КУРАЖ

www.kyrag-grad.ru

Челябинск красивая жизнь

Идеальный новогодний образ с Beauty Bar

Fashion-show Елены Головиной персона

Ольга Гринюк Катерина Межибовская

переверни журнал двойной кураж #ВСЕВКУРАЖЕ «Золотой Граммофон – 2015» «Новая Волна» в Сочи Comedy Club Шоу-Бизнес

Группа «Винтаж» Психология с Анастасией Чернышовой

ЕДИ ва Л С Е Н БИЗ Масло ья Натал

м е у м и Перез

18+

м ы н и ом Ф й е с Мит

красивая жизнь

Красота

начинается изнутри! Мы все хотим быть здоровыми, полными сил и позитива, однако в современном ритме жизни добиться этого все труднее: качество продуктов ухудшается, натуральные ингредиенты заменяются искусственными аналогами. Для исправления ситуации разработаны продукты Wellness BY ORIFLAME и программа Wellness life+. Бизнес-партнер компании «Орифлейм» Татьяна Селиверстова рассказала нам, что, следуя этой программе, можно добиться здоровья вашей кожи и, как следствие, – шикарной внешности.

– Как работает программа Wellness life+?

– Вы проходите тестирование организма, разработанное научной коллегией Wellness и основанное на рекомендациях таких организаций, как Всемирная организация здравоохранения, Всемирный фонд исследований онкологических заболеваний, Министерство питания Швеции, Гарвардская школа здравоохранения, Американская ассоциация сна, Американская ассоциация кардиологов. После этого вы получаете персональные рекомендации о правильном питании и необходимой физической нагрузке, а также схему приема продуктов Wellness BY ORIFLAME, которые помогут вам стать более здоровыми, счастливыми и жить дольше. Главное – делать все в комплексе!

– В чем исключительность продуктов Wellness BY ORIFLAME? – Они улучшают защитные свойства организма, помогают противостоять воздействию негативных факторов окружающей среды, снабжают энергией, способствуют очищению и нормализации веса. Продукты Wellness BY ORIFLAME, такие как коктейль Natural Balance, суп Natural Balance и на-

Фото: Игорь Шутов

Автор: Екатерина Буша

туральные витамины, являются составляющими сбалансированного питания, они дополняют рацион необходимыми веществами. Для этой цели используется специальное питание, богатое белками, минералами, витаминами, в том числе сильнейшим антиоксидантом – астаксантином, и омега-3. Продукция разработана шведским врачом Стигом Стеном, профессором-кардиохирургом, одним из всемирно признанных специалистов в области реаниматологии, сердечной и легочной трансплантологии.

На ежегодной премии «Здоровое Питание», призванной привлечь внимание общественности к проблеме здоровья и правильного питания, бренд «Орифлейм» стал лауреатом.

– Почему вы решили начать работу с «Орифлейм»?

– После рождения младшего ребенка я набрала лишний вес. Я не из тех людей, которые сидели бы и ждали, что проблема решится сама собой. Занятия спортом помогли снизить вес, но я была не до конца довольна своей формой. Подруга познакомила меня с программой питания от «Орифлейм». Я сомневалась, но решила попробовать. Через полгода решилась проблема не только с фигурой, но и с болями в спине (диагноз «неоперабельная грыжа позвоночника» говорил сам за себя). Через какое-то время меня осенило: спина не болит. Я решила более подробно изучить этот продукт и в результате поняла, что моя миссия – донести до людей суть позитивного влияния Wellness BY ORIFLAME на здоровье. Компания предлагает быть не только пользователем, но и партнером с достойным вознаграждением за создание клиентской базы потребителей. Веду набор партнеров в свою команду!

г. Челябинск, ул. Воровского, 63а/Омская, 95 Телефон: +7 (906) 861-47-35 vk.com/club101989605, wellnessvozmognosti74.blogspot.ru Декабрь 2015 – Январь 2016

3

4

журнал для элиты челябинска

Челябинск № 5 (23) Декабрь 2015 г. – Январь 2016 г. Редакция: г. Челябинск, ул. Площадь Революции, 7 А, оф. 404. Главный офис: г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 22 А, оф. 411. Тел. (343) 271-11-73. Главный редактор: Анастасия Зонина, anastasia.zonina@mail.ru Дизайн, верстка: Мария Сычева Авторы: Анастасия Зонина, Екатерина Буша, Анастасия Бегунович Корректор: Александра Приданникова Фотографы: Алексей Филатов, Антон Емельянов, Дмитрий Бесов, Игорь Шутов, Ирана Амирова Руководитель проекта «Кураж» - Челябинск: Лариса Лунева, тел. 8 912 795 07 78, kyrag.74@mail.ru Рекламная служба: Екатерина Буша, тел. 8 999 584 73 38, kyrag.74@mail.ru Учредитель и издатель: ООО «Плазма», Бусыгин Александр Викторович Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ФС 77-52927 от 01.03.2013 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Журнал издается в городах Екатеринбург, Челябинск Печать: ООО «Астер-Ек+», г. Екатеринбург, ул. Черкасская, 10, литер Ф, офис 203 Подписано в печать: 15.12.2015 г. Тираж: 20 000 (10 000 для распространения по г. Челябинску) Интернет-версия: www.kyrag-grad.ru Instagram: KURAZH_JOURNAL Facebook: www.facebook.com/kyragmagazine «ВКонтакте»: vk.com/kyragmagazine Twitter: twitter.com/KurazhMagazine Декабрь 2015 – Январь 2016

10

стиль жизни

10 Как поймать свою птицу удачи и пробиться в шоубизнес: интервью с продюсером Катериной Межибовской

10

12 Научиться рисовать, прикоснуться к искусству и постичь секреты мастерства в художественной студии «Нюанс» ПЕРСОНА

14 Неженское дело: успех в бизнесе Натальи Масловой 18 Новогоднее преображение с Ольгой Гринюк

14

18

Все товары и услуги, информация о которых размещена в издании, подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Редакция не несет ответственности за достоверность содержания рекламных материалов. Запрещается воспроизведение в прессе и иное использование статей в соответствии с пп. 3 п. 1 ст. 1274 ГК РФ. «Свой бизнес», «Красота и здоровье», SELF-MADE, «Персона», «Ваш досуг», «Вкусное место», «Красивая жизнь», «Стиль жизни» – публикации на коммерческой основе.

СОДЕРЖАНИЕ

4 эксклюзив

«Dance жизни» Мити Фомина

4

красивая жизнь

20 Создайте неповторимый образ с командой Beauty Bar

26

23 Худеем и набираемся сил в welness-центре Body Space интервью

26 Современная психология с Анастасией Чернышовой

32

вкусное место

30 Рекомендуем ресторан Welcome светская хроника

32 Fashion-show Елены Головиной Событие

40 Благотворительный вечер «Добрые сердца» Декабрь 2015 – Январь 2016

5

6

Интервью

ПЕРСОНА

Митя Фомин Исполнитель и автор песен, режиссер и телеведущий.

«Dance жизни» Мити Фомина В преддверии новогодних праздников мы встретились с Митей Фоминым, подвели итоги уходящего года, поговорили о творчестве и новых планах. В последний раз мы виделись полгода назад и даже не думали, что в жизни артиста произошло столько событий! Митя всегда удивляет нас своей легкостью и позитивом, дает надежду на то, что все будет хорошо. И мы верим ему!

