LA BOHÈME Speisekarte

PHILOSOPHIE Inspiriert vom genussvollen Lebenstil der Bohèmiens bietet auch das La Bohème Bistro Genuss für Gaumen und Seele und ist der Treffpunkt für alle Schöngeister und Feinschmecker.

Eine bewusst kleine Karte, mit frisch und sorgfältig zubereiteten Speisen, wechselnde saisonale Gerichte, erlesene Weine, zuvorkommender Service, illustre Gäste und ab und an ein musikalisches Highlight – das ist das Konzept des La Bohème.

Alles in allem möchten wir, dass unsere Gäste bei uns ein paar unbeschwerte Stunden verbringen und mit allen Sinnen genießen.

LA BOHÈME BISTRO WEILERMER STRASSE 5 76307 KARLSBAD

ÖFFNUNGSZEITEN: TÄGLICH 17:00-01:00 UHR D I E N S TA G R U H E TA G

TEL: 07248-9342740

W W W. L A B O H E M E B I S T R O . D E

SPEISEN TIPP

FRISCHES BAUERNBROT MIT TAGESDIP 3,50 EUR

SALATE

EUR

ALLE SALATE WERDEN MIT BAUERNBROT SERVIERT. WAHLWEISE MIT HAUSDRESSING ODER ESSIG-ÖL-VINAIGRETTE B U N T E R S A L AT T E L L E R

5,50

S A L AT T E L L E R S C H W E I N E F I L E T M I T I N H O N I G G E B R AT E N E N S C H W E I N E F I L E T S P I T Z E N

12,50

L A B O H È M E S A L AT T E L L E R M I T B L AT T S A L AT E N , G E B R AT E N E N G A M B A S , Z W I E B E L N , K N O B L A U C H S O S S E

12,50

KUCKUCKSFLADEN*

EUR

E LS Ä S S E R A RT S C H M A N D, S P E C K , Z W I E B E L N

7,80

V E G E TA R I S C H S C H M A N D, Z W I E B E L N , K N O B L A U C H , S P I N AT, SCHAFSKÄSE, PINIENKERNE

8,80

LA BOHÈME S C H M A N D, S P E C K , Z W I E B E L N , K N O B L A U C H , C H I L I , PA P R I K A , C H A M P I G N O N S

9,80

*F L A M M K U C H E N AU S B R OT T E I G

VEGETARISCH

EUR

9,00 G E F Ü L LT E R P FA N N K U C H E N M I T K R Ä U T E R N , C H A M P I G N O N S , G O R G O N Z O L A U N D S P I N AT P E N N E D I A B LO TO M AT E N S O S S E , K N O B L A U C H , C H I L I , M O Z Z A R E L L A - Z U S Ä T Z L I C H M I T G E B R AT E N E N G A M B A S

8,50

( AU F S C H L A G ) 5 , 0 0

TIPP

L A BOHÈME KÄSETELLER MIT BAUERNBROT 7, 5 0 E U R

FLEISCHGERICHTE

EUR

W I E N E R S C H N I T Z E L VO M K A L B

16,80

SCHWEINEFILET IN PFEFFERRAHMSOSSE

14,80

Z W I E B E L R O S T B R AT E N

18,90

RUMPSTEAK MIT CHAMPIGNON-PFEFFERRAHMSOSSE

ALLE FLEISCHGERICHTE M I T E I N E R B E I L A G E I H R E R WA H L : • B R AT K A RTO F F E L N • H A U S G E M AC H T E S P Ä T Z L E • B E I L AG E N S A L AT • G E M Ü S E • B ROT

18,90

Aperitif CAMPARI SODA/ORANGE 4,50 EUR MARTINI WEISS/ROT 0,04CL - 3,90 EUR DASECCO ROSÉ (PERLWEIN) ORTENAU, FRUCHTIG-LIEBLICH, W.G. DOLL 0 ,1 L - 4 , 0 0 E U R PROSECCO VALDOBIADENE ITALIEN, FRUCHTIG TROCKEN 0 ,1 L - 4 , 0 0 E U R CHAMPAGNER 0 ,1 L - 6 , 5 0 E U R KIR ROYAL (CASSIS, CHAMPAGNER) 0 ,1 L - 7, 5 0 E U R HUGO S E K T , H O L U N D E R B L Ü T E N S I R U P, LIMETTEN, MINZE 5,50 EUR APEROL SPRITZ SEK T, APEROL, ORANGE 5,50 EUR

