La Isla Magazine September 2019

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SEPTIEMBRE SEPTEMBER 2019

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VOLUME XXI | ISSUE 12

PRESIDENTE Y DIRECTOR

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Eric Esquivel

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Development & Marketing

Camilo Florido

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Camilo Florido 843.252.1461 camilo@laislamagazine.com Iris Sarria 912.228.9275 iris@laislamagazine.com SPECIAL COMMUNITY PARTNER

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Office Manager

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Special Contributors

Ismael Cala | Daniel Conrad Dr. José Guillermo García Murillo Bryan Neumann Sheriff’s Office, Jasper County FOTÓGRAFO

Photographer

Jorge Estremadoiro TRADUCTORES

Translators

Yanina Garrastegui-Sarli Bibiana Osorio EDITOR DE INGLÉS

English Editor

Amy Bredison Amanda Marie Oliveira Amanda Mancilla DISTRIBUCIÓN

Distributors

Matías Molina | Carolina Yañez Paula Vanegas | Iris Sarria Sonia Villegas

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andrea@laislamagazine.com COMUNICADOS DE PRENSA

Press Releases

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8 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

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34 50

22

CONTENIDO | CONTENT

12

EL EQUIPO | THE TEAM

14

LA CARTA | THE LETTER ¿CÓMO SE ORIGINÓ EL MES DE LA HERENCIA HISPANA? HOW DID HISPANIC HERITAGE MONTH ORIGINATE?

22

EDUCACIÓN | EDUCATION SER DUEÑO DE CASA ES POSIBLE BEING A HOME OWNER IS POSSIBLE

26

COMUNIDAD | COMMUNITY DEL SHERIFF DEL CONDADO DE JASPER: APLICACIONES DE CELULAR PELIGROSAS SHERIFF’S OFFICE, JASPER COUNTY: DANGEROUS CELLPHONE APPLICATIONS

30

SALUD| HEALTH LAS SIETE REGLAS MORALES UNIVERSALES | 7 UNIVERSAL MORAL RULES

34

CULTURA HISPANOS HACIENDO HISTORIA EN LOS ESTADOS UNIDOS

44

¿SABÍAS QUE? | DID YOU KNOW? DIA INTERNACIONAL DE LA PAZ | INTERNATIONAL DAY OF PEACE

46

CULTURA | CULTURE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO | THE INDEPENDENCE OF MEXICO

50

COMUNIDAD | COMMUNITY CARAS LOCALES, UN LEGADO DE DIVERSIDAD LOCAL FACES; A LEGACY OF DIVERSITY

60

OPINIÓN | OPINION LA HISTORIA DEL HORROR ESTADOUNIDENSE DEL MUNDO REAL THE REAL-WORLD AMERICAN HORROR STORY

62

68

AGENDA DE ACTIVIDADES | CALENDAR OF EVENTS

70

EMPLEOS | EMPLOYMENT

74

76

CLASIFICADOS | CLASSIFIEDS

MERCADO DE NEGOCIOS | MARKETPLACE

QUÉ RICO | DELICIOUS RECETAS | RECIPES

©2000-2019 E&F Publishing. La Isla is a registered trademark • All rights reserved • Published on Hilton Head Island by E & F Publishing, LLC • No part of this publication may be reproduced in any form or by any means without prior written consent of the publisher. Ads and designs displayed in La Isla Magazine are property of E&F Publishing unless provided “print ready” by the advertiser. The opinion of the writers & advertisers does not necessarily reflect the opinion of the magazine and its Publisher.

10 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

COVER: Pagina 56 | Page 56

SEPTIEMBRE| SEPTEMBER 2019 VOLUME XXI | ISSUE 12

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SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 11

EL EQUIPO | THE TEAM ¿Le gusta leer la revista La Isla? Si su respuesta es sí, entonces quiero contarle que yo la diseñe!

Mi nombre es Jessica Bonilla Garcia. Nací en Matamoros, Tamaulipas, México, pero mis trabajadores padres me trajeron a Hilton Head Island, SC a los cuatro años. ¡Entonces, lo adivinaron, soy DACA! He llamado a La Isla de Hilton Head mi hogar, y hoy trabajo para La Isla Magazine lo que puede ser muy irónico e incluso cómico o tal vez solo yo lo pienso así.

CA SI

•CONOC

E

En cuanto a mi educación, estudié en las escuelas públicas de Hilton Head desde la primaria hasta la preparatoria. Pero el fútbol era mi vida entera. Yo empecé jugando en el Island Rec SSICA Center hasta que por fin llegué E J a jugar para el equipo Varsity A de la preparatoria de Hilton Head. Mi vida de volviendo loca a mi mamá con tantas prácticas y partidos, ¡valió la pena cuando me ofrecieron una beca para jugar en el equipo de fútbol de Columbia College!

M EE T J ES

Ustedes de seguro se estarán preguntando, “Wow, ¿pero donde aparece el diseño gráfico?”

Cuando acepté la beca de fútbol, tuve la oportunidad de presentar mi portafolio de arte, ellos me ofrecieron una beca de arte y luego una beca académica por mis calificaciones. Entonces, por fin todos los dolores de cabeza que le causé a mi mamá fueron recompensados. Pero ¿cómo fui al College si soy DACA? Yo fui a un College privado de artes liberales donde me aceptaron como estudiante internacional y gracias a que ellos tienen fondos propios para becas, pude estudiar.

Entonces, gracias al fútbol y a mis habilidades artísticas, me gradué Magna Cum Laude (con gran distinción en latín) en Artes con una concentración en Diseño Gráfico y una especialización en Computación Aplicada con enfásis en Negocios. Puedo continuar escribiendo, pero solo me dieron una página, así que gracias por venir a mi TED Talk.

12 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

Enjoy reading La Isla Magazine? If your answer is yes, then it is my pleasure to share that I am the one that designs it.

My name is Jessica Bonilla Garica. I’m originally from Matamoros, Tamaulipas, Mexico and was brought to Hilton Head Island, SC by my hardworking parents when I was four years old. So, you guessed it, I am DACA-mented! I’ve called Hilton Head Island home for my entire life, which makes it ironic that I work for La Isla (The Island) Magazine or maybe that's just me.

As far as education, I went to all of the Hilton Head Island public schools from Elementary to High School.

However, soccer was my whole life. I started at the Island Rec Center to finally making it onto the Hilton Head Island Varsity soccer team. My life of driving my mom crazy with all the practices and games paid off when I received a scholarship offer to go to Columbia College for Soccer!

You’re probably like, “Wow! But where does her graphic design fit in?”

Once I accepted the soccer scholarship for Columbia College, I presented my portfolio and was offered an Art Scholarship and then an Academic Scholarship! Finally my mom was rewarded for all of the headaches that she endured! How did I go to college when I am DACA-mented? I went to a Private Liberal Arts College which accepted me as an international student and had their own funds for scholarships.

So thanks to soccer and my art skills, I graduated Magna Cum Laude (with great distinction in Latin) with a Bachelor of Arts in Studio Art with a concentration in Graphic Design and a minor in Applied Computing with a concentration in Business. I can go on but I only get a page so thank you for coming to my TED Talk.

