Folletó Novembre2016 Madrid

Cocina de

GAMBA COCIDA GRANDE

(40 - 50 u/caja) • Caja 500 g.

• 1 kg = 12,98€

OFERTA

- 0,50 €

6,

49€

Antes: 6,99€

DESCONGELAR

Sugerencia de presentación

Y COMER

LOMO DE MERLUZA AUSTRAL PREMIUM • Pack 4 x 145 g.

• 1 kg = 15,50€

OFERTA

-1€

8,

99€

Antes: 9,99€

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

Especial

Origen

pescado

en la Sirena

Gran variedad Limpios y diferentes cortes (lomos, rodajas, filetes) Pagas por lo que comes Ultracongelación = Propiedades nutricionales intactas

Salmón de Noruega Bacalao de Islandia Sardinas, lubina y doradas del Mediterráneo Merluza Austral

Salud

+ de 3 veces/semana Pescados blancos y azules Proteínas, minerales y vitaminas

Consejos de descongelación y cocina

En la nevera en un recipiente con rejilla

30 MIN.

1 bolsa de preparado sopa pescado y marisco la Sirena - Media cucharadita de pimentón dulce la Sirena - Pimienta negra molida la Sirena - 150 g de láminas de pasta wonton o 200 g de pasta de lasaña fresca - 2 puerros medianos - 100 ml de nata líquida - 2 cucharadas (20 ml) de aceite de oliva - 1 cucharadita de mantequilla - Sal yodada - Cebollino (opcional) .

Cocinar al vapor, hervido o con salsa directamente congelado

Raviolis caseros de pescado y marisco

1. Limpia los puerros, córtalos en rodajas finas y lávalos en un colador bajo el grifo. Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande y rehoga los puerros tapados a fuego suave durante 12 minutos, añadiendo un par de cucharadas de agua de vez en cuando para que no se doren.

225 KCAL.

2. Agrega a la sartén el preparado para sopa de pescado y marisco directamente congelado, salpimienta y cocina 10 minutos más. Retira del fuego y escurre la mezcla reservando el jugo.

3. Hierve la pasta durante 1 minuto en agua hirviendo, escúrrela y refréscala en agua fría.

DIFICULTAD MEDIA

4. Dispón rectángulos de pasta sobre una superficie de trabajo, distribuye encima una cucharada de la mezcla preparada, dóblalos sobre sí mismos y sírvelos en los platos.

5. Hierve la nata con el jugo reservado, rectifica de sal y de pimienta y condimenta con una pizca de pimentón. Viértelo sobre los raviolis preparados, decora con unos tallos de cebollino y sirve bien caliente.

6. Consejo: las láminas de pasta wonton se pueden encontrar fácilmente en tiendas de cocina oriental. También puedes utilizar láminas de lasaña seca que hay que cocinar el tiempo indicado por el fabricante.

2

En agua fría cuando viene envasado al vacío

Sugerencia de presentación.

Preparado para sopa de pescado y marisco • Bolsa 500 g.

• 1 kg = 5,98€

2,

99 €

DIFICULTAD MEDIA

235 KCAL.

25 MIN.

400 g de sepia limpia extra la Sirena - 300 g de judía verde Bio la Sirena - 500 g de brécol Bio la Sirena - 200 g de guisantes Bio la Sirena - 3 dosis de ajo troceado la Sirena - 2 dosis de perejil troceado la Sirena - Mezcla 5 pimientas la Sirena - Un chorro de vino blanco la Sirena - Maicena - Aceite de oliva virgen extra - Sal fina.

Menestra Bio con sepia limpia extra 1. Descongela la sepia en un recipiente con rejilla dentro de la nevera.

2. Una vez descongelada, dórala por ambos lados en una cazuela con un poco de aceite.

3. Pon en la cazuela un poco de aceite, añade las dosis de ajo directamente congeladas y, posteriormente, las verduras directamente congeladas. Cúbrelo con agua, añade la sepia, da punto de sal y añade un chorrito de vino.

