Nr.6 - Juli/August 2016.

MEDLEMSBLAD FOR DANMARKS PØLSEHANDLERFORENING NR. 6 | JULI/AUGUST 2016 | ÅRGANG 50

4 MANDEN MED PØLSEVOGNEN Pølser med brød er en del af dansk kultur og den skal vi holde fast i.

6

20

MORTEN SPISTE 10 HOTDOGS PÅ ET KVARTER

ZLATAN FÅR SUPERTILBUD

Traditionen tro har Steff-Houlberg i maj måned at fundet vinderen af DM i hotdogs.

Den svenske fodbildspiller Zlatan Ibrahimovic er på vej til ny storklub???

Surt vejr …?

Med syltet grønt og det klassiske tilbehør bli’r livet aldrig surt i pølsevognens læ!

Gi’ dine kunder det, de glæder sig til – du får det hele fra Orkla Foods Danmark.

Så husk at få det sure med, når du bestiller det søde og det stærke.

Alt hvad du skal bruge Orkla Foods Danmark har alle de mærkevarer, som gør livet let for dig og lækkert for dine kunder. Her får du alle mulighederne på ét sted.

Syltet grønt – Sennep & dressing – Salat & topping – Side dishes – Saucer – Frugt & bær – Seafood

Få 2 meget mere inspiration til alle vores produkter på www.orklafoods.dk/foodservice

Foodservice Hørsvinget 1-3 DK-2630 Taastrup www.orklafoods.dk

Pølsen nr. 6 - 2016

indhold Orkla Foods Danmark......................... 2 Manden med pølsevognen................ 4 Gøl/Tulip .............................................. 5

WWW.POELSEHANDLERFORENINGEN.DK

Morten spiste 10 hotdogs.................. 6 Faxe Kondi .......................................... 7

Distribution Post Danmark

Opslagstavlen ..................................... 8

Deadline for næste nr.

7. september. Se også side 8.

Ny Knaberpølsevogn i Aalestrup....... 10

Grillbarer og cafeterier, der handler med pølser, er også velkomne i foreningen.

Strandkirke er klar til Sankthans........ 12

Webmaster Lars Just Nielsen Mobil 40 73 12 12 larsjust@gmail.com Layout og tryk Kindly.dk

Hjemmeside........................................ 9 Sultne tyve stjal fra pølsevogn........... 11 Steff Houlberg..................................... 13 AB/BC Catering................................... 14 AB/BC Catering................................... 15 Lantmännen........................................ 16 OK Benzin............................................ 17 Carlsberg & representantskabsmøde. 18 Cocio.................................................... 19 Zlatan får supertilbud......................... 20 Pølsesnak til den store guldmedalje. 21 Grillhytten i Hobro er lukket efter voldsom brand.................................... 22 Pølsehandlerforeningen (kort)........... 23 Landsforeninger................................... 24

annoncepriser 1/1 side, 10 gange årligt.... KR. 2.500,- 1/1 side, 5 gange årligt...... KR. 2.750,- 1/1 side, 3 gange årligt...... KR. 3.000,1/1 side, 1 gange årligt...... KR. 3.500,1/2 side, 10 gange årligt.... KR. 1.250,- 1/2 side, 5 gange årligt...... KR. 1.375,- 1/2 side, 3 gange årligt...... KR. 1.500,1/2 side, 1 gange årligt...... KR. 1.750,Ekstra side, - 50% Priserne er pr. indrykning, excl. moms

Landsforeninger.................................. 25 Medlemsfordele.................................. 26 Indmeldelse......................................... 27

ME D L E M SB F OR L A D

DANMA PØLSEHANDRKS L FORENING ER-

MANDEN MED PØLSEVOGNEN Han har arbejdet i Hillerød siden 1997 – i de første år var han hos Slots Pizza og i Markedsgrillen – men gennem de sidste mange år har han været sin egen herre. Åbningstiden følger de øvrige forretningers åbningstid, og han langer alle de traditionelle pølser med brød og hamburgere med tilhørende Jolly Cola og Cocio over disken.

Fuldstændig som menuen i en traditionel dansk pølsevogn altid har dikteret det.

Pølser med brød er en del af den danske kultur, og den skal vi holde fast i. Det mener Mustafa, der på 13. år sælger sine lune pølser på Slotsgade i Hillerød.