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SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 13

LA CARTA | THE LETTER

¿CÓmo se origiNÓ EL MES DE LA

HERENCIA HISPANA?

15 DE SEPTIEMBRE AL 15 DE OCTUBRE se celebra el mes de la Hispanidad.

Le damos la bienvenida al mes de homenaje a nuestra cultura, tradiciones y raíces.

El mes de la hispanidad inicia el 15 de septiembre en conmemoración al aniversario de Independencia de El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica. Dentro de este mes también se celebra la independencia de México (16 de septiembre) y Chile (18 de Septiembre).

En 1968 el Presidente Lyndon B. Johnson proclamó la Semana Nacional de la Herencia Hispana, aprobada por el Congreso de los Estados Unidos con la Ley Pública 90-498 el 17 de septiembre de 1968.

Se invitó al pueblo estadounidense, a conmemorar esta semana con ceremonias y actividades principalmente en las escuelas.

Hispanic Heritage Month begins on September 15 in commemoration of the anniversary of the Independence of El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, and Costa Rica. The independence of Mexico (September 16) and Chile (September 18) also take place during this month.

In 1968, President Lyndon B. Johnson declared National Hispanic Heritage Week, approved by the United States Congress under Public Law 90-498 on September 17, 1968.The American people were invited to commemorate this week with ceremonies and activities, primarily in schools.

In 1974, President Gerald R. Ford emphasized the importance of schools and human rights organizations to actively participate during this week.

On August 17, 1988, President Ronald Reagan reiterated the importance of

14 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

HOW DID Hispanic Heritage MONTH ORIGINATE? Hispanic Heritage Month is celebrated from SEPTEMBER 15 TO OCTOBER 15

This month we give tribute to our culture, traditions and roots.

En 1974 el Presidente Gerald R. Ford insistió a las escuelas y organizaciones de derechos humanos en la importancia de participar activamente de esta semana.

El 17 de agosto de 1988, el Presidente Ronald Reagan reiteró la importancia de esta celebración.

El Congreso a través de la Ley 100-402 le dio paso al MES NACIONAL DE LA HERENCIA HISPANA, del 15 de septiembre al 15 de octubre integrando el Día de Cristóbal Colón.

Esta ley establece que el Presidente de turno debe emitir anualmente la proclamación del Mes Nacional de la Herencia Hispánica.

En el marco de esta celebración, La Isla Magazine le hace un reconocimiento a la comunidad hispana por compartir su cultura y luchar día a día porque Estados Unidos, su hogar, sea un gran país.

En septiembre los invitamos a compartir con nosotros a través de mensajes o imágenes: ¿Cómo usted conmemora el mes de la hispanidad?

Correo electrónico: editor@laislamagazine.com o en redes sociales

this celebration. Through Law 100-402, Congress approved NATIONAL HISPANIC HERITAGE MONTH, from September 15 to October 15, integrating Columbus Day. This law established that the current President must announce National Hispanic Heritage Month each year.

Within the framework of this celebration, La Isla Magazine recognizes the Hispanic community for sharing their culture and for continuing to fight day by day because the United States, their home, is a great country.

In September, we invite you to share with us through messages or images:

How do you commemorate Hispanic Heritage Month?

Email: editor@laislamagazine.com or on social media Hispanic Heritage Month

Paula Vanegas

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Owning a home is the dream of many people in the United States. With Brian Neumann and his team from Mortgage Network, you won’t be alone and can take the right steps to make it happen.

1. Prepare sus finanzas.

1. Prepare your finances.

El primer paso es revisar su presupuesto, tener claro cuánto puede pagar sin dejar de cumplir con sus otras obligaciones financieras. Nuestro equipo lo ayudará en el proceso de obtener el crédito que usted necesita.

2. Encuentre la casa ideal.

Es importante estar abierto a la posibilidad que su primera casa no tenga todo lo que soñó, sin embargo, lo ayudaremos a determinar cuánto ofrecer por la casa seleccionada, según los listados comparativos de las viviendas que se vendieron en el área.

Una vez que sus finanzas estén listas y haya elegido una casa se presenta la oferta.

Recuerde que estamos con usted en todo el proceso, como por ejemplo establecer la cláusula “escapatoria” que indique que la oferta puede cambiar después de la inspección de la casa donde se evalúa su estado en términos de las condiciones de la estructura, construcción y sistemas mecánicos.

Si se detecta problemas serios en la casa, con esta cláusula puede usted decidir no comprar la vivienda o renegociar el precio.

3. Disfrute de su nueva casa.

Finalmente lo dejamos a usted instalado en su nueva casa como propietario.

22 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

The first step is to review your budget, be clear on how much you can pay while still fulfilling your other financial obligations. Our team will help you get the right amount for the credit you need.

2. Find the ideal house.

It is important to be open to the possibility that your first home might not have everything you dreamed of. We will help you determine how much to offer for the house according to the comparative listings of homes sold in the area.

Once your finances are ready and you have chosen a house, an offer is made.

Remember that we are with you throughout the process, during such times as the establishment of the “escape” clause. This clause indicates that the offer can change after the home inspection, which provides an evaluation of the house’s status in terms of the conditions of the structure, construction, and mechanical systems.

If serious problems are detected in the house, with this clause you can decide not to buy the house or we will renegotiate the price.

3. Enjoy your new House.

Finally we leave you to settle into your home as a new owner.

¡Felicitaciones por haber decidido comprar una casa!

Congratulations on deciding to buy a home!

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COMUNIDAD | COMMUNITY

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de la oficina del Sheriff del Condado de Jasper.

COMMUNICATION

Sheriff’s Office, Jasper County.

La capacidad de los extraños para acceder a nuestros adolescentes está en aumento. La capacidad de nuestros adolescentes de tener acceso a material social no deseado también está aumentando y evolucionando. Debido a que los jóvenes son importantes para nosotros en la Oficina del Sheriff del Condado de Jasper, queremos poner tanta información en manos de los padres para combatir estas áreas y proteger a nuestros hijos tanto como sea posible.

Consulte esta información sobre las aplicaciones que sus hijos o adolescentes pueden tener actualmente en sus dispositivos.

Sea consciente cómo se puede usar cada uno y, lo más importante, verifique regularmente el uso de las redes sociales de su hijo.

Como siempre, le pedimos que si ve algo que es cuestionable o se produce un acoso cibernético, contáctenos de inmediato.

Trabajemos juntos para asegurarnos que nuestros jóvenes estén seguros en el uso de las redes sociales y que tomen buenas decisiones sobre cómo eligen usarlas.

The ability for strangers to access our teens is ever rising. The ability for our teens to have access to unwanted social material, is also rising and always evolving. Because youth are important to us at the Jasper County Sheriff’s Office, we want to put as much information in the hands of parents to combat these areas, and protect our children as much as possible.

Please look over this information regarding apps that your children or teens may currently have on their devices. Become aware how each can be used, and most importantly, check your child’s social media use regularly. As always, we ask that if you see something that is questionable or any cyber bullying takes place, please contact us immediately. Let’s work together to make sure our youth are safe in their social media use, and are making good decisions on how they choose to use it.

