ENTRADAS
ESPECIALIDAD DE LA CASA
GALLINA AL HORNO 102.000
Acompañada de papá, yuca, arepa , plátano y guacamole
Sugerido para 4 personas
½ GALLINA AL HORNO 57.000
Acompañada de papá, yuca, arepa , plátano y guacamole
Sugerido para 2 personas
SANCOCHO DE GALLINA
SOPAS
Deliciosa sopa hecha en leña, acompañada de un cuarto de gallina, arroz y aguacate
CON PIERNA PERNIL 32,000
CON PECHUGA- ALA-COSTILLAR 28,500
SOPITA DE SANCOCHO 17.000
Deliciosa sopa hecha en leña con gallina desmechada, acompañada de arroz y aguacate
AJIACO CON GALLINA 28,500
Deliciosa sopa tradicional de Bogotá hecha en leña con gallina desmechada, acompañada de arroz y aguacate
CAZUELA DE FRIJOLES 30,000
Deliciosa cazuela de frijoles acompañado de 250 gr chicharrón, platanito maduro, arroz y aguacate
DE LA PARRILLA
PICADA LA PALMA 101,000
Media gallina, carne a la parrilla, lomo de cerdo, chorizo, morcilla, papa salada, plátano, arepa boyacense y guacamole
Sugerido para 4 personas
PARRILLADA PERSONAL 36.000
Carne a la parrilla, pechuga a la plancha, lomo de cerdo, chorizo, morcilla, papa salada, aguacate y arepa
COSTILLAS DE CERDO BBQ 35.000
400 gr de costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ acompañadas de papa sour cream y guacamole.
SOBREBARRIGA 34.000
Opción a la plancha o en salsa criolla acompañada de papa salada, arroz y guacamole
AcompañadasdepapaSaladayguacamole ARROZ
22.000
Arroz salteado con zuchini, cebolla, pimentón y proteína vegetal de soya HAMBURGUESA LA PALMA 25.000
Hamburguesa artesanal, queso mozzarella, tocineta, tomate, lechuga y salsa búrguer acompañada de papa francesa
PESCADOS
34.000
Trucha completa acompañada de patacón y ensalada FILETE
28.000
Deliciosa opción saludable, opcional al ajillo o con vegetales salteados acompañado de patacón y ensalada
BEBIDAS
