el celler de «laCapell»
Vi blanc
“Vitis Llopart”
Color groc pàl·lid. Aromes amb notes primàries de flors blanques silvestres. Subtils records de fruits tropicals i tons de cítrics mediterranis. Vi inspirat en l’harmonia de les tradicionals barraques de pedra seca que consevem a les nostres vinyes.
PVSoci 8,78 € / PVP 9,25 € 3040000019
Vi blanc
“Clos dels fòssils Llopart”
Brillant color groc-palla. Aromes amb notes afruitades varietals harmonitzades amb els matisos lígnits i els torrats del roure. Lleugers tons fumats. En boca és equilibrat, estructurat, elegantment glicèric i cremós. Postgust suau i perllongat.
PVSoci 10,70 € / PVP 11,50 € 3040100087
“Llopart Reserva”
Brut Nature
Macabeu / Xarel·lo Parellada / Chardonnay
Criança superior a 30 mesos. De bombolla fina i molt integrada. Penetrant i net, amb records a fruites blanques i cítriques en perfecte equilibri, totes elles acompanyades de delicats tocs torrats i cremosos fruit de la seva llarga criança. PVSoci 12,79 € / PVP 13,55 € 3040000001
“Llopart Leopardi”
Brut Nature Llarga criança
Xarel·lo / Macabeu Parellada / Chardonnay
Criança superior a 64 mesos. Homenatge a les arrels de la família, rep el seu nom del primer avantpassat vitibinícola: Bernardus Leopardi (1385).
PVSoci 22,08 € / PVP 23,25 € 3040000005
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
“Llopart Panoràmic”
Brut Llarga criança
Xarel·lo / Macabeu
Parellada
Criança superior a 60 mesos.
Paisatge en la seva màxima expressió, on la trilogia varietal clàssica del cor del Penedès ens mostra la seva cara més amable i àmplia, combinant perfectament volum i complexitat amb la frescor i diversitat aromàtica.
PVSoci 17,65 € / PVP 18,50 € 3040000004
Rosé Brut Llopart
Color rosa-cirera, molt brillant. Aroma afruitada on dominen els tons varietals de fruits del bosc i delicats tanins. En boca penetra potent. DO Penedès. Es ven en caixes de 6 unitats.
PVSoci 13,72 € / PVP 14,45 € 3040000006
“Llopart Integral” Brut Nature
Parellada / Xardonnay / Xarel·lo
Criança superior a 24 mesos. Joc de matisos, textures i varietats que ofereixen a aquest escumós un caràcter jovial i divertit embolcallat d’una sedosa cremositat, profunditat i sensació de frescor vital.
PVSoci 14,25 € / PVP 15 € 3040000003
Magnum 1,5l: PVSoci 30,41 € / PVP 31,95 € 3040000159
Lot A
Inclou 2 ampolles de brut nature Leopardi i 2 ampolles de brut nature rosat Microcosmos.
Es presenta en una capsa gris de cartró. PVSoci 85,00 € / PVP 90,00 € 3250400006
Lot B
Inclou 2 ampolles de brut nature Integral. Es presenta en una capsa de fusta. PVSoci 32,40 € / PVP 35,00 € 3250400007
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi Gessamí
Vi jove que procedeix 100% de raïms ecològics. Aroma de flors blanques i de fruita fresca, com la pinya o el préssec. Marida a la perfecció amb aperitius, amanides, verdures, peix, paelles... Muscat, Sauvignon Blanc i Gewürztraminer. Ampolla de 750ml. Vol. 11%.
PVSoci 11,60 € / PVP 12,25 € 3250100007
Vi La Maca
Fresc i delicat, destaca per les seves notes minerals. Premsat dels carràs sencers i fracció curosa del most. Fermentació en barriques de diversos usos. Macabeu procedent d’agricultura biodinàmica i vinificació certificada amb el segell Demeter. Vol. 12%.
PVSoci 13,00 € / PVP 13,90 € 3250100004
Vi Savinat
Exòtic, complex i elegant, expressa el caràcter mediterrani que la varietat pot mostrar. D’aromes intensos, untuós en boca, mineral i de final llarg i complex. Sauvignon blanc d’agricultura biodinàmica i vinificació certificada amb el segell Demeter. Vol. 12,5%.