LONGDRINKS WO D K A L E M O N 2 / O R A N G E | 4 , 5 0 E U R B AC A R D I C O L A 1 | 4 , 5 0 E U R G I N TO N I C 2 / O R A N G E | 4 , 5 0 E U R B R A N DY C O L A 1 | 4 , 5 0 E U R WHISKEY COLA1 | 5,50 EUR

COCKTAILS TEQUILA SUNRISE

T E Q U I L A , O R A N G E N S A F T, GRENADINE 5,90

Alkoholfrei

CAIPIRINHA

C AC H A Ç A , L I M E T T E N , RO H R Z U C K E R 5,90

NIX DRIN

PINA COLADA

M A R AC U J A S A F T, A N A N A S S A F T, KO KO S , S A H N E 4,80

LA BOHÈME

B A N A N E N S A F T, C R A N B E R RY S A F T, ORANGENSAFT 4,50

NEGRONI

Z I T RO N E N S A F T, B A N A N E N S A F T, ANANASSAFT 4,50

R U M , KO KO S , S A H N E , ANANASSAFT 5,90

CAR DRIVER

G I N , C A M PA R I , B A N A N E N L I K Ö R , GRENADINE, ANANASSAFT 7,50

NULL PROMILLE

G I N , M A RT I N I ROT, C A M PA R I 5,90

SEX ON THE BEACH

WO D K A , P F I R S I C H L I K Ö R , G R E N A D I N E , Z I T RO N E N S A F T, O R A N G E N S A F T, C R A N B E R RY S A F T 5,90

TIPP

L A BOHÈME SPEZIAL CHAMPAGNER, FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT, BANANENLIKÖR, GRENADINE

8,50 EUR

SPIRITUOSEN

2CL EUR

HONIG WILLIAMS CHRIST WILLIAMS MIRABELL HIMBEERGEIST GRAPPA ANDREA DA PONTE RÉMY MARTIN TEQUILA JÄGERMEISTER CARLOS I WODKA AMARETTO BAILEYS KRUŠKOVAC LIKÖR 43 LIMONCELLO SAMBUCA SOUTHERN COMFORT (4CL) RAMAZOTTI (4CL)

2,50 3,00 3,00 3,00 3,90 4,20 2,90 2,50 4,20 2,90 3,00 3,00 2,50 3,00 2,50 3,00 3,90 3,90

WHISKEY

4CL EUR

J A C K DA N I E LS BOURBON WHISKEY

5,00

FOUR ROSES KENTUCKY STRAIGHT BOURBON

4,50

GLENFIDDICH S I N G L E M A LT S C OT C H

5,50

J O H N N I E WA L K E R R E D L A B E L S C OT C H

4,50

- M I T C O L A ( AU F S C H L A G )

1,50

„La Bohème, ça voulait dire on est heureux“ C H A R L E S A Z N AV O U R

KAFFEE- UND HEISSGETRÄNKE KAFFEE ESPRESSO E S P R E S S O M A C C H I ATO CAPPUCCINO L AT T E M A C C H I ATO H E I S S E S C H O KO L A D E T E E ( V E R S C H I E D E N E S O RT E N )

EUR 2,20 2,20 2,50 2,60 2,80 2,80 2,50

SOFTDRINKS SINALCO COLA1 SINALCO ORANGENLIMONADE SINALCO COLA-MIX1 BITTER LEMON2 TO N I C WAT E R 2 ALMDUDLER M I N E R A LWA S S E R T E I N AC H E R N AT U R E L L T E I N AC H E R M E D I U M

FLASCHE

EUR

0,3L 0,3L 0,3L 0,2L 0,2L 0,5L

2,60 2,60 2,60 2,50 2,50 3,00

0,5L 0,75L 0,5L 0,75L

3,50 4,20 3,50 4,20

Säfte A P F E L S A F T, O R A N G E N S A F T, A N A N A S S A F T, B A N A N E N S A F T, C R A N B E R RY S A F T, J O H A N N I S B E E R S A F T, M A R AC U J A S A F T, R H A B A B E R S A F T,