Автор: Анастасия Зонина Фото: пресс-служба Мити Фомина

Декабрь 2015 – Январь 2016

интервью

– Митя, 2015 год у тебя был достаточно плов этом году мы особенно плотно дотворным. Какие главные достижения ты сотрудничали – к 15-летию фонда можешь отметить? записали его гимн, песню «Новый – Мне год понравился – насыщенный, ярдень» совместно с автором песни кий, продуктивный. За последние недеАнтоном Азаровым и детским холи этого года я получил много приятром Академии популярной музыки ных сюрпризов. Музыкальный телеканал Игоря Крутого. Эта награда мне тоже MusicBox вручил мне статуэтку «Dance очень приятна. года», несмотря на то, что в номина– Я слышала песню «Новый ции были представлены достаточно день» – вы сняли красивый и добсерьезные танцевальные проекты. Я рый клип, как раз на благотворилюблю танцы всю жизнь, танцевал тельную тематику. на детских утренниках, в пионер– Да, это и есть та самая песня. Клип ских лагерях, на школьных дискоснимал не я, продюсером выступила теках, в новосибирских клубах, Ксения Якубовская. потом танцевал и пел в груп– Митя, планируешь ли ты большую пе Hi-Fi. А последние нескольсольную программу, концерт, шоу с друзьяко лет я танцую в своем сольми, артистами, твоими старыми и новыми ном проекте, и эту премию хитами? можно назвать не «Dance – Очень-очень хочется, но всему свое врегода», а «Dance жизни». Такмя! Для того чтобы сделать сольную проже я бы отметил два «Золотых грамму, мне просто нужно выбрать день. Граммофона» – один мне вруЯ постоянно занят, пытаюсь все успеть, чали в Санкт-Петербурге, а друкуда-то еду, бегу... Нужно ненадолго остагой в Минске за песню «Все будет новиться и приступить к подготовке сольхорошо». «Русское радио» уже отменого концерта, тем более скоро у меня чало ранее эту песню, повторную навыходит третий альбом. В этом году выграду объяснили позицией «за вклад в шла еще одна песня «Чужие сны», такпозитив», и это очень приятно. Эта песня же я записал пару новых композиций, слишком хороша, чтобы иметь один «Зои мне не терпится начать выступать с лотой Граммофон»! И я буду брать за нее ними. Это не совсем похоже на то, что столько наград, сколько будут давать. я делал раньше. Я назову это подарком ко Дню всех влюбленных.

– Каких еще наград ты удостоился в этом году?

– Кстати, клип «Чужие сны» очень – Мне вручили медаль Совета по общественным красивый, в нем прекрасно подобранаградам РФ за профессиональные достижения и ны локации, впечатляющие роли... выдающиеся заслуги перед обществом. Было приятТы первый раз снимал клип на но оказаться среди таких достойнейших людей, как Украине? Иосиф Кобзон, Вячеслав Зайцев, ректор МГУ Виктор – На этот раз я решил снять с себя Садовничий, дважды Герой Советского союза, летответственность режиссера – довечик-космонавт СССР Алексей Леонов, и других горился молодому, но очень талантсударственных деятелей и бизнес-лидеров. Я приливому человеку Тарасу Голубкову, знателен, что моя благотворительная деятельность: и не пожалел. Его команда, котоконцерт военных песен «Песни весны, любви и Порая базируется в Киеве, предлобеды» и шефские концерты в Чечне, – все это не жила мне несколько сценариев остается незамеченным. Я был самым молодым среодин другого лучше. Мне поди награжденных, и эту медаль, на мой взгляд, мне нравился первый вариант – подали авансом. Это очень большая мотивация для корила идея с поцелуями, это меня! Недавно на детской премии телеканала МУЗочень красиво, естественно и ТВ «Kinder МУЗ Awards» в номинации «За вклад в натурально. Я давно хотел поблаготворительность» был награжден Фонд социработать с украинской команальных, благотворительных и культурных программ дой, они креативные ребята. «Северная Корона», возглавляемый Ириной КудриЗа два дня мы сняли красиной (супруга экс-министра финансов РФ Алексея вую и трогательную работу, Кудрина. – Прим.ред.). Это мои давние друзья, но я очень доволен! Декабрь 2015 – Январь 2016

›

7

8

Интервью

ПЕРСОНА

– Что за интрига, связанная с возрождением золотого мые разные. Например, последняя статья о сложностях пребывания состава группы Hi-Fi? в группе, продюсерском проекте.

– Была такая интрига, и это уже не секрет. У нас была Я привожу разные примеры, и в частдоговоренность, и я думал, что все получится, но, ности свой личный. Это даже не псиувы, опять нет. Мы с композитором Павлом Есенихологическая точка зрения, а мнение ным друг друга не совсем поняли, зависли в нечеловека, старающегося посмотреть на коем вакууме недопонимания. Запись старых проблему с разных сторон. Я хочу скакомпозиций в новом звучании пока прекращезать людям, что ничего нового в жизни на, не знаю, навсегда или на определенное не случается – все сегодняшние проблевремя. Но в ближайшем будущем страна не мы имели свои примеры в прошлом, измеувидит группу в старом составе. нилась лишь скорость передачи информа– Я знаю о твоих намерениях запиции, сейчас для этого достаточно секунды. сать дуэты с Евой Польной и даже Подобные новшества накладывают отпечаток с Робби Уильямсом. Почему именно на происходящие в жизни события, но многое с этими артистами и когда задумка уже было, и не нужно к этому относиться каквоплотится? то предосудительно – вы либо принимаете это, – Весьма философский волибо нет. Если что-то вас конкретно не касается – прос. Ева должна прийти к этоабстрагируйтесь от этого и займитесь тем, что му решению самостоятельно. больше нравится вам. Я стараюсь своими стаКогда-то был такой шанс: она тьями сделать читателя более терпимым и толеуслышала песню «Садовник», рантным ко всему происходящему в мире. влюбилась в нее и захотела ее спеть со мной. Мы даже проду– Любого исполнителя делает песня, а у тебя мали сценарий видеоклипа, но достаточно хитов, и все последние песни о Ева достаточно стихийный человек и любви. О каком хите ты сейчас мечтаешь? вскоре просто передумала. Что каса– Любой исполнитель мечтает о громкой песне, а ется дуэта с Робби Уильямсом – для этовообще, можно мечтать, чтобы каждая твоя песго должно произойти чудо как минимум. ня становилась хитом. Я записал новую комПо крайней мере, я должен с ним познакопозицию в Киеве – команда, работающая с миться, и там уже будет понятно, насколько группой Quest Pistols, распахнула свои двеэта идея реальна. ри для сотрудничества с другими артистами. Они предложили песню, которая понравилась – Кстати, что ты думаешь по поводу сотрудмне с первых аккордов. Меня будет сложничества с Максимом Фадеевым? Ты говорил, но узнать, но мне импонирует тот факт, что что продюсер хотел тебе записать целый альбом. это полностью музыкальный эксперимент.

– Максим Александрович действительно собиралОчень хочется скорей снять клип и выпуся записать мне альбом после моего ухода из групстить его к какой-нибудь красивой дате. пы Hi-Fi, так как я нравился ему как артист, – надеюсь, это и сейчас так. Я просуществовал некоторое время в – Как, где и с кем ты обычно праздего продюсерском центре и благодарен за помощь, окануешь Новый год? Наверняка на сцезанную мне, когда я в ней особенно нуждался. Тотальне! Или этот год будет исключением? ная занятость Максима Александровича не позволила – Новый год я традиционно отмечаю со обратить на меня полноценное внимание, а я человек своей командой – моими музыкантами, достаточно спонтанный и скоропалительный, поэтому творческим окружением. На протяжеушел, не дождавшись. Возможно, в будущем я могу нании последних нескольких лет происходеяться на то, что он захочет написать мне песню. Счидит одно и то же: перед самым Новым таю его выдающимся композитором. годом я встречаюсь со своей командой на площадке, мы провожаем ста– Удивительный факт для меня – в этом году ты рый год с шампанским, мандаринами стал дипломированным психологом и уже ведешь и оливье, обмениваемся подарками. свою колонку в одном из глянцевых журналов! ЧувБез пяти минут двенадцать начиствуешь ли определенную ответственность за свои наем встречать Новый год, слушасоветы читателям? ем речь президента, потом я выхо– Конечно, это серьезное предприятие, и я полностью жу на сцену, выступаю, далее мы отвечаю за свои слова и мысли. В электронной вередем по праздничным площадкам сии журнала Hello (ru.hellomagazine.com) я рассмаи развлекаем до утра гостей. триваю актуальные вопросы, темы предлагаются саДекабрь 2015 – Январь 2016

интервью

Любой исполнитель мечтает о громкой песне

Новый год я традиционно отмечаю со своей командой – моими музыкантами, творческим окружением.

Декабрь 2015 – Январь 2016

›

9

10

Интервью

ПЕРСОНА

Я стараюсь своими статьями сделать читателя более терпимым и толерантным ко всему происходящему в мире.

– Понятно, традиционный рабочий Новый год артиста. А после праздников где планируешь провести каникулы?

– Поеду отдыхать во Францию. Я запланировал поездку со своей подругой на горнолыжный курорт, потому что в Сочи быстро все расхватали! Из Франции я должен был улететь на несколько концертов в Турцию, но в связи с обострением конфликта между странами вынужден отказаться от этой идеи. Очень жаль, что так случилось.

– Я думала, ты поедешь с мамой. Как вы, кстати, отдохнули недавно? Ты даже успел попасть на мировое турне Мадонны!