PVSoci 17,96 € / PVP 18,90 € 3250100006
Licor de Marc de Gramona
Licor de Marc de Cava fruit de la destil·lació d’orujo i de les ‘mares del cava’, procedents de la llarga criança dels caves de Gramona. Sedós i elegant. Xarel·lo i Parellada. Ampolla de 500ml Vol. 33%.
PVSoci 18,72 € / PVP 20,06 € 3250400004
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Marc de Gramona
Marc de Cava fruit de la destil·lació d’orujo i de les ‘mares del cava’, procedents de la llarga criança dels caves de Gramona. Intens i rotund. Criança de +30 mesos. Xarel·lo i Parellada. Ampolla de 500ml Vol. 42%.
PVSoci 18,05 € / PVP 18,25 € 3250400003
Brut Nature III Lustros
El procés d’elaboració de III Lustros és 100% artesanal. Durant el temps de repòs en el silenci de la cava, fem servir tap de suro natural, que afavoreix les més llargues criances. Mostra color de palla, net i brillant, amb reflexes daurats. Ofereix aromes intenses i expressives. Varietats 70% xarel·lo, 30% macabeu. El remogut als pupitres i el degollament s’efectuen manualment. Fins i tot embolicar amb cel·lofana d’origen vegetal i 100% compostable és un procés que es realitza a mà. Vol. 12,5 %.
PVSoci 28,90 € / PVP 29,90 € 3250400010
Vi escumós Argent
Criança en rima de més de 44 mesos. Varietat 100% Chardonnay. Procés 100% artesanal. Dosatge moderat d’aproximadament 6 grams per litre. Art que respon a una tradició familiar generacional. Subtil, elegant i fresc. Pell de cítrics com la llimona i aranja madura. Fruites com la poma golden i la nectarina. Subtils i integrades notes de fleca, com la molla de pa i la galeta de llimona. Vol. 12 %.
PVSoci 30,00 € / PVP 31,85 € 3250400009
Lot Imperial, 2 ampolles i 2 copes
Lot compost per 2 ampolles de Gramona Imperial i 2 copes de cava. Es presenta en un estoig únic i exclusiu de color daurat.
PVSoci 49,90 € / PVP 55,00 € 3280200002
Lot Imperial, 3 ampolles
Lot compost per 3 ampolles de Gramona Imperial. Es presenta en un estoig únic i exclusiu de color vermell amb nansa.
PVSoci 52,00 € / PVP 55,00 € 3280200001
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi “Blanc de Serè”
Elaborat amb les varietats de raïm macabeu, parellada i chardonnay. Presenta un color groc palla pàl·lid amb reflexes verds. D’aromes fruitades amb notes fresques tropicals i de polpa blanca. Entrada en boca fresca, ben combinada amb el volum que li aporta el treball de les lies. Final llarg amb records cítrics. DO Costers del Segre. Ecològic.
PVSoci 8,45 € / PVP 8,90 € 3250100001
Vi negre “Tossudes”
Molt fresc, amb aromes de cirera madura i notes balsàmiques, de sotabosc i especiades. En boca és fresc i equilibrat i retornen les notes balsàmiques i especiades, amb tanins golosos i elegants. Llaminer i rodó, té un final saborós i afruitat. Bona harmonia amb els formatges curats i tot tipus de carpaccios, o per alleugerir plats més elaborats.
PVSoci 10,00 € / PVP 10,60 € 3040100089
Vi blanc “Missenyora”
De nom femení, és l’antiga denominació de les abadesses del monestir. 100% macabeu, però amb sucre residual, seguint la inspiració d’un vi antic de la zona. Elaboració: fermentat en barriques de roure i criat sobre les mares fins a la primavera. DO Catalunya. PVSoci 13,96 € / PVP 14,70 € 3040100040
Oli d’oliva verge extra Ecològic, 100% Arbequina.
Elaborat amb les olives més primerenques.
Aromes afruitats verds (herba acabada de tallar) amb amargs i picants intensos.
