbissüppchen mit Ingwer. Dann Currysuppe mit Jakobsmuschel und Riesengarnele, als Hauptgang Lammrücken mit verschiedenen Gemüsen und zum Abschluss ein Rhabarberküchlein mit Himbeerund Limetten-Sauerrahm-Sorbet. Eine ausgezeichnete Weinkarte und der vollkommene Service durch Dragica Brander unterstreichen die hohe Qualität. Lassen Sie sich in neu gestalteter, ruhiger und gepflegter Atmosphäre erstklassig verwöhnen!

Wirtschaft St.Pelagius Ruedi & Dragica Brander St.Pelagibergstrasse 17 9225 St.Pelagiberg Tel. 071 433 14 34 info@pelagius.ch www.pelagius.ch Öffnungszeiten Sonntagabend, Montag und Dienstag geschlossen. Tischreservation erforderlich

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