Respetuosamente | Respectfully,

SHERIFF CHRIS MALPHRUS 26 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

Cuidado con las siguientes aplicaciones:

Some applications to be aware of:

MEETME es una aplicación de citas que permite a los usuarios conectarse con personas en función de la proximidad geográfica. Esto puede generar que fácilmente sus hijos terminen en contacto con usuarios mayores o con malas intenciones.

MEETME is a dating social media app that allows users to connect with people based on geographic proximity. As the app's name suggests, users are encouraged to meet each other in person.

TIKTOK es una nueva aplicación de dispositivo móvil popular entre los jóvenes. Se utiliza para crear y compartir videos cortos. Con una privacidad limitada, los usuarios son vulnerables al acoso cibernético a raíz de su contenido.

TIKTOK is a new mobile device app popular with kids used for creating and sharing short videos. With very limited privacy controls, users are vulnerable to cyber bullying and explicit content.

BUMBLE es similar a la popular aplicación de citas Tinder, sin embargo, requiere que las mujeres hagan el primer contacto. Se sabe que los niños usan BUMBLE para crear cuentas falsas y falsificar su edad.

BUMBLE is similar to the popular dating app Tinder however; it requires women to make the first contact. Kids have been known to use BUMBLE to create fake accounts and falsify their age.

KIK permite que cualquiera pueda unirse y enviar mensajes directos a sus hijos.

KIK allows anyone to contact and direct message your child. Kids can bypass traditional text messaging features. KIK gives users unlimited access to anyone. anywhere, anytime.

LIVE ME es una aplicación de transmisión de video en vivo para compartir videos, Los usuarios puedan encontrar la ubicación exacta de quien está realizando la transmisión generando un gran riesgo para sus hijos.

WHISPER es una red social anónima que promueve el intercambio de secretos con extraños. También revela la ubicación de un usuario para que las personas puedan encontrarse, generando gran riesgo para sus hijos.

LIVE ME is a live-streaming video app that uses geolocation to share videos so users can find put a broadcaster's exact location.

WHISPER is an anonymous social network that promotes sharing secrets with strangers.

It also reveals a user's location so people can meet up.

ASK.FM es conocido por el acoso cibernético. La aplicación alienta a los usuarios a permitir hacerles preguntas generando posible acoso.

ASK.FM is known for cyber bullying. The app encourages users to allow anonymous people to ask them questions.

CALCULATOR% es una de VARIAS aplicaciones secretas que se utilizan para ocultar fotos, videos y archivos.

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SALUD| HEALTH

LAS SIETE REGLAS MORALES UNIVERSALES 7 UNIVERSAL MORAL RULES POR • BY: ISMAEL CALA El debate sobre el posible diseño de robots con reglas éticas o valores humanos, no ha hecho más que empezar.

Sin embargo, cuando el llamado "relativismo" parece campear a sus anchas, la principal discusión debería producirse en torno a los problemáticos valores de los seres humanos. Quienes creamos y ponemos en marcha tales adelantos tecnológicos, aún estamos lejos de ser ejemplares, pero supuestamente ya estamos pensando en cómo trasladar la ética a las máquinas.

Margaret Boden, profesora y psicóloga de la Universidad de Sussex, en Reino Unido, explicó recientemente en una conferencia que "NO EXISTEN LOS ROBOTS ÉTICOS, PORQUE NO TIENEN LA CULPA DE LO QUE HACEN. LA RESPONSABILIDAD MORAL ES DE LOS HUMANOS".

Seguramente tememos por las futuras actuaciones de un asistente personal guiado por voz, o a cualquier otro aparato inteligente, pero, ¿qué tanto nos preocupa que los "padres" de la robótica no hayamos sido capaces de cumplir las normas mínimas para garantizar la plena convivencia?

The debate about the possibility of designing robots with ethical rules or human values has begun. However, while the discussion around so-called "relativism" seems to be wide open, the main discussion that should be taking place is the one around the problematic values ​​of human beings. Those of us who create and implement such technological advances are still far from being exemplary, but supposedly we are already thinking about how to transfer ethics to machines.

Margaret Boden, a professor and psychologist at the University of Sussex in the United Kingdom, recently explained at a conference that "THERE ARE NO ETHICAL ROBOTS, BECAUSE THEY ARE NOT TO BLAME FOR WHAT THEY DO. THE MORAL RESPONSIBILITY LIES WITHIN HUMANS." Surely we are fearful of the future actions of a personal assistant guided by our voices, or any other intelligent device for that matter, but how much do we worry that the "parents" of robotics have not been able to meet the minimum standards to ensure full coexistence?

A recent study by the University of Oxford on 60 cultures of the world showed the generalized

Una investigación reciente de la Universidad de Oxford sobre 60 culturas del mundo demostró las "siete reglas morales universales" generalizadas. Los expertos consideran que se trata de la encuesta intercultural de moral más grande y más completa jamás realizada.

¿CUÁLES SON ESAS REGLAS MORALES UNIVERSALES? 1. Ayudar a los miembros de la familia 2. Ayudar a los miembros del grupo 3. Ser recíprocos 4. Ser valientes 5. Ser respetuosos 6. Ser equitativos y justos 7. Respetar las propiedades de los demás Una vez comprobadas, ¿cuántas cumplimos en toda su extensión? No hay más que leer las noticias del día, casi todas teñidas de sucesos trágicos, estafas, robos, violencia machista, injusticias y desigualdades. Cualquiera se conformaría con la idea de que tales problemas forman parte de la "naturaleza humana", pero, como bien sabes, yo estoy muy lejos de la resignación.

El pedagogo y escritor Allan Kardec afirmaba: "El mal no está fuera de mí, sino en mí. Soy yo, por lo tanto, quien debe transformarse, y no las cosas exteriores.

Somos portadores de nuestro cielo y de nuestro infierno".

Como he mencionado en otras ocasiones, los tres principales males de la sociedad son el egoísmo, la avaricia y la apatía.

Todos están estrechamente vinculados con el incumplimiento de las siete reglas universales. Hoy las investigaciones apuntan hacia una idea definitiva para el desarrollo de la conciencia: el valor de la cooperación.

"seven universal moral rules". Experts believe that this is the largest and most complete intercultural moral survey ever conducted.

WHAT ARE THESE UNIVERSAL MORAL RULES? 1. Help family members 2. Help group members 3. Be giving 4. Be brave 5. Be respectful 6. Be fair and just 7. Respect the property of others After looking at the list, how many do we fully comply with? All we have to do is read the daily news and we can see that almost of it is tainted with tragic events, scams, robberies, sexist violence, injustices and inequalities. Most anyone would be complacent in believing that such problems are part of "human nature,” but, as you well know, I am very far from resigning myself to such.

The pedagogue and writer Allan Kardec said: "Evil is not outside of me, but within me. This is who I am, therefore, I must be transformed, and not externally. We are bearers of our heaven and our hell."

As I mentioned on other occasions, the three main evils of society are selfishness, greed and apathy. All are closely linked to the breach of the seven universal rules.