Kendte ansigter Om sommeren kommer udenlandske turister forbi pølsevognen, for at smage den gode gammeldags pølse med brød, ketchup og sennep, som den er blevet solgt i Danmark, fra pølsevogne på gaden, i mere end et halvt århundrede. Mustafa har ikke helt så mange år på bagen som pølsemand. Han har 13 år helt præcis. Og i den periode har han opbygget en så tæt relation til sine kunder, at han ikke tøver med at kalde 90 pct. af dem for stamkunder.

”For denne pølsevogn bliver kørt helt traditionelt, uanset hvad andre i markedet finder på af fornyelser: Jeg vil ikke modernisere.” ”Pølsevognen er en gammel tradition. Den har handlet med de samme varer i masser af år, og sådan skal det fortsætte. Det er noget dansk, og det skal vi bibeholde som en del af den danske kultur,” siger han.

Nye fastfood-tilbud har alligevel ikke formået at slå en dansk klassiker helt af banen. Og den lokale pølsemand gør hvad han kan, for at holde fast i det gamle menukort.

Kilde: Hillerød Posten, 14. juni 2016

”Det er stadig en god forretning at sælge pølser, selv om der gennem årene er dukket alle mulige andre tilbud om fastfood op rundt omkring.

Sådan var det ikke, da jeg fik pølsevogn, men misforstå mig ikke, jeg er stadig tilfreds og glad for mit arbejde,” smiler Mustafa, der kun vil omtales ved fornavn.

4

Pølsen nr. 6 - 2016

vil du også være GØLFORHANDLER? En GØL pølse er en meget forkælet pølse. Den er lavet på gammeldags manér med mere kød end de fleste – og det kan smages!

Bliv forhandler af god smag og høj kvalitet Som Tulip forhandler får du en unik mulighed for at drage fordel af det stærke Tulip-mærke.

Du vil have Danmarks bedste fast food organisation og støtte bag dig. Kontakt os allerede i dag!

Vores konsulenter står klar til at hjælpe dig i gang med Danmarks stærkeste fast food-koncept.

HAR DU

GOD

Velkommen hos GØL fast food!

En GØL pølse er en meget forkælet pølse

SMAG?

Tulip Fast Food

Tulipvej 1 . 8940 Randers SV Serviceafdeling: TFC Fast Food A/S, Egegårdsvej 10, 4621 Gadstrup

Salgskonsulenter

Distrikt

Mobil

Jesper D. Jensen Palle Nielsen Henning Andersen Peter Mayn Andersen Brian Ragborg

Syd- og Sydvestsjælland, Lolland Falster, Sydlige Kbh. og Bornholm Nord- og Nordvestsjælland, Nordlige Kbh. Midt-, Vest- og Sønderjylland Østjylland, Århus og Fyn Nordjylland, Nordlige Østjylland og Djursland

2948 4285 2465 4082 4044 0503 2429 0379 2124 9753

MORTEN SPISTE 10 HOTDOGS PÅ ET KVARTER

– MEN VAR LANGT FRA DM-TITLEN Traditionen tro har Steff-Houlberg brugt maj måned på at finde vinderen af DM i hotdogs – hvem i Danmark kan spise flest på et kvarter.

Henrik Andersen, der ejer Havnens Pølsevogn – og nu også Torvets Pølsebod – i Grenaa, kunne overrække et gavekort på et weekendophold til den loka­le vinder, Morten Bregendahl, som mestrede at sætte ti hotdogs til livs på de 15 minutter.

Han var dog langt fra at kunne klare sig med det resultat, da de bedste i landet mødtes til DM-finale i Aalborg.

Den nu firedobbelte danmarksmester i hotdogspisning – elitesportsatleten Ruben Lemcke-Mikkelsen – slog sin egen rekord og satte alle konkurrenterne til vægs ved dette års brag af en finale. ”Hvordan jeg har det? Jeg er lidt sulten”. Ordene blev leveret med en smule åndenød, et par dybe bøvser og et skævt smil, da Ruben Lemcke-Mikkelsen netop havde afsluttet sin 42. – ja, toogfyrretyvende hotdog, til årets 15 minutter lange DM-finale i hotdogspisning. Kort forinden havde han med stor overbevisning, teknik og overskud sat den nye danmarksrekord, foran et stort og entusiastisk publikum under en skyfri himmel på Gammeltorv i Aalborg – og dermed vandt hotdog-atleten danmarksmesterskabet for fjerde gang i træk. ”Da jeg i de sidste minutter havde passeret 40 hotdogs, kunne jeg høre den store opbakning fra publikum, og det gav mig et ekstra kick. Jeg havde ikke drømt om at slå min tidligere rekord med 11 hotdogs – det er jo helt vildt”, fortæller hotdog6

kongen Ruben Lemcke-Mikkelsen fra Gistrup, der sidste år nåede 31 hotdogs.

