Issuu on Google+

Magasinet for dig, der arrangerer møder, konferencer, seminarer, kurser, kongresser, personalefester, kundeevents etc.

møde & event

et kursuslex magasin NR 01/FEBRUAR 2014

Christian Stadil

Mød og flere top-foredragsholdere på messen

NYT:

Møde & Event Award VÆR MED TIL AT NOMINERE

Alt om

TILLÆG:

Destination Nyborg

12. & 1 3. m i Forum arts

NEDTÆLLINGEN ER STARTET:

OPPE I TIDEN:

fokus på:

mit bedste møde:

NEDTÆLLING ER STARTET & EVENTMESSEN 2014 ... Glæd dig! Afternoon tea TIL MØDE Kongernes Nordsjælland Anne Hjernøe - incl. opskrift


KursusCentre.dk møder og konferencer med udsigt og indsigt

os d ø M øde & n på Mtmesse3 . Even12. og 1um den ts i For 11 mar stand 2 på

KursusCentre.dk anbefaler:

Kok Amok Team Cooking. Slip din indre kok løs. Skab din egen 3 retters menu.

Fra

BRUG

489,- per person

KursusCentre.dk laver varierende og sunde måltider af friske råvarer. Der er altid er noget for enhver smag.

30 SEKUNDER

KursusCentre.dk ligger naturskønt direkte ved skov og vand. Vi bruger naturen aktivt til at gøre dit arrangement unikt.

Scan QR-koden, læg telefonen her, og få færten af omgivelserne på KursusCentre.dk

Middelfart Resort og KonferenceCenter Oddevejen 8 5500 Middelfart Tlf. +45 63 40 19 06 middelfart@kursuscentre.dk

personlig · fleksibel · professionel

MIDDELFART OG KARLSLUNDE STRAND

Møder og konferencer i naturskønne omgivelser 

KursusCentre.dk - når alle sanser skal forkæles med udsigt og indsigt

Spændende Team & Brainbreaks i naturlige rammer

Smukt placeret i hjertet af Danmark

Diskussionssti & Beslutningssti – aktiverer kreativitet og indlæring

Ved skov og vand og direkte ud til det smukke Fænøsund

Store konferenceboliger med pejs, hygge og plads til samvær

Professionelle og lyse konferencefaciliteter

Lokale råvarer tilberedt med omtanke og omhu


In-Mind

Restauranten på det nyrenoverede Scandic Kolding

TAK

TIL DE 3.248 VIRKSOMHEDER DER HOLDT MØDER PÅ SCANDIC I 2013

Hos Scandic ved vi, hvad der skal til, for at dit møde bliver en succes. Alle møder er forskellige, men uanset hvad du har af behov, så står vi klar til at hjælpe dig med dine ønsker. Kontakt os – så hjælper vi dig med at koordinere hele pakken på ét af vores 23 hoteller rundt om i Danmark. Lettere bliver det ikke. Vi glæder os til at byde jer velkommen.

RING PÅ 33 48 04 04 ELLER SKRIV TIL MEETING.DK@SCANDICHOTELS.DK 23 møde- og konferencehoteller i Danmark

FOR 15 PERSONER

- SÅ GIVER VI EN OVERNATNING*

*Max 3 gavekort pr. møde. Gælder møder afholdt før 31. december 2014. Gavekortet udstedes efter mødet er afholdt og betalt. Vi tager forbehold for ændringer.

VI GØR DET LET AT MØDES

1 FOR 15 BOOK EN MØDEPAKKE


ts etc.

fester, kundeeven

r, personale

, kurser, kongresse

er, seMinarer

nt møde eve

Magasinet

● Leder

for dig, der

r Møder, konferenc

arrangere

&

asin uslex mag

et kurs

r 2014

nr 01/feBrua

Skal vi være glade eller forargede?

stadiln Christian sholdere på messe

Mød og flere top-foredrag

nYt:

t award Møde & Even at nOMinErE VÆr MEd til

tillÆG:

rg

destination nybo

alt OM 12. & 13. marts i Forum

G ER dig! GlædÆLLIN NEDT

NEDTÆLLINGEN

F

ra 1. januar er momsafløftningen på erhvervsmæssige overnatninger øget fra 50 til 75 pct., og det skal mødekøberne, erhvervskunderne - og dermed også leverandørerne i møde- og hotelbranchen - vel være glade for. Eller…?

Emnet blev igen igen drøftet på den konference om mødebranchen, som Dansk Erhverv afholdt på Børsen i november måned. Hvorfor momsafløftningen for møde- og hotelophold ikke er på 100 pct. - ligesom alle andre erhvervsmæssige omkostninger - har altid undret mig. Derfor spurgte jeg om årsagen, da konferencen gav mulighed for at stille spørgsmål til de tilstedeværende folketingspolitikere. De færreste kan rent faktisk huske årsagen til den lavere afløftningsret, mens den tidligere erhvervsminister Brian Mikkelsen dog kunne huske, at ”det var ham Ole Stavad” (S, tidligere skatteminister, red.), og at det foregik i en periode, hvor der var mistanke om bl.a. misbrug af repræsentationskonti i erhvervslivet.

ER STARTET:

MØDE tea TIL TET Afternoon STAR OPPE I TIDEN:

MIT bEDSTE MØDE:

Anne & EVENTMESSEN

fOkuS På:

kongernes Nordsjælland

2014 ...

Hjernøe - incl. opskrift

I DETTE NUMMER: TEMA: Møde & Eventmessen 2014 ...........15-22 FOKUS: Unikke mødesteder i Kongernes Nordsjælland ....................37-44 ØVRIGE ARTIKLER: App klummen...................................... 06

Og jo, det var jo egentlig sådan diskussionen begyndte. Nogle mente, at for mange private restaurationsbesøg blev afskrevet som forretningsfrokoster, og det var der sikkert også nogle, der blev. Det må man naturligvis ikke, men at gøre det til den egentlige årsag til, at samtlige deltagere på kurser, seminarer, kongresser osv. skal mistænkeliggøres, det er jo fuldstændig grotesk og dybt forargeligt. Det er, som om man er bange for, at kursister og kongresdeltagere også morer sig – eller ligefrem får et gratis glas vin, når de deltager i professionelle mødearrangementer. Og for at straffe de virksomheder og organisationer, der formaster sig til at hygge om deres mødegæster, så reduceres momsafløftningsretten. Så kan man jo lære det, kan man! Selvfølgelig skal vi være glade for, at momsafløftningen på overnatninger er øget fra 50 til 75 pct. (moms på konference-forplejningen og forretningsfrokoster må dog stadig kun afløftes med 25 pct., for det er formentlig kun fjerdedel af et måltid, der er seriøs - eller?). At der overhovedet stadig er forskel på afløftningsretten i forhold til alle andre erhvervsmæssige omkostninger - og at politikerne ikke engang kender logikken i de regler, som de stædigt fastholder - det er dybt forargeligt. Christian Guldager

Involvér mere, dominér mindre......... 08 PROFILEN: Jonas Wilstrup................ 10 IB RAVN: Færre oplæg, mere fordøjelse.......... 12 Plej sjælen med Afternoon tea......... 24 Fuld momsafløftning?........................ 27 MIT BEDSTE MØDE: Anne Hjernøe...................................... 30 MØDEPLANLÆGGER: Stol på din mavefornemmelse.......... 33 Når møder gerne må være intime......................................... 47 Ny Møde- og Event Award på vej.... 50 Succes kræver mod og samarbejde.................................... 52 PARTNERSIDERNE.......................55-61

TILLÆG: Møde- og eventplanlæggerens destinationsguide: Nyborg

kolofon Møde & Eventmagasinet udgives af Kursuslex Abildgårdsparken 5 3460 Birkerød telefon + 45 - 70 22 11 73. www.kursuslex.dk Ansvarshavende udgiver Christian Guldager cg@kursuslex.dk Abonnement Møde & Eventmagasinet distribueres gratis til mødeplanlæggere og andre aktører i mødebranchen.

4

Ønsker du at ændre navn, adresse eller til- eller afmelde levering, venligst send en mail til kursuslex@kursuslex.dk Oplag Møde & Eventmagasinet trykkes i 11.400 eksemplarer, hvoraf de 10.000 eksemplarer distribueres til mødeplanlæggere i private virksomheder, offentlige kontorer og større foreninger (9.200 stk.) samt til leverandører i mødebranchen (800 stk.). De resterende 1.400 eksemplarer distribueres til hoteller, kursuscentre m.fl. ISSN: 1903-6094

Møde & Eventmagasinet

Chefredaktør Lars Blicher-Hansen lbh@kursuslex.dk

Klumme-skribent Ib Ravn Ravn@dpu.dk

I redaktionen Karin Feit Almberg karin@almberg.dk

Design og layout Kirsten Dalgaard kd@kursuslex.com

Nadia Mathiasen nm@kursuslex.dk

Annoncer Olina Jægergaard oj@kursuslex.dk

Jan Aagaard jan@aagaardkommunikation.dk Louise Helstrup Guldager louiguldager@gmail.com Christina Helvad christina@helvad.dk

Charlotte Jørgensen cj@kursuslex.dk Produktion Pia Dewachter pd@kursuslex.dk Tryk Typographic a/s


Møder, konferencer og passion for mad.

Året rundt arbejder vores køkkener for at få mest muligt ud af sæsonens friske råvarer. Vi sylter, henkoger, salter, bager og røger selv og vi tager os tid til at fremstille specialiteter helt fra bunden. Brødet du får serveret til din konference er altid hjemmebagt af økologisk mel- og kornsorter. Konferencedøgn fra

Se mere på: sinatur.dk

1.399,pr. pers.

33%

En kæde af 6 hoteller de smukkeste steder i Danmark

C02 reduktion

Det naturlige ophold

Møde & Eventmagasinet

Hotel Skarrildhus, v. Herning T/ 9719 6233

Hotel Haraldskær, v. Vejle T/ 7649 6000

Hotel Sixtus, Middelfart T/ 6441 1999

Hotel Gl. Avernæs, v. Assens T/ 6373 7373

Hotel Storebælt, Nyborg T/ 6531 4002

5

Hotel Frederiksdal, v. Lyngby T/ 4585 4333


n e m m u l k p p A Apps til mødebranchen

D

u er formentlig stødt på de såkaldte QR-koder masser af gange på varer, i annoncer, på plakater eller billetter. Mange tilmeldingssystemer kan også producere tilmeldingskvitteringer og navneskilte med QR-koder på. Det er firkantede, skakternede symboler, der ligesom traditionelle stregkoder kan aflæses med en scannerenhed. En almindelig stregkode er 1D (en-dimensionel), men QR-koder er 2D og kan indeholde langt mere data på samme plads. Derudover er de hurtigere og mere præcise at aflæse end almindelige stregkoder, deraf navnet QR-koder, som står for Quick Response. QR-koderne anvendes almindeligvis til at lede brugeren til et kampagnesite på internettet, men kan også aktivere download af et program, en ringetone eller kontaktoplysninger. Visse nye mobiltelefoner har en indbygget scannerfunktion, men det er fortsat ikke standard i de fleste enheder. Hvis du ønsker en af de bedste scanner-apps på markedet, skal du prøve i-nigma Reader fra firmaet 3GVision. Programmet er meget enkelt at bruge. Når du starter det, aktiverer det kameraet på din enhed. Så snart der kommer en QR-kode ind i billedefeltet, scanner programmet koden og udfører automatisk den kommando, der ligger i den. Du kan lægge en forsinkelse ind i indstillingerne til programmet på din enhed, så du af sikkerheds­mæssige grunde bliver spurgt, om du vil acceptere handlingen, inden den udføres. Du kan downloade programmet gratis direkte på www.i-nigma.com/Downloadi-nigmaReader.html. Prøv det, og scan den sort/hvide testkode her på siden - den leder til en såkaldt QR-generator. Hvis du får lyst til at lave dine egne QR-koder – f.eks. til visitkort eller en brochure – skal du nemlig have fat i en QR-generator. Den finder du altså ved at scanne QR-koden her på siden, eller ved at gå til hjemmesiden www.i-nigma.com/CreateBarcodes.html via browseren på din smartphone eller tablet. Sidst jeg var i biografen, kunne man udnytte ventetiden i biografsalen til interaktion med de øvrige gæster gennem et webbaseret spil. Biografgængerne blev ledt til spillets hjemmeside via en stor QR-kode på lærredet. Ved at starte scannerprogrammet og rette kameraet mod lærredet, blev man automatisk ledt til en hjemmeside med spillet.

I hvert nummer af Møde & Eventmagasinet får du tips om, hvordan du kan bruge en iPad til at gøre dit arbejde lettere. Bemærk, at artiklerne IKKE er sponsoreret af Apple, og at jeg som forfatter af artiklerne IKKE får vederlag af producenterne for at skrive om applikationerne. Denne udgave omhandler en app, som både er udviklet til Apples enheder (iOS), Android, BlackBerry og Windows.

Jeg har også besøgt en messe, hvor der ved en ubemandet stand lå nogle kort med QR-koder på. På kortet stod der: Vi er ved at hente mere kaffe – scan kortet og vi tager en kop med til dig. Når man havde scannet koden, fik man en skærmkvittering, hvor der stod: Tak fordi du kontaktede os – vi er på vej med en frisklavet kop kaffe. I mellemtiden kan du læse om vores produkter på siden HER. Selvfølgelig gjorde jeg det. Michael Leslie Ahlstrand Meeting & Event Professional

6

Møde & Eventmagasinet


KONFERENCE

Vores beliggenhed er med havudsigt

CRUISE Konference og teambuilding til søs er vores svar på en total konferenceoplevelse. Hvad enten agendaen byder på business eller pleasure skræddersyr vi dit arrangement, så det passer til jeres ønsker og behov. Rejsen t/r inkluderer: · MiniCruise København-Oslo · 2 personer i indvendig Seaways Class kahyt · 2x3 timers konference med kaffe/te/vand & AV-udstyr · 3-retters selskabs-menu · Dinnerbuffet inkl. 1 øl/vand/glas vin · 2 x morgenbuffet Tag på konference med en eller to overnatninger fra 1.049,- p.p.

KØBENHAVN-OSLO DFDS.DK/KONFERENCE Møde & Eventmagasinet

7


af Karin Feit Almberg

IAF Facilitatorkonference i København:

Involvér mere, dominér mindre De var der alle sammen: De IAF-certificerede facilitatorer, lederne og konsulenterne, som arbejder med facilitering i hverdagen. Arrangørerne bag IAF’s facilitator konference i København tog imod med kram og mindede dermed om, at en af de afgørende faktorer ved god mødefacilitering handler om at give deltagerne tryghed.

Mens facilitatorerne italesatte deres teorier, itegnesatte Process Ink dagens forløb. Nederst tv. Peter Grumstrup, Facilitators Int.: - Forstå først, evaluér bagefter! Axelborg lagde flotte lokaler til IAF Facilitator heldagskonferencen i København. Nederst th. Jens Lillebæk, Chief Advisor, Grontmij: - Jeg skaber billeder, når jeg faciliterer.

8

Møde & Eventmagasinet


F

orestil dig, at du om et halvt år sidder på en café og spiser frokost med din bedste ven. Hvad fortæller du om din arbejdsplads? Hvorfor er du gladere nu? Hvad og hvem har forandret sig? -Jeg skaber billeder, når jeg faciliterer, siger bestyrelsesmedlem i International Association of Facilitators (IAF), Jens Lillebæk. -Målet er at få nogle mennesker til at lytte, se mulighederne og finde vej frem til det, de ønsker. Som Chief Advisor i ingeniørvirksomheden Grontmij med facilitering som sit primære arbejdsområde var han i sit es på IAF’s konference i november på Axelborg i København.

-Slip forestillingen om, at det er dig selv som leder, der skal vide det hele, supplerer Birgitte Alstrøm, Senior Director i TDC og ligeledes bestyrelsesmedlem i IAF. -Facilitatoren skal turde slippe kontrollen og tro på andres ressourcer, pointerer hun. Ifølge Birgitte Alstrøm er det derfor af stor betydning, at facilitatoren bringer alle ressourcer ind i processen. Også de stille stemmer. -Omkring halvdelen af min tid som facilitator går med at finde de rigtige mødedeltagere, bekræfter Jens Lillebæk. Indflydelsen som facilitator starter længe før selve mødet, blandt andet i form af coaching. Under selve mødet er det mit ansvar at lede deltagerne igennem en proces, hvor de blandt andet ”tvinges” til at prioritere, argumentere og lytte. -Involvér mere! Dominér mindre! siger certificeret facilitator Peter Grumstrup fra Facilitators International A/S. Han var vært ved en workshop om teknikker til facilitering af effektive og værdiskabende møder. -Jo bedre forventningsafstemning inden mødet, des færre problemer med irrelevante og forstyrrende problemstillinger under mødet, understreger han.

