Møde & Eventmagasinet nr. 1 / Februar 2015

Magasinet for dig, der arrangerer møder, konferencer, seminarer, kurser, kongresser, personalefester, kundeevents etc.

møde & event

et kursuslex magasin

INVITATIOerN

NR 01/FEBRUAR 2015

til messen asinet vedlagt mag

Gode råd om mødeledelse

Tag fat i konflikten på stedet SÅDAN HÆNGER DET SAMMEN

Bella Center – Comwell – Marriott – Crowne Plaza – osv.

Alt det du kan se frem til på Møde & Eventmessen 2015 MADS OG - MØDEBRANCHENS MESTRE

Styrer årets store award-show på messen

NYT: JURA-KLUMMEN

Køkkenchefen anbefaler:

DE OTTE INTELLIGENSER

PROFILEN:

Hvem har ansvaret?

Citrontærte med lakrids-is på slottet

Suzanne Bjerrehuus’ bedste møde

Milling på vej mod 10 hoteller

Vi glæder os til at byde jer velkommen i Storkøbenhavns nye spændende konferencecenter midt i byens park.

Lokaler fra 2-100 personer og Restaurant La Cocotte med plads op til 300 personer.

Dedikerede medarbejdere med sans for detajerne.

Lige nu tilbyder vi “Last Minute” priser på udvalgte dage frem til sommer.

Vi er med på statens aftaler vedr. møder og overnatning.

Kontakt konferencekoordinator, Ulla Bastholm, for en rundvisning eller et bud på dit næste arrangement. Ring eller mail på konf@parkhotel.dk

H o v e d v e j e n 4 1 • 2 6 0 0 G l o s t r u p •T l f : 4 3 9 6 0 03 8 • w w w. p a r k h o t e l . d k

Lad op på charmerende herregård med afslappet atmosfære 102 VÆRELSER & RESTAURANT 102 dobbeltværelser alle med bad, tv og gratis WIFI. Hovedbygningen rummer den hyggelige restaurant som består af flere rum.

Herfra er der en flot udsigt over sø og voldgrav.

KONFERENCER (Vi har statens konferenceaftale) 16 lyse konferencelokaler med plads til op til 450 personer.

Priser fra kr. 1.645,- for 1 konferencedøgn i enkeltværelse.

Dagmøde fra kr. 575,SELSKABER (min 20 voksne) 8 selskabslokaler med plads til fra 20 til 400 i et lokale.

Helaftensarrangement fra kr. 855,- Natmad 78,FERIETILBUD Foråret 2015 VINTERFERIE: Gælder fra 6. til 25. februar PÅSKEFERIE: Gælder fra 25. marts til 12. april Kr. HIMMELFART og PINSEFERIE fra 30. april til 18. maj MINIFERIE 2 x overnatning, 2 x stort morgenbord, 2 x dagens menu 3 retter eller buffet efter køkkenchefens valg kr. 995,- pr. person i dobbeltværelse.

Tillæg lørdag nat kr. 140,- per person.

Enkeltværelsestillæg 195,- per nat.

Børn: Under 15 år halv pris i egen seng på forældres værelse.

Børn: Under 6 år overnatter gratis i forældres seng, vi har børnemenuer.

WEEKENDOPHOLD HELE ÅRET Ankomst fredag eller lørdag Eftermiddagskaffe med kage, Velkomstdrink Dagens menu 3 retter eller buffet efter køkkenchefens valg.

Vi griller på terrassen når vejret tillader Overnatning i dobbeltværelse og Stor morgenbuffet Pris per person i dobbeltværelse kr. 895,Tillæg for enkeltværelse kr. 250,AKTIVITETER Saltvandspool og sauna. Billard, air hockey, bordfodbold og dart.

Parken, haverne, og de 700 tdr. land giver gode muligheder for gå og løbeture.

Sørupvej 26 · 4100 Ringsted Tlf.: 57 64 30 02 · www.sorup.dk · hotel@sorup.dk

ts etc.

fester, kundeeven

r, personale

, kurser, kongresse

er, seMinarer

nt møde & eve

Magasinet

for dig, der

r Møder, konferenc

arrangere

x magasin

et kursusle

r 2015

nr 01/feBrua

● Leder

TION INvITA lagt er ved t ine magas

om Gode råd se mødeledel

Tag fat i konflikten

på stedet

DET SAMMEN

SÅDAN HÆNGER

ell – Bella Center – Comw Plaza – osv.

Marriott – Crowne

EBRANCHENS

MADS OG - MØD

Styrer årets store

MESTRE

award-show på

Alt det du kan se

messen

frem til på

MESSEN 2015

MØDE & EvENT

NYT: JURA-KLUMMEN Hvem har ansvaret?

Husk nu

hjemmemarkedet

I

årets første udgave af Møde & Eventmagasinet er der især to artikler, der i den grad går hånd i hånd, set fra begge sider af branchens aktive udøveres vinkel – kunder/mødeplanlæggere og leverandører af services og faciliteter. Men der er grund

til at råbe ’vagt i gevær’, for indgangsvinklerne til det gode budskab er stadig forskellige.

KøKKENCHEFEN Citrontærte med

ANBEFALER:

lakrids-is på slottet

NSER DE OTTE INTELLIGE møde bedste

Suzanne Bjerrehuus’

PROFILEN:

Milling på vej mod

10 hoteller

I DETTE NUMMER: TEMA: Møde & Eventmessen 2015 Møde & Eventmessen 2015........................... 11 Tre scener - program......................................... 12 Awards til branchens bedste.......................... 14 Find balancen på mødet................................... 16 Nyt fra messens udstillere......................... 19-28

Vi taler om VisitDenmarks forsøg på at puste nyt liv i Meetovation-principperne. De dogmer, der skal være med til at sikre kunderne bedre udbytte af deres møde-investeringer, give deltagerne bedre indlæring, videndeling og oplevelser, og gøre møder

ØVRIGE ARTIKLER:

til et strategisk ledelsesværktøj, snarere end et nødvendigt onde og en nødvendig

Bella Center osv.

- hvordan hænger det sammen?..................... 06

omkostning.

Så er den her Ny Kursuslex håndbog..................................... 08

Undertegnede kan skrive under på, at det lige præcis var det, der var hensigten med at tage initiativet for nu ni år siden til at sætte Meetovation-bevægelsen i gang. ”Hold mødet i Danmark, så får du et bedre møde”. Det var visionen. Og det er det stadig, for VisitDenmark anvender konceptet helhjertet og dygtigt, nu i samarbejde

Danske hotelstjerner nu (mere) internationale......................................... 08 PORTRÆT AF EN MØDEPLANLÆGGER - Susan Dyrby.................................................... 30

med bl.a. Wonderful Copenhagen, i sin markedsføring af Danmark som møde-, konfe-

KØKKENCHEFEN ANBEFALER - Kokkedal Slot Copenhagen............................ 32

rence- og kongresdestination på det internationale marked.

Grib konflikten - på mødet............................... 35 PROFILEN - Milling Hotels............................... 39

MEN: Glem nu ikke, at hvis vi skal profilere Danmark som verdens bedste mødeland, så skal vi også selv bruge hele skytset – hver dag, til hvert møde, hele tiden.

Den anden artikel i denne sammenhæng handler om en dreven og erfaren mødeplanlægger, der ønsker sig én ting: At få bedre og mere kvalificeret ”udfordring” fra mødestederne til at gennemføre møderne i respekt for Meetovation-principperne.

JURA-KLUMMEN - Hvem har ansvaret?....................................... 42 Utraditionelle mødesteder............................... 44 Hvilken kaffe byder du dine mødedeltagere.................................... 46 Meetovation 3.0 så småt i gang.................... 48 MPI DENMARK.................................................. 48 Møder i Skåne.................................................... 50

Der søges – stadig – om økonomiske midler, ud fra det internationale markedsfø-

Hvorfor er networking så vigtigt?................... 52

ringsperspektiv, til at få gang i udviklingen. Men bruger og demonstrerer vi det ikke

Ny leg-og-lær camp ved Legoland.................. 54

selv på vores eget hjemmemarked, kan vi godt glemme alt om den store effekt ude i

MØDE & EVENTTECH KLUMMEN.................. 56

verden. Sæt i gang i Danmark!

MIT BEDSTE MØDE - Suzanne Bjerrehuus........................................ 58 Slovenien, ny i mødeklassen........................... 60

Lars Blicher-Hansen

PARTNERSIDERNE..................................... 61-62

kolofon Møde & Eventmagasinet udgives af Kursuslex Bregnerødvej 144 A 3460 Birkerød Telefon + 45 70 22 11 73 www.kursuslex.dk Ansvarshavende udgiver Christian Guldager cg@kursuslex.dk

4

Møde & Eventmagasinet

Abonnement Møde & Eventmagasinet distribueres gratis til mødeplanlæggere og andre aktører i mødebranchen. Ønsker du at ændre navn, adresse eller til- eller afmelde levering, venligst send en mail til kursuslex@kursuslex.dk ISSN: 2246-2988

Oplag Møde & Eventmagasinet trykkes i 11.000 eksemplarer, hvoraf de 10.700 eksemplarer distribueres til mødeplanlæggere i private virksomheder, offentlige kontorer og større foreninger (9.700 stk.) samt til leverandører i mødebranchen (1.000 stk.). De resterende 300 eksemplarer distribueres til hoteller, kursuscentre m.fl.

Chefredaktør Lars Blicher-Hansen lbh@kursuslex.dk

Annoncer Olina Jægergaard oj@kursuslex.dk

Design og layout Kirsten Dalgaard kd@kursuslex.com

I redaktionen Karin Feit Almberg karin@almberg.dk

Charlotte Jørgensen cj@kursuslex.dk

Produktion Pia Dewachter pd@kursuslex.dk

Nadia Mathiasen nm@kursuslex.dk Lone Klitgaard lk@kursuslex.dk

Gitte Wenstrøm gw@kursuslex.dk

Tryk Typographic a/s

T E N R E ENTER J T S 4 ERENCEC KONF NE N Ø K S R LSER U T A N I GIVE

TIL MØDET

OM

HUSK SKIFTESKO! TIL PAUSEN

RING PÅ 7586 5 533 EL L ER L Æ S MERE PÅ VINGSTED .DK

BOOK JERES NÆSTE MØDE, KURSUS ELLER KONFERENCE HOS OS! Vælg en aktiv pause og skab ny energi og dynamik hos mødedeltagerne!

• • • • • • •

4-stjernede faciliteter - midt i Trekantområdet Komplette løsninger på alle størrelser og typer af arrangementer Stor erfaring med planlægning og afvikling - én kontaktperson TIMEOUT - aktivt pausekoncept med over 25 forskellige aktiviteter Egen eventafdeling med uanede muligheder 3-stjernet hotel med 191 værelser med WIFI og gratis parkering Restaurant med kulinariske oplevelser af lokale råvarer VINGSTED hotel & konferencecenter · Vingsted Skovvej 2 · 7182 Bredsten · vingsted.dk

1. Den nyrenoverede kongresfoyer i Comwell Conference Center Copenhagen.

2. Jo flere internationale hotelbrands, København råder over, jo stærke står destinationen i konkurrencen om såvel internationale kongresser som turister, er Allan Agerholms filosofi. Han trak sig i øvrigt fra sin bestyrelsespost i hovedstadens turismeorganisation Wonderful Copenhagen i forbindelse med Eurovisions-skandalen sidste år.

1.

2.

Bella Center – Comwell – AC – Marriott – Crowne Plaza - Solstra

Hvordan hænger det hele egentlig sammen? af Lars Blicher-Hansen

I december skiftede Nordens største

hedder Conference Center Copenhagen, men

koncepter, de formidler i Comwell-navnet, er

Hotel, Bella Sky Comwell, navn til AC Ho-

Comwell Conference Center Copenhagen.

’på plads’. Det følger vi løbende med i, og f.eks. kundekommentarer tilgår også os, siger

tel Bella Sky. Samtidig blev Bella Centers

Kvalitets-krav

hidtidige Conference Center Copenhagen

Hermed skal den særlige ekspertise i konfe-

omdøbt til Comwell Conference Center

rencefaget, som Comwell med stor dygtighed

Tre BC-hoteller

har oparbejdet gennem de sidste tre-fire årtier

Hovedaktionær i Bella Center er Solstra Capi-

i sin kæde, signalere kvalitet for pengene til

tal Partners, der med kontorer i København og

havde BC Hospitality Group købt det

mødekunderne. Men hvor meget indflydelse

London forvalter en række investeringsfonde

5-stjernede Copenhagen Marriott Hotel.

har de egentlig på det, når varen skal leveres?

og tidligere har ejet bl.a. Magasin, Illum og

Copenhagen. Og nogenlunde samtidig

Er De forvirret…?

Preben Nesager.

Magasin Ejendomme. Solstra står også øko-Der ligger en omfattende kontrakt til grund

nomisk bag Hotel Crowne Plaza Copenhagen

for det udvidede samarbejde med Bella Cen-

Towers, der er tilknyttet InterContinental Ho-

mut, sagde det i december sidste år, og

ter, forklarer tidligere koncerndirektør, nu ud-

tels Group. Her sad den driftige Allan Ager-

så var Comwell varemærket flyttet væk

viklingsdirektør Preben Nesager, Comwell, til

holm, tidligere chef for Hilton Copenhagen

fra det 812 værelser store Bella Sky

Møde & Eventmagasinet. –I den er det nøje

Airport, som direktør, da der sidste år skulle

Hotel over til messe- og kongrescentrets kon-

fastlagt, hvilke krav der skal opfyldes for at

findes en afløser for Bella Centers mangeårige

gresindgang lige ved siden af. Nordens stør-

anvende vores koncept og vores navn. Vi skal

adm. direktør, Arne Bang Mikkelsen. Det blev

ste hotel hed nu AC Hotel Bella Sky Copen-

godkende en lang række elementer lige fra

Allan Agerholm, som samtidig beholdt jobbet

hagen i stedet for Bella Sky Comwell. AC står

menuer til service over for mødekunderne, og

som øverste chef for Crowne Plaza og siden

for en slags datterselskab af Marriott-kæden,

vi skal sikre, at medarbejderne får den rigtige

har været i fuld gang med udvide forretnings-

så Bella Sky var med ét blevet medlem af den

uddannelse. Vores sælgere skal jo også kunne

områderne for den koncern, der nu opererer

internationale Marriott-familie.

være sikre på, at det produkt og de grund-

under navnet BC Hospitality Group.

S

Hvad blev der så af Comwell-partnerskabet?

Nogenlunde samtidig med re-brandingen af

Bella Center har hele vejen igennem stået for

Bella Sky til AC by Marriott gik Solstra hen

driften af Bella Sky. Til gengæld har Comwells salgsfolk haft Bella Sky med i mappen, når de er ude at hente konferencekunder. Det har de stadig, og nu har de så også hele Bella Centers konference- og kongresområde med.

Det blev i løbet af 2014 renoveret, moderniseret og shinet op for 22 mio. kr., og her havnede Comwell-navnet, så det ikke længere

6

Møde & Eventmagasinet

Ny kongresorganisation Omstrukturering har berørt ca. 100 medarbejdere i organisationen. Ny direktør for kongressalg er Lise Sparre Milandt, der har afløst Bella Centers hidtidige kongres- og eventdirektør, Lene Mortensen.

og investerede i det godt 400 værelser store luksushotel Marriott Copenhagen på Kalvebod Brygge, og det er nu i færd med at blive integreret såvel ejerskabsmæssigt som ledelsesmæssigt i BC Hospitality Group. Blandt gruppens besiddelser er også Forum i København.

Den samlede omsætning ligger på omkring 1 mia. om året.

Mød os på Møde- og Eventmessen 2015

M Ø D E R

·

K O N F E R E N C E R

·

S E L S K A B E R

·

H O T E L

·

R E S T A U R A N T

Kunsten at mødes

Møder og konferencer på Schæffergården

Træd ud af hverdagen og lad for en stund Schæffergårdens ganske særlige stemning byde dig velkommen til et uforglemmeligt ophold. Lige midt i den skønneste park finder du både store og små mødelokaler, 74 hyggelige hotelværelser, fantastiske udendørsarealer samt forplejning i særklasse.

Restaurant Wohlert byder på altid smagfulde madoplevelser og som konferencegæst bliver du forkælet til alle dagens måltider.

Schæffergården ligger i Gentofte med nem adgang via motorvej og offentlige transportmidler, og parkering er gratis.

Kontakt en af vores professionelle mødebookere og hør mere om mulighederne for at holde jeres næste arrangement på Schæffergården.

Konferencedøgn fra 2.035 kr. pr. person inkl. moms Møder fra 395 kr. pr. person inkl. moms

Kontakt os på booking@schaeffergaarden.dk og få et tilbud på dit arrangement

Brug kunsten som værktøj På Schæffergården har vi i mange år arbejdet på at skabe en ganske særlig stemning, hvor kunst, design, historie og gastronomi er med til at skabe et sted, hvor vores gæster føler sig hjemme og inspirerede.

Lær af kunsten og brug vores kunstner Charlotte Farup Ohrt til teambuilding, inspiration, samarbejdsøvelser, opstart af processer m.v.

Jægersborg Allé 166 · 2820 Gentofte · tlf. 39 77 28 00 · www.schaeffergaarden.dk

Symbol

forklarin

g (fold ud) For mødeeventplanl og æggere

Håndbo

møde-, kon

ference- og

Din hjælp til bedre møder er udkommet.

7022 117 3 7022 116 3 redaktion @ku

PRIMÆ

RE FAR VER

238

rsuslex.dk

www.kursu

mødesteder

slex.dk

TFARVE

R

De bedste møde-, konferen ceog eventsted er i Danmark og udland

43. årgang

PRODUK

gen 2015

bregnerø dvej 3460 birke 144 A rød

Telefon: Telefax: e-mail:

er 2015

Håndbo

Så er den her!

gen

eventsted

SEKUND

ÆRE FAR VER

LOGO_BRU

G.indd 2

06/01/2011

11:29

af Christian Guldager

Kursuslex-håndbogen, som den kaldes af man-

kapacitet mm., ser fotos fra stederne og læser

når der indgås kontrakt med mødestederne. De

ge, er netop udkommet i 43. årgang og ud-

de indledende informationer.

velkendte tips om bord- og stoleopstillinger og

sendt til 9.500 danske mødeplanlæggere.

de mange anvendelsesmuligheder, forklaring til Efter det første overblik vælger de fle-

mødestedernes mange mærkningsordninger

Alt kan efterhånden findes på internettet, men

ste så at søge yderligere information på

mv. findes naturligvis også i 2015-udgaven.

når Kursuslex stadig udgiver håndbogen om

www.kursuslex.dk, hvorfra der også kan sen-

møde- og eventsteder, så er det, fordi møde-

des en uforpligtende forespørgsel direkte til

Du har krav på håndbogen

og eventplanlæggere elsker bogen og mener,

stedet, eller via Kursuslex´ booking, der hed-

Kursuslex har lovet de 238 møde- og eventste-

at den er til stor hjælp i deres planlægning. Det

der Konference.dk. Konference.dk er bemandet

der, der er præsenteret i håndbogen, at bogen

ved vi fra flere spørgeundersøgelser blandt

hver dag af professionelle mødebookere, der

sam-distribueres med nærværende udgave af

planlæggerne.

kender samtlige mødesteder ud og ind og sam-

Møde & Eventmagasinet til 9.500 mødebooke-

tidig har mange års erfaring i møde- og event-

re. Modtog du IKKE bogen sammen med maga-

I 2015 indeholder håndbogen detaljerede op-

booking. Du kan også ringe til Konference.dk

sinet – eller har du kolleger, der også har behov

lysninger om 238 møde-, kursus-, kongres- og

på 88 83 20 99 – og al hjælp er fuldstændig

for deres eget eksemplar - så kontakt straks

eventsteder, og fordelen ved håndbogen er,

gratis.