PVSoci 13,50 € / PVP 14,20 € 3040200001
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi blanc “Pansa Blanca”
L’experiència més pura del terrer d’Alta Alella.
La personificació de la varietat emblemàtica de la DO Alella, la Pansa Blanca: sabors afruitats de poma i pera amb notes d’ametlles verdes. Vi fresc, versàtil i cruixent amb final cítric i salí. Ecològic. DO Alella.
PVSoci 9,00 € / PVP 9,50 € 3040100046
Vi Parvus Syrah
Vi negre ecològic de criança elaborat amb la varietat Syrah, cultivada en terrasses. De color cirera, nas intens on resalten els aromes de fruita madura amb balsàmics. En boca es presenta saborós i estructurat. Final llarg i persistent. DO Alella. PVSoci 14,00 € / PVP 14,85 € 3040100038
Vi negre “Dolç Mataró”
Un vi que cal provar, ja que té incomptables capes aromàtiques i sabors. Un vi dolç amb molta frescor aportada pels tanins, ideal per maridatges innovadors i emblemàtic en moltes cartes de restaurants d’Estrella Michelin. Ecològic. DO Alella. PVSoci 19,00 € / PVP 20,25 € 3040100037
Cava Brut Nature “Mirgin Opus”
El raïm ecològic d’alta qualitat del Paratge Qualificat Vallcirera i el resultat d’una feina de molts anys per aconseguir cava d’alta qualitat, amb personalitat pròpia i lligat al nostre territori. La transparència daurada d’aquest cava ens revela un perlatge fi i persistent. Equilibrat i amb estructura. Ecològic. DO Alella. PVSoci 30,40 € / PVP 32,00 € 3040000176
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi El Temple Rosat
Ecològic 100% garnatxa negre. Color de pètals de rosa. Al nas podem apreciar aromes intensos i complexos de fruits del bosc com: maduixes, gerds, i alguns tocs làctics molt sotils al final. És un vi molt fresc, equilibrat i llarg en retrogust. Medalla d’or Catavium Word Wine. Col·lecció privada de 2000 ampolles. Vegà.
PVSoci 12,10 € / PVP 13,95 € 3250300007
Vi El Temple Blanc
Ecològic. Sec molt perfumat. En nas, aromes primaris de pera, poma i flor blanca. En boca, saborós, fresc i golós. Medalla d’or Catavium Wordwine i International Wine Award 2020. Col·lecció privada de 6000 ampolles. Vegà.
PVSoci 12,10 € / PVP 13,95 € 3250100016
Vi El Temple Negre
Ecològic. Color vermell picota molt intens. En nas s’aprecia la seva delicadesa amb aromes de fruites vermelles i notes derivades de la bota, com cuir, vainilla i cacau. Transmet pau, harmonia i benestar al seu pas per la boca. Medalla d’or Gilbert & Gallard i International Wine Award 2020. Col·lecció privada de 6000 ampolles. Vegà. PVSoci 17,50 € / PVP 19,51 € 3250200016
Vi Essència
Vi negre ecològic. Gran atractiu en el seu color granat intens amb tons marrons. Al nas és subtil, sorprenent i complex amb aromes de cuir, vainilla i xocolata que deixa un pas molt llarg a la boca. Tot això fa que Essència sigui un vi molt elegant i perfumat que transmet una sensació de plenitud en boca. Vegà.
PVSoci 15,17 € / PVP 17,90 € 3250200015
Vi El Secret del Temple, roure
Vi negre D.O. Montsant. Gran atractiu en el seu color granat intens. Al nas és perfumat amb aromes de fruits vermells que combinen a la perfecció amb aromes del cuir, vainilla i xocolata. Transmet plenitud a la boca.
PVSoci 11,35 € / PVP 12,95 € 3250200014
Vi Mistik
Vi negre d’autor ecològic. Té un color granat intens amb tonalitats liloses. En nas podem apreciar la seva complexitat en aromes de fruites vermelles com d’aromes derivats de la bota com vainilla i cacau. Es un vi molt equilibrat i amb un pas de boca molt llarg.