4. Deja cocer a fuego bajo hasta que las verduras estén tiernas.

5. Espesa con un poco de maicena, añade el perejil directamente congelado y salpimienta.

Mayonesa Unidad 220 ml.

1,00 € 1l= 4,55 €

Sepia limpia extra • kg.

OFERTA

-1€

9,

99€

Antes: 10,99€

Salsa ligera Unidad 320 ml.

1,49 € 1l= 4,66 €

Anillas de pota • Bolsa 425 g.

• 1 kg = 9,39€

OFERTA

- 0,

50 €

3,

99€

Antes: 4,49€

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

3

Lomo de merluza austral

a la sidra con almejas

1. Descongela los lomos de merluza en una fuente con rejilla en la nevera.

4 lomos de merluza austral Premium la Sirena - 300 g de almeja del Pacífico la Sirena - 400 g de rodajas de patata la Sirena - 300 g de cebolla juliana la Sirena - 1 dosis de ajo troceado la Sirena - 2 manzanas - 2 cucharadas de carne de pimiento choricero 1 vaso de sidra - 1 vaso de caldo de pescado - 3 cucharadas de aceite de oliva - Pimienta negra molida la Sirena - Sal yodada.

40 MIN.

La Sirena Chef

4. Incorpora las manzanas peladas y troceadas, la carne del pimiento, la sidra y el caldo de pescado y deja cocer a fuego medio 15 minutos. Retira del fuego, tritura con la batidora y cuela.

5. Coloca las patatas directamente congeladas en el fondo de una cazuela ancha, agrega la salsa preparada y lleva a ebullición.

6. Salpimenta los lomos de merluza, colócalos encima de las patatas junto con las almejas, tapa y cocina a fuego lento de 4-5 minutos.

DIFICULTAD BAJA

3. Cubre el fondo de una cazuela con el aceite, agrega el ajo y la cebolla directamente congelados y cocina a fuego medio 8 minutos.

380 KCAL.

2. Sumerge las almejas en agua fría hasta que se descongelen.

DIFICULTAD BAJA

258 KCAL.

20 MIN.

4 rodajas de salmón la Sirena - 600 g de verduras para wok oriental la Sirena - 2 de ajo troceado la Sirena - 8 cucharadas de salsa de soja la Sirena - 1 trocito de jengibre fresco (1 cm) - 1 cucharada de sésamo negro - Aceite de oliva - 1/2 limón.

Rodajas de salmón al vapor con verduras para wok 1. Dejar descongelar las rodajas de salmón en una fuente de rejilla en la nevera. Pelar el jengibre y picarlo.

2. Calentar el aceite en una sartén y saltear las verduras con el ajo directamente congelado durante 4-5 minutos. Condimentar con el jengibre y la salsa de soja y cocinar 1 minuto más removiendo.

3. Salpimentar las rodajas de salmón, rociarlas con el zumo de limón y cocinarlas al vapor durante 3-4 minutos.

4. Servir el salmón con la verdura y espolvorear con el sésamo.

4

Sugerencia de presentación.

La Sirena te cuida

Con la colaboración de la

La Sirena colabora con la FUNDACIÓN ESPAÑOLA DEL CORAZÓN con un doble objetivo: 1. Poner en marcha más campañas de prevención de las enfermedades cardiovasculares 2. Financiar la investigación cardiovascular

Merluza Es uno de los pescados más consumidos y también un aliado para la salud cardiovascular. Se trata de un pescado blanco o magro, rico en ácidos grasos omega-3 y que según un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), aporta importantes beneficios para la salud cardiovascular mejorando la tensión arterial diastólica, disminuyendo el perímetro de la cintura y reduciendo los niveles de colesterol LDL.

Salmón Es una de las formas más sencillas de administrar a nuestro organismo los apreciados ácidos grasos omega 3, proteínas saludables, vitaminas A, D, B2, B3, B6, B9 y B12, y minerales como el magnesio, el cinc y el yodo. 3 raciones de salmón a la semana aportan 3 gramos de omega-3, que es la cantidad que el cuerpo necesita para cubrir sus necesidades. Es un alimento rico en proteínas y pobre en grasa: 18 gramos de proteína y solo 4 de grasa por cada 100 gramos.