Kursuslex på tlf. 70 22 11 73 eller bestil bogen

at den er let og hurtig at anvende – hurtige-

på www.kursuslex.dk. Bogen er gratis og har i

re end nettet. De fleste brugere påbegynder

I år indeholder Kursuslex-håndbogen også vig-

43 år været den bedste hjælp i planlægningen

søgningen efter mødestedet i bogen, hvor man

tige råd om de juridiske forhold, som møde- og

af møder.

lynhurtigt finder de vigtigste detaljer som pris,

eventplanlæggere bør være opmærksomme på,

Danske hotelstjerner nu (mere) internationale

★ ★

Den særlige danske konference-klassifikation fortsætter

D

en 1. januar 2015 implementerede HORESTA den fælleseuropæiske hotelklassifikation, Hotelstars Union, i Danmark, og dermed bliver de officielle danske hotelstjerner sammenlignelige med stjernerne i pt. 14 andre europæiske lande.

Den hidtidige klassifikationsordning i Danmark blev udviklet af HORESTA for små 20 år siden og har været både forbeholdt og obligatorisk for organisationens medlemshoteller med flere end 40 senge. Til grund for ordningen lå - i mangel af en fælles, europæisk standard - især de nationale klassifikationsordninger i Irland og Benelux-landene.

Nu har en række europæiske landes hotelorganisationer, der alle er tilsluttet HOTREC – Hospitality Europe, imidlertid taget initiativ til at udvikle et tværnationalt system og kriteriesæt under navnet Hotelstars Union, som indtil videre er introduceret i Belgien, Holland, Grækenland, Estland, Letland, Litauen, Luxembourg, Malta, Tjekkiet, Tyskland, Ungarn, Schweiz, Sverige, Østrig – og altså nu Danmark.

8

Møde & Eventmagasinet

★

Det er fortsat HORESTA, der administrerer ordningen i Danmark, men den er nu ”frigivet”, så også ikke-medlemshoteller har mulighed for at lade sig klassificere.

Den særlige klassifikation af konferencefaciliteter og –services, som har kørt parallelt med hotelklassifikationen, fortsætter som en selvstændig, dansk ordning. -Men den er foreløbig stadig forbeholdt HORESTAs medlemmer, oplyser brancheforeningens relationschef og klassifikationsansvarlige, Christoffer Susé, til Møde & Eventmagasinet.

Det ”gamle”, kendte Per Arnoldi-tegnede klassifikationsskilt bliver over året udskiftet ude på hotellerne med en dansk version af det fælles Hotelstars Unions skilt. Den største ændring for de danske hotelstjerner bliver indførelsen af en Superior-kategori. I dag kan hotellerne få fra 1 til 5 stjerner. Det vil de også kunne få fremover, men derudover vil de bedste i hver kategori kunne få tilføjet et ”Superior”.

LBH.

HVOR MAN MØDES SÅ DET HUSKES MØDER OG KONFERENCER

MØDEPAKKE Inkl. entré til Tivoli

fra 495 kr.

Benyt Tivolis unikke rammer og eventyrlige univers til dit næste møde. Giv jeres gæster en særlig oplevelse og glæd jer til forventningen over, at næste møde, konference eller kursus skal holdes i Tivoli.

Tivoli råder over 20 unikke mødelokaler og kan rumme fra 12 til 1626 gæster i egne lokaler.

Vores konferencefaciliteter er naturligvis udstyret med moderne AV-udstyr i form af projektorer, lærreder og Wi-Fi. Forplejningen leveres af Nimbs køkken, så også her får jeres mødegæster en oplevelse ud over det sædvanlige.

Et møde i Tivoli kan kombineres med en middag i en af Tivolis restauranter eller anden underholdning.

Tivoli er det eneste sted hvor end ikke fantasien sætter grænser.

Fortjener dit arrangement at blive husket?

Kontakt business@tivoli.dk eller tlf. 33 75 02 47

Professionel afslappet atmosfære Besøg os på Møde & eventmessen og vind en iPad mini

Fleksible mødelokaler

Smuk natur

150 lyse værelser

Fitness og pool

METALSKOLEN JØRLUNDE KURSUS & KONFERENCECENTER Slagslundevej 13 · 3550 Slangerup · Telefon 47 39 01 00 · metalskolen@danskmetal.dk · metalskolen.dk

TEMA: møde & eventmessen 2015

møde & event

messen 2 0 1 5 ET KURSUSLEX ARRANGEMENT

Møde & Eventm essen er Skand inavien s størs fagmes te se om m ø d e r og ev Igen i å ents. r afvik les mes dage, o sen ov er to nsdag den 4. o g t orsdag den 5. m arts, i Forum , Københ avn.

Forum i København danner endnu engang rammen om Møde & Eventmessen, der arrangeres af Kursuslex. Skandinaviens største årligt tilbagevendende fagmesse for møde- og eventplanlæggere.

af Lone Klitgaard

M

essen er et godt sted at netværke for folk, der arbejder med planlægning af møder, events, kurser og konferencer. Her møder man både andre planlæggere og alle de vigtigste leverandører i branchen. Flere end 300 udstillere møder op med spændende produkter og gode tilbud.

Leverandørerne repræsenterer et stort antal hoteller, møde- og konferencesteder og kongrescentre. Messen præsenterer også eventbureauer, foredragsbureauer, kongresarrangører, busselskaber, convention bureauer og erhvervsrejsebureauer.

På messens tre forskellige scener kan man opleve eminente speakere øse ud af deres viden og erfaring om kreativitet, bedre møder, nyheder, personlig udvikling og meget mere.

Adresse

Transport

● Forum Copenhagen Julius Thomsens Plads 1 1925 Frederiksberg C

● Metro (Forum): 50 m.

Åbningstider (gratis adgang)

● 4. marts: kl. 9.00 – 16.00 (standene lukker kl. 16) kl. 16.00 – 18.00 Møde & Event Award 2015 ● 5. marts: kl. 9.00 – 16.00

● Bus Forum Station (50 m): 2A, 68, 250S Rosenørns Allé (100 m): 3A Peblinge Dossering (250 m): 12, 66 ● Gratis bus og overnatning Fra Jylland eller Fyn tilbyder Kursuslex i samarbejde med Edelskov Bus gratis transport til og fra København, og i samarbejde med hotellerne Park Inn by Radisson Copenhagen og Comfort Hotel Vesterbro tilbydes gratis overnatning.

Yderligere information og bestilling på

www.moedeogevent.dk Møde & Eventmagasinet

11

TEMA: møde & eventmessen 2015

Tre scener På Hovedscenen bliver du underholdt og inspireret af topspeakere fra TV- og medieverdenen. I Netværksloungen deltager du i spændende workshops, udveksler viden og netværker med andre møde- og eventplanlæggere. På Inspiration Corner hører du sidste nyt fra udstillerne og om branchen.

● Hovedscenen Få bud på fremtiden og råd til kommunikation på alle niveauer. Bliv også klogere på hvordan events og møder kan anvendes i reklameøjemed og til at ”forføre” mennesker. Få historien om Eurovision Song Contest og hvordan man får enderne til at mødes, når store events skal planlægges og eksekveres. Og hør hvordan verdensmesteren i event-markedsføring, Red Bull, eksponerer produkter via events.

Program 4. marts

Program 5. marts

● Flyt dig! Eller fremtiden kommer efter dig Anne Skare Nielsen, Chief Futurist, Future Navigator.

At kunne læse sin omverden og oversætte tidens trends til nye egenskaber, nye serviceydelser, produkter og ideer bliver mindst lige så vigtigt som at kunne drifte.

● 9.30 Pionerledelse - og points of no return Pernille Gaardbo, Executive Producer, DR Executive Producer bag Eurovision Song Contest fortæller om sine erfaringer fra det internationale projekt, der i den grad har fået offentlig og politisk bevågenhed. Hvordan får man enderne til at mødes, når så stor en event med så mange forskellige interessenter skal planlægges og eksekveres – og alt det uforudsete skal håndteres?

● 11.30 Hvor er høfligheden blevet af?

Thomas Skov Gaardsvig, tv-vært.

Er det så svært at være høflig? Måske ikk´. Thomas øser af de erfaringer, han samlede op, da han optog programmet, der hed Hørlighed, på 100 dage. ● 14.00 Indholdet er konge - og events og møder er mediet Knud Romer, Kreativ direktør og forfatter.

Et indlæg om hvordan events og møder kan anvendes i reklameøjemed, men også til at ”forføre” mennesker. ● 16. 00 Møde & Event Award 2015 Show Konferencier Mads Steffensen, radio- og tv-vært.

Kursuslex uddeler Møde & Event Awards til vinderne i hele otte kategorier. Og byder på festlige cocktails og netværk.

12

Møde & Eventmagasinet

● 11.30 Fup, fejl og fordrejninger Thomas Buch-Andersen, tv-vært.

Hør om de største fup, fejl og fordrejninger, og om de hyppigste faldgruber, som medier, politikere, virksomheder og organisationer falder i, når de bruger tal og fakta. ● 12.30 Drivkraft! Sådan skaber du positiv motivation Mark Anthony, Motivationsekspert.

Giv dig selv et spark! Med skarphed og en smittende og afvæbnende humor underholder og inspirerer Mark og motiverer dig til selv at tage fat og gøre det, der skal til. ● 14.00 Ekstremsport som folkefest Claus Nielsen, Marketing Director, Red Bull Danmark.

Kom med bag kulissen og hør, hvordan Red Bull arbejder med events som en integreret del af sin kommunikationsplatform, og hvordan de måler effekten heraf.

TEMA: møde & eventmessen 2015

● Inspiration Corner Inspiration Corner byder på sidste nyt fra udstillere og andre aktører i mødebranchen samt giver inspiration til både at styre dit professionelle og private liv endnu bedre. Indlæg på Inspiration Corner prioriteres og udvælges efter relevans, spændende nytænkning og gode værktøjer til dagligdagen. ● Få større selvindsigt, vilje og overblik - Lars Møller, forfatter og tidligere jægersoldat ● Networking, en vigtig kompetence - Carina Heckscher, netværksekspert og forfatter ● Personlig planlægning og effektivitet - Mark Mayland, partner, Personligt Workflow ● Effektiv mødebooking med Konference.dk - Pernille Vestberg og Helene Fribo, Konference.dk.

● Netværksloungen Netværksloungen på 1. sal giver mulighed for at netværke med andre mødeplanlæggere. Der bydes på 10 spændende workshops, som lægger op til debat om udvalgte emner. Meetovator-eksperten Ann Hansen er vært og facilitator i Netværksloungen.

Der er gratis adgang for deltagere på messen til Netværksloungen, men der er et begrænset antal pladser i loungen. ● Workshops: Mødedesign - hvad for en fisk?

Hvad skal vi lære?

Deltagerinvolvering nu på digitalt Hvor kommer de gode idéer fra?

Skru helt op for deltagerinvolveringen Design af rum, lyd og virkemidler Indhold man kan holde på Gamification Gamification & netværksdannelse.

HOLD ØJE MED MESSENS SOCIALE NETVÆRK Frem til messen går vi bag om messens udstillere, foredragsholdere, sponsorer og eksperter. De bidrager alle med viden, erfaringer, tips og tricks til bedre møder og events. Spring ind i debatten. Fyr løs. Følg med. Vær med til at tælle ned og se, hvad du ikke må gå glip af.

LinkedIn: Møde & Event Netværket Facebook: Møde & Eventmessen Kursuslex udarbejder til messen en Web App, hvor gæsterne på deres mobil kan følge programmet og finde de forskellige udstillere.

Møde & Eventmagasinet

13

TEMA: møde & eventmessen 2015

● Awards

til branchens bedste

af Lone Klitgaard

Awarduddeling på Møde & Eventmessen for andet år i træk.

D

et bliver en fest, DJ’en vender plader, og efter uddelingen er der fri cocktailbar for både gæster og udstillere for at fejre vinderne og møde nye kontakter.

Award-showets konferencier er Mads Steffensen. Han er en af landets populæreste radio- og tv-værter. Udover at være manden bag det succesfulde radioprogram ”Mads & Monopolet”, har han også markeret sig som vært på tv-programmerne ”Her er dit liv”, ”Kender du typen” og ”Kongerigets klogeste”.

Møde & Eventmessen (tidligere kendt som bl.a.

Mødedagen og Eventdagen) afholdes i 2015 for 24. gang.

MØDE & EVENTMESSEN 2014 i tal De 330 udstillere oplevede følgende: ● 98 pct. af udstillerne var tilfredse eller

meget tilfredse med messen ● 91 pct. fik forespørgsel på ordrer ● 24 pct. modtog ordrer på selve messen.

De 2.166 besøgende var involveret i planlægning og/eller indkøb af: ● arrangementer på mødesteder (70 pct.) ● events og teambuilding (52 pct.) ● foredragsholdere (32 pct.) ● catering (27 pct.)

Mads Steffensen er VÆRT i ordets bogstaveligste forstand.

Han er god til at få folk til at føle sig godt tilpas og få dem i tale.

Som konferencier vil han styre award-uddelingen på festligste vis, og han glæder sig til at være med til at hylde og uddele priser til mødebranchens bedste.

● transport (27 pct.) ● reklameartikler (24 pct.) ● AV-udstyr (24 pct.) ● gruppe-/forretningsrejser i udlandet (23 pct.).

Kursuslex har nedsat en jury af professionelle mødeplanlæggere, der udpeger vinderne blandt de nominerede og formulerer begrundelserne.

-Vi er glade for, at mødeplanlæggerne har taget denne pris til sig. Vi har modtaget langt over 300 indstillinger fra de flere tusinde møde- og eventarrangører, der hver uge modtager Kursuslex’ nyhedsmail, og vi ser frem til en festlig dag, hvor vi vil hylde branchens bedste, siger messens projektchef, Dorte Mejlby.

Award-arrangementet finder sted den 4. marts kl. 16-18 på den store scene på 1. sal i Forum.

I år uddeles hele 8 priser i kategorierne: ● Årets møde og eventsted - Bedste service ● Årets møde og eventsted - Bedste kulinariske oplevelse ● Årets møde og eventsted - Bedste lokaler ● Årets møde og eventsted - Bedste koncept ● Årets bedste foredragsbureau ● Årets bedste teambuilding-leverandør ● Årets bedste eventbureau ● Årets bedste catering-leverandør.

Sidste år uddelte Kursuslex Møde & Event Awards for første gang.

De glade vindere i de fire kategorier, der var tale om i 2014, var:

Få mere ud af messen – book møder på forhånd Gæster, der tilmelder sig messen, vil modtage en bekræftelse, hvori der også er et link til mødebooking.

Muligheden for at booke et møde giver gæsterne en chance for at planlægge besøget på messen bedre, og det kan give et bedre udbytte i den sidste ende. Antallet er forud-bookede møder stiger for hvert år på messen. Og planlægning er jo netop et af kodeordene med et udstillerantal på over 300.

Tilmelding og forhånds-booking på

● Årets møde og eventsted - Festministeriet ● Årets møde og eventsted - Bedste service: Comwell Borupgaard ● Årets møde og eventsted - Bedste mad: Comwell Borupgaard ● Årets møde og eventsted - Bedste mødelokaler: Stay Copenhagen.

www.moedeogevent.dk

På de følgende sider bringer vi nyt fra en række af udstillerne og stort og småt om, hvad du kan gå og glæde dig til på årets Møde & Eventmesse.

Redigeret af Lone Klitgaard og Lars Blicher-Hansen. God fornøjelse!

14

Møde & Eventmagasinet

Hotel Skarrildhus Herning · 9719 6233

Hotel Haraldskær Vejle · 7649 6000

Hotel Sixtus Middelfart · 6441 1999

Hotel Gl. Avernæs Assens · 6373 7373

Hotel Storebælt Nyborg · 6531 4002

Hotel Frederiksdal Lyngby · 4585 4333

Når du vil mødes de smukkeste steder i Danmark Sinatur er en kæde af seks hoteller, der ligger nogle af de smukkeste steder i landet. Alle vores hoteller byder på moderne faciliteter, udstyr og værelser kombineret med naturskønne omgivelser, udsøgt gastronomi og sunde værdier.

Mød os på stand 122

Scan koden og se vores film

Se mere på sinatur.dk En kæde af 6 hoteller de smukkeste steder i Danmark.

Sinatur er ejet af Danmarks Lærerforening

Sinatur er et oplagt sted at mødes til kursus, konference, fest og samvær. Vi har mere end 50 års erfaring i at tage os godt af gæster. Og vi glæder os til at byde dig velkommen indenfor – og udenfor – til en rendyrket og naturskøn oplevelse.

TEMA: møde & eventmessen 2015

af work-shoGå ikke glip er rdan involver popen ”Hvo talt gi fysisk og di vi deltagerne ngen ou sl d?” i netværk på samme ti ne or Li Holst 4. marts, hv onsdag den ger (Moving NA), Bo Krü Jensen (AZE Pryner ichael Leslie Minds) og M Online), (Consensus net. debatterer em

Ny workshop på Møde & Eventmessen 2015

Find balancen

mellem det digitale og det fysiske på mødet Hvornår skal vi bede deltagerne agere digitalt, og hvornår skal vi bede dem i nteragere ansigt til ansigt? Se hvordan du laver et godt mix på fremtidens møder og konferencer.

af Line Holst Jensen, Cand.scient., Ejer og seniorkonsulent, AZENA

F

lere og flere bruger digitale metoder, når

le jo være ærgerligt, hvis deltagerne gik hjem

inspirere af nedenstående simple kombination

de gerne vil involvere deltagerne aktivt

med en oplevelse af, at de lige så godt kunne

af digitale og ansigt-til-ansigt metoder, som du

på møderne. Det digitale univers kan

have deltaget i mødet hjemmefra, fordi de ikke

kan bruge efter et oplæg, eller under et oplæg,

være forjættende med masser af (nye) mulig-

fik talt med nogen af de andre. Netværksdan-

hvis det varer mere end 20 minutter.

heder for at aktivere deltagerne, men det di-

nelse (interaktion) med de andre deltagere i det

gitale skal bruges med omtanke og i den rette

fysiske rum ligger fortsat højt på ønskelisten

Kombinationen gør, at deltagerne både får in-

balance med aktiviteter i det fysiske rum, så du

for møder og konferencer, og det er nemt at

terageret i det fysiske rum, reflekteret individu-

undgår, at deltagerne forsvinder ind i skærmen

stimulere.

elt og bevæget sig fysisk en smule, og alt det

og sidder alt for stille under hele mødet.

på bare 10-15 minutter.

