La Dolce Vita #2(45)2015

Бегом от кризиса Не самые лучшие времена переживаем мы все сегодня… На дворе опять кризис. Самый обыкновенный, экономический. Увы, но последние лет десять кризисы стали наступать с досадной периодичностью – каждые три года: 2009, 2011, теперь вот 2014… У нас уже стал вырабатываться «кризисный рефлекс». Это как эксперименты Гальвани над лягушками: ток пускают – лапка дергается… Помните? Изучали в школе по биологии. Так и у нас: кризис наступает – бежим спасать деньги. Изучаем курсы валют, штурмуем банки и обменники, вслушиваемся в заявления руководства страны (а вдруг денег кто-нибудь даст и подгонит пару самолетов с твердыми конвертируемыми купюрами?), срочно открываем «шенген» (на всякий случай…), сворачиваем новые проекты (Надо же жить по средствам! Затянуть пояса! – говорят нам из ящика) – и бегом скупать телевизоры, шубы, машины (у кого на что хватает рублевых запасов)! Надо признать, мы уже даже привыкли к подобной жизненной схеме выживания в кризис… Вот тут-то нас и подловил 2014 год. Все стало происходить как-то не по привычной схеме. Кризис случился, мы – в боевой готовности: бежать, спасать, скупать… «Ничего, так уже было, месяц-другой – и выкарабкаемся… К весне рынок оживет, жизнь наладится…» – успокаивали сами себя. Я заметил, что еще в феврале-марте в парке по утрам стало как-то необычно много бегунов. Причем в основном бегом занялись мужчины средних лет, отлично выглядящие, хорошо экипированные, подтянутые… Стал присматриваться – один знакомый, другой… Разговорились: «Времена для бизнеса совсем грустные, смысла ходить на работу не вижу, заморозил все проекты, вот и инвестирую в собственное здоровье – занялся бегом по утрам…» Наступила весна, за ней лето – а лица у всех грустныегрустные. Мы поняли, что не «оживет» и не «наладится». Падение рынка – 50%. И это уже совсем другой кризис. Нам остается как той лягушке, упавшей в бидон с молоком, – очень долго бить лапами, чтобы выкарабкаться: может, у кого-то и получится взбить это молоко до сметаны… Наш журнал, как и многие другие, оказался в таком же бидоне с молоком… Обойти тему кризиса мы не могли, по-

этому посвятили ей наш выпуск. Экономические кризисы у нас, «у них», что с ними делать и самое главное – как их пережить? Попробуем разобраться… Мы вспоминаем опыт наших соседей. Каждая из пятнадцати союзных «республик-сестер» за это время прошла собственный путь к демократии и благосостоянию, которые были обещаны всем жителям расколовшегося советского монолита. Как самостоятельные государства справлялись с экономическими потрясениями? Какие варианты выхода из кризиса предлагали правители в 90-е и к каким результатам бывшие «родственники» пришли сегодня? Мы расскажем о современных реформах и реформаторах. В истории есть много примеров, когда реформы не сработали, и их авторов предпочли забыть. Есть и те, кто не прогадал и вывел страну на более высокий уровень. Мы решили обратиться к удачным примерам и посмотреть, какие методы «лечения» от кризиса предложили «отцы» реформ в Польше, Грузии, Словакии, Эстонии. Вы узнаете, в какой бывшей республике дают 10 лет тюрьмы гаишнику за взятку в 50 долларов, а в какой за пять лет средняя зарплата выросла с 200 до 1000 евро. Будем верить в лучшее – и надеяться, что эксперименты Гальвани закончатся….

С ува­же­ни­ем,

Алек­сандр ВА­НЮ­КОВ, из­да­тель, гл. ре­дак­тор La Dolce Vita.

ИЮНЬ ’15 СОДЕРЖАНИЕ

специальный проект Е катерин ы В Ы С О Ц К О Й

78

имена АЛЕСЬ МУХИН

ИГРОК

52

06

ОТКРЫТИЯ СЕЗОНА

What’s New

18 ТЕМА НОМЕРА

Уроки выживания

exclusive!

38 WORLD LIFE

Свадебный переполох в семье

46 ПУТЕШЕСТВИЕ Sani Resort:

70 FOOD&WINE

Соль и сахар кулинарии Тренд – авторская кухня

74 МИР АВТО автоnews

76 ПУТЕШЕСТВИЕ

Звездные шефы в Ikos Resort

Блюда для души

воплощение мечты

рестораны с самыми захватывающими видами

48 ДИЗАЙН

84 ДИЗАЙН

62 ПУТЕШЕСТВИЕ

88 WORLD LIFE

в Daios Cove Resort & Villas

92 ОРИЕНТИР

designштучки Изысканное уединение

58 STORY

Реформы и реформаторы

technoполис

КиноПремьеры Выбор Канн

WHAT'SNEW EROS POUR FEMME: ЧТО ТАКОЕ СТРАСТЬ? Драгоценные и вибрирующие ноты сицилийского лимона и калабрийского бергамота привлекают своим блеском, а деликатная нотка зерен граната восхищает и соблазняет. Роскошное благоухание лепестков пиона придает аромату бархатные оттенки, а лучистая нотка цветов лимона завершает цветочную композицию. EROS POUR FEMME – это новая легенда от Versace, повествующая о страсти, непреодолимом соблазне и женской власти. Аромат

полностью раскрывает свой характер глубокой и таинственной нотой амброксана в сочетании с чувственными древесными оттенками сандала и мускуса. Попробовать аромат EROS POUR FEMME от Versace вы сможете в сети магазинов парфюмерии и косметики

Е-TRAVEL.BY. БЫСТРО. КОМФОРТНО. ВЫГОДНО

Сегодня не существует границ и преград для путешествий. Автомобили и автобусы, корабли и лайнеры, самолеты и прочие виды транспорта – как из этого разнообразия выбрать наиболее комфортный вид перемещения и сделать это быстро? Воспользуйтесь е-travel. by – международной системой поиска и бронирования автомобильных трансферов: аэропорты, выставочные центры, отели, аутлеты и другие места назначения. Сегодня компания выполняет трансферы в пяти городах Европы: Минск, Милан, Рим, Амстердам и Варшава. Новые направления будут добавляться в основном в крупных городах, куда осуществляет рейсы авиакомпания Белавиа. Между авиакомпанией и e-travel.by заключено партнерское соглашение, по которому участники программы Белавиа «Лидер» получают бонусные баллы за каждый заказанный трансфер. Выбирайте e-travel.by, если цените свое время и предпочитаете комфорт! www.e-travel.by

ВЫСТАВКА «ВОЛШЕБНЫЙ ШКАФ», ИЛИ ОБИТЕЛЬ ЧУДЕС ОТ БЕЛОРУССКИХ ДИЗАЙНЕРОВ «Волшебный шкаф» – выставка, не похожая на типичные кукольные и художественные выставки. Коллекционерам живописи, скульптуры и любителям авторской куклы выпадает шанс полюбоваться произведениями искусства в роскошных интерьерах и увидеть их в привычной обстановке. Переживать о том, что понравившийся экспонат не впишется в дизайн квартиры, больше не придется! Белорусский «Волшебный шкаф» даст фору любой Нарнии! Феи, королевы, сказочники, леди из прошлого и добрые волшебники, созданные руками белорусских авторов, ждут всех взрослых и детей. Заглянуть в «Волшебный шкаф» можно до 30 июля. Любая понравившаяся работа может стать частью Вашей коллекции. Минск, ул. Сурганова, 54. Тел.: (+375 17) 292-79-45 Время работы: пн-пт – 11.00–19.30, сб-вс – 11.00–17.00

WHAT'SNEW КОЛЛЕКЦИЯ ARMANI COLLEZIONI «ВЕСНА–ЛЕТО 2015». ЭЛЕГАНТНОСТЬ И РОСКОШЬ Минский бутик Armani Collezioni представляет новую коллекцию «Весна–лето 2015». В новом сезоне коллекция Armani Collezioni представила самые актуальные тенденции и образы, продуманные до мельчайших деталей. Ключевым элементом женского гардероба становятся костюм-двойка с закругленной линией плеча, рукава кимоно, а также свободные расклешенные жакеты из легкой ткани. Молочные и миндальные оттенки сочетаются с вкраплениями розового, светлые оттенки синего используются как для тотал-луков, так и для необычных сочетаний с жемчужным и сапфировым. Мужская коллекция

BEACH CLUB «БУЛЬБАШЪ ПЛЯЖ». МЕСТО ДЛЯ КРАСИВЫХ ЛЮДЕЙ

Beach club «Бульбашъ Пляж» – место, о котором мечтали все! Наконец и в Минске появилось свое пляжное кафе, этакий маленький Nissi Beach.

Beach club «Бульбашъ Пляж» предлагает комплекс услуг на пляже Заславского водохранилища на территории Центра парусного спорта, который объединяет в себе пляж, бар, ресторан, террасу, открытый бассейн, набережную для прогулок и современную марину для яхт. Чем вам не курортный отдых премиум класса? Чем вам не летний уикенд на лазурном берегу? Beach club «Бульбашъ Пляж» – уникальное и комфортное место для летнего отдыха с шикарным видом на закат солнца, с приятным сервисом и хорошей кухней. Новый формат отдыха на Минском море! Заречье-1, Центр парусного спорта

Armani Collezioni предлагает новую интерпретацию классических полосок благодаря инновационной обработке ткани. В центре внимания коллекции – изысканная спортивная одежда: разнообразные пиджаки с «английским» переплетением, рукава реглан и воротник-стойка, представленные в бежевых, серых и коричневых тонах. Ознакомиться с коллекцией Весна – Лето 2015 можно в бутике «Armani Collezioni» по адресу: Минск, ул. Революционная, 17 (+375 29) 177-03-73 Velcom http://www.armani.com http://armanicollezioni.relax.by/

PURE ACTIVES ОТ СOLLISTAR. ФОРМУЛА СВЕЖЕСТИ Pure Actives – это специальная линия средств с ингредиентами в чистой форме, используемыми в косметической медицине. «Молекулы молодости», отобранные из активных ингредиентов при помощи тщательных тестирований, гарантируют красоту и молодость кожи.

Pure Actives Glycolic Acid – пилинг на основе альфа-гидрокси-кислоты, которая освобождает поверхность кожи от омертвевших клеток, препятствующих регенерации кожи. Средство разработано для ежедневного применения, дает мягкий, неагрессивный эффект, эффективно отшелушивает и восстанавливает кожу. Также в линии Pure Actives представлена еще одна новинка: питательное восстанавливающее масло для лица Omega3 + Omega6. Полиненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми не только для всего организма, но и, особенно, для здоровья и красоты кожи. Эти две кислоты – Omega3 и Omega6 – укрепляют клеточные мембраны для предотвращения старения кожи, делают кожу более эластичной и гладкой, восстанавливают ее после длительного пребывания на солнце. С линией средств Pure Actives от Сollistar вы сможете ознакомиться в сети магазинов парфюмерии и косметики

WHAT'SNEW МАСКА-КРЕМ REPONSE DELICATE ОТ MATIS. ЛЮБИТЕ СЕБЯ Чувствительной коже необходим тщательный уход не только днем, но и ночью. Новый продукт от профессионального французского косметического бренда Matis создан специально для помощи чувствительной коже в ночное время. Основное действие: питает, восстанавливает и увлажняет кожу. Нанесите маску-крем на лицо и шею перед сном, оставьте на ночь – и эффект не заставит себя долго ждать. Маску-крем REPONSE DELICATE от Matis ищите в сети магазинов парфюмерии и косметики

IOWA В «ДРУЗЬЯХ». ЭТА ПЕСНЯ ПРОСТАЯ…

Если все песни группы IOWA расположить в порядке их выпуска, то получится целая история о том, как люди встречаются, влюбляются, ссорятся, мирятся, женятся. Каждый трек группы – это легкий и запоминающийся материал, отражающий простые радости, о которых мы порой забываем. Любимые хиты, которые звучат на всех радиостанциях и в самых популярных русских сериалах, ждут вас 3 июля на сцене ресторана-пивоварни «Друзья». Билеты – на Ticketpro и в кассе ресторана. Минск, ул. Кульман, 40. Тел.: (+375 29) 396-58-58 https://druzya.by/

ДАЛИ VS ПИКАССО. ВЫСТАВКА В НАЦИОНАЛЬНОМ МУЗЕЕ РБ

В Национальном историческом музее Республики Беларусь впервые в Минске выставлены тридцать керамик Пикассо, а также керамика, графические работы и самые знаменитые скульптуры Дали. Все произведения являются собственностью российского коллекционера Александра Шадрина. На протяжении последних 15 лет коллекционер приобретал предметы в Парижском музее Сальвадора Дали, на аукционе Christie’s, у коллекционеров, в галереях и аукционных домах Европы. Зрителям представится редкая возможность сравнить двух гениев и сопоставить их видение и мысли о женщинах, корриде, жаркой Испании и о многом другом. Выставка будет открыта для посещения с 1 мая по 28 июня 2015 года ежедневно с 11.00 до 19.00. Стоимость билетов – от 60 до 120 тыс. Национальный исторический музей Республики Беларусь, Минск, ул. К. Маркса, 12. Ежедневно с 11.00 до 19.00. Тел: +375 17 327-43-22

Чувства и чувствительность

Новинка весны 2015 Компания Collistar выпустила линейку губных помад с громким названием ART Design под не менее звучным лозунгом «For lips that are «Works of Art», что дословно означает «для губ, которые являются произведением искусства».

2015 год – год ART Design, новой франшизы, которая официально закрепила Collistar на позиции гигантского косметического бренда на рынке. Это начало проекта, который со временем создаст настоящую драгоценную коллекцию косметики, дизайн которой вознесет итальянский бренд на новые вершины, увеличивая его ценность и популярность в кругу утонченных покупателей. Помаду ART Design отличает неземная яркость и мощный цвет. Ее формула включает в себя омолаживающий эффект красных ягод. Этот натуральный активный ингредиент стимулирует производство коллагена и других протеинов, которые повышают плотность и полноту кожи: губы становятся полнее и глаже, их контур выглядит более четким. Палитра включает в себя 18 цветов. Из крайности в крайность: от телесного до красного! От натурального оттенка – до розово-бежевого, от взрывного красного – до электри-

ческого розового, от энергичного коралла – до оранжевого. Всё как в самом впечатляющем гардеробе! Как в самом эффектном произведении искусства! Дизайн флакона соответствует названию на все сто. Он просто футуристический: скрученный параллелепипед вызывает бурю эмоций. Это тот случай, когда искусство очень тесно переплелось с дизайном и получился какой-то почти архитектурный проект, так как тюбик помады напоминает именно небоскреб. А соединение золота и платины – прекрасный пример современного дизайна.

Косметический бренд Collistar, рациональный, но в то же время страстный и чувствительный, простой и инстинктивный, каждый этот аспект тщательно скомбинировал друг с другом. Эта концепция контраста цветов создает новую косметическую жемчужину: помаду ART Design. Примечательны эти помады еще и тем, что продаются набором – в паре с карандашом, идеально подходящим именно под вашу помаду. Это огромный плюс, потому что проблема подбора карандаша сразу исключается, а удовольствие от использования – продлевается…

WHAT'SNEW CAUDALIE. КОЛЛЕКЦИЯ 4 МАСОК ДЛЯ НОВОЙ КОЖИ

Коллекция масок, которая подойдет любому типу кожи и решит любую проблему или женский каприз с кожей лица. Детокс-маска возвращает к жизни кожу городских жительниц, подверженных ежедневному стрессу. Результат: поры сужены, текстура кожи выровнена, лицо выглядит отдохнувшим. Увлажняющая маска-крем поможет сухой коже пережить суровые холода без страха обезвоживания. Гликолевая маска-пилинг – помощник в создании идеальной кожи, подойдет всем, кто недоволен цветом своего лица. Очищающая маска – идеальный партнер жирной или комбинированной кожи с несовершенствами. Эти маски позволяют получить идеальную кожу в рекордные сроки. То, что нужно современным девушкам. В масках сочетается сила активных компонентов, добытых из виноградной лозы, и необыкновенные текстуры, которые позволяют превратить 5 минут нанесения маски в настоящий ритуал расслабления и удовольствия. Приобрести одну из масок от Caudalie вы сможете в сети магазинов парфюмерии и косметики

PRESTON НА ЛОЖИНСКОЙ. НОВЫЙ. КРУПНЫЙ. СВОЙ Магазин Preston – теперь и на Ложинской! Жильцам комплекса «Вивальди» и близлежащих домов теперь будет где купить продукты для блюд итальянской кухни. А вы не знали? – отличительной особенностью нового Preston стал упор на итальянскую тематику: в широком ассортименте на прилавках представлены оливковое масло, макароны ручной работы, паста и соусы, которые, по заверению руководства магазина, можно найти только здесь. Так что новый Preston в некотором роде уникальный! Правда это или нет – пока неизвестно. Давайте сходим и проверим сами! Минск, ул. Ложинская, 14

АРТ-ОСТРОВА НА КОМСОМОЛЬСКОМ Уникальный по масштабам и концепции проект «Арт-Острова» будет организован на одном из островов Комсомольского озера 18 июня 2015 г. Впервые известные белорусские художники получили масштабное пространство для реализации своих творческих замыслов. Ранее подобных проектов в Минске не было, поэтому организаторы ожидают, что выставку посетит не менее миллиона зрителей. Выставка будет работать в течение всего лета, и посетить ее смогут все желающие, ведь экспозиция будет бесплатной.

SPOON. НОВЫЙ СЕЗОН  НОВОЕ МЕНЮ! Любимчик города ресторан SPOON вновь радует своих гостей! В летний сезон их ждет новое меню с неожиданными сочетаниями вкусов. Ресторан предлагает жить настоящим и немножко будущим, используя все, что дарит нам природа. В общем, отныне SPOON – это дружеская обстановка и дружеский подход во всем! Двери ресторана SPOON открыты для вас ежедневно: с 12.00 до 23.00 с понедельника по четверг, до полуночи в пятницу и субботу и до 18.00 – в воскресенье. Ждем в гости на новое меню! Минск, ул. Бирюзова, 10а

Диван Antohn

Итальянский дизайн сродни хорошему кожаному креслу – уместен везде и с годами становится только лучше. Изделия с маркировкой Made In Italy давно стали синонимом качества, вкуса и элегантности. Открытие Салона итальянской мебели Poltrona Frau Group в Минске ознаменовало появление на белорусском рынке поистине легендарных предметов интерьера. Двухэтажный шоу-рум буквально заполнен иконами мебельного дизайна XX века от фабрик Poltrona Frau, Cassina и Cappellini. Сегодня рассказ пойдет о первой из них.

ЛЕГЕНДЫ ИТАЛЬЯНСКОГО ДИЗАЙНА: POLTRONA FRAU О фабрике

Материалы

Фабрика Poltrona Frau совершенствует технологии производства мебели ручным способом на протяжении более 100 лет. Название компании переводится как «Кресла Фрау». Интересно то, что Фрау – это не обращение к женщине, а фамилия основателя фабрики. В 1912 году итальянец Ренцо Фрау открыл в Турине небольшую столярную мастерскую. Авангардные по тем временам модели мебели и яркие рекламные иллюстрации выделяли компанию и способствовали известности на рынке мебели в Италии, а затем по всему миру. Сегодня Poltrona Frau – имя, которое символизирует роскошь и универсальную элегантность, ручное мастерство и совершенное качество. Связь между традицией и современностью позволила компании стать мировым лидером в производстве высококлассной мебели. Изделия Poltrona Frau демонстрируются в постоянной экспозиции многих музеев мира: Музее современного искусства в Нью-Йорке, Центре Помпиду в Париже, Национальной галерее современного искусства в Риме, Музее декоративного искусства в Берлине и других.

Изделие Poltorna Frau – это живое воплощение лучших черт итальянского стиля и вековых традиций производства мебели. Эргономичность и дизайн играют первостепенную роль, рождая вневременную элегантность в классических и современных формах. Приобретая кресло Poltrona Frau, вы пишете историю своей семьи и становитесь обладателем культового дизайн-объекта. Бесценный опыт работы с натуральными материалами передается на фабрике из поколения в поколение. Poltrona Frau использует лучшую кожу со всего мира. Она проходит проверку на устойчивость к истиранию, светостойкость, плотность прилегания и прочность. После тщательного отбора кожа получает название Pelle Frau® Leather – гарантию качества. Нежная и мягкая обивка мебели дарит приятные тактильные ощущения. Большая цветовая палитра и разнообразие фактур позволяют изменять дизайн легендарных моделей и создавать индивидуальные изделия для своего интерьера. У каждого предмета Poltrona Frau свой характер, ведь каждый элемент конструкции – от каркаса до обивки – выполнен мастерами фабрики вручную.

Кресло Vanity Fair

Автомобиль Ferrari California

Мировое признание Фабрика Poltrona Frau зарекомендовала себя в сфере частных и общественных интерьеров, автомобильной и авиационной промышленности. Среди её проектов: оформление Оперного театра в Валенсии, концертного зала Уолта Диснея в Лос-Анджелесе, Европейского парламента в Страсбурге, Итальянской фондовой биржи в Милане и многих других. Мебель Poltrona Frau снимается в клипах и культовых фильмах, среди которых «Секс в большом городе» и «Телохранитель». Фабрика проектирует салоны автомобилей, яхт и частных самолетов. Среди её клиентов – Ferrari, Maserati, Rolls-Royce, Air France, Etihad и другие. По всему миру от Милана до Лондона, от Парижа до Нью-Йорка мебель Poltrona Frau помогает воплощать в жизнь мечты об идеальном интерьере. В Салоне итальянской мебели Poltrona Frau Group в Минске легендарные изделия можно оценить лично: узнать историю создания, прикоснуться и попробовать все своими руками.

Лучший подарок для собственного дома – предмет мебели с безупречной репутацией.

Увидеть и приобрести легендарные дизайнерские модели и современные предметы мебели можно в салоне итальянской мебели Poltrona Frau Group ул. Тимирязева, 3 +375 (17) 306-24-71

www.skvirel.by

18

ТЕМА НОМЕРА

Уроки выживания

Кризис обыкновенный. Экономический О кризисе – том самом, который «экономический», – сегодня знают все. Ну вы в курсе, да? Ведь кризис!.. (Тяжелый вздох…) Кризисом теперь объясняют всё и вся: оправдывают неудачи и опоздания; из-за кризиса откладывают отпуск (хорошо еще не жизнь), разводятся с женами и реже встречаются с любовницами. В общем, было бы смешно, если бы не было так грустно. Говорят, что первый в мировой истории экономический кризис разразился еще в Римской империи (в 88 году до нашей эры). Не известно, правда, насколько подешевели тогда импортные колесницы и в какие провинции стало выгоднее ездить «на закупы», но факт остается фактом. Кризисы были, есть и, к сожалению, будут. Именно этому неприятному явлению посвящена тема очередного номера нашего журнала. Экономические кризисы у нас, «у них», что с ними делать и самое главное – как их пережить? Попробуем разобраться…

20

ТЕМА НОМЕРА

Считается, что в Союзе не было экономических кризисов.

СССР: догнать и перегнать не получилось Народ вместе со всей страной семимильными шагами продвигался к коммунизму, а если что не получалось – то виноваты были «война» и «проклятые капиталисты». На самом деле экономические кризисы случались и в СССР. Самый последний из них, к слову, оказался таким разрушительным, что привел к полному распаду и самой коммунистической империи. Так, с конца 70-х годов в экономике СССР сложился своего рода парадокс: национальный доход все рос, а государственная казна

все худела и худела. В итоге рост денежных доходов населения стал существенно опережать рост производства и в стране началась эпоха дефицита. Именно на заре 80-х статистика, которая, как известно, «знает все», обнаружила серьезные расхождения с реальностью. Люди видели, что товаров на полках становится все меньше, а дефицитных продуктов, которые нужно где-то «урвать», все больше. Откуда же взялся этот дефицит? Милитаризация экономики, гонка вооружений,

ведение военных действий в других странах, неэффективная и неповоротливая плановая система управления хозяйством. Прибавьте к этому падение цен на нефть (только в 1985–1986 годах поступления от экспорта нефти уменьшились почти на треть), антиалкогольную кампанию, гласность и Чернобыль – и почему распался СССР, станет абсолютно ясно. Так расстройство экономической системы страны привело к необратимым последствиям – развалу целой империи.

22

ТЕМА НОМЕРА

С момента распада СССР прошло почти 25 лет

Каждой «сестре» по серьге Конечно, эти годы полностью изменили нашу жизнь. Сейчас люди не пишут письма, а шлют СМС-сообщения или ставят лайки, а во дворах, где раньше играли дети, теперь ссорятся из-за мест для парковки. Каждая из пятнадцати союзных «республик-сестер» за это время прошла собственный путь к демократии и благосостоянию, которые были обещаны всем жителям расколовшегося советского монолита. Как самостоятельные государства справлялись с экономическими потрясениями? Какие варианты выхода из кризиса предлагали правители в 90-е и к каким результатам бывшие родственники по «совку» пришли сегодня? Отметим, что после распада Советского Союза все бывшие советские республики в качестве новой экономической системы выбрали рыночную экономику. Население, которое годами жило в условиях товарного и продовольственного дефицита, ни в коем случае не желало возвращаться в коммунизм и было согласно «немного потерпеть». Как говорил старина Маркс: «Лучше ужасный конец, чем

ужас без конца». То есть лучше с колбасой в магазине и надеждой на светлое будущее, чем со светлым будущим без надежды на появление колбасы… После подписания Беловежского соглашения экономические кризисы один за другим начались во всех постсоветских республиках. В 1994 году инфляция достигла 400% на Украине и 1258% – в Казахстане. Еще худший уровень экономической ситуации в бывших советских республиках был зафиксирован в 1995 году. Люди жили без зарплат, иногда – без света и горячей воды. Достигнуть большего уровня валового внутреннего продукта, чем в 1991 году, некоторым постсоветским странам удалось только к 2004 году. Да и то не всем: в лидерах оказались европейски настроенные Литва, Латвия и Эстония, а также пошедшие своим путем Азербайджан, Казахстан, Россия, Туркменистан и Беларусь. Что касается остальных членов когда-то большой и дружной семьи, то во многих странах (Молдова, Таджикистан, Украина) перманентный финансовый кризис (вкупе с политическим) продолжается до сих пор.