PVSoci 11,35 € / PVP 12,95 € 3250200013
Vi Alkimia Blanc
Vi ecològic de color daurat, d’haver envellit 12 mesos en botes noves de roure francès. Posseeix aromes fresques de flors, fruites de pinyol, fruites blanques i tarongina al nas amb una acidesa equilibrada. De gran complexitat, puresa aromàtica i frescor agradable. Excel·lent per acompanyar qualsevol peix i carns suaus. Producció limitada a 1900 ampolles numerades. Vegà.
PVSoci 16,11 € / PVP 17,90 € 3250100018
Vi Alkimia Negre
Vi ecològic. Gran atractiu en el seu color granat intens. Al nas és perfumat amb aromes de fruits vermells que combinen a la perfecció amb aromes del cuir, vainilla i xocolata. Transmet plenitud a la boca. Vegà.
PVSoci 34,84 € / PVP 39,00 € 3250200017
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi Cerbus
Maceració prefermentativa en fred, fermentació a temperatura controlada (2223ºC). Maceració de 15 dies i posteriorment sagnat del dipòsit obtenint el vi de millor qualitat. Ideal per acompanyar formatges curats, ‘platillos’ empordanesos, pernil d’aglà i arròs de colomí. Monovarietal de Malbec. Apte per a vegans. Ampolla de 750ml. Any 2021. 14% vol.
PVSoci 12,34 € / PVP 13,50 € 3250200007
Vi Marieta
Maceració prefermentativa en fred, fermentació a temperatura controlada (2223ºC). Maceració de 15 dies i posteriorment sagnat del dipòsit obtenint el vi de millor qualitat. Ideal per acompanyar carns a la brasa, calçots i escalivada. Monovarietal de Marselan. Apte per a vegans. Ampolla de 750ml. Any 2021. 14% vol.
PVSoci 12,34 € / PVP 13,50 € 3250200005
Vi Òliba
Maceració prefermentativa en fred, fermentació a temperatura controlada (2223ºC). Maceració de 15 dies i posteriorment sagnat del dipòsit obtenint el vi de millor qualitat. Ideal per acompanyar xató, ànec amb melmelada de pruna o fruits vermell i pularda. Monovarietal de Syrah. Apte per a vegans. Ampolla de 750ml. Any 2021. 14% vol. PVSoci 12,34 € / PVP 13,50 € 3250200006
Cava ecològic artesà de criança de 20 mesos en contacte amb les lies fines. Color groc pàl·lid amb aroma intens. Ideal per acompanyar formatges, embotits, arrossos, pastes i postres. Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Apte per a vegans. Ampolla de 750ml. Any 2021. 11,5% vol.
PVSoci 15,56 € / PVP 17,00 € 3250400002
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi negre
“Muriel Fincas de la Villa Criança”
Color cirera brillant. Aroma de criança de gran finor (vainilles, coco, torrefactes) que combina amb notes de fruits vermells i regalèsia. DO Rioja.
PVSoci 8,49 € / PVP 9,50 € 3040100032
Vi negre
“Muriel Fincas de la Villa Reserva”
Color roig rubí amb tonalitats teula. En boca és un vi equilibrat i molt fi, amb cos polit i elegant. DO Rioja.
PVSoci 15,00 € / PVP 12,95 € 3040100031
Vi negre “Gotes del Priorat”
Elaborat amb varietat de raïm carinyena i ganatxa. Criat durant 9 mesos en barriques de roure francès. DO Priorat.
PVSoci 15 € / PVP 16,50 € 3040100066
Vi “Negre de Negres”
Elaborat amb la varietat de raïm garnatxa, carinyena i altres varietats. Criat en barriques de roure francès durant 12 mesos. DO Priorat.
PVSoci 25,20 € / PVP 26,89 € 3040100067
Vi negre “Villalar”
Elaborat amb la varietat de raïm tempranillo i cabernet sauvignon. Criança durant 12 mesos en barriques de roure francès. Color roig robí. DO Castella i Lleó.
PVSoci 8,00 € / PVP 8,50 € 3040100055
Vi negre “Las Norias”
La finca en què es troben “Las Norias” proporcionaven aigua al Monestir que dóna nom a aquest vi, de composició varietal: 100% ull de llebre i un temps de criança de 12 mesos en bótes de roure francès. DO Castella i Lleó.