At sidde stille for længe på mødet er heller ikke

Når du bruger digitale deltagerinvolveringsme-

godt. Der skal bevægelse til for at holde hove-

Opskriften er simpel:

toder, er det derfor afgørende at de:

det klart og kroppen tilfreds, og det kan man

Bed deltagerne stemme digitalt, fx fra deres

faktisk også bruge digitale metoder til.

egen smartphone, om deres erfaringer om em-

1. Tjener et konkret formål

net (=digitalt, individuel refleksion).

og passer ind i mødets flow.

3. Skaber vekselvirkning

Det digitale må ikke blive et ”add on”, der pro-

mellem individuel refleksion og

cessuelt hænger og flaprer, bare fordi I gerne

interaktion med andre deltagere.

vil være smarte. Brug fx en digital involverings-

Det er altid godt at lade deltagerne tænke sig

metode under eller efter et indlæg, hvis du vil

om, inden de skal sige noget højt. På den måde

af afstemningen på storskærmen. Spørg

give deltagerne mulighed for at transformere

stiller du alle mere lige og giver dem, som har

efterfølgende et par deltagere, hvad de

det, de har hørt, om til noget, de selv kan bru-

brug for at tænke, før de taler (!), bedre mu-

har talt om, i plenum (=interaktion, ansigt

ge. Og hvis du selv gerne vil have indblik i, hvad

ligheder for at komme på banen. Så kan du fx

deltagerne har fået ud af indlægget.

bede dem besvare nogle spørgsmål digitalt, og

Bed derefter deltagerne: •

Summe med sidemanden om resultatet

til ansigt).

•

Stille sig op på en række i forhold til det,

herefter kan du lynhurtigt skabe overblik over

de har stemt. Spørg derefter nogle af

2. Indgår i balance med

deltagernes besvarelser og så bede dem tale

deltagerne, hvorfor de har stillet sig, hvor

mødets øvrige aktiviteter.

om besvarelserne ansigt til ansigt.

de har (=bevægelse, interaktion, ansigt til ansigt).

Deltagerne skal også have stimuleret deres behov for at interagere med de andre deltagere

Det gode mix – et eksempel

og bevæge sig lidt fysisk. At være klistret til

Hvis du nu har fået mod på at bruge digitale

skærmen under hele mødet duer ikke. Det vil-

deltagerinvolveringsmetoder, kan du lade dig

16

Møde & Eventmagasinet

Prøv det. På dit næste møde?

profilannonce

Mød os på stand 230

til Møde & sen 2015 eventMes

Hotel Faaborg Fjord – konference mellem skov og hav

Hotel Faaborg Fjord - med den smukke udsigt - Har Fået nyt ejerskab. eigild og sonja bødker CHristensten Har overtagetdriFten, og sammen Har de gennem de seneste 8 måneder givet Hotellet og konFerenCeFaCiliteterne et stort løFt.

H

otellets 128 værelser er nyreno-

Hotel Faaborg Fjord er et hus med sjæl

-Den opgave glæder jeg mig til at påtage

verede - nu med lækre Jensen

og meget dedikerede medarbejdere. De

mig sammen med det øvrige personale.

senge, designet interiør og meget

møder gæsterne i øjenhøjde og har altid

Vi står klar til at byde mødebookere og

mere. Alle værelser har egen balkon/

øje for, at gæsterne får en professionel

mødegæster fra hele Danmark velkom-

terrasse og nogle af dem med udsigt

oplevelse, når de besøger Hotel Faaborg

men til et hus med alt, hvad hjertet kan

til privat strand. Samtlige mødelokaler

Fjord. Kulinarisk vægter hotellet de lokale

begære, siger Charlotte Stiller.

står klar med alt det nyeste AV-ud-

råvarer og handler ind hos lokale leve-

styr samt helt ny internetdækning, som

randører fra Faaborg - det gælder alt fra

KONTAKT:

dækker gæsternes behov, uanset hvor i

frugtplantagen Højenlystgaard til den

Hotel Faaborg Fjord

huset de befinder sig.

lokale fiskehandler.

Svendborgvej 175

5600 Faaborg

Konferencecentret er smukt beliggende

Det nye ejerskab har udtrykt stor tiltro

Tlf: +45 6261 1010

centralt i Danmark, lige ned til Det Fyn-

til den nyudnævnte ledelse med direktør

info@hotelfaaborgfjord.dk

ske Øhav. Den private strand har egen

Charlotte Stiller i spidsen og har bevilget

www.hotelfaaborgfjord.dk

bådebro, og det store skovareal (i bag-

midlerne til, at ”det nye” Hotel Faaborg

haven) byder på uanede muligheder for

Fjord igen kan blive en væsentlig del af

teambuilding-aktiviteter. Bålstedet er

kursus- og konferencemarkedet på Fyn.

også en oplagt mulighed for hyggeligt socialt samvær.

Corporate Day

Skal du med til

ver. 2.0?

02. SEPT

20 15 15 20

Sæt kryds i kalenderen 02. SEPT 02.09.2015!

På standen i Forum d. 4.+5. marts kan du møde: Radisson Blu Scandinavian Hotel Aarhus

Corporate Day samler mødeplanlæggere fra hele landet og

Scandic Aarhus City

præsenterer Aarhus fra en ny vinkel. Kom og mød regionens

Helnan Marselis Hotel

stærke hoteller, venues og konferencecentre til en dag, der byder på faglige indspark, indsigt, anderledes byrumsoplevelser og

Comwell Aarhus

inspiration til dit arbejde som mødeplanlægger.

ARoS - Aarhus Kunstmuseum

Mød os allerede til årets møde- og eventmesse i Forum på stand

MOMU - Moesgaard Museum

118 og hør mere om bl.a. Corporate Day ver. 2.0.

Hermans Musikhuset Aarhus NRGi Park Arena

www.visitaarhus.com

www.corporateday.dk

Kystvejens Hotel og Konferencecenter Koldkærgård Konferencecenter Centrum Turist

TEMA: møde & eventmessen 2015

Aarhus i vækst A

arhus er en by i vækst og er så småt ved at ruste sig til at blive europæisk kulturhovedstad i 2017. I 2015 åbner Cabinn efter renovering og udvidelse, så hotellet i alt får en hotelkapacitet på 400 værelser. I 2014 udviklede VisitAarhus et nyt arrangement for alle mødeplanlæggere med interesse I Aarhus som destination, Corporate Day, og succesen gentages den. 2. september i år.

Sidste år åbnede byens største hotel, Comwell Aarhus, med 240 værelser, og i oktober fulgte det nye Moesgaard Museum trop, da dørene til det nye museum åbnede op for en oplevelse i verdensklasse.

VisitAarhus stiller op på messen sammen med et stærkt netværk af hoteller, mødesteder, event-venues og øvrige partnere på stand nr. 188.

Hard Rock i nye lokaler H

ard Rock Cafe Copenhagen ved siden af Tivolis hovedindgang flytter i foråret til nye lokaler på Rådhuspladsen 45-47, og det er jo stadig en af Københavns mest centrale beliggenheder.

Det nye Hard Rock fordeler sig på to etager; i stueetagen kommer der en stor bar med scene, lounge- område og retail forretning. På førstesalen ligger restauranten med udsigt over Rådhuspladsen og plads til mellem 200 og 300 spisende gæster.

Dertil kommer tre separate mødelokaler med plads til 40-100 personer.

Hør om de nye lokaler og vind gavekort og billetter til Pretty Maids koncert d. 26/3 på stand nr. 66.

Lolland-Falster – mulighedernes land B

andholm Hotel, Hotel Maribo Søpark og Sakskjøbing Hotel er gået sammen med Business Lolland-Falster og de lokale turistaktører, som tæller Knuthenborg Safaripark, Middelaldercentret (foto) og diverse museer, for på messen at fortælle om mulighederne for at få en indholdsrig og meningsfuld konference, fest eller event.

Lolland-Falster har bl.a. en af Europas bedste øl-producenter, Krenkerup, økologiske oste fra Knuthenlund og mange andre anerkendte fødevareproducenter.

Over de næste 10 år skal der bygges for over 100 mia. kr. på Lolland-Falster, herunder den nye Femern Tunnel. Tusindvis af arbejdere og aktører gør sig netop nu klar til at begynde arbejdet på den nye gateway til Europa.

Et anlægsarbejde i denne stil kan være et interessant udflugtsmål som et interessant break i en konference.

Kig forbi stand nr.124 og få et indblik i Lolland-Falsters fortællinger og muligheder.

TEMA: møde & eventmessen 2015

Gl. Skovridergaard i parløb med Vejlsøhus Den 1. april udløber den nuværende forpagtningsaftale med Gl. Skovridergaards direktør gennem 20 år, Margit Coulthard.

Jyske Bank, der ejer stedet, har nu indgået en aftale med Ferskvandscentret, som i forvejen driver nabovirksomheden Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter, om også at tage Gl. Skovridergaard under sine vinger.

I forbindelse med aftalen er det besluttet, at der skal ske en gennemgribende renovering af Gl. Skovridergaards hovedbygning og 29 af stedets 65 værelser, og der lukkes derfor ned i ugerne 27-31.

Møder i det gamle pakhus på Bryggen H

umanic Group er specialiseret i, hvad de selv kalder ”medarbejderoplevelser for virksomheder og organisationer”. Virksomheden, der blev grundlagt i 2004 og har udviklet sig til et team af 40 medarbejdere, tilbyder ydelser lige fra konferencer og julefrokoster til motionsordninger. I september 2014 blev forretningen udvidet med eget venue på Islands Brygge i København, Pakhus Bryggen. Som ansvarlig for køkkenet, vine og servering står Rasmus Pors og Madkastellet. Siden åbningen har Egmont, Realdania, Sony, Novo Nordisk, Danske Spil og mange flere været forbi de hyggelige rammer i det gamle pakhus.

Mød Humanic Group på Møde & Eventmessen på stand nr. 56.

Har din virksomhed også ambitiøse planer?

Som ansvarlig for afholdelse af din virksomheds eksterne møder og konferencer, er du garanteret godt i gang med at planlægge årets aktiviteter.

Foråret er tiden, hvor mange danske virksomheder mentalt ser fremad, og går til forretningens udfordringer med fornyet energi.

På Hotel Hornbækhus tilbyder vi smukke og private rammer for dine møder og events.

Vi glæder os til at byde jer indenfor i de unikke gamle stuer. Her kan I læne jer tilbage i de bløde møbler og holde fortrolige møder, mens kaminen knitrer i baggrunden.

Se konferencepakkerne på vores hjemmeside.

Bedste hilsner, HOTEL HORNBÆKHUS Skovvej 7 3100 Hornbæk Tlf: 49 70 01 69 info@hornbaekhus.com www.hornbaekhus.com

Carina Lad dewig, Dire Ladewig, Direktør

TEMA: møde & eventmessen 2015

Eventyr

– og prof. rammer i den gamle have T

ivoli giver gæsterne på Møde & Eventmessen et indblik i den magi og det eventyr, som man kan blive en del af, når man vælger Tivoli som destination for et møde eller en konference. Tivoli balancerer mellem et miks af havens ånd kombineret med de professionelle rammer, som enhver mødebooker kræver, og som f.eks. er til rådighed i Lumbye-salen (foto). ”Tivoli bliver aldrig færdig”, sagde Georg Carstensen, grundlæggeren af Tivoli. -Og der vil også altid være nyheder, når det gælder møde, konference og event setup. Det glæder vi os til at præsentere for gæsterne på messen. Fornyelser og tradition har altid gået hånd i hånd i Tivoli, og vi kan skræddersy særlige ønsker - det har vi ofte gjort med stor succes, siger salgschef Kasper Tvede.

Mød Tivoli på Møde & Eventmessen på stand nr. 270.

TIVOLI HOTEL & CONGRESS CENTER I CENTRUM AF KØBENHAVN

9 PERFEKTE MØDESTEDER

MED CHARME OG STIL

I CENTRUM AF KØBENHAVN Tivoli Hotel & Congress Center Phoenix Copenhagen

Den lette dagsmødepakke pr. person fra kr.

71 Nyhavn Hotel Imperial Hotel Grand Hotel The Square Copenhagen Island

545,-

Copenhagen Strand Gentofte Hotel

Den lette dagsmødepakke er for dig der skal holde et stramt budget, men ikke vil gå på kompromis med kvaliteten.

Søg, forespørg og bestil på: www.arp-hansen.dk/konference

Nye værelser og mødelokaler åbner i 2015!

Så har vi i alt 680 værelser og 60 møde- og udstillingsrum

TEMA: møde & eventmessen 2015

Ølbrygning på

og lokal gastronomi

K

un omkring en times kørsel fra Helsingborg møder man det storslåede smålandske landskab. På dette års Møde & Eventmesse kan man smage på Småland og få naturen fra det smålandske helt ind under huden. På standen præsenteres smagsprøver på nogle af de vigtigste elementer, der er unikke for regionen.

Smag f.eks. på drikkevarer fra Vistakulles frugtplantager, hvor æblerne er modnet i sollys på Vätterns skråninger, og få en smagsoplevelse fra de dybe skove: Røget elg på knækbrød med peberrodscreme og tyttebær. En udsøgt kombination af ægte håndværk og økologiske, lokale naturressourcer.

Sonnerupgaard

Småland - ren luft

S

onnerupgaard Gods tilbyder i 2015 ølbrygning som teambuildingaktivitet, hvor kursister lærer at samarbejde på nye måder, samtidig med at de får skabt deres egen specialøl. En professionel brygmester vil vejlede kursisterne gennem processen. Når øllet er brygget, vil der være ølsmagning, og maden vil være tilberedt således, at den fremmer smagsoplevelsen i øllet.

Hertil tilbydes godsets eget fritgående vildt til middagen.

I 2014 stod det nye konferencelokale ”Dueslaget” (foto) på Sonnerupgaard Gods færdigt. Det er indrettet i det gamle dueslag, hvorfra brevduerne i tidligere tider blev sendt ud, for enden af den storslåede kampestenslade fra 1877, og fra konferencelokalet kan udsigten over det smukke landskab med marker og skove nydes.

Mød Sonnerupgaard på Møde & Eventmessen på stand nr. 11.

Kig forbi Smålands stand, nr. 128, og fornem lidt af den friske natur fra den anden side af Øresund.

KONFERENCER MED MERE

GISSELFELD KLOSTER

MØD OS PÅ STAND 219

MIND FOOD FRI FITNESS PERFEKT BELIGGENHED GRATIS PARKERING

Konferencer, firmafester, event og eventyr H.C. Andersen fandt inspiration til eventyret om Den Grimme Ælling på Gisselfeld Kloster.

Det er meget naturligt. For omgivelserne bliver ikke meget mere inspirerende end netop her: Det smukke Gisselfeld Kloster omkranset af sin voldgrav, den imponerende park og de store skove.

Vi rummer alt fra små grupper og op til 500 personer i vores unikke faciliteter, er man til en teltløsning, så er der mulighed for arrangementer op til 10.000 personer.

DEN 4.- 5. MARTS MØDE & EVENTMESSEN BESØG OS PÅ STAND 238

Kontakt Bookingafdelingen T +45 3527 1520 booking@charlottehaven.com

22

Møde & Eventmagasinet

Gisselfeldvej 12 A DK 4690 Haslev tlf. 56 32 60 32 www.gisselfeldkloster.dk

Her i det idylliske Sydsjælland, lidt ude på landet men alligevel tæt på motorvejen og kun 45 min. fra Rådhuspladsen, finder du de perfekte rammer for dit næste arrangement, hvad enten det er en firmaevent, teambuilding, møde, fest, koncert, messe eller noget helt andet.

www.gisselfeld-kloster.dk

11. juni oredrag

er og f Speedmød el Skodsborg t på Kurho

Skandinaviens stør ste fagmesse om mød er og events i Forum

t

emen

rang

lex ar

rsus

er

Speedmø Hermans der og foredrag i i Tivoli Fr iheden, Aa rhus

4. - 5. marts

a

mekk møde et ku

29. oktob

Aktiviteter du skal huske i 2015

ber 3. septem g på

møde &

møde

et ku

rsus

messen event ET KURSUSLE X ARRANGEM

ENT

a g foredr nlyst o r e d ø m arie Speed dehotel M a B & d Stran

mekk

2015

lex ar

a

rang

emen

t

ber m e v o n .

6 2 ag g foredr

er o Speedmød København i Tivoli i Læs mere og tiLmeLd dig på

t

emen

rang

lex ar

rsus

et ku

Kursuslex.dk

a

mekk møde

møde

a

mekk

t

emen

rang

lex ar

rsus

et ku

KURSUSLEX KALENDEREN.indd 1

15/01/15 19.27

MESSE TILBUD

Mød os på stand nr. 12 7 på Møde & Eventmessen 4. +

Book din konference eller event under messen og få en gratis oplevelsespakke med i købet 1

• • • •

5. marts

4 billetter til Shu-bi-dua musical, Fredericia Teater 1 x overnatning i dobbeltværelse på ”vores” Hotel Fredericia 4 x vin- og gourmetmiddag Værdi: kr. 12.0 4 x bridge-walking 0

Gælder ved booking af en konference eller event for flere end 200 pers.

0,-

+ MESSER • KONFERENCER • EVENTS • www.messec.dk MESSE C • Vestre Ringvej 101 • 7000 Fredericia • +45 7592 2566 • www.messec.dk

TEMA: møde & eventmessen 2015

Marienlyst under forvandling

I

2014 har Marienlyst i Helsingør været i gang med en omfangsrig renovation, og ved samme lejlighed har hotellet skiftet navn til Strand- & Badehotel Marienlyst.

I september slog hotellet dørene op til sin helt nye restaurant, Brasserie 1861. Det nye køkkenteam med Per Voss i spidsen sørger for, at de nordisk-inspirerede menuer skifter med årstidernes økologiske råvarer.

Fra banketafdelingen er der åbnet op ud mod Øresund, og der er nu direkte adgang til en stor træterrasse og dejlig sandstrand med marehalm og klitter. Konferencecentret fremstår nu med rustikt møblement, høje hvidmalede træpaneler og stribede tapeter. Og fra alle konferencelokaler er der direkte udgang til enten balkon eller terrasse direkte til stranden.

I januar 2015 påbegyndtes renoveringen af samtlige 180 værelser, som vil komme til at ose af hotellets oprindelige badehotel-atmosfære.

Besøg Marienlyst på VisitNordsjællands stand nr. 239 og hør mere om de mange spændende tiltag.

KolleKolle og

Ny ledelse på vej i

Koldkærgård

Wonderful Copenhagen

Chefen på KolleKolle i Værløse nord for København, Berit Leth (foto), blev 1. januar udnævnt til også at være direktør for Koldkærgård Konferencecenter ved Aarhus. Begge centre ejes af organisationen Landbrug & Fødevarer.

-Koldkærgård er et fantastisk sted, som ligger meget naturskønt og midt i det spændende vækstområde Agro Food Park lidt uden for Aarhus. Det gamle Koldkærgård, der nu fungerer som forsøgsgård, kan også anvendes til forskellige aktiviteter – måske i teambuilding-sammenhæng, fortæller Berit Leth.

