Huevos al gusto Eggs as you like $70
con jamón o tocino o chorizo o mexicana, o espinacas, acompañados de frijoles ó 2 dobladitas Eggs, Scrambled, fried, with ham, with bacon, with chorizo, mexican, with spinach or chaya, accompanied by beans or 2 enchiladas
Omelette Tradicional $85 Para entrar a LA GLORIA no se necesita ser Santo To enter THE GLORY you don't need to be a Saint Martes a Domingo de 8 a.m. a 4 p.m. “Nuestro dulce consuelo, está en la ESPERANZA de vivir con la barriga llena y el corazón contento”
Tradicional con jamón y queso, con ensalada y frijoles Omelette traditional with ham and cheese, with salad and beans
Omelette Vegetariano $75
Verduras salteadas con o sin queso, ensalada y frijoles Omelette Vegetarian with or without cheese, salad
Huevos Motuleños $95
BEBIDAS DRINKS
“Botellita de Jerez, todo lo que me digas será al revés”
La Gloria Green $60
La especialidad de la casa delicioso y único jugo verde The house specialty delicious and unique green juice
Jugos sencillos natural juices $45 Naranja, zanahoria - Orange, carrot
Jugos mixtos Mix juice $55
Naranja- zanahoria / Naranja – Betabel / Zanahoria-Betabel Combined juices Orange- carrot / Orange - Beet / Carrot -Beet
El Curandero (reconstructivo) $60
Limón, apio, betabel, zanahoria, piña, manzana verde, jugo de naranja Lemon, celery, beet, carrot, pineapple, green apple, orange juice
Mocktails $80
Cocteles sin alcohol
Botella de agua natural natural water bottle $25 Café de olla Mexican coffee pot $35 Café americano American coffee $40 Té $30 Agua del día $30
fruta de la estación / seasonal fruit
Aguas mexicanas Mexican fruit waters $35
Limón menta / Limón con pepino / Limón menta con Chía / Jamaica / Jamaica jengibre / Horchata / Tamarindo Lemon mint / Lemon with cucumber / Lemon mint with Chia / Jamaica / Jamaica ginger / Horchata / Tamarindo
Naranjada o limonada Orangeada o lemonade $35
Tortilla frita, frijoles, chícharos, jamón, Salsa motuleña con habanero frito, queso manchego, plátano macho frito Fried tortilla, beans, peas, ham, Motuleña sauce with fried habanero, manchego cheese, fried plantain
Huevos Rancheros $90 Hot Cakes (3 piezas) $90
Tradicionales de nuestra casa cubierto con queso crema, fresas, plátano y coulis de frutos rojos Traditional of our house covered with cream cheese, strawberrys, banana, and red fruit coulis
Extra de tocino $15 / Plus bacon $15 Extra de jamón $10 / Plus ham $10 Sándwich La Gloria $115
Tres capas de pan, queso, tocino, jamón, pollo, huevo, papas a la francesa y ensaladilla rusa Three bread, with cheese, bacon, ham, chicken, egg, French fries and Russian salad
Desayuno México $95
Chilaquiles sencillos, dos huevos (fritos o revueltos), una pieza de hot cake Simple chilaquiles, two eggs, 1 piece of hot cake
Paquete La Gloria La Gloria combo $115
Jugo naranja chico, café de olla, fruta, platillo a elegir huevos al gusto, chilaquiles con pollo o enchiladas Orange juice, pot coffee, fruit, a simple dish to choose eggs, chilaquiles or enchiladas
DEL COMAL FROM THE COMAL “El comal le dijo a la olla”
Chilaquiles verdes, rojos o de mole $90
Licuados Milkshake $55
Chocolate, fresa o plátano / Chocolate, strawberry or banana
Con cebolla, crema, queso, pollo o huevo y guarnición de frijoles With onion, cream, cheese and bean garnish
Licuado Combinado Two ingredients Milkshake $60
Extra de huevo $10 pollo $15
Dos ingredientes
Egg or chicken plus
Especial La Gloria $70
Chilaquiles de cochinita $110
Chocolate, plátano, canela, miel y granola / Chocolate, banana, cinnamon, honey and granola
Refrescos Soda $30
Con cochinita pibil, queso, crema, aguacate, epazote, cebolla morada, caldillo rojo y habanero With cochinita pibil, cheese, cream, avocado, epazote, purple onion, red and habanero broth
Enchiladas tradicionales $85 (3)
Verdes, rojas, enfrijoladas, en salsa de mole, rellenas de pollo, huevo o queso Green, red, beans or mole sauce, stuffed with chicken, egg or cheese
DESAYUNOS LATE BREAKFAST
“Barriga llena, corazón…ahí paga la cuenta”
Canasta de pan dulce Sweet bread $40 (5) Pan Dulce pieza $12 Mermelada de papaya con canela $25
Enchiladas arrieras 90 (3)
Rellenas con huevo, salsa de frijol con chorizo frito por encima, queso y crema Filled with egg, bean sauce with fried chorizo on top, cheese and cream
Papadzules $120 (4)
Plato de fruta sencillo $50
Rellenas de huevo duro bañadas en salsa de papdzul, salsa de tomate, habanero tatemado Stuffed with hard-boiled egg bathed in papdzul sauce, tomato sauce, habanero tatemado
Plato de fruta preparado $65
Enchiladas La Gloria $110 (4)
Frutas de la estación al natural - Fresh seasonal fruits
Frutas de la estación con granola, miel, arándanos y yogurt Fruits of the season with granola, honey, dry blueberries and natural yogurt
Una de mole, un papadzul, una arriera, una tradicional One mole, one papadzul, one arriera, one traditional