Today research points to a definitive idea for the development of consciousness: the value of cooperation.

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SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 43

¿SABÍAS QUE? | DID YOU KNOW?

¿Sabías que? Did you know?

21 de septiembre

september 21

El se celebra el Día Internacional de la Paz.

On is International Day of Peace ?

Obtenido de las Naciones Unidas.

Obtained from the United Nations.

“Es posible alcanzar nuestros objetivos, pero necesitamos decisiones, voluntad política y políticas transformadoras que nos permitan seguir viviendo en paz con nuestro propio clima”.

“It is possible to achieve our goals, but we need decisions, political will, and transformational policies to allow us to still live in peace with our own climate.”

Secretario General António Guterres, 15 de mayo de 2019

Secretary-General António Guterres, May 15, 2019

Cada año, el 21 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Paz. La Asamblea General ha declarado esta fecha como el día dedicado al fortalecimiento de los ideales de paz, tanto entre todas las naciones y todos los pueblos como entre los miembros de cada uno de ellos.

Each year the International Day of Peace is observed around the world on September 21. The General Assembly has declared this as a day devoted to strengthening the ideals of peace, both within and among all nations and peoples.

2019: “Acción climática por la paz ”

2019: “Climate Action for Peace”

La campaña de este año se centra en la importancia de combatir el cambio climático con el fin de proteger y promover la paz en todo el mundo.

En el camino al Día Internacional de la Paz el 21 de septiembre, las Naciones Unidas hacen un llamamiento a todos para que tomen medidas destinadas a hacer frente al cambio climático.

Todos los seres humanos hacemos parte de la solución: desde apagar las luces hasta usar el transporte público.

Pueden organizar campañas de sensibilización en su comunidad, decir adiós al uso del plástico y comprar productos que sean amigables con el medio ambiente. ¿Cómo pueden participar los jóvenes?

Los jóvenes están respondiendo al desafío: cerca de medio millón de jóvenes de todo el mundo han emprendido acciones sobre el cambio climático en sus hogares, escuelas y comunidades. Según la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), son actores clave en la concientización, la ejecución de programas educativos, la promoción de estilos de vida sostenibles, la conservación de la naturaleza, el apoyo a las energías renovables, la adopción de prácticas respetuosas con el medio ambiente y la implementación de proyectos de adaptación y mitigación.

44 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

This year's campaign focuses on the importance of combating climate change as a way to protect and promote peace throughout the world.

In the lead up to the International Day of Peace on September 21, the United Nations calls upon all to take action to tackle climate change.

Every human is part of the solution: From turning off the lights to taking public transport, to organizing awareness-raising campaigns in your community, saying goodbye to the use of plastic and buying products that are environment friendly.

What can youth do to get involved?

Young people are stepping up to the challenge - close to half a million youth around the world have taken action on climate change in their homes, schools, and communities. According to UNFCCC, they are key actors in raising awareness, running educational programs, promoting sustainable lifestyles, conserving nature, supporting renewable energy, adopting environmentally-friendly practices and implementing adaptation and mitigation projects.

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SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 45

CULTURA | CULTURE

La Independencia de México, un Proceso en Construcción.

El próximo mes de septiembre, los mexicanos nos dispondremos a celebrar la conmemoración del inicio del movimiento de Independencia que se originó el 16 de septiembre de 1810; cuando el Sacerdote Miguel Hidalgo y Costilla, junto con el Militar Ignacio Allende, en el pueblo de Dolores, convocaba a la insurrección en contra de la Corona Española, bajo el grito de Independencia y Libertad.

La Guerra de Independencia, fue un proceso histórico lleno de vicisitudes y desafíos, la abolición de la esclavitud y la desaparición de castas; fue lo que marcó el primer avance del ejército Insurgente en el año de 1811; los Sentimientos de la Nación fueron promulgados por el Sacerdote y Generalísimo José María Morelos y Pavón, quien reindivicaba en la lucha, no sólo la libertad, sino también la igualdad: “Que no se distinga a un americano de otro, más que por el vicio o la virtud”.

Otra frase célebre de nuestro padre fundador fue declararse como: “El Siervo de la Nación”, y no como la alteza serenísima que pretendían otorgarle algunos de sus correligionarios. Morelos antes de ser fusilado declaró: “Morir no significa nada, cuando por la Patria se muere”.

El 27 de septiembre de 1821, con el triunfo del ejército trigarante, conformado por las fuerzas insurgentes de Guerrero y las tropas realistas de Iturbide, que unidas en un solo ejército dieron por 46 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

Next September, we Mexicans will prepare to commemorate the beginning of the independence movement that originated on September 16, 1810; when Priest Miguel Hidalgo y Costilla, together with the Spanish Army Captain Ignacio Allende, in the town of Dolores, summoned the insurrection against the Spanish Crown, under a cry for Independence and Freedom.

The War of Independence was a historical process full of vicissitudes and challenges, the abolition of slavery and the disappearance of castes; a combination of which marked the first advance of the insurgent army in the year 1811. The Sentiments of the Nation were promulgated by the Priest and Generalissimo José María Morelos y Pavón, who fought in the struggle, not only for freedom, but also for equality: "That one American may not be distinguished from another, but rather by one’s vice or virtue." Another famous phrase of our founding father was to declare himself as: "The Servant of the Nation", and not as the most serene highness that some of his co-religionists intended to bestow upon him.

Morelos, before being shot said: "Dying is no trouble when it is done for one’s country."

On September 27, 1821, the triumph of the army trigarante (Army of the Three Guarantees), formed by the insurgent forces of Guerrero and the royalist troops of Iturbide, joined forces into a single army, which led to the the independence of Northern America. This Pact of Independence was based on respect for three guarantees: Religion, Unity, and Independence, upon which the new Nation was founded.

The Independence of Mexico, | BY: Dr. José Guillermo García Murillo a Work in Progress POR Profesor Investigador de la Universidad de Guadalajara concluida la independencia de la América Septentrional.

El Pacto de Independencia se basaba en el respeto a las tres garantías: Religión, Unión e Independencia; sobre las cuales, se fundaba la nueva Nación.

En 1824 se constituyó por fin el Estado mexicano mediante el Acta Constitutiva y la Constitución de 1824 para adoptar el sistema Federalista como forma de gobierno.

Inspirados en nuestros ancestros prehispánicos. Los Aztecas fueron una Nación compuesta por diversas castas, dentro de ellas surgió una casta guerrerosacerdotal conocida como los Mexicas, este grupo se encargó del éxodo de los Aztecas de la Isla de Aztlán, ubicada en el actual estado de Nayarit, dirigieron la peregrinación en busca de la tierra prometida donde según la profecía de su cosmogonía deberían de fundar un gran Imperio que nunca tendría fin.

Mexi nació en Aztlán, logró ser un gran joven líder, ya que a los 25 años condujo a su pueblo desde Aztlán hacia el sur, dando inicio a la peregrinación azteca, hasta llegar a la zona del actual Valle de México. México tiene diferentes significados, algunos han afirmado que es el ombligo de la luna; sin embargo, como lo afirma el historiador Antonio Rosales, México significa habitante de la tierra de Dios; este nombre en honor a Mexi-Huitzilopochtli.