КСТАТИ

Больше – лучше? За последние 25 лет во многих бывших республиках произошло колоссальное расслоение населения по доходам. Особенно отличились Россия и Казахстан, где 10% богатейших людей имеют до 80% доходов страны.

24

ТЕМА НОМЕРА

Одним из самых тяжелых экономических кризисов в истории России стал кризис 1998 года.

«Черный вторник» в России Кризис произошел в стране на фоне тяжелой экономической ситуации, усугублявшейся неэффективной макроэкономической политикой, проводившейся властями в середине 1990-х годов. В те годы жесткая денежная политика (сдерживание инфляции) сочеталась с мягкой бюджетной политикой (необоснованно раздутые бюджеты). Толчком к возникновению кризиса, как обычно, стало резкое снижение мировых цен на товары топливноэнергетического комплекса. Для стабилизации ситуации Правительство и Центробанк пошли на экстраординарные меры. 17 августа 1998 года (эта дата войдет в историю под названием «черный вторник») в России был объявлен технический дефолт по основным видам государственных долговых обязательств. Курс рубля упал более чем в 3 раза – с 6 до 21 рубля за доллар, а доверие населения и иностранных инвесторов к российским банкам и государству было в очередной раз подорвано. В

тот год разорилось большое количество больших и малых предприятий, как минимум на полгода в коллапсе оказалась вся банковская система, люди потеряли вклады, упал уровень жизни, удвоилось количество безработных. Вместе с тем шок, который испытала российская экономика в 1998 году, а также изменения в экономической политике правительства и ЦБ, последовавшие после смены их руководства, оказали и положительное влияние. В частности, возросла экономическая эффективность экспорта; предприятия, производящие продукцию для внутреннего рынка, повысили свою конкурентоспособность за счет того, что иностранная продукция резко возросла в цене; произошли многие структурные изменения в экономике. Шоковая экономическая терапия довольно быстро сменилась очередным экономическим подъемом. Впрочем, уже через 10 лет страну ждал очередной кризис – теперь уже глобальный.

КСТАТИ

Их бы отменить... По иронии судьбы, очередное сильнейшее падение российского рубля (в декабре 2014 года) тоже произошло во вторник… Кстати, британские ученые выяснили, что в жизни людей разных стран именно вторники являются «черными». По итогам опроса около 22 тысяч человек, представителей 14 национальностей, выяснилось, что большинство участников эксперимента чувствуют себя подавленными по вторникам, а не по понедельникам.

ТЕМА НОМЕРА

В нашей стране экономические кризисы проходили как в унисон с Россией, так и отдельными мероприятиями.

Беларусь: опять кризис? Бежим за телевизорами!

Среди финансовых потрясений последних лет можно вспомнить, например, «новогоднюю» девальвацию белорусского рубля в 2008 году – это когда праздничным утром 1 января рубль неожиданно для всех (ну или почти для всех) белорусов подешевел на 20%. Еще один собственный локальный кризис случился в Беларуси в 2011 году. Тогда курс доллара за несколько месяцев вырос с 3000 до 8500 белорусских рублей, а совокупная девальвация за десять месяцев составила 189%. Кроме того, из-за отсутствия валюты в обменных пунктах сформировался черный рынок, а цены на продукты питания выросли в среднем на 125%. Сказались валютные колебания и на зарплатах: средний показатель тогда упал с 500 до 200 долларов, то есть ниже уровня Кыргызстана, Молдовы, Армении, Украины и Азербайджана. Белорусам тот год запомнится очередями за сахаром и гречкой, беготней по обменникам и скупкой телевизоров и холодильников. Впрочем, спустя пару лет история с бытовой техникой повторится снова – уже в конце 2014 года в попытке пристроить дешевеющие белорусские рубли белорусы будут сметать с полок очередные телевизоры и пылесосы.

25

26

ТЕМА НОМЕРА

Как выкручивались бывшие «родственники»?

После распада Союза ряд бывших республик сделали ставку на развитие топливно-энергетических комплексов.

Качаем нефть и газ Азербайджан, где извлекаемые потенциальные ресурсы нефти оцениваются в 4 миллиарда тонн, за 20 лет увеличил производство нефти почти в 3 раза. В стране также увеличилось производство цемента, зерна и мяса. Опережающими темпами за последние 20 лет происходит добыча нефти и природного газа в Казахстане. По сравнению с 1991 годом, к концу 2009-го на душу населения здесь произведено в 3,1 раза больше нефти и в 1,5 раза больше газа соответственно. Казахстан также увеличил подушевое производство зерна – с 731 до 1302 кг, или в 1,8 раза. Номинальная зарплата в месяц возросла почти в 10 раз, а по уровню ВВП страна занимает лидирующее место среди стран СНГ. Закрытый Туркменистан теперь входит в первую пятерку мировых производителей природного газа и в четверку крупнейших производителей нефти на территории бывшего СССР. После обретения независимости приоритет в развитии получили нефтегазовая отрасль и текстильная промышленность. Туркменистан сделал ставку на расширение объемов экспорта энергоносителей не только в Россию, но и в Украину, Иран, Китай и другие страны. Именно за счет продажи газа Туркменистан

смог решить многие задачи социально-экономического развития. Что же касается жизни простых туркмен, то за эти годы она не очень изменилась. Как отмечают эксперты, туркмены и при СССР не жировали – не жируют и сейчас. Впрочем, кое-какие «плюшки» от самостоятельности граждане Туркменистана все же получили. Так, еще в 1993 году в стране были введены льготы на топливо, газ, воду и электроэнергию: одиозный Туркменбаши Сапармурат Ниязов (тот самый, который потом запретит Интернет) распорядился вплоть до 2030 года не взимать плату с населения за природные богатства страны. Бензин при этом президенте продавали за символическую плату. Иметь личный автомобиль было очень выгодно: полный бак (60 литров бензина) обходился автовладельцу всего в 1 доллар. Новый президент Бердымухамедов в 2008 году поднял цену в 11 раз, но ввел норму – 120 литров бензина в месяц бесплатно каждому автовладельцу. При этом цены были одними из самых низких в мире, уступая только арабским странам Персидского залива. И только с 1 июля 2014 года в целях экономного расходования горючего населением эта норма была отменена. Бензин с 2015 года

подорожал на 60%. Стали оплачивать жители Туркменистана и коммунальные услуги. Что касается Интернета, то с ним в стране по-прежнему сложно. Власти регулярно блокируют доступ к таким интернет-ресурсам как YouTube, Twitter, WhatsApp и другим. Доступ к сети Facebook закрыт уже долгое время, попасть на страницу этой сети можно только через прокси-серверы. За эти и другие действия Туркменистан регулярно оказывается в списке стран – врагов Интернета, который составляет авторитетная организация «Репортеры без границ» (Reporters Without Borders).

КСТАТИ Чтобы поправить финансовое положение, в 2001 году в Туркменистане ввели государственный «калым» для иностранцев – выкуп за туркменскую невесту в размере 50 тысяч долларов. Учитывая, что помимо «госкалыма» женихам нужно было заплатить и настоящий калым – семье невесты, для большинства заезжих принцев брак с туркменкой стал невозможен. Ввиду резкого сокращения браков с иностранцами и возросших случаев бегства туркменских девушек за границу в 2005 году этот закон отменили.

ТЕМА НОМЕРА

С печальными социально-экономическими итогами отмечает самостоятельное существование Молдова.

Шлём денежные переводы

Таджикистан смог улучшить свою финансовую ситуацию только с помощью торговли территориями.

Продаем землю китайцам Так, в мае 2013 года на территорию Таджикистана без единого выстрела вошли китайские войска. Как оказалось, таджикские власти передали соседу один процент своей земли – около 1,158 тысячи квадратных километров. Эту «Кемскую волость» – большую территорию в горах Памира с месторождениями урана и драгоценных камней – отдали Пекину в счет погашения неподъемного для таджикского правительства долга. В целом же население Таджикистана находится в самом худшем социально-экономическом положении. С 1992 по 1996 год здесь шла гражданская война, которая привела почти к полному развалу экономики

страны и унесла жизни почти 100 тысяч человек. Война обошлась Таджикистану более чем в 7 миллиардов долларов, которые нужно было изыскать для восстановления хозяйства страны. Спад производства был вызван также разрывом сложившихся хозяйственных связей и неэффективной экономической политикой рыночных преобразований. Стали убыточными и вскоре прекратили работать сотни больших и малых предприятий машиностроения, легкой и пищевой промышленности. В Таджикистане отмечается самый низкий среди постсоветских стран уровень номинальной зарплаты в месяц – 70 долларов.

После войны оба берега Днестра погрузились в глубокий экономический кризис. Политическая ситуация в Кишинёве остается нестабильной и сейчас – здесь успели «порулить» и коммунисты, и националисты. Многие местные сообщества вообще выступают за присоединение Молдовы к Румынии, видя в этом единственный шанс для страны. К сожалению, заработать на жизнь дома практически невозможно. Молдаване продолжают массово выезжать на заработки – как на московские стройки, так и в страны ЕС. Неясным остается и статус Приднестровья: несмотря на то что в непризнанной республике сейчас относительно спокойно, приднестровцы все так же стремятся получить российские или украинские паспорта. Зато жители Молдовы в 2014 году побили рекорд по отправке денежных переводов из-за рубежа: в прошлом году в страну поступило более 1,6 миллиарда долларов. Большая часть средств поступает из России, а также стран ЕС (преимущественно Италии), Израиля, США и Турции. Среди стран, чья экономика реально зависит от денежных переводов гастарбайтеров, Молдова занимает одну из первых строчек…

27

28

ТЕМА НОМЕРА

В 1991 году Эстония, Латвия и Литва отделили свое будущее от судьбы умирающего Советского Союза и пустились в самостоятельное плавание.

Страны Балтии: массовая эмиграция и «варенье для Брюсселя» Литва

В Литве первые годы независимости из-за финансовой нестабильности оказались самыми тяжелыми среди всех стран Балтии. Низкие зарплаты, высокие коммунальные платежи и безработица. Стабильный рост экономика соседнего государства стала демонстрировать только с 2001 года. Тогда за 7 лет среднемесячная зарплата в Литве повысилась с 270 до 620 евро. Конечно, страну затронул экономический кризис 2009 года, но тогда в соответствии с антикризисной программой Евросоюза Литва получила финансовую помощь в размере около 31% всех доходов своего бюджета. Одна из главных проблем Литвы сегодня – это трудовая миграция. Ранее литовцы не любили покидать насиженные места. А сейчас статистика говорит, что уехал каждый шестой – и

это только официальные цифры. Эта тенденция обусловлена сокращением производственных активов советской эпохи. Заводы, где работает 200 человек, считаются по нынешним меркам крупными, и сегодня ими зачастую владеют скандинавские бизнесмены, которых привлекает в Литву дешевизна рабочей силы.

Латвия

Сразу после завоевания независимости Латвия начала проводить в жизнь программу деиндустриализации, сопровождавшуюся закрытием заводовгигантов и значительным ростом безработицы, особенно среди рабочего класса и российских иммигрантов, приехавших в страну в годы советской оккупации. Заводы по переработке рыбной продукции тоже пострадали – от потери внутреннего рынка СССР. Валовой национальный продукт со-

кратился на 12,6% в 1991 году, на 32,1% – в 1992-м и на 11,4% – в 1993м. Несмотря на это, прямые западные инвестиции способствовали экономическому буму в первые годы нового тысячелетия, за что Латвия даже получила прозвище «прибалтийский тигр». В стране прошли кардинальные экономические реформы, проведены приватизация и реституция. В 2000е годы экономика Латвии стабильно поднималась на 5-7% в год – вплоть до начала экономического кризиса 2009 года. К сожалению, в связи с кризисом уже к концу 2009-го безработными стали около 20% населения. Это был один из самых высоких показателей в ЕС! Впрочем, уже через несколько лет Латвия несколько улучшила все экономические показатели: например, ВВП на душу населения в Латвии сейчас составляет около 10 тысяч долларов. Ну а самым «минусовым» итогом

ТЕМА НОМЕРА прошедших лет стал для Латвии не экономический, а демографический упадок. Согласно официальным данным, нынче здесь проживает чуть более двух миллионов человек, и по этому показателю страна вернулась к уровню 1959 года.

Эстония

Среди постсоветских стран Эстония оказалась самой экономически успешной. Переход к рыночной экономике здесь осуществлялся с помощью быстрой либерализации, приватизации, структурной и институциональной реформ. Экономический спад начала 90-х быстро сменился ростом экономики, а с 2000 по 2006 год среднегодовые темпы роста ВВП составили 9%. К 2007 году Эстония занимала первое место по ВВП на душу населения среди бывших союзных республик и третье место в Восточной Европе – после Словении и Чехии! К сожалению, успешный взлет страны подкосил все тот же мировой кризис 2009 года. Безработица и падающие зарплаты даже привели к первой всеобщей забастовке в истории постсоветской Эстонии. В Таллине стоял общественный транспорт, водители троллейбусов демонстративно играли в домино, а учителя писали на школьных досках требование повысить им зарплату. А когда Евросоюз оштрафовал Эстонию за то, что она произвела много сахара, местные фермеры устроили акцию «Варенье для Брюсселя», послав европейским министрам банки с джемом и компотом. На сегодняшний день уровень занятости в Эстонии повысился до предкризисного 2008 года, страна может похвастаться высокой эффективностью производства и ростом производительности труда. Сейчас в Эстонии работает около 30 предприятий топливно-энергетического комплекса, около 60 предприятий химической индустрии, 20 – машиностроения, 23 – строительных материалов, свыше 150 – легкой и пищевой промышленности. Средняя зарплата в этой стране превышает 1000 евро – это самый высокий показатель среди всех постсоветских стран.

КСТАТИ

Быть привлекательной В 1991–2000 годах в страны Прибалтики было привлечено свыше 7 миллиардов долларов прямых иностранных инвестиций.

Одним из секретов прибалтийской успешности эксперты называют сдержанную социальную политику.

Экономическое чудо «прибалтийских тигров» После успешного выхода из кризиса 2009 года все три бывшие прибалтийские республики снова стали ставиться в пример политикам, экономистам и финансистам других европейских стран. Премьер-министр Финляндии Юрки Кайтанен даже выразил свое восхищение стойкостью эстонского народа. «То, как вы справились с экономическим кризисом, – феноменально, хотя для этого и потребовалось принятие болезненных решений», – сказал он во время одного из визитов в Таллин. Как же в Прибалтике удалось сделать то, чего не удается сделать в Европе? Вообще, на фоне потрясений в старушке Европе (вспомним хотя бы долги Греции, Италии, Испании и Ирландии) страны Балтии выглядят тихой гаванью. По сравнению со странами Европы государственный долг Эстонии – 7% ВВП – просто мизерный. Для сравнения, самые большие долги у Греции – 143, Италии – 120 и Бельгии – 96%.

Одним из секретов прибалтийской успешности эксперты называют сдержанную социальную политику. В то время как в Европе любая попытка урезать социальные выплаты или зарплаты в бюджетной сфере натыкается на немедленное противодействие хорошо сплоченных профсоюзов, в прибалтийских республиках все сложные решения проходят разве что под вялые обсуждения в соцсетях (одна забастовка в Таллине за 24 года независимости только подтверждает правило). В итоге Эстония, Латвия и Литва не тратят огромные деньги на различные социальные выплаты, пособия, образование и медицину, зато не делают и больших государственных заимствований. Такая экономия, к которой, впрочем, местное население относится с пониманием (главное – чтобы не обратно в коммунизм), а также ставка на инвестиции позволяет балтийским странам легче переживать кризисы и быстрее восстанавливаться после финансовых потрясений.

29

30

ТЕМА НОМЕРА

Депрессия приходит на смену эйфории – и наоборот.

Мировые экономические кризисы Кризис 1914 года

Начало Первой мировой войны дало толчок новому финансово-экономическому кризису. Формально причиной кризиса послужила тотальная распродажа бумаг иностранных эмитентов правительствами Великобритании, Франции, Германии и США с целью финансирования военных действий. Крах произошел на всех рынках сразу, как товарных, так и денежных. Только благодаря вмешательству центральных банков экономика ряда стран была спасена. Особенно глубоким кризис оказался в Германии. Захватившие значительную часть европейского рынка Англия и Франция закрыли туда доступ немецким товарам, что и стало одной из причин развязывания Германией войны. Заблокировав все немецкие порты, английский флот поспособствовал наступлению в 1916

году в Германии голода. В Германии, как и в России, кризис был отягощен революциями, ликвидировавшими монархическую власть и полностью изменившими политический строй. Эти страны дольше и болезненнее всех преодолевали последствия социального и экономического упадка.

США. Великая депрессия

С точки зрения экономической теории Великая депрессия 1929 года наступила в США вследствие перепроизводства товаров и нехватки денежной массы для покупки этих самих товаров. Так как деньги были привязаны к золоту, а количество этого металла ограниченно, возник дефицит денег, а затем и дефицит платежеспособного спроса на товары и услуги. Далее – по нарастающей, как снежный ком:

резкое падение цен на товары – банкротство предприятий – безработица – падение потребительского спроса – резкое падение уровня жизни. Вторая причина заключалась в финансовых спекуляциях. Это был период, когда развивался финансовый рынок, росла торговля акциями. Но этот процесс тоже происходил без всякого контроля, в результате чего надувались финансовые пузыри, совершались финансовые спекуляции, создавались фиктивные компании, проводилась масса махинаций. Акции выпускали все кому не лень. Это привело к надуванию огромного финансового пузыря, который, лопнув, вызвал резкий обвал стоимости акций, что послужило еще одним сильным толчком для экономического кризиса. Третьей причиной называют большой прирост населения.

ТЕМА НОМЕРА Четвертой причиной считаются так называемые заградительные меры, введенные в США законом Смута Хоули о тарифах в 1930 году, потому что они привели к повышению цен на импортные товары и снижению потребительского спроса. Можно сказать, что все вышеперечисленные причины в совокупности сыграли решающую роль в наступлении Великой депрессии в США. Принято считать, что все началось с биржевого краха в так называемый «черный четверг» 24 октября 1929 года, когда произошло внезапное обвальное падение цен на акции. Затем события приняли катастрофические масштабы. В «черный вторник» 29 октября биржа рухнула окончательно. Стоимость акций упала на 90%. Тысячи акционеров по всей стране разорились практически мгновенно. Отдельные инвесторы не смогли пережить потерю своего состояния и покончили с собой. В 1932 году президентом США был избран Франклин Рузвельт, и в первые сто дней его президентства принималось множество антикризисных законов, сдерживающих ситуацию, которая грозила ухудшиться еще больше. Программа реформ, которую провозгласил Рузвельт, продлилась до 1938 года. Вскоре после инаугурации Рузвельт был вынужден объявить банковские каникулы. После этого был принят закон, который вообще приостановил деятельность банков и разрешил ее только после санации, которую проводили специальные государственные органы, определявшие обстановку в банке и решавшие, может он функционировать или нет. Что касается промышленности, то здесь государство также решило пойти по пути регулирования. Чтобы ликвидировать хаос и анархию, восстановить уровень цен и производство, был принят специальный закон о восстановлении промышленности, в соответствии с которым создавались кодексы честной конкуренции. Эти кодексы означали принудительное объединение бизнеса, за что Рузвельта не раз критиковали. Его обвиняли в том, что он в интересах крупного капитала проводит программу принудительной картелизации, поскольку уровни в кодексах конкуренции устанавливались, исходя из интересов более крупных и жизнеспособных компаний. А мелкие компании, которые не выдерживали, разорялись. Наконец, в том же ключе был принят закон о регулировании сельского хозяйства, целью которого было гарантировать возврат фермерской за-

долженности и увеличить фермерский доход путем поднятия цен на сельскохозяйственную продукцию. Понятно, что цены рухнули вслед за стоимостью акций и товаров. В результате этого регулирования федеральное правительство гарантировало возврат долговых обязательств фермеров и компенсировало их потери. Ведь чтобы поднять цены на сельскохозяйственную продукцию, нужно было уговорить фермеров не сеять зерно для нового урожая и сократить поголовье скота в обмен на соответствующие финансовые компенсации. В результате было уничтожено большое количество и зерна, и скота, и молока, а над страной нависла реальная угроза голода. Несмотря на принятые меры, депрессия продолжалась. И если первый этап реформ был направлен на то, чтобы остановить панику и помочь восстановить производство и промышленность, то основная часть социальных проблем решалась уже в более поздний период. С 1935 года начинается расширенная программа общественных работ. В Соединенных Штатах к этому времени уровень безработицы составлял 25%. Если принять во внимание, что никакого социального законодательства, никакой социальной помощи в Штатах в то время не существовало, то, потеряв работу, человек оказывался совсем без средств к существованию. Ситуация осложнялась тем, что в каждой семье, как правило, был один кормилец – глава семьи, который содержал жену и детей, поэтому число людей, остававшихся без средств к существованию в результате потери работы, можно спокойно умножать на 4 или 5. Так что в середине 1930-х годов американское правительство было вынуждено решать многочисленные социальные проблемы. Решали их поразному. Одно из направлений – расширение программ общественных работ. Общественные работы охватывали миллионы американцев. Речь шла даже не столько о том, чтобы сделать или построить что-то конкретное, хотя это были вполне реальные проекты. Речь шла о том, чтобы в первую очередь занять людей. На этих проектах были задействованы не только рабочие, но и архитекторы, художники, скульпторы, инженеры, то есть люди самых разных профессий, которые получали возможность иметь хоть какой-то доход по программам общественных работ. Кроме этого, был принят эпохальный закон о социальном страховании, который предусматривал введение пособия по безработице, что в данной

ситуации было чрезвычайно важно, и пенсий по старости, что также решало значительные социальные задачи. Но главное значение программы «нового курса» Рузвельта заключалось в том, что именно в это время коренным образом изменилась роль исполнительной власти американского государства: был заложен фундамент политики государства благосостояния, когда была впервые введена система регулирования экономики, промышленности, сельского хозяйства и, главное, финансов. Была создана комиссия по регулированию ценных бумаг и биржевой торговли, которая вводила ограничения на всякие спекуляции и злоупотребления, создание мыльных пузырей, липовых финансовых компаний и прочего. Социальное законодательство, впервые принятое в США именно в 1930-е годы, является с того времени столпом, основой функционирования всего американского общества. Считается, что именно в этот период было создано ныне действующее американское государство и сформирована политика, которая продолжается до настоящего времени.

КСТАТИ

Гувернеры Те, кто лишился дома, жили в лачугах. Из них состояли целые районы, которые в честь президента США Герберта Гувера получили название «Гувервили». Еду, которую давали в бесплатных столовых, называли «гуверовской похлебкой», а газеты, которые использовали вместо одеял, – «гуверовским одеялом».

31

32

ТЕМА НОМЕРА

Этот кризис получил название «Нефтяной», поскольку его причиной стал резкий и беспрецедентный рост цен на нефть, которые увеличились почти на 400%.

Нефтяной кризис 1973–1974 годов В ходе кризиса четко обнажилась зависимость экономики развитых стран от цен на энергоносители. Детонатором кризиса стала арабо-израильская война и решение арабских стран – членов ОПЕК ввести нефтяное эмбарго по отношению к государствам, поддерживающим Израиль. Добыча нефти резко сократилась, и в течение 1974 года цены на черное золото выросли с 3 до 12 долларов за баррель. Нефтяной кризис больнее всего ударил по Соединенным Штатам. Страна впервые столкнулась с проблемой нехватки сырья. Этому поспособствовали и западноевропейские партнеры Америки, которые в угоду ОПЕК прекратили поставки нефтепродуктов за океан. В специальном послании конгрессу США президент Ричард Никсон призвал сограждан к максимальной экономии, в частности – по возможности не пользоваться автомобилями. Правительственным учреждениям было рекомендовано экономить электроэнергию и уменьшить автомобильный парк. Впервые после Второй мировой войны было введено жесткое нормирование мазута. Всем отраслям было запрещено переходить с угля на нефть, авиакомпании сократили количество рейсов, были ограничены часы работы школ, учреждений и магазинов. К населению обратились с призывом экономить электроэнергию в жилых домах. Насосы американских нефтяных скважин, за исключением Аляски, впервые начали работать на полную

мощность и тем не менее не могли удовлетворить спрос страны на жидкое горючее. Ученые увлеклись проектами по использованию энергии ядерных реакторов, морских приливов, солнца, ветра и природных «топок» в глубинах земли. Некоторые из этих проектов, кстати, со временем принесли реальные плоды. Энергетический кризис серьезно затронул и экономику Японии, которая, казалось, была неуязвима перед глобальными экономическими проблемами. В ответ на кризис правительство Японии разрабатывает ряд контрмер: увеличивает импорт угля и сжиженного природного газа, приступает к ускоренному развитию ядерной энергетики. А вот на экономику Советского Союза кризис 1973–1975 годов повлиял положительно, так как способствовал увеличению экспорта нефти на Запад. До начала первого энергетического кризиса богатый месторождениями нефти СССР не играл существенной роли на мировом нефтяном рынке: нефть экспортировалась только в Болгарию, Венгрию, Польшу, Румынию, Чехословакию, причем в небольших объемах, да и условия экспорта были не рыночными, а «дружескими». Но в связи с кризисом в СССР начинается масштабная эксплуатационная нефтедобыча и бурно активизируется экспорт нефти в Европу, который в результате становится главной статьей доходов СССР. Кризис 1973 года потряс экономику

практически всех стран, как развитых, так и развивающихся, однако последствия его оказались для них очень разными. Ясно, что страны-лидеры быстрее прочих оправились от болезненного удара. Важнее другое: нефтяной кризис инициировал становление и развитие новых макроэкономических тенденций, приведших к большим и прогрессивным структурным переменам во всей мировой экономике. Впрочем, и сегодня – спустя 50 лет после того кризиса – цены на нефть и газ по-прежнему являются одним из «спусковых крючков» глобальных экономических потрясений.