PVSoci 12,25 € / PVP 12,90 € 3040100053
Vi negre “Las Cercas”
Rep el seu nom de les tanques que defineixen el recinte del Monestir, literalment un autèntic “clos” castellà. Elaborat amb la varietat de raïm tempranillo i syrah. Criança de 12 mesos en barriques de roure francès. DO Castella i Lleó.
PVSoci 16,90 € / PVP 17,90 € 3040100054
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi Disset
Criança. Vi de garnatxa negra 100%, de cultiu tradicional amb orientació orgànica, criança elaborada el 35% en botes de roure i el 65% en àmfores. Embotellat en lluna minvant, sense clarificar i amb un filtrat lleuger. DO Terra Alta. Vol. 14%.
PVSoci 13,50 € / PVP 15,50 € 3040100113
Vi Onze
Jove amb criança. Vi de garnatxa blanca 100%, de cultiu tradicional amb orientació orgànica, criança de 5 mesos en àmfores. Embotellat en lluna minvant, sense clarificar i amb un filtrat lleuger.
DO Terra Alta. Vol. 13,5%
PVSoci 13,50 € / PVP 15,50 € 3060300001
Vi Tretze
Jove amb criança. Vi de garnatxa blanca 100%, de cultiu tradicional amb orientació orgànica, criança de 5 mesos en àmfores. Embotellat en lluna minvant, sense clarificar i amb un filtrat lleuger. Vi brisat, blanc fermentat amb les pells del raïm. DO Terra Alta. Vol. 13,5%
PVSoci 13,50 € / PVP 15,50 € 3060300002
Vi Ancestral Xarel·lo
Joan Rubió, Vilafranca del Penedès 100% Xarel·lo. Elaborat seguint el mètode Ancestral. Vi escumós fermentat amb llevats i sucres procedents de la vinya. El raïm es macera durant 7 dies en les seves pròpies pells i es descuba per gravetat, sense premsar per obtenir la part més delicada del most. Criança de 12 mesos.
PVSoci 30,50 € / PVP 33,90 € 3250300001
Vi Tinc Set Ancestral
Mas Candí, Les Gunyoles d’Avinyonet Xarel·lo (60%) i Parellada (40%). Les dues varietats es vinifiquen juntes amb la fermentació natural a partir de llevats indígenes, sense additius. Com a escumós ancestral, el vi acaba la fermentació a l’ampolla. Criança de 8 mesos.
PVSoci 16,50 € / PVP 18,15 € 3250300002
Vi The Pinkee Güey 2021
Nuria Renom, Sant Martí Sarroca i Sant Pere de Ribes Ull de llebre (60%) i Muscat d’Alexandria (40%). Recollida manual del raïm ecològic de cada varietat per separat. Sagnat del most, embotellat i degollat per a escumós novell. Sense additius, ni sulfits.
PVSoci 20,00 € / PVP 21,60 € 3250300003
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi negre “Ferrer Bobet Vinyes Velles”
Elaborat amb vinyes velles de carinyena i garnatxa negra. Criança durant 15 mesos en barriques de roure francès.
DO Priorat.
PVSoci 37,00 € / PVP 38,60 € 3040100062
Vi negre “Bell-Lloc Criança”
Color vermell teula, tranquil, relaxat. Elaborat amb la varietat de raïm garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, cabernet franc i monastrell. Per acompanyar plats principals.
PVSoci 23,80 € / PVP 25 € 3040100060
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Vi Perfum
Vi blanc natural d’alçada, elaborat amb Garnatxa blanca i Macabeu. La primera aporta elegància, delicadesa i una marcada aromaticitat, qualitat aquesta darrera ja anticipada en el propi nom del vi. La segona, maduresa i volum, per lliurar-nos un blanc mediterrani provinent de les muntanyes del Montmell i la Conca del Foix fidel al seu origen i concebut sense cap additiu enològic.
PVSoci 10,60 € / PVP 11,27 € 3250100014
Vi de nit
Vi natural d’alçada, de les muntanyes del Montmell i Masllorenç . Varietat Garnatxa i Sumoll negre. Sense additiu enològic. No estabilitzat ni filtrat. Conté sulfits en l’embotellat. Can Sumoi és una finca agrícola des de 1645, situada al massís del Montmell, a 600 m d’alçada. Top 100 wineries of 2022.