Forud for finalen havde Ruben også sat sig på førstepladsen i de indledende kvalifikationsrunder, der blev afholdt på over 40 Steff ’s Place-pølsevogne over hele landet. Men Ruben var efterfulgt af et skarpt finalefelt bestående af blandt andet en danmarksmester i tarteletspisning fra Odense og en ægte konkurrencespiser-veteran fra Køge, så der var nerver på.

Ruben havde som mål at slå sin egen rekord på 31 hotdogs og forhåbentligt ønskemålet på 40, men i de sidste sekunder af konkurrencen fik den velspillende pølsestormester sneget sig op på hele 42 imponerende hotdogs, og så var rejsegavekortet på 20.000 kroner hjemme.

Andenpladsen gik til tarteletmesteren Emil Johannesson fra Odense, der spiste 28 hotdogs efter en flot kamp, mens tredjepladsen gik til det spændende talent David Khalaf fra Aalborg, der med 26 hotdogs også viser sig som et stort håb for den danske elitesport, hotdogspisning.

Steff Houlberg arrangerede DM i Hotdogspisning for femte gang, og som altid går hele overskuddet ubeskåret til et velgørende projekt. I år er det Idrætsforeningen for Handicappede i Aalborg, der kan nyde godt af en økonomisk saltvandsindsprøjtning.

Kilde: Line Dall - Foto: Privatfoto

Pølsen nr. 6 - 2016

Når der går sport i den facebook.dk/faxekondi

S G A L S O P LEN V A T

FØDSELSDAGE Kæld Thygesen Violvej 36 6650 Brørup kan fejre sin 70 års fødselsdag mandag den 11. juli 2016

Gitte Lindø Simonsen Poppelkrogen 2 9500 Hobro kan fejre sin 50 års fødselsdag torsdag den 28. juli 2016

Foreningen ønsker hjerteligt tillykke til alle fødselarerne.

KÆRE MEDLEM Rundt omkring i landet sker der altid noget nyt eller en hændelse vedr. stadeplads eller uheld - eller noget man kan lære af.

Din oplevelse kan måske hjælpe en kollega.

STØT VORES LEVERANDØRER – DE STØTTER OS!

DEADLINES FOR BLADET I 2016

8

BLAD NR.

UDKOMMER

MAT. DEADLINE

Nr. 7 september 2016

Uge 34

15. august 2016

Nr. 8 oktober 2016

Uge 39

15. september 2016

Nr. 9 november 2016

Uge 43

14. oktober 2016

Nr. 10 december 2016

Uge 47

15. november 2016 Pølsen nr. 6 - 2016

WWW.POELSEHANDLERFORENINGEN.DK Flere og flere brugere besøger hjemmesiden til at udvikle og synliggøre butikken.

Leverandørsamarbejdet med for­enin­gen har givet nye annoncører flere muligheder. ”Når du laver en annonce i bladet” kan du gratis

komme på hjemmesiden med produkt-nyhed, evt. diasshow.

Du kan også blive opdateret på nyheder og kampagner fra dine leverandører.

Du kan eventuelt også kontakte Lars på mobil 40 73 12 12.

Hvis du har nyheder eller billeder, du gerne vil dele med andre, kan de sendes til vores webmaster Lars Just Nielsen på larsjust@ gmail.com.

Registrér dig som bruger allerede i dag.

Pølsen nr. 6 - 2016

9

NY KNABERPØLSEVOGN ET STORT ØNSKE I AALESTRUP og det har været for usikkert at køre med den på en længere strækning.

Vognen er nødtørftigt blevet repareret, men det er et stort ønske at få en ny, der forhåbentligt kan være med til Knaberfestens jubilæum til næste år.

Overskuddet fra Knaberfesten går ubeskåret til Knaberfonden.

Knaberpølsevognen er populær alle steder den dukker op.

Igennem mange år har Knaberfestens pølsevogn været en del af festen. Den har været med til mange af aktiviteterne og er en væsentlig kilde til at skabe et overskud til Knaberfonden.

Det er den regerende Knaberkonge eller - dronning, der har råderet over vognen igennem året og mange af de tidligere Konger og Dronninger har været vidt omkring med pølsevognen.