PUR 0,3L|2,80 EUR SAFTSCHORLE 0,3L 2,60 EUR

BIER VOM FASS A L P I R S B AC H E R P I L S RADLER A L P I R S B AC H E R H E F E W E I Z E N A L P I R S B AC H E R H E F E W E I Z E N HEFERADLER

FLASCHENBIER A L P I R S B AC H E R A L P I R S B AC H E R A L P I R S B AC H E R A L P I R S B AC H E R

KLEINER MÖNCH S C H WA R Z P I L S H E F E W E I Z E N ( A L KO H O L F R E I ) P I L S ( A L KO H O L F R E I )

EUR 0,3L 0,3L 0,3L 0,5L 0,5L

2,70 2,60 2,60 4,20 3,90

FLASCHE

EUR

0,33L 0,5L 0,5L 0,33L

2,70 3,90 3,90 2,60

OFFENE WEINE

0,25l EUR

2 012 / 2 013 R I E S L I N G A L T E S S C H L Ö S S C H E N

4,00 EUR

2 013 S P Ä T B U R G U N D E R D U R B A C H E R W E I S S H E R B S T

4,50 EUR

2 012 S C H W A R Z R I E S L I N G K E U L E B U C K E L

4,50 EUR

Pfalz, halbtrocken

Baden, halbtrocken

Baden, trocken

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

J .W. V O N G O E T H E

ROSÉ 2 013 D O R N F E L D E R R O S É A L T E S S C H L Ö S S C H E N ANBAUGEBIET

S T. M A RT I N , P FA L Z

Feiner Rosé mit frischer Frucht, feinherb 0,2l Glas - 5,50 EUR

0,75l Flasche - 18,00 EUR

2 013 D A S E C C O R O S É W I N Z E R H O F D A G M A R D O L L K A P P E L R O D E C K ANBAUGEBIET

B A D E N , O RT E N A U

R E B S O RT E

SPÄTBURGUNDER

Ein feinfruchtiger Perlwein Rosé – aus der Spätburgundertraube (Pinot Noir), nach 12 Stunden Maischezeit gepresst, kühl vergoren, mit einer herrlichen Frucht nach roten Beeren, einer durchgängigen angenehmen Süße und langem Gaumengeschmack.

0,1l Glas - 4,00 EUR

0,75l Flasche - 25,50 EUR

WEISSWEINE 2 012 / 2 013 G R A U B U R G U N D E R A L T E S S C H L Ö S S C H E N ANBAUGEBIET

S T. M A RT I N , P FA L Z

Herb ausgewogene Burgunderart, milde Säure, trocken 0,2l Glas - 5,50 EUR

0,75l Flasche - 18,00 EUR

2 013 P I N O T N O I R B L A N C D E N O I R S Q U A L I T Ä T S W E I N WINZERHOF DAGMAR DOLL KAPPELRODECK ANBAUGEBIET

B A D E N , O RT E N A U

R E B S O RT E

S P Ä T B U R G U N D E R ROT W E I N , W E I S S G E K E L L E RT

Ca. 20% von diesem Wein sind ca. 7 Tage in einem kleinen Barrique vergoren, welches ihm eine schöne, kräftige Struktur verleiht. Die Kombination mit anschließendem, biologischem Säureabbau macht ihn als trockenen, durchgegorenen Wein unglaublich weich zu trinken und sehr mild im Charakter.

Kräftiger Tropfen mit feinherbem Temperament. In der Nase Noten von Mandelgebäck, Karamell, Zuckermelone und einem Hauch grüne Bohnen.

Sehr weiniger Körper, feinherbes Finish mit quirligem Nachgang.