Lomo de merluza austral Premium

Tronquitos de merluza Basic

• Pack 4 x 145 g.

• 1 kg = 15,50€

• Bolsa 720 g.

• 1 kg = 4,15€

OFERTA

-1€

8,

99€

Antes: 9,99€

OFERTA

- 0,

50 €

2,

99€

Antes: 3,49€

Rodaja de salmón

Rodaja de merluza austral Premium

• kg.

• kg.

OFERTA

-2€

14,

99€

Antes: 16,99€

OFERTA

-1€

10,

99€

Antes: 11,99€

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

5

La Sirena Chef

DIFICULTAD BAJA

200 KCAL.

15 MIN.

350 g de cola pelada cruda de gambón austral la Sirena - 300 g de mezcla de setas silvestres Premium la Sirena - 300 g de brécol la Sirena - 4 cucharadas de salsa de soja la Sirena - 2 dosis de ajo troceado la Sirena - 1 trocito (1 cm) de jengibre fresco - 1 lima - 40 ml de aceite de oliva virgen extra - 4 ramitas de cilantro - Arroz basmati la Sirena (opcional).

Gambón austral al estilo oriental con setas silvestres y brécol

1. Descongela las colas de gambón en un recipiente con rejilla dentro de la nevera.

2. Cuece el brécol, directamente congelado, en agua hirviendo o al vapor durante 4 minutos, escúrrelo y refréscalo con agua fría.

Pela el jengibre y pícalo muy fino.

3. Calienta el aceite en un wok o una sartén grande y saltea las setas, directamente congeladas, a fuego muy fuerte durante 3-4 minutos. Añade los gambones, el ajo directamente congelado, el jengibre y el brécol, mézclalo y saltea durante 3 minutos más.

4. Finalmente, y sin dejar de remover, añade la salsa de soja, unas gotas de zumo de lima y un poco de cilantro picado.

200 g mejillón cocido Basic la Sirena - 600 g tronquitos de merluza Cabo Basic - 450 g corazón de alcachofa la Sirena - 2 dosis de ajo troceado la Sirena - 2 dosis de perejil troceado la Sirena - Pimienta negra molida la Sirena - 1 de vino blanco, 1 cucharada de harina - 3 cucharadas de aceite de oliva y sal yodada .

254 KCAL.

25 MIN.

5. Consejo: no es necesario condimentar con sal, ya que la salsa de soja le aporta la sal necesaria. Puedes convertir el plato en una comida completa, acompañándolo de un bol de arroz basmati.

con alcachofas

1. Deja descongelar la merluza y los mejillones en una fuente con rejilla en la nevera.

2. Calienta el aceite en una cazuela baja, añade el ajo directamente congelado, remueve para que se descongele y añade las alcachofas directamente congeladas. Espolvorea con la harina, rocía con el vino blanco y agrega un vaso y medio de agua.

DIFICULTAD BAJA 6

Cazuelita de pescado y mejillones

3. Deja cocer tapado durante 10 minutos hasta que las alcachofas estén descongeladas. Incorpora la merluza cortada en rodajas, los mejillones, el perejil directamente congelado, sal y pimienta, y cocina todo junto 5-6 minutos más. Rectifica de sal y sirve caliente.

Sugerencia de presentación.

Cocina de

Marisco

Mejillón cocido sin cáscara Basic

Caracoles de tierra • Bolsa 500 g.

• 1 kg = 5,98€

OFERTA

- 0,

50 €

• Bolsa 360 g.

2

a

2,

99€

-30%

Antes: 3,49€

1,

69 €

OFERTA

- 0,

50 €

5,

49€

Antes: 5,99€

Gamba pelada mediana

Varitas de surimi • Pack 500 g.

-30%

• kg.