Hablar de Mexi es entender el contexto y el entorno en el que nuestro país inició como Nación hace 195 años; si por un momento nos detuviéramos a reflexionar en la edad que tenemos como estado, en el reloj de la historia universal somos un estado que solo hace unos momentos acaba de emerger y de manera pronta ha tenido que sobreponerse a tres movimientos históricos: Independencia, Reforma, Revolución. Actualmente en el 2019, nuestra Independencia está en riesgo, tenemos que luchar contra un enemigo que aún no logramos derrotar, la ignorancia; el gran desafío es abatir la pobreza extrema compuesta por 9.4 millones de personas y el Analfabetismo por 4’ 749, 057 mexicanos.

Es por ello, que la democracia y la Independencia en México es una asignatura pendiente que aún se encuentra en proceso.

In 1824 the Mexican State was finally established through the Constitutive Act and the Constitution of 1824, which were developed to adopt the Federalist system as a form of government inspired by our pre-Hispanic ancestors. The Aztecs were a nation composed of various castes, within them a warrior-priestly caste known as the Mexicas emerged. This group was responsible for the exodus of the Aztecs from the Island of Aztlan, located in the current state of Nayarit, and led the pilgrimage in search of the promised land where, according to the prophecy of their cosmogony they should found a great Empire that would never end.

Mexi was born in Aztlán, he managed to be a great young leader, since at 25 he drove his people from Aztlán to the south, starting the Aztec pilgrimage, until he reached the area that is ​​the current Valley of Mexico. Mexico has different meanings, some have claimed that it means the navel of the moon; however, as historian Antonio Rosales states, Mexico means inhabitant of the land of God; this name is in honor of Mexi-Huitzilopochtli.

To talk about Mexi is to understand the context and the environment in which our country began as a nation 195 years ago; if for a moment we stopped to reflect on the age we have as a state, on the clock of universal history, we are a state that has only just emerged and has quickly had to overcome three historical movements: Independence, Reform, and Revolution.

Currently in 2019, our Independence is at risk, we have to fight against an enemy that we still can't defeat: ignorance. The great challenge is to reduce extreme poverty composed of 9.4 million people and illiteracy by 4,749,057 Mexicans. That is why democracy and independence in Mexico is a pending issue which is still in process.

SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 47

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SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 49

COMUNIDAD | COMMUNITY

CARAS LOCALES

UN LEGADO DE DIVERSIDAD ¡FELIZ MES DE LA HERENCIA HISPANA!

En el lowcountry sabemos que hay muchos hispanos ayudando a construir un mejor mañana para sus familias, amigos y colegas. Es por eso que La Isla Magazine hace un reconocimiento a todas aquellas personas que día a día hacen de este país, un lugar mejor.

A continuación, posiblemente encontrará a su vecino(a), amigo(a), compañero(a) de trabajo, o tendrá la oportunidad de conocer algunas de las personas de su

comunidad que son ejemplo e inspiración.

Cada uno de ellos tiene una historia de vida increíble, que nos encantaría poder compartir detalladamente.

Pero hoy ellos tienen un mensaje para usted, no se lo puede perder. ¡Gracias a todos por dejar en alto nuestras raíces hispanas! ¡Y a nuestros lectores le damos las gracias, sabemos que también es un ejemplo para la sociedad y su familia!

PAT R I C I A

URRIOLA

Nació en Venezuela | Born in Venezuela Trabaja con la organización sin ánimo de lucro Pasos.

Inició un proyecto de fútbol para niños con necesidades especiales.

“No tengas miedo al idioma, a luchar por tus sueños, por tu familia.

Estamos en un país de muchas oportunidades donde se puede salir adelante para tener una vida mejor para ti, tu familia e hijos”.

Works with the nonprofit organization Pasos.

She started a soccer project for children with special needs.

"Do not be afraid of speaking another language, to fight for your dreams and for your family. We are in a country of many opportunities where you can move forward to have a better life for you, your family and children."

50 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

SGT. BONIFACIO

PEREZ

Nació en California, de padres mexicanos Born in California, from Mexican parents.

Policía de Bluffton, SC | Bluffton Police, SC.

“Quiero decirle a la comunidad que no le teman a la policía. Estamos aquí para servirle, nosotros hacemos parte de la comunidad igual como ustedes hacen parte de nosotros. Aquí estamos para ayudarles”.

"I want to tell the community that they don't have to fear the police. We are here to serve you, we are part of the community just as you are part of us. We are here to help you."

LOCAL FACES

A LEGACY OF DIVERSITY

HAPPY HISPANIC HERITAGE MONTH!

In the lowcountry we know that there are many Hispanics helping building a better tomorrow for their family, friends and colleagues. That is why La Isla Magazine recognizes all those people who make this country a better place every day.

You may find your neighbor, friend, coworker, or have the opportunity to meet some of the people in your community who

are examples an inspiration.

Each of them has an incredible life story, which we would love to share in detail.

But today, they have a message for you, that you should not miss!

Thank you all for elevating our Hispanic roots!

And to our readers we thank you for being open minded.

G E N E S I S

SALCEDO

Nació en Venezuela | Born in Venezuela Pertenece a la Guardia Nacional de Carolina del Sur y en Reebok Crossfit (Hilton Head) ayuda a las personas que quieren mejorar su estilo de vida y salud.

“Lo que te propones con gran esfuerzo se logra. Recuerda, es importante compartir el tiempo que más puedas con tu familia”.

Belongs to the National Guard of South Carolina and Reebok Crossfit (Hilton Head) and helps people who want to improve their lifestyle and health.

"What one proposes with great effort is achieved and it is important to share as much time as you can with your family."

M I R I A M

HERNANDEZ

Nació en Guatemala | Born in Guatemala Representa al grupo de Latinos Unidos del Lowcountry

“Unidos como Latinos, hacemos la diferencia. Podemos hacer grandes cambios para mejorar y apoyar a nuestra comunidad”.

Represents the Latinos Unidos of Lowcountry "Together when united as Latinos we can make big changes to improve and support our community."

SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 51

COMUNIDAD | COMMUNITY

GUILLERMO

HOLZMANN

DR . FR ANK

Nació en Paysandú, Uruguay Born in Paysandú, Uruguay Bombero del Departamento de Bluffton, SC Fire Department of Bluffton, SC

RODRIGUEZ

Nació en Miami, Florida y sus raíces son de Cuba.

Born in Miami, Florida. His Latin roots are from Cuba.

Superintendente del Condado de Beaufort.

Beaufort County Superintendent.

"Es importante que los padres sepan que nuestro sistema escolar está para apoyarlos y garantizar que sus hijos salgan adelante, gracias a la educación que reciben”.

"It is important for parents to know that our school system is here to support them and to ensure that their children and young people get ahead thanks to the education they receive."

52 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

“A través de esfuerzo y dedicación se pueden romper muchas barreras, debemos estar orgullosos de ser Latinos.