0,2l Glas - 6,00 EUR

0,75l Flasche - 19,50 EUR

2 013 V E R D I C C H I O D E I C A S T E L L I D I J E S I D O C “ Q 3 11 ” - A Z . A G R . P I E R S A N T I ANBAUGEBIET

CASTELLI DI JESI / MARCHE

R E B S O RT E

V E R D I C C H I O 8 5 % , T R E B B I A N O U N D M A LVA S I A 1 5 %

Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Angenehme Noten von Blüten und Aprikose im Duft. Am Gaumen füllige und ausgeprägte Frucht, beste Harmonie, eine gelungene Synthese von Fülle und Rasse.

0,2l Glas - 5,50 EUR

0,75l Flasche - 18,00 EUR

2 013 R O E R O A R N E I S “A N T E R I S I O ” D O C G – C A S C I N A C H I C C O ANBAUGEBIET

CANALE / PIEMONTE

R E B S O RT E

ARNEIS 100%

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er duftet nach Zitrus, Lindenblüten und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, mit voller Frucht und einer leichten Heunote im Abgang.

0,2l Glas - 6,50 EUR

0,75l Flasche - 21,00 EUR

ROTWEINE 2 012 N E R O D ’A V O L A I G T – B A R O N I E C O R A L D O ANBAUGEBIET

S A N TA N I N FA / S I C I L I A

R E B S O RT E

N E RO D ’ AV O L A 1 0 0 %

Rubinrote Farbe. Reichhaltiger Duft nach Pflaumen und Wald-Beeren mit einer leichten Vanillenote. Vollmundig, weich, kompakt und reichhaltig im Geschmack, mit runden und ausgewogenen Tanninen.

Er eignet sich zu Lamm und würzigen Fleischgerichten.

0,2l Glas - 5,00 EUR

0,75l Flasche - 16,00 EUR

2 013 C E R A S U O L O D O C “ D A M A “ - A Z I E N D A M A R R A M I E R O ANBAUGEBIET

RO S C I A N O ( P E S C A R A ) / A B R U Z Z O

R E B S O RT E

100% MONTEPULCIANO

Zarte kirschrote Farbe, lebhaft und brillant. Ein intensives, delikates Bouquet geprägt von Veilchen. Angenehm trocken, rund, harmonisch; leicht in Struktur und Nachklang.

0,2l Glas - 5,50 EUR

0,75l Flasche - 18,00 EUR

2008 SALICE SALENTINO RISERVA “PUTEUS“ DOC – MOC AVERO ANBAUGEBIET

S A L E N TO / P U G L I A

R E B S O RT E

N E G RO A M A RO 8 0 % , M A LVA S I A N E R A 2 0 %

Intensives Kirschrot mit violettem Schimmer. In der Nase Anklänge von süßen Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen harmonisch und lang anhaltend mit guter Struktur, kräftigem Körper und frischfruchtigem Geschmack.

0,2l Glas - 6,50 EUR

0,75l Flasche - 21,00 EUR

2 013 C A B E R N E T M I T O S Q U A L I T Ä T S W E I N WINZERHOF DAGMAR DOLL KAPPELRODECK ANBAUGEBIET

B A D E N , O RT E N A U

R E B S O RT E

C A B E R N E T M I TO S

Neuzüchtung aus Weinsberg (Eltern Cabernet Sauvignon und Lemberger) zugelassene Deckrotweinsorte. Ein vollmundiger, weicher Rotwein, der an einen französischen Weinstil erinnert. Ein wunderschönes Beerenfruchtaroma mit sehr weichen Tanninen.

0,2l Glas - 6,50 EUR

0,75l Flasche - 21,00 EUR

ZUSATZSTOFFVERZEICHNIS 1 ) Ko f f e i n h a l t i g 2) Chininhaltig F R AG E N S I E N A C H U N S E R E R S P E I S E K A RT E F Ü R A L L E R G I K E R MIT AUSFÜHRLICHEREN ANGABEN. ALLE SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN. A L L E P R E I S E V E R S T E H E N S I C H I N E U RO, I N K L U S I V E M W S T.

BACCHUS KELLER Unser uriges Kellergewölbe ist geeignet für ihre private Feier oder Firmenfeste (bis max. 20 Pers.).

Hier genießen Sie in ungestörtem, gemütlichem Ambiente.

Auf Wunsch planen wir gerne mit Ihnen zusammen ein passendes Menü für Ihre Gäste.