PVSoci 17,16 € / PVP 18,23 € 3250300005
Vi de la Finca
Vi mediterrani, de la Finca prové d’una de les nostres vinyes més històriques, plantada en got el 1964: la Vinya dels Fòssils. Afegiu esplèndida i fresca. Verema extraordinàriament sana i saborosa. Varietats 50% Xarel·lo, 40% Macabeu i 10% Parellada.
PVSoci 21,01 € / PVP 22,31 € 3250100011
Vi Blanc de Blancs
Vi escumós marcat per la tipicitat de la seva procedència, la Vinya del Llac, una vinya de més de quaranta anys, que ens permet obtenir un escumós estructurat, fresc i complex.
PVSoci 13,81 € / PVP 14,67 € 3250100010
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Lot A Pèl 1
Un lot alternatiu per arribar més enllà de l’ecològic, per assaborir el que és natural, cru, una relació directa amb l’origen. Aliments naturals, sense orquestra ni artificis. Inclou una llauna de sardines en escabetx Güeyu Mar, lloms tallats a mà, cuinats amb fusta d’alzina i enllaunats en escabetx i tres ampolles de vi: The Pinkee Güey 2021 (Nuria Renom. Ull de llebre 60% i Muscat d’Alexandria 40%), Ancestral Xarel·lo (Joan Rubió. Xarel·lo 100% ) y Tinc Set (Mas Candí. Xarel·lo 60% i Parellada 40%).
PVSoci 94,00 € / PVP 112,00 € 3280100001
Lot A Pèl 2
Un lot alternatiu per arribar més enllà de l’ecològic, per assaborir el que és natural, cru, una relació directa amb l’origen. Aliments naturals, sense orquestra ni artificis. Inclou una llauna de musclos a la brasa Güeyu Mar, brasejats amb fusta seca d’eucaliptus i enllaunats amb escabetx i tres ampolles de vi: The Pinkee Güey 2021 (Nuria Renom. Ull de llebre 60% i Muscat d’Alexandria 40%), Ancestral Xarel·lo (Joan Rubió. Xarel·lo 100% ) y Tinc Set (Mas Candí. Xarel·lo 60% i Parellada 40%).
PVSoci 94,00 € / PVP 112,00 € 3280100002
Lot A Pèl 3
Un lot alternatiu per arribar més enllà de l’ecològic, per assaborir el que és natural, cru, una relació directa amb l’origen. Aliments naturals, sense orquestra ni artificis. Inclou una llauna de bonítol a la brasa Güeyu Mar, producte elaborat a partir de Thunnus alalunga prèviament cuinat a la brasa, envasat en oli OVE i tres ampolles de vi: The Pinkee Güey 2021 (Nuria Renom. Ull de llebre 60% i Muscat d’Alexandria 40%), Ancestral Xarel·lo (Joan Rubió. Xarel·lo 100% ) y Tinc Set (Mas Candí. Xarel·lo 60% i Parellada 40%).
PVSoci 109,00 € / PVP 129,00 € 3280100003
Lot Duet Art
Inclou dues conserves de tonyina clara, en llauna i pot de vidre, totes dues cobertes d’oli d’oliva, una llauna de sardinetes ‘txiki’ en oli d’oliva i un pot de filets de Anxoves del Cantàbric en oli d’oliva.
PVSoci 24,00 € / PVP 26,00 € 3040400005
Lot Cantàbric amb Oli d’Oliva Verge Extre
Deliciós lot amb 10 conserves diferents del Cantàbric i una ampolla d’oli d’oliva verge extra. Lloms de Bonítol del Nord de campanya en oli d’el oliva i en escabetx, Sardinetes, tres llaunes de filets de Anxoves del Cantàbric, Cogote i Ventresca de Bonítol del Nord de campanya, i una exclusiva ampolla d’oli de sabor deliciós i intens.
