›› CANASTA FAMILIAR | REAJUSTES QUE SE VIENEN
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ECONOMIA LA GACETA
Y FINANZAS
MIERCOLES 20 DE MARZO DE 2013
El choclo no le escapa a la inflación y, en un año, el precio subió casi un 22%
En el Mercofrut informaron que la producción bajó hasta un 60% en las principales zonas de cultivo tucumanas
En Chipre, legisladores rechazaron el rescate
LA GACETA / FOTO DE JORGE OLMOS SGROSSO
El Gobierno no logra el apoyo a un plan de ayuda de la UE. Protestas
Frente a la situación, las amas de casa tendrán que apelar al zapallo para disimular el faltante. La merluza aumentó un 25% En los días previos a Semana Santa, las familias comienzan a planificar la comida que se servirá el Viernes Santo, día en el que los creyentes se abstienen de consumir carne. La primera opción suele ser la humita, un plato que muchos tucumanos eligen para cumplir con la abstinencia, en esta celebración religiosa. Pero atención: este año habrá que pensar en agregarle más zapallo, ya que la calidad del choclo no es buena y el precio por unidad registró una suba, que podría incrementarse la semana que viene, según anticiparon propietarios de verdulerías, de acuerdo con un relevamiento efectuado por LA GACETA en el Mercado del Norte. La producción del choclo experimentó una baja en relación al año anterior, debido al calor y a la sequía registrados el mes pasado en Tucumán. A esto hay que sumarle, un aumento promedio del 22% en su valor, en comparación con 2012. El presidente del Mercado de Concentración Frutihortícola de Tucumán (Mercofrut), Ricardo Cecilia, comentó que el volumen de la producción descendió entre el 50% y el 60%. “La mayor parte de las remesas vienen de Trancas, de Lules y de Famaillá, donde muchos productores fueron afectados por las elevadas temperaturas y por la falta de lluvias. Esto, sin dudas, cambió el sabor del choclo crema, el más utilizado para preparar la humita”, explicó el directivo. En el Mercado del Norte, el choclo crema se vende a $ 2 por unidad, mientras que el híbrido se comercializa a $ 4. El año pasado, el primero costaba entre $ 1,20 y $ 1,50, y el segundo, $ 3, según informó Guillermo Guizzarelli, propietario de un local. Además, el comerciante señaló
Cayeron las Bolsas en EEUU y en Europa LONDRES.- Las acciones europeas cayeron ayer por segunda sesión consecutiva, debido a la incertidumbre en torno de la crisis económica de Chipre, miembro de la Unión Europea, que probablemente llevaría a un colapso bancario de consecuencias impredecibles para el resto de la región. Con la bolsa de valores de Chipre cerrada, Grecia fue la más golpeada entre las bolsas de la UE, con una baja de un 3,9%. El índice paneuropeo FTSEurofirst 300 cerró con una baja extraoficial de un 0,4%, en una volátil sesión. El índice EuroSTOXX 50 de las empresas líderes de la zona euro, que tiende a ser más sensible a las oscilaciones de la confianza en la región, retrocedió un 1,1%. El índice británico FTSE 100 cayó un 0,2%; el alemán DAX retrocedió un 0,7%, y el francés CAC-40 bajó un 1,2%. El Ibex 35 español perdió un 2,2%. Wall Street cerró con un mínimo ascenso de un 0,03% en el Dow Jones, con influencia del clima en la Eurozona. El selectivo S&P 500 perdió un 0,24% y el tecnológico Nasdaq, un 0,26%. Los inversores estadounidenses tomaron ventaja de la preocupación por Europa al cobrar sus recientes ganancias, las cuales tienen al S&P 500 en camino a anotar su mejor desempeño trimestral en un año. El lunes, el índice sufrió su peor caída en tres semanas. Una inquietud en particular radica en que los ahorristas en otras partes de Europa retiren sus depósitos de los bancos, ante el temor de que también queden sujetos a impuestos. (Reuters-Especial)
PROYECCIÓN. Los comerciantes no descartan que el precio del choclo tenga un nuevo ajuste cuando se aproxime la Semana Santa.
Si se prevé un menú con verduras
Algunos valores si prefiere el pescado
$2
$ 40
$4
$ 30
$ 10
$ 48
$ 25
$ 70
vale el kilo de choclo crema. En 2012 se comercializó a $ 1,20. cuesta el choclo híbrido. El año pasado se vendió a $ 20. es el precio del kilo de zapallo. En 2012 el precio era de $ 7. sale la humita rallada (el kilo rinde tres porciones). que para preparar una porción de humita para cuatro personas se recomienda, como mínimo, contar con una docena de choclos. En el Mercofrut, en tanto, los precios de esta planta son más bajos: el crema se ofrece a $ 0,70 por unidad y el híbrido, a $ 2. No ocurre lo mismo con el zapallo, otro de los ingredientes necesarios para elaborar el plato
norteño. Cecilia afirmó que la calidad de esta verdura es óptima, ya que la producción fue favorecida por la sequía. Sin embargo, el precio aumentó en un año de $ 7 a los $ 10 actuales por kilogramo en los negocios del Mercado.