Pølsevognen har været med til åbninger, receptioner, fødselsdage, jubilæer, koncerter, julemesser og mange andre festlige lejligheder.

Nabobyerne har også haft bud efter den, med eller uden ”fører”, og private har kunnet leje den på samme vilkår.

Men i de seneste år har pølsevognen ikke forladt Aalestrup, den har simpelthen været for nedslidt, 10

Midlerne herfra skal hvert år ubeskåret uddeles til ungdomsarbejdet inden for idræt og spejder i Aalestrup og omegn. Derfor er det ikke muligt for Knaberkomiteen at finansiere købet af en nypølse­ vogn.

Den afgående Knaberdronning, Rosa Nørskov, har gjort et stort arbejde for at være medvirkende til, at den kan blive erstattet og et af tiltagene var at søge Danske Bank om et beløb, som kunne være med til at finansiere en ny. Det ville Danske Bank gerne være med til og i forbindelse med Knaberfesten i år, kom filialdirektør Jeppe Pedersen med en check på 15.000 kr. som blev overdraget til Rosa Nørskov.

Så det er da en god begyndelse som Knaber­ komiteen glæder sig over og håber på, at andre også vil støtte op om for at få en ny flot Knaberpølse­vogn klar til næste års Knaberfest.

Kilde: Vesthimmerlands Avis, 25. maj 2016 Pølsen nr. 6 - 2016

LÆKKERSULTNE TYVE STJAL FRA PØLSEVOGN En pølsevogn ved Bold Rock i Bolderslev har været udsat for indbrud. Mange pølser blev stjålet.

Tyve brød ind i en pølsevogn, der stod på Stadionvej i Bolderslev i forbindelse med Bold Rock Musik­festival.

Her afmonterede tyvene først fronten til pølsevognen, hvorefter de stjal 5 kg grillmedister, 2,5 kg wienerpølser, flere kasser med pølsebrød, ketchup, sennep, remoulade og nogle is.

Det var Hans Peter Jensen, formand for festivalens styregruppe, der mødte synet af den ribbede pølse­ vogn.

– Det blev en træls afslutning på en ellers rigtig god weekend. De har næsten taget det hele fra pølsevognen, fortæller han.

Hans Peter Jensen var også tilstede på festivalpladsen natten til søndag, hvor tyveriet fandt sted.

– Da jeg var ved at lukke af omkring klokken 00.30

Pølsen nr. 6 - 2016

kom en hvid bil kørende ned mod pladsen. Jeg gik så hen mod bilen med en lommelygte i hånden for at høre, hvad personerne i bilen ville, men da jeg nærmede mig, kørte de væk, fortæller han.

Den hvide bil kørte efterfølgende frem og tilbage ved festivalpladsen, husker Hans Peter Jensen.

– Efter jeg kørte vores kasserer hjem, kørte jeg tilbage for at se, om alt var OK. Jeg bemærkede ikke noget, men næste morgen så jeg, at de var brudt ind i pølsevognen, siger han.

Episoden er nu anmeldt til politiet, men Hans Peter Jensen regner ikke med, at der sker noget yderligere.

– Vi tager det bare med et smil. Pølsevognen vender stærkt tilbage næste år.

Det får os da til at overveje at tilknytte en nattevagt.

Men det skal jo være på frivillig basis.

Hans Peter Jensen, formand for styregruppen.

Kilde: Jydske Vestkysten, 25. maj 2016

11

STRANDKIRKE ER KLAR TIL SANKT HANS AFTEN

Torsdag den 23. juni fejredes Sankt Hans Aften i Karlslunde Strandkirke på Karlslunde Mosevej 3 med mulighed for køb af pølser og drikkevarer fra klokken 18.30.

Denne gang foregik salget fra en ” Harry’s Place” pølsevogn, som var placeret foran Strandkirken.

Her solgtes der pølser, bøfsandwich og fadøl, som man kunne tage med ind og nyde i kirkens lokaler, hvor der ligeledes blev solgt sodavand og vin.

Omkring klokken 19.30 havde Karlslunde Strandkirke arrangeret underholdning for børn i form af leg og sjov.

Derudover var der musikalsk stemning fra et stort gospelkor, og der var båltale af kirkens ene præst Jesper Oehlenschläger. Fællessang af Midsommervisen samt naturligvis et stort sankthans-bål er en selvfølge på denne årligt tilbagevendende begivenhed.