También les quiero dar unos consejos de seguridad: siempre tenga detectores de humo en su hogar y cambie las baterías dos veces al año. Conduzca siempre con cuidado y no tengan miedo de llamar al 911 en caso de emergencia.

El departamento de Bomberos tiene muchos servicios para la comunidad, los invito a que nos conozcan. Estamos para servirles”.

"Through many efforts and dedication many barriers can be broken, we must be proud to be Latino.

I also want to give some safety tips: always have smoke detectors in your home and change the batteries twice a year. Drive carefully and don't be afraid to call 911 in case of an emergency.

The Fire Department has many services for the community, I invite you to get to know us.

We are here to serve you."

“La vida es un circulo, solo nos trata como nosotros la tratamos. Y si nos comportamos bien, nos va bien en la vida. No tenemos por qué estar quejándonos.

Hay que trabajar, ser responsables, ahorrar dinero. Estamos en un país que no es el nuestro y, a veces no hacemos consciencia de ello.

Sean siempre optimistas y vean la vida con buenos ojos”.

"Life is a circle, it only treats us as we treat it. And if we behave well, we do well in life, you don't have to complain.

You have to work, be responsible and save money.

We are in a country that is not ours and sometimes we are not aware of it.

Always be optimistic and see life with positive eyes."

MIGUEL

LOPEZ

Nació en México | Born in Mexico Representante del sector de la construcción Representative of the construction sector

MIGUEL

LOPEZ JR. Nació en Beaufort, SC y sus raíces son de México.

Born in Beaufort, SC and his roots are from Mexico.

Trabaja con Tormenta FC Academia de fútbol y es uno de los Directores en la Isla de Hilton Head.

He works with Tomenta FC Soccer Academy and is one of the Directors on Hilton Head.

“Para todos mis latinos quiero que le sigan echando ganas para tener un futuro mejor. No es difícil salir adelante. Quiero que todos sigan positivos”.

"For our Latino community: I want all of us to keep working toward a better future. If you are willing to put in the work, then it is not hard to be successful in the United States."

SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 53

COMUNIDAD | COMMUNITY

IRIS

SARRIA

Nació en Perú | Born in Peru Tesorera de la Cámara de Comercio Hispana de Savannah Metro Treasurer of the Metropolitan Savannah Hispanic Chamber of Commerce

ALFONSO

RIBOT Nació en Puerto Rico Born in Puerto Rico

Presidente de la Cámara de Comercio Hispana de Savannah Metro President of the Metropolitan Savannah Hispanic Chamber of Commerce

“Confíen en Dios, él siempre nos va a sostener, no dejen de tener fe. Dios me ha ayudado mucho y él también puede ayudarlos si es que ustedes se lo piden de corazón.

Siempre les digo a los padres de familia: por favor, enseñen a sus hijos el idioma español, su cultura, la música, los vestidos,algo del país de dónde ustedes vienen. ¡No se olviden de sus raíces!”.

"Trust in God, he will always support us, don't stop having faith. God has helped me a lot and he can also help you if you ask him.

To all parents, I always say: please teach your children to speak Spanish. Teach them their culture such as music, dress, teach them something about your country and where you come from.

Do not forget about your roots! "

“Queremos invitarlos a conocer que está haciendo la Cámara de Comercio Hispana de Savannah Metro y cómo nosotros estamos acercando a la comunidad hispana y no hispana para hacer negocios y ser una familia, porque eso es lo que somos: una gran familia en esta región de Savannah”.

"We want to invite you to know what the Metropolitan Savannah Hispanic Chamber of Commerce is doing and how we are getting closer to the Hispanic and non-Hispanic community to do business and be a family, because that is what we are: a big family in this region of Savannah."

54 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

*Los invitamos a compartir su historia con nosotros, seguro será inspiradora.

Correo electrónico: editor@laislamagazine.com Máximo 200 palabras.

Nació en San Germán, Puerto Rico | Born in San Germán, Puerto Rico.

PAUL A

TEJEDA

Vicepresidenta del Circulo Hispanoamericano de Charleston.

Colabora con varias organizaciones locales en las actividades comunitarias y de educación a beneficio de la comunidad hispana.

Vice President of the HispanoAmerican Circle of Charleston.

Collaborate with several local organizations in community activities and education for the benefit of the Hispanic community.

“No olvide sus raíces, siéntanse orgulloso de su cultura y apoye a nuestra juventud”.

"Don't forget your roots, be proud of your culture and support our youth."

Nació en Cali, Colombia | Born in Cali, Colombia

LUIGI

BRAVO

Dueño de Latin Groove Entertainment. Trabaja como social media influencer para la distribuidora de cervezas Souther Eagle, así como para Luna Azul Tequila y Tito’s Hadmade vodka.

Owner of Latin Groove Entertainment. He works as a social media influencer for the beer distributor Southern Eagle, Luna Azul Tequila and Tito’s Hadmade vodka.

“Es importante que nos mantengamos unidos, apoyemos a los emprendedores hispanos contratando y comprando sus servicios”.

"It is important that we stay together, support Hispanic entrepreneurs by hiring and buying their services."

Hace parte del Hispanic Business Asociation. Participa en la Junta de la Comisión de minorías de Carolina del Sur, y trabaja en el Departamento de Salud Mental.

NIL S Y

RAPALO Nació en Colombia Born in Colombia

* We invite you to share your story with us, it will surely be inspiring for the community.

Email: editor@laislamagazine.com maximum 200 words

“Por favor busquen acciones de bienestar que contribuyan a su salud física y mental, a la de su familia y por supuesto contribuyan a su espiritualidad. Comprometámonos con nosotros mismos, con nuestra familia, con nuestra sociedad y por supuesto con nuestro planeta y que cada uno de nosotros ayude a los demás a salir adelante. Sigamos creciendo individualmente y como comunidad”.

She is part of the Hispanic Business Association. She participates on the Board of the Commission of minorities of South Carolina, and works in the Department of Mental Health.

“Look for activities that contribute to your physical and mental health, for you and your family and of course contribute to your spirituality. Let us commit to ourselves, to our family, to our society and of course to our planet and that each one of us helps others to get ahead.Let's keep growing individually and as a community.”

SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 55

COMUNIDAD | COMMUNITY

ON THE COVER EN LA PORTADA

GENESISSALCEDO

GUILLERMOHOLZMANN

-VAZQUEZ

MAYRARIVERA

SGT. BONIFACIOPEREZ 56 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

CARAS LOCALES

UN LEGADO DE DIVERSIDAD

¡FELIZ MES DE LA HERENCIA HISPANA!

M AY R A

RIVERAVAZQUEZ Nació en Puerto Rico | Born in Puerto Rico Es la primera hispana Presidenta del Partido Demócrata para el Condado de Beaufort, electa en 2018.

She is the first Hispanic President of the Democratic Party for Beaufort County, elected in 2018.

“Es importante que su voz se sienta. Una forma de hacerlo es salir a votar. Hay familias que tienen hijos que pueden votar por primera vez en el año 2020, los invitamos a participar para que nuestra voz latina sea representada.