КСТАТИ

Правда – в ногах Прекращение поставок нефти заставило Голландию запретить по воскресеньям все поездки на частных автомобилях. Премьер-министр одной из европейских стран демонстративно ездил на велосипеде. Спрос на велосипеды в Италии породил черный рынок этого почти забытого в Европе средства передвижения. Хозяева дорогих гостиниц в Париже, не лишенные чувства юмора, объявили: «Клиентам, прибывающим на лошадях, овес и сено предоставляются бесплатно». Правительству пришлось сократить количество рейсов на авиалиниях, урезать время телепередач, ограничить скорость на дорогах.

ТЕМА НОМЕРА

90-е годы известны чередой локальных кризисов.

Азиатский экономический кризис 1997–1998 годов Начиная с 1950-х и до 1997 года азиатские страны демонстрировали модель успешного развития – их экономики имели самые высокие темпы роста. В этот период в азиатские банки потоком шли иностранные инвестиции, отражающие международное возбуждение, вызванное сильным экономическим ростом в этих странах. Большой приток финансовых ресурсов и связанные с ним дефициты счетов текущих операций не обязательно превратились бы в проблему, если бы полученные средства инвестировались грамотно. К сожалению, многие местные банкиры выдавали кредиты на основе дружеских, семейных отношений или политических связей вместо тщательных экономических обоснований – феномен, который стал известен как «кумовской (дружеский) капитализм» (cronycapitalism). В результате доходы от инвестиций были небольшими, а число дефолтов среди заемщиков росло. Осознание финансовыми инвесторами, что их доходы от азиатских кредитов и инвестиций будут значительно меньше ожидаемых, спровоцировало продажи азиатских активов и вызвало

валютный кризис.

2 июля 1997 года девальвация сильно переоцененного по отношению к доллару тайского бата стала сигналом наступившего кризиса в Азиатском регионе. Индонезия, Южная Корея и Таиланд более всего пострадали от кризиса. Гонконг, Малайзию, Филиппины кризис также затронул в большой степени. Менее тяжелыми его последствия были в Китае, Индии, Тайване, Сингапуре, Брунее и Вьетнаме. Величина внешнего долга Таиланда была настолько огромной, что страна не смогла выполнить свои обязательства и оказалась банкротом. Власти страны провели девальвацию местной валюты. Затем кризис разросся по всей Восточной Азии. Стратегия борьбы с кризисом состояла из трех основных компонентов. Это финансирование (для выполнения программ стабилизации и реформ в Индонезии, Южной Корее и Таиланде было выделено примерно 35 миллиардов долларов США, при этом в 1998–1999 годах помощь Индонезии была дополнительно увеличена); макроэкономическая политика (чтобы остановить обвал валютных курсов

стран, который намного превышал допустимое с учетом фундаментальных показателей понижение, и предотвратить спираль инфляции и дальнейшее снижение курса, была ужесточена денежно-кредитная политика); и структурные реформы (закрытие неплатежеспособных финансовых учреждений для прекращения дальнейших потерь, тщательный надзор со стороны центрального банка за слабыми финансовыми организациями и пр.). В Южной Корее и Таиланде финансовый рынок стабилизировался в первые месяцы 1998 года, а в Индонезии это произошло значительно позже. Обменные курсы начали восстанавливаться, и к середине 1998 года процентные ставки понизились до уровня, существовавшего до кризиса, и сначала в Южной Корее, а потом и в других странах началось оживление экономической деятельности. Опыт кризиса в Азии и результаты применения стратегического плана мер стали стимулом для нового осмысления международной финансовой системы, а также надлежащих мер экономической политики для борьбы с финансовым кризисом.

33

34

ТЕМА НОМЕРА

Одной из причин аргентинского кризиса называют монетаристские реформы Доминго Кавальо.

Аргентинский кризис 2001–2002 годов

В ходе реформ была приватизирована госсобственность и введена привязка национальной валюты к доллару США. Политика привязки аргентинского песо к доллару могла обеспечить стабильные результаты только в том случае, если бы у Аргентины были надежные источники пополнения валютных резервов. Однако малейшие колебания внешнеэкономической конъюнктуры при слабом экспортном потенциале Аргентины (который опирался в основном на экспорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья) вели к дефициту твердой валюты. Начиная с 1995 года в этой стране начинается рост внешней задолженности. В 1990-х Аргентина начала погашать свои прежние долги за счет новых – по более высоким процентам. Одновременно брались кредиты для покрытия бюджетного дефицита. Вскоре государственный долг вырос до 132 миллиардов долларов, что в дальнейшем привело к значительным затратам по его обслуживанию. К 2001

году сумма депозитов в коммерческих банках составила 30 миллиардов долларов, а валютные резервы – только 14 миллиардов. Кульминацией кризиса стали события и беспорядки декабря 2001 года: правительство ввело жесткие ограничения на снятие наличных денег с банковских счетов – 250 долларов в неделю, МВФ заблокировал выделение Аргентине очередного транша кредита в 1,3 миллиарда долларов, и правительство обратилось к средствам частных пенсионных фондов на условиях, которые были расценены как конфискация. Люди, номинально владея деньгами на своих счетах, не могли производить с ними никаких операций. Затем правительство перевело все долларовые сбережения граждан в домашнюю валюту Аргентины – песо, и они потеряли половину своей стоимости. Это было сделано для того, чтобы выплатить огромный государственный долг Аргентины. В ночь на 19 декабря 2001 года, когда аргентинцы вышли на улицы, проте-

стуя против решения властей заморозить депозиты, президент ввел осадное положение. Правительство объявило, что будет применять силу против демонстрантов. Президенту пришлось бежать из президентского дворца на вертолете, и он ушел в отставку. Экономическая и социально-политическая ситуация как никогда требовала принятия незамедлительных и радикальных решений, способных по крайней мере затормозить дальнейшее сползание аргентинского общества в пучину социального хаоса. И такое решение последовало: 23 декабря Родригес Саа, принимая на себя президентские полномочия, объявил о введении моратория на платежи по суверенному внешнему долгу Аргентины. Введение Аргентиной моратория на платежи по внешнему долгу на самом деле было самым крупным в истории дефолтом. Задача спасти страну и предложить аргентинцам альтернативную модель хозяйственного развития, а главное – вернуть аргентинцам веру в самих себя и в то, что у их страны есть историческая перспектива, выпала на долю нового президента – Эдуардо Дуальде (его в начале 2002 года избрала Законодательная ассамблея). Извлекая уроки из кризиса 2001– 2002 годов, новые власти Аргентины круто изменили направление экономической политики. Во-первых, в экономику вернулось государство, что не означало примитивной повальной деприватизации, хотя и были созданы отдельные госкомпании. Основной упор делался на массированные госинвестиции в инфраструктуру (на кредиты МВФ, МБР и ВБ) и кредиты частному сектору. Тем самым стало формироваться частно-государственное партнерство – залог успешной модернизации всей хозяйственной системы. Во-вторых, была введена строгая финансовая дисциплина. Теперь бюджет Аргентины из года в год сводится с внушительным профицитом. В-третьих, были обеспечены условия для быстрого роста экспорта, продвижения аргентинских товаров на мировые рынки. Здесь главную роль сыграла выгодная местным экспортерам валютная политика: аргентинский песо был девальвирован. Принятые меры не только обеспечили «вертикальный взлет» аргентинской экономики (в 2003–2008 годах она выросла на 70%), но и позволили улучшить социальный климат в стране. В посткризисный период ощутимо возросла реальная заработная плата, повысились пенсии, резко сократилась безработица, миллионы аргентинцев вырвались из бедности и нищеты.

В 2008 году в мире начинается очередной финансово-экономический кризис.

Мировой финансовый кризис Он проявился в виде сильного снижения основных экономических показателей в большинстве стран с развитой экономикой, впоследствии переросшего в глобальную рецессию экономики. Возникновение этого кризиса связывают с рядом факторов: общей цикличностью экономического развития; перегревом кредитного рынка и его следствием – ипотечным кризисом; высокими ценами на сырьевые товары (в том числе нефть); перегревом фондового рынка. Предшественником финансового кризиса 2008 года был ипотечный кризис в США, который в начале 2007 года затронул высокорисковые ипотечные кредиты. Вторая волна ипотечного кризиса прошла в 2008 году, распространившись на стандартный сегмент, где займы, выдаваемые банками, рефинансируются государственными ипотечными корпорациями. В сентябре 2008 года положение резко усугубилось из-за краха ряда финансовых институтов, связанных с ипотечным рынком, таких как инвестиционный банк Lehman Brothers и ипотечные компании Fannie Mae, Freddie Mac и AIG. Банкротство Lehman Brothers стало крупнейшим в истории США. Никог-

да еще не разорялся столь мощный финансовый институт. Разорение четвертого по величине американского инвестиционного банка отрицательно повлияло на основные биржевые котировки во многих странах и негативным образом сказалось на стоимости энергоносителей. Цены на нефть снизились со 147 долларов за баррель до менее 40 долларов. Сразу же вслед за США жесткому воздействию финансового кризиса подверглась европейская экономика. В Германии первой компанией, входящей в важнейший немецкий биржевой индекс DAX, которая оказалась на грани банкротства в результате глобального финансового кризиса, стал мюнхенский Hypo Real Estate – ведущий немецкий банк, работающий на рынке недвижимости. Вначале банку была выделена помощь в 35 миллиардов евро под госгарантии, но этой суммы оказалось недостаточно. Чтобы не допустить банкротства HRE, германский стабфонд SoFFin предложил выкупить обесценившиеся акции у акционеров банка, и до мая 2009-го ему удалось приобрести 47,3% акций. Правительство Германии приняло антикризисный пакет мер общим объемом порядка 500 миллиардов евро, который предполагал до конца 2009 года

не только государственные гарантии межбанковских кредитов, но и прямые финансовые вливания для увеличения собственных капиталов банков. Для финансирования антикризисного пакета был создан стабилизационный фонд в объеме 400 миллиардов евро. Правительство Франции в рамках поддержания банковской системы страны в условиях глобального финансового кризиса в октябре 2008 года выделило шести своим крупнейшим банкам 10,5 миллиарда евро. Экстренная помощь компаниям банковского сектора со стороны государства в некоторых странах ЕС впоследствии стала одной из причин кризиса суверенных долгов, охватившего зону евро в 2010 году. В 2011–2012 годах все больше и больше экономистов стали говорить о продолжительном характере кризиса. В 2015 году многие международные экономические организации (такие как Всемирный банк, Международный валютный фонд и ОЭСР) в ходе исследования глобальных экономических процессов сошлись во мнении, что кризис 2008 года – сильнейший сбой в работе глобальной капиталистической экономики – продолжает углубляться и на его преодоление может уйти примерно десять лет.

36

ТЕМА НОМЕРА

Страны, в которых никогда не было кризиса

«Скандинавская модель»: в чем успех?

ТЕМА НОМЕРА При сравнении разных стран, например, через глобальный индекс конкурентоспособности, определяемый Всемирным экономическим форумом, на первых местах почти всегда оказываются скандинавские страны – Швеция, Норвегия, Дания и Финляндия. Вряд ли это кого-то сегодня удивляет: известно, что там самый высокий уровень жизни в мире (Норвегия), качественная «социалка» и многие другие прелести. При этом – что немаловажно – кризисы не миновали скандинавские страны. Напротив, некоторые эксперты утверждают, что важная причина их относительного успеха сегодня – тот факт, что они перенесли глубокие кризисы в 1980-х и 1990-х и смогли поучиться на них. В этом смысле скандинавские страны – знаменательные случаи. В течение нескольких десятилетий они прошли путь от слабофункционирующих до сильных и развитых экономических систем. Все они использовали кризисы, чтобы модернизировать свои экономики, реформируя вполне уравновешенные системы и делая их более гибкими. Политика высокой инфляции предыдущих десятилетий была заменена национальными целями по инфляции в Швеции и Норвегии, чьи центральные банки были пионерами в этом начинании. Дания и Финляндия, конечно, придерживаются инфляционных ориентиров Европейского центрального банка (ЕЦБ). В этом смысле у них всех есть цели инфляции, хотя в датском случае они выражены через фиксированный обменный курс. Неаккуратные бюджетные практики прошлых лет были заменены строгими правилами бюджета. В Норвегии доходы от нефти и газа

теперь должны распределяться согласно строгим правилам, чтобы сохранять правительственный бюджет более или менее сбалансированным. Большая часть доходов помещена в фонд суверенного благосостояния – Правительственный глобальный пенсионный фонд – для будущих потребностей и инвестиций. Во всех четырех странах были разрегулированы несколько рынков. Налоги были снижены, так же как и уровень социальных выплат. И Финляндия, и Швеция, главным образом благодаря политической травме, оставленной глубоким спадом, смогли провести всесторонние программы реформ. Спустя всего несколько лет, в середине 90-х, там была создана радикально новая макроэкономическая структура – с независимыми центральными банками, строгими правилами бюджета, отменой регулирования и более низким уровнем социальной поддержки. Эта структура дала обеим странам стабильную среду с низкой инфляцией. Вдобавок ко всему Финляндия и Швеция были хорошо позиционированы, чтобы извлечь огромные выгоды из «новой экономики». У них есть IT и телекоммуникационные компании мирового класса, так же как и традиции хорошего международного управления. Результатом был быстрый рост производительности. Дания извлекла выгоду из расширения международной торговли и увеличения спроса на сельскохозяйственные продукты. Как видим, эти четыре страны следовали различным стратегиям в отношении валютной политики, политики доходов и т.д. Тем не менее есть и определенные общие черты в том, как эти страны ответили на проблемы.

Отметим, что их экономические системы открыты. Профсоюзы благосклонны к новым технологиям. И они все более или менее придерживаются представления, что отпуск по болезни и системы социального страхования по безработице должны быть сформированы способами, которые одновременно и щедры, и поощряют рост. Это создает определенную социальную сплоченность, которая может оказать благоприятное воздействие на выработку политических решений и экономический рост. Комбинация либеральных законов о труде – сравнительно простые правила найма и увольнения – со щедрыми социальными выплатами и активная политика на рынке труда слились в понятие flexicurity (от англ. flexibility – «гибкость» и security – «защищенность»), поскольку и ставилась цель скомбинировать гибкость и защищенность. Но самое главное, что выгодно отличает скандинавскую систему от многих других, – беспрецедентные инвестиции государства и бизнеса в человеческий капитал. Уверенность необеспеченных слоев населения в завтрашнем дне влияет на их поведение. Мелкие и средние предприниматели, которые в сегодняшнее непростое время начинают играть все большую роль в экономике, готовы рисковать, модернизировать производство и предлагать свежие идеи. Население скандинавских стран не расслаивается на небольшое число очень богатых успешных людей и огромную армию обездоленных, поэтому жителям не нужно высыпать толпами на площади, подобно грекам или испанцам, требуя от правительства справедливости. Подготовила Алеся АСАЁНОК.

37

Авторы: Екатерина Виан, текст Андрей Щукин, фото

эксклюзив!

Свадебный переполох в семье

WORLD LIFE

Павел Якубович с Александром Мошенским. Многие принесли на свадьбу вместо букетов брендовое спиртное.

Свидетели.

La Dolce Vita провела незабываемый день на торжестве, устроенном по случаю бракосочетания старшего сына Юрия и Светланы Чиж. Свадьбу сыграли Сергей и его возлюбленная Полина.

Светлана Чиж в компании легендарных мужчин – Александра Карелина, Александра Медведя и Михаила Мамиашвили.

Кальянная зона. Сестра жениха Татьяна Чиж (вторая справа) со своими друзьями.

39

Лето – самый сладкий период для свадеб. В этом году в первые выходные июня свадебный сезон открыла известная в стране семья Чижей. Старший сын Светланы и Юрия – Сергей – официально оформил свои отношения с любимой девушкой Полиной.

Еще за месяц до события город шумел и полнился слухами – спортивный комплекс «Логойск», принадлежащий Юрию Александровичу Чижу, готовился принять огромное по местным меркам количество гостей. Большую часть мебели и свадебных атрибутов завозили из Москвы. А когда начали монтировать огромный белый шатер, стало понятно, что размах у мероприятия серьезный. Шатер вполне мог конкурировать с конструкциями, возводимыми к чемпионату мира по хоккею. Несмотря на то что семья старалась держать в секрете детали готовящегося праздника, шила в мешке не утаишь – и появляющаяся по мере приближения даты свадьбы информация только прибавляла ажиотажа. Стало известно, что вести свадьбу будет самый известный «тамада» на просторах бывшего Союза – знаменитый певец Николай Басков. Но и это был не последний сюрприз для молодых…

WORLD LIFE

Елена и Казбек Япринцевы. Мама жениха принимает поздравления от школьных друзей сына. Сергей (справа) и Олег.

Мама невесты Полины старалась быть рядом в этот торжественный для дочери день.

Близкий друг семьи, известный бизнесмен Александр Мошенский.

Оксана Мошенская (слева) и Елена Баскина.

Большую часть организации торжества взяла на себя сестра жениха – Татьяна. В последние годы 24-летняя девушка, получившая отличное образование в Швейцарии, руководит частью ресторанного дела в бизнесе отца. И это ей хорошо удавалось. К примеру, с ее подачи были налажены контакты с известным российским ресторатором Аркадием Новиковым.

Партнер по бизнесу Юрия Чижа, близкий друг семьи Владимир Япринцев.

Семья Юрия Чижа в ожидании церемонии бракосочетания.

Бизнесмен Евгений Баскин.

41

В случае со свадьбой любимого брата Таня подошла к делу со всей ответственностью. Особой по важности была организация гастрономической части свадьбы. Так как молодоженов и их гостей (более 300 человек) принимал «Логойск», то кейтеринг поручили лучшему «трайпловскому» ресторану «Золотой гребешок». Надо признать, уровень отвечал всем западным стандартам – вкусно, изысканно, с невероятной подачей и оформлением и отличной работой официантов. Запомнилась фуршетная часть, которая предшествовала главному застолью в шатре. Каждый бокал был украшен живым цветком, а в запасе у бармена имелся весь ассортимент напитков, каких бы гость ни пожелал. Так как это было только начало действа, то публика налегала на любимый итальянцами аперитив на основе просекко – «аперольшприц». Конечно, все внимание было направлено в сторону главных героев

вечера – жениха и невесты. 27-летний жених в безупречном костюметройке с бабочкой смотрелся элегантно и по-голливудски эффектно. Сергей отучился на финансиста в Лондоне и сегодня возглавляет одну из структур холдинга «Трайпл». Его манеры выдают в нем мужчину с отличным воспитанием и европейскими манерами. Мне, например, очень понравилось его дружелюбие и внимание ко всем гостям, к многочисленным фотографам и прессе. Не уступала жениху и невеста. Полине, как и Сергею, 27 лет. Она по профессии – стоматолог, а ее родители имеют свой бизнес. У отца – грузоперевозки, у мамы – стоматологическая клиника. Когда гости увидели Полину, которую отец вел к подиуму в виде цветка лилии (созданному из бутонов живых цветов!), где должна была произойти церемония росписи, все просто замерли от ее красоты… В платье от Веры Вонг Полина смотрелась просто божественно!

WORLD LIFE

Игорь Угольников.

Фото на память с подругами свекрови. Слева направо: Владимир – брат жениха, Сергей и Полина, Татьяна – сестра жениха со спутником.

Дизайнер Вера Вонг по праву считается королевой свадебного платья, а ее имя – символом свадебной моды. Стоит заметить, что в ее платьях давали свадебные клятвы Ким Кардашьян, Шарон Стоун, дочери Дональда Трампа и Билла Клинтона… А теперь – и Полина… После церемонии росписи гостей пригласили в огромный шатер, в котором все пространство было заполнено и украшено живыми цветами в пастельно-помадных тонах. Зрелище незабываемое!

Трогательный момент – отец ведёт дочь к жениху.

Внизу слева направо: Артур Таймазов, Юрий Чиж, Александр Карелин. Вверху слева направо: Вячеслав Олейник, Натик Багиров, Александр Медведь, молодожены, Михаил Мамиашвили, Сергей Демешкевич, Камандар Маджидов.

43

Меню также отвечало самой высокой кухне: фуа-гра, мраморная говядина, свежайшая рыба лучших сортов. Отдельно надо сказать про наряды. Безусловно, семья готовилась к торжеству. Платья для мамы жениха Светланы и для себя Таня выбирала лично. Для мамы – темно-синее декольтированное в пол с нежными цветами по низу. Себе – девичье кружевное, модного мятного цвета. Глава семьи и младший, 19-летний сын Владимир были одеты в смокинги. А теперь о сюрпризах. Их было много! Незабываемым моментом стал свадебный торт! Его по специальному заказу для молодых приготовил знаменитый московский кондитер – Ренат Агзамов! Сюрпризом стал и приезд знаменитейшего спортсмена всех времен и народов – Александра Карелина. Нынче он депутат Госдумы РФ, но нашел время прилететь на несколько часов по приглашению Юрия Чижа, чтобы

поздравить жениха и невесту. Вообще, представителей спортивной элиты было немало – это и понятно, так как «Трайпл» и Юрий Чиж активно поддерживают спорт в нашей стране. Свое уважение молодоженам высказал наш легендарный соотечественник Александр Медведь, президент Федерации спортивной борьбы России Михаил Мамиашвили, главный тренер национальной сборной по дзюдо и самбо Натик Багиров. Вообще, надо признать, семья Юрия Александровича Чижа богата друзьями. И большинство из них – известные личности. Многие просто не смогли остаться дома и прилетели-приплыли-приехали из разных точек мира – Казахстана, России, Англии, Швейцарии, Германии, Азербайджана, Турции. Увы, не все влиятельные гости любят публичность и фотокамеры, поэтому многие остались за кадром. Много было не только людей спорта и бизнеса, но также

WORLD LIFE

Братья Сергей и Владимир.

и представителей публичных профессий. Яркая личность и знаменитый продюсер Игорь Угольников привез, как он сам выразился, свой «сюрприз» молодым – в лице победителя шоу «Голос», уникального исполнителя Сергея Волчкова. Тембр его голоса и магомаевское «Синее море» взорвали зал. А когда он на пару с Николаем Басковым затянул «Широкой этой свадьбе было места мало…», было впечатление, что громогласное пение из логойского спорткомплекса долетело до Минска. Но самый большой сюрприз преподнесла всем Татьяна Чиж, которая поймала букет невесты! Ждем новой свадьбы?.. Мы же со своей стороны поздравляем новобрачных с самым счастливым днем в их жизни! Любите и берегите друг друга. Будьте счастливы и… горько!

Серик Султангалиев – бизнесмен из Казахстана.

Николай Басков и Сергей Волчков поздравили молодых знаменитой «Ах, эта свадьба. . .»

45

46

ПУТЕШЕСТВИЕ

SANI RESORT – ВОПЛОЩЕНИЕ МЕЧТЫ НЕЖНЫЙ БРИЗ, ШЕЛКОВИСТЫЙ ПЕСОК НА ПЛЯЖЕ И ЛАСКОВОЕ МОРЕ – НЕ ЭТО ЛИ ВОПЛОЩЕНИЕ МЕЧТЫ ОБ ОТДЫХЕ? ДОБАВЬТЕ К ЭТОМУ УТОНЧЕННЫЕ АРОМАТЫ КУХНИ, ЯРКИЕ КРАСКИ ВЕЧЕРНИХ КОКТЕЙЛЕЙ, ЛАСКАЮЩИЕ СЛУХ ЗВУКИ МУЗЫКИ И ПРИКОСНОВЕНИЯ ЗАБОТЛИВЫХ РУК МАССАЖИСТА – И ВАШ ОТДЫХ В ОТЕЛЯХ SANI RESORT БУДЕТ НАСТОЯЩИМ ФЕСТИВАЛЕМ ЧУВСТВ.