PVSoci 99,00 € / PVP 109,00 € 3040400003
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Llauna de pop a la brasa Güeyu Mar
Llauna de pop del cantàbric de menys de 2 quilos de pes, tallat en peces grans i brasejat. Conservat en oli d’oliva verge extra Arbequí de Torre de Canena. Produït per Conservas Braseadas Güeyu Mar, de Ribadesella (Astúries). Conté 160 g. PVSoci 20,00 € / PVP 22,00 € 3260400013
Llauna de sardines en escabetx
Güeyu Mar
Lloms de sardines d’Astúries i de les Rías Baixas tallades a mà, cuinades amb fusta d’alzina i enllaunades en escabetx amb oli d’oliva verge extra arbequina de Torre de Canena, d’alta qualitat però que en ser suau no resta protagonisme a la sardina. Vinagre de poma i ceba, pebrot i espècies. Conté 150 g. PVSoci 15,40 € / PVP 16,50 € 3260400003
Llauna de musclos a la brasa
Güeyu Mar
Llauna amb musclos brasejats amb fusta seca d’eucaliptus que produeix un toc de fum perfecte i enllaunats amb escabetx elaborat amb oli d’oliva verge extra arbequina de Torre de Canena i vinagre de poma aromàtica. Conté 180 g. PVSoci 14,34 € / PVP 16,01 € 3260400004
Llauna de bonítol a la brasa
Güeyu Mar
Llauna amb bonítol brasejat elaborat a partir de Thunnus alalunga prèviament cuinat a la brasa, envasat en oli d’oliva verge extra i sotmès a esterilització en envàs metàl·lic tancat hermèticament. Conté 150 g.
PVSoci 17,00 € / PVP 21,00 € 3260400005
Llauna de bonítol del nord en oli d’oliva 115 g Lloms de Bonítol del Nord, acuradament seleccionats per Conserves Serrats, coberts amb oli d’oliva i presentats en envàs metàl·lic i amb la mida de llauna més típica.
PVSoci 2,90 € / PVP 3,00 € 3040400002
Vermut Antich Reserva
Destaca per les notes a vainilla, coco, panses, figues i fruits secs, entrant en harmonia amb la recepta de plantes i espècies original d’Antich. La seva estructura es construeix entre l’amargor de la recepta i la sequedat de la criança. Maridatge amb carns, salses i formatges. Ampolla de 0.75 ml. 15% vol.
PVSoci 13,95 € / PVP 14,90 € 3250200008
Formatge Manxec
“San Pedro Magaceda” Semicurat 2kg.
PVSoci 55,00 € / PVP 59,00 € 3040300058
Formatge Manxec
“San Pedro Magaceda”
Vell 2kg.
PVSoci 89,00 € / PVP 95,00 € 3040300057
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
ESPATLLA I PERNIL IBÈRIC DE GLA O DE “CEBO”
L’espatlla, cama davantera, és més petita que la posterior però igual de gustosa. Estilitzada, de canya fina i peülla negra desgastada de viure en boscos de sureres i alzines. Del seu aspecte sucós i aroma penetrant i subtil en resulta un sabor intens.
El Pernil, estilitzat, de canya fina i peülla negra desgastada de viure en boscos de sureres i alzin. Del seu aspecte sucós i aroma penetrant i subtil en resulta un sabor intens. Curació mínima 36 mesos.
Espatlla de gla 100% Ibèrica de 5 a 5,5 kg.
PVSoci 170,00 € / PVP 179,00 € 3040300049
Espatlla ibèrica de “cebo” de 5 a 5,5 kg.
PVSoci 117,00 € / PVP 125,00 € 3040300051
Pernil de gla 100% Ibèric de 7 a 7,5 kg.
PVSoci 469,00 € / PVP 499,00 € 3040300050
Pernil ibèric de “cebo” de 7 a 7,5 kg.
PVSoci 242,00 € / PVP 259,00 € 3040300052
LA PURESA DE L’IBÈRIC:
Gaudim de productes únics!
La matèria primera de “Señorío de Montanera” prové exclusivament de porcs 100% ibèrics, criats en deveses pròpies i alimentats amb glans.
Productes elaborats de manera artesanal i tradicional, un ofici transmès de generació en generació amb el resultat d’unes peces úniques de qualitat excepcional.