Mikkel Kroustrup er blevet ansat som hotelchef og daglig leder på Koldkærgård. Han kommer med en solid baggrund i hotelbranchen, senest som hoteldirektør for Scandic Aarhus Vest. Koldkærgårds tidligere leder, Steen Birling, er fratrådt.

24

Møde & Eventmagasinet

Hovedstadens turismeorganisation, Wonderful Copenhagen, er i gang med at skifte såvel administrerende direktør som størstedelen af sin bestyrelse ud som konsekvens af den voldsomme budgetoverskridelse ved Melodi Grand Prix sidste år. Lars Bernhard Jørgensen vil dog fortsat virke som administrerende direktør, indtil en ny direktør er tiltrådt.

STAY får sin egen signaturduft STAY Copenhagen har i samarbejde med dufteksperten Christine Hærslev Glenting, Ambient Idea, fået udviklet sin egen duft, som nu bliver spredt ud over hver en kvadratmeter af huset, herunder både konferencelokaler og hotelværelser. Duften skal signalere renhed, eksklusivitet og business med en vis sødme, forklarer General Manager Kim Karlsen, der håber, at kunderne ikke kun vil huske stedet for et godt ophold, men også duften.

Duften er indkapslet i duftlys med STAYs logo på, og i nær fremtid vil signatur duften ligeledes kunne nydes i hotellets ”amenities”.

TEMA: møde & eventmessen 2015

Æstetisk oprustning på Københavns vestfront G

lostrup Park Hotel åbnede i efteråret 2014 et nyt møde- og konferencecenter. De nye 2.800 m2 rummer 14 mødelokaler med udsyn til byens park, en panoramarestaurant til 300 personer og flere udendørs terrasser. Åbningen af det nye møde- og konferencecenter er en central del af en målsætning om at være det foretrukne mødested vest for København for private og offentlige virksomheder. På det seneste har Glostrup Park Hotel fået flere nye offentlige kunder, og det hænger også sammen med, at hotellet som det eneste på Københavns vestegn er udvalgt til at indgå i statens nye rammeaftale vedrørende eksternat- og internatmøder for 2015. Åbningen af det nye konferencecenter markerer samtidig begyndelsen på opførelsen af en ny treetagers fløj på i alt 3.600 m2 med 54 nye, store værelser samt etableringen af flere mødelokaler i stueetagen. Den såkaldte etape 2 forventes at stå færdig i slutningen af 2015. Hotellets navnkundige restaurant La Cocotte vil samtidig blive renoveret og nyindrettet.

Find Glostrup Park Hotel på stand nr. 024 og hør om alle de nye tiltag.

epå Mød Mød os messen & Event 63.

Stand 2

”Lille møde – Stort møde”

Gode tilbud – spørg på anviste dage

Hotel Ansgar Odense ★★★

Hotel Plaza Odense ★★★★

DAGSMØDER KURSUSDØGN

Din garanti for et vellykket arrangement er vores navn

Millinghotels.dk

Hotel Park Middelfart ★★★★ 325,1195,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

495,1575,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

Hotel Saxildhus Kolding ★★★ 459,1395,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

445,1345,-

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 70 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 150 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 70 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 40 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

Tlf: 66119693 ansgar@millinghotels.dk

Tlf: 63436363 park@millinghotels.dk

Tlf: 66117745 plaza@millinghotels.dk

Tlf: 75521200 saxildhus@millinghotels.dk

Alle priser er ”fra priser”. Ring og få et tilbud på dine dage

TEMA: møde & eventmessen 2015

Møder i pagt med naturen A

llerede når man nærmer sig Gl. Brydegaard ved Haarby på Sydfyn, får man oplevelsen af at være i et helt særligt scenarie, hvor naturen udfolder sig tæt på skov og strand. Feddets åbne vidder ligger lige uden for døren.

Gl. Brydegaard er kendt for at bage, ryge, sylte og brase, og alt hvad der serveres, er tilberedt helt fra bunden og af årstidernes friske råvarer. Kom forbi på messen og hør om, hvordan Gl. Brydegaard arrangerer møder i pagt med naturen - og smag på kokkenes eventyrlige overraskelser.

Stand nr. 298.

Green Solution House åbner til foråret G

reen Solution House er et banebrydende bæredygtigt konferencecenter i Rønne på Bornholm, som viser fremtidens byggeri – i dag. Det bæredygtige ses bl.a. ved, hvordan affald bliver til næringsstoffer og spildevand til drikkevand. Her er tænkt over sunde materialer, smarte løsninger - og et menukort, som er baseret på bornholmske og økologiske råvarer. Centret forventes at være klar i løbet af foråret.

Find Green Solution House på Møde & Eventmessen på stand nr. 114.

DR Koncerthuset – også et konferencevenue

S

om navnet antyder, er DR Koncerthuset først og fremmest et koncerthus, men hvad mange ikke ved, er, at der også er mulighed for at leje huset til erhvervsarrangementer og events af enhver art. Siden 2009 har flere større danske og internationale konsulenthuse, brancheforeninger og virksomheder afholdt både konferencer, gallamiddage, generalforsamlinger, awardshows – og alt derimellem – i huset.

På billedet er der konference i Studie 2. Ud over Studie 2 er der også mulighed for at leje den store koncertsal og husets øvrige studier og faciliteter.

Hvordan DR’s værter, scenografi og DR Koncerthusets unikke arkitektur kan gå op i en højere enhed til et arrangement, kan man høre nærmere om på stand 130.

26

Møde & Eventmagasinet

Små detaljer med stor betydning

SKAB MERE FOKUS GENNEM VELVÆRE FOREN DIN KONFERENCE MED VORES TERMISKE BADE OG OPNÅ BEDRE RESULTATER

P

å Christianshavn ligger et gammelt pakhus, lige ud til havnen.

Her bor Dansk Arkitektur Center (DAC), som bl.a. tilbyder en teambuilding-bygge-workshop, hvor LEGO er i centrum. DAC rummer også en design- og boghandel. Det er oplagt at lade husets mange muligheder spille ind i planlægningen af konferencen. DAC & MEETING sætter en ære i at hæfte sig ved de mange små detaljer, for det er netop dem, der i sidste ende har stor betydning, siger de.

I 2017 flytter DAC ind i Bryghusprojektet, tegnet af arkitekten Rem Koolhaas, ved siden af Den Sorte Diamant. Det er allerede nu muligt at booke møde- og konferencelokaler i den hyggelige, gule gård (Fæstningens Materielgård), der ligger bag ved Bryghusprojektet.

På Dansk Arkitektur Centers stand på Møde & Eventmessen kan man høre mere om de mange muligheder for at kombinere mødedagen med en omvisning i udstillingen, en guidet tur, en workshop mm.

Mød DAC på stand nr. 237.

Vejlefjord er stedet, hvor mennesker skaber resultater.

I fællesskab med hinanden – og med os.

Sådan har det været gennem mere end 100 år.

Og sådan er det stadig.

Book de kendte fra DR DR

Booking formidler kontakt til de kendte DR-figurer, tv- og radioværter og optrædende fra DR’s programmer, når disse skal bookes til arrangementer uden for DR’s eget regi. Samtidig sikrer bureauet, at alle aktiviteter er i tråd med DR’s etik, værdier og formål.

-DR Booking skaber nye muligheder for, at danskerne kan få glæde af DR’s værdsatte personligheder på andre platforme end radio, tv og net. Samtidig bidrager initiativet til, at DR i højere grad er til stede for danskerne i hele Danmark, siger Susanne Kier, projektleder for DR Booking.

Bureauet har indgået en aftale som samarbejdspartner på Møde & Event Messen og har flere foredragsholdere, bl.a. Detektors Thomas Buch-Andersen, på programmet, ligesom Mads Steffensen er vært ved årets Award show..

Klik ind på hotelvejlefjord.dk/konference og se, hvordan vi forstærker oplevelsen af din næste konference – eller ring til os på 7682 3380

Hør mere om, hvilke af de populære profiler, der kan bookes, på stand nr. 130.

& Eventmagasinet 27 Sanatorievej 26 | DK-7140Møde Stouby | 7682 3380

TEMA: møde & eventmessen 2015

Øresund-pris til teambuilding-hus D

et festlige og lærerige ”Utmaningarnas Hus” (Udfordringernes Hus) i Malmö er netop blevet tildelt den fornemme Öresunddirektbusiness Award. Prisen gives til en virksomhed, som på kreativ og succesfuld vis arbejder tværs over Øresund. Af i alt 56 nominerede hentede Utmaningarnas Hus førstepladsen hjem.

Kongernes Nordsjælland F

or fjerde år i træk er VisitNordsjællands møde-netværk, Unikke Mødesteder i Kongernes Nordsjælland, at finde på Møde & Eventmessen med en stor fællesstand.

Netværket, der består af noget så usædvanligt som 15 konkurrenter, der samarbejder om at trække mødegæster til Nordsjælland, har igen i år en hel gang med 10 udstillere. For første gang kan man også møde Scandlines, som præsenterer sine nye mødelokaler i bogstaveligt talt - internationalt farvand.

Olle Sjölund, der er husets direktør og sprudlende idémand og i øvrigt også bestyrelsesmedlem i MPI Denmark Chapter, afslørede ved overrækkelsen sin recept: ”Tålmodighed, en pokkers masse passion og stærk vilje – så kommer succesen også!”

Komiteens begrundelse lød: ”Vinderen af Øresunddirektbusiness Award 2014 har arbejdet aktivt og beslutsomt for at opnå succes på begge sider af sundet. Høje ambitioner og målrettet netværksdannelse har tiltrukket de danske kunder i Sverige siden 2012. Dette gør vinderen til et godt forbillede og inspirerende eksempel på en virksomhed, der har taget chancen og udnyttet mulighederne på begge sider af sundet”.

På billedet ses Olle Sjölund (yderst th.) ved selve prisoverrækkelsen sammen med sin kollega Emma Nilsson og Per Thye Rasmussen, Dansk Erhverv, formand for Øresunddirektbusiness Awards jury.

Stand nr. 105

Den 4. marts kan messens gæster møde den tidligere jægersoldat Lars Møller efter hans oplæg i messens Inspiration Corner, og den 5. marts Danmarks måske bedste ”motivator”, Mark Anthony, efter hans foredrag på Store Scene. Alt sammen på stand nr. 239.

Ystad Saltsjöbad Y får Gæsternes Hotelpris

stad Saltsjöbad vandt tre af seks titler i den nye award ”Gæsternes Hotelpris”, stiftet af booking- og tilbudssitet Hotelspecials.se for at give kunderne et talerør. De svenske hotelgæster kunne stemme på deres favorit i seks forskellige kategorier: Årets hotel, Årets slot/herregård, Årets hotelkøkken, Årets spahotel, Årets designhotel og Årets hotel i Gøteborg.

Ystad Saltsjöbad vandt i de tre kategorier Årets hotel, Årets spahotel og Årets hotelkøkken.

I 2014 har hotellet investeret i 650 m2 udvidelse af spa-området, inklusive tre nye pools. Hotellets køkkenchef, Daniel Müllern, fik sidste år to fine gastronomiske titler og deltager i konkurrencen Årets Kok i februar 2015.

Mød Ystad Saltsjöbad på Møde & Eventmessen på stand nr. 42.

28

Møde & Eventmagasinet

g sø Be

N SE 15 ES 20 TM TS EN ar EV . M & .-5 E- . 4 ØD D M uM på or iF

os

giv gaver med mening – oplEV VorES gaVESorTiMENT i VorES FirMagaVEkaTalog

Bestil vores firmagavekatalog på firmagaver@rosendahl.dk. vi forhandler kun gennem udvalgte gaveleverandører. Kontakt os gerne for henvisning.

Portræt af en mødeplanlægger

Susan Dyrby har været ansvarlig for planlægning af møder de sidste 20 år og skal som certificeret Meetovator nok vide at udfordre sine leverandører. Ikke desto mindre – eller måske netop derfor – ønsker hun en mere kvalificeret sparring med bedre uddannet personale på mødestederne.

Susan Dyrby er oprindelig uddannet pharmakonom og har arbejdet som lægesekretær, inden hun for 31 år siden kom til GF Forsikring. -Da jeg havde været ansat i GF Forsikring et par år, tilbød jeg min hjælp ved afvikling af større møder, fordi det havde min store interesse. Dengang arbejdede jeg i selskabets økonomiafdeling og syntes, det var spændende ind imellem at have nogle andre udfordringer. Måske det har været en del af baggrunden for, at jeg senere blev tilbudt at overtage jobbet efter den tidligere direktionssekretær, som skulle på pension, siger hun.

Mødestederne

skal blive bedre til at udfordre os planlæggere af Lars Blicher-Hansen

S

om direktionssekretær i forsikringsselskabet GF Forsikring i Odense anvender Susan Dyrby omkring 20 pct. af sin arbejdstid på at planlægge og afvikle alt lige fra generalforsamlinger, aktionærmøder og koncernarrangementer over seminarer, kurser, events og informationsmøder til julefrokoster. Sammenlagt bliver det til ca. 40 arrangementer pr. år med et deltagerantal, der svinger fra 14 til 400 personer.

Sådan har det været i de sidste 20 af de 21 år, der er gået, siden Susan Dyrby skiftede jobbet i selskabets økonomiafdeling ud med stillingen som direktionssekretær, hvor ansvaret for møde- og event-aktiviteterne er placeret. Så det er en erfaren mødeplanlægger, der siger: -Mødestederne skal blive bedre til at udfordre os mødeplanlæggere.

Jeg kunne godt tænke mig, at flere mødesteder uddanner personalet bedre til det, så sparringen bliver optimal. Og at mødestederne bliver opdateret på udstyr og møbler til alternative former for indretning af mødelokaler og afvikling af kurser og konferencer.

30

Møde & Eventmagasinet

Susan Dyrbys lyst til at gøre tingene anderledes hænger i høj grad sammen med, at hun for ca. fire år siden gennemførte Meetovator-uddannelsen for mødeplanlæggere: -At være certificeret Meetovator betyder for mig, at jeg helt automatisk tænker i andre baner end tidligere, når jeg skal planlægge et møde og tænker over, hvad vi kan gøre bedre og anderledes, for at deltagerne får mere ud af mødet. Jeg planlægger bl.a. deltagerinvolvering under møderne, alternative opstillinger i mødelokalet, pausebreaks under mødet og efterfølgende evaluering, fortæller hun.

Begejstring for nyt mødested Inspiration til at afprøve nye mødesteder finder Susan Dyrby ikke mindst på den årlige Møde & Eventmessen, som hun deltager i, når det overhovedet er muligt. -Derudover deltager jeg i andre arrangementer for mødeplanlæggere, f.eks. på basis af invitationer fra Danske Konferencecentre. Jeg sparrer også en del med mit netværk, som er Meetovator-gruppen på LinkedIn og andre mødeplanlæggere, jeg har lært at kende gennem tiden.

Netop et nyt – i dette tilfælde helt nyt – mødested spillede en hovedrolle i det bedste arrangement, hun har stået for: -Det var et større møde på et helt nyt kursussted, som har den skønneste beliggenhed, og alle deltagerne var begejstrede for det og gav også udtryk for det. Og vejret var ovenikøbet pragtfuldt!

I den anden ende af skalaen står erindringen om det værste møde: -Ved ankomst til stedet måtte jeg konstatere, at det mødelokale, som jeg havde booket til vores arrangement, var blevet booket til et andet firma, og det mødelokale, vi derefter fik anvist, var alt for lille. Mange af deltagerne fik det dårligt pga. dårlig luft i lokalet, og vi kunne heller ikke afvikle vores møde helt som planlagt, da der ikke var plads nok. Den dag gik jeg hjem med en mega hovedpine og lovede samtidig mig selv, at det aldrig ville komme til at ske igen! fortæller Susan Dyrby.

Fleksibilitet, indretning – og tillid Ved valget af mødested er de vigtigste faktorer – ud over de geografiske, der fortrinsvis afgøres af deltagerkredsen – fleksibilitet, mødelokalernes indretning, og, ikke mindst, Susan Dyrbys tillid til mødestedet.

-Besøg altid det sted, hvor du gerne vil booke din konference, så bliver du ikke skuffet, og du er sikker på, at stedet kan opfylde de krav, du stiller, lyder Susan Dyrbys første råd til mødeplanlægger-kolleger.

-For det andet: Gennemgå personligt programmet for mødet med kursusstedet på dagen, inden konferencen starter – så finder du ud af, om alt er, som det skal være, og ellers kan du nå at tilrette. For det tredje: Find ud af, om konferencestedet har specielle forhold, som deltagerne kan nyde godt af at være informeret om, inden de ankommer, f.eks. en usædvanlig beliggenhed eller tilkørselsforhold, større vejarbejder, p-forhold eller andet. Det kan også være faciliteter på mødestedet så som løbestier, motionsrum eller pool. Send det ud til deltagerne inden mødet, så de er forberedte.

Den mest markante udvikling i branchen gennem de senere år er efter Susan Dyrbys opfattelse, at møderne er blevet af kortere varighed end tidligere. -Fritiden prioriteres højt, og derfor er der heller ikke så mange overnatninger som før, siger hun.

SANDBJERG GODS AARHUS UNIVERSITETS KURSUSEJENDOM Sandbjerg Gods er beliggende i et naturskønt område på Sundeved, med park direkte ned til Alssund. Godset har 105 sengepladser fordelt på 74 dejlige, lyse værelser. Desuden rummer godset 2 moderne og velindrettede auditorier med plads til ca. 100/50 personer, 3 undervisningslokaler samt mange grupperum. Sandbjerg Gods tjener som Aarhus Universitets kursusejendom, men kan også benyttes til møder og uddannelsesaktiviteter for organisationer og firmaer uden tilknytning til universitetet. Der er trådløs internetforbindelse på hele Godset. Der er daglige flyafgange fra København til Sønderborg. Reservation foretages på tlf. 8715 3370 eller e-mail: sandbjerg@sandbjerg.dk

LÆS MERE PÅ WWW.SANDBJERG.DK

UNIK PRISVINDENDE BOUTIQUE HOTEL I HJERTET AF KØBENHAVN AFHOLD DIT NÆSTE FIRMAARRANGEMENT I UNIKKE OMGIVELSER. AVENUE HOTEL ER ET PRISVINDENDE BOUTIQUEHOTEL MED 68 LUKSURIØSE VÆRELSER, KARAKTERISTISK DESIGNINDRETNING OG HELT SÆRLIGE FACILITETER. MED GÅ AFSTAND TIL FORUM METRO, BUS DIREKTE TIL DØREN OG PRIVAT PARKERINGSPLADS ER DER GODE MULIGHEDER MED BÅDE OFFENTLIG TRANSPORT OG I BIL. VI TILBYDER TO GODE STUEPLANS MØDELOKALER FRA 4 OG OP TIL 50 PERSONER, GRATIS WIFI, OVERDÅDIG MORGENMADSBORD, SKRÆDDERSYET MENUER AF VORES KOK SAMT LOUNGE MED PEJS OG SKØN PATIO TIL AT TAGE EN PAUSE ELLER BENYTTE SOM DEL AF ARRANGEMENTET.