ПУТЕШЕСТВИЕ

На территории более 1000 гектаров есть все, что только можно пожелать на отдыхе. Изумрудное море ласкает белоснежные пляжи, протянувшиеся на 7 километров. Сосновые боры, холмы, озера и оливковые рощи приглашают спрятаться от полуденного зноя, прогуляться до птичьего заповедника и полюбоваться лебедями и фламинго. На просторах курорта легко найти уединенный уголок – или, наоборот, нырнуть в самую гущу событий. Собственная гавань служит гостеприимным домом для белоснежных яхт, а на набережной расположились рестораны, бары, кинотеатр, бутики одежды и обуви, книжный магазин, овощная лавка, магазины детских игрушек и бутики ювелирных украшений. Словом, целый город развлечений, до которого рукой подать из номера! Кстати, о номерах: четыре первоклассных отеля неповторимы каждый сам по себе, а объединяют их безупречный сервис, стиль, техническое и эстетическое совершенство. Прямо под окнами Sani Beach Hotel & Spa начинается бесконечная полоса пляжа, в зелени рощ и парков ждут спортивные площадки, три детских клуба, теннисные корты, бассейны, рестораны и бары. Отдаленный от центра курорта отель Sani Beach Club & Spa считается идеальным для семейного отдыха. К услугам гостей – ультрасовременный спа-центр, оснащенный косметикой роскошного французского бренда Anne Semonin. Третий отель – Porto Sani Village & Spa – любим гостями, высоко ценящими современный дизайн и здоровый образ жизни. Наконец, роскошный бутик-отель Sani Asterias Suites гарантирует приватность, высочайший уровень сервиса и незабываемый отдых. Все это великолепие выстроено в экологически безупречном уголке Греции

– на полуострове Халкидики. Забота о заповеднике птиц, об уникальной флоре курорта – часть повседневной жизни Sani Resort. Владельцы гордятся получаемым год за годом «Голубым флагом» ЕС для пляжей курорта. Важная для Sani Resort идея ответственного отношения к природе воплотилась в традиции эко-дней – еженедельной программе, направленной на заботу об окружающем мире, флоре и фауне. Эко-дни проходят при поддержке WWF и Орнитологического сообщества. У гостей есть возможность купить натуральные продукты местного производства – мед, вино, сладости или текстиль, познакомить детей с миром дикой природы, научить любить его. Все гости курорта Sani денно и нощно окружены искренней заботой и вниманием персонала: стоит убедиться в этом на личных тренировках, кулинарных мастер-классах, при заказе экскурсий по городам и достопримечательностям Греции и при планировании особых торжеств для членов своей семьи. Отправьтесь в шопинг-тур или гастрономическое путешествие по городам Греции, оцените винные маршруты – и убедитесь в блестящей организации от Sani VIP Services. Особое внимание уделяется детям: курорт можно с полной уверенностью назвать дружественным к маленьким гостям. Их развлечением занимаются педагоги Worldwide Kids Company в мультиязычных клубах, а также яслях для малышей до 4 лет. Там же вы сможете приобрести все необходимые товары для ухода за ребенком, не обременяя себя лишним багажом в поездке. Безопасность детей – в приоритете, за ней следят педагоги и няни, а также все сотрудники отелей, искренне желающие гостям перво-

классного отдыха. Об особом меню для детей заботятся шефы многочисленных ресторанов, спортивные развлечения – в ведении теннисной и футбольной академии, а баланс тела и духа – в нежных руках массажистов и консультантов спа-центров, где для подростков теперь существует свое спа-меню. Если день рождения вашего чада выпадет на время отдыха в Sani Resort – не сомневайтесь, усилиями работников курорта он станет для именинника незабываемым. Взрослым тоже есть чем себя побаловать: каждый год в мае на территории Sani Resort проводится масштабный фестиваль Gourmet Festival, собирающий мировых кулинарных знаменитостей и ярких ценителей высокой кухни. В этом сезоне с 8 по 17 мая каждый гость смог стать участником сказки «Кухни мира», охватывающей кулинарные традиции Востока и Запада. Не меньшее удовольствие ждет посетителей в 34 ресторанах, тавернах, кафе и барах курорта в другие месяцы сезона. Традиции и современность, творческий подход к интерьерам и меню, использование органических продуктов гарантируют вам незабываемые впечатления в ресторанах Sani Resort. Программа Dine Around станет настоящим путешествием в кулинарный мир. Пищу не для тела, но для духа обеспечивает ежегодный музыкальный фестиваль: джаз, регги, кантри или классика – какой бы стиль вы ни предпочли, ему найдется место на этом празднике. А когда отзвучит чудесная мелодия, закончится вино в бокале, а на море погаснут краски заката – подумайте, хотите ли вы уезжать из этой волшебной страны, где все для вас и все прекрасно? www.saniresort.ru

47

48

ДИЗАЙН

designштучки ПЕРЕМЕН ТРЕБУЮТ НАШИ СЕРДЦА… Нельзя проснуться утром – и не захотеть что-то изменить в своей жизни: переехать или сменить работу, перекрасить волосы или продать машину, купить новое платье или новую плазму к финалу Лиги чемпионов. Начинайте с мелочей, и если душа требует перемен – меняйте! Меняйте мебель, меняйте все вокруг себя, меняйте весь мир! Мода через секунду станет традицией, тренды – историей, а мы – всего лишь прошлым… Прошлым своих бывших и еще своих вещей…

АЖУРНАЯ МЕБЕЛЬ ESTRELLA. РИСОВАННЫЕ… Коллекция состоит из кресла, стула, тумбочки, дивана и лампы – все предметы будто вдохновение, будто взмах кисти мастера. Экологичность и новые технологии – вот что несет в себе эта коллекция, подтверждая, что объединение этих двух понятий не просто возможно, но и нужно! Легкие, летние, невероятно красивые предметы станут ярким дополнением вашего интерьера.

СВЕТИЛЬНИКИ ОТ LLADRÓ. ИСКУССТВО В МЕЛОЧАХ В недавно сделанный интерьер всегда хочется добавить какую-нибудь изюминку: интересную статуэтку, большую вазу или любую другую мелочь, на которую вечно не хватает или времени, или фантазии. А что если обставлять квартиру настоящими произведениями искусства, при этом приобретать их в качестве функциональных и полезных предметов? Например, светильник от Lladro – изящный арт-объект, который станет ярким акцентом в интерьере и наполнит его теплым светом. Светильники Lladro представлены в Салоне посуды «Ле Декор» и в Салоне посуды и подарков «Сквирел» в Минске.

ДИЗАЙН

КОКОН В ЛОФТЕ. КРЕСЛО ИБИС НЕСТ Меньше деталей, больше пространства – два закона, на которых основывается полюбившийся всем минималистичный хайтек. В последнее время особенно вошли в моду квартиры в стиле лофт: кирпичные стены, большие окна и конечно же необычная объемная мебель – такая как эксклюзивное подвесное кресло ИБИС НЕСТ. Ручная работа, интересный дизайн и комфорт – вот что предлагает нам российская компания MAFFAT. А мы предлагаем вам не отставать от моды и приобрести себе кресло ИБИС НЕСТ.

СКУЛЬПТУРЫ ОТ JENNIFER MCCURDY. ПО ЛЕКАЛАМ ПРИРОДЫ Вот уже более 30 лет мастерица Jennifer McCurdy создает прекрасные скульптуры, вдохновляясь неповторимыми формами природы. Каждый раз, приступая к новой работе, мастер задается вопросом: насколько точно можно повторить идеальные формы вещей, созданные самой природой? Насколько точно ей удается повторить то, что она некогда увидела, мы не знаем, но то, что ее произведения – настоящее воплощение чего-то живого, никто спорить не станет. Каждая скульптура покрыта изнутри 23-каратным сусальным золотом, что делает работы мастерицы еще более живыми, словно скрывающими внутри языки пламени.

ДУШЕВАЯ СИСТЕМА SENSOR SKY. ВДОХНОВЕНИЕ ПРИРОДОЙ Каков на ощупь туман? Чем пахнет радуга? Как выглядит летний дождь? Благодаря революционной системе Sensor Sky от фабрики Dornbracht принятие душа перестает быть рядовой процедурой. В основу душевой системы заложена философия хореографии: это слаженный танец, где каждое движение четко выверено. Вариации погодных условий и настроений природы передаются с помощью трех режимов с разными сочетаниями ароматов, подсветки и потоков воды. У каждого режима своя задача: зарядить энергией, расслабить или снять усталость. Увидеть душевую систему Sensor Sky от Dornbracht в действии в Минске можно в Салоне итальянской плитки и сантехники «Сквирел» на Тимирязева, 72А.

49

50

ДИЗАЙН

ЗЕРКАЛО CHRISTINE ОТ FIAM. В СТРЕМЛЕНИИ К СОВЕРШЕНСТВУ Человек должен всегда тянуться к чему-то высокому, смотреть вверх, а не вниз. Ни для кого не секрет, что рождение стекла как материала связано с самой природой. Образовавшись из остатков раскаленной лавы миллионы лет назад, поначалу оно было мутным, почти черным, а сейчас – прозрачное и чистое. К этому же должна стремиться и наша душа, глядя в зеркало CHRISTINE. Заказать зеркало можно в салоне итальянской мебели New Studio.

ADJAYE’S DOUBLE ZERO CHAIRS. ГЕОМЕТРИЯ СТИЛЯ Adjaye’s Double Zero chairs от MOROSO – это яркая обивка, каркас из нержавеющей стали и, конечно, интересное дизайнерское решение от David Adjaye. Кто как не архитектор мог создать такой предмет интерьера, будто собранный из идеально ровных геометрических фигур. Два круга, два треугольника и квадрат – вот оно, кресло, которое могло быть придумано еще несколько столетий назад любителем геометрии и вечным изобретателем Леонардо да Винчи! Однако мы видим его здесь и сейчас и наверняка пожелаем видеть его у себя дома. Преобрести Double Zero chairs от MOROSO можно в Минске в Салоне итальянской мебели New Studio, Немига 12.

ВСЕ ЛУЧШЕЕ – ДЕТЯМ. ФОРТЕПИАНО ОТ GOLDFINCH Оригинальный музыкальный инструмент – словно подарок из космоса: спиралевидный корпус, играющие блики и форма, напоминающая космическую тарелку. Это не просто музыкальный инструмент для детей, а настоящее сокровище, которое, кстати, покрыто золотым напылением. Цена необычного инструмента тоже впечатляет – почти полмиллиона фунтов стерлингов.

ДИЗАЙН

BIG BOB. УДОВОЛЬСТВИЕ В КАЖДОЙ МИНУТЕ Диван BIG BOB от Flexform – это прекрасный выбор для жизни и отдыха. Высочайшее качество, комфорт и дизайн этого шедевра сделают любой интерьер неповторимым и запоминающимся. Он будет служить своим хозяевам долгие годы, не теряя своей актуальности. А каждая минута, проведенная на нем, доставит его владельцу настоящее удовольствие!

МАГИЧЕСКИЙ СФИНКС ОТ FREYWILLE FREYWILLE с гордостью представляет новую коллекцию – MAGIC SPHINX («Магический сфинкс»). Эта знаковая коллекция наполнена духом творчества и энергией созидания. Сфинкс был выбран символом компании FREYWILLE как воплощение древнейшей мечты человечества – обладать силой и элегантной величавостью льва, уметь летать как орел и обладать при этом интеллектом человека. Сфинкс – символ надежды, мечты, творчества. Воплощенная в дизайне магическая сила сфинкса присутствует в каждом украшении. Разработанная художниками новая коллекция MAGIC SPHINX символична и полностью соответствует философии истинного искусства FREYWILLE. Полотно эмали украшено символом – сфинксом; рельеф создает трехмерный эффект, дополненный зеркальным блеском. Линии, выполненные из золота в 24 карата, завершают идеальный дизайн коллекции оттенком благородной роскоши.

КОЛЛЕКЦИЯ CITCO. КАМЕННЫЕ ЦВЕТЫ Zaha Hadid Architects давно уже славятся своими программами моделирования. На этот раз они нашли применение в создании мраморной коллекции. Применив возможности компьютерного моделирования и резки, скульпторы создали нечто невероятное – настоящие каменные цветы, прямо как в известной сказке! Пусть человеку не подвластна пока любая стихия, зато один из самых твердых материалов нам удалось обуздать… да еще как обуздать!

51

52

СПЕЦПРОЕКТ

специальный проект Е кате р ин ы В Ы С О Ц К О Й

имена Нынешний герой рубрики «Имена» – человек известный. Но скорее не в бизнес-кругах, а благодаря телевидению и всеми любимому телепроекту «Что? Где? Когда?». Алесь Мухин – капитан одной из самых успешных команд интеллектуальной игры. Любимчик публики – без преувеличения. Между тем Алесь также успешный бизнесмен. Его имя попало на уста лет десять назад, когда он возглавил знаменитую компанию «Евросеть» в Беларуси. Г-н Мухин, на пару с эпатажным российским бизнесменом Евгением Чичваркиным, добился невероятных результатов в продаже мобильных телефонов и прочих девайсов. Начав с двадцатиметрового офиса и секретарши, Алесь прирастил компанию большой сетью узнаваемых магазинов по всей Беларуси, первым начал продажи в рассрочку, уговорив банки на потребительское кредитование, и, если можно так выразиться, сам заработал свой «первый миллион». Сегодня он руководит не менее известной компанией «Караван» – почти все популярные чайные и кофейные бренды попадают на прилавки магазинов благодаря ей. Я была приятно удивлена, узнав, что поставки моего любимого кофе Lavazza в нашу страну также осуществляются благодаря «Каравану» и г-ну Мухину. У Алеся очень необычная судьба. Так часто бывает: если человек на виду – кажется, все про него известно. И только при близком общении узнаешь о нем невероятные вещи… Так было и с Алесем. Наш разговор был не столько о его телевизионных увлечениях, сколько о его семье и истории его вхождения в бизнес. Я получила удовольствие от общения с моим героем. Этого же желаю и моим читателям.

АЛЕСЬ МУХИН

ИГРОК

СПЕЦПРОЕКТ

53

54

СПЕЦПРОЕКТ

– Алесь, давайте начнем с того, что тренд давать детям белорусские имена появился совсем недавно. А вы носите белорусское имя с рождения. Вас когда-нибудь звали порусски?

– Была в школе одна принципиальная учительница, которая называла меня Алексей.

– А Алесь – это Алексей???

– В том-то и дело, что Алесь – это Александр! Мне 38 лет, и я из межнациональной семьи: папа – украинец, мама – русская. Я застал советское время со всеми его минусами и плюсами. У меня есть еще старшая сестра, ей имя придумывала мама. Поэтому, когда выбирали имя для сына, решили, что это должен сделать папа. А папа хотел назвать Олесь, на украинский манер. Но в советские времена (сейчас уже можно говорить об этом вслух) запрещали давать национальные имена. Ни одного же Алеся, Яся нет из тех времен. Если Кастусь – то Константин, если Ясь – это как раз Алексей, а вот если Алесь на белорусский манер – так это Саша по-русски. В моем случае еще и паспортистка оказалась неграмотная, поэтому в свидетельстве о рождении меня записали Алексеем. Вот потому я всю жизнь – «двойной человек». По паспорту – Алексей, по жизни – Алесь. А в детстве я был даже не Алесь, а Алесик. Меня всю жизнь так называли – учителя в школе, друзья по двору, мама, папа – все.

– Расскажите немножко, чем занимались отец и мама?

– Я из семьи инженеров. Папа был главным инженером в проектном институте – большая должность по советским временам. К сожалению, родители рано ушли…

– Могу я спросить, что случилось с родителями?

– Причина – здоровье. Папа ушел скоропостижно, а мама не выдержала, когда папы не стало. И буквально за полтора года ушла. Поэтому в 17 лет я остался один. Сестра в это время уже переехала жить в Ригу, где живет и сейчас. Так получилось, что в 17 лет я остался один, без связей – правда, с квартирой и машиной. Закончил тогда первый курс университета. В советские времена факультета международных отношений в союзных республиках не было. Но так как все-таки и Беларусь, и Украина имели представительства при ООН как страны-основательницы, то дипломатов, которые бы представляли БССР и УССР, готовили исторические факультеты Минского и Киевского педагогических институтов. Там были специальные отделения истории с иностранным языком. Вот, собственно, истфак нашего пединститута я и закончил.

«Наш род в Минске живет с XIX века. Есть семейное предание, что мой двоюродный прапрапрадед по маминой линии – Кастусь Калиновский»

СПЕЦПРОЕКТ

– Это наверняка был блатной факультет. Туда попадали только дети партийных работников… У вас, видать, какая-то «направляющая рука» все-таки была?

– Нет-нет, я просто был очень умный мальчик. С детства увлекался географией, очень глубоко ее знал – где какая речка, столицы всех стран мира… Если блиц-опрос устроить, 9 из 10, на-

верное, назову даже сейчас, через 30 лет. Увлекался политической историей, изучал новейшую историю стран Азии и Африки. И английский знал. Спасибо, конечно, советской системе обучения. Надо признать, уровень образования был тогда достаточно высокий.

– Сестра в Риге, вы – в Минске… Для юноши это очень трудно…

– Я довольно несамостоятельный человек. Мне всегда женщина рядом нужна. Поэтому сестра часто навещала меня. Она оставляла мне инструкции – вплоть до того, как варить макароны, как – яйцо… У меня была бумажка, где были написаны основные рецепты, и по этой бумажке варил себе макароны: водичка кипятится, потом закидываешь макароны, и еще

55

56

СПЕЦПРОЕКТ

не забыть посолить, поперчить… Так как родители по тем временам были достаточно обеспеченными людьми, то какой-то запас был, который позволил мне в студенческие годы продержаться. Я мог себе позволить и в кафешке пообедать.

– Вы рано начали работать?

– Очень рано. Уже на 3-м курсе института работал на 4 работах: в одной школе вел кружок – я тогда очень увлекался интеллектуальными играми, в другой – вел дополнительные занятия

у первоклашек по английскому языку. Сам методики придумывал, сказки с ними разучивал, «Репку» на английский переводил. Параллельно с этим была еще одна подработка – установка звуковой аппаратуры в одной из школ на мероприятиях, иногда и как диджей дискотеки вёл. Но была и основная работа, полноценная, с 8-часовым рабочим днем, – в одной из белорусских страховых компаний. Начинал свою карьеру там.

– Там ваш путь в бизнес начался?

– Точно. От страхового агента дослужился до начальника отдела страхования. Потом кризис 1998-го – страховой бизнес почти лег, зарплата минимальная. Стал искать работу. Одно время даже собирал рекламу для газеты. Везде, куда я приходил на рядовые должности, через какое-то время становился начальником группы и выше. Стало понятно, что все-таки мой главный талант – это общение с людьми и, наверное, управление ими. В итоге стал директором сети химчи-

СПЕЦПРОЕКТ сток и прачечных – одной из самых первых – со штатом 50 человек. После химчистки и прачечной я понял, что теперь мне и море по колено.

– Свои первые большие деньги вы на чем заработали?

– На дискотеках. Например, мальчики РТИ приглашают девочек иняза. Первые такие студенческие дискотеки целенаправленно делали мы. Базовой точкой был клуб «Аквариум». Сейчас, может быть, эти суммы кому-то покажутся смешными. Но тогда мы с женой меняли один доллар – и нам хватало купить себе еды на целый день. Поэтому, когда мы зарабатывали 100 долларов за вечер, это были мегаденьги. В то время родители моих друзей зарабатывали 50-70 долларов в месяц.

– Да, тогда зарплаты были 20-50 долларов. Я помню, моя зарплата была 25 долларов, и я еще по 5 долларов откладывала, чтобы купить квартиру…

– А я машину купил таким образом – откладывал по единичке. У меня был закон: если появлялись однодолларовые купюры – откладывать их. Постепенно бизнес в стране становился более упорядоченным. Так получилось, что после химчистки и прачечной я пришел в торговлю, в дистрибьюторский бизнес. Это был холдинг, занимавшийся продажами продукции «Шварцкопф энд Хенкель». Опять же, пришел на должность простого торгового представителя.

– Вы уже были известны тогда как игрок интеллектуального клуба?

– Аудитории интеллектуальных телеигр я был известен уже в 90-х, а вот карьера именно в «Что? Где? Когда?» у меня началась с 2001 года. Ко всему в своей жизни я шел самостоятельно. Сейчас, с высоты прожитых лет, я горжусь, что у меня ни разу не было никакой помощи. Только одно событие случилось «по протекции». Я был сиротой, и вдобавок несовершеннолетним, а у меня осталась от родителей машина. Нужны были права. И в ГАИ мне разрешили сдать экзамены экстерном, без оплаты дорогостоящих подготовительных курсов.

– Что стало взлетом в вашей карьере?

Везде, куда я приходил на рядовые должности, через какое-то время становился начальником группы и выше. Стало понятно, что все-таки мой главный талант – это общение с людьми и, наверное, управление ими. В итоге стал директором сети химчисток и прачечных – одной из самых первых – со штатом 50 человек.

57

58

СПЕЦПРОЕКТ – На мое счастье, в 2005 году «Евросеть» приняла решение об экспансии в страны СНГ, и одной из стран, на которую она обратила внимание, стала Беларусь. Приятель принес мне вырезку из газеты, где был список требований к топ-менеджменту. Нанимали они на работу через анкеты и собеседования. Это было сложно, но я прошел все собеседования и был принят на работу на должность генерального директора. Когда я пришел в офис, всё, что там было – это кабинет в 20 кв.м, девочка-секретарь и телефон дисковый с проводочками. Вот и вся «Евросеть» в Беларуси в июне 2005 года. А через 3 месяца, 16 сентября, как раз на мой день рождения, мы уже получили все лицензии и разрешения и открыли первый магазин. За два года мы превратились в крупнейшего ритейлера в стране, обогнали всех и с точки зрения оборота, и по количеству торговых точек. Кстати, оборот компании по всему СНГ тогда был более миллиарда долларов в год.

– Вашим шефом был известный российский бизнесмен Евгений Чичваркин. Его «Евросеть» вскоре разорилась. Как вы считаете, в чем была ошибка?

– Она не разорилась в классическом смысле. Просто её продали. Почему? Во-первых, когда ты перепродавец, ты испытываешь давление как со стороны рынка – потому что погоня за ценами у покупателей, так и со стороны производителя – который, конечно же, пытается чуть ли не собственные магазины открывать, чтобы не делиться с тобой этой наценкой. Во-вторых, менялась стратегия сотовых операторов. Первые 10 лет у них была задача заполнить рынок своими контрактами, дать услугу выхода в Интернет, первыми завести смартфоны, первыми научить людей ими пользоваться, первыми продать интернет-пакеты и т.д. Операторы сотовой связи в первую очередь работали над захватом рынка потребителей услуг. Но как только прогрессия перешла с геометрической в алгебраическую – рост уже измерялся процентами, а не десятками и сотнями процентов, обратили внимание на смежные дисциплины. А что это такое? В первую очередь, мобильные аппараты. И конечно, на рынке сотовой связи случилась ситуация, при которой мобильные операторы стали работать напрямую с мобильными производителями. Таким образом, смысл дистрибьюторского бизнеса потерялся. Выход был в том, чтобы либо создавать свою мобильную сеть, что и попробовал сделать Чичваркин, либо попытаться продать свою компанию на публичном рынке облигаций, привлечь дополнительные деньги – и таким образом покрыть недостатки маржинального дохода через оборот

Приятель принес мне вырезку из газеты, где был список требований к топ-менеджменту. Нанимали они на работу через анкеты и собеседования. Это было сложно, но я прошел все собеседования и был принят на работу на должность директора. Когда я пришел в офис, всё, что там было – это кабинет в 20 кв.м, девочкасекретарь и телефон дисковый с проводочками. Вот и вся «Евросеть» в Беларуси в июне 2005 года. и продолжать конкурировать с сотовым оператором. Но сотовые операторы России оказались хитрее, чем европейские, и не согласились, чтобы у дистрибьюторов появились собственные операторские сети. Кроме того, не получилось выйти и на международную биржу, так как для этого требовалась суперпрозрачная отчетность. «Евросеть» не успела, ей не хватило буквально год-два, чтобы это сделать. Поэтому итог был в общемто рыночным: более успешный игрок купил тогда менее успешного, кстати, как я понимаю, примерно это же сейчас случилось и со «Связным». Фактически сотовые операторы скупили готовые сети продаж. Я покинул «Евросеть» на полгода раньше, чем все это случилось. Но благодаря этой работе я получил уникальный опыт. Женя Чичваркин тоже не в проигрыше – за 15 лет стал миллиардером. Да и стране своей пользу принес немалую! Ведь в Беларуси мы повернули рынок. До этого люди покупали телефоны только через Интернет или на рынке. Именно мы приучили людей к цивилизованным покупкам, открыли первый магазин, где было более 60 моделей телефонов, стоящих на витрине, и любой можно было потрогать и купить. Сейчас этого никто не помнит, но мы были пионерами и в потребительском кредитовании. Я лично встречался с председателями ряда белорусских банков и уговаривал их начать кредитовать население под покупки в рассрочку. Самое интересное, что обороты у наших региональных магазинов были на порядок выше, чем в Минске. В Минске у людей есть деньги купить сразу или можно поехать на рынок, а в регионах как раз все шли в наши магазины – за рассрочкой.

– Тогда вы и заработали свой первый миллион?

– Можно сказать и так.

– Нынче вы генеральный директор холдинга «Караван»…

– Так получилось, что владельцами этой компании являются мои близкие друзья, которые сумели свой бизнес упорядочить, сделать его цивилизованным и стать сегодня крупнейшим поставщиком кофе и чая в нашу страну. Мы завозим в Беларусь 9 из 10 пачек европейского кофе, наш «Лавацца» по продажам обогнал всех конкурентов и вышел на первое место. Кроме того, мы практически контролируем рынок цейлонского чая в Беларуси. Вообще, чтобы чай расфасовывать, много ума не надо. Это обыкновенная трава, которую в любой пакетик зафасовали, привезли, продали. Но искушенные потребители обязательно посмотрят,

СПЕЦПРОЕКТ

написано ли на пачке «made in Шриланка», потому что цейлонские бренды – это чистые цейлонские чаи, без примесей. У «Каравана» своя уникальная стратегия на рынке. За исключением «Лавацца», все остальные наши бренды – это продукты, не являющиеся мировыми лидерами и лидерами в странах СНГ. Но благодаря нашей стратегии мы берем контракты второй волны – и делаем из них №1 в Беларуси.

– Вы все-таки топ-менеджер, вы не владелец бизнеса. Почему?