Forstå først, evaluér bagefter Peter Grumstrup er enig i vigtigheden af at få deltagerne til at løsne de korslagte arme og slippe de forudindtagede holdninger. -Forstå først, evaluér bagefter! siger han. Det handler om at få de mest skeptiske og højtråbende af mødedeltagerne til at glemme sig selv et øjeblik og rent faktisk lytte, før de afviser eller kritiserer. -Den, som kommunikerer sig selv op, har ofte et behov for anerkendelse, forklarer formanden for IAF, Vang Strandgaard. -Folk mangler ofte selvindsigt i deres egne reaktionsmønstre. Der er intet i vejen for at give en dominerende person den anerkendelse, han eller hun har brug for. Det skaber ro hos den dominerende selv og giver plads til de andre deltagere, lader han forstå. Vagn Strandgaard opfordrer til, at man som facilitator skaber de rammer, som kan rumme deltagernes mangeartede reaktioner. Det er facilitatorens ansvar at gøre det tilladt at være den, man er. Man kan være bange, frustreret, vred og så videre. Det handler om at italesætte problemerne. Angsten for egne reaktioner må ikke blokere for åbenheden.

involvere sig med ”tilfældige” mødedeltagere. Men de virker! siger han. Opgaven er at bryde vanen og automatikken bag gruppers adfærd. Michael Stig Ørbech giver i den forbindelse en række grundregler for facilitering af refleksive processer i grupper. Først og fremmest må man forstå, hvad det overhovedet vil sige at reflektere sammen. Som facilitator har man ansvar for at samle både skeptikere og ja, folk, for dermed at skabe større ejerskab og viden om, hvad der er vigtigt. Man må sikre, at lokaliteter og indretning sættes op, så man understøtter faciliteringen. For at bevare fokus bør man konkretisere et overordnet og vigtigt fælles spørgsmål med et indhold, der giver mening for flest mulige deltagere.

Tryghed som forudsætning Facilitatoren må ikke være fastlåst, men skal kunne tilpasse sig uforudsigelige reaktioner undervejs. Endelig er det facilitatorens rolle at bringe processen, som Michael Stig Ørbech kalder det, ”fra ord til handling”. Men alt dette er kun muligt, når trygheden er i orden. Uden trygge forhold er betingelserne for god reflektion ganske enkelt ikke til stede.

Multilog frem for dialog og monolog Facilitatoren har ansvar for, at der er åbenhed på tværs af alle deltagere og dermed undgå de sædvanlige eller oplagte grupperinger. Som lektor ved DPU Ib Ravn (og fast klummeskribent i Møde & Eventmagasinet, red.) sagde i sin shorttalk: -Vi danskere er stærke i grupper. Men dem uden for gruppen eksisterer ikke for os. Coach og træner Michael Stig Ørbech, CENFAC (Center For Facilitering) berørte emnet på en workshop ved at tale om ”multilog” som supplement til monolog og dialog: -Det kan godt være, at mange er trætte af de små gruppeopgaver, hvor man tvinges til at

Tryghed var på alle måder et gennemgående tema for dagens konference. Uden tryghed intet mod. Uden mod ingen spørgsmål. Uden spørgsmål ingen debat. Uden debat intet fællesskab. Uden fællesskab ingen indflydelse på beslutningerne. Uden indflydelse ingen involvering. Uden involvering intet ansvar. Uden ansvar…fortsæt selv rækken af konsekvenser, indtil resultatet er en virksomhed bestående af uengagerede, frustrerede, angste og umotiverede mennsker. Facilitatorens rolle er langt, langt større end blot at få et møde velkoordineret gennem dagens agenda.

Flot donation til Knæk Cancer Jane Strange, direktør for konferencehotellet Sørup Herregaard på Sjælland, frabad sig personlige gaver til sin 60 års fødselsdag i slutningen af sidste år, men anbefalede i stedet at donere et beløb til Knæk Cancer kampagnen. Det blev til hele 36.300 kr. Godt gået af både Jane Strange og gratulanterne. Hun blev i øvrigt nogenlunde samtidig valgt ind i regionsrådet for Region Sjælland med 2.448 stemmer.

Møde & Eventmagasinet

9


Ikke ret mange er i tvivl om, at den tidligere kongreschef i hovedstadens turismeorganisation, Wonderful Copenhagen (WoCo), Steen Jakobsen, havde gjort en fantastisk indsats for København, inden han i efteråret flyttede til et tilsvarende job hos ”konkurrenten” Dubai. Stillingen i WoCo er uhyre vigtig, for den rette person bør ikke alene hente omsætning til byen for mange hundrede millioner kroner, men også etablere uvurderlig vidensdeling mellem danske og udenlandske virksomheder og forskningsinstitutioner. For nogle var overraskelsen stor, da valget af ny kongreschef faldt på Jonas Wilstrup, som var politisk direktør i HORESTA - for han var jo hverken den klassiske sælger eller kongresarrangør.

PROFILEN

Jonas Wilstrup, WOCO´s nye kongreschef

-VisitDenmark benytter MINDChallenge-konceptet, der bygger på Meetovation-principperne, når de inviterer internationale mødeplanlæggere på studiebesøg i Danmark. Jeg havde selv lejlighed til at deltage i den seneste studietur, og jeg må indrømme, at jeg også blev meget inspireret, siger Jonas Wilstrup.

af Christian Guldager

Hvorfor skal en politisk direktør i HORESTA pludselig være kongressælger for København? -Jeg ”tænder” på kongresser og på MICE-markedet, og jeg brænder for København. Og så synes jeg, at det bliver enormt spændende at komme tættere på bundlinjen, altså kunne levere konkrete resultater. Og endelig mener jeg, at jeg har et godt blik for det samfundsøkonomiske regnestykke, der ligger i kongresserne. Jeg kender branchen, er god til alliancer, og i øvrigt har jeg jo også været sælger i mine tidligere stillinger - jeg har solgt politiske budskaber. Politisk arbejde handler i høj grad om at skabe alliancer og om tal og analyser. Det passer meget godt med at være kongreschef; kongresarbejdet er heller ikke helt upolitisk. -Det gælder om at få lydhørhed og få lov at brænde igennem, og så er det ligesom i politik, at det er et langt, sejt træk, der skal til, hvis der skal opnås succes.

10

Møde & Eventmagasinet

Hvad er Københavns væsentligste fordele for kongresarrangører?

Arbejder du for Danmark eller for København?

-København er jo en ”livable city”, og det tror jeg, rigtig mange udlændinge synes om. Det er også en grøn by – det er vigtigt, for det kan vi også bruge i markedsføringen, og København er en sikker by med en veludviklet lufthavn, som rent faktisk har Nordeuropas korteste transporttid til byen. I det hele taget er vores infrastruktur – på trods af de seneste års meget byggeri og vejarbejde – rigtig god, og den slags er naturligvis særdeles vigtig i forbindelse med afvikling af kongresser.

-Jeg arbejder jo primært for København, men det trækker tråde til hele landet. Vi skal have – og har – et velfungerende samarbejde til hele landet, men det er også vigtigt at huske, at en stor kongres, der afholdes i Danmark, bidrager rigtig godt til samfundsøkonomien. Og det er ikke udelukkende den økonomi, der tælles i kroner og ører, for også vidensøkonomien bliver væsentlig forbedret, når der afholdes kongresser i Danmark. Og det går jo begge veje, for landets gode forskningsinstitutioner, vore anerkendte universiteter samt de mange vidensbaserede virksomheder er jo også i høj grad én af årsagerne til, at kongresser bliver tiltrukket af København.

-Og så har vi Meetovation som et helt unikt sales point. Det er der ingen andre, der har, og rigtig mange internationale kongreskøbere er vilde med konceptet. Det er ikke altid, at de anvender konceptet i deres kongres, når de kommer hertil, men Meetovation er med til at få Danmark på verdenskortet som mødedestination. Det har også gjort os kendt som en effektiv mødearrangør.

-I øvrigt er alliancer et meget vigtigt element for WoCo. At markedsføre København som en god kongresby og efterfølgende gennemføre kongresserne – det kan kun gøres ved hjælp af gode alliancepartnere. Vores


partnere tæller både Københavns Kommune, Region Hovedstaden, byens hoteller og kongressteder, kongresbureauerne, restauranterne, transportvirksomhederne, lufthavnen – alle der har gavn af de hundredvis af millioner kroner, som tilføres regionen, når en kongres afholdes.

De skjulte ambassadører Men vi har også nogle helt særlige partnere, som er uhyre vigtige for vores arbejde, og det er de kommende kongresværter. I rigtig mange tilfælde lykkes det jo at få en kongres til Danmark, fordi vi har en dygtig dansk forsker eller et vigtigt medlem af en international organisation. Den dygtige forsker eller det danske medlem i den internationale organisation kan gøre en afgørende forskel for, om deres kommende kongres bliver afholdt i Danmark. Derfor gør vi et meget stort arbejde for at identificere disse kommende kongresværter og at ”klæde dem godt på”. De skal vide, at vi kan hjælpe dem – og vi gør rigtig meget for dem. Hvis nogle af jeres læsere anser sig selv om mulige kommende kongresværter, så må de meget gerne kontakte os!

Jonas Wilstrup er 37 år – ugift og bosiddende i Københavns centrum. ”Jeg er oprindelig fra landet, men elsker København”. Uddannet cand. polit. og tidligere politisk direktør i HORESTA samt leder af direktionssekretariatet hos Dansk Erhverv. WoCo’s kongresafdeling rummer 14 dedikerede medarbejdere. Jonas forventer 40-50 rejsedage om året.

Hvad skal laves om i det kommende salgsarbejde? Steen Jakobsen gjorde et fantastisk arbejde sammen med den gode stab, som jeg nu overtager. Der er derfor ikke behov for de store ændringer. Det er ligesom en supertanker, der sejler i den rigtige retning, men nogle små kursændringer for at sætte mit eget præg på jobbet, det vil jeg da nok

Møde og event Find os på stand 32 i Forum

foretage. København er lige nu nr. 8 på listen over verdens mest anvendte kongresbyer, og vel kan man altid drømme om at blive nr. 1, men nr. 8 er altså en ret flot placering. Vi vil gerne forsøge at fastholde positionen. Det skal vi gøre ved at styrke vort samarbejde og motivere potentielle værter. Men de hidtidige resultater er imponerende, så nogen revolution har jeg ingen planer om.

Tab en kasse Champagne Det kan godt være, at Jonas Wiltrup ikke er den klassiske sælger, og det er synd – for den klassiske sælger. For Jonas er og bliver meget mere. Han er den elegante og intelligente rådgiver, der både formår at finde og koble de mange og unikke salgsfordele til kongresejerne, få skabt de vigtige vidensalliancer mellem danske interessenter og udenlandske aktører, hente omsætningen hjem og sætte Danmark på verdenskortet. Han er et fortræffeligt valg som WOCO´s nye kongreschef. Det tør jeg godt vædde en kasse god Champagne på!

S TA N D

32 I F ORUM

DeN 12. & 13. MARTS 2014

H os o s k a n a lt i n g s k e

Møde & Eventmagasinet

11


● Ib Ravns videndeling

Færre oplæg, mere tid til fordøjelsen Her er syv gode grunde til, at store møder skal have færre oplæg og mere deltagerinvolvering. Hvis du er mødeplanlægger i en virksomhed eller anden organisation og har en chef, der foretrækker en mere klassisk stil med mange oplæg, så giv vedkommende disse pointer at læse. 1. Der skal være oplæg, ja – men i den rette mængde

konstruktivt spørgsmål, som fx: ”Hvad inspire-

nytte af at møde en af dine nære kolleger, så

rede dig i oplægget?” eller ”Hvad kan du gøre i

bring dem sammen”.

Du har sikkert en del vigtige budskaber, som

det daglige, så vi kommer i mål med den stra-

kyndige oplægsholdere skal kommunikere

tegi, vi lige har præsenteret?”. Lad deltagerne

7. Dit møde afspejler din organisation

til dine mødedeltagere. Men hvis der er for

notere et par ideer i tavshed i to minutter og

Møder med væg-til-væg Power Point-præsen-

mange detaljerede budskaber, kommer man

derefter tale med en kollega fra en anden sto-

tationer trækker tænder ud og giver et dårligt

hurtigt til et mæthedspunkt, hvor ingen hører

lerække i 10 minutter. Pluk lidt af det i plenum

indtryk af organisationen: ”Når vi er sammen

efter mere. Oplæggene kan være aldrig så in-

bagefter: Hør 7-12 deltagere ganske kort,

alle sammen, virker det ikke toprelevant.

teressante, men deltagerne har det lige som

hvad de er blevet inspireret til at gøre, og kvit-

Vi sidder bare dér og glor”. Hold i stedet et

dig: Efter nogle timer, hvor man sidder på hår-

tér venligt for deres bidrag. Det giver energi og

møde, der lader alle deltage med deres egne

de stole og lytter passivt, har man fået nok.

medejerskab.

ressourcer, så de ikke bare skal lytte til andres kloge ord. Så oplever deltagerne, at: ”Hvor er

2. Derefter spilder man deltagernes tid

vi gode! Vi har det sjovt, når vi er sammen,

Mødedeltagere, der ikke orker mere, er spild af

5. Deltagernes videndeling skal faciliteres

tid og penge. Regn selv efter: 200 deltagere

Normalt tænker mødearrangører, at deltager-

fortæller deres omgangskreds om sådan et

til et møde fra 9-16. Det er et mandår. Det er

ne netværker og deler viden i pauserne. Nej,

inspirerende og deltagerinvolverende møde,

som at have en medarbejder ansat til at delta-

de snakker med dem, de kender, og de sludrer

bliver reaktionen: ”Orv, sådan et sted ville jeg

ge i dette ene møde og intet andet.

om trygge og hyggelige ting. Det rykker ikke.

gerne arbejde!”

og vi kan udrette noget vigtigt her!” Når de

Videndeling er alt for vigtigt til at blive overladt

3. Vigtige budskaber skal fordøjes

til pauserne. Det er krævende og udfordrende,

Holder man det ene oplæg efter det andet

og skal det blive til noget, skal det sættes i

for sine mødedeltagere, bundfælder stoffet

værk; det skal faciliteres. Fx sådan her:

sig ikke. Deltagerne skal have lejlighed til at forskning. Deltagerne skal have tid til at tænke

6. Giv plads til deltagernes udfordringer og kompetencer

over, hvordan de kan bruge talernes budska-

Brug de tre kvarter efter frokost, hvor alle

ber i deres hverdag, og de skal tale med deres

ellers ville sidde og falde i søvn til endnu et

kolleger om det, så den nye viden giver mening

oplæg. Lad deltagerne mødes med en frem-

i deres eget arbejde. Ellers forbliver det fjern

med kollega på åbent gulv, en ny hvert 10.

og irrelevant information: ”Hvad har det med

minut, fire gange. Opgaven kan være: ”Fortæl

mig at gøre?”

din makker, hvad du kan hjælpe kolleger fjernt

fordøje de kloge indlæg. Det siger al lærings-

i virksomheden med – eller hvilke af dine ar-

4. Refleksion, summe, plukke

bejdsudfordringer, du ville være glad for andre

Sørg for, at deltagerne sættes i gang med et

kollegers input til. Hvis din makker kunne have

12

Møde & Eventmagasinet

Ib Ravn, Ph.D., lektor, mødeforsker og faciliteringstræner ved Institut for Uddannelse og Pædagogik, Aarhus Universitet, Campus Emdrup. Forfatter til ”Lærende møder og konferencer i praksis” (sm. m. Steen Elsborg, 2006), ”Facilitering” (2011) og ”Møder der kommer os i møde” (2012, udgivet af Kursuslex). Hjemmeside: edu. au.dk/fv og blog: ibravnblogspot.dk., ravn@dpu.dk, www.edu.au.dk/fv


Møde & Eventmagasinet

13


FØR DU KOMMER TIL MØDE & EVENTMESSEN FOREGÅR DIN REGISTRERING VIA TRIPPUS EVENT SOLUTIONS SYSTEM TRIPPUS SØRGER FOR, AT DU LET KAN TILMELDE DIG OG FÅ INFORMATIONER VIA MOBIL WEB

TRIPPUS GIVER DIG • OVERBLIK OVER TILMELDINGER OG AKTIVITETER

• STABILITET SYSTEMET ER GENNEMTESTET MED OVER 4 MIO. TILMELDINGER

• FLEKSIBILITET LØSNINGERNE KAN SKRÆDDERSYES TIL JERES KONKRETE BEHOV

• SIKKERHED DELTAGERBETALING HÅNDTERES SIKKERT OG NEMT

VI SES!

14

Møde & Eventmagasinet


TEMA: møde & eventmessen 2014

af Louise Guldager

Glæd dig til

Møde & Eventmessen er Skandinaviens største fagmesse om møder og events. Den finder i år sted over to dage, den 12. og 13. marts i Forum, København.

P

å messen kan alle, der arbejder med planlægning af møder, events, kurser og konferencer netværke med hinanden og møde de væsentligste leverandører til møder og events. Flere end 300 udstillere står klar med spændende produk-

ter og gode tilbud – her er alt fra hoteller, møde-og konferencesteder og kongrescentre til eventbureauer og kongresarrangører, fra foredragsbureauer til busselskaber, convention bureauer og erhvervsrejsebureauer – alle relevante leverandører.

På Møde & Eventmessen 2014 kan du også fra tre forskellige scener opleve top-speakere dele ud af deres erfaringer omkring emner som bedre møder, personlig udvikling, kreativitet, nyheder og meget mere. 

● ÅBNINGSTIDER OG TRANSPORT Åbningstider (gratis adgang): 12. marts kl. 9 - 16 og 13. marts kl. 9 - 16   Metro (Station Forum): 50 m. Bus: 2A, 67, 68 samt 3A, 66, 69 og 250S.  