Kilde: Sydkysten, 14. juni 2016 12

Pølsen nr. 6 - 2016

PÅ RIV UD OPS OG LAG GE STA M VLE N

DANMARKS MEST KENDTE PØLSEMÆRKE

Med en forhandleraftale gennem Steff-Houlberg opnår du mange fordele: »

Et bredt pølsesortiment

- med både klassikere og spændende nyheder

» Levering af maskiner og udstyr » Gode råd og vejledning i effektivt salg » Gratis markedsføring - landsdækkende kampagneaktiviteter og gratis plakater » Profilbeklædning og emballage » Let og hurtig varebestilling

Vil du vide mere? Så kontakt din lokale Steff-Houlberg konsulent!

Salgskonsulenter: Michael Kristensen, Nordsjælland, København og Bornholm Svend Hald Laursen, Syd-, Midt- og Vestsjælland � � � � � � Kenneth Bjerregaard, Nord- og Vestjylland � � � � � � � � � Jan Pind, Midt- og Østjylland � � � � � � � � � � � � � � � � Tommy Rasmussen, Sydjylland og Fyn � � � � � � � � � � �

� � � � �

� � � � �

24 29 03 84 24 69 32 49 24 69 32 16 40 44 05 10 24 29 03 38

Service-afdeling: TFC Fast Food A/S, Egegårdsvej 10, 4621 Gadstrup � � � � � � � 89 10 52 60

April 2016 Pølsen nr. 6 - 2016

- som pølser skal smage

13 13

Hvor finder nyeste Hvor finder dudu dede nyeste varer markedet inspiration varer påpå markedet ogog inspiration spændende retter? til til spændende retter?

Besøg Catershare på abcatering.dk ellereller bccatering.dk Besøg Catershare på abcatering.dk bccatering.dk

Prøvnoget nogetnyt nytmed med Prøv ABCatering Catering&& AB BCCatering Catering BC Saftig burger i Saftig burger i fuldkornsburgerbolle m. fuldkornsburgerbolle m. burgeragurker rødkål,rødkål, burgeragurker og chiliketchup. power chiliketchup. og power

Frankfur Frankfur ter i groft ter i groft pølsebrøpølsebrø d med d med rødkål, agurker rødkål, agurker og og power chiliketc power chiliketc hup. hup.

PowerPower hotdoghotdog

Frankfurter i groft pølsebrød Frankfurter i groft pølsebrød med rødkål, agurker og med rødkål, agurker og power chiliketchup. power chiliketchup.

PowerPower burgerburger

Saftig bøf i fuldkornsburgerbolle Saftig bøf i fuldkornsburgerbolle med rødkål, burgeragurker og power chiliketchup. med rødkål, burgeragurker og power chiliketchup.

Spørg din din konsulent efter A4-SKILTE Spørg konsulent efter A4-SKILTE Bestil råvarerne hos hos AB Catering og BC Bestil råvarerne AB Catering ogCatering BC Catering 0643 Houlburger Super, 100Super, g, 100 g, 0643 Houlburger 0342 Pølse, LillePølse, KlausLille frankfurter, 125 g 125 g 0342 Klaus frankfurter, 83127 Pølse, LillePølse, KlausLille Klaus 83127 53073 Power Chiliketchup, 6 stk á 900 g á 900 g 53073 Power Chiliketchup, 6 stk

5097 Burgeragurker, 1 ds á 4300 g á 4300 g 5097 Burgeragurker, 1 ds 5085 Herregårdsrødkål, 1 sp á 5 kg1 sp á 5 kg 5085 Herregårdsrødkål, 8030380580303805 Grove pølsebrød løsbagt, skåret, 40 gskåret, (12x10 ) Grove pølsebrød løsbagt, 40stk g (12x10 stk ) 8030253480302534 Fuldkornsburgerbolle, 80 g (2x15 stk ) Fuldkornsburgerbolle, 80 g (2x15 stk )

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS

BURGER Supreme

SKAB DIN EGEN

burgersucces!

SCHULST AD BAKE RY SOLU TIONS

BURGER Supreme

NYT NYT NY T

SLIDERS SPECIAL EDITION

Schulstad Bakery Solutions har alt, hvad du har brug for - og mere! Bliv inspireret i vores folder, og udvid dit menukort i forhold til dine kunders ønsker. Du kan f.eks. vælge at tilbyde traditionelt fyld eller give burgeren en helt anden karakter med nyt.

Brug det nye fyld til både burgere og hotdogs. Mulighederne er mange.