– Это моя принципиальная позиция. Свои амбиции по владению бизнесом я удовлетворил работой с телекомпанией, там я уже реализовался. Мое увлечение играми «Что? Где? Когда?» привело к успеху в Москве и догово-

ренностям с белорусским телеканалом ОНТ на производство продукта под названием «Клуб «Что? Где? Когда?» в Беларуси».

– У вас это франчайзинг? Вы же платите Москве за идею?

– Да, это франшиза. Но творчески это очень интересная задача.

– Амбиций бизнесмена, который хочет войти в рейтинг «Форбс», у вас нет?

– Абсолютно нет. И я туда не хочу. Почему я и говорю о принципиальной позиции не становиться владельцем: я бы не хотел всю жизнь заниматься бизнесом.

– Есть вещи более ценные в вашей жизни?..

– Я очень ценю свое время, особенно свободное. У меня так много интере-

сов в жизни, которые не касаются бизнеса!.. Я люблю много читать, путешествовать, проводить много времени с семьей, я люблю свою дачу, свою квартиру, я люблю жизнь. Я четко знаю, что те обязательства, которые я на себя беру на телевизионном проекте, в компании «Караван», я выполняю. И если вдруг в какой-то момент окажется, что я заработал достаточно денег на жизнь, я сумею переформатировать свою жизнь. Конечно, дома целыми днями сидеть невозможно. Но творческие задачи, связанные с телепроектами, никто не отменял!

– А какое качество в себе вы считаете определяющим?

– Мое главное качество – это… лень. Я уверен на миллион процентов, что более ленивого человека, чем я, найти

59

60

СПЕЦПРОЕКТ трудно. И именно потому, что я ленивый, я все время заставляю себя работать, чтобы обеспечить себе те «лени», которые мне нравятся.

– То есть на лень тоже надо заработать?

– Однозначно. Ну, например, чтобы не мыть дома посуду, мне надо купить посудомойку. Чтобы купить посудомойку, мне надо заработать на нее денег. А если я заработаю денег только на нее, значит, мне не хватит на хлеб. Значит, мне надо зарабатывать столько, чтобы без проблем хватало на все. То же самое с машинами, квартирами и прочими жизненными благами.

– Во что вы инвестируете свои деньги?

– Во-первых, я проинвестировал свой быт. Мне хотелось, чтобы у меня была одна из лучших локаций города Минска, что и произошло не так давно – я купил квартиру на улице Жасминовой в Минске. Я просто-напросто спросил у риэлтора, какое место лучшее в Минске, и мне назвали две локации: Жасминовая и Пионерская. Я подумал, что метров 150 хватит для семьи из четырех человек и лабрадора.

– Вы вообще гордитесь своей Родиной?

– Конечно. И даже горжусь гдето тем, что превношу что-то свое в имидж моей страны. Да и жить уезжать никуда не хочу. Минск – прекрасный город для жизни, на мой взгляд. Моя психология где-то напоминает известную присказку про первого парня на деревне... Да и в целом – ходить с протянутой рукой по Европе? Нет. Я же историк, прекрасно понимаю, о чем идет речь.

– То есть Беларусь никогда не будет Европой в полном смысле слова?

– А что такое Европа? Членство в ЕС или что?

– Членство в ЕС, открытость границ, права, свободы, обязанности такие же, как в Европе, где хорошо работаешь – классно живешь, а халява не проходит…

– Слово «Европа» – это абстракция. Беларусь – это и так Европа. Она географически Европа. Если мы говорим про закрытость границ и про законодательные рамки – я верю, что мы ко всему этому придем. Мы можем это сделать. А когда я говорю про Россию, я имею в виду, что мы часть русскоговорящего мира. Даже если объявят, что с завтрашнего дня вся переписка и обучение в школе будут на белорусском, то а) это ни к чему хорошему не приведет, б) это нереально. Надо признать, что, к сожалению – лично моему, я по-белорусски свободно разговариваю, – белорусский стал как латынь среди медиков. У нас как у народа шанса другого нет – мы очень сильно завязаны на положение дел в России.

– Но это неправильно.

когда мужчины могут сделать так, что их близкие люди – у кого-то жена, у когото подруга, их дети, родители, сестры, братья ни в чем не нуждаются, живут в комфортных условиях, пользуются теми благами цивилизации, которые может себе позволить нормальный человек, то это и есть успешный в моем понимании мужчина.

– Это неправильно, но по-другому без существенных социальных потрясений не сможем. Вы спрашиваете, завидую ли я, что украинцы через 20 лет станут Европой? Если выйти и спросить на улице 100 человек, я думаю, что никто им не завидует.

– А вы не спрашивайте у ста. Думающих людей всегда 10%. А все остальные – манипулируемая масса… Но вернусь к списку вопросов. Какая мысль или теория занимает вас в последнее время больше других?

– Хороший вопрос. Наверное, мои основные размышления сейчас – о том, когда же наступит та критическая точка насыщения, когда человечество перестанет воевать.

– А насыщение в чем должно наступить? Все должны быть сыты?

– Конечно. Всегда же воюют за территорию, за блага. Все-таки время чисто религиозных войн ушло. Вот вы с ностальгией про Европу говорите, где есть прослойка среднего класса, которому есть что терять… Я вот раздумывал: почему в Украине оранжевые революции случаются – а в Беларуси они маловероятны? Пришел к парадоксальному выводу: одна из основных причин – в низких таможенных

пошлинах на автомобили, которые были у нас еще пару лет назад. На Украине иметь машину – это достижение. Две – это что-то невероятное для простых людей. А в Беларуси у всех есть машины, а то и по две-три на семью привезли. И белорусам стало «что терять». Владение личным авто – это еще не классический средний класс, но и уже точно не маргинальный уровень! Я думаю, что это было сделано неосознанно в свое время, но, как ни смешно, это и не допустило никаких потрясений; сами видите, что социальная и политическая активность на текущий момент минимальная.

– Ваша самая большая удача и самая большая неудача в жизни?

– Я очень удачливый человек. Наверное, я весь свой лимит жизненной гадости хлебнул, когда потерял родителей. А потом мне стала сопутствовать фортуна. Начиная с обрывка газеты с объявлением о работе в «Евросети», который случайно попал мне в руки и круто изменил мою жизнь, вывел на орбиту хай-класса. Это всего касается – и семьи, и детей…

– Что является показателем успеха в жизни мужчины?

– Есть люди, которые отвергают силу денег. Я же считаю, что все-таки деньги и любовь – это главное, что есть в жизни. Деньги, возможно, не на первом месте, но точно в числе первых. И когда мужчины могут сделать так, что их близкие люди – у кого-то жена, у кого-то подруга, их дети, родители, сестры, братья ни в чем не нуждаются, живут в комфортных условиях, пользуются теми благами цивилизации, которые может себе позволить нормальный человек, то это и есть успешный в моем понимании мужчина.

– Есть правила, которых вы придерживаетесь, как капитан в игре «Что? Где? Когда?»? В бизнесе это такие же правила? И что это за правила?

– Если сравнивать игру и бизнес, то, в принципе, они очень похожи. Как и в игре, я должен принимать большое количество правильных решений за ограниченное время. Так же и в бизнесе – важнейшие решения принимаешь при наличии многих неизвестных. Поэтому полагаться на чутье никто не отменял, в то же время и всесторонний анализ никто не отменял. Не зря же я, может, даже выгляжу иногда дурачком в глазах телезрителей, когда спрашиваю очевидные вещи. Почему я так делаю? Чтобы принять правильное решение, мне нужно понимать все подробности вопроса. В бизнесе без этого быть успешным невозможно. И еще есть такая вещь как стратегия. Она важна и в бизнесе, и в игре. Плюс умение слушать других – и заставить других делиться информацией.

СПЕЦПРОЕКТ

Что бы вы хотели, чтобы было написано на вашем надгробии? «Спасибо, что прожил 100 лет»

61

62

ПУТЕШЕСТВИЕ

DAIOS COVE LUXURY RESORT & VILLAS –

ИЗЫСКАННОЕ УЕДИНЕНИЕ ГРЕЦИЯ, КРИТ, DAIOS COVE LUXURY RESORT & VILLAS. ОТ ВЫБОРА ЗАВИСИТ МНОГОЕ. ОТДЫХ С ПРЕКРАСНЫМИ ВОСПОМИНАНИЯМИ, ЛУЧШЕЕ ЛЕТО ЖИЗНИ, ВОЗМОЖНОСТЬ СООБЩИТЬ ДРУГИМ: «ЭТО СКАЗОЧНЫЙ ЗАЛИВ!», «РАЙСКАЯ БУХТА!», «ЧУДЕСНЫЙ УГОЛОК!» Действительно, это тот случай, когда восклицания уместны, потому что Daios Cove Luxury Resort & Villas – это особый мир, созданный по прихоти природы и доведенный до совершенства талантливыми архитекторами. Новый современный курорт Daios Cove Luxury Resort & Villas укрылся от посторонних глаз за живописными холмами в частной бухте с белоснежным песчаным пляжем на северовосточном побережье острова Крит, неподалеку от одного из самых престижных районов Средиземноморья – Элунда (15 км), а также в десяти ми-

нутах езды от романтического греческого городка Агиос Николаос (7 км). Нет ничего лучше, чем утром, накинув халатик, посидеть с чашкой кофе в удобном кресле из ротанга на собственной террасе, потом опуститься в приватный бассейн с морской подогретой водой и наблюдать, как там, вдали, только редкие яхты и лодки меняют привычную картину. Сможет ли сегодня эта синяя дорожка залива выманить тебя на чистейший золотой пляж – или ты предпочтешь шезлонг своей виллы? В любом случае выбор принесет только удовольствие,

потому что виллы созданы так, что при всей своей открытости Вселенной они надежно защищают тебя в твоем собственном мире, а на частном белоснежном пляже, дарящем возможность единения с другими счастливыми отдыхающими, для гостей вилл выделена отдельная приватная зона.

39 вилл Daios Cove Luxury Resort & Villas с одной, двумя и тремя спальнями – это нечто особенное и эксклюзивное. Если говорить о техническом оснащении, то здесь все по последнему слову техники: бесплатный Wi-Fi доступ в Интернет, iPhone и iPod док-

ПУТЕШЕСТВИЕ

станция с будильником, стереосистема с CD, спутниковое кабельное телевидение, ЖК-телевизор, стереосистема, сейф, кондиционер, шторы с электроприводом. Если смотреть на курорт с архитектурной точки зрения, то сразу бросается в глаза его элегантность, простота в деталях, оптимальное сочетание простора и уединенности. Панорамные окна не хочется закрывать шторами – ведь виды из них открываются завораживающие: на залив, сливающийся с горизонтом, на обрамляющие его живописные холмы, на цветущие деревья и кустарники. Но если все-таки захочется понежиться в кровати в полумраке, то достаточно нажать кнопочку пульта – и шторы опустятся сами. Из объятий кровати королевских размеров, этих уютных подушек и ласки постельного белья из нежнейшего египетского льна действительно освободиться не так просто. Но чтобы взбодриться, достаточно нажать еще одну кнопочку – на кофемашине Nespresso, которая всегда в твоем распоряжении. Потом, конечно, душ, пробуждающие ароматы геля, шампуня, крема от греческого косметического бренда Apivita – и прекрасное начало дня, можно сказать, состоялось. При выборе для отдыха wellnessвиллы, рассчитанной, кстати, на размещение четырех взрослых или трех взрослых и двух детей, возможности для бодрящего утра расширяются еще больше. Ведь здесь, кроме всего прочего, есть собственная wellness-зона с тренажером, огромной круглой ванной и финской сауной. Все виллы – будь они с одной или с тремя спальнями – очень просторные, имеют как минимум две ванные комнаты с отдельными душевыми кабинами и большие гостиные, где могут собраться все члены семьи. Даже в вилле с одной спальней будет комфортно себя чувствовать семья с двумя детьми, не говоря уже о специальной семейной вилле с тремя спальнями, где может разместиться семья с 4-5 детьми. Бассейн здесь самый большой! Помимо вилл, курорт, занимающий площадь 35 гектаров, имеет корпуса с не менее великолепными номерами и сьютами – всего их 261. Они также оборудованы всем необходимым, прекрасно меблированы, имеют вид на бухту; некоторые из них также с частными бассейнами. Кроме того, на территории отеля располагаются великолепные спа- и тренажерные залы, которыми пользуются все отдыхающие.

В прошлом году Daios Cove Luxury Resort & Villas стал лучшим в номинации «Лучший семейный отель класса люкс» и был награжден престижной мировой премией World Luxury Hotel Awards. Поскольку размещение на виллах, а также в номерах и сьютах предполагает, что в них чаще всего отдыхают семейные пары с детьми, для маленьких гостей здесь дополнительно предусмотрено все самое необходимое: радионяни, подогреватели/ стерилизаторы для бутылочек, чайник, детские ванночки, пеленальные столики, детские стульчики, коляски, сиденья на унитаз, горшки, набор посуды, табурет для раковины. Для безопасности малышей есть даже специальные ограждения на лестницах и вокруг бассейна. Особенность курорта Daios Cove Luxury Resort & Villas еще и в том, что он предоставляет возможность родителям действительно расслабиться, поручив заботу даже о самых маленьких членах своей семьи профессионалам – Детскому клубу отеля под управлением всемирно известной британской компании Worldwide Kids Company. Здесь, что немаловажно, есть даже детские ясли для малюток от 4 месяцев до 4 лет. Детские программы и игры от мини-клуба не дают скучать ребятам от 4 до 12 лет, а клуб для тинейджеров от 12 до 17 завлекает подростков необычными занятиями и развлечениями. При этом о развлечении взрослых здесь подумали тоже. В трех ресторанах звучит живая музыка, делая сказочными вечера при свечах, проводятся танцевальные вечера с участием греческой фольклорной группы, дегустация вин, уроки греческого языка, на пляже зажигает диджей. Киноманы могут погрузиться в мир новых или любимых фильмов, любители свежих впечатлений – отправиться в незабываемое путешествие в неповторимую Элунду, овеянную мифами о знаменитостях, в живописный Аги-

ос Николаос, на загадочный островок Спиналонга или заняться исследованием древних руин Кносского дворца. Любителей активного отдыха ждут теннисные корты с ночным освещением, водные виды спорта, прогулки на моторных лодках и катамаранах, погружение в морские глубины. И конечно же, самое романтичное путешествие – выход в море на яхте, когда трепещущий парус создает иллюзию крыльев за спиной и уносит тебя в сияющую синеву, наполненную бликами смеющегося греческого солнца, ощущением свободы и безграничной радости.

63

64

Реформы STORY

и реформаторы

Реформаторов не любят. Они многое

меняют,

но

никто,

включая самих реформаторов, не знает точно, к чему эти изменения приведут. В истории есть много примеров, когда реформы не сработали и их авторов предпочитают забыть. Есть и те, кто не прогадал и вывел страну на более высокий уровень. Таких людей боготворят и гордо называют «отцами» реформ. Мы решили обратиться к удачным примерам и посмотреть, какие методы «лечения» от кризиса предложили «отцы» реформ в Польше, Грузии и Словакии.

Лешек Бальцерович и «шоковая терапия» для Польши

О

громные очереди, пустые прилавки, талоны на продукты – все это было не только в СССР, но и в Польше. К концу 1989 года, после 45 лет коммунистического правления, экономика Польши оказалась на грани катастрофы. Инфляция достигала 640% в год, внешний долг составлял 42,3 млрд долларов, сильно упало производство, а многие польские предприятия оказались на грани банкротства. Польский экономист и политик Лешек Бальцерович стал организатором и идейным вдохновителем польских экономических реформ. Чтобы вы-

STORY

Случается, что страна оказывается в тяжелейшем экономическом положении. У людей нет работы, денег и надежд на будущее. В этот момент должен прийти маг, волшебник, другими словами – талантливый экономист и реформатор, который скажет, что и как нужно сделать, в какую сторону взять курс, чтобы хотя бы через десяток лет в стране наступило процветание. рвать Польшу из нищеты социализма, он прибегнул к «шоковой терапии», воплотив в жизнь так называемый «План Бальцеровича» – ускоренный переход страны от плановой экономики к рыночному хозяйству. За резкие меры поляки сразу же возненавидели реформатора. Теперь же, когда Польша стала одной из успешных стран ЕС, Бальцеровича боготворят и в стране, и за ее пределами.

Кто выведет страну из кризиса? До того как Лешек Бальцерович занял свое место во всемирной истории, он с отличием окончил факультет международной торговли Центральной школы планирования и статистики в Варшаве, получил степень магистра делового управления в Нью-Йорке и остался работать в родной Польше. Состояние экономики Польши в это время близилось к критическому. Поляки были преимущественно бедны, и не было никаких надежд, что ситуация в ближайшее время резко изменится. Годовая инфляция достигла небывалых размеров – 640%. Промышленное производство упало на треть. В стране не было безработицы, но государственные монополии были неэффективны. Зарплаты были предельно низкими, а экономика дефицита привела к отсутствию в магазинах даже самых необходимых товаров. В 1989 году коммунистическое правительство провалилось на выборах. Стало ясно, что предыдущий режим уже нелегитимен. По итогам круглого стола власть мирным образом перешла к демократически избранному правительству. Тадеуш Мазовецкий сформировал первое некоммунистическое правительство. Правительству нужен был человек, который бы занялся восстановлением экономики страны. Выбор на экономиста с западным образованием Лешека Бальцеровича пал не сразу. До него несколько других претендентов отказались от «электрического стула» – должности министра финансов, которая не обещала ничего хорошего для потенциального кандидата. В итоге в августе 1989 года Лешеку Бальцеровичу, 42-летнему экономисту, предложили возглавить экономические реформы в Польше. И уже в сентябре Бальцерович занял пост вице-премьера и министра финансов в правительстве Тадеуша Мазовецкого. Сразу же была подготовлена экспертная комиссия во главе с Бальцеровичем, которая и составила план широкомасштабных реформ. Они должны были позволить экономике Польши быстро перейти от устаревшей и неэффективной системы централизованного планирования к капитализму.

Ключевые пункты «Плана Бальцеровича» «План Бальцеровича» состоял из 10 законопроектов, которые был приняты парламентом и подписаны президентом Войцехом Ярузельским 31 декабря 1989 года. План в первую очередь включал отпуск цен и открытие границ. Были отпущены практически все цены на продовольствие. Под контролем государства остались только жилищно-коммунальные тарифы и общественный транспорт. При этом энергоресурсы для населения подорожали вчетверо. Предприятия угледобывающей и продовольственной отраслей лишились госсубсидий и госинвестиций. Слабую, неподготовленную социалистическую Польшу в мгновение ока накрыл ужас капитализма. В стране мгновенно

выросли цены, появилась безработица, которой не было до начала реформ. Стоимость на товары в магазинах за один день могла повыситься вдвое. Зато вскоре исчез дефицит товаров, который в социалистической экономике означал скрытый рост цен. Открытие же границ, согласно плану, должно было не позволить госмонополистам устанавливать неоправданно высокие цены. Закон об иностранных инвестициях появился одним из первых. Этот документ отменял ограничения на долю акционерного капитала для иностранцев, устанавливал налоговые льготы для зарубежных инвесторов. Особенно большие льготы предусматривались в районах с высоким уровнем безработицы. Часть импортных лицензий была отменена, выдача оставшихся – максимально упрощена. Кроме того, половина всех экспортных квот также была упразднена. Новый закон, по сути, устранил все ограничения на вывоз прибыли и размер инвестиций.

Болезненная приватизация и развитие малого и среднего бизнеса С началом реформ наступили тяжелые времена для нерентабельных государственных предприятий. Был принят Закон о финансовой экономии в госкомпаниях, что позволяло им объявлять себя банкротами. С этих пор при отсутствии эффективности госпредприятие уже не могло существовать. В частности, Закон отменял гарантии для поддержки нерентабельных государственных предприятий, упрощал процедуры их банкротства, отменял кредитные преференции для предприятий государственной формы собственности. «Лекарством» от неэффективности государственных предприятий должна была стать приватизация. Эта мера была очень болезненной, так как резко выросла безработица. Это нелучшим образом сказалось на популярности реформаторов, но были видны очевидные плюсы процесса. Приватизация позволила многим польским предприятиям остаться на рынке, пережить смену владельцев, найти ресурсы и стимулы для реструктуризации и модернизации. Оздоровление приватизированных предприятий принесло пользу и государственному бюджету, и не только в виде доходов от их продажи, но и благодаря увеличению налоговых поступлений. Кроме того, госпредприятия избавились от неэффективно используемых активов, высвободив дополнительные ресурсы, которые в дальнейшем нашли более рациональных владельцев. Новый закон о предпринимательской деятельности дал первый, но очень мощный толчок к развитию частного сектора. В первые два года реформ в Польше было зарегистрировано 600 тысяч предприятий, которые дали рабочие места 1,5 млн человек. У людей, потерявших работу на нерентабельных государственных заводах, остался единственный выход – самим создавать себе рабочие места. В 1995 году появилась первая программа поддержки малых и средних предприятий. Правительство резко упростило открытие и ведение бизнеса в Польше и приложило максимум усилий, чтобы открыть для предпринимателей всевозможные кредитные ресурсы. Появился целый ряд государственных и региональных фондов, предоставлявших частному сектору выгодные займы. В итоге открыть собственное дело в Польше стало доста-

65

66

STORY точно простым процессом. Нужно буквально несколько дней, чтобы, например, зарегистрировать фирму, которая будет очищать крыши от снега. Сегодня в стране более 3,6 млн малых и средних предприятий – то есть одно предприятие на каждые десять поляков. Вклад малого и среднего бизнеса в ВВП страны – 47%, практически 206 млрд долларов. Сытая польская экономика выросла из глубокой нищеты, куда это восточноевропейское государство погрузил многолетний коммунистический режим. Но реформы не всегда внушали полякам оптимизм. Переход к сильной экономике шел достаточно долго и потребовал много сил.

Неблагодарное дело спасения страны и акции протеста против реформ Первые несколько месяцев 1990 года, самое начало «шоковой терапии», Лешек Бальцерович вспоминает с ностальгией. «Это был, можно сказать, романтичный период реформ. Мы рискнули – и в огромном напряжении отслеживали информацию, которая поступала. Но все начинало действовать! Валюта обменивалась, исчезали очереди, в магазинах становилось все больше товаров, хотя цены оказались намного выше, чем я ожидал». «Романтизм» вскоре ушел. При проведении реформ часто бывает, что позитивные изменения, наблюдающиеся в первое время, постепенно начинают сходить на нет. Так случилось и в Польше. Цены на продукты стали баснословно высокими, а безработица оставила многих людей без средств к существованию. После непродолжительного периода роста промышленного производства опять началось падение, росла инфляция. Лешек Бальцерович, основной реформатор, стал едва ли не самой спорной фигурой в польском обществе. Это сильно сказалось на его популярности. Точнее сказать, популярность ушла вовсе. Реформы беспрерывно сопровождались массовыми акциями протеста. Все чаще проявлялось негативное отношение к его личности. И такое отношение к Бальцеровичу растянулось на много лет. В кабинете Яна Кшиштофа Белецкого Бальцерович сохранил свой пост, но уже в декабре 1991 года правительство Яна Ольшевского было сформировано без его участия. Большой резонанс получил случай в 1998 году. Бальцерович тогда занимал пост вице-премьера и министра финансов в правительстве Ежи Бузека. Фермеры привели к зданию правительства в подарок вице-премьеру живую козу Беллу, которая стала символом упадка сельского хозяйства. На долгие годы к реформатору прилип слоган «Balcerowicz musi odejsс» («Бальцерович должен уйти»), появившийся с подачи Анджея Леппера, лидера партии «Самооборона Республики Польша». Сейчас поляки рассказывают, что легендарный экономист никогда никому не показывал, как тяжело переносит эту критику. Возможно, он догадывался, что признание еще придет.

Медленно, но верно. Реформы себя оправдали Несмотря на появившиеся трудности в виде слишком высоких цен и безработицы, реформы и дальше понемногу приносили положительные результаты. В 1992-м, впервые после 1989 года, рост ВВП стал положительным и составил 2,6%, а через 3 года вырос до 7%. И хотя либерализация цен вытолкнула на рынок огромную денежную массу, правительство смогло сдержать инфляцию жесткими фискальными мерами, такими как увеличение процентных ставок на кредиты и повышение налога на прирост фонда заработной платы. Годовые темпы инфляции снизились с 70% в 1991 году до 28% в 1995-м. Так ценой достаточно больших жертв поляков страна всетаки вышла на высокий экономический уровень, а «План

Развитие малого и среднего бизнеса стало в Польше национальной идеей и считается основой возрождения экономики страны. Полякам негде было работать, и это подталкивало их К открытию собственного дела. Тем более что появились всевозможные льготы для упрощения этого процесса. Бальцеровича» получил всемирное признание. На сегодняшний день даже политики левого направления соглашаются, что план Лешека Бальцеровича, который так тяжело дался полякам и вверг страну в состояние шока, был все-таки верным шагом. Основная удача реформ заключалась в том, что ориентир на малый и средний бизнес себя оправдал. В 2004 году Польша вступила в Евросоюз. Это имело и негативные последствия, но страна все же смогла воспользоваться преимуществами евроинтеграции и вошла в шестерку крупнейших экономик ЕС. Экономическая стабильность в Польше появилась и благодаря многочисленным вложениям Евросоюза в эту страну. Но на миллиардах ЕС выросло богатство всей страны, а не отдельных семей, поэтому вложения были оправданными. В Польше не так уж много сказочно богатых людей, но и совсем бедных поляков довольно мало. Основная часть населения – средний класс. Наивно было бы считать, что все реформы в Польше провел один Лешек Бальцерович. Над ними работала целая команда экспертов, план действий создавался специальной комиссией. Но именно Бальцерович взял на себя ответственность за любые возможные последствия реформ, принял на себя удар неприязни поляков, сделал шаг в неизвестное… и победил! Успешная история Бальцеровича – это подтверждение того, что радикальные реформы легко могут привести к закату карьеры политика, но в то же время могут обеспечить новые вершины и мировое признание. О Бальцеровиче отзываются как о внимательном собеседнике с хорошим чувством юмора, легко воспринимающем интересные идеи. Ему присвоено множество наград и званий, он стал одним из восьми членов рабочей группы по разработке рекомендаций по предотвращению кризиса в ЕС. Сейчас 68-летний реформатор плотно занимается изучением экономики Украины. Он присоединился к украинским реформаторам, и, может быть, именно план, составленный с его участием, в будущем приведет украинцев к благополучию так же, как это случилось в Польше.