VI TILBYDER LØSNINGER MED ET PERSONLIGT TOUCH, SÅ DU KAN FÅ DET BEDSTE ARRANGEMENT.

Kendt mødeplanlægger skifter side

25 PARKERINGSPLADSER 2 MØDELOKALER

Emilie Pii Mohr, der er kendt af flere af de kursister, der har deltaget på Kursuslex´ kurser om mødeplanlægning, er blevet ansat i Bella Center som teamleder for den gruppe, der står for nationale og internationale events og kongresser for op til 1.000 personer.

Emilie Pii Mohr har tidligere arbejdet på leverandørsiden hos både DIS Congress Service og NHG. Siden har hun været travel manager, PA, projektleder og møde- og eventplanlægger, senest hos Leo Pharma.

GRATIS WIFI HYGGELIG PATIO LOUNGE MED PEJS

ÅBOULEVARD 29

1960 FREDERIKSBERG

AVENUEHOTEL.DK

INFO@AVENUEHOTEL.DK

Møde & Eventmagasinet

31

KØKKENCHEFEN ANBEFALER

Til bords i

lensgrevens kælder De elegante rammer på Kokkedal Slot Copenhagen forpligter, fortæller køkkenchef Frank Svärd, som både byder på klassisk og moderne gastronomi i den stemningsfulde kælder under det nyligt renoverede slot.

af Nadia Mathiasen

mgivelserne er på én gang klassiske og

O

sæsonbetonet køkken, der på a la carte-siden

valgt at genoplive de gamle tjenerdyder som

moderne på Kokkedal Slot Copenhagen,

tager udgangspunkt i enkel og klassisk koge-

tranchering ved bordet, mens osteserveringen

der blev opført som lystejendom af lensgre-

kunst. Selv om Frank Svärd også finder inspi-

vælges af gæsten selv fra en vogn fyldt med

ve von Berckentin i 1746. I dag funkler slot-

ration i det nordiske, så er der plads til både

nøje udvalgte oste fra ind- og udland, der rul-

tet som nyt efter den omfattende renovering

det og til dekadente udenlandske specialiteter

les hen til bordet.

forud for genåbningen i 2013. Her blev det

som caviar og trøfler. Foruden a la carte-menu-

istandsat fra kælder til kvist, hvilket har pustet

en er der også noget for de mere oplevelses-

nyt liv i slottets aristokratiske sjæl. Det forplig-

lystne gæster, som kan vælge at kaste sig ud

ter i Restaurant Slotskælderen, hvor køkken-

i den mere ambitiøse seksretters slotsmenu,

chef Frank Svärd ligeledes har fundet balan-

hvor kokkene krydrer med moderne gastrono-

cen mellem det klassiske og det moderne.

misk lir, som både udfordrer ganen og holder køkkenstaben skarp.

-Det skal gerne afspejle sig i maden, at man

Toretters med et tvist Den slags er der dog ikke tid til i dagtimerne blandt slottets mødegæster, der ofte følger et program, hvor man har afsat en halv time til frokost. Her har køkkenchefen måttet skrue ned for egne ambitioner for at imødekomme gæsternes behov.

befinder sig på et slot. Når gæster kigger

I slotsmenuen kan man således støde på utra-

rundt på stedet og omgivelserne, så får de

ditionelle serveringer som oksetatar med rø-

-Her serverer vi i stedet en lille buffet inde ved

naturligvis nogle forventninger, og dem skal vi

get torskerogn og røget eddike eller kreative

bordet, så man ikke skal vente på, at alle er

helst indfri, når de træder ned i Slotskælderen,

kombinationer som ananas med gedeost og

samlet, for så er tiden typisk gået, når forret-

fortæller Frank Svärd, der for halvandet års tid

karamel.

ten er serveret, forklarer Frank Svärd og tilfø-

siden kom til Kokkedal fra køkkenchef-jobbet på Skovshoved Hotel.

Gamle tjenerdyder Under de originale buede loftshvælvinger i den gamle kælder byder han på et ærligt og

32

Møde & Eventmagasinet

jer, at det dog kun er måden, hvorpå maden Køkkenchefen forklarer, at uanset hvilken ku-

serveres, der adskiller sig. Mødeforplejningen

linarisk retning, gæsterne ønsker at gå, så

svarer typisk til to retter, der inkluderer fisk

handler det om at skabe en helhedsoplevelse,

eller skaldyr og kød med forskelligt garniture

som de tager med sig, når de forlader slot-

alt efter sæson ligesom i restauranten neden-

tet. For at opnå dette, har man blandt andet

under.

Citrontærte med marengs og lakrids-is Køkkenchef på Kokkedal Slot Copenhagen, Frank Svärd, deler her sin opskrift på citrontærte med marengs og lakrids-is.

Mørdej: 100 g koldt smør i tern 150 g hvedemel 30 g sukker 4 g salt 1 æg ■ Smuldr smørret i hvedemelet, til det ligner brødkrummer, og tilsæt sukker og salt. Saml dejen med ægget (kør alternativt alle ingredienserne på foodprocessor) og rul den tyndt ud. Bag i en normal

tærteform eller flere små ved 150 grader i ca. 15 min.

Citroncreme: Saft og skal af 5 økologiske citroner Korn af 1 stang vanilje 150 g saltet smør 3 æg 250 g sukker 2 bl. husblas ■ Bland alle ingredienserne i en skål, smelt over vandbad og rør, til du får en tyk creme. Sigt massen gennem en sigte og stil på køl. Når cremen er afkølet, blendes den til en fin puré.

Lakridsis: ½ l sødmælk ½ l piskefløde 200 g sukker 20 g revet rålakrids 200 g past. æggeblommer 2 bl. husblas ■ Varm mælk, fløde, sukker og lakrids i en gryde, til lakridsen er opløst. Tilsæt æggeblommer og husblas, smelt over vandbad og rør, til du har en tyk creme.

Frys cremen på ismaskine.

Marengs: 150 g past. æggehvide 250 g sukker 1 dl vand ■ Smelt sukker og vand i en kasserolle.

Kog sukkeret ind, til konsistensen er tyk og ligner sirup. Pisk imens æggehviderne stive på en køkkenmaskine og tilsæt dernæst sukkermassen under piskning. Pisk videre for fuld kraft i ca. 10 minutter.

■ SERVERING: Kom citroncremen i tærteskallen, sprøjt marengs på toppen og brænd let med en gasbrænder. Servér med lakridsis og pynt evt. med citronmelisse eller skovsyre.

Fra Radisson til Midtjysk Turisme Peter Møller Laursen er efter en årrække som succesfuld direktør for Radisson Blu Scandinavia Hotel Aarhus – flere gange modtager af prisen for Danmark Bedste Hotel - tiltrådt som direktør for Region Midtjyllands turismeorganisation, Midtjysk Turisme, som han siden 2012 i øvrigt har siddet i bestyrelsen for.

Møde & Eventmagasinet

33

BEST MEETING

BEST MEETING

ET NATURLIGT VALG TIL DIT NÆSTE MØDE… Med nogle af landets allerbedste faciliteter, tilbyder en gruppe af privatejede og privat drevne BEST WESTERN hoteller sig til dit næste møde under overskriften BEST MEETING Velkommen til BEST MEETING Læs mere på: www.bestmeeting.dk

te n

Grib

nfli o k k

– på mødet Hvad er den hyppigste årsag til, at møder bliver en dårlig oplevelse, og beslutninger strander? Er det vores forskellige holdninger til tingene? Mange forskere peger på, at det snarere er, fordi vi går ud af mødelokalet med en oplevelse af ikke at være blevet rigtigt hørt eller involveret. Og her ligger en åbenlys udfordring: Dialog og forståelse på møder er godt, men for meget af det er skidt!

Dialog handler lige så meget om at lytte og spørge ind til andres idéer og behov, så de udfoldes og forstås, som det handler om at gøre rede for sine egne. I den vestlige verden har vi en tendens til at argumentere frem for at gå i dialog, også når dialogen ville være mest hensigtsmæssig, som tilfældet er på de fleste møder.

Vi er flokdyr Den norske psykolog og forfatter Guro Øiestad peger på, at som mennesker er vi flokdyr. For et flokdyr er der en ting, der er vig-

tigere end noget andet, og det er at tilhøre flokken. Uden flokken dør vi. Det er den biologiske betingning, vi kommer af, og den betyder, at vi altid balancerer mellem behovet for accept og angsten for afvisning. Så det, der ofte sker på møder, er, at vi har så travlt med at sikre os, at vores argumenter bliver hørt og set som ’de rigtige’ (for så er vi inde i varmen, alias sikret i flokken), at vi ikke lytter til andre. Og fordi andre netop gør det samme, ud fra en lignende angst, ender vi ofte med, at ingen rigtigt føler sig hørt. Og de, der er retorisk stærkest og mest tromlende, vinder.

Det siger sig selv, at det skaber konflikter og somme tider dårlige beslutninger, hvis det, vi gør, blot er at argumentere for vores eget uden at interessere os for at lytte til andres argumenter. Overraskende måske, er udfordringen i konflikter ofte ikke vores forskelligheder, men det, vi tænker om hinanden, og

de følelser, det afstedkommer. Uden følelser i konflikt er det sjældent svært at finde mindelige løsninger, alle er ok med. Det ser vi af, hvor let samarbejdet kan gå mellem mennesker, som kan lide og har tillid hinanden.

Men nogle gange skal vi også samarbejde og holde møder med mennesker, vi ikke har kemi med.

Gå lige ind i følelserne William Ury, forfatter, konfliktmægler og stifter af ’The Program on Negotiation at Harvard Law School’, siger, at når vi er i vores følelsers vold, har vi svært ved at træffe fornuftige beslutninger. Løsningen er dog ikke at undertrykke følelserne, påpeger Ury, men at gå lige ind i dem!

Førend vi mærker, at det, der er vigtigt for os, tages alvorligt, har vi ofte svært at indstille os på at lytte til, hvad der er vigtigt for andre. Det handler om, at når vi føler os tru-

Møde & Eventmagasinet

35

af Gitte Kjær-Westermann

D

e amerikanske dialogforskere Ellinor og Gerrard har forsket i forskellen mellem dialog og argumentation.

Argumentation handler om at overbevise, vinde og få ret. Dialog handler om at få så mange perspektiver som muligt på bordet, så vi kan træffe en beslutning ud fra et helhedsperspektiv.

Gitte Kjær-Westermann Cand.scient.adm., MBA og certificeret træner i det sprogpsykologiske kommunikationsredskab Ikke-voldelig Kommunikation (IVK). Har tidligere arbejdet med HR, organisationsadfærd og kommunikation for FN og forskellige ambassader. Har undervist i bl.a. organisationsadfærd på RUC. Er nu selvstændig med virksomheden Living Communication siden 2002, hvor hun har lang erfaring med at holde foredrag, kurser og workshops om bl.a. kommunikation, konflikthåndtering, mødeledelse, og dialogkulturer på arbejdspladser og i institutioner.

Gitte Kjær Westermann har endvidere lang praksiserfaring med mødeledelse som formand og bestyrelsesmedlem i en række bestyrelser, herunder kommunalbestyrelsen i Lyngby Taarbæk kommune i perioden 2010-2014, og som leder af det Nordisk-Baltiske samarbejde omkring IVK. www.livingcommunication.dk

et og krænket, lander vi i vores allertidligste hjernehalvdel, hvor vores valg er enten modangreb, flygt eller frys (passivitet, apati eller laden som om). For at kunne lytte har vi brug for at være et andet sted i hjernen, nemlig i frontallapperne. Her sidder evnen til empati, at lytte, være fleksibel og tænke konstruktivt. Denne evne får vi lettere adgang til, når vi selv oplever os lyttet til.

■ Hav fokus på behov før løsninger: ”Som jeg hører det, er det vigtigt for dig at … Er det korrekt forstået?”

Derfor bliver lytningen så vigtig på møder, hvor vi gerne vil lande på konstruktive løsninger, som alle tager ejerskab for, også i det lange løb.

■ Lav opsummeringer jævnligt gennem spejling:”Jeg hører, at …”Er det korrekt at konkludere…”

Mødelederens ansvar – og muligheder Det siger sig selv, at denne lytning har alle ansvar for, ikke kun mødelederen. Men mødelederen har en særlig mulighed for at skabe betingelser for, at dialog og lytning kan trives. Der er adskillige teknikker, du kan benytte dig af, når du vil håndtere følelserne på et anspændt møde og både sende det signal, at alle har betydning, og samtidig være effektiv og undgå at drukne i proces.

Det handler om en balance mellem individet og gruppen.

Den amerikanske psykolog og professor Marshall Rosenberg har udviklet en model (IVK) til at kunne være både assertivt ærlig og empatisk lyttende, som nedenstående anbefalinger baserer sig på.

Nogle konkrete teknikker på selve mødet: ■ Spørg først – del sidst (involvér så meget som meningsfuldt muligt)

36

Møde & Eventmagasinet

■ Tillad nogen proces på mødet – sæt tid af til mere proces på andre tidspunkter: ”Det lyder, som om det kunne være godt med en snak om det her. Jeg foreslår, at vi sætter tid af til det…”

■ Vær kreativ og find løsninger ud fra behov: ”Hvad skal der til for, at du vil kunne gå med på forslaget? Hvilke ændringer kunne gøre det acceptabelt for dig? Kan du leve med løsningen, hvis…”

■ Invitér folk til at strække sig: ”Er der nogen, der har stærke indvendinger imod…?”

’’

■ Accepter, at det ikke altid er muligt at nå frem til en fælles løsning, selv med dialog: ”Det ser ikke ud, som om vi kan nå til enighed om dette. Jeg synes, vi har haft en god og lang dialog og fået mange perspektiver på bordet. Nu må vi gå til afstemning.”

■ Mægl, kræver ofte legitimering. Modellen er: Lyt og spørg ind til den ene: ”Hvad er det, der er vigtigt for dig at blive hørt for?”

Lyt og spørg ind til den anden. Bed dem eventuelt spejle hinanden. Spørg parterne, om de har et forslag til, hvordan I kommer videre.

Endelig er det vigtigt at huske, at over 90 pct. af vores sprog er kropssprog og betoning. Det er ikke nok at være ordentlig i sproget. Du skal mene det! For selv om ordene ikke gør, så afspejler kroppen det, vi tænker, og det gennemskuer og reagerer folk på. Så effektiv mødeledelse handler ikke kun om teknik og sprog, men lige så meget om intension og indre ledelse.

GODT SAGT: Alt for ofte behandles møder og events af ledelsen som niveau 3 omkostningsområde – i stedet for vækstmotorer.

Bill McDermott, CEO for SAP i Tyskland. Posted på MPI Denmark’s LinkedIn gruppe af Margit Glintborg, Senior Strategic Meeting Planner at Grundfos A/S.

SMAGFULD KONFERENCE VED RÅDHUSPLADSEN

På First Hotel Kong Frederik arrangerer vi vores konferencer sammen med de anderkendte og prisvindende restauratører fra Cofoco. Med Cofoco restauranten The Italian som en central del af vores hotel, byder vi på en særdeles smagfuld konference med maden som omdrejningspunkt.

Vi har plads til det lille møde med få deltagere og helt til den store konference med op til 60 deltagere. Og efter en lang dag med konference kan du lade dig falde blødt tilbage i en af vores 110 senge i vores charmerede townhouse værelser.

Gratis wifi er en selvfølge, såvel som der er gratis soft drink minibar på alle værelser.

Vores placering lige ved Rådhuspladsen giver rig mulighed for at opleve København, såvel som turen til og fra går som en leg med kort afstand til Hovedbanegården, samt gode parkeringsmuligheder. For os er det ikke bare vores adresse der er i centrum, men hele oplevelsen.

Kontakt os for en dialog om din næste konference.

Vester Voldgade 25, 1552 København V // +45 70 26 23 20 // konference@cofoco.dk // www.cofoco.dk // www.firsthotels.com

Book møder og events Brug den nye bookingportal Konference.dk og søg bredt blandt 238 møde-, konference- og eventsteder – eller specifikt efter utraditionelle steder, steder med statsaftale, steder med miljødiplom og meget, meget mere. Send også bookingforespørgsler og få hurtigt svar på om der er plads til dine arrangementer.

Prøv Konference.dk og find mødestedet til dit næste arrangement.

Vi er også altid klar til at hjælpe...

88 83 20 99 info@konference.dk

Kursuslex, Bregnerødvej 144 A, 3460 Birkerød Konference.dk er skabt af Kursuslex i samarbejde med Info-Connect A/S.

Konferencecentret på CEC room for business

room for business room

Kurser og konferencer ncer Kurser og konferencer midt i byen midt i byen

Konferencesal til 150 pers.

Du finder Copenhagen Europe Centre og vores ores konferencecenter • Konferencesal 150 pers.

Du Europe og vores konferencecenter • • Fordelagtige Konferencesal til konferencecenter 150 pers.

Du finder finder Copenhagen Copenhagen EuropeCentre Centretil og vores konferencecenter priser: Konferencepakker fra• kr. 430,00 i Bing &centralt Grøndahls produktionslokaler centralt på • Plenum-, møde og gruppelok Bing & & Grøndahls Grøndahls charmerende produktionslokaler centralt inkl. lokale og av-udstyr onslokaler icentralt på Bing produktionslokaler på charmerende • charmerende Plenum-, møde og gruppelokaler • Plenum-, møde og gruppelokaler Vesterbrogade.

• Konferencesal, store og lyse plenumlokaler samt Vesterbrogade.

Vesterbrogade.

• Fællesområder med arbejdsp • Fællesområder med arbejdspladser • Fællesområder med arbejdspladser adskillige gruppelokaler • fra egen Restaura • med frakursus, egen hjælper Restaurant Bing G med • •dit Skræddersyet Forplejning egen Restaurant Bing & GBing Forplejning Vi hjælper dig & gerne næste kursus,fraseminar eller , seminar eller Vi hjælper dig gerne dit næste seminar eller Vores professionelle ogForplejning venlige personale dig gerne forplejning fra Restaurant &G • Gode busforbindelser og man konference. med dit næste kursus, seminar eller konference.

• Gode busforbindelser og mange parkeringspladser • • Gode Godebusforbindelser busforbindelserog ogparkeringsmuligheder mange parkeringspladser konference.

Kontakt for brochure og tilbud: Kontakt Kontakt for for brochure brochure og og tilbud: tilbud: Kom og mød os på stand 043 Konferencechef Maia McCarthy McCarthy og hør om vores særlige messerabat Konferencechef Maia McCarthy Tel +45 00 07 07 eller Tel +45 33 27 00 07 eller email konference@cec.dk. ce@cec.dk.Tel +45 33 33 27 27 00 eller email email konference@cec.dk konference@cec.dk.

CEC • Vesterbrogade 149 • 1620 København V

www.konference-cec.dk

Profilen Milling Hotels består (i dag) af Hotel Ansgar, Hotel Windsor og Hotel Plaza i Odense samt Hotel Park i Middelfart og Hotel Saxildhus i Kolding (foto), som blev købt i 2010 og dermed er det seneste medlem af kæden.

Det begyndte med en nærbutik – nu er de på vej mod

10 hoteller Dorte og Jan Milling er mere end almindeligt flittige – og modige, for helt uden kendskab til hotelbranchen købte de Hotel Ansgar i Odense. Nu har de fem hoteller, men har planer om ti.