– С мамой и сестрой я прекрасно провел время в Германии на знаменитом курорте Баден-Баден. Мы купались, отдыхали, оздоравливались, и был прекрасный повод смотаться в Берлин, чтобы побывать на концерте нового тура Мадонны Rebel Heart. Я в огромном восторге: она молодец и пример для подражания, суперженщина и артистка! Декабрь 2015 – Январь 2016

е, 64 е шосс о к с й е : Коп 74.ru лмаз» z.mega ТРЦ «А -11-11, alma 10 Тел. 2 ваны

-ди кресла инками е и к г сп Мя дными йся и к т о е с игающ и выдв кой для ног ав подст

й ы н н е в нст и д е и й Первы З» А М Л «А Ц Р Т в ска н и б я л Че

Использованы фото кинозалов с аналогичными креслами из Интернета.

р т а е т о н и к » й и к «мяг

канамери й жены о л о о п т с с чно ром ра ресторан во т а ь е т т а о tty и с кин корот etty Be где можно с Рядом нер Pr , й с » а е й д р а к р й ски н-Са апоягкие нса. Карава гаа «Мег ьные м выдви и- кухни « жидании сеа атр холдинг твовать и никал у и – м » а е с к о а к в нк от ах ут дей с», котовремя – третий кин ми спи я «фиш х 7 зал ит, буд ну Главна ы с откидны я ног во все аз» а знач ыми м , инобо н л е К в к А « н и с л « а т н а д вкой истем еляби нам. н с т ру к ы л о з н а ла-див а с Ч а т о и с к в ж д » о с » я о р с и ли ,б ся п вяз мани ше го ющей кресел ряже, в с «Кино ь по ду акция ра. Так и размером с тво меж д у ся, ишлис р п о н н т нотеат и в м ра риде рые да ннос тя ичено прос т рт не п о со б е вел комфо блей. у а о з н ь ь т а чител 1 4 0 ру лачив Переп чинается от дами. а н а илет цена б

7 зазрлитоелвей

880 х ех зала 3D в тр

12

интервью персона

Легко ли пробиться в шоу-бизнес? Творческая молодежь нередко сталкивается с ситуацией, когда талант и амбиции есть, а пути к осуществлению мечты нет. Даже если молодой артист перспективен и обладает замечательными данными, ему может просто не хватить сил, чтобы взойти на музыкальный Олимп, потому что нет так необходимой ему поддержки, без которой сделать это очень сложно. Как поймать свою птицу удачи и пробиться в шоубизнес, рассказала нам Катерина Межибовская, продюсер и bookingменеджер.

Автор: Анастасия Бегунович

– Катерина, давайте сначала разберемся в понятиях – «продюсер» и «booking-менеджер». Чем же различаются обязанности этих двух людей?

– Продюсер – это человек, занимающийся производством какоголибо проекта, в моем случае это артисты. Booking-менеджер – это посредник между артистами и заказчиками, то есть я работаю как с уже состоявшимися артистами – например, оформляю им рабочие визы, так и с людьми, которые только хотят попасть на сцену. Декабрь 2015 – Январь 2016

– Расскажите о ваших проектах? С кем работаете и кому помогаете покорить шоу-бизнес? Есть ли в вашей копилке награды или знаковые победы?

– Основным заказчиком и давним нашим другом является Турция. Есть клубы, с которыми работаем уже на протяжении 10 лет. Радует, что, несмотря на сложившуюся политическую ситуацию, у нас все хорошо. Искусство вне политики! Мы работаем со всеми желающими артистами, подбирая для каждого наиболее удобный и выгод-

ный контракт. В последнее время часто сотрудничаем с выпускниками нашей Академии искусств (ЧГАКИ), которая пестрит талантами. Есть и те, кто пришли к нам «с улицы» с огромным желанием танцевать и в итоге добились успеха – конечно, не без участия моих помощников.

– Как надо работать, чтобы успех не был мимолетным? Как вы распознаете талант в человеке?

– Чтобы добиться успеха, нужно работать 24 часа в сутки. Я сама начинала свой путь с танцев.

персона интервью

Танцевала не один год в России, затем попала на зарубежную сцену. Поработав за границей много лет, получила предложение от своего менеджера стать партнером. Распознать талант непросто, но есть несколько факторов: огонь в глазах и желание радовать людей своим творчеством, а не просто выходить на сцену, чтобы заработать деньги; наличие профессиональных данных и своей изюминки; внешность, потому что на артиста должно быть приятно смотреть. Хотя с внешними данными все гораздо проще: при наличии таланта внешность имеет второстепенное значение.

– Легко ли пробиться в шоубизнес, как считаете?

– Как и в любом бизнесе, главное – попасть в струю или оказаться в нужное время в нужном месте.

Однако не стоит забывать: чтобы чего-то добиться, нужно приложить максимум усилий и многомного работать!

– Думаю, ваша работа занимает очень много времени. Как удается выкроить свободное время для семьи в столь плотном графике? Стала ли работа хобби?

– Раньше работа отнимала много времени. Плюс ко всему были постоянные выматывающие выезды за рубеж. На тот момент наш с мужем брак можно было считать гостевым. Однако в последний год все изменилось: я стала мамой! Теперь много времени я провожу дома и все рабочие моменты стараюсь решать через интернет, телефон или помощников. Хотя и с дочкой уже летали в рабочие командировки. Только

сейчас, находясь дома, я поняла, что такое семья! А работа действительно теперь для меня стала хобби.

– Катерина, помимо всех вышеперечисленных дел вы еще успеваете и семьей заниматься. Потрясающе! Планы на будущее уже строили? Чем будете удивлять в следующем году?

– Планов на будущее очень много: планирую расширить список стран и выйти на новый уровень, а также кардинально поменять поле деятельности – уйти в абсолютно другую сферу. Пока не буду раскрывать все карты, пусть это будет мой маленький секрет, чтоб не сглазить! +7 (904) 813-02-93 aksy-katerina@yandex.ru vk.com/rrr_slava Декабрь 2015 – Январь 2016

13

14

стиль жизни

Рисовать

может каждый! Посещая музеи и выставки работ известных современных художников или великих мастеров прошлого, мы восхищаемся их творчеством. Кажется, что невозможно достичь их уровня! Может быть, так и есть, но всегда можно попытаться научиться, попробовать прикоснуться к искусству и постараться постичь секреты мастерства. Художник и руководитель художественной студии «Нюанс» Руслан Султанов-Ральников рассказал нам о том, как раскрыть и развить свой талант. Автор: Екатерина Буша Фото: Дмитрий Бесов

Декабрь 2015 – Январь 2016

стиль жизни

– В чем главное преимущество художественной студии «Нюанс»?

– В нашей студии особая атмосфера, в ней царит дух свободы и вдохновения. Начиная от необычного интерьера, украшенного различными уникальными арт-деталями, и заканчивая дружескими взаимоотношениями в коллективе. Все это, безусловно, создает творческий настрой. Я люблю свою работу и делаю ее с большим удовольствием. Люди, которые приходят к нам, это чувствуют. Преподаватели и ученики нашей студии – единомышленники, живущие одними интересами. Они учатся друг у друга и заряжаются новыми идеями. Все занятия проходят под легкую музыку и непринужденное общение. Мне хотелось создать место для развития и творчества, где нет четких рамок и границ, существующих в официальных учебных заведениях.

– Чему можно научиться у вас в студии?

– Наши преподаватели откроют секреты создания работ любого жанра живописи и рисунка: натюрморта, пейзажа, портрета, фэшн-иллюстрации – в общем, всего, что вам интересно. Можно научиться копировать или создавать что-то свое, запечатлеть дивный пейзаж за окном или написать автопортрет. Мы рисуем карандашом, мягкими материалами, пишем акварелью, акрилом и маслом, осваивая различные техники. Особенностью студии является то, что мы не только обучаем, но и творим сами, пишем в разных техниках картины, выполняем объемные арт-объекты, декорируем помещения. Еще один из плюсов студии в том, что мы предоставляем все необходимые материалы для рисования, вам ничего не придется носить с собой. Мы научим вас изображать предметы с использованием света и тени, пространства, перспективы, достигать объемности в изображении предметов с на-

туры. В итоге вы создадите картины, способные радовать вас и вызвать восторг у ваших близких. У нас предусмотрены занятия для детей и отдельно для взрослых, можно заниматься всей семьей. Расписание занятий построено таким образом, что ученики могут прийти к нам после работы и в выходной день.

– Новичок может создать достойную работу?