Каха Бендукидзе и «экономическое чудо» Грузии

Э

кономика Грузии шла на спад на протяжении многих лет. Можно сказать, что уже после выхода страны из СССР ее экономика практически развалилась. Просвета не было видно, положение лишь усугублялось еще больше. В 1992 году в стране ввели запрет на торговлю с Россией. Объем промышленного производства сразу сократился на 40%. Цифры 1994 года, касающиеся состояния экономики Грузии в то время, поражают. Кризис охватил все отрасли. Ин-

STORY фляция составила 9000% в год, безработица – 20%, зарплата упала примерно в 10 раз, из страны выехало более 1 миллиона человек, и на некоторое время денежные переводы трудовых мигрантов стали источником поддержания внутренних ресурсов. Суммарное падение ВВП Грузии (на 72%) за период рецессии было наибольшим среди республик бывшего СССР. В это время на помощь подоспели Всемирный банк и МВФ. С помощью кредитов и грантов экономическая ситуация в Грузии на время стабилизировалась. В 1996 году начался даже некоторый экономический подъем. Но грузинская экономика не выходила из кризисного состояния, держась на плаву только благодаря грантам из-за границы. Не прошло и двух лет, как ситуация снова ухудшилась. После российского экономического кризиса 1998 года темпы роста экономики Грузии снизились на несколько процентов по причине сокращения грузинского экспорта в Россию. Отрицательное влияние российского дефолта 1998 года на экономику Грузии, ошибки, допущенные при ее реформировании, а также рост масштабов коррупции обострили в стране бюджетный и энергетический кризисы. В 2002–2003 годах 52-55% населения Грузии имели доход ниже прожиточного минимума. Тяжелая экономическая ситуация стала одной из основных причин недовольства населения правлением президента Эдуарда Шеварднадзе. В ноябре 2003 года в Грузии произошла Революция роз, в результате которой руководство страной перешло к оппозиционерам во главе с Михаилом Саакашвили. Новому президенту срочно нужен был человек, который занялся бы восстановлением экономики страны. Так на арене действий появился Каха Бендукидзе.

Из ученого-биолога – в реформаторы Каха Бендукидзе родился в 1956 году в Тбилиси. В отличие от польского реформатора Бальцеровича, к экономической деятельности он пришел не сразу. До этого он был… ученым-биологом. Он окончил биологический факультет Тбилисского государственного университета, был научным сотрудником Института биохимии и даже возглавлял лабораторию молекулярной генетики клеток животных. В 32 года Бендукидзе поменял сферу деятельности и стал бизнесменом. Он начал предпринимательскую деятельность, когда с группой научных сотрудников создал несколько кооперативов, занимающихся производством биохимических препаратов для научных исследований и совместных предприятий, специализирующихся в области электроники. За несколько лет он стал весьма преуспевающим бизнесменом, его деятельность все больше расширялась. Помимо прочего Бендукидзе увлекался борьбой, шахматами и театром. Именно к этому человеку в 2004 году обратился президент Грузии Михаил Саакашвили с приглашением занять пост министра экономики в грузинском правительстве. Так, с 2004 по 2008 год Бендукидзе был государственным министром Грузии по координации экономических реформ, а с 2008 по 2009 возглавлял канцелярию правительства Грузии. В Грузии Бендукидзе молниеносно обрел популярность. После возвращения в страну в 2004 году в роли министра экономики он постоянно повторял свое кредо: «Продается и покупается все, кроме совести». Эта фраза буквально за несколько дней сделала личность Бендукидзе скандально известной. Видимо, говоря о совести, Бендукидзе был совершенно серьезен. Потом скажут, что важнейшим фактором в его деятельности стало то, что население поверило в честность руководителя. Описывая же программу последующих реформ

В Грузии Бендукидзе молниеносно обрел скандальную популярность. После возвращения в страну в 2004 году в роли министра экономики он постоянно повторял свое кредо: «Продается и покупается все, кроме совести». Бендукидзе, можно ориентироваться на три основных понятия: дебюрократизация, либерализация, приватизация. О том, как Бендукидзе боролся с бюрократией в стране, можно рассказывать целые истории.

Нет бюрократии! Каха Бендукидзе решил, что важным шагом в восстановлении экономики станет минимизация роли государства в жизни обычных грузин. Например, он отменил пожарные инспекции. Интересно, что, по статистике, число погибших при возгораниях после этого не только не увеличилось, а, наоборот, даже снизилось. Также был отменен обязательный техосмотр транспорта. Опять же – чудеса, но число погибших в ДТП снизилось. Были упразднены антимонопольная служба и инспекция цен, сняты ограничения на продажу некоторых медикаментов в супермаркетах и розничных магазинах, отменена дополнительная проверка лекарств, одобренных для потребления в странах ОЭСР. Стала легче процедура получения разрешения на строительство, однако введена уголовная ответственность, если возникала угроза жизни и здоровью людей. Бендукидзе также ввел добровольную стандартизацию продукции, отменил обязательную сертификацию. В стране стало гораздо проще зарегистрировать некоммерческую организацию. Процесс стал занимать несколько минут. В результате принятых мер грузинам стало проще обращаться в органы власти (то есть получать различные справки, оформлять документы на собственность, паспорта и т.д.). Все это привело к тому, что вести бизнес в стране стало гораздо легче. Одна из самых известных мер Бендукидзе была связана с ГАИ. Служба была полностью упразднена, и за два месяца была с нуля создана патрульная полиция по американскому типу. Были уволены практически все сотрудники, а потом создана совершенно новая структура с новыми функциональными обязанностями, новой структурой и новыми людьми. Конечно, сама по себе «чистка» не принесла бы результатов. Первые месяцы существования новой ГАИ скрытые камеры фиксировали постоянные дачи взяток. Не зря большой проблемой страны оставалась коррупция. Но попавшихся полицейских стали отправлять в тюрьму на 10 лет даже за взятку в 50 долларов! Мера кажется слишком жесткой, но понимание пришло. Взятки перестали брать. В результате уровень доверия населения к полиции вырос с 5% в 2003 году до 84% в 2010 году.

Прозрачная приватизация С 2004 года государство распродало огромную часть своей собственности: землю, гостиницы, промышленные объекты, инфраструктуру и т.п. Фактически ему пришлось уйти и из сферы здравоохранения, коррупцию в котором другими способами победить не удавалось. Вот где особым смыслом наполнился лозунг Бендукидзе о том, что продавать можно все, кроме совести. Основной упор в своих реформах Бендукидзе сделал на приватизацию, что, кстати, потом часто наблюдалось и у других реформаторов. До прихода Бендукидзе доверие к

67

68

STORY приватизации было потеряно из-за того, что аукционы проходили непрозрачно, государство практически ничего не получило от продажи гособъектов. Первое, что сделал министр, – выбрал на пост «продавца» госимущества человека, в неподкупности которого был уверен. Были приватизированы гостиницы, системы телекоммуникаций и водоснабжения. Когда в конце 2004 года Саакашвили заявил о том, что государство планирует в 2005 году получить от приватизации 200 млн долларов, многим этот план показался фантастикой (сопоставимую сумму, 192 млн долларов, бюджет получил за девять лет – с 1996-го по 2004 год). В 2005 году доходы от приватизации достигли 231,4 млн долларов – и продолжали расти. Основными покупателями мелких объектов стали местные компании, крупных – иностранные. Было отменено целевое назначение земли (кроме Тбилиси). Раньше в Грузии перевод земель из одной категории в другую порождал мощнейшую коррупцию. Либерализация в реформах Бендукидзе заключалась в том, что количество налогов было уменьшено с 22 до 6, а сами налоги существенно упрощены. Новый министр действовал весьма радикально – чего стоила одна реформа ГАИ! Но радикальные меры не обошли и министерства. Число министерств сократилось с 18 до 13, были уволены практически все прежние работники, а новым сотрудникам значительно подняли зарплату.

году известного грузинского реформатора пригласили туда, чтобы помочь в деле реформирования страны. Каха Бендукидзе стал членом экономического и совещательного совета правительства Украины. Сделанная Кахой на публичных мероприятиях в Украине оценка экономической ситуации и данные им советы оказались весьма острыми и болезненными для общества, однако именно привычный прямой стиль реформатора и характерная способность обнажать реальность дали украинцам возможность объективно увидеть положение своей страны. Бендукидзе очень скоро превратился в весьма популярную в Украине фигуру. Рассматривались варианты его назначения на различные важные должности. К сожалению, этим планам не суждено было сбыться – Каха Бендукидзе умер в Лондоне в возрасте 58 лет от болезни сердца.

Иван Миклош и словацкая налоговая реформа

У Грузии получилось Согласно докладу Всемирного банка «Ведение бизнеса», при Бендукидзе в 2004–2007 годах Грузия стала самой реформируемой страной в мире. В частности, она поднялась со 137-го на 11-е место в рейтинге стран по легкости ведения бизнеса, опередив Германию и Францию. Занимая в 2003 году 10-е место с конца в рейтинге восприятия коррупции Transparency International, к 2009 году страна поднялась до 66-го места из 180. Поклонники реформатора говорят, что у Кахи Бендукидзе все получилось. Затеянные им в Грузии реформы, начавшиеся после Революции роз, в 2004 году, сравнивают по масштабу и успеху с преобразованиями в Эстонии в 1992–1994 годах при премьер-министре Марте Лааре. Находились даже такие, кто говорил, что если бы в 2000 году Владимир Путин поверил совету и назначил на должность министра экономики Каху Бендукидзе, сегодня у России была бы здоровая, эффективная и быстро развивающаяся экономика. В феврале 2009 года Каха Бендукидзе оставляет государственную службу и начинает вкладывать средства в Фонд знаний – некоммерческую благотворительную организацию. По данным 2014 года, Фонд знаний вложил в образование 50 млн долларов. Бендукидзе дал грузинской молодежи возможность получить лучшее университетское образование мирового уровня. Лично Бендукидзе эта инвестиция не принесла ничего, кроме расходов. Но не все верили в бескорыстие реформатора, более того – не все позитивно воспринимали и воспринимают его реформы. В его адрес всегда было много критики. Сам Каха к этой ругани и обвинениям относился с характерным для него юмором. Вообще, юмор является неотделимым спутником сильного и оригинального интеллекта, и Каха Бендукидзе щедро был награжден этим талантом. Наряду с другими причинами именно поэтому он всегда был столь желанным гостем многочисленных телепередач, это свойство всегда вызывало любовь к нему у его друзей, студентов и многих других людей. Следующий – к сожалению, очень короткий – период жизни и деятельности Бендукидзе связан с Украиной. В 2014

Предыстория реформ, или «Черная овца Европы» Словакия стала независимой после распада Чехословакии в 1993 году. Согласно социологическим опросам, 2/3 населения Словакии не хотели раскола. Достаточно сказать, что на территории Чехии находилось примерно 80% чехословацкой промышленности, включая практически все машиностроительные заводы. Словакии же достались в основном предприятия военно-промышленного комплекса, продукция которых была ориентирована на страны бывшего соцлагеря. Было ясно, что Словакии после раздела придется несладко. Так и вышло. В середине 90-х Словакия была единственной страной Вышеградской четверки, которой отказали во вступлении в Организацию экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). А в 1997 году Европейский союз отложил рассмотрение Словакии как потенциального члена Союза. В 1998 году Словакия оказалась в еще более сложном экономическом положении. И без того нелегкую, по оценке экспертов, ситуацию усугубило правительство Владимира

STORY Мечьяра (премьер-министр Словакии в 1993–1998), которое обвинили в коррупции и во многих других грехах. Условия для притока иностранных инвестиций не были созданы. Наоборот, Словакия в те годы отличалась бедной нормативно-правовой базой, ростом коррупции, проблемами банковского сектора. Ее даже прозвали «черной овцой Европы». Все это привело к тому, что в 1998 году девять оппозиционных партий Словакии объединились, чтобы отстранить Мечьяра от власти. Новое правительство запустило реформы и стало всеми силами догонять остальные страны Вышеградской четверки.

Одна из самых радикальных реформ в мире Реформы правительства Микулаша Дзуринды, который был премьер-министром Словакии в 1998–2006 годах, оказались достаточно удачными и вывели страну в лидеры региона. Дзуринду переизбрали снова – вопреки расхожему мнению, что реформаторов не любят. Наряду с бывшим премьер-министром Словакии Микулашем Дзуриндой автором словацких экономических реформ считается Иван Миклош, министр экономики Словакии в 1998–2002 годах. Миклош родился в 1961 году, окончил Экономический институт в Братиславе, учился в престижных вузах США и Великобритании. В 31 год возглавил министерство приватизации Словакии, а в 37 стал во главе проведения словацких реформ, которые должны были вывести Словакию на новый экономический уровень. Наиболее значимыми для экономики страны стали налоговая реформа, реформа госуправления и реформа банковского сектора. Наибольший резонанс вызвала налоговая реформа, которую потом стали называть одной из самых радикальных реформ в мире. Позже Миклош признается, что его настойчиво отговаривали от таких радикальных мер даже в Международном валютном фонде. Но он все же рискнул – и, к счастью, все удалось. Суть словацкой налоговой реформы достаточно проста. Она заключается в том, что был введен единый плоский налог. Единый – так как это единственный и одинаковый для всех подоходный налог в размере 19% (до реформы индивидуальный подоходный налог в Словакии имел пять ставок – от 10 до 38%, а корпоративный налог на прибыль – 25%). С одной стороны, в результате реформы ставка налога для самых богатых снизилась (с 38 до 19%), для малообеспеченных же налог, наоборот, вырос (с 10 до 19%). С другой стороны, благодаря увеличению размера дохода, не облагаемого налогом, в 2,5 раза эффективная ставка налога уменьшилась для самых бедных, оставаясь прогрессивной: самые бедные не платят ничего, богатые платят 19%. Единый налог имеет целый ряд преимуществ. Нет необходимости в определении множества видов доходов – все они оцениваются одинаково. А чем сложнее нормативные акты, тем выше затраты по расчету, сбору и управлению налогами. Плюс к этому плоский налог сократил возможности для уклонения от его уплаты и спекуляции. Азбука проста: чем ниже и проще налог, тем меньше необходимости от него уклоняться. Таким образом, уменьшение налога обеспечило рост его сбора. Кроме введения единой ставки налога на прибыль для физических и юридических лиц произошла отмена многих других налогов. Были отменены налоги на дивиденды (ранее – 19%), что позволило устранить двойное налогообложение; на дарение, наследство, перевод прав собственности на недвижимость. Зато произошло значительное расширение базы налогообложения за счет отмены льгот, специальных ставок налогов и специальных режимов налогообложения.

Правительство Словакии решило радикально изменить систему и сделать ее лучше. Главными ее принципами должны были стать простота и точность. Была поставлена цель уменьшить налоги настолько, насколько это возможно. Благодаря реализации словацкой налоговой реформы в страну пришли крупные мировые концерны, были созданы новые производства. Поэтому эта реформа считается наиболее важной и успешной. Но на общую ситуацию немало повлияли и другие изменения. Например, реструктуризация и приватизация банковского сектора. Три крупнейших государственных банка в конце 90-х были близки к банкротству, но благодаря удачной реструктуризации долгов в «плохие» банки пришли австрийские, немецкие, итальянские инвесторы. Кроме того, иностранные инвесторы также привлекли средства в другие стратегические отрасли: телекоммуникации, газовые, электроэнергетические и энергораспределяющие компании.

«Мы догнали Чехию!» Результаты не заставили себя ждать – словацкий ВВП начал устойчивый рост: в 2001–2004 годах – 4,8%, в 2005– 2006 – 7,1%, в 2007 – 10,4%. Низкие прямые налоги поддержали и рынок труда: произошел значительный рост рабочих мест, безработица заметно снизилась. В момент разделения Чехословакии ВВП на душу населения в Словакии составлял 62% от чешского. После реформ Словакия почти догнала Чехию – словацкий ВВП на душу населения стал составлять 98% от чешского. Реформаторы уверяют, что налоговая реформа стала и серьезным маркетинговым шагом для страны. Она привлекла иностранных инвесторов не только благодаря низким ставкам и простотой новой системы, но и благодаря самому низкому в ЕС налогу на капитал из-за отмены налога на дивиденды. В Словакию пришел крупный бизнес. С нуля свои заводы в этой стране построили Volkswagen, Peugeot и Kia Motors. И сегодня Словакия по производству автомобилей значительно опережает соседнюю Чехию. Свои производства в Словакии открыли известные мировые бренды в таких областях, как электроника, машиностроение, химическая промышленность, фармацевтика, информационные технологии.

Новая власть – новые правила Несмотря на то что Микулаша Дзуринду избирали на роль премьер-министра 2 раза, в 2006 году правительство всетаки поменялось и его возглавил Роберт Фицо. Новая власть курс на реформы не поддержала. Поэтому проследить, как бы дальше воздействовала на страну радикальная налоговая реформа, к сожалению, невозможно. Позже единый налог в Словакии увеличился с 19 до 20%. Казалось бы, мелочь, но в рейтинге Doing Business по условиям налогообложения Словакия сразу потеряла 9 пунктов. В стране появились исключения из системы плоского налогообложения, которые правительство раздает некоторым производителям. И это тоже тревожит экспертов. Страна взяла курс в другом направлении, но Иван Миклош все так же купается в лучах славы своей налоговой реформы. Его, как и многих других именитых реформаторов, пригласили поработать над сложной экономической ситуацией в Украине. Он пишет многочисленные работы о том, как может пригодиться словацкий опыт в проведении реформ в других странах. Иван Миклош стал одним из тех реформаторов, кто сильно рисковал, но не прогадал и останется в памяти сограждан как «отец» успешных реформ, которые не позволили стране скатиться в пропасть.

Подготовила Надежда ВАНЮКОВА.

69

70

FOOD & WINE

Этой весной ресторан отеля «Ренессанс» с итальянским мотивом в названии – «Арбореа» – стал местом встречи известных европейских шеф-поваров. В Минске они развернули гастрономический праздник – вечер аргентинской кухни. Концепция вечера дала свободу творчества шефам: готовили они ужин на свой вкус, но из оригинальных аргентинских продуктов. Среди гуру кулинарного искусства оказался старый знакомый журнала Лаурис АЛЕКСЕЕВ – шеф и владелец модного ресторана в Юрмале «36-я линия». La Dolce Vita использовала возможность узнать у известного повара о последних тенденциях в кулинарном искусстве.

Лаурис Алексеев.

cоль и сахар

кулинарии

«36-я линия» – ресторан на берегу Балтийского моря, между Юрмалой и Ригой. Считается самым модным и гламурным в Юрмале и за ее пределами. Это любимое место отдыха российской элиты, приезжающей на отдых в Юрмалу или по делам в Ригу. Каждый день здесь обедают, ужинают большие чиновники и популярные артисты. Сюда их влечет возможность уединиться от посторонних глаз со своими спутницами и спутниками, а еще – вкус.

FOOD & WINE – В своем ресторане вы подаете национальную латышскую кухню, а тут вдруг – аргентинская. Вы, можно сказать, универсальный «солдат»?

– Я согласился принять участие в вечере подобного формата, потому что он не ставил меня ни в какие рамки. Было только одно условие: приготовить блюдо из мяса, которое обязательно должно быть из Аргентины. Кстати, его поставку мы наладили через Англию, а при выборе мяса положились на проверенного производителя, с которым раньше уже работали. Для этого вечера мы хотели создать кухню не традиционную, а современную, актуальную и, может, даже кухню завтрашнего дня. Поэтому у меня вышло аргентинское мясо поприбалтийски! Мне как шеф-повару всегда интересно адаптировать и интерпретировать продукт по-своему. Почему бы и нет? Латышское мясо или рыба – по-аргентински.

– У вас есть свой кулинарный почерк. Как вы сами определяете, в чем он?

– Мы ценим дары, которые дает земля: сельдерей, яблоко, патиссон, брюква, чечевица… Хотя на самом деле важно, чтобы было просто вкусно. И вот что любопытно: вкус определяют наши рецепторы, которые лучше всего распознают соль и сахар. Именно их сочетание и пропорции могут дать неповторимый вкус. Соль и сахар создают баланс. Если блюдо крепко пряное, то надо добавить сахар, он выпрямит вкус. Если готовишь сладкие творожные блинчики, то надо обязательно добавить щепотку соли. Думаю, что в тех пропорциях соли и сахара, которые выбирает шеф, и есть его почерк. В этом сочетании раскрывается его понятие о послевкусии. И у кого оно удачней – к тому и идут гости. Ведь научиться жарить мясо может каждый, а вот в гармоничном сочетании соль/сахар уже скрывается талант.

Название ресторана появилось не случайно. Во-первых, это адрес заведения. Во-вторых, владельцу и шеф-повару по совместительству Лаурису Алексееву на тот момент исполнилось 36 лет. Вдобавок, если сложить цифры его дня и года рождения, то получится как раз 36. «Все равно, сколько у меня денег и какая у меня машина, потому что, открывая ее, понимаешь, что она пахнет потом и кухней – вот такая у меня работа», – так в двух словах о себе говорит Лаурис.

Лаурис долго работал в самых разных гостиницах, и на Западе, и в Латвии. Начинал как шеф «де борти», отвечал за холодные блюда, закуски. Позже работал в ресторанах Франции и Италии. И только затем открыл свой собственный ресторан.

Еще очень важен соус, потому что им можно как сгладить неудачное блюдо, так и испортить наилучший продукт. Мои фирменные – брусничный, черный бальзам, соусы с горчицей, лимонной травой, хреном. Если я приду в новый ресторан и захочу определить уровень кухни, то закажу беарнский соус. Это классический соус, который делается только на заказ и подается к стейку или рыбе. Он не самый сложный, его готовят на топленом масле, но его нужно уметь сделать.

– Какая кухня вам сейчас интересна?

– Я путешествую, и каждая поездка дает новый опыт и новые знания. Сейчас у меня в фаворитах Скандинавия. Почему? На этот счет у меня родилась своя теория. Определенно, Скандинавия – это очень дорогое место для жизни, поэтому здесь люди за большие деньги хотят получать продукты все более и более высокого качества. Такие требования клиентов, естественно, отражаются на местной кухне. Здесь задача шефа – придумывать новые комбинации и техники, чтобы удивлять гостей ресторана и соответствовать разным вкусам за ту высокую цену, которую готовы платить клиенты. Например, сейчас часто говорят о том, что многие люди не переносят глютен. И появляется рецепт нежирного сливочного соуса. Он готовится на молоке 0,5% жирности, добавляется растительное масло, а вместо муки – кукурузный крахмал. С другой стороны, так как в Скандинавии все дорого, там используют малейшую обрезку, чтобы и из нее что-то приготовить. Грубо говоря, из очисток картошки можно сделать еще что-то. И поэтому в Скандинавии постоянно появляются новые рецепты и техники. И это двигает скандинавскую кухню вперед, делает ее авангардной, за ней начинает следовать мир. Нынче там делается множество масляных вытяжек из разных продуктов. По аналогии с приготовлением алкогольных настоек. Самое примитивное – это вытяжки из розмарина, тимьяна. Поинтереснее – масло, сделанное из панциря краба. Готовят его следующим образом: кра-

ба томят в большом количестве масла, которое потом отжимают и получают крабовое масло.

– В вечере аргентинской кухни вы участвовали без гонорара. Вы приезжаете, потому что вам интересно в Беларуси?

– Во-первых, здесь живут очень хорошие люди, каждая моя поездка сюда – это теплый прием. Во-вторых, есть возможность встретиться с моими постоянными белорусскими клиентами, а также найти новых!

– Ваш ресторан «36-я линия» работает без изменений? Может, вы решили расширить сеть ресторанов?

– Мы все так же в Юрмале, однако теперь наш ресторан работает круглогодично. Мы расширили нашу зимнюю часть, а терраса по-прежнему стеклянная. На улице – настоящий гриль, две отличные коптилки, люди видят, как все готовится. У меня есть ученики, классная команда. Почему я не открываю второе заведение? Я не хочу проводить свое время в машине, переезжая из одной точки в другую. Это не то, к чему я стремлюсь. Я хочу знать, что происходит в ресторане, и для этого я там должен быть постоянно. И дело даже не в том, что я кому-то не доверяю. Нет, я хочу встречать своих гостей, выходить к ним в зал, общаться, отвечать на вопросы. Не могу лишить их такой возможности. Игры с продажей франшизы, в которые играет Гордон Рамзи или Аркадий Новиков, не для меня. Мне ближе концепция итальянского домашнего ресторана. Бриллиантами должен торговать сам владелец, только у него получится лучше всего. Несмотря на то, что нас причисляют к премиум-сегменту, у нас народный и доступный ресторан. Я хочу, чтобы люди у нас себя чувствовали демократично и комфортно, забывая, в какой стране они находятся. Вижу, как за разными столиками сидят люди из абсолютно разных стран и городов, они говорят на разных языках и не стесняются попросить гостей за соседним столиком передать салфетку или перец.