BLI V I N S P I R E R E T O G S E V O R E S U D VA L G I F O L D E R E N . D E T E N E S T E D U S K A L G Ø R E E R AT S C A N N E QR-KODEN. S C H U L S TA D B A K E RY S O L U T I O N S . D K

Få et OK Benzinkort og støt Danmarks Pølsehandlerforening hver gang du tanker

Få et OK Benzinkort med en sponsoraftale, så støtter du Danmarks Pølsehandlerforening med 6 øre, hver gang du tanker benzin eller diesel.

Første gang du har tanket 500 liter, får Danmarks Pølsehandlerforening en ekstra bonus på 250 kr. Det koster dig ikke ekstra – OK betaler hele beløbet.

Har du et OK Benzinkort i forvejen, kan du også få det tilknyttet en sponsoraftale.

Bestil et OK Benzinkort med sponsoraftale på www.ok.dk

Vælg din

favorit

Vælg din

‘Coca-Cola’ and the design of the ‘Coca-Cola Contour Bottle’ are registered trademarks of The Coca-Cola Company. ©2015 The Coca-Cola Company.

favorit EKSTRAORDINÆRT REPRÆSENTANTSKABSMØDE ‘Coca-Cola’ and the design of the ‘Coca-Cola Contour Bottle’ are registered trademarks of The Coca-Cola Company. ©2015 The Coca-Cola Company.

Søndag d. 4. september 2016 Kl. 11.00 på Auning Kro, Torvegade 12, 8963 Auning.

Dagsorden 1. Valg af dirigent.

2. Godkendelse af indkaldelsen.

3. Landsforeningens fremtid.

4. Amternes fremtid.

5. Valg af Landsformand.

6. Valg af Næstformand til Landsforeningen.

7. Valg af bestyrelse til evt. Ny Landsforening.

8. Årsmøde/Repræsentantskabsmøde 2017.

9. Eventuelt.

18

Forslag til behandling på Repræsentant­ skabsmødet skal være Mogens Lassen i hænde senest 1. august 2016.

P.B.V. Mogens Lassen.

Pølsen nr. 6 - 2016

KUN 3 NATURLIGE INGREDIENSER.

MÆLK, SUKKER OG KAKAO. INTET ANDET. Besøg Cocio’s webshop!

webshop.cocio.dk ot POS? Mangler du’sfwleb shop!

Besøg Cocio

, ORGEN GO MU. MEN

S materialer: vores flotte PO Her finder du mers, flag m.m. menuer, strea

e! dig ikke en kron – og det koster

shop.cocio.dk Bestil på: web deord: cocio Ko Login: cocio

NU.

SNUP EN ME

SNUP EN MENU.

?

ZLATAN FÅR SUPERTILBUD...

BERLIN: Den svenske fodboldspiller Zlatan Ibrahimovic er på vej til en storklub, skriver de internationale aviser.

Men en lille tysk klub, Rot-Weiss Oberhausen, der spiller i fjerde division, har givet Zlatan et imponerende bud – ikke i penge forstås, men i ære og glans, hvis han vil spille for klubben i næste sæson.

De vil udråbe Oberhausen til et monarki og gøre Zlatan til konge.

20

Pølsevognene skal ikke længere sælge tysk bratwurst, men svensk korv (pølse), og det lokale bryggeri vil omdøbe sin pilsner til IbrahimovicPilsner. Og hvis det ikke er nok til at overtale den elegante fodboldspiller, så er den tyske klub klar til at udskifte siddepladserne på byens stadion med Ikea-møbler. Vi er forsigtige optimister, lyder det på klubbens hjemmeside.

Kilde: Morsø Folkeblad, 13. juni 2016

Pølsen nr. 6 - 2016

PØLSESNAK TIL DEN STORE GULDMEDALJE

Go’daw og velkommen!

Toni Larsen insisterer på, at det er en alvorlig sag at betjene sine kunder, og det skal gøres både venligt, ordentligt og professionelt – selv i en pølsebar.

Det indebærer en høflig hilsen hver gang, har han indskærpet sit personale.

finder ud af, hvor sultne de er, når de suser forbi på landevejen.

– Omsætningen stiger måned for måned. Det går kun én vej - opad, fortæller pølsemanden, som selv står bag disken, fra biksen åbner kl. 12, til de unge piger får fri fra skole.

