RECEPT

Havregrynsgr T P Olika S Tt

”Havregrynsgröt är den bästa frukosten.” Hur många gånger har man inte hört det uttrycket?

Grundreceptet med endast vatten och havregryn kanske inte känns särskilt lockande. Ge havregrynsgröten en ny chans genom att prova något av dessa recept. Kanske hittar du en ny favorit?

UGNSBAKAD GRÖT

(3 portioner)

Värm ugnen till 200oC.

• Blanda ihop 2 dl havregryn, 3,5 dl mjölk, 1 ägg, 1 krm salt och 1 krm vaniljpulver.

• Häll blandningen i en liten ugnsform. Skär 1 päron i bitar och tryck ner i gröten.

• Baka gröten mitt i ugnen i 20–25 minuter tills den är fast och gyllenbrun.

• Ringla över honung och servera med grovhackade nötter och mjölk.

STEKT GRÖT

(1 portion)

• Blanda 1 dl havregryn och 2 dl vatten samt 1 krm salt i en kastrull och låt koka ett par minuter.

• Ställ in i kylen när den har svalnat och låt stå i kylen över natten.

• Skär den kalla gröten i skivor och stek dem i smör tills de är vackert gyllenbruna.

• Servera med till exempel banan eller stekt äpple.