Otra opción
Para aquellos que no quieran, o no puedan rallar el choclo, en
LA ECONOMÍA, EN POCAS LÍNEAS EJECUTIVOS DE VALE EXPLICARON POR QUÉ SE FUERON DEL PAÍS BUENOS AIRES.- Los principales directivos de la minera Vale dejaron la Argentina y partieron rumbo a Brasil el viernes último “por determinación del área de seguridad” de la compañía, informó ayer la prensa del país vecino. Según los portales de los diario O Estado de Sao Paulo y Valor Económico, el presidente de la empresa en el país, Sergio Leite, y otro directivo abandonaron la Argentina porque “había un análisis de que los ánimos están muy exaltados, inclusive con amenazas de los sindicatos”, de acuerdo con lo revelado a esos medios por fuentes de la compañía. Esa pudo haber sido la razón de la ausencia de Leite a la reunión que él mismo había pedido se realizara en el Ministerio de Trabajo, ese mismo viernes. (DyN) GARANTIZAN EL ABASTECIMIENTO DE NAFTAS PARA SEMANA SANTA BUENOS AIRES.- La petrolera nacional YPF incrementará el abastecimiento de combustibles y otorgará condiciones comerciales más flexibles, para responder al aumento en la demanda que se espera para la próxima Semana Santa, que se integrará con el feriado puente del 2 de abril. Así lo aseguró la Asociación de Operadores de YPF, que nuclea a los propietarios de las estaciones de servicios de bandera. Ese anuncio es una respuesta a la preocupación manifestada por los operadores en diversas reuniones mantenidas con autoridades de la empresa, sobre la necesidad de que se atienda de manera especial el abastecimiento en los períodos pico de fines de semana largos y feriados puentes. (Télam) AUTORIDADES DE LA CAJA VISITAN ENTIDADES INTERMEDIAS DE AYUDA AL NIÑO El interventor de la Caja Popular de Ahorros, Armando Cortalezzi, inició ayer una serie de visitas para interiorizarse de forma personal de la modalidad de trabajo de las fundaciones que integran la Red por los Niños y del trabajo social que ofrece la institución. Las autoridades de la Caja visitaron ayer la Fundación de Ayuda al Niño Necesitado, integrante de la Red por los Niños.
José Urtubey se inscribe en la lucha para conducir la UIA BUENOS AIRES.- El salteño José Urtubey fue confirmado como candidato de la agrupación Celeste y Blanca para suceder a José Ignacio de Mendiguren en la presidencia de la Unión Industrial Argentina (UIA). La postulación del titular de Celulosa Argentina, de 38 años, para dirigir la entidad en el período 2013-2015, es una virtual elección anticipada de la presidencia si se mantiene el acuerdo de alternancia de la central empresaria. Por el mismo pacto, De Mendiguren, de la agrupación Industriales, había sido elegido presidente en 2011, por lo que la titularidad de la UIA para el próximo período debe recaer en un representante de la Celeste y Blanca. La asunción de Urtubey se concretaría el martes 30 de abril. En los últimos días Urtubey, hermano de Juan Manuel, gobernador de Salta, había ganado posiciones entre los posibles postulantes del sector, como Daniel Funes de Rioja y Juan Carlos Sacco, luego de la negativa de Miguel Acevedo, de Aceitera General Deheza. (DyN)
cuesta el kilo de merluza. El año pasado valía entre $ 32 y $ 34. es el precio del sábalo. En 2012 costaba entre $ 18 y $ 20. vale el filet de atún. El año anterior el precio oscilaba entre $ 35 y $ 37. es el valor del lenguado. En 2012 valía $ 50. numerosas verdulerías de la capital se ofrece también la humita rallada, lista para calentar y comer: la preparación cuesta $ 25 el kilo (rinde tres porciones). El pescado es tradicional para la época pero, al igual que las verduras, también registra subas. Fernando Corroto, propietario de un local en el Mercado, indicó que el precio de la merluza y del sábalo, las mercaderías que
más se consumen, subió en promedio un 25%. “Esto está ligado a la inflación que sufren todas las actividades de la economía”, reflexionó. Por su parte, Hugo Corbalán, encargado de otra pescadería, manifestó que el valor por kilo había comenzado a subir en enero. “A principio de año, hubo aumentos bajos hasta llegar a los valores actuales”, subrayó.
NICOSIA.- El Parlamento de Chipre rechazó ayer de manera rotunda el controvertido paquete de rescate europeo, así como la tasa extraordinaria prevista para los depósitos bancarios. El plan, votado a mano levantada, recibió 36 votos en contra, 19 abstenciones y ningún voto a favor. El rechazo había sido anticipado desde que se decidió el paquete de rescate durante el fin de semana, en Bruselas. Luego, la votación fue pospuesta varias veces debido a la creciente oposición de la población y el Parlamento a la quita a los ahorristas. La idea de aplicar las tasas es recaudar 5.800 millones de euros (U$S 7.400 millones), una de las condiciones de los ministros de la Eurozona para otorgar créditos por 10.000 millones de euros. El presidente Nikos Anastasiades ya había reducido la tasa obligatoria debido a las masivas protestas social y política. La ley modificada preveía eximir de la tasa a los depósitos de hasta 20.000 euros. Aunque mantenía el arancel de un 6,75% para los que estén entre esta cantidad y los 100.000 euros y el impuesto de un 9,99% para los más ricos. Esto no fue suficiente para los legisladores. Durante el debate, muchos de ellos dijeron que era una “cuestión de honor” decir que no. Frente al Parlamento, los manifestantes exclamaban: “no vamos a ser los esclavos del siglo XXI”. Ante el rechazo, el presidente convocó para hoy a los partidos políticos. El ministro de Finanzas de ese país, Michael Sarris, negó las informaciones sobre su renuncia, en momentos en que los legisladores de la atribulada Nación de la zona euro debatían sobre el polémico impuesto a los depósitos bancarios que permitiría asegurar ese rescate internacional. Sarris, quien ayer estaba en Moscú, dijo ayer a través de un mensaje de texto que los reportes sobre su renuncia no eran verdaderos. Los rumores sobre la supuesta dimisión causaron inquietud en los mercados. (DPA-Reuters-Especial)