– Пару лет назад вы говорили, что не стремитесь к мишленовской звезде. Не передумали?

– Нет, но я был бы не против ее получить, если бы эта звезда дала мне больше времени и здоровья. В реальности же выходит наоборот: звезды забирают и время, и здоровье. Tripadvisor говорит, что мы сейчас самый лучший ресторан в районе. Это мнение наших гостей, и я этому рад.

71

72

FOOD & WINE

Каспар Янсонс известен столичным гурманам как первый шеф-повар ресторана Feelini, которому он, надо сказать, создал репутацию модного и современного заведения. От Каспара широкая публика узнала, что техника приготовления slow cook делает вкус блюд особенным. Шеф из Латвии помог создать минскому заведению имя, теперь же он работает над собственным проектом «Муссу» в Риге.

Каспар Янсонс.

Тренд – авторская кухня О своем приезде в Беларусь Янсонс говорил: «Приехать в Беларусь – это интересный опыт. Куда бы я ни ездил, я редко видел местных поваров, чаще всего они кочуют и только потом возвращаются домой. Так что я приехал сюда не только работать, но и учиться: я хочу понять белорусское мировоззрение».

FOOD & WINE – Ради какого проекта вы уехали из Минска? Почему приняли такое решение?

– Из Feelini я ушел по нескольким причинам. В Минске у меня был контракт, который закончился. А в Риге – семья и трое детей. Как-никак ресторан требует много сил и времени. Здесь я не только разработал меню, но и был на кухне с утра до ночи. Чем больше времени ты проводишь в заведении, тем больше ты там нужен. Тогда еще не было моего собственного проекта – ресторана «Муссу». Это очень демократичный вечерний ресторан, не совсем народный, но и не пафосный. Там я также сам и готовлю, и выхожу к клиентам.

– С какими сложностями в ресторанном бизнесе вы столкнулись у нас, в Беларуси?

– Сложно выстраивать доверие между шефом и персоналом, ведь вся команда должна верить в идею, в один смысл. Нам было непросто найти людей, которые работали бы на одну идею, как один слаженный механизм. Вторая трудность, но преодолимая, – продумать логистику доставки продуктов, чтобы они были качественными и свежими. Это сделать удалось. Я считаю, что каждый шеф-повар должен уметь находить нужные продукты. Если бы я поехал в Японию, то и там бы искал и нашел подходящие по качеству овощи, фрукты, мясо и рыбу. Что еще немаловажно, так это взаимопонимание между хозяином и шефповаром. Мне понравились идеи и амбиции владельца ресторана Feelini, а познакомились мы с ним в Риге, где он обедал у меня.

– Шефы гордятся мишленовскими звездами. Вы стремитесь к этому?

– В нашем бизнесе – как в спорте: когда ты молодой и талантливый, то хочешь всего и сразу. Когда становишься старше, то понимаешь, что важно держать планку ежедневно. И

О своем приезде в Беларусь Янсонс говорил: «Приехать в Беларусь – это интересный опыт. Куда бы я ни ездил, я редко видел местных поваров, чаще всего они кочуют и только потом возвращаются домой. Так что я приехал сюда не только работать, но и учиться: я хочу понять белорусское мировоззрение».

Каспар приехал в Минск из Латвии. Работал в рижском ресторане «Vincents», затем в ресторане при пятизвездочном отеле «Bergs», стажировался в ресторанах с двумя и тремя звездами Мишлен. Чтобы понять философию национальных кухонь, много ездил и учился в разных городах Германии, Франции, Дании, Эстонии и даже России. В Минск Каспар приехал уже с 16-летним стажем и репутацией одного из лучших поваров своей страны. Путешествуя, повару посчастливилось познакомиться с техникой приготовления блюд slow cook. Это и стало отправной точкой для увлечения необычной (для Беларуси уж точно) системой готовки мяса, рыбы, овощей и фруктов.

если эта работа принесет тебе звезду – отлично! Но для меня это не самоцель. Это постфактум.

– В каком направлении развиваете свой рижский ресторан?

– Наша идея – это локальность, акцент на местных продуктах. Мы стараемся задать новый тон блюд: продукты, из которых готовили веками, мы используем по-иному с помощью новых технологий и оборудования. Эту идею я подсмотрел во всемирно известном ресторане «Нома», куда каждый может устроиться на подхват, чтобы понаблюдать за работой звезд кулинарного мастерства. Делали мы все бесплатно, чистили картошку и не только, а тем временем – наблюдали.

Для меня самым главным было понять, откуда берутся идеи. Оказалось, шефы привязываются к местности, но не отказываются и от своего. Они не станут говорить: «У нас плохая картошка». Они пойдут искать производителя, у которого она будет хорошей. Когда ты приходишь на кухню «Нома» и видишь, как 24 повара на одной смене готовят на 40 гостей, то понимаешь уровень заведения.

– А какой лично ваш гастрономический почерк?

– Принято, что шеф готовит горячее. Я же люблю закуски и салаты. По большому счету, горячее готовится само, а я хочу уделять внимание блюду, украшать, готовить к подаче. Находить комбинации ягод, грибов. Стараюсь, чтобы подача и содержание раскрывали суть закуски. Если клиент заказал малосольную семгу, то все продукты на тарелке должны рассказывать о ее вкусе – о солености, о сладости.

– Как вы оцениваете уровень белорусских ресторанов?

– У вас слишком много заимствованных ресторанов итальянской кухни, которую легко перенести в любую страну. Думаю, что город только выиграет, если появится больше мест с авторской кухней. Не понимаю, почему вам не хватает смелости выпрыгнуть из шаблонов и привнести нечто новое? Почему в каждом меню обязательно должны быть карпаччо, паста, ризотто, тартар? Потом выходит, что в каждом заведении одинаковое меню. Я же – за авторское меню. И что особенно важно: авторская кухня не значит дорого, это значит доступно. Правда, в Минске недавно появился интересный и выделяющийся проект – ресторан Spoon. Хочется пожелать вам побольше таких мест.

73

74

МИР АВТО

автоnews НЕ ЗА РОСКОШЬ, А ЗА СРЕДСТВО ПЕРЕДВИЖЕНИЯ Конкуренция растет, кризис угнетает, Земля вертится все быстрее, и кажется – в этой «мясорубке» уже не выжить. Однако как бы мы ни жаловались на жизнь, мы все равно предпочитаем заказывать любимое блюдо в ресторане и ездить на автомобиле определенной марки. Автопроизводители уловили тенденцию и делают все, чтобы роскошь стала доступной. В начале 2015 года было выделено несколько самых ожидаемых новинок; мы выбрали 5 из них и решили оценить через призму времени.

JAGUAR XE А знаете ли вы, на чьего клиента позарился Jaguar XE? Чьих покупателей он собрался увести? Конечно, автомобиль с новой алюминиевой платформой, набором новых четырехцилиндровых двигателей и отменным дизайном выбрал себе в соперники не кого-нибудь, а самих немцев! Сломать доминирование немецких брендов в сфере компактного представительского класса – цель, а возможно, и реальность в скором будущем превосходного Jaguar XE.

ALFA ROMEO 4C SPIDER Главными отличительными качествами этого автомобиля стали, конечно, откидной верх, который, на удивление, увеличил массу автомобиля всего на 10 кг, монококовая конструкция из углеродного волокна и фирменная выхлопная система от Akrapovic с разнесенными по углам кузова патрубками. В общем, это все, что можно отнести к разряду «интересное», хотя стоит упомянуть, что, несмотря на увеличение массы, автомобиль остался все той же скоростной «кометой»: с нуля до ста км/ч за 4,5 секунды – обычное дело для этой ласточки.

МИР АВТО

AUDI R8 Модель Audi R8 по своим техническим характеристикам ставилась на одну ступень с Lamborghini Huracan. Эти автомобили делят одни и те же шасси из смешанных материалов, сочетающие в себе секцию из углеволокна с алюминиевой рамой для уменьшения веса и улучшения жесткости. Экзотический суперкар R8 – это самый мощный, самый быстрый и экстремальный серийный автомобиль в Беларуси. Только вслушайтесь: 525 лошадиных сил, 10 цилиндров, постоянный полный привод, разгон с места до сотни всего за 3,9 секунды и максимальная скорость – 316 км/ч! Чувствуете? Возможно, этот автомобиль ждет именно вас!

TOYOTA FT1 Впервые этот автомобиль был продемонстрирован в Детройтском автосалоне, после чего стал пользоваться колоссальной популярностью. Что, кстати, неудивительно – сложная форма кузова с размерными воздухозаборниками бампера и глубоко посаженные фары с тремя светодиодными модулями подчеркивают спортивный и дерзкий дизайн автомобиля. Toyota – это всегда комфорт, высокотехнологичность и отменный дизайн независимо от комплектации и стоимости, за что ее и принято называть «мечтой».

INFINITY Q30 Infiniti называет Q30 синтезом хетчбэка, кроссовера и купе. Новый Инфинити построен на новой платформе от Mercedes MFA. Но на этом сотрудничество с Mercedes не заканчивается; новинка Q30 получила несколько бензиновых и дизельных двигателей для Европы. Но самое интересное в этом автомобиле – это уникальность формы кузова, который напоминает сразу три популярных формы – кроссовер, купе, хетчбэк. Его невероятное превращение легким движением руки если не удивит, то точно порадует автолюбителей. Благодаря этому автомобиль может одновременно конкурировать с BMW 1 и BMW X1 или A3 и Q3 – и снова немцам наступают на пятки, и снова мы свидетели жесткой битвы автопроизводителей.

75

76

ПУТЕШЕСТВИЕ

ВСТРЕЧАЙТЕ ЗВЕЗДНЫХ «МИШЛЕНОВСКИХ» ШЕФОВ В ОТЕЛЯХ IKOS RESORTS! ПОЛУОСТРОВ ХАЛКИДИКИ НЕ ОСТАВЛЯЕТ РАВНОДУШНЫМИ ДАЖЕ ИСКУШЕННЫХ ТУРИСТОВ. НЕ СЛУЧАЙНО ПЕРВЫЕ ДВА ОТЕЛЯ РОСКОШНОЙ КОЛЛЕКЦИИ IKOS RESORTS РАСПОЛОЖЕНЫ ИМЕННО ЗДЕСЬ, В ОКРУЖЕНИИ ЖИВОПИСНЫХ ПРИРОДНЫХ ЛАНДШАФТОВ, ГДЕ ИЗЯЩЕСТВО И ТОНКОСТЬ ВКУСА ЧУВСТВУЮТСЯ ВО ВСЕМ.

Ikos в переводе с греческого означает «дом», и это название полностью соответствует духу новых курортов Ikos Resorts. Весной 2015 года дебютировали два из них: абсолютно новый Ikos Olivia, принявший первых гостей в мае, и Ikos Oceania, известный среди любителей отдыха в Греции как отель Oceania Club & Spa, распахнувший свои двери в конце марта после ребрендинга и реконструкции. Современный стиль и сдержанная элегантность – отличительные черты каждого курорта Ikos. Каждый элемент этого роскошного укромного уголка – начиная с природного великолепия и заканчивая превосходно оборудованными номерами – вызывает восторженные эмоции, которыми хочется наслаждаться снова и снова. В концепцию «безмятежного отдыха» (Infinity Lifestyle) включено все: гастрономические рестораны, бары, СПАцентр и главное – беспрецедентное качество сервиса. Первоклассное обслуживание давно стало привычкой для хорошо обученного персонала, готового на все, чтобы сделать ваш отдых поистине незабываемым.

Кухня – особая гордость Ikos Resorts, ведь шеф-поварами здесь работают обладатели звезд гида «Мишлен». Каждый прием пищи превращается в удивительное событие, будь то завтрак, подаваемый на веранде, легкий обед у бассейна или приватный ужин с видом на море. Итальянское застолье – или ужин в азиатском стиле? Французские деликатесы – или греческие сладости? Вы можете посетить любой из ресторанов на территории отелей или воспользоваться услугой Ikos Dine Out, чтобы поужинать за пределами отеля. В каждом ресторане курорта есть детское меню. Также по вашему желанию здесь приготовят блюда специально для вашего малыша. Где бы вы ни находились, на территории каждого из отелей Ikos Resorts все необходимое всегда под рукой. Услуги официантов предоставляются и на пляже, и у бассейна – в любое время дня вам подадут освежающие напитки, фрукты и закуски. Номера обслуживаются 24 часа в сутки.

ПУТЕШЕСТВИЕ

даемую ему четыре года подряд (2011–2014). Он часто выступает в роли звездного шеф-повара на гала-ужине Каннского фестиваля, периодически готовит для легендарных личностей – Альберто Сордини, Фриды Гианнини, а также на показах ведущих домов моды Valentino и Bvlgari.

Лефтерис Лазару, шеф-повар ресторана Ouzo

PROVENCE Оцените замечательные блюда из прованского меню в уникальной атмосфере со специально выделенной зоной для гостей, которые предпочитают более уединенную обстановку. Управляют рестораном звездные «мишленовцы» – братья Пурсель, выбранные в 2010 году представлять французскую кухню на Всемирном форуме в Шанхае. В течение последних лет братья Пурсель управляли гурмэ-ресторанами французской кухни в ведущих мировых столицах, а теперь присоединились к команде Ikos Resorts.

ANAYA Насладитесь самыми лучшими лакомствами Азии, открыв для себя дивное меню от признанного шеф-повара Эдвина Фуа, подающего блюда китайской, тайской и индийской кухни. В возрасте 16 лет Эдвин стажировался в культовом французском ресторане, отмеченном 3 мишленовскими звездами, – Lameloise, затем окончил известную кулинарную школу Le Cordon Bleu Paris. К 21 году он успел поработать личным шеф-поваром президента Сингапура, а также собрать коллекцию наград от Всемирной кулинарной академии: 11 золотых, 5 серебряных и 3 бронзовые медали. Теперь Эдвин Фуа присоединился к команде Ikos Resorts в качестве шеф-повара ресторана азиатской кухни а-ля карт Anaya.

OUZO Каждый день вы можете наслаждаться блюдами из уникального меню, составленного шеф-поваром ресторана а-ля карт Ouzo Лефтерисом Лазару – обладателем звезды гида «Мишлен». Превосходные блюда, являющиеся примером традиционной греческой кухни с современными штрихами, подаются вместе с изысканными винами. Лазару стал первым в Греции шеф-поваром, который готовил блюда из морепродуктов в элитном ресторане и познакомил публику с прежде малоизвестными в кулинарии видами рыбы. Многие из его уникальных рецептов приобрели огромную популярность и обещают стать классикой. За годы своей карьеры Лазару получил множество наград. Но самой важной стала врученная в 2002 году звезда гида «Мишлен» – первая награда такого класса, которой отметили шеф-повара греческой кухни. С тех пор Лазару каждый год получает эту высшую награду в области гурмэ-кулинарии.

FUSCO Лучшие ингредиенты в сочетании с классическими кулинарными традициями Италии – вот рецепт успеха шеф-повара Андреа Фуско, отмеченного звездой гида «Мишлен», и его одноименного ресторана а-ля карт. Ужин прекрасно дополняет винная карта, составленная штатным сомелье. Андреа Фуско специализируется исключительно на итальянской кухне, экспериментируя с классическими рецептами и дополняя их современными деталями. Его кулинарные методы основаны на использовании итальянских продуктов с применением технических приемов легендарного французского шеф-повара Джорджа Августа Эскоффира. Талант Фуско отмечен многочисленными наградами и знаками отличия, включая звезду гида «Мишлен», присуж-

FLAVORS В ресторане средиземноморской кухни с потрясающими видами на Эгейское море блюда подаются в непринужденной атмосфере, меню постоянно обновляется, чтобы соответствовать вкусам самых взыскательных гостей. И что особенно приятно – здесь не нужно резервировать столик заранее. Шеф-повар ресторана Flavors Яннис Василиадис начал свою карьеру в гастрономии в 17 лет. Он совершенствовал свои кулинарные навыки, работая в пятизвездочных отелях Салоник и Афин вместе с лучшими поварами Греции – обладателями многочисленных наград. В 29 лет Яннис стал шеф-поваром и благодаря своему воображению и любви к греческой кухне сумел создать для гостиничных ресторанов первоклассные блюда, наполненные изящными ароматами и богатыми вкусами Греции. Яннис видит свою основную цель в создании уникальных блюд, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.

77

78

ПУТЕШЕСТВИЕ

Б Л ЮД О

ДЛЯ ДУШИ

ЗАЧЕМ ЛЮДИ ХОДЯТ В РЕСТОРАН?. . ПОПРОБОВАТЬ ИНУЮ, НЕ ДОМАШНЮЮ КУХНЮ? ИЛИ ВСЕ ЖЕ ЗА ОПРЕДЕЛЕННОЙ АТМОСФЕРОЙ И НАСТРОЕНИЕМ? LA DOLCE VITA ВЫБРАЛА ТОП САМЫХ АТМОСФЕРНЫХ РЕСТОРАНОВ МИРА. РЕСТОРАНЫ, КОТОРЫЕ ПРЕДЛАГАЮТ БОЛЬШЕ ЧЕМ ПРОСТО КУХНЮ И ДИЗАЙНЕРСКИЙ ИНТЕРЬЕР, РЕСТОРАНЫ, ГОТОВЯЩИЕ БЛЮДА ДЛЯ ДУШИ. РЕСТОРАНЫ С САМЫМИ ЗАХВАТЫВАЮЩИМИ ВИДАМИ…

ПУТЕШЕСТВИЕ

ANDRONIS, САНТОРИНИ, ГРЕЦИЯ «Однажды ты спросишь меня, за что я люблю ресторан Andronis, и я отвечу, что люблю не ресторан, а те запоминающиеся моменты, наполненные гостеприимством и щедростью греческой земли, природы и местных традиций, которые дарит это место...» Именно так можно начинать свои мемуары в отеле Andronis Luxury Suites. Ресторан угощает свежими органическими блюдами в сочетании с местными винами, разнообразие которых является отличительной чертой острова. Концепция: Греция Вид: традиционная архитектура с видом на Эгейское море и вулканический кратер острова

79

80

ПУТЕШЕСТВИЕ

GROTTA PALAZZESE, АПУЛИЯ, ИТАЛИЯ Знаете ли вы, кто создал отель-ресторан Grotta Palazzese? Не какойнибудь итальянский дизайнер, не какой-то выдающийся архитектор, а высшая, более могущественная и никому не подвластная сила – сама матушка-природа. Отель находится в городе Апулия на юге Италии. Вместо стен и потолка здесь натуральный известняк, который сотни лет точили море и ветер, подняться сюда можно только по узким ступеням от самого подножья скалы, а наслаждаться потрясающим видом на море вы будете в полукруглом зале диаметром около 30 метров. Концепция: натуральные материалы, нетронутая природа Вид: на Адриатическое море

THE GROTTO, КРАБИ, ТАИЛАНД Ресторан The Grotto – это классическое воплощение экзотического отдыха. Ресторан «Пещера», как его привыкли называть, находится прямо на пляже среди причудливых скал под древним известняковым утесом. Ресторан является частью роскошного курорта Rayavadee и, кажется, создан специально для влюбленных, чтобы ничто не мешало наслаждаться фантастическим закатом и мягким песком под ногами… Романтика! Концепция: пляж, пещера Вид: на Адриатическое море

ПУТЕШЕСТВИЕ

81

TORRE D’ALTA MAR, БАРСЕЛОНА, ИСПАНИЯ Заурядная заброшенная станция канатной дороги сегодня одна из достопримечательностей столицы Каталонии. Ресторан Torre d’Alta Mar – шикарное заведение, известное своими панорамными видами Барселоны. Ради такого зрелища и ради изысканной средиземноморской кухни сюда приходят не только обычные туристы, но и весьма известные люди. Среди гостей Torre d’Alta Mar замечены певица Шакира, актриса и режиссер Джоди Фостер. Ресторан славится своими географическими преимуществами, но не менее шикарен и в дизайнерском плане: авангардное оформление, стильные интерьеры, роскошные стулья и многочисленные зеркала – размах чувствуется везде, причем как в фигуральном, так и в буквальном смысле. Концепция: роскошь Вид: 75 метров над уровнем моря, Барселона

ALTITUDE AT SHANGRI-LA, СИДНЕЙ, АВСТРАЛИЯ Место, где, побывав однажды, начинаешь по-другому понимать слово «захватывающий». Из расположенного на 36-м этаже великолепной гостиницы ресторана открывается прекрасный вид на Харбор-Бридж и знаменитое здание оперного театра. Современное австралийское меню от шеф-повара Steven Krasicki и внушительная коллекция местных и международных вин и шампанского уже поразили не одного гостя. Концепция: полукруглый зал, большие окна Вид: на Харбор-Бридж и оперный театр

82

ПУТЕШЕСТВИЕ

LA SPONDA, ПОЗИТАНО, КАМПАНИЯ, ИТАЛИЯ Терраса ресторана La Sponda находится в 70 метрах над уровнем моря и открывает гостям захватывающий вид на Салернский залив. Ресторан, обладатель звезды Мишлен, угощает своих гостей блюдами их отборных ингредиентов, среди которых свежая рыба, средиземноморские травы, лимоны с Амальфийского побережья и знаменитые сыры. Концепция: Средиземноморье Вид: Салернский залив

ПУТЕШЕСТВИЕ

HOTEL CIPRIANI, FORTUNY RESTAURANT, ИТАЛИЯ, ВЕНЕЦИЯ Отель знаменит своими превосходными видами на Palazzo Vendarmin и Palazzetto Nani-Barbaro (дворцы XV века). Номера отличаются комфортабельностью и изысканным великолепием интерьеров, выдержанных в венецианском стиле. Что касается ресторанов, здесь их более чем достаточно, но особенно выделяется Fortuny Restaurant с двумя террасами, окруженными зеленью, где бьет чудесный фонтан. Отсюда открывается прекрасный вид на венецианскую лагуну. Ресторан предлагает различные блюда в оригинальном стиле Cipriani с обязательными элементами итальянской кухни. Отель привлекает сочетанием многообразия услуг, уединенности, элегантности и безупречного обслуживания. Концепция: венецианский стиль Вид: лагуна, средневековые дворцы

NAUTIKA, ДУБРОВНИК, ХОРВАТИЯ Кто бы мог подумать, что некогда Навигационная академия Дубровника, а сегодня – ресторан Nautika будет признан одним из самых романтичных заведений мира! А все почему? А потому, что никто еще не устоял перед открывающимся с террасы вечерним видом: море, огненный закат – и окрашенные закатом оранжевые крепости Bokar и Lovrijenac. Ресторан принадлежит группе Esculap-Teo, кредо которого – «Хорошая еда – ключ к позитивному взгляду на мир». Ресторан получил право угощать самого папу римского Иоанна Павла II. Кстати, до сих пор в ресторане можно попробовать блюда, подаваемые на той трапезе, объединенные в Pope’s menu. Концепция: романтика Вид: крепости Bokar и Lovrijenac

83

84

ДИЗАЙН

technoполис В каждом выпуске мы знакомим вас с новыми и новыми чудопредметами мира высоких технологий, но зачастую это всего лишь игрушки, не привносящие в нашу жизнь ничего важного и не меняющие ее кардинально. Сегодня мы решили познакомить вас с инновациями, которые должны первыми уходить в серийное производство, инновациями, которые способны изменить жизнь миллионов, инновациями, которых ждут тысячи людей с ограниченными возможностями. Вот ради кого должны биться ученые над новыми открытиями, вот люди, которым действительно нужны гаджеты, управляемые силой мысли!

БИОНИЧЕСКИЙ ПРОТЕЗ РУКИ I-LIMB ULTRA REVOLUTION. КАК НАСТОЯЩАЯ Компания «Touch Bionics» представила свою новую разработку, которая дала надежду инвалидам на более комфортную жизнь. «Как без рук» – выражение, которое для некоторых людей имеет буквальный смысл. Компания «Touch Bionics» подумала о тех, кто лишен возможности выполнять элементарные функции руками, и создала бионический протез руки i-limb ultra revolution. Протез способен воспроизводить 24 основных движения конечности, включая поворот кисти и захват пальцами любого предмета в соответствии с его габаритами, и уже отправлен в серийное производство. Надеемся, что данная разработка сумеет подарить если не всем, то многим людям с ограниченными возможностями полноценную жизнь.

ДИЗАЙН

СИСТЕМА COMMUNICAID. ОБЩАЙСЯ! Система Communicaid – это визуально-звуковая станция и специальные очки, которые позволяют слабослышащему человеку «увидеть» звонок в дверь или сигнал телефона. Пользователь будет видеть эти звуки в виде мигающих пиктограмм. Дополнением к системе является специальный коммуникатор, который поможет человеку общаться с окружающими.

КОНЦЕПТ VISUAL ASSISTANCE CARD. НА ЯЗЫКЕ СЛЕПЫХ Суть Visual Assistance Card в том, что цифры, нанесенные на считываемое устройство при помощи шрифта Брайля, позволят слепому человеку свободно набрать свой секретный код и самостоятельно расплатиться кредиткой. Устройство позволяет не беспокоиться слепым людям о конфиденциальности и сохранности данных банковской карты, а также осуществлять финансовые операции самостоятельно.

ARROWS NX F-04C. ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРЕДПОЧИТАЕТ ГЛАЗАМИ Свершилось! Наконец-то мы можем ставить защиту на своем смартфоне прямо как в фильмах про шпионов! Устройство, способное сканировать радужную оболочку глаза, получило название Arrows NX F-04C. Предполагается, что сканер радужки может использоваться как для защиты данных, хранящихся в памяти девайса, так и для совершения мобильных платежей. Что касается самого смартфона с данной функцией, он имеет флагманские характеристики: 5,2-дюймовый экран с разрешением 2560 х 1440 пикселей, 3 Гб оперативной и 32 Гб постоянной памяти, работает под управлением ОС Android 5.0. Данное устройство не позиционировало себя как созданное для людей с ограниченными возможностями, однако для них оно будет очень кстати.

