VIDA LIGHT
La leche de soja
Es una opción adecuada en caso de intolerancia a la lactosa, gracias a sus propiedades nutricionales. Contiene lecitina, que evita problemas cardíacos y ayuda a mantener las arterias limpias, isoflavonas, que son estrógenos vegetales, además de proteínas que ayudan a conservar el calcio corporal y reducir el colesterol y los triglicéridos. Este producto se obtiene a partir de la soja y agua. (PT)
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DOMINGO 30 DE AGOSTO DE 2015 La Hora, ECUADOR
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SÁQUELE EL JUGO DE SABOR Y SALUD A LA PIÑA Esta fruta de pulpa amarillenta y dulce es diurética, depurativa y excelente para regular la digestión.
Tiene buena fama. Es una de las Un ingrediente especial frutas más sanas de la naturale- La bromelina es una enzima diza porque es rica en vitaminas C, gestiva que contiene azufre y se B1, B6, ácido fólico y minerales extrae del tallo y de la fruta cruda, aunque esa propiedad no se como el potasio. Asimismo, es diurética y de- pierde si se hace jugo puro, sin purativa porque contribuye a añadir endulzantes. Es antiinflamatoria, antieliminar por la orina las toxinas que acumula el organismo, activa trombótica, antiedematosa (que evita el edema) y fibriel metabolismo y la eliminolítica (que deshace los nación de grasa. También EL DATO coágulos). previene el estreñimiento Por estas y otras razodebido a la gran cantidad Lo más recones, la piña es considerada de fibra que aporta. mendable es la como un agente antiinflaLa piña madura tiene ingesta de la natural para matorio eficaz para las hinmás agua, poca grasa y piña aprovechar muy bajas calorías, pero mejor sus pro- chazones, la sinusitis agunutrida, el dolor de garganta, la contiene una enzima lla- piedades cionales. artritis y la gota. Ayuda en mada bromelina (que casos de cicatrización de ledeshace las proteínas de la misma forma que la pepsina, siones musculares menores, tales enzima que forma parte del jugo como torceduras o esguinces. gástrico), así que se puede decir que mejora la digestión y destru- Antioxidantes ye los parásitos intestinales. Entre otros aspectos, la piña es
Consumo
Ponga atención piña verde o beber jugo de piña °sinComer madurar es peligroso. La fruta en este estado es tóxica para los °humanos y puede causar diarrea severa y vómitos.
el comer el corazón o el centro °deTambién, este producto puede provocar estreñimiento debido a la cantidad de fibra
una excelente fuente de yodo, magnesio, fósforo y calcio, útiles para la tiroides y las células nerviosas. La vitamina C que contiene aporta al organismo una protección frente a radicales libres (sustancias que atacan a las células sanas), que pueden ser los causantes de provocar ateroesclerosis, agentes asociados a osteoartritis y artritis reumatoidea y patologías cardíacas o diabetes. Además, este producto natural aporta manganeso, un mineral esencial para la producción energética de algunas enzimas;
CONSUMO. Comer la piña madura al natural asegura muchos beneficios.
Combate la depresión °Debido a sus propiedades relajantes, la piña puede ayudar a reducir el estrés y aliviar la tensión, por lo que se le atribuyen cualidades para mitigar la depresión.
Ayuda mucho consumiéndola en pedazos, pero también es posible preparar jugos para beberlos inmediatamente. La recomendación es no guardar el extracto porque tiende a fermentarse. Otro consejo para superar la depresión es hacer una infusión con la cáscara de esta fruta bien lavada para tomarla como agua de uso. La indicación es intercalar su consumo, un día sí y uno no, durante un mes para ver resultados.
grandes cantidades de tiamina (vitamina B1), fundamental para producir energía; y hierro,
azufre y potasio que favorecen la actividad de las hormonas sexuales. (PT) P