– Возможно, но для этого потребуется какое-то время и обладание базовыми навыками. Некоторые из вас хотели бы научиться живописи, но стеснялись делать ошибки, другие мечтали с детства рисовать, но родители отдали их в спортивную школу… Наверстать упущенное, а также реализовать нынешние стремления советуем в таком месте, где для этого есть все необходимое, то есть в нашей студии. Отбросьте все сомнения

и не бойтесь ошибок! Ведь каждый раз, когда мы ошибаемся, мы чему-то учимся. Все занятия проходят под руководством мастеров, и каждый ученик получает своевременные советы и помощь в работе. И в финале любая картина получается такой, что остается оформить ее в багет и повесить на стену.

– Ваши пожелания жителям города в новом году?

– Гармонии во всем и любви, которая бы наполняла их жизнь. А самое главное – смелости, потому что многие моменты в жизни проходят мимо из-за сомнений. Просто надо брать и делать, ничего не боясь. г. Челябинск, ул. Витебская, 4, офис 324 Тел. +7 (906) 893-85-99 artstudio-nuance.ru vk.com/artstudio_nuance instagram.com/ruslan_ra Декабрь 2015 – Январь 2016

15

16

уютный дом

Наталья Маслова:

«Ваш комфорт – наша работа!» Автор: Анастасия бегунович Фото: Антон Емельянов

Идя на встречу с хозяйкой группы компаний «Академия тепла» Натальей Масловой, я ожидала увидеть типичный сдержанный офис и женщину в строгом костюме. Однако получила обратное: стены, расписанные красными маками, повсюду горшки с цветами, мягкий диванчик с чайным столиком и даже гуляющие по офису кошки! Директор этой уютной компании Наталья рассказала, как в кризисное время удается конкурировать на строительном рынке и управлять успешным неженским бизнесом.

– Наталья, расскажите, пожалуйста, о вашей компании и предоставляемом спектре услуг?

– Наша компания предлагает широкий спектр услуг, связанных c отоплением, водоснабжением, водоотведением и водоочисткой в частных домах и коттеджах, а главное – дальнейший сервис всех этих сложных агрегатов. Мы производим поставку, монтаж и запуск инженерного оборудования, а также модернизацию и ремонт. Иными словами, когда человек построил «тело» дома, мы вдыхаем в него жизнь, работаем с настройкой «внутренних органов» дома. Наше общение с заказчиком всегда начинается с консультации, обширной и квалифицированной, далее, после выбора оборудования, – расчет и уточнение бюджета. Вся работа индивидуальная, можно сказать, творческая, но с учетом норм и правил монтажа, все рассчитывается под конкретный дом и конкретного заказчика. Мы работаем с ведущими производителями инженерного оборудования и надежными поставщиками.

– На строительном рынке Челябинска ваша компания стабильно развивается. Как удается в это непростое кризисное время уверенно стоять на ногах?

– Начинали мы в 2008-м, когда весь рынок рухнул, и уже более семи лет медленно и верно идем вперед. Есть планы, есть миссия, и главное – силы и возможности Декабрь 2015 – Январь 2016

быть на этом рынке услуг и развиваться. Мы 7 лет преданы итальянскому бренду отопительного оборудования BAXI, уверенно рекомендуем его заказчикам и с радостью получаем положительные отзывы. Наш слоган гласит: «Ваш комфорт – наша работа». Что же касается трудностей – они как специи в блюде, придают пикантность жизни. Могу похвастать тем, что, по отзывам клиентов, у нас отличный сервис. Мы работаем по принципу «здесь и сейчас», то есть сначала услуга – затем оплата. На вызов реагируем в течение 24 часов. За это время мы не просто выезжаем, а устраняем проблему и запускаем систему. Работаем по сервису круглосуточно, без праздников и выходных!

– Проводит ли компания обучающие семинары для специалистов? Как они организованы. Есть ли совместные семинары с производителями отопительного оборудования?

– В самой компании мы семинары не проводим, потому что в этом просто нет необходимости. Сами же обучаемся и участвуем в совместных семинарах с представительством BAXI. На этих семинарах мы делимся опытом с партнерами и каждый раз черпаем для себя что-то новое. Также наши сотрудники ежегодно обязательно проходят курсы повышения квалификации.

– Существуют ли в Челябинске готовые крупные проекты, выполненные под руководством или при участии вашей компании?

– Наша компания занимается только бытовыми объектами. Бытовые системы, в отличие от промышленных, на мой взгляд, наиболее интересны. Ведь каждый коттедж – это произведение искусства! Любим работать с объектами «двух дней», как мы их называем. Поясню. К нам часто обращаются пожилые люди, которым нужно в кратчайшие сроки поменять систему отопления. Цена вопроса – два дня работы, результат – неописуемые восторги от людей преклонного возраста. Кстати, с пенсионерами мы работаем на определенных условиях: предоставляем скидки, рассрочки, обслуживание и, конечно, помогаем развеять все страхи перед современной техникой. Из громких проектов мы участвовали в «Горкином доме» в поселке «Лесной остров». («Горкин дом» – популярный телевизионный проект, созданный в стенах торгово-развлекательного комплекса «Горки». По окончании проекта покупатели комплекса выигрывают сногсшибательные призы: машины, квартиры, в одном из сезонов организаторам удалось построить и разыграть загородный дом. – Прим. ред.).

– «Академия тепла» работает уже более 7 лет. Как вам кажется, изменился ли за эти годы

уютный дом

подход пользователей к инженерному обустройству дома? Насколько возрос интерес потребителей к новым энергосберегающим технологиям?

– Подход изменился однозначно. В наше время ассортимент инженерного оборудования на рынке огромен и тема энергосбережения и бережного отношения к экологии очень актуальна. Мы останавливаемся только на тех брендах, которые могут удовлетворить все наши высокие запросы как по исправности и надежности работы, так и по экологичности, экономичности. Клиент осознанно растет в этом вопросе, независимо от возраста и социального положения. Многие наши клиенты действительно бережно подходят к вопросам подбора оборудования, и современные конденсационные котлы, которые мы продаем на ура, при своей изначально высокой цене дают клиенту надежность в работе, экономию в 35 % по расходу газа и высокую экологичность по выбросам отработанных газов, что крайне актуально в нашем промышленном регионе.

– Наталья, и такой нескромный вопрос: тяжело ли вам, хрупкой женщине, управлять таким серьезным предприятием?

– Я не такая хрупкая, какой могу показаться. (Смеется.) Легко могу выполнить любую мужскую работу – мой минус! Зато и могу спросить с монтажников, потому что знаю, как должно быть, и минус автоматически превращается в плюс. Женщине в мужском коллективе иногда бывает нелегко, но в такие моменты я беру свою волю в кулак, оставляю эмоции в стороне и решаю серьезные вопросы. Ведь «Академия Тепла» – это моя жизнь!

– Вы единственная женщина в компании? И как мужской коллектив воспринимает женщину-босса?

– У меня работали девушки, но так сложилось, что в нашей компании они не задерживаются. На дан-

ный момент я единственная женщина в коллективе. Мои сотрудники-мужчины видят во мне не только босса, но и женщину. Даже когда я об этом забываю и порываюсь сама что-либо сделать, они «бьют меня по рукам», оберегают меня и помогают. Именно они научили меня просить о помощи, что само по себе для меня уже является достижением.

– Что бы хотелось пожелать вашим настоящим и будущим клиентам в новом году?

– С годами понимаешь, что самое ценное в жизни это здоровье. Поэтому я желаю себе и всем моим настоящим и будущим клиентам, всем, кого мы любим с вами, – здоровья, а все остальное приходит и уходит. С наступающим новым, 2016 годом! г. Челябинск, ул. Омская, 46 (цокольный этаж, вход со двора) Тел./факс: +7 (351) 245-08-10, +7 (351) 245-08-20, сот. +7 (912) 321-00-23 akademia174@mail.ru

Фото: Ирана Амирова Визаж: Оксана Коcенкова vk.com/club83336866 Декабрь 2015 – Январь 2016

17

20

будь в тренде

Идея. Дизайн. Платья Мы, как никто другой, знаем, что нет предела совершенству. Поэтому всегда растем и набираем высоту. Актуальность моделей, посадку по фигуре, качество тканей гарантируем! Самая важная деталь в образе – женщина. Наша основная задача и смысл существования – женщина, одетая со вкусом по последним тенденциям в мире моды.

