Carta Burguer 2016

LA PERLA

SUGERENCIAS • IRADOKIZUNAK 1/2 Pollo asado con bol de lechuga y patatas fritas

Oilasko erdia, katilukada letxugarekin eta patata frijituekin.

Paletilla ibérica, 100 grs.

Beso iberikoa.

Bocadillo: Jamón ibérico, tomate en rodajas y pimiento verde Ogitartekoa: Urdaiazpiko iberikoa, tomatea xerratan eta piper berdea.

Hamburguesa completa de pollo o ternera Hanburgesa osoa oilaskoarekin edo txahalarekin.

Sandwich cubano Sandwich kubatarra.

943 45 88 56 • www.la-perla.net

10,00 € 13,00 € 6,60 € 6,60 € 5,95 €

Raciones • Anoak

Hamburguesas • Hanburgesak

Rabas de calamar Txibierroak.

8,50 €

Sencilla: Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla frita y mayonesa Sinplea: Txahal-hanburgesa, letxuga, tomatea, tipula frijitua eta maionesa.

Patatas fritas Patata frijituak.

4,00 €

Queso: Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla frita, mayonesa y queso Gazta: Txahal-hanburgesa, letxuga, tomatea, tipula frijitua, maionesa eta gazta.

5,10 €

Patatas bravas o alioli Patata minak edo alioli.

4,50 €

Bacon: Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla frita, mayonesa y bacon Hirugiharra: Txahal-hanburgesa, letxuga, tomatea, tipula frijitua, hirugiharra eta maionesa.

5,10 €

Bacon-queso: Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla frita, mayonesa, bacon y queso Hirugiharra eta gazta: Txahal-hanburgesa, letxuga, tomatea, tipula frijitua, maionesa, hirugiharra eta gazta.

5,60 €

Pollo: Hamburguesa de pollo, lechuga, tomate, cebolla frita y mayonesa Oilaskoa: Oilasko-hanburgesa, letxuga, tomatea, tipula frijitua eta maionesa.

5,50 €

Vegetal: Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, cebolla frita y mayonesa Begetala: Hanburgesa begetala, letxuga, tomatea, tipula frijitua eta maionesa.

6,00 €

Croquetas de jamón (6) Urdaiazpiko-kroketak (6).

10,50 €

Alitas de pollo (12) Oilasko-hegalak.

8,20 €

Paletilla ibérica, 100 gramos Beso iberikoa, 100 gramo.

13,00 €

4,85 €

Completa: Hamburguesa de pollo o ternera, lechuga, tomate, mayonesa, cebolla frita, bacon, queso y huevo frito 6,60 € Osoa: Oilasko- edo Txahal-hanburgesa, letxuga, tomatea, maionesa, tipula frijitua, hirugiharra, gazta eta arrautza frijitua.

Ensaladas • Entsaladak Mixta: Lechuga y tomate del país, maíz, huevo cocido, espárrago y atún Mistoa: Bertako letxuga eta tomatea, artoa, arrautza egosia, zainzuria eta atuna.

Pasta: Mezclum de lechugas, pasta, aceituna verde y negra, maíz, tomate cherry, semillas tostadas (girasol y calabaza) y salsa rosa Pasta: Letxuga-mezcluma, pasta, oliba berdeak eta beltzak, artoa, cherry tomateak, hazi txigortuak (ekilorea eta kuia) eta saltsa arrosa.

10,50 €

10,50 €

César con pollo: Mezclum de lechugas, pollo frito, salsa César casera, bacon, huevo cocido, tomate cherry, crutons y queso parmesano 10,50 € Cesar oilaskoarekin: letxuga-mezcluma, oilasko frijitua, etxeko cesar saltsa, hirugiharra, arrautza egosia, cherry tomatea, ogi-txigorkiak eta gazta parmesanoa.

Salmón: Lechuga y tomate del país, maíz, espárragos, frutos secos variados y salmón ahumado Izokina: Bertako letxuga eta tomatea, artoa, zainzuriak, askotariko fruitu lehorrak eta izokin ketua.

Sandwiches • Sandwichak Mixto de jamón york y queso emmental Mistoa, urdaiazpiko egosia eta emmental gazta.

3,95 €

Cubano: Lechuga, tomate, mayonesa, jamón york, queso emmental y huevo frito

Kubatarra: Letxuga, tomatea, maionesa, urdaiazpiko egosia, emmental gazta eta arrautza frijitua.

5,95 €

Pollo: Pechuga de pollo, lechuga, tomate, mahonesa y cebolla frita Oilaskoa: Oilasko-bularkia, letxuga, tomatea, maionesa eta tipula frijitua.

5,20 €

Atún: Pan integral, atún, maíz, pimiento verde, cebolla frita y mayonesa Atuna: Zahidun ogia, atuna, artoa, piper berdea, tipula frijitua eta maionesa.

5,20 €

10,50 €

Pizzas Elaboración propia • Pizzak Guk eginaK

Bocadillos • Ogitartekoak

4 Quesos: Salsa de tomate, mezcla de 4 quesos (Gouda, mozzarella, cheddar y parmesano) y orégano 4 Gazta: Tomate-saltsa, 4 gazta (Gouda, mozzarella, cheddar eta parmesanoa) eta oreganoa.

9,95 €

Barbacoa Pollo: salsa de tomate, pollo, bacon, salsa barbacoa, queso mozzarella y orégano

Oilasko-barbakoa: Tomate-saltsa, oilaskoa, hirugiharra, barbakoa-saltsa, mozzarella gazta eta oreganoa.

9,95 €

Pesto: Rodajas de tomate, mozzarella y pesto Pesto: Tomate xerrak, mozzarella eta pesto.

9,95 €

Lomo con queso y pimientos rojos Solomoa gazta eta piper gorriekin.

6,00 €

Setas, queso y pimientos verdes Perretxikoak, gazta eta piper berdeak.

5,60 €

Bacon, queso y pimientos verdes Hirugiharra, gazta eta piper berdeak.

5,60 €

Mixto de jamón ibérico y queso Mistoa, urdaiazpiko iberikoa eta gazta.

6,50 €

Jamón ibérico, tomate en rodajas y pimiento verde Urdaiazpiko iberikoa, tomatea xerratan eta piper berdea.

6,60 €

Perrito caliente con salchicha ibérica, cebolla frita y salsa tártara Hot dog saltxitxa iberikoarekin, tipula frijituarekin eta saltsa tartariarrarekin.

Pollo, queso y alioli Oilaskoa, gazta eta aliolia.

6,00 €

1/2 Pollo asado con bol de lechuga y patatas fritas

Oilasko erdia, katilukada letxugarekin eta patata frijituekin.

Y ADEMÁS • ETA gainera

Por favor, soliciten su consumicion en la barra. Muchas gracias.

Mesedez, barran eskatu kontsumizioak. Eskerrik asko.

6,00 € 10,00 €