Forum i København danner endnu en gang rammen om Møde & Eventmessen, der arrangeres af Kursuslex og er Skandinaviens største, årligt tilbagevendende fagmesse for møde- og eventplanlæggere.

Adresse: Forum Copenhagen Julius Thomsens Plads 1 1925 Frederiksberg C 

Gratis bus og overnatning Kommer du fra Jylland eller Fyn og vil gerne deltage på Møde & Eventmessen 2014, har Kursuslex et godt tilbud til dig: Vi arrangerer nemlig gratis busrejse og/eller overnatning i samarbejde med Edelskov Bus, Park Inn by Radisson Copenhagen, Comfort Hotel Vesterbro og Sinatur Hotel Frederiksdal. Busssen afgår tirsdag den 11. marts fra Aarhus kl. 13. Der vil være opsamling i Fredericia kl. 14.30 og Odense kl. 16.00. Hjemrejse finder sted den 12. marts kl. 16.00 med ankomst til Odense kl. 18, Fredericia kl. 19.30 og Aarhus kl. 21. Det er naturligvis også muligt at køre selv til messen og udelukkende benytte sig af overnatningsmuligheden.

Møde & Eventmagasinet

15


TEMA: møde & eventmessen 2014

TRE SCENER

I

messehallen i Forum finder du alle de forskellige stande, mens du på balkonen på 1. sal finder foredragssalen, netværksloungen og Speakers Corner. De sponsorerede frokostrestauranter ligger ligeledes på balkonen på 1. sal.

1. Speakers Corner I Speakers Corner får udstillere, gæster og øvrige relevante personer fra møde- og eventbranchen begge dage mulighed for at viderebringe information, måske lidt reklame, gode ideer og andre budskaber. Indlæg på Speakers Corner er udvalgt af Kursuslex, og især relevans, spændende nytænkning og gode værktøjer prioriteres.

2. Netværksloungen Netværksloungen giver mødeplanlæggere og andre interesserede mulighed for at netværke og erfaringsudveksle med ligesindede. Derudover byder Netværksloungen på hele syv spændende workshops, som lægger op til debat om disse emner: ● Case: Sådan introducerede TDC den nye strategi internt ● Værktøjskasserne til at planlægge og lede møder - også online ● Store bommerter og forrygende fusere ● Fra kreativ tanke til visuel handling ● Værtskabsrollen ● Den optimale event - fra idé til afvikling ● Evaluering af møder og events – ROI metoden ● Fokus på effektivisering.

3. Foredrag På begge messens dage kan du desuden opleve spændende topklasse foredrag med kendte og erfarne foredragsholdere: ● Etik i erhvervslivet (Asger Aamund) ● At skabe værdi og resultater som kvindelig leder i en global verden (Bolette Christensen) ● I bad med Picasso - sådan bliver du kreativ (Christian Stadil) ● Lakrids (Johan Bülow) ● Et liv i balance (Caroline Søeborg Ahlefeldt) ● Det gennemsnitlige menneske (Morten Albæk)

● TILMELDING OG MØDEBOOKING Book møder med udstillerne Alle gæster, der tilmelder sig messen, vil i deres bekræftelse samtidig modtage et link til mødebooking. Mødebooking-muligheden giver hermed chance for at planlægge besøget på messen bedre, og med et udstillerantal på mere end 300 er det nødvendigt at planlægge, hvis man ønsker maksimalt udbytte. Antallet af forudbookede møder stiger for hvert år.

Tilmelding sker på www.moedeogevent.dk

16

Møde & Eventmagasinet


g sø Be

N 4 SE 01 ES S 2 TM rT EN M a EV 3. & .-1 E- 12 Ø D D. M M på ru o iF

os

giv gaver med mening – oplEV VorES gaVESorTiMENT i VorES FirMagaVEkaTalog

Møde & Eventmagasinet

Bestil vores firmagavekatalog på firmagaver@rosendahl.dk. Vi forhandler kun gennem udvalgte gaveleverandører. kontakt os gerne for henvisning.

17


TEMA: møde & eventmessen 2014

● NYT PÅ MESSEN I 2014

HJÆLP

Årets mø

Awards til branchens bedste leverandører

S

OS MED

om noget helt nyt etableres i år en særlig Award-uddeling, som forhåbentlig vil glæde såvel besøgende som udstillere. Kursuslex har nedsat en komité af mødeplanlæggere, der i fællesskab udvælger vinderne og formulerer begrundelserne. Vi glæder os til at offentliggøre følgende på messen og hylde vinderne af:

AT FIND

de- og – bedste eventsted ser – bedste vice mad – bedste mødelok aler Årets mø de- og eventd estinat - Årets ion eve n tb kursusle x.dk/aw ureau ard2014

E

● Årets møde- og eventsted – bedste service ● Årets møde- og eventsted – bedste mad ● Årets møde- og eventsted – bedste mødelokaler ● Årets møde- og eventdestination ● Årets eventbureau

design

KOLDING - DaNmarKs ceNtrum Business Kolding Meetings tilbyder dig... aalborg

gratis hjælp til at få din konference i Kolding til at lykkes

lokale oplevelser og aktiviteter omkring dit møde

at finde det bedste mødested i området til dine behov

rådgivning om mødedesign og sparring til din konference

at inddrage hele byen til spændende arrangementer

gode idéer til kickoff-arrangementer, firmafester og events

København

Kolding

18

Møde & Eventmagasinet

hamburg

Møde- og konferencechef Anita Hede Tel +45 7633 2 1 1 1 Mob +45 5135 8345 meetings@businesskolding.dk www.businesskolding-meetings.dk


TEMA: møde & eventmessen 2014

Dem kan du også møde i Forum

F

lere udstillere bidrager med nye og ’skæve’ tiltag. I det følgende præsenterer vi fire af dem.

DEN PAPIRLØSE KONFERENCE En ny service for såvel mødeplanlæggere som deres møde-, konference- og kongresgæster er, at de nu helt kan slippe for de mange print, bunker af papir og rettelser, der ofte skal formidles til alle deltagere. MCH Herning Kongrescenter har sammen med firmaet Yoke ApS udviklet en app til iPhone, hvor alle de informationer, der normalt sendes ud til mødedeltagere, kan hentes blot ved hjælp af et link på mail eller en QR-kode. Mødedeltageren får derefter adgang til alle aktuelle informationer omkring konferencen. Skulle der ske ændringer, både før og under kon ferencen, vil det helt automatisk ske via app´en, og alle kan da straks se de ændringer, der er foretaget. Yderligere er der et hav af ekstra muligheder såsom afstemninger, debatter og meget andet, der kan streames direkte til eksempelvis en storskæm i plenumlokalet. MCH Herning Kongrescenter håber, at kunder i fremtiden vil benytte den nye app og dermed spare både tid og ressourcer samt være med til at skåne miljøet. Kom forbi stand 117 hos HerningMeansBusiness og hør mere om de nye muligheder.

MØDER MED MEGET MERE UDBYTTE

”Naturen her er smilende og af enestående skønhed” sagde professor Chr. Saugman, da han i år 1900 grundlagde tuberkulosesanatoriet Vejlefjord. I dag rummer de historiske bygninger dejlige møde- og konferencefaciliteter, samt hotel og spa-afdeling. Gennem en tæt og personlig dialog hjælper vi jer med at få planlagt præcist det arrangement, I har brug for. Ønsker I for eksempel at krydre jeres konference eller møde med energigivende pauser og aktiviteter, er der rig mulighed for dette i de fantastiske omgivelser. 43 hektar park, skov og strand byder på forskellige højttil-loftet-oplevelser, som giver kreativitet og ny energi. Den store spaafdeling tilbyder forskellige afstressende velværeaktiviteter. Prøv fx et besøg i De Termiske Bade, som er et skønt sted at reflektere over dagens input. www.hotelvejlefjord.dk/aktiviteter-med-velvaere Marie Louise, Per og Christina er klar til at råde dig! Kontakt tlf. 7682 3380 eller booking@vejlefjord.dk

Brain Business på Papirfabrikken Radisson Blu Papirfabrikken i Silkeborg har indført et nyt begreb for sine gæster, der deltager i møder og konferencer: Brain Business. Med henvisning til ”hjernevidenskabelige” principper tilbyder hotellet nu et program, der ”højner kreativiteten, effektiviteten, glæden og innovationsevnen”. Det omfatter tiltag i forbindelse med mad, duft, musik, sport (fra en gåtur og op…) og indretning, farvevalg, møblering m.v. i mødelokalerne. Konceptet udvikles kontinuerligt, bedyrer salgschef Jan Frandsen, så man kan vente sig nye tiltag og overraskelser hver gang, man kommer til Papirfabrikken med den smukke beliggenhed ved Gudenåen.

19 Sanatorievej 26 | DK-7140 Stouby | 7682 3380 Møde & Eventmagasinet


TEMA: møde & eventmessen 2014

Dem kan du også møde i Forum

Malmös vartegn, Turning Torso, har mødelokaler på toppen.

MOMSFRI MØDE OG KONFERENCE I SKÅNE?

P

å dette års messe kan du møde flere gode Skånske mødesteder, som alle ligger mindre end en en times kørsel fra Øresundsbroen eller Scandlines færgeleje i Helsingborg. Mød alt fra fantastiske slotte og store, prisbelønnede spahoteller til hyggelige og personlige mødesteder, som man kan have helt for sig selv. De fleste ligger midt i Skånes skønne natur, men der er også gode bud på små og store hoteller mv. i byerne Malmö og Helsingborg.   På Skåne-standen (007) kan du høre alt om mulighederne i Skåne og bl.a. også høre nærmere om, hvordan man undgår at betale moms af møder og konferencer, der holdes i Sverige. Besøg standene 007 og 108 og bliv klogere på alt om mulighederne i Skåne.

8 PERFEKTE MØDESTEDER

MED CHARME OG STIL

I CENTRUM AF KØBENHAVN

TIVOLI HOTEL & CONGRESS CENTER I CENTRUM AF KØBENHAVN

Tivoli Hotel & Congress Center Phoenix Copenhagen 71 Nyhavn Hotel Imperial Hotel

Den lette dagsmødepakke pr. person fra kr.

545,-

The Square Copenhagen Island Copenhagen Strand Gentofte Hotel

Den lette dagsmødepakke er for dig der skal holde et stramt budget, men ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. Miljøcertificeret • Gratis Wi-Fi • Integreret hotel og kongrescenter • Parkeringshus • Til konferencer, udstillinger og fest Op til 4.000 personer, fordelt på 23 lokaler • Danmarks smukkeste kongressal • 2300 m2 udstillingsareal

Søg, forespørg og bestil på: www.arp-hansen.dk/konference 20

Møde & Eventmagasinet


TEMA: møde & eventmessen 2014

Dem kan du også møde i Forum

HØJERE TIL LOFTET I MARKETENDERIET MED NYE EJERE

V

ed årsskiftet kom FLSmidths tidligere kantinebygning, Marketenderiet, på nye hænder. Det betyder nye tider for den historiske bygning i Valby. Og det betyder nye muligheder for møde- og eventarrangører.

Marketenderiet er med Nordic Solution A/S’ overtagelse blevet forvandlet til Københavns nye, fleksible venue, som kan formes helt, som det passer dit arrangement – uanset om du skal holde konference, firmafest, møde eller messe, og uanset om I er 20 eller 600 deltagere. Nordic Solution står bl.a. bag Nordic Event, der er et af landets største eventbureauer, samt Nordic Catering, der er en central aktør i cateringbranchen. Kom forbi Marketenderiets stand 306 og hør meget mere om de mange nye muligheder.  

Møder, konferencer og fester i inspirerende rammer Visit Carlsberg er det inspirerende valg til møder, konferencer, frokoster og fester. Uanset om du vælger Carl Jacobsens elegante stuer i Carlsberg Museum & Business Centre eller tiltrækkes af den rustikke bryggerstemning i Jacobsen Brewhouse & Bar, hvor J.C. Jacobsen grundlagde Carlsberg i 1847, bliver det en uforglemmelig oplevelse på Valby Bakke.

KONFERENCER

DAGMØDER

FROKOSTER

FESTER

GÅ-HJEM-ARRANGEMENTER

MØD OS PÅ STAND 255 PÅ MØDE & EVENTMESSEN I FORUM DEN 12. OG 13. MARTS ELLER KONTAKT OS PÅ 33 27 10 20 / BOOKING@CARLSBERG.DK FOR EN FREMVISNING.

RECEPTIONER

PRODUKTLANCERINGER VISITCARLSBERG.DK Møde & Eventmagasinet 21


TEMA: møde & eventmessen 2014

B

yggeriet af Arp-Hansen Hotel Groups nye Wakeup Hotel i Borgergade 9-11 i København går planmæssigt med forventet åbning sommer 2014. Hotellet, som oprindeligt er planlagt til at indeholde 341 værelser i den nyopførte bygning, bliver nu endnu større, idet det er lykkedes at erhverve naboejendommen i Borgergade 13. Samlet bliver Wakeup Copenhagen Borgergade nu på i alt 498 værelser, hvoraf de sidste 157 værelser forventes at åbne i efteråret 2014. Wakeup Copenhagen i Borgergade bliver opført i samme koncept som det kendes fra Wakeup-hotellet ved Tivoli Hotel og Kongrescenter, med fokus på lækkert design og en central beliggenhed til en overkommelig pris. Direktør for det nye hotel bliver Lars Pallisgaard, som også må være den rigtige til at videreføre konceptet, da han indtil nu har været direktør for det første Wakeup hotel. Begge Wakeup Copenhagen hoteller kan måle sig med mange af Københavns 3- og 4-stjernede hoteller, mens de prismæssigt ligger på 2-stjernet niveau. Prisen på de ny hotel, der (også) tegnes af den internationalt kendte danske arkitekt Kim Utzon, lander på et trecifret million beløb. Kom og se og hør mere om det storstilede projekt på Arp-Hansen Hotel Groups stand, 105.

● Følg med på messens netværk P

å de sociale medier går vi bag om udstillere, foredragsholdere og eksperter, der alle bidrager med erfaringer og tips til bedre møder og events, og du kan naturligvis altid deltage I debatten.

Her vil vi også løbende op til messen dele interviews og dugfriske updates: LinkedIn (søg på ‘møde og event netværket’) og Facebook (søg på ’møde & eventmessen’). Møde & Eventmessen afholdes i 2014 for 23. gang – tidligere benævnt bl.a. Mødedagen og Eventdagen. Møde og Eventmessen 2013 i tal ● 91 pct. af udstillerne var tilfredse eller meget tilfredse med messen ● 83 pct. af udstillerne fik konkrete forespørgsler ● 23 pct. modtog ordrer på selve messen De 2.045 besøgende var involveret i planlægning/indkøb af arrangementer således: ● 82 pct. booking af mødefaciliteter ● 65 pct. events ● 45 pct. firmafester ● 51 pct. foredragsholdere ● 36 pct. forretningsrejser ● 47 pct. transport ● 29 pct. firmagaver ● 31 pct. AV-udstyr ● 34 pct. arrangementer i udlandet.

