TOMA UN CULÍN

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Toma un culín

Ó EDICIÓN ASTURIANA

¿Cómo representar l’asturianía nun paquete tabacu? Ta nidio, con botelles de sidre. Presentámosvos la edición especial p’Asturies de Ducados Rubio,

SIDRA VALLE DE PEÓN

DOP del Llagar Vallina. Collor mariellu paya, bon espalme, aguante y pegue finu. Arume llimpiu y afrutáu con matices cítricos. Tastu ácedu con llixeru amargu, bon secante. Fecho con mazana Durona de Tresali, Verdialona, Raxao, Carrió y Regona.

UN CULÍN CON MUNCHU ESTILU

Nel Archivu’l Muséu del Pueblu d’Asturies alcontramos a esti mozu tan elegante echando un culín nel Café Colasín, en Sotrondio, allá pel añu 1948. Atención a como escuquen dende tres de la barra y la cocina.

L’HOME DE CORCHU

Seique l’echaor seya 100% de Peñón ya’l nunmechisques de Trabanco, la que tienen en la Sidrería La Escondida, en Xixón, ye la Sidra

Viuda de Angelón. HUMOR SIDRERU

En la Sidrería Asturias (Xixón) alcontramos na menos qu’a Telva y Pinón, botella en man, Telva y Pinón, botella en man, afalándonos a cellebrar el fin de afalándonos a cellebrar el fin de les penuries con unes de sidre. les penuries con unes de sidre. Habrá que face-yos casu...

PORTIELLA DE RESTALLU

Les referencies sidreres alcuéntrense perdayuri n’Asturies. Nesti casu, na portiella que preslla’l pasu a un prau, al pie del Llagar d’Estrada, en Nava, representa una botella echando un culín.

CONTRASTES

Eduardo López Casado espeyó nesti cuadru, espuestu na Sidrería El Ancla (Ribeseya) el contraste pente la collorida Asturies y la seca España, perros frente osos, uva versus mazana.