Sådan gik det også, da Hotel Park i Middelfart skulle bygges om. Jan er jo udlært tømrer, så hvem styrede det store 70 millioner kroners byggeri? Det gjorde Jan.

Store planer Dorte tager sig af økonomien, børnene og af

at holde jordforbindelsen. Ikke fordi Jan har mistet den, men det er ham, der oftest har de store nye ideer og tanker. Sammen realiserer de dem, så intet bliver sat over styr, og alt forløber fornuftigt. Nye – og store – ideer er altid på vej, også nu; men det er ikke alt, der må fortælles endnu.

-Vi har planer om, at Milling Hotels skal være 10 hoteller i 2020, det er vores ”10-20plan”, så vi ser os hele tiden om efter nye projekter. Vi kigger i områderne der inkluderer ”vækstbananen”, der strækker sig fra Århus langs motorvej E45 via E20 henover Fyn og Sjælland til Storkøbenhavn, men vi har nogle helt særlige krav til nye hoteller.

Det skal jo være rentabelt, siger Jan. Den daglige drift varetages af Dortes bror, Peter Milling, der er områdedirektør for de to hoteller i Middelfart og Kolding, mens Pe-

ters kone, Gitte Milling, styrer de tre hoteller i Odense.

Familiesamarbejdet er både hyggeligt og professionelt, og Dorte og Jan er glade for at kunne hellige sig andre opgaver end den daglige drift. Men det er nu alligevel Jan, der indgår de større firmaaftaler, og han tager også stadig på kundebesøg.

-Kundekontakten er vigtig, smiler han. Jo, der er slet ingen tvivl om, at de har store planer, og de udstråler masser af energi.

Hemmeligheden Selv mener de, at hemmeligheden bag succes´en er, at de altid tænker på at gøre gæstens ophold til det bedste alternativ til at bo hjemme i egne omgivelser.

-Og når man er hjemme, kan man tage sig en kop kaffe, hvornår man vil, så det kan vore

Møde & Eventmagasinet

39

af Christian Guldager

D

e havde drevet nærbutik i Odense i nogle år, da de i 1994 hørte, at byens gamle missionshotel, Hotel Ansgar, var til salg. Jan kunne ikke stå for udfordringen, og inden de havde set sig om, var de blevet hotelejere. To år efter overtagelsen af Hotel Ansgar, som de fik øjeblikkelig succes med, købte de, også i Odense, Hotel Windsor, der trængte til en kærlig hånd. Bl.a. skulle samtlige 64 værelser males, men naturligvis blev der ikke behov for en maler. ”Dem maler jeg”, sagde Jan, og sammen med en ven malede han værelser i en måneds tid.

get den hårde tur lige fra køkkenassistent på Bulgari Hotel & Resort i Tokyo, Account Manager hos Egencia i London og hotelskole i Lausanne, Schweiz. Og naturligvis har han prøvet næsten samtlige jobs i Milling Hotels.

Der er ingen tvivl om, at han har evnerne til at tage over, men han vil gerne have lidt mere erfaring.

Dorte og Jan Milling med 23-årige Andreas, der allerede har prøvet meget i hotelbranchen.

gæster også. Vi tilbyder faktisk en hel del forskellige gratis ydelser til gæsterne, for den slags er de jo vant til derhjemme. Kaffe, te og kakao er frit hele dagen, men der tilbydes også kage om eftermiddagen, frisk frugt, parkering, gratis film og Wi-Fi på værelset, PC i lobbyen, strygefaciliteter og selvfølgelig en stor og lækker morgenbuffet. -Vi forsøger at tænke over, hvilke ydelser, der er vigtige for gæsten, og som skal være gratis - vi har jo et stort ønske om at tilfredsstille vore gæsters behov, siger Dorte.

om gæsterne, og ofte er det også en storhjælp for de virksomheder, vi har firmaaftale med. Vi kan jo forsyne aftalevirksomhederne med data om antal overnatninger, omsætning pr. kundesegment osv., for ofte ønsker virksomhederne, at gæsterne fordeles i forskellige segmenter, restaurantomsætning og meget mere. På den måde yder vi en ekstra service og værdi til vore kunder, som de er glade for.

Næste generation er på vej

-Vi gør også meget ud af at analysere de data, vi har på vore gæster, fortæller Jan. -Det er ekstremt vigtigt for os at vide meget

Tre børn har Dorte og Jan også nået, og 20-årige Signe og 23-årige Andreas arbejder allerede i hotelbranchen. Signe er ”i lære” i Guldsmeden-kæden, mens Andreas har ta-

-Ja, vi skal nok vente en ti års tid, før Dorte og jeg er parat til gå på pension, smiler Jan, mens Andreas fortæller, at han leder efter et godt hotel eller kæde – gerne i København – hvor han kan udfordre sin viden og få endnu mere erfaring. -Jeg søger jo ikke hvor som helst, for jeg vil gerne være et sted, hvor der er en dygtig ledelse og en kultur, som jeg kan bære videre, når jeg skal ”hjem” til Odense en gang.

Ti år går der ikke, før Andreas er en betroet medarbejder i Milling Hotels - det tør denne artikels forfatter godt tage et væddemål på. Dorte og Jans stolthed over Andreas, og hans glæde og respekt for familien, vil formentlig betyde, at han kommer ”hjem” til Odense inden forældrenes pension. Og hvem ved, om de nogensinde går på pension?

Top 10 hos kursusarrangører Selvfølgelig er vi stolte over, at kursusarrangørerne i Danmark placerer begge hoteller i top 10 over de bedste kursus- og konferencesteder i landet. Vi har også en klar idé om, hvad I sætter pris på, når I holder møder, kurser og konferencer hos os.

I vil synes om vores faciliteter, forplejning og moderne fysiske rammer – og ikke mindst om vores måde at servicere vores gæster på. Vi har opskriften på den bedste konferenceoplevelse.

Hold møde hos os – og mød os! Det bliver begge parter glade for.

Vi mødes på Hotel Svendborg og Hotel Fredericia!

SKal du arrangere møder, firmafeSter, eventS, KurSer, Seminarer eller KongreSSer …?

møde event

4. - 5. marts i forum, København

&

messen 2 0 1 5 ET KURSUSLEX ARRANGEMENT

PrÆmier

foto Anne Prytz

300

Schaldemose

udStillere

gratiS adgang

faciliteret

netvÆrK

aWardS

DELTAG PÅ SkAnDinAviEnS STørSTE FAGmESSE om møDEr & EvEnTS STorT oG inSPirErEnDE konFErEncEProGrAm På Hovedscenen møder du: Anne Skare, Chief Futurist; Thomas Skov Gaardsvig, TV-vært; Knud Romer, Kreativ direktør; Pernille Gaardbo, Executive Producer; Thomas Buch-Andersen, TV-vært; Mark Anthony, Motivationsekspert; Claus Nielsen, Marketing Director Red Bull Danmark. I Netværksloungen og Inspiration Corner kan du deltage i workshops, netværke med andre og høre nyt om branchen.

300 uDSTiLLErE - oGSÅ DEm mED STATSAFTALEr Flere end 300 udstillere står klar med spændende produkter og gode tilbud – her er alt fra møde- og konferencesteder til eventbureauer, kongrescentre og kongresarrangører, foredragsbureauer, busselskaber og conventionbureauer – alle relevante leverandører og flere med statsaftaler!

FAnTASTiSkE PræmiEr oG konkurrEncEr Udstillerne er gavmilde og afholder massevis af konkurrencer.

Læs mere og tilmeld dig på moedeogevent.dk aWard ShoW med madS SteffenSen

Du Er inviTErE

Den 4. marts uddeles Møde & Event Award 2015 på Hovedscenen til branchens bedste leverandører. TV-vært Mads Steffensen er konferencier. Der bydes på festlige cocktails under showet.

GRATIS BUS fra Jylland og Fyn

T

Stort Program

Jura-klummen

Lotte Wagner, Liv & Lov, skriver i Møde & Eventmagasinet om relevante juridiske problemstillinger for både kunder og leverandører i branchen.

Hvem har ansvaret?

Eventkontrakten – kun dokumenteret tab kan erstattes. Teambuilding, go-cart, rideture, klatrebaner osv. er ofte en del af en mødepakke.

Men hvor bliver det juridiske ansvar placeret, hvis noget går galt under strabadserne…?

U

heldet er ude, Sofie fra regnskabsafdelingen er skvattet ned fra højbanen og har sprængt en akillessene. Det skete, mens hun var på et seminar med sine kolleger fra Østas. Ud over mødet havde chefen arrangeret en teambuilding-øvelse, hvor alle skulle igennem en udfordrende ”Hoch Bahn”. Alle skulle være med.

Under øvelsen hang Sofie fast. Derefter kunne hun ikke følge sønnen Sofus i skole de næste tre uger, og Sofies mor måtte komme og lave mad.

På arbejdet gik det so-so. Pga. de stærke smerter fik hun ikke ordnet firmaets betalinger rettidigt, hvilket har medført et tab på kr. 25.000.

Erstatning kræver tab Der er indgået i alt tre aftaler: a) ansvarsfraskrivelse, b) ansættelseskontrakt og c) eventkontrakten, og spørgsmålet om en eventuel erstatning skal derfor afgøres efter reglerne for ’erstatning i kontrakt’.

Selv om der er tale om erstatning i kontrakt, så gælder de almindelige erstatningsregler også.

Der skal være lidt et økonomisk tab. Tabet skal kunne dokumenteres, og der skal være

’’

årsagssammenhæng og ”adækvans” imellem den skadevoldende handling og tabets størrelse (adækvans kan bedst oversættes som påregnelighed).

Vedr. a): Ved arrangementer, hvor der er en vis risiko forbundet med aktiviteten, vil udbyderen ofte bede deltagerne underskrive en ansvarsfraskrivelse, inden man begiver sig op i trætoppen eller ud på søen, men spørgsmålet er, hvorvidt der er tale om et reelt valg for den enkelte deltager, når det er et firmaarrangement?

Vedr. b): Østas har som arbejdsgiver et strengt objektivt ansvar over for Sofie mht. skader, som Sofie pådrager sig eller påfører andre som et led i sit arbejde. Det objektive ansvar indebærer, at firmaet er ansvarlig for, hvad Sofie foretager sig på arbejdet. Er arbejdet at klatre i go-high banen, vil det være omfattet af ansvaret. Men da hun ikke har lidt noget økonomisk tab, får hun ingen erstatning.

Sofie har underskrevet ansvarsfraskrivelsen og kan derfor ikke gøre krav gældende over for arrangøren. Selv uden ansvarsfraskrivelse ville det

GODT SAGT: At deltage i et møde og lytte til et foredrag er en stor arbejdsopgave. Ro, tryghed og fredelige omgivelser er vigtige forudsætninger for at løse opgaven.

Peter Lund Madsen, hjerneforsker og psykiater, på Kursuslex’ MødeMekka i Charlottehaven på Østerbro i København, november 2014.

42

Møde & Eventmagasinet

formodentligt være svært at komme efter Hoch Bahn’en, da der vil være tale om accept af risiko, alene når man begiver sig op i trætoppene.

Vedr. c): I eventkontrakten (med Østas) bør Hoch Bahn sørge for at få ansvarsfraskrivelse indflettet. Så vil Østas ikke kunne få erstatning.

De 25.000 kr. kan heller ikke kræves erstattet, da der godt nok er årsagssammenhæng mellem hændelsen og tabet, men der mangler den nødvendige adækvans, det er med andre ord ikke påregneligt, at Sofie ikke får betalt fakturaerne, fordi hun er kommet til skade.

Konklusion Det vigtigste for såvel firmaet som event-udbyderen er at få skrevet en god kontrakt. Østas vil måske få udleveret Hoch Bahns ”standardkontrakt”, men alle vilkår er til forhandling.

Derudover skal parterne være opmærksom på de almindelige erstatningsretlige regler, som gælder, hvis der ikke er taget stilling til spørgsmålet i kontrakten. Her er det især vigtigt at være opmærksom på, at det ofte er svært at dokumentere sit tab, især det indirekte tab.

profilannonce

Træk sTikkeT ud - og træk vejret Med dufTen af MareHalM, Hav og ren naTur ved deT gaMle fisKerleje i Tisvildeleje føler Man sig nærMesT HensaT Til en anden Tid i i de gaMle bygninger, der engang blev opførT Til KøbMandsHandel og droscHecenTral. senere blev de Til badepension.

D

et var sådan, Alexander Kølpin overtog

dem velkommen. Værterne introducerer sig

ud over blot at holde møder. Lige uden for dø-

stedet i 2008, som han renoverede

selv, og i velkomsten fortæller de konference-

ren ligger Tisvilde Hegn, og det brusende Kat-

og indrettede. Tisvildeleje Strandhotel

gæsterne, hvem der vil sørge for dem. Det gi-

tegat giver liv til både krop og sjæl.

havde dengang ikke bad og toilet på værelser-

ver en helt speciel følelse af at ’høre til’ og

ne (det er der nu!). Med respekt for bygning-

være velkommen.

ernes historie, der går tilbage til 1895, blev

Oven på en dag med møder tilbyder hotellet forskellige muligheder for teambuilding, hvor

hotellet indrettet i bedste karavane-stil med

-Vores mål er at tilbyde så afslappet en atmo-

stedets beliggenhed bliver udnyttet. Man kan

varme farver og bambus, mens lyset i alle rum

sfære som muligt. Vi vil gerne skabe en hjem-

således slutte dagen af med en tur på moun-

falder ind og skaber velvære. Netop for at kun-

lig stemning, hvor rammerne dog stadig er

tainbike eller en skattejagt i Tisvilde Hegn,

ne trække stikket ud og lade stilheden og roen

professionelle, så man får det optimale ud af

hvor deltagerne bliver udfordret på det fysi-

falde ind i sjælen, er der ingen TV på værelser-

den tid, man er her. Vi stiller hele hotellet til rå-

ske. Er man mere til afslapning og ro, har ho-

ne. Ønsker man som gæst at opsøge mere

dighed, hvilket gør, at man kan bruge lokaler-

tellet har en yogainstruktør og en massør

selskab, står TV-stuen til rådighed med ild i

ne kreativt, og det oplever vi som noget, vores

tilknyttet.

brændeovnen.

kunder sætter rigtig stor pris på, fortæller hotellets direktør, Pia E. Remillard.

Tisvildeleje Strandhotel er stedet, hvor man

900 m fra Tisvildeleje Strandhotel finder man i øvrigt søsterhotellet Helenekilde Badeho-

kan trække stikket ud og være sig selv. Husets

På Tisvildeleje Strandhotel holdes konferencer

tel, hvor gæsterne også kan nyde den danske

værter sørger for, at gæsterne føler sig godt

af alle størrelser hele året. Huset er som et pri-

sommer og opleve naturens livgivende effekt.

behandlet, nærmest som var man på besøg

vat hjem, og her er uanede muligheder for at

hos den tjekkede ven, hvor alting er lækkert og

sammensætte sin konference - både når der

fungerer, mens man selv får lov at læne sig til-

skal holdes møder i plenum, og når der skal

bage og slappe helt af. Når gæsterne ankom-

arbejdes i teams. Lokalerne er én ting. Noget

mer, hilser værterne med håndtryk og byder

andet er de forskellige aktiviteter, som rækker

TISVILDELEJE

STRANDHOTEL 18 9 5

Hovedgaden 75 ∙ dK-3220 ∙ Tisvildeleje ∙ Tel +45 48 70 71 19 ∙ sTrand-HoTel.dK

Utraditionelle mødesteder. Ved Karin Feit Almberg.

På toppen af

Europa M

an tager toget op til Europas højest beliggende togstation på bjerget Jungfraujoch i Schweiz. Derfra går man cirka tre kvarter over en gletsjer og når frem til bjerghotellet ”Mönchsjoch Hytte”, som er naglet ind i klipperne i 3.650 meters højde. Inden for er der en hyggelig restaurant og rigtige soveværelser med puder og dyner. Plads til 10-20 mennesker, hvis man vil leje det hele.

Turen starter med bjergtog fra byen Interlaken i Midtschweiz. Ved endestationen findes en forskningsstation og en udhulet gletsjer med udskårne isskulpturer og lange isblå gletsjergange. Luften er tynd, og man skal huske de gode vandresko. Hotellet er kun åbent i sommerhalvåret.

Yderligere info: www.interlaken.ch

Cool under jorden

D

et gamle vandreservoir under plænen i Søndermarken på Frederiksberg var engang fyldt med 16 mio. liter københavner-drikkevand. Hele molevitten blev tømt, da København blev kulturby i 1996, og i dag kan de højloftede rum lejes, hvis man ønsker en helt særlig stemning til sine konferencer, modeshows, produktlanceringer, photoshoots, musikvideoer, udstillinger eller koncerter. De søjlefyldte og Phantom of the Opera lignende rum er ikke opvarmede, derfor er de kun tilgængelige fra marts til november.

På billederne her ses en modeopvisning fra Designers Remix og indgangen, der ikke fylder mere end et stort kunstværk. www.cisternerne.dk

44

Møde & Eventmagasinet

KONFERENCER

SELSKABER

SØNDAGSBRUNCH

KUN 10 KM FRA KØ BE NHAVN

Nutidige konferencer og møder i historiske omgivelser Afhold konferencer og møder i de mange meget smukke, historiske og elegante lokaler i Slottets prominente omgivelser, med højt til loftet og med den mest vidunderlige udsigt til Bernstorff Slotshave.

På Kavalergården i tilknytning til Slottet afholdes møderne i de store auditorier, som er indrettet i helt moderne stil i de historiske bygninger.

Også vores 21 nyindrettede værelser ligger på Kavalergården. Vi har gratis parkering.

1½ kursusdøgn inkl. overnatning

Dagmøde, kl. 9-17

(og kaffe/te, frugt og isvand begge dage, morgenbrød og kage, 2 x frokost, 1 x middag)

(kaffe/te, frugt og isvand hele dagen, morgenbrød og kage, frokost)

pr. person inkl. moms

pr. person inkl. moms

kr. 2795,-

kr. 875,-

Læs mere på

bernstorffslot.dk Bernstorff Slot • Jægersborg Allé 93 • 2820 Gentofte • tlf. 3963 1080 • info@bernstorffslot.dk • bernstorffslot.dk

Hvilken kaffe

byder du dine mødedeltagere?

Hoteller, konference- og kursusstederne er der, hvor vi oftest mødes professionelt.

Kaffen er her en af de vigtigste ingredienser til et godt møde og en vellykket konference og dermed tilfredse deltagere. Men lever mødestederne nu også op til danskernes stigende krav til god, velsmagende og bæredygtig kaffe? Det har Møde & Eventmagasinet sat sig for at tage temperaturen på.

af Anette Price, Price Kommunikation

D

anskerne har alle dage været et kaf-

været let at finde argumentet for at skifte til

se. Men det er jo rart at vide, at der samtidig

fedrikkende folk, og det helt fra om-

en bedre kaffe. Faktum er jo også, at mødet

sniger sig andre gevinster med ind i kroppen,

kring år 1665, hvor det menes, at

bliver en større succes, når mad og drikkeva-

siger Arne Astrup.

kaffen kom til Danmark. Kaffen fik tidligt kul-

rer er i top.