22

Møde & Eventmagasinet

Sponsorer på Møde & Eventmessen 2014

Dem kan du også møde i Forum

NYT WAKEUP COPENHAGEN – SAMME KONCEPT

En kæde af 6 hoteller de smukkeste steder i Danmark

Det naturlige ophold


CHOOSE YOUR COLOUR f i R S t H O t E L C O p E n H a g E n t i L b Y D E R E n fa R v E R i g pa L E t t E a f inDiviDUELLE MULigHEDER.vORES UniKKE MøDEKOnCEpt givER M U L i g H E D f O R at t æ n K E U D a f b O K S E n O g S a M M E n S æ t t E E t a R R a n g E M E n t D E R E R a n D E R L E D E S i fa R v E R , S E R v i C E O g D E S i g n .

bECaUSE YOU KnOw bESt First HOtEL COpEnHagEn Møde & Eventmagasinet

23

MOLEStiEn 11 / 2450 KøbEnHavn Sv / DanMaRK / t: +45 70 12 73 73 / COnfEREnCE.COpEnHagEn@fiRStHOtELS.DK / www.fiRStHOtELS.DK


afternoon tea Plej sjælen med

Mødets, kursets eller konferencens te- og kaffepause bliver med garanti en mindeværdig oplevelse ved opgradering til en overdådig afternoon tea. I denne udgave af Møde & Eventmagasinet guider vi til den velsmagende britiske tradition på dansk jord.

af Nadia Mathiasen

G

lem grøntsagssmoothies og fuldkorn for en stund og plej i stedet sjæl og sind med en overdådig afternoon tea. Det ny-genåbnede Kokkedal Slot Copenhagen er et af de danske hoteller og konferencesteder, der for alvor har omfavnet den velsmagende britiske tradition. Hver søndag kan gæster opleve en luksuriøs ’Te på Slottet’, som også kan udgøre en velsmagende pauseaktivitet i forbindelse med møder og konferencer, forklarer hoteldirektør Michael Telling. -For englænderne er afternoon tea en institution, der bedst kan sammenlignes med det danske frokostbord. Det er en social begivenhed, hvor man mødes med familie og venner, når der er anledning til det - eller også opfinder man én, fortæller hoteldirektøren, der tidligere har arbejdet på det femstjernede Lanesborough Lon-

24

Møde & Eventmagasinet

don Hotel og under sit ophold i den engelske hovedstad oplevede afternoon tea-traditionen på byens førende hoteller. Herhjemme har kaffe, te og kage også været et socialt omdrejningspunkt til det sønderjyske kaffebord, der for udefrakommende kan være en overvældende affære med mindst 14 forskellige slags kager. På Kokkedel Slot i Nordsjælland har man dog fravalgt kagebuffeten og dens enorme udvalg. I stedet bydes der på portionsanretninger efter engelsk forbillede. De engelske scones er dog skiftet ud med danske teboller, og også de søde sager har dansk oprindelse. -Her handler det ikke om at servere flest mulige kager på kortest mulige tid, men jeg tør godt love, at der ikke er nogen, der er gået sultne herfra, siger Michael Telling.


afternoon tea

Kokkedal Slot

Norsminde Kro

Bernstorff Slot

Perchs Tea Room

Avenue Hotel

Te på Slottet Siden midten af september har man hver søndag kunnet opleve en dansk version af den engelske afternoon tea på Kokkedal Slot Copenhagen. Her er fingersandwich og scones skiftet ud med teboller og slotskringle, mens danske kager som napoleonshatte, kransekage og Sarah Bernhardt-kager tæmmer den søde tand. Herudover er der også mini-lagkage, småkager og konditorens hjemmelavede petit fours samt kaffe og et udvalg af 10 – 12 forskellige slags te. Det foregår i slottets havesal med udsigt over slotshaven. Ved forespørgsel arrangeres ’Te på Slottet’ også i forbindelse med møder og konferencer. www.kokkedalslotcopenhagen.dk

Luksus på landevejskro Afternoon tea med champagne, minisandwich og sødt er en fast del af luksusopholdet på Norsminde Kro ved Odder, der af Den Danske Spiseguide blev kåret som Årets Bo & Spis Adresse 2012. Den tilbydes også til møder og konferencer, forklarer køkkenchef Søren Hansen, der er ansvarlig for både gourmetrestauranten og brasseriet på den historiske landevejskro. Udvalget skifter med sæsonerne, men kan eksempelvis bestå af sandwich med fyld af røget laks rørt med cremefraiche og friske urter ledsaget af dessertfavoritter som jordbærtrifli, cheesecake og panna cotta med lakrids. www.norsminde-kro.dk

Engelske klassikere Hjemmebag er allerede inkluderet i møde- og konferencepakkerne på det historiske Bernstorff Slot i Charlottenlund, men skulle trangen til forkælelse stikke dybere, er der flere velsmagende indslag at vælge imellem. Den klassiske afternoon tea byder på scones med både smør, clotted cream, lemon curd og marmelade. Også den engelske cucumber sandwich optræder her sammen med laksesandwich med dild og flere forskellige kager. Der serveres typisk i mødelokalet, men det kan også foregå i Dronning Louises Tehus fem minutters gang fra slottet. Andre te-temaer tæller historiske kager, flødeskumskager eller raw food-kager. www.bernstorffslot.dk

Enormt udvalg Et af landets største udvalg i te finder man i den historiske A.C. Perchs Thehandel i hjertet af København. Butikken slog dørene op i 1835 og har siden fået selskab af tesalonen Perchs Tea Room lige oven over forretningen, hvor man kan opleve en traditionel afternoon tea med søde sager fra konditor Markus Grigo. I august sidste år åbnede Perch også både thehandel og Tea Room i Aarhus. Foredrag om teens verden og tesmagning kan endvidere arrangeres i forbindelse med møder og mini-konferencer. Her bydes der enten på fingersandwich eller scones med lemon curd, clotted cream og marmelade, og skulle lysterne bevæge sig i retning af den fulde afternoon tea-oplevelse, er der også råd for det. www.perchstearoom.dk

Dessertmester Det er et spørgsmål om begrænse sig til en enkelt bid af hver, hvis man vil hele vejen rundt i frederiksbergske Avenue Hotels overdådige kagebord. Her står kager, fromager, mousser og macarons side om side med fingersandwich og scones. Hotellet har til de særlige kage-events allieret sig med dessertmesteren Nikolaos Strangas, hvis Conditori & Cakeaway ligger længere nede ad gaden. De kunstfærdige kreationer skylles ned med kaffe, te og varm chokolade til de søde events, som ved ønske også arrangeres i forbindelse med møder, forklarer hoteldirektør Philip Viscovich. www.avenuehotel.dk

Møde & Eventmagasinet

25


HERNINGMEANSBUSINESS

Ét nummer til Herning:

9627 7727 • Møde- og konferenceplanlægning • Praktisk afvikling • Rammer der matcher Jeres behov

Vi ses p å og even mødetm 12.-13. essen mar ts i Forum !

MCH Messecenter Herning

MCH Herning Kongrescenter

Sinatur Hotel Skarrildhus

Hotel DGI Huset Herning

Hotel Eyde

Hotel Corona

Thorstedlund Hotel & Konferencecenter

Scandic Regina

Hotel Herning

Østergaards Hotel

I Herning samarbejder vi – og vi får ting til at ske. Du kender os helt sikkert fra alle de mange store events - men ved du også at møder, konferencer og kongresser er vores speciale? Herning Means Business er et samarbejde mellem områdets møde- og konferencesteder, hoteller, VisitHerning og OrgaNicer. Ring 9627 2227 og tal med én af vores dygtige mødekonsulenter, og få en helt uforpligtende snak omkring, hvordan vi sammen kan løfte dit næste arrangement og finde de helt rigtige rammer.

Gør Herning til din mødepartner! HERNINGMEANSBUSINESS 26

Møde & Eventmagasinet

www.HerningMeansBusiness.com

T: 9627 7727


JA! NEJ!

a s f l ø m ft o

nin

Momsafløftningen på erhvervsmæssige overnatninger, der fra årsskiftet er øget fra 50 til 75 pct., var uundgåeligt et af emnerne, da Dansk Erhverv i december holdt sin store konference om møde- og kongresbranchens fremtid som vækstmotor i Danmark.

Mette Reissmann (S).

g?

Fuld m

Brian Mikkelsen (K).

af Lars Blicher-Hansen fotos Kaj Bonne

A

ntallet af konferencer og kongresser vokser eksponentielt på verdensplan, og i Danmark omsætter mødebranchen for 20,8 mia. kr. om året og skaber 37.900 årsværk. Det er på tide, politikerne får øjnene op for mødebranchens voksende betydning.

Sådan lød optakten til den første dedikerede konference i Danmark om møder og kongresser som en mulig vækstmotor for både indtjening og jobskabelse. Dansk Erhverv stod bag det prisværdige initiativ og havde i forberedelsesfasen allieret sig med MPI Denmark, Wonderful Copenhagen og VisitDenmark. Chefkonsulent i Dansk Erhverv Susanne Nordenbæk udtalte i forbindelse med konferencen: -Mødebranchen er med til at brande Danmark i udlandet. Når Danmark lægger hus til store internationale konferencer eller kongresser - hvad enten der er tale om højt profilerede begivenheder som IOC og COP15, eller det er betydningsfulde konferencer om sundhed, IT eller bæredygtig energi - så hviler hele verdens øjne på Danmark, og vi bliver et globalt udstillingsvindue for know-how, services, produkter og forskningsresultater frembragt i Danmark. Hun fortsætter:

Mens nærværende magasin har været i trykken, er der ultimo januar afviklet to internationale konferencer, der begge drejede sig om mødebranchen, og begge fandt sted på Hotel Crowne Plaza Copenhagen Towers: FRESH, som for tredje gang er afviklet i København, og som sætter fokus på dagens og ikke mindst fremtidens udvikling inden for mødedesign, konference-teknologi osv. The European Sustainable Events Conference, der handlede om metoder og værktøjer til at gøre møder og kongresser så miljø- og klimamæssigt bæredygtige som muligt. Både København og hotellet er med rette stolt over at være en overbevisende ”case” i denne sammenhæng.

Møde & Eventmagasinet

27


Den smukke snart 400 år gamle Børssal dannede rammen om Dansk Erhvervs konference med ca. 170 deltagere. Sidst på dagen fik Jonathan Bradshaw folk op af stolene et befriende øjeblik. Kursuslex-direktør Christian Guldager ville gerne kende baggrunden for, at mødebranchen overhovedet er negativt forskelsbehandlet i forhold til alle andre brancher, når det kommer til momsafløftning. Brian Mikkelsen svarede, at ”det var ham Ole Stavad (S, tidligere skatteminister, red.), han var i det hele taget en værre én”, og at det foregik i en periode, hvor der var mistanke om bl.a. misbrug af repræsentationskonti i erhvervslivet.

-For at Danmark kan stå stærkt i den knivskarpe konkurrence på det internationale mødemarked, er det afgørende med en offensiv indsats, og i den forbindelse ser Dansk Erhverv gerne, at vores turismevirksomheder får en hjælpende hånd i kraft af rammevilkår, som matcher vores konkurrenter - det vil sige fuld momsafløftning og mulighed for refusion af energiafgifter på lige vilkår med andre industrier.

Mødebranchen er som skovbruget Direkte adspurgt af konferencens ordstyrer, Nynne Bjerre Christensen fra DR2’s Deadline, sagde S-regeringspartiets repræsentant i dagens paneldebat, Mette Reissmann (Økonomi- og Vækstminister Henrik Sass Larsen havde meldt afbud få dage før konferencen): -Vi vil ikke arbejde for fuld momsafløftning! Selv om hun faktisk også sagde, at Danmark bør have samme konkurrencevilkår som bl.a. vore nabolande… Panelets anden tilstedeværende politiker, konservative Brian Mikkelsen, fastslog derimod: -Vi vil fortsætte det politiske arbejde for at få fuld momsafløftning. VisitDenmarks direktør, Jan Olsen, kunne oplyse, at Sass Larsen, der også er turismens minister, havde fortalt ham, at prisen for at hæve afløftningsretten fra 50 til 75 pct. var vurderet til 230 mio. kr. om året. Adskillige eksperter er imidlertid enige om, at effekten i form af øget omsætning og beskæftigelse i branchen først indfinder sig, når der

28

Møde & Eventmagasinet

er 100 pct. afløftningsret på konferenceomkostningerne, incl. forplejningsdelen, som i dag stadig kun kan afløftes med 25 pct. Og til den tid vil der være plus på Statens regnskab.

Fra tilhørere til deltagere Blandt konferencens øvrige budskaber kan nævnes, at såvel Wonderful Copenhagens direktør, Lars Bernhard Jørgensen, som gæstetaleren fra Vienna Convention Bureau, Christian Mutschlechner, understregede, at møde- og kongresbranchen ikke er en del af turismen, men en branche i sin egen ret. –Sammenlign os hellere med skovbruget. Kongresdeltagere rejser og overnatter for at være med til mødet, ikke for at være turister, sagde Lars Bernhard Jørgensen. Om tidens trends sagde dagens sidste, særdeles veloplagte taler, Jonathan Bradshaw fra The Meetology Group: -Drop de traditionelle mødeformer. Gå fra ”tilhørere” til ”deltagere”! Trods dette og flere andre taleres pointering af Meetovation, Mind Blowing Meetings m.v. som Danmarks stærkeste kort i den internationale konkurrence, prægede den deltagerinvolverende filosofi desværre ikke den i øvrigt relevante og gode konference.

Christiansminde i Chaine des Rotisseurs Hotel Christiansminde ved det skønne Svendborgsund kan nu prale af at have en køkkenchef ansat, der for nylig er optaget i den fornemme gastronom-organisation Chaine des Rotisseurs. Det er Anders Granhøj, som oprindeligt var i kokkelære på Hotel Svendborg og siden har været viden om på kendte restauranter i Frankrig, herunder i Det Danske Hus i Paris, før han kom tilbage til Sydfyn, først som selvstændig restauratør, men siden sidste sommer som Chef de Cusine på Christiansminde.


GLÆD DIG TIL DIT MØDE I HJERTET AF KØBENHAVN Konferencecenter med søerne udenfor hoveddøren, udsigt til en grøn gårdhave, pavilloner til gruppemøder og det italienske køkken serveret til frokost. Det er nemt at komme frem – Nørreport er lige i nærheden og vores parkeringsgård har plads til alle. Ring til vores mødeplanlægger og hør mere på 33 45 77 11 www.ARTHuRHoTELs.DK

Møde & Eventmagasinet

29


● Mit bedste møde:

Journalist, tv-vært, foredragsholder og selvlært kok Anne Hjernøe, som blandt andet er kendt for tv-programmerne ”AnneMad” (foto: Svend Thomsen).

Med dårlig kaffe og en have i maven Anne Hjernøes bedste møde foregik i en tom kantine med en kop klam automatkaffe som eneste servering. Når emnet er saliggørende, betyder omgivelser og fortæring ikke det store, må man konkludere. af Karin Feit Almberg

D

et var en formiddag for cirka ni år siden. Anne Hjernøe var budt til møde i DR i Århus, og hun havde ikke den store ide om hvorfor. Naturmanden Jørgen Skovboe havde sammen med redaktøren Anton Gammelgaard sat hende stævne i en fuldstændig tom kantine. Hyggen og seriøsiteten var rent visuelt til at overse. Optakten til dette for Anne så epokegørende møde skete mange år tidligere, da Anne netop havde født sin datter Camille. Hendes mand, Jens Folmer Jepsen, som i dag er direktør for Århus Festuge, var dengang i Spanien på en tv-produktion, og Anne tog derfor datteren under armen og slog sin mand følge, så familien kunne være samlet, mens hun var på barsel. -Jeg var på det tidspunkt freelance journalist og udgav en bog sådan cirka en gang om

30

Møde & Eventmagasinet


året. Der skulle ske noget nyt, syntes jeg. Jeg blev betaget af tv-verdenen, og da jeg havde arbejdet freelance som produktionsassistent, var det naturligt for mig at søge jobbet som vært for programmet ”Seernes have”, hvor man ønskede en ’havekyndig med en journalist i maven’. Problemet var bare, at jeg ikke vidste noget om haver, så jeg vendte teksten om og skrev, at jeg var en ’journalist med en have i maven’. Den gik ikke. Men jeg blev senere en del af programmet ”Ud af skuret”, hvor jeg blandt andet lavede kryddersnaps. Det hele var enormt skægt.

Husker overraskelsen -Det var derfor uden særlige forventninger, at jeg troppede op til mødet i kantinen. Hele seancen varede under en time. Vi sad med en kop elendig automatkaffe, da det gik op for mig, at de to herrer rent faktisk havde

designet et job specielt til mig! De tilbød mig et job bag programmet ”Udeliv”, som blev afløseren for ”Ud af skuret”. Jeg skulle skrive bøger, tage fotos, lave tekst til hjemmesiden, være medtilrettelægger, tage mig af de medvirkende og lave mad i programmet, når der var brug for det. Der var rigtig mange kasketter i det job. Da de havde forklaret mig lidt om konceptet, kiggede de på mig og sagde: ”Jobbet er dit, vil du ha’ det?” De havde simpelthen lavet konceptet til mig! Jeg kunne tage imod det, hvis jeg ville. Det var en super dag og et fantastisk møde, der havde kæmpe betydning for min fortsatte karriere inden for tv. Jeg husker stadig min overraskelse, da de spurgte, om jeg ville være med til at lege. Senere skiftede ”Udeliv” navn til ”Frilandshaven”, hvor jeg blev vært.

-Det tog mig ikke mange sekunder at svare JA, siger Anne Hjernøe. Som journalist og multimedieprojektleder med en kok i maven var hun i bagklogskabens klare lys den helt rigtige til rollen. At det så var et nyfødt barn og en række tilfældigheder, der i sin tid havde banet vejen for hendes indsigt i tv-verdenen, er en helt anden ting. Skæbne ville nogen kalde det. Anne Hjernøe har i hele sin opvækst haft glæden ved madlavning tæt inde på livet. Begge hendes forældre var eminente i køkkenet, og nærværet omkring maden var en del af familiesammenholdet for den jyske familie. Netop den glæde har Anne Hjernøe givet videre til sin datter, som ikke kunne finde på at snuppe en leverpostejmad, når hun kommer hjem fra skole. Hun steger lidt spidskål, hakker løg og samler det hele med lidt fløde, fortæller moren.

Møde- og Eventmagasinet har bedt Anne Hjernøe give et bud på en sund vinterret, som egner sig til mange mennesker. Vi fik lov at smugkigge i Annes spritnye kogebog, som udkommer til foråret på Polikens Forlag. Anne valgte retten, fordi kål med hendes egne ord er "genialt til mange mennesker, fordi det mætter godt, smager godt, og fordi der er rigtig meget mad i et enkelt kålhoved". Hvis salaten skal på mødebordet, kan man gange op til både 40 og 400 personer. Rigtig god appetit.

Kålsalat med kerner og knas

(4 personer) Ca. 200-250 g hvidkål Ca. 200-250 rødkål 2 store gulerødder 1 rødløg 1 dl solsikkekerner En slat olie Flagesalt 3 spsk. blå birkes 2 spsk. gule sennepsfrø 2 spsk. løgfrø 6 kugler syltet ingefær 1 rød chilifrugt Saft fra en lime og fintrevet skal Et bundt frisk koriander eller citronmelisse efter smag

Snit kål, gulerødder og rødløg så fint, du kan, og bland det. Rist solsikkekernerne gyldne i lidt olie og salt på en pande. Læg dem til afkøling på fedtsugende papir. Rist birkes, sennepsfrø og løgfrø på en tør pande og køl dem af. Bland det hele i salaten sammen med den finthakkede, syltede ingefær og finthakket chilifrugt, der er renset for kerner. Smag salaten til med limesaft og skal samt ingefærsiruppen fra de syltede ingefærkugler og salt. Til sidst tilsættes finthakkede krydderurter efter smag.