Автор: Анастасия Бегунович Фото: Игорь Шутов

г. Челябинск, ул. Цвиллинга, 25,

ТРК «Куба», 1-й этаж

Тел. +7 (919) 307-33-37 www.olga-grinyuk.com vk.com/chel_olgagrinyuk @olgagrinyuk_chelyabinsk

Главный дизайнер марки Ольга Гринюк представила новогоднюю коллекцию платьев: – В преддверии Нового года каждая девушка встает перед выбором праздничного наряда. Специально для вас мы создали невероятную новогоднюю коллекцию с разнообразием фасонов: элегантные платья в пол с глубокими V-образными декольте, смелыми чувственными вырезами на спинке, высокими разрезами и изысканными шлейфами. Стильные коктейльные платья с пышными юбками, кокетливыми басками делают образы по-настоящему сказочно-красивыми.

В новогодней коллекции представлены различные ткани: роскошные жаккарды, струящиеся шифоны, мерцающие атласы, нежное кружево, которые сочетаются с самыми актуальными цветами: мягкими оттенками бежевого, светлого золота, шампанского, морской волны, оттенками синего и зеленого. Дополнил цветовую гамму традиционно красный цвет во всем многообразии оттенков. Неизменными для наших коллекций остаются яркие нежные цветы, которые завораживают своей красотой и дарят по-настоящему романтичный и женственный образ.

Пусть новогодняя ночь для вас станет незабываемой! Декабрь 2015 – Январь 2016

Будь в тренде

Декабрь 2015 – Январь 2016

21

22

красивая жизнь

Праздник к нам приходит! Время летит незаметно, и на пороге долгожданный Новый год. Нас ждет много приятных забот и ярких событий, одним из которых будет корпоративная вечеринка. Прекрасный повод отменить офисный дресс-код и показать свою яркую индивидуальность! Мастера пространства красоты Beauty Bar дали несколько советов, как выглядеть эффектно на вашем празднике.

Визажист Юлия Гараева: – Создать безупречный образ можно очень быстро. Для новогодней вечеринки отлично подойдут выразительный взгляд и сочная губная помада. Как выбрать помаду, которая будет идеальна? Я рекомендую примерять цвет на себе, это же советуют и мировые эксперты – в первую очередь ориентироваться на оттенок своих волос и кожи. Например, жгучим брюнеткам подойдут темно-винные и бордовые цвета. Платиновым блондинкам и девушкам со светлой кожей идеально подходят классические вишневые и ягодные оттенки. Счастливым обладательницам огненно-рыжых волос следует избегать фиолетовых и классических винных цветов, а вот оттенки бордо весьма удачно впишутся в образ. Актуальный тренд – бронзовые тени. Карие глаза подчеркнут глубокие, холодные оттенки бронзы. Обладательницам голубых глаз подойдут бронзово-золотые цвета теней. Для зеленых глаз рекомендую бронзу шоколадного оттенка. Оставаясь собой, не стесняйтесь быть яркими! Декабрь 2015 – Январь 2016

красивая жизнь

Всем счастливого Нового года! Стилист-парикмахер Кристина Харитонова: – Платье, туфли, сумочка, макияж – все имеет значение! Неухоженные волосы могут свести все ваши старания на нет и испортить даже самый привлекательный образ. Укладка для новогоднего корпоратива должна подбираться с особой тщательностью. Хорошо, если она будет простой в исполнении, креативной или даже чуть легкомысленной – словом, соответствующей месту, времени и праздничному настроению. Важный момент – необходимость сохранить форму укладки до конца вечеринки. Используя профессиональные средства в разумных количествах, можно легко добиться нужного результата, и ваш образ сохранится до самого утра. Не менее важная задача – соответствовать основной идее праздника. Если намечается банкет в кафе или ресторане, можно пофантазировать с различными локонами, косами и объемом. Деловые фуршеты с партнерами требуют строгих укладок, изящных пучков или изысканных крупных локонов. Тематические вечера – особая категория. Допускается и даже требуется то, что сочетается с выбранным направлением праздника. Для образа кинодив 30-х годов подойдет «голливудская волна», а безбашенный начес идеален для вечеринки в стиле диско. Главное – соответствовать и не бояться экспериментировать!

Создай свой неповторимый образ с командой специалистов Beauty Bar.

г. Челябинск ул. Гагарина, 42 Тел. +7 (961) 793-62-88 vk.com/beautybar74 Декабрь 2015 – Январь 2016

23

От чувственных фотографий до глянцевого Fashion

WeDding Studio AL-Genial Профессиональный фотограф

Алексей Филатов тел. +7 (919) 129-81-44 AL-genial.ru

красивая жизнь

Наши акции, в новом, 2016 году: - скидка до 78 % на абонементы на сеансы прессотерапии; - скидка до 77 % на абонементы на сеансы миостимуляции (2 зоны); - скидка до 71 % на абонементы на сеансы инфракрасной терапии.

• Прессотерапия: - 1 сеанс, 30 мин. (140 руб. вместо 500 руб.), - 2-3 сеанса по 30 мин. (120 руб. вместо 500 руб. за 1 сеанс) - 4-5 сеансов по 30 мин. (110 руб. вместо 500 руб. за 1 сеанс) • Миостимуляция: - 1 сеанс, 30 мин. (180 руб. вместо 600 руб.)

- 2-3 сеанса, по 30 мин. (160 руб. вместо 600 руб. за 1 сеанс) - 4-5 сеансов, по 30 мин. (140 руб. вместо 600 руб. за 1 сеанс) • Инфракрасная терапия: - 1 сеанс, 45 мин. (300 руб. вместо 900 руб.), - 2-3 сеансов, по 45 мин. (280 руб. вместо 900 руб.) за 1 сеанс, - 4-5 сеансов, по 45 мин. (260 руб. вместо 900 руб.) за 1 сеанс.

Владелица Welness-центра Body Space Ольга махонина: Дорогие друзья, в наступающем году хочется пожелать всем крепкого здоровья, оставаться всегда красивыми, а главное – любимыми! Пусть новый, 2016 год будет полон радости и счастья! Макияж: Юлия Гараева Прическа: Кристина Харитонова место: интерьерная фотостудия Barbara (www.barbara174.ru)

г. Челябинск, ул. Бейвеля, 14, тел. +7 (351) 777 76 75; vk.com/club48851443, www.bodyspace74.ru

Декабрь 2015 – Январь 2016

25

ваш досуг

Декабрь 2015 – Январь 2016

27

28

интервью

Жить в темноте или просто взять и включить свет… Автор: Анастасия Бегунович

В такой деликатной теме, как личная жизнь, каждый человек решает сам, что ему делать и к кому обращаться за советом. Можно бесконечно искать ответы и плыть против течения, а можно просто обратиться за помощью к специалисту. Это как жить в темноте, а ведь можно просто взять и включить свет – сразу становится видно, куда двигаться дальше! Как вы уже поняли, сегодня мы беседуем с психологом-консультантом, системным семейным терапевтом, коучем, ведущей тренинговых групп, специалистом Института организационного и личного развития «Эго ресурс» Анастасией Чернышовой.

– Анастасия, расскажите, что привело вас в психологию? И как давно вы практикуете?

– Еще со школьных лет было интересно изучать психологию поведения людей и определять причины того, почему люди поступают так или иначе. Со временем детская мечта переросла в нечто большее и определила будущую профессию. Как психолог я стала практиковать с 2008 года, когда у меня появились профессиональные навыки оказания психологической помощи людям, оказавшимся в сложной жизненной ситуации. Моя задача как психолога – поговорить с человеком не просто для того, чтобы облегчить его душевные страдания, а помочь увидеть что-то полезное в происходящем, привнести изменения в свою жизнь. Декабрь 2015 – Январь 2016

– Какова ваша специализация как психолога? С чем к вам можно обращаться?

– У меня достаточно большой арсенал для помощи в решении практически любой проблемы. Психологические травмы, навязчивые состояния, возрастные и иные кризисы, проблемы в отношениях, зависимости, тяжелые заболевания, вопросы успешности и материального достатка – пожалуй, наиболее распространенные темы обращения клиентов. Вместе с тем в своей работе я встречаюсь с запросами поиска смысла жизни, сложностей выбора, жизненных сценариев, повторяющихся судеб в роду. Сейчас мое внимание как профессионала занимают темы бесплодия и сексуальности в раз-

личных ее проявлениях, в том числе дисфункции в сексуальных отношениях пары.