Si queremos una reforma migratoria, tener mejores empleos y una mejor calidad de vida; el voto y nuestra voz tiene que contar. Está en nuestras manos, cambiar el futuro”.

"It is important that you have your own voice and express your beliefs. One way to do this is to go out and vote. There are families that have children who can vote for the first time in 2020, we invite you to participate so that our Latino voice is represented.

If we want immigration reform, better jobs and a better quality of life; the vote and our voice has to count. It is in our hands to change the future."

LOCAL FACES

A LEGACY OF DIVERSITY

HAPPY HISPANIC HERITAGE MONTH! SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 57

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2. Si alguien necesita atención médica, llame al 911.

3. Si no hay lesiones graves, tome fotos o vídeo de la escena del accidente antes de mover su auto hacia un lado del camino.

4. Llame a la policía.

5. Busque si hay testigos y tome su información de contacto.

6. Busque tratamiento médico tan pronto como le sea posible.

7. Reporte el accidente a su compañía de seguros.

8. Llame a sus abogados.

Información cortesía de Jenkins, Esquivel & Fuentes, P.A.

José Fuentes ABOGADO

Graduado de Mercer Law School y College of Charleston Licencia para Practicar en Carolina del Sur y Florida

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Héctor Esquivel ABOGADO

Graduado de Temple University y University of South Carolina Licencia para Practicar en Carolina del Sur, Georgia y Colorado

SEPTEMBER 2019 LA ISLA MAGAZINE.COM 59

OPINIÓN | OPINION

La historia del horror estadounidense del mundo real

The Real-World American Horror Story

Estados Unidos durante siglos ha sido un lugar de grandes oportunidades.

Un lugar donde los menos afortunados de todo el mundo anhelaban venir para perseguir el codiciado sueño americano. En tiempos de sufrimiento y desastres mundiales, Estados Unidos a menudo se ha mantenido como un faro de luz en la oscuridad; pero uno podría preguntarse ¿se han acabado esos tiempos? Hoy, Estados Unidos que se construyó sobre las espaldas de inmigrantes trabajadores, es casi irreconocible bajo la administración Trump. La América que una vez ofreció una mano a los necesitados y sufrientes ahora busca construir muros físicos y mentales contra sus hermanos y hermanas en la frontera sur. Es realmente un día triste y repugnante en Estados Unidos cuando el mismo país que en La Estatua de la Libertad dice: ¡Dadme a vuestros rendidos, a vuestros pobres, vuestras masas hacinadas anhelando respirar en libertad!, destroza a las familias migrantes y mantiene a los niños inocentes en jaulas. No es quién hoy es Estados Unidos en esencia, nuestra rica diversidad es lo que hace que nuestra nación sea tan fuerte y única.

Al final, Estados Unidos volverá a servir como un faro de luz y ofrecerá su mano extendida cuando la historia de terror estadounidense del mundo real, que se vive con la actual administración.

America for centuries has been a place of great opportunity. A place where the less fortunate from around the world have longed to come in order to chase the coveted American Dream. In times of world suffering and disaster America has often stood as a beacon of light in the darkness; but one could ask are those times over? Today the America that was built on the backs of hardworking immigrants is almost unrecognizable under a Trump Administration. The America that once offered an outstretched hand to the needy and suffering now seeks to build up both physical and mental walls against its brothers and sisters on the Southern Border.

It is truly a sad and sickening day in America when the same country that states "Give me your tired, your poor, your huddled masses yearning to breathe free” on The Statue of Liberty rips migrant families apart and keeps innocent children in cages. This is not who America is at its core, our rich diversity is what makes America so strong and unique. In the end, America will once again serve as a beacon of light and offer her outstretched hand when the real-world American horror story ends along with the current Administration.

Daniel Conrad.

President of University of South Carolina Beaufort Democrats Club 60 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

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CALENDARIO | CALENDAR

SEPT

AGENDA DE ACTIVIDADES

EMB

ER

¿A DÓNDE VAMOS? • WHERE DO WE GO?

SEPTIEMBRE HILTON HEAD ISLAND

SAB • SAT APRENDE A PESCAR Y ATRAPAR CANGREJOS CON MR. BEN GREEN LEARN TO FISH & CRAB WITH MR. BEN GREEN Cada Sábado/Every Saturday. 4-7pm Rowing and Sailing Center, 137 Squire Pope Rd, Hilton Head Island, SC 29926.

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Voluntarios enseñarán lanzamiento de redes, pesca y otras habilidades. Se aceptan donaciones. Además, se realizará un picnic el cuarto sábado.

Volunteers on-site to teach cast net throwing, fishing and other skills. Donations accepted.

In addition, a community picnic on the 4th Saturday will be hosted.

Live & Silent Auctions, Cash Bar, 3 – Course Dinner, Live Music & Dancing. An Elegant Way To Help a Vital Cause.

Info: 843-681-8413/pephhi.org.

13 VIERNES DE CAMIONES DE COMIDA EN ISLAND REC CENTER FOOD TRUCK FRIDAY AT THE ISLAND REC CENTER Viernes/Friday, Septiembre/September 13, 2019. 3-7 pm Island Rec Center, 20 Wilborn Rd, Hilton Head Island, SC 29926 Evento divertido justo afuera de nuestras hermosas instalaciones nuevas.

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ANNUAL DE OTOÑO PROGRAMS FOR EXCEPTIONAL PEOPLE (PEP) ANNUAL FALL GALA Martes/Tuesday, Septiembre/September 10, 2019. 6:00 pm Sea Pines Country Club, 30 Governors Rd, Hilton Head Island, SC 29928 Subastas, Cash Bar, cena de 3 platos, música en vivo y baile. Una forma elegante de ayudar a una causa vital.

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20 & 21 FESTIVAL DE CAMARONES DE HILTON HEAD

ISLAND HILTON HEAD ISLAND SHRIMP FESTIVAL Septiembre/September 20 & 21, 2019.

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BEACH SWEEP Sábado/Saturday, Septiembre/September 21, 2019. 9:00 am-12:00 pm Sea Pines Resort, 32 Greenwood Dr, Hilton Head Island, SC 29928 El mayor evento de limpieza con voluntarios de un día de este tipo en Carolina del Sur. Voluntarios bienvenidos.

The largest one-day volunteer Beach Sweep cleanup event of its kind in South Carolina. Volunteers welcome.

Info: (843) 842-1979

26 CAROLINA DREAMERS

CAR CLUB CRUISE-IN Jueves/Thursday, Septiembre/September 26, 2019. 5:00 pm Shelter Cove Community Park, 39 Shelter Cove Ln, Hilton Head Island, SC 29928 Evento abierto a todos los amantes del automovilismo; locales y visitantes.

BLUFFTON

JUEV • THUR MERCADO

DE AGRICULTORES DE BLUFFTON FARMERS MARKET BLUFFTON Cada jueves/Every Thursday, 1pm-6pm.

Old Town Bluffton, Calhoun Street y the Carson Cottages Todo tipo de artesanos se reúnen en Calhoun Street con una variedad de productos frescos de la granja, incluyendo fresas, zanahorias, cebollas, espinaca, variedades de lechuga, brócoli, y mucho más.