Møde & Eventmagasinet

31


Der sker

store ting på Odense Congress Center!

2014 bliver et spændende år for OCC – og vi glæder os til at vise dig, hvad vi har i støbeskeen. Det hele skal ikke afsløres her, men du kan bl.a. se frem til: • Påbegyndt renovering af alle vores værelser • Nye spændende koncepter til jeres firmafester • Nye lokaler hos Odense Eventyr Golf Center også som eventsted • Helt ny asfalt på vores 1.900 gratis p-pladser Besøg os på vores stand på Møde & Eventmessen den 12. og 13. marts og få en snak om alle de ting, vi kan tilbyde din virksomhed i år.

Hotel Odense

32

Møde & Eventmagasinet

Tom Pedersen er tilbage på Odense Congress Center - og vores ansigt på Møde & Eventmessen.


Stol på din mavefornemmelse

Portræt af en mødeplanlægger

Det gjorde programassistent Birgitte Trap, Topdanmark Forsikring, ved en enkelt lejlighed ikke – og det ærgrer hende ”helt vildt”, fortæller hun. Udover mavefornemmelsen er hendes bedste ven som mødeplanlægger regnearkene.

Hun tilføjer: -Her i firmaet har vi fået indrettet et fedt workshoplokale, som indbyder til en lidt anderledes slags møder. Jeg tror, at folk gerne vil udfordres til møder og også udfordres på mødestrukturen. -Et klart mål a la ’hvad skal vi beslutte, inden vi forlader lokalet?’ er vigtigt for et godt møde. Vi ser færre lange, seje, overfyldte PowerPoint-shows, og så er mødelederne efterhånden også klar over, at deltagerinvolvering er en god ting. Birgitte Trap er ansat i Topdanmarks Projektcenter, som består af projektchefer, projektledere og assistenter, som alle arbejder ude i de projekter, der kører i huset. -Reelt set et internt konsulenthus,

siger hun. -Jeg er pt. allokeret til to projekter og booker møder for projektlederen og står for de arrangementer, som afholdes i de enkelte projekter. Jeg har arbejdet i projekter af forskellige størrelser, også med over 100 personer, så arrangementerne har været meget forskellige gennem tiden. -Når det gælder valg af mødested, kører jeg ofte på det sikre, dvs. tager noget, jeg har prøvet før, eller har hørt andre tale positivt om. Jeg lægger ikke arrangementer på steder, der ikke har fungeret for mine kolleger. Vi har et internt netværk i Topdanmark, som består af PA’ere, hvor vi udveksler erfaringer bl.a. om de forskellige møde- og eventsteders fordele og ulemper. Og så kigger jeg naturligvis på, hvordan transportmulighederne er, alt efter hvem der skal med til mødet. Der er kommet en meget god kultur med at finde ud af at køre sammen for at reducere udgifterne lidt, og vi opretter regneark, hvor vi formidler samkørsel, fortæller hun.

Møde & Eventmagasinet

33

af Lars Blicher-Hansen

S

kal der tænkes ud af boksen, skal mødelokalet altså også indbyde til det! Sådan lyder det fra Birgitte Trap, der er en af den store Topdanmark forsikringskoncerns decentrale mødeplanlæggere.


Inspiration til sine arrangementer henter Birgitte Trap bl.a. på Møde & Eventmessen i marts (”og det bliver jeg altså ikke betalt for at sige :-”) - og så bruger hun erfaringer fra det interne netværk i huset. Hun har desuden deltaget i Kursuslex’ nye planlægger-kursus, og meldt sig ind i EUMA, en forening for direktionssekretærer, personlige assistenter osv.

Gode råd om regneark Og netop regneark er et af Birgitte Traps foretrukne værktøjer i planlægningen. Hun deler gerne ud af sine erfaringer: -Opret nogle gode skabeloner, hvis man ikke har faste booking- og opfølgningssystemer. Og for nu at uddybe det lidt: Ha’ fx nogle regneark, som du kan sortere og filtrere i, hvis du har deltagerlister, brug farver for overblikkets skyld, udnyt navngivning af celler til at navigere rundt i arkene, brug betinget formatering som en hjælp. Man kan selvfølgelig altid få andre til at lave sine regneark, men jeg mener, det er et must at kunne selv. Det er vigtigt at bruge - og udnytte - de forskellige værktøjer til det, de nu er beregnet til. Lad være med at lave det hele i Word. Lad værktøjerne arbejde for dig – og ikke omvendt.

Birgitte Trap er uddannet korrespondent i engelsk og spansk og blev ansat i Topdanmark i 2004 som projektsekretær for projektchefen og fungerer i dag efter eget udsagn som ”kulturminister”, hvor ansvar for møde- og arrangementplanlægning indgår, foruden økonomiopfølgning, kommunikation og introduktion til nye projektdeltagere.

Birgitte Trap arrangerer mange interne møder, men også både sociale arrangementer og møder ude af huset, ”hvis der et formål med det”. Koncernens mødepolitik omfatter bl.a. regler for forplejningen: -Wienerbrød og kager er der ikke længere mulighed for at bestille. Det harmonerer med en af vores andre politikker, ”Sund i Top”.

Dit bedste møde? -Jeg arrangerede en gang en Oscarfest for et stort projekt med 100 deltagere; det hele var ’hjemmelavet’ og et stort arbejde, men det passede nok meget godt til mig, at jeg selv havde styr på processen. Det hele kørte med Oscaruddelinger og projektrelaterede nomineringer op til festen. Jeg formåede at nyde festen selv. Det konkrete udbytte af et sådant arrangement kan være svært at måle, men jeg synes, at den efterfølgende snak om festen i lang tid efter er en form for feedback, som fortæller om langtidsvirkningen og kendetegner et godt arrangement, svarer Birgitte Trap.

Og det værste?

GISSELFELD KLOSTER

Mød os på stand 037

MØD OS PÅ STAND 048 PÅ

Konferencer, firmafester, event og eventyr H.C. Andersen fandt inspiration til eventyret om Den Grimme Ælling på Gisselfeld Kloster. Det er meget naturligt. For omgivelserne bliver ikke meget mere inspirerende end netop her: Det smukke Gisselfeld Kloster omkranset af sin voldgrav, den imponerende park og de store skove. Vi rummer alt fra små grupper og op til 500 personer i vores unikke faciliteter, er man til en teltløsning, så er der mulighed for arrangementer op til 10.000 personer.

Gisselfeldvej 12 A DK 4690 Haslev tlf. 56 32 60 32 www.gisselfeldkloster.dk

34

Her i det idylliske Sydsjælland, lidt ude på landet men alligevel tæt på motorvejen og kun 45 min. fra Rådhuspladsen, finder du de perfekte rammer for dit næste arrangement, hvad enten det er en firmaevent, teambuilding, møde, fest, koncert, messe eller noget helt andet.

Møde & Eventmagasinet

-Jeg vil ikke sige, at det gik frygtelig galt, men jeg bookede et årligt sommerarrangement i København, hvor vi skulle løse nogle gåder i hold. Vi var ca. 45 deltagere. Min mavefornemmelse inden arrangementet sagde mig, at opgaven lød lidt for let, så jeg ringede til arrangøren, men jeg blev overbevist om, at det ikke var tilfældet, der var i hvert fald til minimum halvanden times aktivitet – fik jeg at vide. Efter 25 minutter havde de første løst opgaven! Og efter 30 minutter var alle færdige. Hmmm, det var ikke lige helt efter tidsplanen! Det ærgrede mig helt vildt ikke at have stolet på min mavefornemmelse. Deltagerne tog det dog noget lettere, end jeg gjorde. De syntes, de var enormt dygtige… Birgitte Traps øvrige råd til sine kolleger i mødebranchen går bl.a. ud på, at man skal prøve at nyde arrangementet, hvis man selv deltager i det. -Men det er sørme svært, tilføjer hun. -Jeg synes, jeg er blevet dårligere til at ’hvile i arrangementet’. Mit kontrol-gen er måske blevet lidt værre med årene, selv om jeg har lang erfaring. Men stol på din mavefornemmelse og tro på, at det, du laver, er godt nok.


Foto: Mikkel Frost, CEBRA

Bliv en del af succeshistorien i Aarhus

Aarhus tilbyder: < 2300 hotelværelser < Over 30 venues < Konferencer for op til 2500 mennesker < God infrastruktur til destinationen < Nærhed til faciliteter, hoteller og attraktioner

Det er ikke tilfældigt, at fagforbundet Dansk Metal har valgt Aarhus som værtsby for deres konference for 700 politikere og medlemmer i 2016. Aarhus tilbyder en helt særlig kombination af professionelle mødefaciliteter i centrum af byen, unikke seværdigheder og en ung, urban storbystemning. VisitAarhus hjælper dig med inspiration og planlægning af den helt unikke møde-, kursus- og konferenceoplevelse – med dine behov i centrum. Kom forbi vores stand nr. 118 på Kursuslexmessen og hør mere om de mange muligheder, Aarhus som værtsby tilbyder. VisitAarhus hjælper dig hele vejen.

www.meetwithaarhus.dk

Møde & Eventmagasinet

35


Mød os på stand 030

Hold weekend, ferie eller fest

på charmerende herregård med afslappet atmosfære

102 VÆRELSER OG RESTAURANT 102 dobbeltværelser alle med bad, tv, og der er gratis WIFI. Hovedbygningen rummer den hyggelige restaurant som består af flere rum og den store terrasse hvor vi griller når vejret tillader.

SELSKAB 8 selskabslokaler med plads til fra 20 til 400 i et lokale. Helaftensarrangement fra 855,- Natmad 78,-

WEEKEND OPHOLD HELE ÅRET Fredag/lørdag eller lørdag/søndag kr. 895,- pr. person.

FERIETILBUD I FØLGENDE PERIODER I FORÅRET 2014: Påskeferie 7. - 24 april, Kr. Himmelfarts- og Pinseferie 28. maj til 12. juni

MINIFERIE FRA 995,2 x overnatning, 2 x morgenbord, 2 x 3-retters menu eller buffet efter køkkenchefens valg

ROOM & DINNER FRA 655,1 x overnatning, 1 x morgenbord, 1 x 3-retters menu eller buffet efter køkkenchefens valg Børn: Under 6 år overnatter gratis i forældres seng, under 15 år ½ pris. Tillæg ved overnatning lørdag nat: 140,- pr. person pr. nat. Enkeltværelsestillæg: 195,- pr. nat

AKTIVITETER Indendørs saltvands swimmingpool og sauna. Billard, pool, bordfodbold, airhockey, dart og forskellige spil. Parken, haverne, søen, voldgraven og de 700 tdr. land, skov og marker er velegnede til gode gå og løbeture. 12 hullers minigolf, 2 petanquebaner og flere havespil. BonBon-Land 20 min. kørsel herfra. Prøv også Shopping i Ringsteds Outlet Center.

Sørupvej 26 · 4100 Ringsted Tlf.: 57 64 30 02 · www.sorup.dk · hotel@sorup.dk

36

Møde & Eventmagasinet


FOKUS | unikke mødesteder i kongernes nordsjælland

UNIKKE MØDESTEDER I

kongernes nordsjælland Berit Elmark.

Da Johannes V. Jensen engang stod ved Tisvilde strand, skrev han, at »det var som en port ind i det endelige land«. »Her rinder Aaerne ud mod Havet, skovene gror i Havets nærhed, du ser en Maage, du øjner en sættende Hare i Heden, Sol og Sorgfrihed, det er Danmark«. 

af Christina Helvad Fokus-siderne er udarbejdet af Møde & Eventmagasinet i samarbejde med VisitNordsjælland/Kongernes Nordsjælland

P

å vores rejse rundt i kongeriget Danmark stopper vi denne gang i Nordsjælland. Her er man tæt på København og tæt på Sverige.

sjælland meget gerne hjælpe mødeplanlæggeren med. Navnet Kongernes Nordsjælland tager udgangspunkt i den kulturhistorie, der har udspillet sig i Nordsjælland. Kongerne drog til Nordsjælland for at gå på jagt og nyde livet og slappe af. De tog derhen, når livet skulle leves. Det gør de sådan set stadig. Nordsjælland har altid haft en vigtig plads i historien og i århundreder været de danske kongers foretrukne tumleplads. Så det må gerne skabe nogle billeder om, at her leves livet lidt ekstra godt. Også arbejdslivet…

Det tager ikke lang tid at kommer dertil, og alligevel er man så langt væk fra storbyen, at området, som er spækket med kyst, kultur, historie og åbne vidder, kan give ro og masser af inspiration til meningsfyldte møder og konferencer.

Kræver kun én opringning

Og det vrimler med skønne møde- og konferencemuligheder i Nordsjælland. Så mange faktisk, at det kan være svært at vælge. Det vil Unikke Mødesteder i Kongernes Nord-

Med Unikke Mødesteder er det lykkedes at samle og skabe et stærkt partnerskab mellem 13 af Nordsjællands bedste steder. Hvert sted har sin særegenhed og sine gode tilbud. Her imødekommer man plan-

læggernes ønsker om en kombination af flere steder, fx. konference i Frederiksborg Centret happening på Kronborg og middag med overnatning på Bymose Hegn. Den korte transporttid mellem lokationerne kan ses som et afbræk fra dagens progam, hvor der kan netværkes og slappes af. Det kræver blot én opringning. Netværksleder Berit Elmark har selvfølgelig overblikket, men det har partnerne i Kongerns Nordsjælland også. -I Unikke Mødesteder kan vi godt lide tanken om at smide den indbyrdes konkurrence overbord og i stedet sætte en fælles kurs. Ikke bare for kundens skyld, men sandelig også for vores egen. Det er simpelthen sjovere at drive en smuk lokalitet, når man kan se den i en større sammenhæng, smiler Berit Elmark.

Møde & Eventmagasinet

37


FOKUS | unikke mødesteder i kongernes nordsjælland

Mød 13 unikke mødesteder helt tæt på

U

dover selve annonceringen og tilstedeværelse på diverse messer arbejder Berit Elmark målrettet på at vise sine partnere frem “live”. -Vi har 13 partnere, og for at præsentere vores mødesteder og gøre opmærksom på, at “vi er tættere på, end du tror”, inviterer vi to gange årligt hele 150 mødeplanlæggere fra Danmark og Sverige på en oplevelses- og forkælelsestur rundt i Nordsjælland, fortæller hun.

af de »Unikke Mødesteder«, og sluttelig mødtes alle på Konventum, hvor dagen blev rundet af med en god middag.

Sidst mødtes 150 mødebookere i de storslåede rammer på Kronborg Slot. Deltagerlisten spændte lige fra A.P. Møller Maersk og Nordea til Vejdirektoratet på Fyn. Fra slottet gik turen i hold til en række

»Hvorfor holde i kø her, når du kan holde møde i Nordsjælland«.

-Vi vil gerne være levende og have kant i vores markedsføring. Derfor er vi begyndt at lave sådanne arrangementer, siger Berit Elmark og nævner det reklameslogan, samarbejdspartnere sammen indrykkede på lysreklamen på Lyngbyvejen med teksten:

I det følgende præsenterer vi en håndfuld af partnerne i netværket.

HOTEL HORNBÆKHUS Badehotel som i de gode gamle dage

I

Hornbæk findes Danmarks ældste nuværende badehotel i landets første og stadigvæk dyreste sommerhuskvarter. Her dansede de rige, smukke og mest berømte danskere i 20’erne og 30’erne under hotellets strålende prismelysekroner… Og vi andre er også velkomne. Hotel Hornbækhus er romantisk og storslået i sin gustavianske herregårdsstil. Udvendig ligner hotellet sig selv fra dengang, det blev bygget i 1908 med røde træbalkoner og svalegang. Indvendig er den gamle stil kombineret med moderne faciliteter, så man kan tilbyde konferencelokaler med en kapacitet på op til 60 deltagere, dertil en række mindre grupperum og ikke mindst 26 forskelligt indrettede værelser til overnatning. Direktør på Hotel Hornbækhus, Carina Ladewig, er glad for partnerskabet, selvom det ikke er, fordi anbefalingerne ligefrem flyver på kryds og tværs i partnerskabet: -Det er vigtigt at være en del af helheden. Vi vil ikke stå udenfor og bare betragte det fællesskab, som vi jo er en del af – geografisk, kulturelt og professionelt, siger Carina Ladewig.

www.hornbaekhus.com 38

Møde & Eventmagasinet


Møde & Eventmagasinet

39


Mød os på Møde & Eventmessen i Forum den 12. og 13. marts 2014

Pharmakon Konferencecenter i Hillerød kan tilbyde 135 værelser og 27 undervisnings- og mødelokaler. Vores faciliteter er indrettet med omtanke og med det formål at skabe et miljø, der bedst muligt fremmer interaktion mellem mennesker. Vi er kendt for vores gode køkken og ved at det, vi serverer, har betydning for din indlæring. Vi kalder det Næring til læring. Der er mange muligheder for socialt samvær i både store og små oaser, indendørs som udendørs. På engen kan man gå en tur eller bruge motions- og mødestedet, hvor der er opsat motionsredskaber til afslappet samvær. Om aftenen foreslår vi en tur forbi bålpladsen. Vi ligger centralt i Hillerød med 180 gratis parkeringspladser. Milnersvej 42 • 3400 Hillerød • Tel 48206000 • pharmakon-konferencecenter.dk

Sankt Helene Et kursus eller en konference på Sankt Helene blir en oplevelse udover det sædvanlige. Højt til himlen og tæt på vandet. Fortæl os jeres behov, så opfylder vi dem. Med service og forplejning groft sagt døgnet rundt eller under enkle forhold, hvor I selv hjælper til med det praktiske. Sankt Helene kan alt det, der gør stedet her til et spændende og anderledes alternativ - Vi har otte store, moderne mødelokaler med plads til alt fra 24 til 270 personer. Vi har naturen lige uden for døren, vi har aktivitetsfaciliteter, vi har indkvarteringsmuligheder på alle prisniveauer og vi har et godt køkken med sund mad lavet fra bunden. Hvis prisen er afgørende bør vi kunne matche de fleste behov, hvis I også er fleksible. Vel mødt i dejlige Tisvildeleje.