– Психология – сфера очень непростая, приходится погружаться целиком в проблемы и переживания клиента. Как вы освобождаетесь от «налипшего» негатива после консультаций? Есть ли у вас особые приемы, которые позволяют сохранить энергетический баланс и преодолеть душевную усталость в конце рабочего дня?

– Этому специально обучают практических психологов. К сожалению, в формате интервью дать какие-то универсальные рекомендации на этот счет сложно. На консультациях со своими клиентами мы умеем держать ту тонкую грань, когда возможно дать

интервью

человеку необходимую поддержку, но в то же время не принимать на себя его боль и проблемы. К тому же хороший психолог знает, как важно время от времени бывать у своего психотерапевта, супервизора, чтобы обсудить собственное состояние и сложности в работе и по жизни: это тоже помогает. Лично мне снять душевную усталость и зарядиться энергией помогают этнические танцы трайбл, занятия йогой. А еще в моем антистрессовом арсенале есть пробежки в лесу.

– Расскажите, пожалуйста, о вашей деятельности в Институте организационного и личного развития «Эго ресурс». Какие семинары и тренинги с вашим участием можно посетить?

– С «Эго ресурсом» у меня давние отношения. Эта организация в моей жизни занимает большое место – там проходила моя учеба, а в дальнейшем и работа. В институте я веду индивидуальные и семейные консультации, коучинговые сессии, расстановки, преподаю в группах и занимаюсь обучением психологов. Могу с гордостью отметить, что база и практика, которую мы даем нашим студентам, на уровень выше, чем у других специализированных учебных заведениях. Что касается семинаров и тренингов, я веду расстановки в проекте «Расстановочная среда», где мы разбираем разные проблемы системного характера. С моим участием можно посетить серию женских программ проекта «Мастерская женского бытия», расстановочный тренинг «Сила моего Рода». В стадии разработки сейчас программа «Навстречу своему мужчине», также готовится проект «Откуда не берутся дети: психологические проблемы бесплодия».

– Как вы считаете, можно ли, пройдя практический курс обучения психологии, начать зарабатывать, консультируя клиентов? На своих курсах вы даете достаточное количество знаний?

– По моему мнению, можно! Конечно, курсом обучение в «Эго ресурсе» я назвать не могу, потому что мы даем глобальную практическую базу и хорошие знания. На мой взгляд, обучение должно занимать года 3, не меньше. Нашим студентам мы сразу поясняем: если вам нужны академические корочки, то вы пришли не по адресу! Мы даем знания для реального консультирования, поэтому обучение с самой первой минуты у нас построено на практике и собственном опыте. Что касается заработка, сейчас на рынке психологических услуг по Челябинску стоимость консультаций варьируется от 300 до 5000 рублей.

– В психологических и психотерапевтических кодексах прописано, что нельзя консультировать близких, друзей и знакомых. Так ли это?

– Могу согласиться с этим на 100 %. Когда кто-то из моих близких обращается ко мне за помощью, я стараюсь передать их в надежные руки своих коллег. Все дело в том, что успех психотерапии во многом зависит от определенности ролей между клиентом и терапевтом. Вот представьте, что клиент и терапевт друг другу еще и друзья или родственники, – сколько путаницы и недоразумений может возникнуть в таком взаимодействии, да и будет ли оно полезным в качестве психотерапевтической помощи? Поэтому мы и стремимся к максимальной определенности ролей в отношениях «клиент – терапевт» и не консультируем близких, друзей и знакомых. Конечно, многое зависит еще и от степени близости: бывает так, что клиент и терапевт знакомы, но не настолько близки, чтобы это как-то повлияло на эффект психотерапии.

– Расскажите о своих дальнейших планах и пожеланиях на будущий год.

– Мои планы на будущий год грандиозные. В этом году у меня

была замечательная интересная работа на телевидении, планирую в следующем развивать эту тему. В планах запустить собственные проекты, вне стен «Эго ресурса». Хотелось бы создать свое пространство для того, чтобы творить то чудо, которое я называю психотерапией, а мои клиенты – счастьем и гармонией. Видеть, как человек преодолевает барьеры, существующие в его собственной голове, растет как личность и достигает желаемого, – большей награды невозможно и придумать!

В следующем номере «Куража» мы поговорим с Анастасией Чернышовой на актуальную тему: «Откуда не берутся дети: психологические причины бесплодия» .Также интересующие вопросы вы можете задать Анастасии в социальной сети vk.com/id152175432 либо по телефону: +7 (908) 826-87-20 Тел. +7 (908) 826-87-20 vk.com/egoresource www.ego-resource.ru Декабрь 2015 – Январь 2016

29

красота и здоровье

30

Стоматология как искусство

Автор: Екатерина Буша

Без сомнения, каждый человек, тщательно следящий за своим здоровьем, систематически посещает стоматолога. Каждый пациент хочет доверить здоровье своих зубов только надежным специалистам. Поэтому многие люди задаются вопросом: как найти хорошего врача? Главврач стоматологической клиники «Нео Дент» Земфира Зарифовна Богданова рассказала нам о том, на что стоит обращать внимание при выборе клиники.

– Земфира, почему вы выбрали профессию стоматолога?

– В то время, когда я выбирала специальность, стоматология не была такой эффективной и результативной, как сейчас. Все боялись зубной боли и визита к зубному врачу. Я хотела доказать обратное, чувствовала, что смогу реализовать себя и свое творческое начало. Стоматология – это еще и искусство.

– Каким должен быть хороший стоматолог?

– Это врач, который кроме зубов во рту видит организм в целом и рассматривает его как сложную Декабрь 2015 – Январь 2016

систему, умеет угадать пожелания пациента на два шага вперед, прочитать затаенные страхи в поведении и растворить их в общении. Еще он психолог, мастер, художник, конструктор, технолог, фанат и знаток своей профессии. Ему должно быть свойственно умение слушать, понимать и сочувствовать, видеть и решать проблему в комплексе, сохранить природные данные и стремиться к своему личному постоянному профессиональному росту.

– Ваша клиника существует уже 20 лет. Какие вы выделите преимущества вашей компании?

– Кроме применения высоких технологий в стоматологии мы успешно лечим дентофобию. А это основное препятствие на пути к стоматологу с целью профилактики и основная причина запущенных форм заболеваний зубов и их утрат. Лечение дентофобии начинается с первого знакомства с клиникой и врачом. Благодаря желанию помочь каждому преодолеть страх перед посещением стоматолога «Нео Дент» известен даже за пределами Челябинска, многие пациенты, несмотря на расстояния, едут к нам. Мы используем передовые технологии: одномоментное

красота и здоровье

расширение каналов зуба при их лечении системой Мtwo, лазерную терапию и хирургию, цифровую методику восстановления зубов Cerec, плазмолифтинг и забытые многими физиопроцедуры. Цифровая рентгенодиагностика, включая панорамный аппарат, позволяет нашим врачам на месте решить диагностические задачи и планировать комплексную программу стоматологического оздоровления наших пациентов. Наши врачи – Татьяна Петровна Мешкова, ее стаж работы в клинике 19 лет, и Виктория Сергеевна Федотова, ее стаж 5 лет, настроены на эффективность и высокий результат. Наш врачимплантолог Андрей Петрович Десятов знает не понаслышке, что каждый зуб, данный природой, – это большая ценность.

И как бы ни были удивительны результаты его работ и велик его опыт в имплантологии, импланты предлагает установить, когда природа бессильна. Клиническое мышление врачей нашей клиники и их бережное отношение к природному стоматологическому здоровью, эмоциям – основное кредо нашей практики. Мы выделили время для приема пациентов по полису обязательного медицинского страхования, прием ведет Назиля Марвановна Латыпова.

– Как часто стоит обращаться к стоматологу?

– Для каждого пациента разрабатывается индивидуальный график осмотров врачом-стоматологом. Он зависит от многих факторов: степени устойчивости зубов к заболеваниям, накопления зубных отложений, форм

развития челюстно-лицевой системы. Раз в год стоматолога посетить обязан каждый, даже если природа одарила его идеальными и здоровыми зубами.

– Многие дети боятся похода к стоматологу. Как решили эту проблему в вашей клинике?

– Нашим врачам удается найти контакт с ребенком, имевшим неблагоприятный опыт. Мы умеем с каждым ребенком поговорить с учетом индивидуальностей психики и элементов воспитания, характера. поселок Рощино, ул. Ленина, 5а Тел.: +7 (800) 500-60-92 (звонок бесплатный), +7 (351) 750-51-54 neodenta.ru, neocentre@mail.ru instagram.com/NEO_DENT vk.com/neodenta Декабрь 2015 – Январь 2016

31

32

вкусное место

Восток –

дело тонкое!