85

86

ДИЗАЙН

ДЖОЙСТИК ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ АВТО. ОДНОЙ ЛЕВОЙ Управлять телефоном при помощи глаз, узнать о звонке в дверь при помощи визуализации… А как насчет того, чтобы водить авто одной рукой – при помощи джойстика? Манипулятор, предложенный испанскими изобретателями, позволяет тормозить, прибавлять газ, поворачивать и переключать скорость. Устройство позволит людям с ограниченными возможностями комфортно управлять автомобилем, предварительно настроив его под себя с учетом координационных и силовых особенностей.

СМАРТФОН SESAME PHONE. ОЧЕВИДНОЕ – НЕВЕРОЯТНОЕ Вы наверняка слышали о компьютерной мышке Samsung для инвалидов, которая управляется глазами. А как вам смартфон Sesame Phone, управление которым сегодня возможно без помощи рук? Для ввода информации используется комбинация технологий распознавания лица, жестов и голоса. Курсор, отображаемый на экране устройства, следует за движениями головы, отслеживаемыми фронтальной камерой смартфона; прикосновение к экрану заменяется любым простым жестом. Удивлены? А мы – ни капли, ведь на то он и прогресс, чтобы облегчать нашу жизнь, а не добавлять в нее ненужный технологический хлам, часто называемый инновациями.

ДИЗАЙН

«УМНАЯ» ТРОСТЬ XPLOR «Умная» трость XploR оснащена модулем Bluetooth, подключается к GPS-приемнику и помогает владельцу ориентироваться в пространстве. Казалось бы, идея лежала на поверхности, однако воплотить ее в жизнь и упростить жизнь миллионам слепых смогли только студенты Бирмингемского университета. Трость имеет еще одну любопытную функцию – распознавание лиц: если слепой человек, идущий по улице, встретит знакомого, фото которого было загружено в память гаджета, трость начнет вибрировать.

ТРОСТЬ «THE AID». ВРАЧ ПОД РУКОЙ Еще одна трость – «The Aid», созданная литовским дизайнером Эгле Угинтайте, – также создана для комфорта слепых или пожилых людей. Она также оснащена GPS-навигатором, а еще является и сенсором состояния здоровья. Трость «The Aid» постоянно следит за частотой пульса, температурой и давлением пользователя и

выводит данные на небольшой экран. Кроме того, данные в режиме онлайн можно передавать лечащему врачу. На головке трости есть кнопка SOS, нажатие которой позволяет связаться с медцентром и автоматически сообщает координаты местонахождения человека.

87

Юбиляр Прохоров Миллиардер Михаил Прохоров дважды отметил свое 50-летие. Сначала на Сейшелах, а затем в Москве.

3 мая самые приближенные друзья Прохорова собрались на Сейшельских островах на организованную им вечеринку. Бизнесмен праздновал день рождения на собственном острове под названием Норт, который он купил еще в 2011 году за 25 миллионов евро. Остров славится своими пейзажами и нетронутой природой. На его территории расположен заповедник и всего один пятизвездочный отель. Гостиница North Island Resort состоит из 11 вилл; одновременно отдохнуть на элитном курорте могут лишь около 30 человек. Именно такое количество близких друзей предприниматель и позвал на праздник. Но одним праздником олигарх не ограничился. Спустя почти месяц после грандиозной вечеринки на Сейшелах в честь своего юбилея он решил повторить праздник – масштабно и с помпой – в своей загородной резиденции в подмосковном элитном поселке

Сколково, куда пригласил около 150 человек. На свое 50-летие юбиляр решил устроить приглашенным «экскурсию по своей жизни». Пятиэтажная хрущевка, возведенная на территории резиденции, олицетворяла дом, в котором родился и жил Прохоров до начала его грандиозной карьеры. У подъезда была припаркована бежевая «копейка» – первая машина миллиардера, которая до сих пор находится в коллекции его автомобилей, а рядом красовался новый «Ё-мобиль» – личное изобретение и гордость олигарха. Чтобы развлечь друзей политика, в резиденцию, прервав свой гастрольный график, приехала культовая рокгруппа Scorpions. Музыканты во главе с солистом Клаусом Майне исполнили свои бессмертные хиты. Еще одним сюрпризом стал перфоманс немецкого квартета Boney M. Не обошлось и без отечественных исполнителей – Григория Лепса и любимой группы Прохорова «Машина времени». На празднование своего юбилея бизнесмен потратил 2,5 миллиона евро.

Пчелы в Минске В центре Минска на крыше Красного костела в начале июня появятся ульи с пчелами. Таким образом в нашей стране впервые будет реализован проект по городскому пчеловодству. Его инициатором стал капеллан всех пчеловодов Беларуси, председатель Союза пчеловодческих организаций «БелАпиЮнион», настоятель костела Владислав Завальнюк. Министерство сельского хозяйства и продовольствия инициативу поддержало и выдало все нужные согласования. На мини-пасеке поселятся пчелосемьи породы карпатка, которая отличается миролюбием, поэтому для минчан не будет никакой опасности.

WORLD LIFE

Дуда

Свадьба для Гиннесса Грандиозную свадьбу, достойную книги рекордов Гиннесса, сыграли в Индии.

50-летний миллиардер из Индии Санджай Хиндужа, проживающий в Великобритании, женился на своей возлюбленной – дизайнере Ану Махтани. Трехдневная свадьба проходила во дворце на озере Пикола в Индии и обошлась в 23 миллиона долларов США. Всего на бракосочетании присутствовало около 16 тысяч гостей, среди которых значились и мегазнаменитые американки Дженнифер Лопес и Николь Шерзингер, каждой из которых за выступление заплатили по миллиону долларов. В аэропорту приземлилось 208 частных самолетов, доставивших гостей на церемонию.

По индийским национальным традициям, шикарная свадьба является данью глубокого уважения к гостям и местным жителям. Для Санжая Хиндужа это уже второе бракосочетание в жизни, в то время как невеста Ану Махтани вышла замуж впервые.

Лучший – «испанец» Рестораторы и гастрономические критики со всего мира определили лучшие заведения 2015 года. Британским журналом The Restaurant Magazine опубликован список лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants. В этом году первенство досталось ресторану El Celler de Can Roca из испанского города Жирона. ТОП-10 «ресторанного Оскара» в этом году выглядит так: 1. El Celler de Can Roca – Жирона, Испания.

2. Osteria Franciscana – Моденa, Италия.

3. Noma, Копенгаген – Дания.

4. Central Restaurante – Лима, Перу.

5. Eleven Madison Park – Нью-Йорк, США.

6. Mugaritz – Сан-Себастьян, Испания.

7. Dinner by Heston Blumenthal – Лондон, Великобритания.

8. Narisawa – Токио, Япония.

9. D.O.M. – Сан-Паулу, Бразилия.

10. Gaggan – Бангкок, Таиланд.

Стоит заметить, что 23-е место в списке занял московский ресторан «Белый кролик». Его звездный шеф-повар Владимир Мухин определяет стиль кухни как современная русская с включением международных тенденций. В сфере ресторанного бизнеса премия от The Restaurant Magazine считается не менее престижной, чем получение звезды Мишлен.

Победа Анджея Дуды на выборах президента Польши закрепит правую повестку дня в стране, что может означать конфликты как с Германией, так и с Россией, пишет известное издание The Guardian. Анджей Дуда будет одним из самых молодых президентов Польши: недавно ему исполнилось 43. Моложе его на момент избрания главой польского государства был только… Александр Квасьневский: тогда, в 1995-м, ему исполнился 41 год. Национал-консерватор, католик, умеренный евроскептик. Его предвыборная программа – семейные ценности, патриотизм и чувство национального единства. Бесплатные детские сады и здравоохранение. И главное – отказ от введения евровалюты и создание в Польше баз НАТО. Родился 16 мая 1972 года в Кракове. В 1996 году окончил факультет права и администрации Ягеллонского университета в Кракове. Получил степень доктора права. С 2006 по 2007 год был заместителем госсекретаря в Министерстве юстиции. Бывший статс-секретарь канцелярии президента Польши Леха Качиньского (2008–2010), член Сейма (2011–2014) от партии «Право и справедливость». Отец Анджея Дуды – профессор технических наук, мать – профессор химии. Жена – дочь литератора Юлиана Корнхаусера Агата Корнхаусер-Дуда, учительница немецкого языка. Воспитывают дочь.

89

От Тины Тёрнер до султана Бахрейна

Почему знаменитости охотятся за мебелью Moroso?

Итальянская мебельная фабрика Moroso, основанная в 1952 году, – это семейная компания, которая занимается разработкой и производством мебели высочайшего качества и инновационного дизайна. Компания под творческим руководством Патриции Морозо получила репутацию одного из ведущих дизайнерских мебельных производителей в мире. На своем заводе в итальянском городе Удине компания создает диваны, стулья, сиденья для общественных мест, театральные кресла, мебель для отдыха на открытом воздухе, а также специальную мебель для яхт и круизных судов. Предметы интерьера Moroso

можно найти в домах знаменитостей по всему миру: певица Тина Тёрнер, султан Бахрейна Его Высочество Иса аль-Халифа, сербская художница Марина Абрамович стали поклонниками этого итальянского бренда. Сегодня Moroso работает с более чем 50 различными дизайнерами из более чем 30 стран. Этот список включает в себя Рона Арада, Росса Лавгроува, Патрицию Уркиолу. Многие из этих всемирно признанных дизайнеров начинали свою карьеру именно с Moroso. Такое разнообразие авторов, создающих по-настоящему эмоциональные продукты, и является отличительной чертой компании.

WORLD LIFE

Отель Royal Evian Resort открывается 2 июля 2015 года Масштабный проект реновации отеля Royal был доверен дизайнеру интерьеров Франсуа Шамсо и главному архитектору исторических памятников Франции Франсуа Шатильону. Главной целью мастеров было возвратить былую славу отеля с богатой столетней историей, при этом почтив оригинальный дизайн дворца. Одним из самых значимых преображений отеля стало появление 7 роскошных свитов на шестом этаже с завораживающим видом на Женевское озеро и Альпы. Один из свитов назван именем короля Эдуарда VII, в честь которого и был построен отель в начале прошлого века. Всего в отеле 150 номеров и свитов. Остальные 143 номера и свита отеля Royal предлагают своим гостям сочетание старинной мебели и современных дизайнерских творений. Мебель из ценных пород дерева – красное дерево, дуб, палисандр, древесина атласного дерева – отлично гармонируют с более современной мебелью из светлого дерева. В ванных комнатах использован тщательно подобранный мрамор Каррара в бело-сером цвете. В то время как фрески Гюстава Жульма в стиле необарокко, украшающие своды и потолки отеля, были полностью восстановлены, стены отеля были украшены с помощью литографического покрытия и гравировки, а также черно-белых фотографий с изображением известных личностей, посещавших отель в прежние времена. Шарм, роскошь и сдержанность – три ключевых слова проекта масштабной реновации дворца Hotel Royal.

Еще один Пресняков

6 июня в семье нашей землячки Натальи Подольской и Владимира Преснякова родился малыш, которого назвали Артём. Радостное событие произошло незадолго до выхода нашего журнала. Лишь накануне родов звездная пара наконец узнала пол будущего ребенка – мальчик. Отметим, что у 46-летнего Преснякова уже есть взрослый сын Никита – от брака с Кристиной Орбакайте. А вот Наталья станет мамой впервые. Ни для кого не секрет, что для 32-летней Натальи Подольской и 47-летнего Владимира Преснякова этот мальчик очень долгожданный – супруги вместе уже десять лет, и все это время они не оставляли надежды стать родителями. Кстати, в августе станет мамой и сестра-близнец Подольской – Юлиана. «У нее будут девочки – двойня! – рассказала Елена Преснякова. – То вместе не могли забеременеть – переживали, ездили в Израиль по святым местам, то теперь вдвоем радуются».

91

92

ОРИЕНТИР

КИНО в минске

ОРИЕНТИР

Мир Юрского периода

ПРЕМЬЕРЫ

Исполнительные продюсеры: Стивен Спилберг и Томас Тулл. В ролях: Крис Прэтт, Брайс Даллас Ховард. В июне 1993 года в прокат вышел фильм Стивена Спилберга «Парк Юрского периода», получивший три премии «Оскар». Картина стала пионером в области визуальных спецэффектов, убедив многих кинозрителей в том, что динозавры вновь могут попробовать повергнуть всю Землю в пучину первобытного кошмара. Теперь же история оригинального фильма нашла продолжение в новом. Добро пожаловать в «Мир Юрского периода» – полноценный курорт, десятки тысяч посетителей которого смогли воочию увидеть гигантов, населявших Землю миллионы лет назад. Парк развлечений раскинулся на одном из островов близ побережья Коста-Рики. «Мир Юрского периода» по праву можно назвать произведением архитектурного искусства, наполненным множеством сюрпризов. Дети катаются на миролюбивых миниатюрных копиях трицератопсов в живом уголке; взрослые с восторгом наблюдают, как гигантские мозазавры выпрыгивают из воды и пожирают огромных белых акул; семьи застывают в благоговейном трепете, глядя на динозавров всех пород и размеров, которые словно сошли со страниц книг о доисторической фауне. Парком управляет карьеристка Клэр в исполнении Брайс Даллас Ховард. Неожиданно на ее плечи сваливаются любознательные и дотошные племянники: шестнадцатилетний Зак и одиннадцатилетний Грэй. Однако у Клэр нет ни времени, ни желания отвлекаться на назойливых племянников, поэтому она выдает братьям пропуска, отпуская их беспрепятственно исследовать парк. Удивительных животных, населяющих «Мир Юрского периода», создал доктор генетики Генри Ву, роль которого исполнил Би Ди Вонг. Выведенный доктором Ву новый вид динозавров должен быть впервые представлен миру именно в парке «Мир Юрского Периода». Массивный хищник получил название Индоминус. В поисках человека, способного обеспечить безопасность посетителям парка, Клэр обращается к Оуэну, роль которого сы-

грал Крис Прэтт. При общении с ним динозавры постоянно балансируют между мнительным послушанием и инстинктами хищников. В результате инцидента Индоминус вырывается на свободу… Жизнь парка превращается в кровавый кошмар, а его гости – в легкую добычу… В компаньоны Спилберг пригласил своего давнего коллегу Фрэнка Маршалла, в послужном списке которого более 70 самых разноплановых и всесторонне успешных фильмов – начиная с «Индианы Джонса» и трилогии «Назад в будущее» и заканчивая получившей три «Оскара» мистической мелодрамой «Загадочная история Бенджамина Баттона». Помочь реализовать эпический проект вызвался продюсер Патрик Кроули, который часто работал с Маршаллом. Режиссерское кресло на съемках занял Колин Треворроу, которого выбрал Стивен Спилберг. Съемки начались в апреле 2014 года на острове Оаху в зоопарке Гонолулу, который на время был превращен декораторами в детский зоопарк «Мира Юрского периода». В первый съемочный день вся группа провела церемонию задабривания духов, решив подготовиться к сложным съемкам не только привычными способами, но и по традициям местного населения. Кроули объяснил, почему было так важно провести этот ритуал: «Во время съемок первого фильма «Парк Юрского периода» прошел ураган, который уничтожил все декорации. Мы же хотели сделать все от нас зависящее, чтобы этого не произошло снова». На островах съемочная группа провела 33 дня. Здесь был выстроен вольер для динозавров в натуральную величину, где должен был обживаться генетически модифицированный динозавр. Оживление главной улицы далось декораторам не так просто – кинематографисты хотели, чтобы было построено все, что только может быть построено вручную. После напряженных поисков локации, которая бы соответствовала множеству критериев, выбор пал на заброшенный

парк развлечений Six Flags неподалеку от Нового Орлеана. К сожалению, инфраструктура парка была полностью разрушена ураганом «Катрина», поэтому декораторы воспользовались гигантской парковкой (площадью примерно в шесть футбольных полей) и построили свой парк развлечений с нуля. Были привлечены 800 статистов, изображавших веселящихся посетителей парка. Консультантом на съемках фильма стал получивший премию «Оскар» супервайзер по визуальным эффектам Фил Типпет, также имевший самое непосредственное отношение к франшизе. Основатель собственной студии по производству визуальных эффектов работает в киноиндустрии уже более 30 лет! Сценарист и создатель персонажей Майкл Крайтон – один из самых успешных писателей в мире. Его романы переведены на 40 языков, по ним было написано 15 сценариев полнометражных фильмов. Крайтон остается единственным в истории человеком, чьи произведения в течение одного года добились феноменального успеха и в книгоиздании, и в кинематографе, и на телевидении. В 2000 году его именем назван открытый палеонтологами новый вид анкилозавра Bienosaurus crichtoni, а в 2003-м – броненосный динозавр Crichtonsaurus bohlini. Майкл Крайтон умер от рака в Лос-Анджелесе 4 ноября 2008 года. Загадки доисторических существ волнуют воображение многих любителей древности. Динозавры подчинили себе Землю, правили на протяжении 160 миллионов лет и в одночасье вымерли, оставив нам лишь обрывочные следы своего пребывания на планете. Крайтон начертил размытую линию между наукой и фантастикой, и снятые им впоследствии фильмы умело балансируют на этой грани. «Мир Юрского периода» станет первым фильмом франшизы, премьерный показ которого пройдет в форматах 3D и IMAX. Зрители получат незабываемые впечатления от реалистичности происходящего в парке развлечений…

93

94

ОРИЕНТИР

ВЫБОРКАНН Итоги Каннского кинофестиваля

«Золотая пальмовая ветвь» досталась фильму французского гранда Жака Одияра «Дипан», на который никто не ставил. Эта картина – о беженцах из Шри-Ланки, которые, чтобы спастись от войны, объединяются в липовую семью и получают убежище во Франции. «Глава семьи» – один из бывших боевиков, так называемых тамильских тигров. К нему присоединяются некая женщина и их якобы дочь. Во Франции они стараются адаптироваться, хотя женщина постоянно пытается сбежать и начать самостоятельную жизнь, но оказывается в одном из самых бандитских кварталов. Далее социальные подробности сложной адаптации и экшн: «муж», вспомнив свои тамильские навыки, вынужден прийти на помощь «жене» и уничтожить некоторое количество человек. Неплохая, но отнюдь не лучшая работа Одияра.

Гран-при получил за свой дебютный фильм «Сын Саула» 38-летний венгр Ласло Немеш. Фильм хороший, если так можно сказать про фильм о Холокосте. Немеш – ученик Белы Тарра, одного из лучших режиссеров мира, решившего уйти из кино. Практически все время камера Немеша следует за затылком главного

героя, узника концлагеря, определенного в зондеркоманду. Среди мертвых тел Саул находит мальчика, принимает его за своего сына и пытается похоронить по еврейскому обряду. Собственно, весь фильм – это безумная попытка человека сделать невозможное, выйти за пределы своих возможностей. Звучит как идеальный сюжет для голливудского кино, но нет – сам Саул тоже безумен: ради достижения своей цели он готов пожертвовать жизнью других людей, и в этом, пожалуй, состоит главная проблема «Сына Саула». Руководствуясь гуманной целью – почеловечески попрощаться с маленьким мальчиком, которого он принял за сына, Саул при этом начисто лишен человеческого измерения. Вслед за очевидным выводом о том, что люди перестают быть людьми в аду концлагеря, дегуманизация главного героя приводит Немеша к проблемам со сценарием. Фильм длится два часа, и держать внимание зрителей одной, главной сюжетной нитью оказывается слишком сложно. В итоге «Сын Саула» не производит целостного впечатления.

Приз за сценарий достался англоязычному психологическому триллеру «Хроник» входящего в моду 36-летнего мексиканца Мишеля Франко. В этом фильме, где много загадок и важна тема эвтаназии, изумительная роль у Тима Рота, герой которого, будучи талантливым терапевтом, избрал профессию сиделки при неизлечимо больных.

ОРИЕНТИР

Выбор la Dolce Vita

Обязательны к просмотру «Лобстер» Йоргоса Лантимоса

Приз жюри достался Йоргосу Лантимосу, снявшему необычную антиутопию «Лобстер» – о будущем, где травят одиночек, не сумевших завести семью. Приз за лучшую режиссуру получил фильм «Убийца» – о девушкеубийце, натренированной в боевых искусствах, чтобы уничтожить императорскую элиту. Разобраться в том, кто против кого воюет, невозможно абсолютно. Это не столько боевик, сколько философская притча. В прежних фильмах Ху Сяо-Сэня, зачастую снятых длинными планами статичной камерой, разобраться было не менее сложно, что не помешало ему стать открытием, гордостью и грандом Каннского фестиваля еще лет двадцать назад. Этого режиссера обожает главный отборщик Канн Тьерри Фремо. Приз за лучшую женскую роль жюри поделило на двоих: его получили Руни Мара за «Кэрол» (картину, которая претендовала на главный приз) и Эммануэль Берко из бездарного фильма бездарной девушки Майвенн (по возрасту совсем уже не девушки), с которой Канны отчего-то носятся не первый год, хотя ее фильмы – один другого хуже. Наградить Руни и проигнорировать Кейт Бланшетт – это оскорбление последней, ведь в «Кэрол» играет актерский дуэт, где обе женщины важны одинаково (при этом у Бланшетт все-таки ведущая роль). Жюри никак не отметило итальянцев! Не только фильмы Паоло Соррентино или классику Нанни Моретти, но и Маттео Гарроне с его мрачной, но эстетически прекрасной «Сказкой сказок». И это при том, что во время фестиваля мировая пресса писала о ренессансе итальянского кино.

Абсурдистская и сатирическая антиутопия о мире, в котором общество жестко контролирует человеческие отношения. Людям запрещено оставаться одним – они непременно должны состоять в официальных отношениях, будь они гетеро- или гомосексуальные. Разведенных и овдовевших одиноких людей отправляют в пансионат, где они должны за 45 дней найти себе пару. Тех, кому это не удастся, превращают в животных (животное можно выбрать самому – хоть какая-то свобода!) и выгоняют в лес. В «Лобстере» Лантимос конструирует реальность, в которой нет места состраданию, одиночеству, любви и свободе. Даже одиночки, которые живут в лесу и противостоят социальному мейнстриму, устанавливают собственную диктатуру. Герой Колина Фаррелла попадает в пансионат после развода с женой. Он сбегает в лес, попадает к одиночкам и влюбляется в одну из них (Рейчел Вайс), что строго-настрого запрещено. Так, первая половина «Лобстера» – это бьющая наотмашь сатира на общество, зацикленное на личной жизни или культивировании ее отсутствия, а вторая его часть – удивительная история любви в условиях лингвистической и социальной несвободы.

«Сказка сказок» Маттео Гарроне Это своего рода постмодернистское упражнение итальянского режиссера. Три сказки в фильме – о королевствах трех братьев, у каждого из которых свои проблемы. Королева (Сальма Хайек) зачинает ребенка от чудища со дна речного и губит собственного мужа (Джон Си Райли). Сходящий с ума правитель по соседству (Тоби Джонс) раскармливает до ожирения блоху, вместо того чтобы заниматься дочерью – ее он в порыве самонадеянности выдает замуж за людоеда. Похотливый король (Венсан Кассель) влюбляется в голос, принадлежащий старой женщине, живущей возле замка. С блестяще выполненной работой художника-постановщика (чего только стоит сцена, где королева в исполнении Сальмы Хайек в отчаянной попытке зачать ребенка употре-

бляет сердце чудовища со дна речного) «Сказка сказок» провисает на уровне сценария. Гарроне не рассказывает сказки одна за одной, а разрезает их на кусочки, чередуя один за другим. Зритель может решить, что таким образом режиссер хочет что-то срифмовать и выудить дополнительные смыслы из комбинаций и без того нафаршированных разными деталями сюжетов, – но нет.

«Кэрол» Тодда Хейнса Это история сложных взаимоотношений двух женщин, которых и сыграли Руни Мара и Кейт Бланшетт. Тодд Хейнс снял свой фильм по роману Патриции Хайсмит «Цена соли» (книга была издана в 1952 году, автор скрыла свое имя под псевдонимом Клэр Морган) и представил костюмную лесбийскую драму в Каннах, чтобы побороться за «Золотую пальмовую ветвь». Задолго до объявления итогов киносмотра некоторые критики уже заявили, что остальным фильмам будет сложно соперничать с «Кэрол». Нью-Йорк 1950-х годов. Юная Тереза работает в большом магазине и мечтает о лучшей жизни. Неожиданно она встречает элегантную незнакомку Кэрол – женщину, которая устала от бездушной семейной жизни, но не способна расторгнуть брак, так как боится потерять дочь. Тереза очарована этой женщиной и начинает всюду следовать за ней. Женщины влюбляются друг в друга и вскоре отправляются путешествовать по Штатам. Однако муж Кэрол посылает частного детектива следить за ними. Перед Кэрол встает выбор: либо дочь, либо возлюбленная...

«Любовь» Гаспара Ноэ Показ во внеконкурсной программе этого фильма стал попыткой эпатировать публику под занавес кинофестиваля. Двухчасовая, граничащая с порнографией картина, снятая в 3D. «Любовь» должны были взять в основной конкурс, но в итоге решили отодвинуть в программу «Полуночные сеансы». Фильм Ноэ мог бы запустить очередной виток дискуссии о том, где пролегает граница между искусством и порнографией, но, очевидно, этого не будет, поскольку все сосредоточились на обсуждении, насколько это плохое кино.

95

На обложке: Юрий, Светлана и Татьяна ЧИЖ, фото Андрей Щукин.