AGROTURISMOS Y HOTELES CON ENCANTO
COUNTRY HOTELS WITH CHARM
Un paraíso en el paraíso La fuerza de su naturaleza mediterránea, la tranquilidad de las montañas y los bosques o el sabor de los productos de la tierra hacen de los agroturismos y hoteles rurales un paraíso de serenidad dentro de la isla
All hotels with charm are committed to the conservation of the environment, the promotion of local culture and the protection of traditional Ibizan the architecture
Todos los hoteles con encanto mantienen un compromiso con la preservación del medio ambiente, la promoción de la cultura autóctona y la conservación de la arquitectura tradicional ibicenca
L
a reputación de Ibiza le viene actualmente de las fiestas y la noche, pero hay un aspecto desconocido para la gran mayoría de los visitantes, y se encuentra fuera de los circuitos turísticos más bulliciosos. El interior de la isla, sobre todo en la zona Norte, se ha convertido en los últimos años en uno de esos rincones mágicos en el mundo en los que podríamos perdernos durante días o semanas. La fuerza de su naturaleza mediterránea, la tranquilidad de sus montañas y amplias zonas boscosas, el cauce secreto del río de Santa Eulària, las embriagadoras vistas del mar o, sencillamente, el sabor de los productos de la tierra hacen de los agroturismos y hoteles con encanto un paraíso dentro del paraíso. Ocultos entre los bosques, la mayoría de ellos fueron creados en la década de los 90 a partir de casas familiares que fueron levantadas con la sabiduría de la arquitectura tradicional ibicenca. Durante siglos, cultivaron huertos y arbolado autóctono. En la actualidad, las viejas casas payesas han sido renovadas en su interior, ofreciendo toda clase de comodidades, pero mantienen
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The force of the Mediterranean countryside, the tranquillity of the mountains and woods and the taste of the local produce make these country and rural hotels and their surroundings a haven of peace on the island
A paradise within a paradise las estructuras y fachadas que caracterizan las viviendas rurales de la isla, así como las plantas, almendros, algarrobos, olivos y frutales propios de Ibiza. Su irresistible encanto y su ambiente familiar los han convertido en alojamiento de referencia para viajeros, turistas alternativos, famosos buscando aislarse del ruidoso mundo o parejas en busca del romanticismo e intimidad que esta isla también ofrece. Se caracterizan por tener pocas habitaciones, entre 6 y 20, y por ofrecer un trato directo, personalizado y amable a cada uno de los huéspedes. Además, todos ellos mantienen un compromiso con la preservación del medio ambiente, la promoción de los valores culturales, la conservación de la arquitectura tradicional y el arraigo en la isla. Estos hoteles, así como los que se emplazan en zonas especulares del litoral de Ibiza y Formentera, son una experiencia que los amantes del buen vivir deben conocer al menos una vez en su vida. En los últimos años, también se han convertido en el escenario ideal para la celebración de bodas, fiestas privadas o eventos de toda clase. En las siguientes páginas tenéis magníficas propuestas para conocer la otra cara de Ibiza.•
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hese days Ibiza is best known for parties and nightlife, but there’s one aspect that’s unknown to the great majority of its visitors, and it lies outside the busiest tourism circuits. The island’s interior, above all in the north, has in recent years become one of these magic corners of the world where you can lose track of time for days or weeks. The force of its Mediterranean countryside, the tranquillity of its mountains and spacious wooded areas, the secret course of the Santa Eulària river, the intoxicating views of the sea, or simply the taste of the local produce, make its country hotels and hotels with charm and their surroundings a paradise within a paradise. Hidden among the trees, most of these places were converted in the 1990s from homes built for families with the wisdom of traditional Ibizan architecture. For centuries they cultivated market gardens and native trees. Now these old country houses have been converted and offer modern facilities while maintaining the typical structures and frontages that characterise the
rural dwellings of the island, surrounded by the same plants, almond trees, carobs and olives, and the fruit trees where the island’s fruit is grown. Their irresistible charm and family atmosphere make them outstanding accommodation - for travellers, those other tourists looking for a place to hide away from the noisy world and couples in search of the romance and privacy that this island perhaps surprisingly offers. They normally have few rooms, between 6 and 20, and offer a direct, personal and friendly service. They are also all committed to conserving the environment, promoting cultural values and protecting traditional architecture, with a fierce pride in the island. Just like hotels set on spectacular parts of the shore of Ibiza and Formentera, these hotels offer an experience that lovers of the good life must try to enjoy at least once in their lifetime. In recent years it has also been discovered that they make an ideal setting for weddings, private parties and events of all kinds. In the following pages you will find some magnificent proposals for getting to know the other face of Ibiza. •
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