-Gennem de sidste 10 år har kaffe bevæget

turhistorisk betydning, og det var i de gamle kaffehuse rundt omkring i Europa, at der blev

Ernæringseksperten: God kaffe er sundt!

sig fra at være usundt til at blive anerkendt

debatteret politik, kultur og historie. I dag er

Det er jo meget naturligt at stille sig selv det-

som sundt i takt med, at ernæringsvidenska-

de gamle kaffehuse blevet til nutidens møde-

te spørgsmål. Især når man tænker på, hvor

ben har fået udryddet de mange myter. Druk-

sted - cafeerne.

meget kaffe en enkelt mødegæst meget let

ket med måde har kaffe opkvikkende, per-

kommer til at indtage i løbet af et møde eller

formance-øgende, og seksuelt stimulerende

I den professionelle sammenhæng er det bl.a.

en konference på en eller flere dage. Vi har

egenskaber, og den bidrager til at forebygge

på hotellerne og konferencestederne, vi bliver

talt med Institutleder, professor, dr.med. Arne

en række sygdomme. Grunden er, at kaffe in-

budt på en kop kaffe. Men det skal ikke være

Astrup, Institut for Idræt og Ernæring, Køben-

deholder en lang række stoffer med biologisk

en hvilken som helst kop kaffe. De tider er

havns Universitet. Og han har ingen proble-

virkning på vores krop. Vigtigst er virkninger-

forbi, hvor udbydere af møder og konferencer

mer med, at vi drikker en del kopper kaffe om

ne på centralnervesystemet, hjertekredsløb

kan slippe af sted med at servere kaffe uden

dagen:

og på stofskiftet. En række nye undersøgel-

smag og af ringe kvalitet og uden hensynta-

ser tyder endog på, at antioxidanter i kaffe er

gen til, hvordan såvel kaffebønnerne som kaf-

-Den primære grund til at drikke kaffe er na-

med til at forebygge en række kræftformer.

febønderne er blevet behandlet. Vores møde-

turligvis de gode aromaer, som gør kaffedrik-

Flere befolkningsstudier finder, at kaffedrikke-

gæster vil have kvalitetskaffe, hvor den gode

ning til en smagsmæssigt berigende oplevel-

re har lavere risiko for at få kræft i mundhule,

smag er i højsædet, og hvor man får tydeligt svar på, hvor kaffen kommer fra.

Når man tager de kritiske briller på, vil mange

svælg, spiserør, lever og tyktarm.

God aromatisk kaffe er en vigtig bestanddel i forplejningen til et vellykket møde, mener

-Der drikkes desværre umådelige mængder

professor Arne Astrup.

kaffe af dårlig kvalitet, som ikke er nogen

nok være enige i, at der stadigvæk er plads

smagsmæssig fornøjelse, men mest bliver

til forbedringer. Der findes fortsat mange ste-

brugt som koffeintilskud for at holde sig

der, hvor prisen på den enkelte kop kaffe er

vågen. Skal møder være succesrige, er det

eneste kriterium for valget af kaffeløsning, og

vigtigt, at forplejningen med mad og drikke

som gæst bliver man dermed ofte præsente-

også bidrager til at sikre koncentration og

ret for en noget kønsløs og trist kaffeoplevel-

skarphed, og god aromatisk kaffe er en vigtig

se. Heldigvis er der dog en del mødesteder i

bestanddel, slutter Arne Astrup.

Danmark, som har indset, at det kan betale sig at skifte den ”gammeldaws” stordrifts-

Den gode kaffe er kommet på dagsordenen i

kaffe ud med kaffe, der dufter og smager

branchen, og en lang række mødesteder har

godt. Og når man taler med nogle af møde-

sadlet om og serverer i dag kvalitetskaffe for

stederne, så siger flere og flere, at det har

gæsterne. Nogle eksempler:

46

Møde & Eventmagasinet

››

Drukket med måde har kaffe opkvikkende, performance-øgende, og seksuelt stimulerende egenskaber …

Kaffepause med Peter Larsens gode pausekaffe i Messe C.

KAFFE OG DANSKERNE ● Kaffeindustrien omsætter hvert år for 244,81 milliarder kr. ● På verdensplan produceres der hvert år 145,1 millioner kaffesække ● Der bliver drukket 2,25 milliarder kopper kaffe dagligt i verden ● Danmark indtager en 4. plads på verdensplan for kaffeforbrug ● I Norden overgås Danmark kun af Finland, Norge og Island, hvis indbyggere drikker mere kaffe end danskerne ● Hver dansker drikker 8,7 kg kaffe pr. år ● 70 pct. af alle danskere drikker kaffe.

Kilde: Infographic, 2014

BC Hospitality Group A/S

i forbindelse med messer til både udstillere

Nespresso til mødegæster

(tidligere Bella Center-koncernen)

og besøgende. Skiftet til den økologiske kaffe

Et af de mest udbredte kvalitets-kaffebrands

Kaffekonceptet Orang Utan Coffee er i dag

skal ses som et led i ønsket og strategien om

såvel i Danmark som internationalt er Nes-

implementeret på fire af koncernens enheder:

at gøre Messe C til en mere bæredygtig og

presso, som i dag serveres på restauran-

Hotel Crowne Plaza, Bella Center, AC Hotel

social ansvarlig virksomhed, fortæller Adm.

ter verden over med mere end 700 Miche-

Bella Sky og Forum Copenhagen.

direktør Grete Højgaard.

lin-stjerner tilsammen.

-Vi har fundet den bedste kaffe på alle para-

KolleKolle i Nordsjælland

-For os er det vigtigt, at vores kunder i hotel-,

metre, både hvad angår kvalitet, ristning og

-Vi har i mere end 10 år anvendt BKI Fair Tra-

restaurant- og mødebranchen let kan serve-

bæredygtighed, og så har vi samtidig investe-

de kaffe til vores hotel- og mødegæster. Og

re en velsmagende og bæredygtig kop kaffe

ret i markedets bedste maskiner for at sikre

i 2010 fik vi Carafina maskiner, som kan lave

af højeste kvalitet for deres gæster – og det

den optimale brygning og håndtering. Så det

specialkaffe. Kaffen bliver brygget på hele

står vi med vores professionelle løsninger til

er en kaffe i absolut topkvalitet, som vores

bønner, som er mærket Enzo – økologisk -

branchen inde for, at de kan, siger Søren Kri-

kunder og gæster får serveret hos os, fortæl-

og der anvendes frisk økologisk mælk fra

stensen, Adm. direktør hos Nespresso Busi-

ler koncerndirektør Allan L. Agerholm.

Øllingegaard, hvilket var vigtigt for os, da

ness Solution i Danmark.

vi i sin tid skulle vælge kaffesystem. Vi ønMesse C, Fredericia

sker at give vores gæster en 100 pct. god

Eksempler på

-Vi har gennem de sidste 3-4 år udelukken-

kaffeoplevelse, fortæller direktør Berit K.

højkvalitets-kaffeleverandører i Danmark

de serveret økologisk kaffe fra Peter Larsen

Leth, KolleKolle.

Peter Larsen Kaffe, Merrild, BKI, Nespresso,

for alle vores mødegæster og medarbejde-

Illy.

re hos Messe C. Derudover sælger vi kaffen

Møde & Eventmagasinet

47

Meetovation 3.0 så småt i gang Kompetenceudvikling hos udbyderne bliver en af nøglerne til Meetovation 3.0.

Finansieringen er fortsat ikke på plads. mødekoncept Meetovation, som har til formål at skabe fornyende danske møde- og konferenceprodukter, hvor ikke mindst deltagerinvolvering er i fokus.

af Mette Damgaard Petersen

D

anmarks stærke position på det internationale mødemarked er blandt andet opnået gennem udviklingen af det innovative danske

Som tidligere omtalt her i magasinet arbejder VisitDenmark sammen med en række partnere på at fremtidssikre det danske mødekoncept, så Danmark også fremover kan fastholde og udvide sin markedsandel på det internationale mødemarked. Styregruppen forventer over en 2-årig periode en investering i initiativet på i alt 4 mio. kr. samt et forventet investeringsafkast svarende til over 100 mio. kr. i ekstra omsætning fra udlandet.

Status Ifølge Steen Møller Christensen, International projektchef for erhvervsturisme hos VisitDenmark, er status på projektet, at Styregruppen stadig håber at komme op på de 4 mio. kr., som er søgt via fonde, men endnu ikke har fået bekræftet alle søgte midler.

Første del af projektet, som er konceptudvikling for parternes egne investerede midler, er imidlertid påbegyndt, idet styregruppen er i dialog med forskellige udbydere af kompetenceudvikling i form af kurser og uddannelse med henblik på opkvalificering af nøglemedarbejdere på konferencecentre og -hoteller.

MPI Denmark Sikke en julegave!

V

ed MPI Denmarks traditionsrige og velbesøgte julekomsammen på Scandic Sydhavnen i København havde mødebranchens nye, store bookingsite, konference.dk, doneret hovedpræmien til det uundgåelige og populære bankospil: En super duper racercykel til en værdi af 10.000 kr. Aldrig har så mange mennesker – og slet ikke MPI-mennesker – været så stille, som da de sidste brikker (pebernødder i dagens anledning) skulle falde på plads, før Mette Ingstrup fra Xplore France kunne råbe sin ”Banko” og få overrakt præmien af Kursuslex’ marketingchef, Claudio Scarlamonti.

Meeting Professionals International (MPI) er verdens største organisation for aktive udøvere i branchen, såvel leverandører som kunder. Globalt tæller MPI, der har hovedkvarter i Dallas, Texas, ca. 18.500 medlemmer fordelt på 70 lokale “chapters” og “clubs”. MPI Denmark er med sine ca. 180 medlemmer det største – og et af de mest aktive – chapters i Europa.

48

Møde & Eventmagasinet

Kommende arrangementer NB: Invitation til mødeplanlæggere ■ Mandag den 23. februar kl. 14 – 18 inviteres interesserede mødeplanlæggere blandt Møde & Eventmagasinets læsere - også dem, der (endnu) ikke er medlemmer af MPI Denmark – til et dialogmøde og en workshop over emnet: ”Hvordan videreudvikler vi i fællesskab MPI som branchens bedste og mest relevante netværk for møde-, konferenceog eventplanlæggere?” Det foregår i Tivoli Hotel & Congress Center i København.

■ Mød også MPI Denmark på stand 48 på Møde & Eventmessen i Forum 4. – 5. marts.

■ Sæt X i kalenderen for MPI Denmarks Årsmøde og altid festlige Danish MPI Award Dinner på Hilton Copenhagen Airport torsdag den 9. april.

■ Mandag den 4. maj, kl. 14 – 18, Vilvorde Kursuscenter i Charlottenlund: ”Selvledelse og Performancekultur” - Hvad er din personlige strategi for at være fantastisk? Seminar med Rasmus Lindberg Larsen fra konsulentfirmaet Intenz. Gæster er velkomne.

www.mpidenmark.dk.

profilannonce

EffEktivE mødEr

behøver ikke at koste en formue

kontakt

mail: danhostel@danhostel.dk telefon: 33 31 36 12 Booking: danhostel.dk/kursus

D

anhostel er en landsdækkende kæde,

turlige atmosfære, der tilføjer mødet en mere

2014. Ole har mange års erfaring i branchen.

der har formået at placere sig i alle lan-

afslappet åbenhed, som det kan være svært at

Han har frem til sin ansættelse haft egen kon-

dets knudepunkter. Det er let at komme

opnå på andre mødesteder. Derudover lægger

sulentvirksomhed og blandt andet været 14 år

til og fra, og serviceniveauet er højt. Navnet

flere af stederne op til, at kunderne kan inddra-

i Wonderful Copenhagen som salgs- og marke-

vækker genklang hos de fleste af os. Hostel

ge naturen eller omgivelserne til aktiviteter i

tingdirektør.

giver som regel associationer til unge back-

løbet af dagen.

packere. Men Danhostel tilbyder meget mere end det.

”Det er en fornøjelse at udløse det kæmpe udAlt efter hvor man ønsker at afholde sit møde,

viklings- og vækstpotentiale, som Danhostel

bliver der udbudt en række mødepakker, og

indeholder, sammen med dygtige, motiverede

Kun de færreste ved, at 30 af 83 Danhostels

personalet står til rådighed for at hjælpe med

medarbejdere og medlemmer. Målet er at få

tilbyder topmoderne møde- og konference-

at skræddersy et tilbud, der passer til kunder-

skabt vækst og øge indtjeningen hos medlem-

faciliteter på lige fod med mange andre konfe-

nes ønsker og behov. Der kan afholdes både

merne, hvilket skal ske gennem en styrkelse af

rencesteder, men til en væsentlig lavere pris.

små og store møder med plads til alt fra

kundeoplevelsen, brandet og historiefortællin-

Som mødeplanlægger kan man kende de mø-

10 – 200 personer.

gen samt ved resultatskabende salgs- og mar-

de-certificerede Danhostels på det runde kvalitetsstempel.

kedsføringsaktiviteter. Danhostel vil også styrDanhostel har store visioner og ved årsskiftet

ke sit samarbejde med oplevelseserhvervet og

lancerede kæden en ny strategi, der sætter fo-

tage aktiv del i at skabe vækst i dansk turisme”,

Danhostel er ny leverandør til staten inden for

kus på vækst. Med udgangspunkt i en stærk

siger Ole Andersen.

dagsmøder og internatkurser. På listen over

kundeoplevelse og det gode værtskab vil Dan-

disse leverandører er Danhostel også statens

hostel sætte sig markant på overnatningsmar-

Man kan booke sit mødelokale direkte på Dan-

billigste mødested.

kedet for gæster, der prioriterer aktiviteter og

hostels internetportal:

oplevelser.

www.danhostel.dk/kursus

Det er ikke blot i prisen, man finder fordele ved at holde sit møde eller sin konference hos Dan-

I spidsen for den nye visionære strategi står

hostel. Hvert sted har sit eget udtryk og na-

direktør Ole Andersen, som tiltrådte i efteråret

Møder i

Skåne Netværket Skånska Möten fylder i år 15 år og er lige så gammelt eller ungt som Øresundsbroen, hvilket har den enkle forklaring, at det jo netop var broen, der gjorde Skånska Möten til en forretningsmulighed i Danmark.

Skånska Möten udsender hvert år et gratis og lækkert katalog, hvor samtlige medlemmer præsenteres på en let og overskuelig måde. Kataloget udgives også med dansk tekst og kan rekvireres på www.skanskamoten.dk

D

et svenske netværk Skånska Möten består af 56 små og store kursushoteller og mødesteder, alle beliggende i Skåne, og alle interesserede i at samarbejde om udvikling og markedsføring. Netværkets formål er altså ikke ”bare” markedsføring, men det bygger i høj grad også på et ønske om at udvikle sig sammen, drøfte problemer og muligheder samt, ja, netop netværke indbyrdes i branchen.

Skånska Möten blev startet af dansk/svenske Isabel Andersson samtidig med, at Øresundsbroen skabte øget interesse for forbindelser mellem Sjælland og Skåne. I dag ledes netværket af Elin Moritz, der har

50

Møde & Eventmagasinet

stor erfaring fra den svenske møde- og hotelbranche. Elin har formået at styrke netværket og samtidig øge antallet af medlemmer, således at det i dag består af stort set alle de bedste mødesteder i Skåne.

Danskerne får særlig hjælp Medlemmerne i Skånska Möten er specielt glade for danske konferencegæster: -For de er ofte særligt tilfredse med den gode stemning på de skånske mødesteder. Derfor arrangerer vi flere årlige studieture for danskerne, når de vil opleve mulighederne i Skåne, fortæller Elin Moritz. Deltagelse i turene er gratis for danske mødeplanlæggere, der på den måde får lejlighed til at besøge

udvalgte steder og hilse personligt på stedernes personale.

Elin Moritz tilbyder også gratis bookingservice til mødeplanlæggere, der vil afvikle møder og events i Skåne. Elin kender de skånske mødesteder bedre end de fleste og er kendt for sin ærlige rådgivning. -Vi har rigtig mange danske grupper, der kommer igen og igen, og det skyldes selvfølgelig, at vi har nogle gode mødesteder i Skåne, men det er sikkert også, fordi vi har været ærlige i vores rådgivning, siger hun. CG.

Døgnbemandet reception 109 værelser 218 sengepladser 4 plenumlokaler 8 grupperum Restaurant Bar Lounge · Sund morgenstarter · Frokost - hertil 1 pilsner eller vand · Eftermiddagskaffe · 2 retters middag og aftenkaffe

· Kaffe, the og isvand samt frisk frugt Ad libitum hele dagen · Overnatning inkl. Morgenbuffet

Fri parkering Fri internetadgang Hele hotellet er handicapvenligt

Foredragsholder, networking-ekspert, konferencier og forfatter Carina Heckscher sætter mennesket i fokus. Hun spreder sine budskaber med en smittende energi.

Hvorfor er

networking så vigtigt?

Carina Heckscher er networking-

det ’Bevidste networking’, som vi alle allerede

-Hvorfor er det, vi bliver ’bange’ for det profes-

ekspert og foredragsholder. Hun

praktiserer.

sionelle netværk? Fordi de fleste har svært ved

ved præcis, hvad det betyder, at en virksomhed kan klæde sine medarbejdere ordentlig på for at præsentere sig selv og firmaet, så det kan ses på bundlinjen. af Lone Klitgaard

Oprindeligt er hun fra reklame- og mediebran-

at se sig selv som professionelle, da netværk

Netværk er de mennesker, vi kender – networking er det, vi gør med dem, vi kender.

ofte opfattes som noget, ledere, chefer og di-

-Jeg har endnu ikke mødt nogen mennesker,

få meget bedre arbejdsmiljø og bundlinje, hvis

der ikke har delt viden, hjulpet andre, fortalt

de trænede deres medarbejdere i at dele viden

om deres job/arbejde, deres familie osv. for-

internt, gøre deres virksomhed synlig på de so-

rektører går til. Og det er en stor fejltagelse, for vi gør det alle, og alle virksomheder kunne

tæller Carina. Det, de fleste bliver bange for, er

ciale medier samt markedsføre og synliggøre

det professionelle netværk – det private er de

virksomhedsnavnet ved deltagelse i arrange-

fleste ok med.

menter.

chen, hvor de fleste opgaver og jobs findes igennem netværk, og som selvstændig siden 2004 ved hun, hvor vigtigt det er at have et aktivt netværk og afsætte tid til at lære sit netværk at kende og spørge om hjælp, når det behøves.

-Rigtig mange misser gode netværksmulig-

Holder oplæg på messen

heder, når de deltager i receptioner, foredrag, konferencer osv., da vi ofte deltager af pligt frem for af glæde og ikke har forberedt, hvad succeskriteriet er for deltagelse, siger Carina Heckscher.

I 2011 valgte Carina Heckscher at skifte branche og dele ud af sine erfaringer som professionel networker, da hun ofte oplevede, at dem, hun mødte til både professionelle netværk, møder og konferencer, ikke fik det optimale

Carina Heckscher har med stor succes været med ved flere at Kursuslex’ MØDEMEKKA’er, hvor en kort peptalk gjorde stemningen mere uformel og åben imellem deltagerne.

med sig hjem, når pauser og møder ikke faciliteres med netværksøvelser.