1 bolsa: 2,49€ (6,92€/kg)

NUEVA RECETA

2a UNIDAD

UNIDAD

Almeja del Pacífico

1,

69 €

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

• Bolsa 360 g.

• 1 kg = 11,08€

OFERTA

-1€

3,

99€

Antes: 4,99€

Gambón austral grande (62 - 80 u/caja 2kg)

OFERTA

-2€ Caja 2 kg

9,

99€ /kg

19,99 €/ caja 2 kg Antes: 11,00€/kg (21,99€/caja 2 kg)

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

7

Cocina de

Para cocinar tus recetas

Verduras cultivadas bajo un sistema de producción agrícola que suprime la aplicación de insecticidas y fungicidas químicos

Judía plana troceada

Coliflor extra

Espinacas en porciones

• Bolsa 1kg.

• Bolsa 600 g.

• Bolsa 1 kg.

2a UNIDAD

-33%

0,

99 €

2a UNIDAD

-30%

0,

99 €

2a UNIDAD

-33%

1,19 €

1 bolsa: 1,49€ (1,49€/kg)

1 bolsa: 1,49€ (2,42€/kg)

1 bolsa: 1,79€ (1,79€/kg)

Alcachofa troceada

Pisto de verduras

Champiñón laminado

• Bolsa 450 g.

• Bolsa 600 g.

• Bolsa 600 g.

2a UNIDAD

-33%

2,

25 €

1 bolsa: 3,39€ (7,53€/kg)

2a UNIDAD

-33%

1,

65 €

1 bolsa: 2,49€ (4,15€/kg)

2a UNIDAD

-50%

1,39 €

1 bolsa: 2,79€ (4,65€/kg) Ketchup Unidad 370 g.

1,19 €

COMBINABLE

1 kg = 3,22 €

Menestra imperial o riojana

Pimientos tricolor

Mini hamburguesas

• Bolsa 600 g.

• Bolsa 450 g.

• Bolsa 300 g (11/u).

2a UNIDAD

-33%

0,

99 €

1 bolsa: 1,49€ (2,48€/kg)

8

Sugerencia de presentación.

2a UNIDAD

-30%

0,

69 €

1 bolsa: 0,99€ (2,20€/kg)

2a UNIDAD

-30%

1,39 €

1 bolsa: 1,99€ (6,63€/kg)

Para no perder el tiempo en la cocina COMBINABLE

Empanadillas de atún Basic

Buñuelos de bacalao

Croquetas de bacalao, jamón o pollo

• Bandeja 500 g.

• Bolsa 500 g.

• Bolsa 420 g.

0,

2a UNIDAD

75 €

-50%

1 bandeja: 1,49€ (2,98€/kg)

2a UNIDAD

-33%

1,

19 €

1 bolsa: 1,79€ (3,58€/kg)

2a UNIDAD

-30%

0,

69 €

1 bolsa: 0,99€ (2,36€/kg)

RECETA MEJORADA

Anillas de calamar a la andaluza Premium • kg.

OFERTA

-1€

11,

99€

Antes: 12,99€

Varitas de merluza

Pechuga villeroy

• Caja 300 g.

• Unidad 120 g.

2a UNIDAD

-30%

1,

39 €

1 caja: 1,99€ (6,63€/kg)

2a UNIDAD

-33%

0,

99 €

1 unidad: 1,49€ (12,42€/kg)

Salsa brava Unidad 220 ml.

1,00 € 1l= 4,55 €

NUEVO

Pechuga de pollo fileteada • Bolsa 600 g.

• 1 kg = 6,65€

3,

99 €

Patatas bravas

Figuritas de merluza Basic

• Bolsa 600 g.

• Bolsa 300 g.

2a UNIDAD

-30%

1,

09 €

1 bolsa: 1,59€ (2,65€/kg)

2a UNIDAD

-33%

0,99 €

1 bolsa: 1,49€ (4,97€/kg)

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

9

Cocina de

Para no perder el tiempo en la cocina

COMBINABLE

Cous cous con verduras o arroz al curry con pollo • Bolsa 600 g.