Автор: Екатерина Буша Фото: Алексей Филатов

Ресторан и банкетный зал Welcome – это место для праздника и веселья. Разнообразное меню европейской и кавказской кухни, включающее блюда из свежайшего мяса, только-только снятого с огня, никого не оставит равнодушным! А ценовая политика этого места приятно удивит. Владелица ресторана Юлия Арцер рассказала нам о маленьком островке Кавказа в нашем городе.

– Почему вы открыли ресторан именно кавказской кухни?

– Я люблю восточную кухню, обожаю мясо, приготовленное разными способами. А кавказская кухня – это изобилие мяса. Я еще не встречала такого человека, который не испытал бы восторг, отведав блюда этой кухни: ароматный шашлык, сочный и вкусный люлякебаб, плов, бозбаш, – одно только название этих блюд вызывает аппетит. Ну и, конечно же, кавказское гостеприимство! Куда без него?

– В чем уникальность восточной кухни?

– Основа практически любого блюда – это мясо, овощи, зелень и пряности. На востоке Декабрь 2015 – Январь 2016

вкусное место

такие блюда традиционно подают с красным вином. Все компоненты собраны в определенной пропорции, что позволяет получить ароматные, имеющие неповторимый, замечательный вкус кулинарные шедевры.

– Это семейный ресторан, или он больше подходит для шумных вечеринок?

– По пятницам и субботам в нашем заведении очень шумно. Приходят гости компаниями, чтобы отметить важные для них события. А вот воскресный день считается днем семьи, когда можно окунуться в атмосферу спокойствия, гармонии, душевности и любви. Этому способствует уютная и теплая обстановка в зале, а также с душой приготовленные блюда.

– Назовите топ самых популярных блюд?

– Визитная карточка нашего ресторана – блюда на мангале!

Это и мясо, и птица, и рыба, также мы изумительно готовим овощи и грибы. Огромной популярностью пользуется кавказский садж – это мясо с баклажанами и перцем, просто пальчики оближешь! Приходите и убедитесь в этом сами!

– Какие развлекательные программы вы проводите в выходные дни?

– Каждую пятницу и субботу мы развлекаем наших гостей в лучших традициях кавказского гостеприимства. В выходные дни гости наслаждаются голосами наших вокалистов и завораживающими танцами шоу-балета, а также сами участвуют в танцевальных номерах! г. Челябинск проспект Победы, 293а Тел.: +7 (351) 233-97-22 233-97-11, 233-97-55 vk.com/club56870712

Каждый будний день бизнес-ланч с 11:30 до 17:00. Стоимость 250 руб. – первое блюдо, салат, второе блюдо, напиток и десерт. Каждый день меню обновляется. Скидка именинника равна возрасту! Вам 35 – скидка 35 %, вам 55 – скидка 55 % на меню кухни. Вторник – закажи одно блюдо, и такое же второе ты получишь в подарок. Воскресенье – день семьи! Скидка на все 35 %. Также мы проводим в нашем кафе дни небывалой щедрости – дарим стол в подарок. Все подробности по телефону у администратора.

Декабрь 2015 – Январь 2016

33

34

персона

интервью

Елена головина Известный российский модельер.

20 лет в индустрии моды. Имеет более ста авторских коллекций одежды. Лауреат Недели российской моды в Москве, первое место на конкурсе «Текстильный салон – 97» под патронажем Вячеслава Зайцева. Двукратный победитель конкурса «Русский силуэт» под патронажем Татьяны Михалковой. г. Челябинск, ул. Речная,1а +7 (951) 778-32-75 +7 (351) 776-57-69 el_style@mail.ru vk.com/moda_park Elenagolovina.ru

Fashion-show Елены Головиной Автор: Анастасия бегунович Фото: Дима Бабушкин

Декабрь 2015 – Январь 2016

25-й юбилейный новогодний показ челябинской публике представила модельер Елена Головина. Модники, пришедшие в ресторанный «Дом Спиридонова», смогли оценить эксклюзивные модели одежды коллекции «Зимние Грёзы – 2016».

интервью

– Елена, несколько слов о вчерашнем fashion-показе. Что вдохновило вас на создание новогодней коллекции? Что вы лично хотели донести до своих почитателей и в чем ее особенность?

– Откровением «Зимних грёз» стал долгожданный аксессуар сезона портупея. Мы сыграли на контрасте: вечерние платья и кружево разбавили стильными портупеями, что позволило сделать образ болеe современным. Также в представленной коллекции было много полоски. Почему именно «полосатая тенденция»? Полоска – классический тренд, остающийся на пике популярности несколько сезонов подряд. Лично я люблю ее за принт, графичность, элегантность, лаконичность и универсальность. Кстати, кожаные портупеи произвели среди челябинской публики большой фурор. Я и сама стала другая. Если раньше в финале показа выходила в образе интригующей дамы, то вчера предстала в другом образе: дерзкой, уверенной, амбициозной… Хотелось бы еще добавить, что большой моей гордостью является собственное производство украшений и аксессуаров из натуральной кожи (ремни, портупеи, сумки, кожаные цветы), которые я использую в своих авторских модных показах.

– С чего начиналась работа над «Зимними грезами» и сколько времени занимает подготовка такого показа?

– Мои планы расписаны на год вперед. Изначально продумываю идею коллекции в соответствии с актуальными тенденциями моды, подбираю ткани, создаю образы и отбираю кандидаток для участия в проекте. Однако в этот раз изначально запланированные коллекции несколько раз изменялись. В окончательном, завершенном виде они предстали буквально за день до показа. И все равно мне кажется, что лучшее я еще не создала! Огромная ответственность выставить на суд ценителей и экспертов

Мое творчество принадлежит великой России, родному Челябинску и каждому из вас! моды свои коллекции. Очень надеюсь, что представленные коллекции найдут отклик в сердцах представителей разных поколений. Понравиться всем невозможно. Основной идеей было захватить внимание зрителя, чтобы каждый мог узнать в моих образах себя.

– Елена, в своем новогоднем показе вы выразили благодарность Вячеславу Зайцеву – гуру отечественной моды за напутствие, которое изменило ваш творческий путь. Можете рассказать об этом подробнее?

– Однажды, в начале моей карьеры, он дал мне совет мыслить масштабно и создавать для ценителей своего творчества авторские каталоги. С тех пор при создании образов и коллекций я всякий раз мысленно благодарю этого великого наставника за его судьбоносное участие в моем творческом развитии. Осенью по приглашению Вячеслава Михайловича я посетила Неделю российской моды в Москве. Это грандиозное событие перевернуло мое понимание организации модных показов. Все, что вы видели сегодня, является следствием ориентации на лучшие мировые достижения в области сценаристики, оформления и презентации подобных мероприятий. До сегодняшнего дня я не представляла, как можно провести показ без ведущего. Однако судите сами, насколько новый формат моего показа качественно отличается от всех предыдущих.

– Есть ли у вас свое производство и команда помощников?

Привлекаете ли вы сторонних специалистов для производства своих коллекций?

– Сторонних специалистов мы не привлекаем. Со временем у нас образовался свой рабочий костяк. В этом году частью нашей команды стала Елена Печаткина, единственный академик Национальной академии индустрии моды в Челябинске. Я рада, что со мной рядом находится этот творческий, компетентный и понимающий человек.

– Каким образом происходит отбор моделей для показа коллекции? Расскажите о проекте «Модный тренд».

– В показе моих коллекций принимают участие обычные девушки. Именно для них был создан проект «Модный Тренд» – захватывающий тренинг, позволяющий раскрыть в себе творческие способности, подлинную женственность и уверенность. Для девушек это уникальная возможность реализовать свою заветную мечту, найти собственный, неповторимый образ. В нашем проекте нет конкуренции, потому что это не конкурс, а праздник красоты, стиля и моды. С участницами работает команда стилистов, визажистов и хореографов, которые создают из девушек настоящих звезд подиума.

– Елена, что в планах на будущий год, чем будете удивлять?