Efter at have malet biler i alverdens kulører på adressen og kørt med aviser i en årrække, slog Toni Larsen sig sidste år på pølser, burgere og sodavand, og det har vist sig at være en god idé der på den gamle servicestation, lige udenfor Foldingbro, med en ubetalelig udsigt over Kongeådalen.

Han har fire ansatte i sit pølsebrød, som slukker og lukker hver aften ved ni-tiden, når de sidste kunder har tygget af.

Flertallet af kunder er gengangere fra byen og oplandet, men så er der også alle strejferne, der

– Torsdag til søndag er de bedste dage, men mandag er også god. Det er sådan set godt hver dag, afslører Toni Larsen, der selv foretrækker en stor, ristet medister, når han går kold.

Kilde: Jydske Vestkysten, 13. juni 2016

Pølsen nr. 6 - 2016

21

GRILLHYTTEN I HOBRO ER LUKKET EFTER VOLDSOM BRAND Der bliver ikke serveret pølser og burgere i et stykke tid på Brotorvet i Hobro, efter der udbrød brand i Grillhytten ved et-tiden natten til torsdag d. 19. maj.

Branden opstod i en affaldscontainer, der stod op ad Grillhyttens bagside. ”Ilden fik fat i taget og gik ind igennem et vindue.

Der var relativt godt gang i den, da vi kom derud.” siger indsatsleder ved Nordjyllands Beredskab i Hobro, Allan Frisk.

Slukningsarbejdet tog mere end to timer.

22

”De seneste meldinger går på, at der var sat ild til affaldscontaineren og at branden er påsat:” tilføjer Allan Frisk.

På Grillhyttens Facebookside skriver ejerne, at grillrestauranten holder lukket på ubestemt tid på grund af den voldsomme brand.

Grillhytten vil blive fjernet fra dens plads hurtigst muligt, den er ubrugelig, som den er nu.

Kilde: Amtsavisen Foto: Privatfoto Pølsen nr. 6 - 2016

PØLSEHANDLERFORENINGEN VELKOMMEN TIL: Jørgen Andersen Kragelund Tværvej 38 8600 Silkeborg.

BORNHOLM

NORDJYLLAND

VESTJYLLAND

ØSTJYLLAND, FYN

SJÆLLAND, LOLLAND FALSTER, MØN

SØNDERJYLLAND

Pølsen nr. 5 6 - 2016

23

LOKALFORENINGER Foreningen af Pølseforhandlere i Nordjylland Mogens Lassen, formand Nordstjernevej 8, 9900 Frederikshavn Mobil: 20 14 00 75 mogens@mogenslassen.dk

Foreningen af Pølseforhandlere i Sønderjylland Ingrid Stockmarr, formand Nygade 30, 6330 Padborg Tlf.: 74671789 Mail: ingrid.stockmarr@c.dk

Helle Poulsen, bestyrelsesmedlem Abildgårdsvej 16, 9900 Frederikshavn Tlf: 98 43 48 99, mobil: 40 57 48 99 helle@frederikshavnergrillen.dk

Christian Paulsen, næstformand Bylderup Bov Bygade 34 6372 Bylderup Bov Tlf. 74 76 21 09, mobil 40 13 31 26 kino-bar@post.tele.dk

Lisbeth Hansen, sekretær Mejlingvej 65, 9900 Frederikshavn Mobil: 22 44 43 19 mejlingudlejning@mail.dk Gert Jørgensen, suppleant Ternevej 38, 7900 Nykøbing Mors Mobil: 40 36 15 33 gertbj@hotmail.com Poul Poulsen, suppleant Abildgårdsvej 16, 9900 Frederikshavn Tlf: 98 43 48 99, mobil: 40 54 03 93 poul@frederikshavnergrillen.dk Foreningen af Pølseforhandlere på Bornholm Kim Ole Jørgensen, formand Lille Mortensgade 1 B, 3700 Rønne Tlf. 56 92 22 30, mobil. 61 34 68 77 helligpeder@live.dk

Bent Ove Ley, kasserer Skovvangen 4, 6360 Tinglev Tlf. 74 64 27 88 Per Wulff Brunbjergvej 71, Løjt. Kirkeby 6200 Åbenrå Tlf. 74617051, Tlf. forr. 74662100 Mobil. 23258671 p.wulffman@gmail.com Randi Karlsen Frøslevvej 39 6330 Padborg Tlf. 21 75 00 45 Karin Bork Jeckel Bylderup-Bov Bygade 34B 6372 Bylderup-Bov Tlf. 23 88 63 72

