Las Hojas del Pilar

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ENTRE GA N°38

[ Re ce tas]

Spaguettis con atún Fácil , nutritivo y rápido.. que mas ?

Ingredientes 1 cda de aceite de oliva, 1 cebolla, sal y pimienta, a gusto, 100 grs de atún en aceite, 500 grs de tomates 20 aceitunas verdes, 400 grs de spaguettis

Preparación Poner el aceite en una cacerola y rehogar allí la cebolla picada

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Salpimentar, añadir el atún desmenuzado con parte de su aceite; agregar el tomate, pelado y sin semillas, cortado en cubos bien pequeños y dejar cocinando a fuego suave por 20 minutos Por otro lado, en abundante agua con sal hervir los spaguettis al dente y cuando estén cocidos, escurrirlos, disponerlos en una fuente, verter sobre ellos la salsa y al final espolvorear todo con las aceitunas descarozadas y picadas.


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