Sankt Helene Kursuscenter · Bygmarken 30 · 3220 Tisvildeleje · +41 48709850 · www.helene.dk

Madam Sprunck Madam Sprunck Hotel & Restaurant tilbyder moderne mødefaciliteter i to formålsindrettede lokaler, som begge er udstyret med den nødvendige og ønskede teknik. Her er der også mulighed for at holde foredrag, produktpræsentationer eller andet i vores loungebar eller i vinkælderen. Spisning foregår i vores a la carte restaurant, i den rustikke vinkælder eller i vores moderne café. I mødelokalerne er der plads til henholdsvis 12 personer og 30 personer. I forbindelse med foredrag har vi plads til 60 personer

Madam Sprunck Bramstræde 5 • DK-3000 Helsingør • Telefon +45 49 21 05 91 • www.madamsprunck.dk

40

Møde & Eventmagasinet


FOKUS | unikke mødesteder i kongernes nordsjælland

KONVENTUM - et mini Lousianna

M

oderene arkitektur og en imponerende kunstsamling på Konventum leder tankerne hen på kunstmuseet Louisiana. Derfor kaldes Konventum da også for mini Louisiana. Konventum, Lo Skolens Konferencecenter, lidt uden for Helsingør er udformet som en moderne landsby, hvor tegl, træ og hvide mure binder natur og bygninger sammen, og de små haver og gader mellem husene bidrager til harmonien. Inden døre rummer centrets store kunstsamling flere end 1.200 værker af nyere dansk kunst af bl.a.

Asger Jorn, Carl Henning Pedersen, Wilhelm Freddie, Henry Heerup og Per Kirkeby. Salgs- og marketingschef Michael Lagoni fortæller, at kunsten er indkøbt ’con amore’, ikke for at skabe en museumssamling. Ordet er i centrum på en uddannelsesinstitution – men af og til kan det være rart at hvile ørene og bruge øjnene. Kunsten kan skabe uventede oplevelser og sætter ofte tanker i perspektiv. Michael Lagoni er glad for partnerskabet: -Vi skal indse, at vi er et lille område nord for

København. Vi kan ikke bare sidde og vente på, at gæsterne kommer af sig selv. Jo flere mennesker der kommer til byen, jo mere vil det generere omsætning og investering – nogle gange hos naboen, og nogle gange hos os. Konventum Konferencecenter har plads til 280 gæster, her er skov og strand, golfbane, god mad og AV-udstyr ad libitum.

www.konventum.dk

Konferencer i idylliske omgivelser Hotel- og konferencegruppen Nordsjælland byder på muligheden for at afholde møder og konferencer helt unikke steder. Enten i Hornbæk på Hotel Hornbækhus tæt på skov og strand eller på Sophienberg Slot, der ligger ved Rungsted Kyst med udsigt over Øresund. Vi ved af erfaring, at der er en klar sammenhæng mellem omgivelserne, oplevelsen og udbyttet af jeres møde-, kursus- og konferenceaktivitet. På grund af vores faciliteters størrelse er vi ideelle til mindre arrangementer, hvor man ønsker en vis grad af diskretion.

På Hotel Hornbækhus kan vi tilbyde lokaler til alt mellem 5 eller 60 personer. Hvorfor ikke sidde i en af vores hyggelier stuer til et uformelt møde eller i vores smukke plenumlokale med lysekroner til det mere formelle møde.

Lige nu har vi et godt tilbud. Hvis i er minimum 10 personer og booker arrangement til afholdelse inden 30. april 2014, så giver vi 10 procents rabat på hele arrangementet. Venligg hilsen,,

På Sophienberg Slot har vi også lokaler til alt mellem 5 og op til 100 personer. Det smukke tårnværelse med direkte kig til himlen eller vores fleksible auditorium, som kan opstilles på en masse spændende måder. På begge lokaliteter er der naturligvis PC-projektor, frit trådløst internet samt gratis parkering.

Laddewig Carina Ladewig Hoteldirektør

Hotel- & Konferencegruppen Nordsjælland HOTEL HORNBÆKHUS

Skovvej 7, 3100 Hornbæk Tlf : 49 70 01 69 • Fax: 49 70 01 72 info@hornbaekhus.com • www.hornbaekhus.com

SOPHIENBERG SLOT

Rungsted Strandvej 219, 2960 Rungsted Tlf: 45 76 09 00 • Fax: 45 76 35 25 Møde & Eventmagasinet 41 info@sophienberg.dk • www.sophienberg.dk


FOKUS | unikke mødesteder i kongernes nordsjælland

Pharmakon Konferencecenter

H

os Pharmakon KonferenceCenter i Hillerød ser man muligheder og elsker udvikling. Det afspejler sig i en ambitiøs og energisk profil.

I køkkenet har man netop udviklet et nyt forplejningskoncept. ”Næring til læring” kalder Pharmakon Konferencecenter konceptet, der bl.a. gennem sunde og velsmagende mellemmåltider holder mødeog kursusdeltagernes blodsukker-niveau på et konstant og stabilt niveau dagen igennem. Det sikrer, at koncentrationen og energien holdes oppe. Pharmakon ejes af Danmarks Apotekerforening, og derfor findes der på Pharmakon et ægte museum, Dansk Farmacihistorisk Samling, som belyser apotekernes og lægemiddelindustriens virksomhed samt lægemidlernes fascinerende historie gennem de sidste hundrede år.

Unikke Mødesteder er et netværk af nordsjællandske møde- og konferencesteder, der alle er unikke på hver deres måde, og som alle har det gode værtsskab, oplevelser og professionel sparring i fokus. Netværket Kongernes Nordsjælland drives af et sekretariat under VisitNordsjælland, som gerne

42

Møde & Eventmagasinet

Pharmakon KonferenceCenter har gennem de seneste år renoveret og moderniserer for 35 mio. kr., og i 2014 er turen kommet til gæsteværelserne. Konferencecentret er et af landets større og tilbyder bl.a. 135 værelser, en foredragssal og 27 undervisnings- og mødelokaler. Konferencecenterchef Lene Schade Poulsen fortæller om Unikke Mødesteder, at det virkelig begynder at rykke nu: –Synliggørelsen af vores fællesskab er vigtig. Og så er jeg meget glad for, at vores netværk omfatter kulturinstitutioner. Det skaber en fin og unik ramme, når konference og kultur står sammen.

www.pharmakon.dk

står til rådighed med gratis hjælp, inspiration og rådgivning. Kontakt Berit Elmark på tlf. 4072 5249 eller send en mail på bel@visitnordsjaelland.com. www.unikkemoedesteder.dk Facebook – søg på Unikke Mødesteder

Der er selvfølgelig flere muligheder end dem, som Unikke Mødesteder repræsenterer. Dem kan man orientere sig om hos VisitNordsjælland. Unikke Mødesteder arbejder tæt sammen med Wonderful Copenhagen, VisitDenmark og Sport Event Denmark - til glæde for alle parter.


Du kan møde Un

ikke

Mødesteder i Ko

ngernes Nord

sjælland på M

-

øde & Eventmes

i Forum d. 12. og

sen

13. marts. anden med kong ekronerne og de mange, gl ade mennesker! Det er stand nr. 238.

Hold øje med st

Konferencer & events med udsigt til lidt mere

Madam Sprunck

U

nikke Mødesteder har fået vokseværk. Endnu en ny partner er netop lukket ind i varmen. Det drejer sig om det atmosfærefyldte Madam Sprunck i Helsingør. Det hyggelige hus med skæve vægge midt i det gamle kvarter fungerer som hotel, restaurant og møde- og konferencested. Huset er ny-renoveret, men charmen og den historiske, engelske stil er bevaret. Her er ikke meget plads, men til gengæld masser af hjerterum og hygge.

Marienlyst Konference Dagmøde fra DKK 745,Mandage fra DKK 670,Heldagsmøde fra DKK 995,Mandage fra DKK 895,Enkeltværelse fra DKK 990,Søndage & mandage fra DKK 890,-

Hotel & Casino Marienlyst • Ndr. Strandvej 2 • 3000 Helsingør T +45 4921 4000 • E-mail: hotel@marienlyst.dk • www.marienlyst.dk

Madam Sprunck åbnede sidst i 1700-tallet sit hjem for gæster og rejsende. Det blev senere til Restaurant Madam Sprunck, som i dag er flyttet til større lokaler og er blevet til Madam Sprunck Hotel & Restaurant. Gæstfriheden, hyggen og en følelse af at være hjemme består og lever i bedste velgående. Her er plads til 20 i mødelokalet og 60 i vinkælderen.

www.madamsprunck.dk

MØDER, KONFERENCER & EVENTS Mærk historiens vingesus i Helsingørs gamle skibsværft, der er forvandlet til et 13.000 m2 stort kulturhus med topmoderne konferencefaciliteter i de rå og maritime bygninger. DAGSMØDEPAKKE FRA

425,-

pr. pers. inkl. lokaleleje, teknik og forplejning.

SCENER / CAFE / BIBLIOTEK / MUSEUM / UDSTILLING Kulturværftet Allegade 2, Helsingør

kulturvaerftet.dk

Møde & Eventmagasinet

43


FOKUS | unikke mødesteder i kongernes nordsjælland

Museet for Søfart

M/S

Museet for Søfart er ny partner hos Unikke Mødesteder og bidrager som kulturinstitution til at skabe nye mødeoplevelser med kant og format.

M/S Museet for Søfart har hidtil holdt til på Kronborg, men har nu fået sine egne, meget imponerende og spektakulære rammer et stenkast fra slottet. Museet ligger omkring en gammel tørdok og er tegnet af det verdenskendte arkitektfirma BIG, Bjarke Ingels Group. Museet råder over to konferencerum, der kombinerer gode faciliteter med unik arkitektur og spændende søfartshistorie. Kronborgbroen kan fungere bl.a. som et topmoderne auditorium med plads til 139 siddende gæster, og man har en følelse af at sidde midt i den gamle dok. Det Blå Rum indbyder med sine 48 siddepladser til møder, foredrag, konferencer og spisning. Udover de to konferencerum kan flere dele af huset inddrages til større konferencer eller events. Dette gælder selvfølgelig også den udendørs dokbund, der med sine 150 meter giver mulighed for at tænke stort.

www.mfs.dk

44

Møde & Eventmagasinet

I netværket deltager: Bymose Hegn Esrum Kloster Frederiksborg Centret Hotel & Casino Marienlyst Hotel Hillerød Hotel- & Konferencegruppen Nordsjælland Konventum Kronborg Kulturværftet Madam Sprunck M/S Museet for Søfart Pharmakon Konferencecenter Sankt Helene


Møde & Eventmagasinet

45


SKal du arrangere møder, firmafeSter, eventS, KurSer, Seminarer eller KongreSSer …?

12. - 13. marts i forum, København

gratiS adgang

t Havgaard foto: Kenne

Karlsson foto: Daniel

PrÆmier

300

e

udStiller

t facilitere

netvÆrK

Stort Program

DELTAG PÅ SkAnDinAviEnS STørSTE FAGmESSE om møDEr & EvEnTS STorT oG inSPirErEnDE konFErEncEProGrAm Mød Asger Aamund, Bolette Christensen, Christian Stadil, Johan Bülow, Caroline Søeborg Ahlefeldt, Morten Albæk, Lars Romann Engel, Allan Hansen, Elling Hamso, Lars Thordahl, Line Holst Jensen, Marlie Hede, Martin Kronborg, Torben Pedersen m.fl.

300 uDSTiLLErE - oGSÅ DEn mED STATSAFTALEr Flere end 300 udstillere står klar med spændende produkter og gode tilbud – her er alt fra mødeog konferencesteder til eventbureauer, kongrescentre og kongresarrangører, foredragsbureauer, busselskaber og conventionbureauer – alle relevante leverandører og flere med statsaftaler!

FAnTASTiSkE PræmiEr oG konkurrEncEr Udstillerne er gavmilde og afholder massevis af konkurrencer med utrolig flotte præmier.

Tilmeld dig på moedeogevent.dk

møDE & EvEnT AwArD – nominér DinE FAvoriTTEr Fortæl os hvem der skal nomineres til årets møde- og eventsted, årets møde- og eventdestination og årets eventbureau, og deltag i konkurrencen om et rejsegavekort på kr. 5000,-. Award-vinderne offentliggøres på Møde & Eventmessen 2014 d. 13. marts kl. 15. Læs mere på Moedeogevent.dk/award2014

46

nYHED Møde & Eventmagasinet

aWardS


For møde- og gere eventplanlæg

Håndbogen tsteder 2014

rence- og even

møde-, konfe

20 Håndbogen

Kursuslex Håndbogen er Danmarks mest benyttede opslagsværk over møde-, konference-, kursus- og eventsteder. Den er i 2014 udkommet for 42. gang, men bliver konstant re møDer: e råD til beD e?

GoD

med dit mød • Hvad vil du illinger e- og stoleopst

14

• Guide til bord

210

mødesteder

e-, De bedste mød konferencei og eventsteder udland Danmark og

udviklet med nye registre og brugervenlige indgangsvinkler for planlæggerne. Møde & Eventmagasinet vil i årets løb bringe smagsprøver på håndbogens inspirerende indhold – som i dag naturligvis også findes på hjemmesiden www.kursuslex.dk.

42. årgang

Når møder gerne må være intime

I 2014-udgaven af Kursuslex Håndbog, der udkommer samtidig med dette magasin, er nedenstående mødesteder optaget i registret ”Mindre møde- og kursussteder”. Alle er de unikke på hver deres felt, og alle er både hyggelige og professionelle med hver sit særpræg og fordele.

Mange mødearrangementer bliver bedst, når de afholdes i en intim atmosfære – og helst på et sted, hvor der ikke er mange andre grupper. Derfor har Kursuslex oprettet et register, der hedder ”Mindre mødeog kursussteder”. På den måde er det lidt lettere at finde de mødesteder, der er bedst egnede til de lidt mere intime møder. af Christian Guldager

■ Copenhagen Europe Centre er beliggende i den gamle Bing & Grøndahls porcelænsfabrik, der er nænsomt restaureret. Placeringen – i centrum af København og tæt på Hovedbanegården – gør stedet velegnet til arrangementer med gæster fra alle egne af landet, og de unikke bygninger med store glaspartier og små ”gader” gør stemningen hyggelig og intim.

■ Danhostel Lyngby-Taarbæk Vandrerhjem er muligheden, når man søger stilhed og smuk beliggenhed. Lige midt i Dyrehaven,  bare 14 km fra Rådhuspladsen, ligger vandrerhjemmet som en del af den gamle knivfabrik i Raadvad. Lige rundt om hjørnet ligger Eremitageslottet, hvor kronhjortene så stateligt holder øje med skovens gæster. Her er uhøjtideligt, fredeligt og smukt.

■ Ewaldsgaarden

er idyl, når det er bedst. Ewaldsgaarden er beliggende i Sjællands Skagen, Hornbæk, og rummer bare 12 værelser og mødelokaler til max. 16 personer. Her er intens atmosfære, personlighed og varme. Lyse stuer og individuelle værelser. Mad, der kæles for – og fredelige omgivelser. Til møder hvor inspiration er vigtig.

Møde & Eventmagasinet

47


■ Holberggård

ligger på Sydsjælland, ved Vordingborg, og ligner en mindre herregård. Det er også let at føle, at man er gæst på en herregård, især når man får serveret et sublimt måltid ved badesøen eller skaber et ”walk & talk” møde i den smukke park. Og overnatter man, vil man opleve, at nattens eneste lyde er lejlighedsvis  nattergalen og uglen. Når man vågner veludhvilet og veloplagt, så nyder man nyder man udsigten til Storstrømmen, de bølgende marker – og duften af nybagt morgenbrød.

■ KALØVIG Center

var oprindelig et fint badehotel, og stemningen kan man stadig fornemme. Her er fred og ro. Den dejlige have og placeringen ved vandet giver en ideel ramme for undervisning, uforstyrrede møder og hyggelige personaledage. Og skal opholdet være helt specielt, så prøv trætop-huset, det fantastiske lille mødelokale (med mulighed for overnatning), som er indrettet i toppen af et kæmpe bøgetræ.

■ Hotel Maritime

er hjertet af København, når det er bedst – få hundrede meter fra Nyhavn, Kongens Nytorv og Amalienborg. Metro, bus og P-muligheder lige i nærheden og fint, lyst – og roligt - mødelokale med egen skøn tagterrasse på øverste etage.