2a UNIDAD

-30%

2,

79 €

1 bolsa: 3,99€ (6,65€/kg)

COMBINABLE

Nidos de patata rellenos de jamón y queso

• Bolsa 600 g.

• Caja 2 unidades.

2a UNIDAD

-33%

1,

99 €

1 bolsa: 2,99€ (4,98€/kg)

Salteado mediterráneo o campestre

• Bolsa 400 - 450 g.

• Bolsa 600 g.

-30%

1,

1 bolsa: 1,99€ (4,98€/kg)

2a UNIDAD

-30%

1,

39 €

1 bolsa: 1,99€ (3,32€/kg)

Vieira de pescado y gambas

• Bandeja 300 - 350 g.

• 1 bandeja: 1,99€ (6,63€/kg).

• Unidad 130 g.

• 1 kg = 13,78€

3 x 4,

Bandejas

(5,54€/kg)

Sugerencia de presentación.

OFERTA

-10%

Lasaña de carne con bechamel y otras variedades • Bandeja 300 - 350 g.

• 1 bandeja: 1,99€ (6,63€/kg).

3 x 4,99 €

Bandejas

Capelletti, fettuccini, spaghetti o tallarines diferentes salsas

99 €

-50%

0,99 €

COMBINABLE

COMBINABLE

39 €

2a UNIDAD

1 caja: 1,99€ (12,44€/kg)

Salteado de espinacas con queso y otras variedades

2a UNIDAD

10

Arroz negro

1,

79€

Antes: 1,99€

(5,54€/kg)

Concha de carne de vieira • Unidad 150 g.

• 1 kg = 18,60€

2,

79 €

Alitas pollo barbacoa

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa

• Bolsa 400 g.

• Bandeja 400 g.

2a UNIDAD

-33%

1,

1,99 €

2a UNIDAD

99 €

-33%

1 bolsa: 2,99€ (7,48€/kg)

1 bandeja: 2,99€ (7,48€/kg)

COMBINABLE NUEVA RECETA

Pizza fina Ristorante diferentes variedades

Pizzicatos jamón y queso

• Caja 330 - 390 g.

• Caja 9 unidades.

2a UNIDAD

-50%

1,

2a UNIDAD

55 €

-50%

1 pizza: 3,15€ (9,55€/kg)

1,25 €

1 caja: 2,49€ (9,22€/kg)

Para un final dulce

Sirope de chocolate Unidad 300 g.

2,59 € 1 kg = 4,55 €

Tarta de queso con arándanos Sundae crunchy menta y chocolate y otros sabores • Unidad 140 ml.

00 € • 1 l = 7,14€

1,

• Caja 500 g.

• 1 kg = 10,98€

OFERTA

Lionesas de nata • Caja 350 g.

5,

49€

Antes:5,89€

2a UNIDAD

-33%

1,

99 €

1 caja: 2,99€ (8,54€/kg)

Mini coulant de chocolate Premium • Caja 8 unidades.

• 1 kg = 20,79€

OFERTA

-1€

4,

99€

Antes: 5,99€

Promociones y PVPs garantizados del 27/10/2016 al 09/11/2016.

11

OFERTAS de la SEMANA Rollitos primavera Basic

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

• Bolsa 200 g (4/u).

• Antes = 0,99 €

0,

• Bolsa 2 unidades.

• Antes = 0,99 €

79 €

OFERTA

-20%

OFERTA

-30%

3,95 €/kg

Lomos de bacalao Premium

• Bolsa 540 g.

• Antes = 9,99 €

8,

99 €

-1€

OFERTA

- 0, % -20

5,75 €/kg

Lenguado sin piel

• Pack 500 g (4/u).

• Antes = 9,99 €

OFERTA

0,

69 €

OFERTA

-1€

17,98 €/kg

8,

99 € 16,65 €/kg

Patas grandes de pulpo cocido

Calamar Boston

• Bolsa 300 g.