– Планы уже имеются на целый год. Есть заказ от швейной фабрики на разработку авторской школьной формы для школ России. Весной состоится закрытый показ «Подиум на воде: мужская коллекция» в бассейне «Мадагаскар». Один из самых интересных проектов – «Свадебная и вечерняя мода», на который уже объявлен набор участниц. Скоро запустится интернет-магазин от Елены Головиной, где все желающие смогут не только приобрести модели одежды из моих эксклюзивных коллекций, но и заказать создание своих индивидуальных образов. Декабрь 2015 – Январь 2016

35

36

Событие

Фотоотчет с fashion-показа модельера Елены Головиной «Зимние грезы»

Декабрь 2015 – Январь 2016

37

Событие

Интервью с модельером Еленой Головиной читайте в этом номере журнала на стр. 32

Журнал «Кураж» партнер мероприятия

Фото: Михаил Пискунов Декабрь 2015 – Январь 2016

38

интервью

стиль жизни

Танец длиною в жизнь!

Автор: Екатерина Буша Фото: личный архив Л. Плис

Руководитель танцевальной школы New Star Любовь Плис в очередной раз поделилась с читателями журнала «Кураж» новыми победами своих студий.

– Что нового произошло с момента нашей последней встречи?

– Две студии танцевальной школы New Star – ДК ЧЭРЗ и Техникум им. Я. П.Осадчего этим летом побывали в Международном хореографическом лагере «Danceкреатифф» в Туапсе. Участники прошли обучение у профессионалов – хореографов и постановщиков международного уровня. Мастер-классы проводились для детей и руководителей. Мы полуДекабрь 2015 – Январь 2016

интервью

чили колоссальный заряд энергии и море позитивных эмоций. В Челябинск наша школа вернулась с кубком и дипломами за почетные вторые места. Мы гордимся своими воспитанниками, но нам есть куда расти и к чему стремиться. Осень началась очень активно – мы приняли участие сразу в трех конкурсах. Это открытый межрегиональный кубок по современной хореографии «Олимп Евразии», где молодежная группа ДК «Станкомаш» заняла 1-е место, а младшая – 7-е место (руководитель Алена Калинина). Затем наши самые маленькие ученики студии ДК ЧЭРЗ под руководством Светланы Савинковой выступили на Meteorite Dance Festival – международном фестивале современной хореографии, единственном на Урале! Ребята получили приз зрительских симпатий. Но самым главным событием для школы стал благотворительный региональный фестиваль-конкурс «Танцевальный триумф – 2015», где наши воспитанники вышли в финал в качестве призеров и лауреатов.

– Поделитесь впечатлениями от конкурса «Танцевальный триумф»?

– Для меня этот конкурс стал выражением уважения и любви к творчеству. «Танцевальный триумф» – это новая ступень в жизни. К конкурсу я отнеслась очень ответственно, он стал для меня словно ребенок, столько сил, любви и творческих находок было вложено в него. Соорганизатором фестиваля стала О. Н. Ефремова. Одна из основных задач нашего конкурса – повышение квалификации наших педагогов, их постоянный творческий рост. В жюри мы пригласили настоящих профессионалов своего дела из города Орла, которые помимо оценки выступлений участников организовали мастер-классы. Ре-

зультатом конкурса я не совсем довольна, но всегда есть над чем работать. В рамках фестиваля мы собрали для благотворительной общественной организации в помощь онкобольным детям «Искорка» 49 847 рублей!

– Что бы вы хотели пожелать вашей команде в новом, 2016 году?

– Быть добрее друг к другу, развиваться, учиться и с каждым годом показывать все лучшие и лучшие результаты! Никогда не останавливаться на достигнутом!

г. Челябинск, ул. Тухачевского, 3, ДК «Станкомаш» (все виды групповых занятий);

Тел.: +7 (351) 250-19-70, +7 (908) 816-19-70 www.newstardance.com vk.сom/club18391045

ул. Энергетиков, 2, «Техникум» (ведется набор в группу взрослых от 40 и старше); пер. Островского, 8, ДК ЧЭРЗ (ведется набор детей от 3 лет и старше). Декабрь 2015 – Январь 2016

39

40

событие

Финал конкурса NEW FACES 2015 5 декабря в ресторане «Огни большого города» состоялся финал конкурса New Faces 2015.

Корону победительницы получила участница Анастасия Гембаровская. Главным призом стали контракт с агентством Snedkoff Models на один год, продвижение ее в качестве модели и возможность работать за границей. Эксклюзивный партнер мероприятия журнал «Кураж» отметил победительницу специальным призом. Фото: Антон Емельянов

Декабрь 2015 – Январь 2016

событие

«Танцевальный триумф – 2015» В ноябре в Челябинске прошел региональный благотворительный фестиваль-конкурс «Танцевальный триумф - 2015». Главная цель конкурса – повышение квалификации педагогов, творческих коллективов и их постоянный творческий рост. В рамках фестиваля были собраны средства для благотворительной общественной организации в помощь онкобольным детям «Искорка». Организаторы – Любовь Плис и Оксана Ефремова.

Декабрь 2015 – Январь 2016

41

42

событие

Благотворительный вечер «Добрые сердца» Фонд «Родная» объединил южноуральских благотворителей на ежегодном вечере «Добрые сердца». На вечере собрали 900 101 рублей, их организаторы передадут четырем подопечным фонда, тяжелобольным детям: Алисе Кузнецовой, Саше Гашевой, Богдану Рожкову и Наташе Горбуновой.

«Добрые сердца» поддержало правительство и Законодательное Собрание Челябинской области. Гостей вечера поприветствовал первый заместитель губернатора Челябинской области Евгений Редин: «Надеюсь, эта традиция будет развиваться на нашей южноуральской земле. Спасибо вам за ваши добрые сердца!» По традиции, на благотворительном вечере выступили челябинские бизнесмены и политики. Перед выходом на сцену более месяца они репетировали с профессионалами, чтобы перевоплотиться для участия в добром деле.

Декабрь 2015 – Январь 2016

Открыл вечер Константин Захаров – заместитель председателя Законодательного Собрания Челябинской области, председатель общественной организации «Деловая Россия». Вместе со своей дочерью Ольгой Захаровой, лауреатом премии «Андрюша» в номинации «Академический вокал», он исполнил песню «Я, тебе, конечно, верю…». Затем на сцену с номером «Коричневая пуговка» вышли воспитанники Аллы Точилкиной, директора Челябинского государственного драматического молодежного театра.

событие

«Быть добрым и отзывчивым не всегда легко, но жизненно необходимо, ведь это чувство делает нас сильнее, – подвела итоги президент фонда «Родная» Наталья Баскова. – На сегодняшнем вечере, по предварительным подсчетам, мы собрали около 900 101 рублей. Все эти средства будут направлены на лечение наших маленьких героев, подопечных фонда. Призываю всех заниматься благотворительностью и испытывать это счастье – счастье делиться возможностью!»

С шуточной песней о рыбалке выступил Павел Сумской – кандидат культурологии, заведующий кафедрой режиссуры кино и телевидения Челябинской государственной академии культуры и искусства, автор и телеведущий ТВ-проектов. Председатель Комитета социальной политики города Челябинска Лариса Мошкова вместе с художницей Ольгой Савчук представила песочное шоу «Все дети должны жить в семье».

Все участники концерта получили в знак благодарности от организаторов статуэтку «Человек» за добрые дела и помощь тяжелобольным детям. Вечер прошел под живое сопровождение джазового квартета ансамбля «Уральский диксиленд». Проект «Добрые сердца» поддержали участники интернационального ансамбля «Мировые песни», студия народного артиста России Олега Митяева «Светлое будущее». Песню «Аллилуйя любви» исполнил ансамбль «Вита», руководитель Светлана Андриянова. Генеральным спонсором вечера стал конгресс-отель «Малахит», генеральный информационный партнер – медиахолдинг ОТВ. Спонсоры вечера: группа компаний «НГ-сервис» и агрохолдинг «Ариант».

Beauty-партнеры – дом моды «Фортуна» и студия красоты «ГУФО». Цветочный партнер – «Цветочка». Среди гостей вечера было разыграно несколько лотов: ужин с капитаном хоккейной команды «Трактор» Дероном Куинтом и его подругой Натальей Красновой, приглашение на тренировку команды, которые обычно проводятся в закрытом формате, а также майка с автографами всех хоккеистов команды. В руки благотворителя попала рождественская елка от детей, которым будет оказана помощь по итогам вечера. Еженедельник «Аргументы и факты – Челябинск» предоставил свой лот: редкую коллекцию журналов. Семья депутата Совета депутатов Металлургического района г. Челябинска Петра Ищенко в ходе вечера приняла решение пожертвовать на помощь тяжелобольным детям 70 тысяч рублей. Журнал «Кураж» партнер мероприятия

Автор: Варвара Горновая Декабрь 2015 – Январь 2016

43