All kinds of artisans meet locals on Calhoun Street with an assortment of farm fresh produce, including strawberries, carrots, onions, spinach, varieties of lettuce, broccoli and more.

Info: (843) 415-2447

21 8˚ FESTIVAL ANUAL DEL MANÍ EN BLUFFTON 8TH ANNUAL

BLUFFTON BOILED PEANUT FESTIVAL Sábado/ Saturday, Septiembre /September 21, 2019. 12:00 pm The Heyward House, 70 Boundary St, Bluffton, SC 29910 Participa en los juegos que se llevan a cabo durante todo el día. ¡Además, puedes ser parte de la competencia de la mejor receta de maní hervido!

Participate in the competitions being held throughout the day. Additionally, you can be part of the Best Boiled Peanut Recipe competition!

Info: (843) 757-1010 info@blufftonchamberofcommerce.org.

21 BLUFFTEMBERFEST Sábado/ Saturday, Septiembre/September Open to all automotive enthusiasts; locals and visitors.

Info: www.carolinadreamers.info

21. 2019. 4:00 pm-8:00pm Bluffton Oyster Factory Park, 63 Wharf St, Bluffton, SC 29910. Entrada $5, menores de 12 gratis.

Música en vivo, cerveza artesanal, vendedores de vinos y mucho más. Alimentos locales, vendedores, cerveza artesanal y

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CIRQUE DU CANINES Sábado/Saturday, Septiembre/September 7, 2019. 3:00 pm – 9:00 pm Tybee Post Theater, 10 Van Horne Ave, Tybee Island, GA 31328 Trucos fantásticos con perros, acrobacias únicas, saltos de alto vuelo y diversión escalando paredes, comedia, participación de la audiencia y un buen momento con perros, todo con música animada.

Fantastic dog tricks, one-of-a-kind stunts, high-flying jumps and wall climbing fun, comedy, audience participation, and a dog-gone good time, all set to lively music. Info: tybeeposttheater.org/event/cirque-du-canines.

14 7 FESTIVAL ANNUAL DE MARISCOS DE PIN POINT O

7TH ANNUAL PIN POINT SEAFOOD FESTIVAL Sábado/Saturday, Septiembre/September 14, 2019. 10:00 am – 7:00 pm Pin Point Seafood Festival, 9992 Pin Point Ave, Savannah, GA 31406 Disfrute de mariscos, soul food, postres y más, junto con entretenimiento en vivo y diversión para toda la familia.

Enjoy seafood, soul food, desserts and more, along with live entertainment and fun for the entire family.

CHARLESTON

4 - 15 SEMANA DEL RESTAURANTE DE CHARLESTON CHARLESTON RESTAURANT WEEK Septiembre/September 4-15, 2019 Varios restaurants participantes/ Various participating restaurants Es una oportunidad para disfrutar de la cocina de renombre mundial del Lowcountry, ya que los restaurantes participantes ofrecen menús de almuerzo y cena a precio fijo.

It is an opportunity to enjoy the worldrenowned cuisine of the Lowcountry as participating restaurants offer prix fixe lunch and dinner menus.

7 - 15 SEMANA DEL AGUA DE CHARLESTON 2019

CHARLESTON WATER WEEK 2019 Septiembre/September 7-15, 2019 Varios canals de agua y playas/ Various Waterways and Beaches Actividades emocionantes en el agua.

Charleston Water Week tiene algo para todos.

Exciting activities on the water.

Charleston Water Week has something for everyone.

Info: 843-805-3030

24 ¡PEPPA PIG EN VIVO!

PEPPA PIG LIVE! Martes/ Tuesday, Septiembre/Sep 24, 2019.

Charleston Gaillard Center, 95 Calhoun St, Charleston, SC 29401. ¡Peppa Pig en vivo! Show en vivo con tus personajes favoritos como títeres de tamaño real y personajes en su nuevo show en vivo, Peppa Pig's Adventure, que incluye a Pedro Pony, Suzy Sheep y Gerald Giraffe y Daddy Pig conduciendo el autobús, cantando, bailando, juegos y sorpresas.

Peppa Pig Live! live show featuring your favorite characters as life size puppets and costume characters in her new live show, Peppa Pig's Adventure, including Pedro Pony, Suzy Sheep and Gerald Giraffe and Daddy Pig driving the bus, singing, dancing, games and surprises!

Info: 843-242-3099

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Hoy en homenaje a CHILE les presentamos:

RECETA DE

PA LTA (AGUACATE)

YOR K

Un plato típico chileno que se usa como entrada o aperitivo y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

2 paltas maduras (aguacate).

2 tazas de jamón cortado en cubos.

2 cucharadas soperas de mayonesa.

2 hojas de lechuga.

1 limón Sal, pimienta y aceite de oliva.

Perejil o pimentón.

Prepara

ción: palta(aguac la piel y la a te ) s p e o m r mitades, illa. [2] Co Mezclar en retirar rtar el jamó u n b o l n e e l jamón y la n cubos de limón. [5] lgados. [3 mayonesa.

Lavar las le ] [4] Agrega palta(aguac chugas. [6 rle algo de ] Colocar en ate). [7] A zu la palta(agu la palta(agu m u n plato las o de acate) con acate) agre lechugas y la mezcla d garle unas aceite de o encima la el jamón y gotas de lim liva (puede la mayones decorar co ón. [8] Re a. [9] Sazo n un poco llenar de perejil o nar con sa Para prepa l, pimienta pimentón). rar la palta y (a [1] Cortar la

guacate Palta(ag ) reina o uacate) cardena reina: ree Palta(ag l cambian mplazar el uacate) algunos ing ja m ó cardena n por pollo redientes. l: reempla y decora

zar el jamó

n por atún

76 LA ISLA MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE 2019

r con 1 ace ituna. y camarón salteado.

Today as a tribute to CHILE we present:

AVOCADO

YORK RECIPE

A typical Chilean dish that is used as an appetizer and is very easy to make.

Ingredients: 2 avocados.

2 cup diced ham.

2 tablespoons mayonnaise.

2 lettuce leaves.

1 lemon.

Salt, pepper and olive oil.

Parsley or peppers.

on:the avocadoosps of i t a paorin half, peelAdd a few drpare a paste ice. e r P avocad ed.[2] 4] Pre lemon ju do on top.

e .[ a h avoc ubes some ut the n wit ado s [1] C e the avoc into thin c . [5] Add e with the [9] Seaso ers). t d p ham emov mixe e on a pla mixture. y or pep ents. and r ] Cut the aise and e e l c s s i u na gredi ive. par lett 3 n n n i [ o e n e l . y t e o c t n a i y a a Pl som se 1 ol d m with a l lemo and m u . [7] ange m an e ham e lettuce h the ha decorat l, ch ation imp. h dina or decor it n t r hr a w a h c s o f C a ou d ad eed s n or t a ) u a n n s [6] W ll the avoc olive oil (y e e i (que ith chick tuna and ina w h e [8] F epper and t i m R w a p ado ce the h he ham c o salt, v t the A ina: repla : replace l pare e e a r R n p i o To card cad

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