A Señorío de Montanera, defensen la puresa de la Raça Ibèrica com a compromís per a la conservació d’una producció ramadera única en el món, i garantia de qualitat dels seus productes. Per això, els seus pernils, paletes, lloms, embotits i carns procedeixen exclusivament de porcs de gla 100% Ibèrics. La cria del porc ibèric pur es manté lligada a les deveses del sud-oest de la Península Ibèrica, envoltats d’alzines i sureres centenàries que produeixen la gla, i així s’assegura la supervivència d’aquest ecosistema inigualable.
El porc 100% ibèric de Señorío de Montanera viu en plena llibertat en el seu hàbitat natural i gaudeix de més de 3 hectàrees de devesa per cada animal.
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Xocolata Negra 100%
Tauleta de xocolata BIO 100% cacau d’orígen Santo Domingo. Certificat de comerç just pel FLO-Fairtrade i pel Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica. Sense gluten ni llet. Sense sucre ni edulcorants. Tauleta de 80 g.
PVSoci 4,50 € / PVP 5,00 € 3040200037
Xocolata Negra 65%
amb Taronja
Tauleta de xocolata BIO amb pell de taronja. Certificat de comerç just pel FLO-Fairtrade i pel Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica.
Ingredients: Cacau (1) (2), Mantega de cacau (1)(2), Sucre de canya (1)(2), pell de taronja confitada (2) i vainilla bourbon(1)(2). Sense gluten ni llet. Tauleta de 80 g.
PVSoci 4,50 € / PVP 5,00 € 3040200038
Capsa mini Rajoles de xocolata
Capsa de cartró amb 135 mini rajoles de la flor de Barcelona de xocolata negra 70% cacau, envasades per separat en uns originals sobres. Conservar en un lloc fresc i sec entre 16 i 18ºC. Ingredients: cacau, sucre, vainilla i emulsionant: lecitina de soja. Pot contenir traces de llet i fruita seca. Pes net: 6 g.
PVSoci 35,00 € / PVP 37,80 € 3260600001
Capsa Varieté de 12 tes
i infusions variats
“Sans & Sans”
Capsa amb 12 tes i infusions variats.
PVSoci 9,90 € / PVP 10,90 € 3040200080
Capsa Varieté de 36 tes i infusions variats
“Sans & Sans”
Capsa amb 36 tes i infusions variats.
PVSoci 26,00 € / PVP 29,00 € 3040200079
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Caixa 25 bombons 5 sabors: praliné de músic, vermut, llimona, caramel d’espècies i praliné amb cafè.
PVSoci 32,00 € / PVP 34,00 € 3040200084
“Chocolate Accents” disseny Ana Mir Petites boles de xocolata negra amb una petita ranura, dissenyada per poder presentar-les com “accents” en les copes i brindar amb un toc festiu i sofisticat.
PVSoci 10,00 € / PVP 12,00 € 3040200086
Torró d’Alacant - 200 gr
També es coneix com a torró dur perquè, a diferència del torró de Xixona, hi trobem les ametlles senceres. L’ametlla Marcona torrada al punt just i el cruixent de mel de romaní li donen una textura i sabor immillorables.
PVSoci 8,55 € / PVP 9,16 € 3040500002
Arbre de nadal De xocolata negra. Pes: 325g. Mides capsa: 20,5x20,5x5x33,5 cm. Transport només a Barcelona ciutat. PVSoci 44,00 € / PVP 48,00 € 3260600007
Torró a la pedra - 200 gr
Aquest torró s’elabora en un molí de pedra que va molent l’ametlla Marcona fins a convertir-la en una fina crema. És un torró molt artesà que ens ofereix una textura molt especial, amb un toc de canyella i ratlladura de llimona.
PVSoci 8,55 € / PVP 9,16 € 3040500006
Torró de Xixona - 200 gr
És el torró per excel·lència, el més emblemàtic i tradicional de Nadal. Amb un 70% d’ametlla Marcona i elaborat amb mel de romaní, aquest torró es caracteritza per una textura suau i oliosa que satisfà els paladars més exigents.
PVSoci 8,55 € / PVP 9,16 € 3040500001
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