Jette Marker, kasserer Jordbærdalen 8, 3700 Rønne Tlf. 56 95 86 15, mobil. 29 47 86 15 aakirkebygrill@gmail.com John Sjøstrøm, sekretær Askeløkken 32, 3700 Rønne Tlf. 56 95 47 77 karenogjohn@mail.tele.dk

24

Pølsen nr. 6 - 2016

LOKALFORENINGER Foreningen af Pølseforhandlere i Østjylland / Fyn Jesper Rønning, formand Lombjergevej 2A, 5750 Ringe Tlf. 62623233, mobil. 51255503 ringe@tuliptimeout.dk Niels Jørgen Jørgensen Rundingen 20, 8700 Horsens Tlf. 75 64 30 57, mobil 40 10 42 62 neller@neller.dk Knud Christensen Skolesvinget 58, 8700 Horsens Tlf. 75 62 90 88 Foreningen af Pølseforhandlere på Sjælland, Lolland Falster og Møn Tine Fogh Spurvehøjvej 25 st. th., 2650 Hvidovre Mobil 22 84 37 63

Foreningen af Pølseforhandlere i Vestjylland Kæld Thygesen, formand Violvej 36, 6650 Brørup Mobil 22 54 63 85 hotdogmanden@stofanet.dk Benny Worm Larsen, kasserer Fyrbakken 16, st.th, 6710 Esbjerg V Tlf. 51 90 90 38 erik@meyer-hansen.dk Bjarne Jensen Østerbro 2, 6933 Kibæk Mobil 23 90 55 04 Niels Henning Nielsen Lykkegårdshave 67, 6000 Kolding Tlf. 41 61 58 78 Christa Jensen, suppleant Vester-Bækvej 24, Sig., 6800 Varde Tlf. 75 26 46 35

Kim Lynggaard Erantisvej 7, 4760 Vordingborg

HOVEDBESTYRELSEN Ingrid Stockmarr Tlf.: 74671789 ingrid.stockmarr@c.dk Jesper Rønning Tlf. 62623233 Mobil. 51255503 ringe@tuliptimeout.dk Kæld Thygesen, Mobil 22 54 63 85 hotdogmanden@stofanet.dk Pølsen nr. 6 - 2016

Lars Just Nielsen, kasserer for landsforeningen Mobil 40 73 12 12 larsjust@gmail.com Kim Ole Jørgensen Mobil 61 34 68 77 helligpeder@live.dk Mogens Lassen Mobil: 20 14 00 75 mogens@mogenslassen.dk 25

MEDLEMSFORDELE

· Du får medlemsbladet ”pølsen” 10 gange om året · Du kan få gratis omtale på hjemmesiden · Du får medlemstilbud i bladet · Du får udbetalt begravelseshjælp · Du kan deltage i årsfesten for små penge · Du kan få advokatbistand · Du får socialt samvær med kolleger fra hele landet · Du kan kontakte formanden fra dit område

KONTINGENT · A-Medlem koster kr. 600,- om året (incl. begravelseshjælp) · B-Medlem koster kr. 400,- om året (incl. begravelseshjælp) 26

Pølsen nr. 6 - 2016

INDMELDELSE

FORRETNINGSNAVN

ADRESSE

POSTNR.

BY

TLF

E-MAIL

NAVN

PRIVATADRESSE

POSTNR.

BY

TLF

E-MAIL

FØDSELSDATO

UNDERSKRIFT

INDSENDES TIL KONTINGENTOPKRÆVER LARS JUST NIELSEN, PLANTAGEVEJ 9, 9500 HOBRO

Foreningen af Pølseforhandlere i Østjylland/Fyn Jesper Rønning, formand Lombjergevej 2A, 5750 Ringe Tlf. 62 62 32 33

Foreningen af Pølseforhandlere i Sønderjylland Ingrid Stockmarr, formand Nygade 30, 6330 Padborg Tlf.: 74671789

Foreningen af Pølseforhandlere på Bornholm Kim Ole Jørgensen, formand Lille Mortensgade 1 B, 3700 Rønne Mobil 61 34 68 77

Foreningen af Pølseforhandlere i Vestjylland Kæld Thygesen, formand Violvej 36, 6650 Brørup Mobil 22 54 63 85

Foreningen af Pølseforhandlere i Nordjylland Mogens Lassen, formand Nordstjernevej 8, 9900 Frederikshavn Mobil: 20 14 00 75

Pølsen nr. 6 - 2016

27