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“A lo largo de su extensa historia la sidra ha pasado por todo tipo de avatares y ha salido adelante”
L’enólogu José Antonio Norniella.
El enólogo y asesor técnico de llagares, José Antonio Norniella, pronunció una conferencia sobre la COVID-19 y su impacto en la cadena de la sidra asturiana, abordando los principales problemas a los que se han enfrentado durante la pandemia cosecheros, llagareros, hosteleros y consumidores 199