■ Hotel Saxkjøbing

■ Hotel Plaza i Odense, så kan det ikke være mere centralt, når mødet skal afholdes på Fyn. Hotellet ligger lige overfor banegården, med udmærkede P-faciliteter og med dejlig udsigt til Kongens Have. Hotellet er en rigtig hotel-klassiker, fyldt af atmosfære som byens fine hotel. I dag er her stadig fint, men på den gode måde, hvor både ledere og medarbejdere sætter en ære i at være nærværende og yde god gammeldags service. For mødegæster er der gratis adgang til kaffe, the, varm cacao og  frisk frugt døgnet rundt, samt eftermiddagskage og -snacks.

■ Næsbylund Kro og Hotel er Fyn, når Fyn er fin. Hotellet er beliggende i smukke og rekreative områder, lige ned til Stavids Å og Carolinekilden, hvis vand var så rent, at det oprindelig leverede drikkevand til slottet i Odense. Her er gode muligheder for kondiløb, traveture – og naturligvis gode møder. Her er også taget fine hensyn til kørestolsbrugere og hørehæmmede samt de aktivitetshungrende. Stedet tilbyder et hav af muligheder for fysisk aktivitet.

skriver på sit website: ”Mens I koncentrerer jer om dagens agenda, tilbyder vi god mad og opvartning både under og efter mødet”, og det med ”god mad” skal nok være rigtigt, for Claus Meyer er den ene af de to ejere. Den anden ejer er vinimportør. En god sammensætning. Hotellet er idyllisk placeret på torvet midt i det gamle Sakskøbing, og de historiske lokaler, den gamle by og den omkringliggende natur er med til at inspirere og åbne sindet for nye tanker.

■ Stevns Klint Strandpension Læs mere om stederne på Kursuslex.dk – klik på ”Type mødested” og ”Mindre møde- og kursussteder”. Ring også gerne til Kursuslex Booking på 70 11 22 73, hvis du vil vide mere. Eller hvis du vil bestille håndbogen.

48

Møde & Eventmagasinet

er et ideelt sted at samle mindre grupper (op til 25 personer) til f.eks. møder eller selskaber, hvor der skal hygges i dejligt lyse, varme og indbydende rum. Der er endda mulighed for, at man selv sørger for forplejning, men helt ærligt: Det vil være ærgerligt at undvære stedets mad. Det er de nemlig rigtig gode til – ligesom det med den meget personlige service og den helt fantastiske atmosfære.


VELKOMMEN TIL AALBORG

Danmarks mest populære møde- og kongresby Læs mere på

Aalborg Kongres & Kultur Center

akkc.dk

• Et af Skandinaviens største og mest fleksible kongres-, kultur- og messecentre. • Perfekt til mødeaktivitet af enhver art og størrelse - fra de mindste til de helt store. • Plads til 2.200 konference deltagere. • Mere end 40 mødelokaler til 10-625 deltagere. • Centralt beliggende nær Aalborg centrum. • 5 min. fra banegården. • 15 min. fra lufthavn Virtuel tour i centret:

• 1.500 værelser i city 2.900 værelser inden for ca. 5 km. • Restaurant og hotel i direkte tilknytning til centret.

Kom og mød os på Møde & Event Messen 12.-13. marts 2014 STAND 267 Hanne Frennesen Bookingchef hf@akkc.dk

Tanja Markussen Konferencekoordinator/ Meetovator tm@akkc.dk

Europa Plads 4 · 9000 Aalborg · Tlf. 9935 5555 · akkc.dk

Møde & Eventmagasinet

49


de

å v ej

Ny mø

p rd

vent aw e g o a -

Hjælp os med at finde Årets møde- og eventsted – bedste service Årets møde- og eventsted – bedste mad Årets møde- og eventsted – bedste mødelokaler

Årets møde- og eventdestination - Årets eventbureau

S

om møde- og eventplanlægger har du erfaring med hvilke møde- og eventsteder, der skiller sig særligt ud, og hvilke steder, du selv har som favorit. Måske har du også en foretrukken destination, når du skal afvikle dine møder og events – og måske har du haft samarbejde med et eventbureau, som har gjort det særlig godt. Hjælper du med at nominere årets mødeog eventsted, årets møde- og eventdestination og årets eventbureau, deltager du samtidig i en konkurrence om et rejsegavekort på 5.000 kr. til Nyhavn Rejser. Alle Danmarks møde- og eventplanlæggere opfordres hermed til at hjælpe med at finde årets møde- og eventsteder, årets eventdestination og årets eventbureau.

50

Møde & Eventmagasinet

I gruppen ”Årets møde- og eventsted” er der tre kategorier, og du kan foreslå én virksomhed indenfor hver kategori. Du kan vælge blandt alle landets hoteller med mødefaciliteter og alle møde- og kursuscentre. Når du skal foreslå ”Årets møde- og eventdestination”, vælger du helt frit blandt alle Danmarks byer, egne eller udenlandske destinationer. Som forslag til ”Årets eventbureau” er der ligeledes helt frie muligheder for at foreslå emner blandt de danske bureauer. Bureauet skal dog være registreret som virksomhed i CVR-registret.

Kursuslex og ledes af dir. Mogens Stendrup, Senior Partner i Milestone Competence og med mere end 30 års erfaring fra branchen, bl.a. som ansvarlig for Radisson hotellerne i Danmark og på Island. Mogens Stendrup sidder i en lang række bestyrelser i virksomheder og organisationer. Vinderne offentliggøres på MØDE & EVENTMESSEN torsdag d. 13. marts kl. 15.00 – hvor alle er velkomne til at overvære prisuddelingen. Læs mere om konkurrencen og foreslå dine favoritter på:

www.kursuslex.dk/award2014 Den endelige udvælgelse af vindere foretages af en jury, bestående af 10 mødeplanlæggere fra hele landet. Juryen udvælges af


og For møde- ere ægg eventplanl

en

g Håndbo

r 2014

ventstede

nce- og e

nfere møde-, ko

Lad os give dig overblikket over flere end 210 mødesteder I 42 år har Kursuslex Håndbog været en stor hjælp for tusinder af møde- og eventplanlæggere, for den giver dig et hurtigt og detaljeret overblik over 210 møde-, konference- og eventsteder i Danmark, Færøerne, Sverige og Tyskland. Bogen indeholder også gode råd til indretning af mødelokalet, facts om ”grønne” mødesteder og mødesteder med statsaftale, inspiration til mødets DNA og meget mere.

e møDer:? de D til beDr GoDe rå • Hvad vil du med dit mø linger • Guide til

borde- og

210

r

mødestede

stoleopstil

møde-, De bedste cekonferen teder i og events og udland Danmark

Til håndbogen er tilknyttet et website – Kursuslex.dk – hvor du kan hente yderligere information samt forespørge direkte, gratis og uforpligtende hos mødeog eventstederne. Du sparer mange timer i planlægningen, når du anvender Kursuslex Håndbog og Kursuslex.dk – og ALT er gratis.

g

42. årgan

NETOP T UDKOMMikEke

nu Har du end gratis it d t modtage p m ekse lar s! - kontakt o

Er du ny ”møde- eller eventplanlægger” – så giv os et ring eller send os en mail. Vi ved alt om mødebranchen, og vi hjælper tusinder af mødeplanlæggere med information, netværk, råd til planlægning mv. – altid 100% gratis. Ring 70 22 11 73 eller skriv til kursuslex@kursuslex.dk

Abildgårdsparken 5 • 3460 Birkerød • Tel: 70 22 11 73 • www.kursuslex.dk

HÅNDBOGEN 1/2 SIDE .indd 2

Hold jeres næste konference, møde eller messe i spændende omgivelser på Brøndby Stadion

21/01/14 11.25

De fleste ved, at Brøndby Stadion danner rammen for nogle af Danmarks bedste sportsbegivenheder. Men vidste du, at vi også kan danne ramme for topprofessionelle arrangementer og konferencer? De inspirerende faciliteter kan rumme alle former for selskaber fra grupper på 20 til arrangementer på op til 2000 mennesker – og naturligvis er I sikret AV-udstyr og forplejning af højeste kvalitet.

Kontakt arrangementsafdelingen på Telefonnummer: 43 63 08 10 eller på Mail: arrangementer@brondby.com for nærmere information. Besøg også brondby.com/arrangementer eller se vores faciliteter via Google Maps

Møde & Eventmagasinet

51


På konferencen modtog "Mr. Bella Center", Arne Bang Mikkelsen, der på det tidspunkt stadig var direktør for Bella Center, Horesta's Maria-prisen, for sit arbejde med at vise København og Danmark frem som den oplagte destination på mødemarkedet.

Succes kræver mod og samarbejde

af Jan Aagaard

D

er er mange veje til succes, men mod og samarbejde er to gennemgående elementer i mange succeshistorier inden for hotel-, restaurations- og turismebranchen. Det stod klart på brancheorganisationen Horestas konference ”How to succeed” i København. Over 180 medlemmer og gæster deltog i konferencen, der blev afholdt på Radisson Blu Scandinavia Hotel i slutningen af november.

-Vi bryder med janteloven i dag. Vores talere har alle visioner, de har sat mål – og de har også nået dem, lød det indledningsvis fra Katia K. Østergaard, adm. direktør for Horesta. Blandt talerne var Georg Sørensen fra Messecenter Herning (MCH), der har

”How to succeed” var titlen på en velbesøgt konference med fokus på virksomheder, der formår at skabe vækst inden for hotel-, restaurationsog turismebranchen.

stor succes med multiarena og Jyske Bank Boxen, som trækker en lang række store arrangementer til den midtjyske by.

Mod, mål og samarbejde Succesen bygger blandt andet på det, Georg Sørensen kalder MMS – mod, mål og samarbejde. -Man når aldrig i mål, hvis man ikke tør tage det første skridt – og det kræver mod. Man er også nødt til at arbejde sammen, hvad enten det er med medarbejdere eller aktionærer – og det er hårdt arbejde, sagde Georg Sørensen. -Man skal turde tænke visioner før økonomi. Hvis vi bare var fortsat med at holde os til møder og messer, ville vi være blevet over-

Spil golf på Hotel Opus Horsens Konferencehotellet Opus i Horsens har fået installeret en golfsimulator, hvor gæsterne har mulighed for at spille golf året rundt i lune, hyggelige omgivelser. Simulatoren er bygget op i samarbejde med Indoor Ski, Golf og Konferencecenter i Rødovre, der også er repræsentant for simulator-fabrikanten TruGolf i Danmark. Hotel Opus har allieret sig med den nærliggende Stensballegaard Golfklub, så medlemmer fra klubben har mulighed for at booke simulatoren, når den ikke bliver brugt af hotellets gæster. For hotellets møde- og konferencegæster vil golfsimulatoren blive brugt som en aktiv ”rens hovedet”-pause, et konkurrenceelement i løbet af dagen og som social aften-aktivitet. Billedet viser simulatorens gengivelse af den berømte Lakeside bane i Florida. Der er i alt 85 kendte baner lagt ind.

52

Møde & Eventmagasinet

halet af konkurrenterne, sagde Georg Sørensen med henvisning til udviklingen i MCH. Et andet succesfuldt foretagende er Tivoli i København, som får stadig flere besøgende år for år og løbende udvider med nye forlystelser, koncerter, kasino, hoteller mv. Tivolis direktør, Lars Liebst, fortalte, hvordan det er lykkedes Tivoli at få nye gæster ved udvide sæsonen med bl.a. Jul i Tivoli og Halloween. Tilsammen trak de to begivenheder forrige år 1,2 mio. gæster i Tivoli på ni uger uden for hovedsæsonen. Blandt øvrige talere på konferencen var Olivier Harnisch fra Rezidor Hotel Group, Kirsten Poulsen fra Firstmove og Jens Wittrup Willumsen, der er bestyrelsesformand i VisitDenmark.


Det største mødested i Aarhus • Syv formålsindrettede mødelokaler og to VIP-lounger med unik udsigt over fodboldbanen • Stor know-how og professionelt personale • Smuk og central beliggenhed i Marselisborg Skov - 5 minutters kørsel til motorvejen • 640 gratis parkeringspladser lige uden for døren

Læs mere på parkarena.dk

eT n r j e ecenter T s 4 ferenc ne n ø kon k rs elser u t a i n giv Om

dagmøde 529,kursusdøgn 1.439,i delt dobb. værelse

kursusdøgn 1.689,i enkeltværelse

Vi er Danmarks mest fleksible og pålidelige konferencecenter, hvor kundernes individuelle ønsker og behov opfyldes af engagerede medarbejdere, der er vant til at have mange bolde i luften.

ny EnErgI I uNIkkE omGIVElSEr

Vi leverer komplette løsninger til alle typer af arrangementer, store som små. Vi tilbyder gratis parkering og internet på hotellet. Prøv også vores aktive TIMEOUT pausekoncept. Velkommen til VINGSTED hotel & konferencecenter - en verden af uanede muligheder i naturskønne omgivelser!

Møde & Eventmagasinet

53

vingsted.dk

VINGSTED hotel & konferencecenter ligger centralt placeret i den smukke Vejle Ådal i hjertet af Danmark.


På udkig efter et sted til dit møde, event eller konference?

Lad KursusLex BooKing hjælpe dig grATis

PRØV OGSÅ NETT ET

Vælg “send til Kursusle x Booking” n år du søger på Kursusle x.dk

Har du brug for hjælp til at finde det helt rigtige sted til dit møde, kursus, konference eller event og måske ikke tid til at tage dialogen med alle mødestederne, så kontakt Kursuslex BooKing og lad os ordne arbejdet med at indhente tilbud. Vi kender alle mødestederne og har alle kontakterne. Derfor kan vi finde det helt rigtige sted til dit arrangement. Det er gratis at benytte KursusLex BooKing, men mødestedet betaler os en mindre provision, hvis du benytter vores tilbud.

ring til KursusLex BooKing på telefon 70 22 11 73

54

Møde & Eventmagasinet


Møde & Eventmagasinet afsætter i hver udgivelse et antal sider til nyt fra Kursuslex' samarbejdspartnere i hotel- og mødebranchen. I årets første nummer dedikerer vi siderne til de nye partnere, som er kommet til i sidste del af det forgangne år. Partnersiderne redigeres af Nadia Mathiasen

Køb e & o nhavn me gn

■ ABCKursuslokaler Et lille stenkast fra Rundetårn og cirka midtimellem Nørreport Station og Kongens Nytorv har ABCKursuslokaler hjemme. Her er der parkeringskælder, tagterrasse og alt i moderne mødeudstyr samt 15 bærbare til udlån ved IT-kurser.

■ Buddha Lounge Cirkusbygningens Buddha Lounge byder på utraditionelle omgivelser til sociale såvel som faglige arrangementer. Hovedlokalet finder man i den gamle kamelstald, mens hestestalden er egnet til mingling. Herudover kan også Cirkussalen bookes til større events.

■ DR-byen Koncerthuset Foruden koncertsalen med 1.800 siddepladser på forskudte terrasser rundt om scenen er der også flere studier at vælge imellem i Koncerthuset, der er tegnet af den anerkendte arkitekt Jean Nouvel. De i alt fire studier er af forskellig størrelse og har hvert deres udtryk og faciliteter.

■ First Hotel Copenhagen Det moderne og minimalistiske First Hotel Copenhagen har hjemme ved den gamle fiskerihavn ved Sluseholmen 10 km fra Kastrup Lufthavn. Her finder man otte mødelokaler, 10 grupperum og 215 værelser samt en relaxafdeling med finsk sauna, italiensk jacuzzi og udsigt over byen.

■ Hellerup Klub Hellerup Klubs møde- og konferencelokaler strækker sig over 450 m2 fordelt på fem lokaler, der alle har højt til loftet og masser af naturligt lys. Bygningen, der også huser Hellerup Park Hotel, har hjemme på Strandvejen i Hellerup 10 minutter fra Kongens Nytorv i København.

■ Hotel SP34 Københavns nye boutiquehotel åbner i april 2014 i Sankt Peders Stræde med toetagers konferencecenter med syv mødelokaler og privat biograf. Efter endt program er der endvidere to restauranter at vælge imellem samt tagterrasse og loungeområde.

■ Idrættens Hus Idrættens Hus i Brøndby strækker sig over 33.000 m2, hvorpå man finder et væld af muligheder for fysisk udfoldelse. Herudover er der også et brasserie, værelser til overnattende besøgende og 18 mødelokaler med plads til op mod 100 deltagere.

PARTNERSIDERNE

re om Læs me lte de enke g møde- o er på d e t s e c konferen k rsuslex.d www.ku

Møde & Eventmagasinet

55


■ Nordatlantens Brygge Mødelokalerne på Nordatlantens Brygge ligger på øverste etage i det 240 år gamle pakhus på Christianshavn. Det største folder sig ud over 350 m2, mens det mindste på 50 m2 egner sig til mere intime arrangementer.

Køb e & o nhavn me gn

■ Regus Foruden de servicerede kontorer byder Regus også på møde- og konferencelokaler. Bygningen fra 1957 er tegnet af Arne Jacobsen, mens Philippe Starck og team har sat et unikt præg på det indvendige design. Regus ligger centralt i København tæt på Christianshavns metrostation.