• Antes = 8,99 €

• Bolsa 450 g.

• Antes = 4,99 €

50 €

8,

49 €

OFERTA

- 0,

50 €

28,30 €/kg

Del 24 al 30 de octubre

4,

49 € 9,98 €/kg

Del 31 de octubre al 6 de noviembre

Sugerencia de presentación

MÁS DE 240 ESTABLECIMIENTOS A TU SERVICIO

La Sirena en MADRID: Madrid: Amor de Dios, 19 - 28014 • Andrés Mellado, 61 - 28015 • Arturo Soria, 333 - 28033 • Bolivia, 22 (esq. Colombia) - 28016 • C.C. Madrid 2 - La Vaguada Ginzo de Limia, s/n local B 16-17 - 28034 • Avda. Ciudad de Barcelona, 220- 28007 • Caramuel, 4 - 28011 • Condesa de Venadito, 12 - 28027 • Doctor Esquerdo, 142 - 28007 • Embajadores, 76 - 28012 • Encarnación del Pino , 2 - 28021 • Eraso, 12 - 28028 • Escalona, 86 - 28024 • Magallanes, 15 - 28015 • Fernando Díaz de Mendoza, 52 - 28019 • General Ricardos, 89 - 28019 • Avda. Guadalajara (esq. Pso. Ginebra) - 28022 • Hermosilla, 97 - 28006 • Hortaleza, 110 bajos - 28004 • José Mª Fernández Lanseros, 1 - 28017 • Julián Romea, 8 - 28003 • La Bañeza, 41 - 28035 • Avda. Logroño, 335 - 28042 • López de Hoyos, 158 - 28002 • Marcelo Usera, 142 - 28026 • Avda. Mediterráneo, 5 - 28007 • Narváez, 84 - 28009 • Pamplona, 63 - 28039 • Pso. de las Delicias, 95 - 28045 • Príncipe de Vergara, 71- 28006 • Príncipe de Vergara, 117 - 28002• Ponzano, 68 - 28003 • Quintana, 9 - 28008 • Reina Mercedes, 17 - 28020 • Reina Victoria, 4 - 28003 • Rufino Blanco, 31 - 28028 • Santa Engracia, 50 - 28010 • Sor Ángela de la Cruz, 27 -28020 • Vía Carpetana, 145 - 28047 Pozuelo: Avda. Europa, 25 - 28023 • Alcalá de Henares: Marqués de Alonso Martínez, 9 - 28804 Alcobendas: Marqués de Valdavia, 109 - 28100 Alcorcón: Inspector Juan Antonio Bueno esquina c/Libertad - 28924 Boadilla del Monte: Avda. Infante Don Luis, manzana 8 bis locales 3-6 - 28660 Collado Villalba: Costa Verde, 2 (esq. Cordel de Valladolid) - 28400 Fuenlabrada: Avda. de Europa, 2 - 28943 Getafe: C.C. Getafe III Plaza de Juan Carlos I, 1 locales 102-103 - 28905 Las Rozas: Real, 12-14 - 28231 Leganés: Rey Juan Carlos I, 24-28915 La Sirena en SEGOVIA: Pso. Conde de Sepúlveda, 3 - 40002 · La Sirena en C.A. VALENCIA: Vinaròs: C.Sant Francesc, 32 - 12500 · La Sirena a C.A ARAGÓN: Fraga. Avda. Madrid, 59 - 22520 La Sirena Alimentación Congelada S.L.U. – C/ Narváez, nº 82-84, 28009 MADRID

Reparte: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32

Consumidor 900 21 06 21 www.lasirena.es

TODAS LAS VENTAJAS ¡Disfrútalas ahora!

PVP’s válidos solo en establecimientos indicados.

Consulta la disponibilidad de estos productos en tu tienda la Sirena habitual.

www.facebook.com/laSirena http://twitter.com/laSirena www.youtube.com/lasirenaes http://instagram.com/lasirenaes

NUEVOS Talleres de cocina: Infórmate 900 21 06 21