■ Rohde-cc I en gammel købmandsvilla på Nørre Farimagsgade i København finder man Rohde Conference Center. Virksomheden bag tilbyder skræddersyet rådgivning til erhvervslivet samt møde- og konferencefaciliteter i professionelle rammer. Kort afstand til Nørreport giver nem adgang fra hele byen.

■ Zoo Teambuilding med levende dyr eller rundvisning efter lukketid er et par af de muligheder, som møde- og konferencegæster kan vælge imellem i Zoo i København. Her er der flere møde- og selskabslokaler med direkte kig til dyrene og et auditorium med plads til op mod 140 personer.

56

Møde & Eventmagasinet


2.

Sjælland 4.

1.

5.

6.

3.

■ Herthadalen (1) Herthadalen ved Knapsø har gennem flere århundreder været et yndet udflugtsmål. I dag er det også destinationen for virksomheder, som ønsker at afholde møder og kurser i historiske omgivelser. Alle lokaler har egen terrasse med udsigt over søen, og der er rig mulighed for aktiviteter i det fri.

■ Hotel HøjbySø (2) En times kørsel fra København og to timer fra Århus og Ebeltolft med Molslinjen ligger Odsherreds nyeste hotel- og konferencecenter ideelt til arrangementer med deltagere fra alle afkroge af Danmark. Hotellet råder over flere mødelokaler med plads til op mod 100 personer.

■ Gilleleje Badehotel (3) Badehotellet ved Sjællands nordligste punkt byder på uhøjtidelige rammer til sociale såvel som faglige arrangementer. Et konferencelokale i forbindelse med pejsestuen, et bibliotek med plads til gruppearbejde eller et intimt mødelokale på øverste sal med udsigt over havet er blot et par af mulighederne.

■ Kulturværftet (4) På havnefronten i Helsingør ligger Nordsjællands største scene med plads til 500 siddende gæster og mere end dobbelt så mange stående. Scenen er en del af Kulturværftet, som også rummer en mindre scene med udsigt til Kronborg og M/S Museet for Søfart samt syv mødelokaler.

■ Metalskolen (5) Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter ved Slangerup ligger på en fredet grund med Buresø, skov og grønne områder blandt naboerne. Det 10.000 m2 store indendørs areal indeholder blandt andet 250 senge, auditorium, mødelokaler samt motionslokale, svømmehal og sauna.

■ Stevns Klint Strandpension (6) Møder og kurser med op til 25 deltagere kan kombineres med oplevelser i det fri på Stevns Klint Strandpension en time fra København. Tager man eksempelvis den nylig anlagte ”trampesti” langs Stevns Klint, kommer man både forbi Boesdal Kalkbrud, Stevnsfortet og Højerup Kirke fra 1300-tallet.

Møde & Eventmagasinet

57


■ Gl. Brydegaard (1)

1.

2.

Gl. Brydegaard på Fyn er velegnet til grupper, som satser på intimitet og nærvær. Her er der tre kursuslokaler, økologisk mad på menuen og kort afstand til både strand, eng og skov. Mulige aktiviteter tæller blandt andet ”Fangerne på Feddet” og kanosejlads i Helnæsbugten.

Fyn

■ Holckenhavn Slot (2) Uden for Nyborg ligger et af landets bedst bevarede renæssanceslotte, hvor op mod 200 konferencedeltagere kan nyde de historiske rammer. Den store slotspark er desuden ideel til udendørsaktiviteter som fægtning og lerdueskydning.

■ Odense Congress Center (3)

3.

Odense Congress Center har rammerne til alt fra små uformelle møder til arrangementer med flere tusinde besøgende. Her finder man adskillige mødelokaler af forskellig størrelse, flere konferencesale og kongresfaciliteter for flere end 2000 deltagere og ikke mindst den store multiarena, Stadium Arena Fyn.

Ikea møder (også) virtuelt Inden for de seneste fem år har Ikea 10-doblet sin virtuelle mødeaktivitet fra ca. 14.000 til nu 140.000 web-baserede møder pr. år. På 173 steder i verden er der indrettet særlige lokaler til videomøder. Regional manager Lotten Tegstam Welinder, der i koncernens Groups Meeting & Travel er ansvarlig for omstillingsprocessen ”Meeting the IKEA Way” i 10 lande: -Det fysiske møde skal ikke altid erstattes (af et virtuelt, red.), men vi har behov for at inddrage flere nuancer af, hvordan vi kan mødes, siger hun i et stort interview i vores svenske søstermagasin, Meetings International.. -Vi, der arbejder inden for den administrative enhed i Ikea anvender mellem 35 og 50 pct. af vores arbejdstid til møder, fortæller Lotten Tegstam Welinder til chefredaktør Atti Soenarso. –Når man trods alt behøver at mødes fysisk, gør vi alt for at udvikle sådanne møder til at blive så gode som muligt. Det sker bl.a. gennem at skabe en mødekultur, hvor medarbejderne er omhyggelige med at skabe møder med interaktivitet, forklarer hun, der også lige får sagt, at ”Rejsen er en konsekvens af mødet, og ikke tværtom”.

58

Møde & Eventmagasinet

Flot pris til YSB World Luxury Hotel Awards har udpeget Ystad Saltsjöbad (i daglig tale YSB) som Sveriges bedste konferencehotel i 2013. -Som altid når resultatet afgøres af ”folkets røst”, tager Ystad Saltsjöbad imod prisen med ekstra stolthed, da det er en tilkendegivelse af, at hotellet har levet op til gæsternes høje forventninger. Det er en ære at være med og at nyde stor tillid hos de kunder, som holder møder og konferencer hos os, siger hotellets direktør, Anders Nilsson. YSB har tidligere modtaget priser for bl.a. ”Sweden’s Leading Spa Resort 2013” i den internationale konkurrence World Travel Awards.


Gå nye veje ... Danlandkursus.dk eller ring 3363 0222

Prøv Danlands 9 kursus- og mødesteder Naturskønne omgivelser Uformel og afslappet atmosfære Professionelle mødefaciliteter Hyggelige huse/lejligheder

Kursusdøgn

fra

745,-

Scan koden og vi kontakter dig med yderligere information.

5542_DL_Kursusannonce_210x148_jan14.indd 1

1/15/14 9:58 AM

LEGO, LEGO logo, Klods- og Knop konfigurationerne, Minifiguren og LEGOLAND er varemærker tilhørende LEGO Gruppen. ©2014 LEGO Gruppen.

Besøg os på stand 265 på Møde & Eventmessen

LEGOLAND® Hotel & Conference - så kan konferencen da kun blive legende let? Lige præcis

Vi har altid gjort en dyd ud af at bryde med de gængse forestillinger om, hvordan et møde eller en konference skal afvikles. Ikke for sjov, men fordi alting bliver mere interessant udenfor “komfort-zonen”. Faktisk har vi indrettet hele hotellet så fleksibelt, at det kun er fantasien, der sætter grænsen for hvad vi kan. Læs mere på HotelLEGOLAND.dk Møde & Eventmagasinet

59


1.

4.

7.

10.

2.

5.

8.

11.

3.

6.

9.

■ Aalborg Kongres & Kultur Center (1) Med en central placering i den nordjyske hovedstad og mere end 2.500 hotelsenge inden for en radius på en km finder man Aalborg Kongres & Kultur Center. Her kan der vælges imellem 40 forskellige mødelokaler og tre sale med plads til henholdsvis 224, 550 og 2.414 personer.

■ Benniksgaard Hotel (2) Midt i det bakkede sønderjyske landskab lige ud til Flensborg Fjord har Benniksgaard Hotel hjemme. I de lyse mødelokaler er der plads til op mod 50 personer, og oplagte mødeaktiviteter tæller blandt andet golf på Benniksgaard Golfbane, der ligger klods op ad den gamle slægtsgård.

■ Color Hotel Skagen (3) På Color Hotel Skagen i Danmarks nordligste by tager man udgangspunkt i beliggenheden i de forskellige teambuildings- og pauseaktiviteter. De tæller blandt andet champagne på Grenen, action på vandet eller muligheden for at blive Skagensmaler for en dag.

60

Møde & Eventmagasinet

■ DGI-huset Herning (4)

■ Hermans (7)

Fitness, wellness og vandbaserede aktiviteter er blot et par af de ting, man kan fylde møde- og kursuspauser med i DGI Huset Herning. Hotellet, der hører til blandt Hernings største, har direkte adgang til MCH Herning Kongrescenter på den anden side af gaden via en gangbro.

Tivoli Friheden i Aarhus fik i 2013 et nyt kulturhus i forlængelse af den mere end 100 år gamle skovpavillon. Hermans er navnet på forlystelseshavens nyankomne, som lokker med en mere end 500 m2 stor foyer med bar, en næsten lige så stor terrasse og kulturscenen med plads 1.400 stående gæster.

■ DGI-huset Vejle (5) Uanset om der er små møder eller store konferencer i kalenderen, så er der god chance for, at man i det 8.000 m2 store DGI-huset Vejle kan finde de rigtige rammer. Mulige aktiviteter tæller besøg i husets fitnesscenter, svømmehal, spa og teambuilding.

■ FÆNGSLET (6) Det tidligere statsfængsel i Horsens er siden den sidste indsattes exit i 2006 forvandlet til en kulturinstitution med fængselsmuseum, teater og utraditionelle mødefaciliteter. Virksomheder kan eksempelvis bruge fængselsgården til teambuilding eller holde møder i arresten, hvor cellerne fungerer som grupperum.

■ MCH Herning Kongrescenter (8) Uanset om det gælder et møde for en lille håndfuld deltagere eller en messe for mange tusinde besøgende, så har MCH Herning Kongrescenter rammerne. Mødeplanlæggeren assisteres af en personlig møderådgiver, der gør det nemmere at finde den optimale løsning for den enkelte.

■ Montra Hotel Hanstholm (9) Omgivet af fredet naturskov på den nordvestjyske spids finder man Montra Hotel Hanstholm, hvorfra fem minutters gang leder til udsigtspladsen med kig til både hav og havn. Hotellet lokker med rammer til ro og fordybelse, 76 værelser og mødefaciliteter til både små og store arrangementer.

Jyl

lan

d

■ Montra Skaga Hotel (10) God plads og uhøjtidelig atmosfære kendetegner Montra Skaga Hotel i Hirtshals, hvor en gåtur langs stranden er en oplagt aktivitet i pausen eller efter besøg i hotellets restaurant, hvor køkkenchefen byder på et dansk køkken baseret på årstidens råvarer.

■ Park 13 - Danmarks Japanske Have (11) Grønne omgivelser med asiatisk karakter giver mulighed for spændende walk-n-talk-møder i Park13 i Danmarks Japanske Have 10 minutters kørsel fra Aarhus C. Her er der både restaurant, grupperum og mødelokaler med plads til op mod 500 deltagere.


■ Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg Kongrescentret på Steigenberger-hotellet Treudelberg i Hamborg består af 22 konferencerum med plads til op mod 260 deltagere. Herudover er der flere præsentationsområder både under tag og i det fri. Hotellet, der har 225 værelser, ligger i naturreservatet Alstertal 15 minutters kørsel fra byens lufthavn.

Ud

lan

d

■ Stiftsgården Åkersberg Kombinationen af et moderne miljø og en historie, der strækker sig tilbage til 1700-tallet, kendetegner kursus- og konferencegården i Skåne. På den gamle herregård finder man 12 grupperum og seks konferencelokaler med plads til op mod 120 personer samt et prisbelønnet køkken.

MØDER & KONFERENCER

www.charlottehaven.com

i Musikteatret Holstebro

Kofi Annan var her i 2013 - det kan du også ... Lad os danne rammerne for dit næste møde! Kontakt Lone Abildtrup på 9611 7831 og lad os se på mulighederne for at skabe en succes sammen... Pst... CSR Award Show afholdes igen i år i Musikteatret

HOLD DIT NÆSTE MØDE I CHARLOTTEHAVEN PÅ ØSTERBRO

GRATIS PARKERING MIND FOOD, FRI FITNESS OG PLUG’N’PLAY-TEKNIK Møde & Eventmessen 12-13/3 - 2014

Besøg os på vores stand og vind flotte præmier

Den Røde Plads 16 • 7500 Holstebro • Tlf.: 9611 7878 • musikteatret.dk

Møde & Eventmagasinet

61


ALLAN AGERHOLM CHEF

Hvide Hus

FOR NY KÆMPEKONCERN

Aalborg

Arne Bang Mikkelsen, direktør i Bella Center gennem 21 år, har primo januar overdraget sin chefstol til direktøren for Hotel Crowne Plaza Copenhagen Towers, Allan L. Agerholm (foto). Hotellet, der ligger et enkelt Metro-stop længere sydpå i Ørestaden beholder Agerholm dog også ledelsen af, idet Bella Centers hovedaktionær, Solstra Capital Partners, også ejer det og nu har ladet Bella Center købe det. Det betyder, at Agerholms nye ansvarsområde herefter omfatter Skandinaviens største messe- og kongrescenter, Bella Center, Skandinaviens største hotel, Bella Sky Comwell, Hotel Crowne Plaza og Forum Copenhagen. Flere hoteller med internationale brands i samme regi i København er på vej, fortæller han. 70-årige Bang Mikkelsen, der oprindelig blev tilknyttet som konsulent i forbindelse med åbningen af ”det ny Bella Center” på Vestamager i 1975, flytter fra direktørstolen til en plads i koncernens bestyrelse.

er nu Comwell Den 1. januar overtog Comwell driften af Hotel Hvide Hus i Aalborg, der er nabo til Aalborg Kongres & Kultur Center. Comwell’s overtagelse sker som led i, at den egyptisk fødte hotelejer Enan Galaly, der startede sin danske direktørkarriere netop her, frasælger af en række af sine hoteller efter store økonomiske vanskeligheder under krisen. Umiddelbart efter Comwells overtagelse er en renovering af hotellet påbegyndt, og den forventes at vare indtil sommeren 2014. Renoveringen vil ske etapevis, og hotellet vil være åbent i hele perioden. Det er hoteldirektør fra Comwell Sport Rebild Bakker, Mette Bonderup, der står i spidsen for Comwell Hvide Hus Aalborg.

ICS åbner kontor i Malmö ICS - International Conference Services – har fra årsskiftet etableret en filial i Sydsverige og ansat svenske Johan Menso til at lede etableringen af kontoret med udgangspunkt i Malmö. Menso var tidligere salgschef hos den i oktober krakkede kongresarrangør Congrex.

Sandbjerg godS, Sønderborg Sandbjerg Gods er Aarhus Universitets kursusejendom med park direkte ned til Alssund og er beliggende i et naturskønt område på Sundeved. Godset har 105 sengepladser fordelt på 74 dejlige, lyse værelser, heraf 2 med handicapfaciliteter. Godset rummer 2 moderne og velindrettede auditorier med plads til ca. 100/50 personer, 3 undervisningslokaler samt grupperum. Sandbjerg Gods tjener som Aarhus Universitets kursusejendom, men kan også benyttes til møder og uddannelsesaktiviteter for organisationer og firmaer uden tilknytning til universitetet. Der er trådløs internetforbindelse på hele Godset. Der er daglige flyafgange fra København til Sønderborg. Reservation foretages på tlf. 8715 3370 eller e-mail: sandbjerg@sandbjerg.dk.

-Malmø har udviklet sig meget positivt de seneste år, og med et nyt centralt beliggende kongressted, kombineret med gode hoteller og spændende muligheder for aktiviteter i det sydsvenske er det oplagt nu at etablere en stærkere tilstedeværelse, siger ICS’s direktør, Per Ankær. Kontoret i Sydsverige åbnes i samarbejde med ICS’ søsterselskab i Stockholm, Meetagain.

www.sandbjerg.dk

62 Møde & Eventmagasinet Sandbjerg Gods Annonce.indd 1

10/01/13 11.45


KONFERENCER

SELSKABER

SØNDAGSBRUNCH

T ÆT PÅ R ÅDHUSP LADSEN

Nutidige konferencer og møder i historiske omgivelser Afhold konferencer og møder i de mange meget smukke, historiske og elegante lokaler i Slottets prominente omgivelser, med højt til loftet og med den mest vidunderlige udsigt til Bernstorff Slotshave. På Kavalergården i tilknytning til Slottet afholdes møderne i de store auditorier, som er indrettet i helt moderne stil i de historiske bygninger. Også vores 21 nyindrettede værelser ligger på Kavalergården. Vi har gratis parkering.

1½ kursusdøgn inkl. overnatning

Dagmøde, kl. 9-17

(og kaffe/te, frugt og isvand begge dage, morgenbrød og kage, 2 x frokost, 1 x middag)

(kaffe/te, frugt og isvand hele dagen, morgenbrød og kage, frokost)

pr. person inkl. moms

pr. person inkl. moms

kr. 2795,-

kr. 875,-

Læs mere på

bernstorffslot.dk Bernstorff Slot • Jægersborg Allé 93 • 2820 Gentofte • tlf. 3963 1080 • info@bernstorffslot.dk • bernstorffslot.dk


EXPERIENCE MEETINGS MØDER MED PLADS TIL TANKER, TRÅDLØST INTERNET, YES I CAN! SERVICE OG BRAIN FOOD. ALLE INGREDIENSER TIL SUCCESRIGE MØDER

70 200 369 groupsales.cph@carlsonrezidor.com radissonblu.dk


Moede & Eventmagasinet uge 6 2014