I dag arbejder hun som foredragsholder, konsulent og konferencier, hvor hun deler ud af sin passion for, at deltagerne ser hinanden som mennesker frem for titler. Derudover har hun skrevet fire bøger om hhv. netværk, modet til at turde være sig selv, en iværksætterbog samt en bog til jobsøgende om at blive ’mulighedssøgende’.

Netværk og networking Carina Heckscher er kendt for at tage networking-begrebet ned fra piedestalen og byde indenfor på ’voksenlegepladsen’, som hun kalder networking, hvor alle finder ud af, at networking kræver øvelse for at blive god til det. Men som Carina selv formulerer det, så går der ikke

52

Møde & Eventmagasinet

•

iCHECK.dk & Networkingekspert.dk

Beslut dig for, hvad du gerne vil have ud af din deltagelse i et arrangement

•

På årets Møde&Eventmessen holder hun oplæg, begge dage lige før frokostpausen, og giver tips og inspiration til, hvordan man bliver tryggere i mødet med nye, spændende mennesker, og hun præsenterer forskellige netværksøvelser, man selv efterfølgende kan benytte. Desuden giver hun tip til gode indgangsreplikker, når man møder et nyt menneske, som muligvis kan give den næste ordre, en god rabat, eller muligvis på sigt et nyt job.

Ligeledes giver hun råd om, hvordan man lukker samtalen og kommer høfligt videre til den næste person. Endelig giver hun en forsmag på sit kommende netværksspil og beskriver, hvordan small talk kan være værdiskabende både for den enkelte medarbejder og for virksomheden.

lang tid, før deltagerne bliver trygge ved det efter et møde med hende, for hun fortæller om

Et par gode råd:

Deltager du sammen med kolleger eller andre, du kender, så husk at komme ud af comfort-zonen og mød nogle nye mennesker

•

Husk visitkort – det hjælper ikke, de ligger på kontoret.

-Som mødeplanlægger er det vigtigt, du sætter tid af til pause, og kalder du det networking, så skal det faciliteres, inden deltagerne går til pause. Vi er så meget vanemennesker, at vi hellere holder os for os selv end at være den, der tager kontakten til en anden, medmindre facilitator har gjort opmærksom på, at alle i lokalet må tale med alle, og de, der kender nogen, skal huske at præsentere dem for nogle andre.

Ny leg-og-lær camp ved Legoland

60

mødeplanlæggere og andre gæs-

Programmet omfattede bl.a. LEGO Serious

ter deltog i efteråret i et spæn-

Play, efterfulgt af samarbejds- og kommunika-

dende døgns præsentation af

tionsøvelsen ”Tænk større”, hvorefter turen gik

Legolands ny-renoverede Holiday Village, som

ud på det grønne område til den store LEGO

ikke kun er et feriecenter få minutter til fods fra

Mastermind-dyst, som indebar sejlads og op-

Billund Lufthavn, Legoland parken og Legoland

gaveløsning i gummibåd, træklatring og rappe-

Hotel & Conference, men nu også går ind på

ling mm.

mødemarkedet med tilbud til de mere eventyr-

’’

lystne grupper. ”Landsbyen” rummer både fire

At dømme efter billederne fra dagen var delta-

mødelokaler med plads til op til 120 deltagere

gerene dybt koncentrerede om opgaverne, og

og overnatningsmuligheder for ikke færre end

de havde ”en fantastisk dag”, fortæller salgs-

500 personer, fordelt på 48 værelser, 60 hyt-

og marketingchef Mads Keblovszki fra Lego-

ter og 25 tipier.

land Hotel & Conference. LBH.

GODT SAGT: Trenden var en gang “go virtual”. Som om alt, hvad man behøvede for et successfuldt møde, var bredbånd og en fladskærm. Vi går om noget i den modsatte retning nu. Med al vores daglige virtuelle arbejde med e-mails, telekonferencer, sociale netværk osv. er den fysiske, menneskelige kontakt blevet vigtigere end nogensinde.

Mike Walsh, CEO for konsulenthuset ”Tomorrow” og Keynote Speaker på den europæiske MPI-konference i Krakow 1. – 3. februar 2015. (Møde & Eventmagasinet deltager på konferencen og rapporterer derfra i næste udgave).

54

Møde & Eventmagasinet

Eventchef hos Messe C Danmarks tredje største messe- og eventcenter, Messe C i Fredericia, har oprettet en ny eventafdeling og udnævnt Elke Preisler, der i forvejen beklæder jobbet som centrets marketingchef, til eventchef. Elke Preisler har tidligere drevet eventbureauet The Fair Company.

TAILOR-MADE FOR YOU Få præcis de rammer og faciliteter, du har brug for til jeres næste konference eller møde.

TRINIT Y BUSINESS CL ASS

MORE SPACE Bliv inspireret af den fantastiske natur.

GOURMET HEAVEN

UPGRADE YOUR NEXT CONFERENCE

Vores køkken er drevet af passion og stolthed

Når du bliver opgraderet, får du en bedre oplevelse – uden at betale ekstra.

Mere plads. Mere service. Mere gourmet. Mere komfort. Derfor er vi kåret som et af Danmarks bedste konferencehoteller – 9. år i træk.

Vil du gerne opgraderes til Trinity?

TRINITY.DK

GREAT SERVICE Fleksibel Personlig Smilende

Gl. Færgevej 30, Snoghøj 7000 Fredericia

rec@trinity.dk eller konference@trinity.dk

T +45 8227 1717 F +45 8227 1727

Møde & Event Tech-klummen Mary Meekers Internet Trendrapport Mary Meeker.

En større og større andel af datatrafikken på nettet går på mobile enheder.

af Michael Leslie Pryner, CMP, Head of Advisory Services i ConsensusOnline og Møde & Eventmagasinets ekspert i mødeteknologi.

A

merikanske Mary Meeker er nr. 77 på Forbes liste over Power Women og partner i investeringsfirmaet Kleiner Perkins Caufield & Byers.

bliver ”knækket” af hackere mindre end 15 minutter efter, de er blevet publiceret. Sony Entertainment blev ramt på spektakulær vis sidste år.

Hun udgiver hvert år en betydningsfuld trendrapport om internetmarkedet, der giver et fingerpeg om, hvad der venter om nærmeste tidshjørne. Lad os kigge på nogle af de trends i 2014-rapporten, der kan få betydning for mødeindustrien.

Hvad kan vi lære af den udvikling?

Det er vigtigere end nogensinde, at mødearrangører beskytter deres kunders data, fordi et brud på datasikkerheden kan betyde både tab af tillid og store værdier. Har andre gæster på mødestedet adgang til samme netværk som dine gæster, eller bruger du altid en dedikeret adgang med adgangskode?

Hvor bliver dine mødedata opbevaret af din systemleverandør – er din møde-app eller dit registreringssystem Cloud-baseret, så dine oplysninger er tilgængelige fra computere overalt i verden?

Tablets og Smart Phones er det nye SORT Globalt set er salget af tablets vokset med hele 52 pct. i 2013 og vækster mere end salget af pc’er nogensinde har gjort. Samtidig vokser brugen af mobilt internet voldsomt. I Europa steg det fra 8 pct. til 16 pct., og globalt set tegner mobilt internet sig nu for 25 pct. af det samlede internetforbrug.

Og hvad kan vi så bruge den viden til?

Repræsenterer du et mødested, skal du sørge for, at søge- og reservationsmulighederne på jeres hjemmeside er lige så gode på en tablet eller Smart Phone som på en pc. Ellers taber du sandsynligvis kunder til konkurrenter, der har forstået at anvende mobilplatformen. Hvis du er mødeplanlægger, skal du sørge for, at dit tilmeldingssite og din interaktionsteknologi fungerer på en mobil platform.

Brud på IT-sikkerheden er en anden form for SORT Truslen om brud på datasikkerhed og risikoen for at blive hacket er på fremmarch i hele verden. Næsten 95 pct. af alle systemer

56

Møde & Eventmagasinet

Vores opmærksomhedstid bliver kortere På grund af apps som Whatsapp og Snapchat er brugerne begyndt at kommunikere mindre hyppigt til et stort publikum og oftere til mindre grupper og enkeltpersoner.

Og på grund af fora og apps som Tumblr, Pinterest og Instagram bliver sms’er afløst af billeder og video med korte statements.

Hvilken betydning kan det have for mødebranchen?

Du skal tænke på, om du når ud til de enkelte personer i din målgruppe gennem netop deres foretrukne informationskanal. Er en nyhedsmail tilstrækkelig? Når modtagernes ’attention span’ – opmærksomhedstid – bliver kortere og kortere, og du vil have bare lidt af den, bliver du nødt til at udtrykke dig visuelt og på en måde, der let kan deles af modtagerne med deres relationer. Kender

du de her nævnte apps?

Annoncering via Mobile Apps overhaler internetreklamer 68 pct. af virksomhedernes annoncekroner anvendes i dag på app-annoncer. Brugernes manglende tålmodighed, kombineret med deres trang til at surfe rundt på Smart-enhederne, har påvirket deres adfærd således, at de ikke længere har tålmodighed til at læse et reklameindslag på internettet, som kan have kostet annoncøren 10 kr., mens de med glæde vil betale 10 kr. for en app, som er proppet med (de samme) reklamer.

Hvad kan mødebranchen lære af det?

Fasthold gæsternes opmærksomhed gennem det medie, hvor de trives bedst. Hvis dit tilmeldingssite fungerer på en mobil platform, kan næste skridt være en app eller mødeteknologi, der fastholder deltagernes opmærksomhed under dit arrangement. Involvér dine deltagere gennem brug af Smart teknologi og glæd dig samtidig over, at det er et godt redskab til indsamling af data om brugerne og deres meninger.

Du kan læse hele Mary Meekers rapport her: www.kpcb.com/internet-trends

“ Når vi udfordrer rutinerne, udfordrer vi hjernens evne til at tænke nye tanker” Morten Storm Overgaard, Professor, Head of Cognitive Neuroscience Research Unit

”Nye omgivelser kan i sig selv føre til nye måder at tænke og se verden på”, siger hjerneforsker Morten Storm Overgaard.

Måske er det grunden til, at en konference på havet giver overskud – i mere end én forstand. For omgivelserne er på alle måder unikke. Udsigten over havet giver ro, der er ingen larm, ingen konstant internetforbindelse og afbrydelser fra omverden. Det baner vejen for dybdegående koncentration og diskussion – og ikke mindst et unikt sammenhold, da ingen kan gå tidligere eller være på vej et andet sted hen.

Læs mere om, hvad en konference på havet kan gøre og book dit næste BusinessCruise på dfds.dk/businesscruise

Book en konference hos os - så giver vi en overnatning med adgang til LEGOLAND for hele familien (Værdi 4.675 kr) *

LEGOLAND® Hotel & Conference - så kan konferencen da kun blive legende let?

Lige præcis

Vi har altid gjort en dyd ud af at bryde med de gængse forestillinger om, hvordan et møde eller en konference skal afvikles. Ikke for sjov, men fordi alting bliver mere interessant udenfor “komfort-zonen”. Faktisk har vi indrettet hele hotellet så fleksibelt, at det kun er fantasien, der sætter grænsen for hvad vi kan. Kontakt sales@LEGOLAND.dk *Booker du en konference som afholdes i 2015 til en værdi af mindst 100.000 kr. inden 1. april 2015, med koden “Plus15”- så kvitterer vi med årets bedste oplevelse: Et gavekort til ophold på LEGOLAND® Hotel for 2 voksne og 2 børn inkl. 2 dages entré til LEGOLAND til en værdi af kr.4.675. Tilbuddet kan ikke kombineres med andre rabattyper, og gælder ikke eksisterende bookinger.

LEGO, LEGO logo, Klods- og Knop konfigurationerne, Minifiguren og LEGOLAND er varemærker tilhørende LEGO Gruppen. ©2015 LEGO Gruppen

Jurist, forfatter og foredragsholder Suzanne Bjerrehuus indledte Kursuslex’ MødeMekka sammen med journalist, forfatter og foredragsholder Karen Thisted den 28. januar på Axelborg i København. (Foto: Ole Bjørk).

Mit bedste møde

Har du team-intelligens?

-Det var et himmerige af økonomisk, kulturel og samfundsvidenskabelig udveksling. I en hel uge kunne man shoppe rundt mellem foredrag og workshops, fortæller jurist, forfatter og foredragsholder Suzanne Bjerrehuus, som i 1990 deltog i det årlige World Economic Forum i Davos i Schweiz.

Især én workshop skilte sig ud …

58

Møde & Eventmagasinet

af Karin Feit Almberg

D

er var økonomer, medieguruer, filosoffer, psykologer, succesfulde virksomhedsledere og andre topfolk inden for ethvert tænkeligt fagområde. Suzanne Bjerrehuus var i sit es, da hun hver morgen kunne shoppe mellem de helt store plenumforedrag og de små intime workshops. Især én workshop står den dag i dag lysende klart i hendes erindring.

Otte intelligens-typer -Vi var omkring tyve deltagere til en workshop med Dr. Peter Koestenbaum, som er filosof og ekspert inden for human resources.

Jeg har selv arbejdet med personaleudvælgelse hos Mercuri Urval, så det var virkelig interessant for mig at høre, hvordan han brød med de meget snævre definitioner på intelligens, fortæller Suzanne Bjerrehus.

-Han delte intelligenser op i otte forskellige former: 1. Den logiske, hvor man er god til at analysere og tænke abstrakt. 2. Den somatiske som er kroppens intelligens. 3. Den æstetiske som findes hos kunstnere. 4. Den transcendentale som er bevidsthedens intelligens og evnen til at udfordre det indre rum.

5. Marketing- eller overlevelsesintelligensen som handler om at kunne reagere meget hurtigt (løb eller angrib). 6. Motivationsintelligensen der består i at kunne tanke sig selv op med energi og viljestyrke. 7. Visdomsintelligensen som findes hos dem, der er dygtige til at drage nytte af egne erfaringer, kommunikere og definere livsfilosofier, og nr.

8. Team intelligensen, som man har, når man kan skabe gennem fællesskaber og er god til at arbejde gennem andre.

Hader dame-ture -Begavelse er mange ting. Og man kan udvikle den. Hvilket dejligt og opløftende budskab! siger Suzanne Bjerrehuus. Hun har stadig Koestenbaums bog ”The Heart of Business”, som handler om autentisk ledelse og om at tage vare på de ansatte.

-Koestenbaum var imod kaserneledelse og gik ind for en mere feminiseret arbejdsplads.

Jeg kan virkelig godt lide hans omsorg! Man skal se folk, som de er, og føle et socialt ansvar både for dem, der er under én, og dem ved siden af.

Egentlig var det meningen, at Suzanne Bjerrehus skulle følge hustruprogrammet, imens

hendes husbond, erhvervsmanden Asger Aamund, deltog i de faglige fora. Men det valgte hun resolut fra.

-Jeg afskyr den slags! Det er en fornærmelse at blive kørt rundt for at se på alpebroderier og banale kunstudstillinger og shoppe i de dyre forretninger, siger kvinden, hvis mål gennem hele livet har været at gøre sig klogere og deltage i den aldrig stoppende debat. Som brevkasseredaktør, medlem af radioprogrammet Mads og Monopolet og med sit eget debatforum på Facebook (19.000 følgere) er Suzanne blevet indbegrebet af en rådgiver. Hun bliver dagligt opsøgt og spurgt til råds om alt mellem himmel og jord.

Et spørgsmål til brevkassen Og når vi nu har en vaskeægte brevkasseredaktør over for os, så er det nærliggende at formulere et lille spørgsmål på vegne af alle mødeplanlæggere. Det kunne lyde således: Kære Suzanne, min chef er alt for konservativ og tør ikke at prøve nogle af de nye, skæve og sjove mødeformer. Hvad synes du, jeg skal gøre?

Suzannes svar: -Du skal sælge på behov!

Hvis du trækker en kaffekande ned over chefen, og han i virkeligheden er te-drikker, så kommer du ikke særlig langt. At sælge noget ind handler om at læse andre mennesker. Hvis du kommer ræsende ind på hans kontor med al for høj begejstring, så tænker han ’skøre kvindemenneske’. Du skal tænke på din talehastighed. Vær stille og rolig. Giv ham argumenterne. Hvis det nu var Karen (Thisted, red.) og mig, så ville du måske sige: De har masser af livserfaring, og de er ikke bange for at fortælle, at man også kan have fiaskoer. De kan få folk til at grine, og det er jo vigtigt, hvis vi skal styrke virksomhedens sociale bånd. Tænk på hans behov og dys din personlige begejstring ned.

Hvilken intelligens har du?

Adspurgt om, hvor Suzanne finder sig selv i de otte nævnte intelligens-grupper, fremhæver hun den logiske og den selvmotiverende begavelse som de to intelligensformer, hun har mest af. Mange overvejer måske, hvor de selv befinder sig blandt de otte nævnte intelligensformer. Ingen har kun én type intelligens. Men hvis man skulle give et bud på de egenskaber, der især er brug for hos en mødeplanlægger, mon så ikke hun vil score særligt højt inden for team intelligens?

Møde & Eventmagasinet

59

Ny formand for Meetingplace Administrerende direktør Charlotte Mark, Microsoft Development Center Copenhagen, er valgt til ny formand for netværket Meetingplace Wonderful Copenhagen, der sammen med Wonderful Copenhagen står for markedsføringen af København som international møde- og kongresby.

Charlotte Mark afløser Hans-Ole Jochumsen, koncerndirektør for OMX AB, på

formandsposten for Meetingplace, der har tradition for at vælge sine topfigurer uden for branchen.

Slovenien, ny i mødeklassen Det lille sydeuropæiske land Slovenien, der med sine kun 2 mio. indbyggere ligger klemt lidt inde mellem Italien, Østrig, Ungarn og Kroatien og med en kort kyststrækning til Adriaterhavets nordligste del, melder sig nu på banen som en ny, upcoming destination på mødemarkedet. I forvejen er landet kendt for sin renhed, afvekslende natur, vindyrkning og, ikke mindst, spa- og helse-tilbud. Der er både eksklusive sundheds- og spahoteller, der har investeret i moderne mødefaciliteter, og idylliske slotshoteller (foto) med gode aktivitetsmuligheder for konferencegrupper.

I Danmark er det Susanne Brøgger, som gennem flere år har arbejdet i Comwell koncernen, bl.a. på Borupgaard og som direktør for Rebild Bakker, der gennem sit rejsebureau Weforyou, står i spidsen for at gøre Slovenien kendt som en ny, prisbillig og - indtil videre uspoleret møde- og incentivedestination.

GO HIGH MEETINGS Hold et helt anderledes møde eller gør som I plejer på en ny måde.

Walk & talk, power food & naturens mødelokale er blot nogle af ingredienserne i vores nye møde koncepter.

På Kragerup Gods tænker vi ikke kun ud af boksen! Vi tænker ud i skoven.

Vi stræber højt og giver jer både resultater og oplevelser, der løfter sig fra jorden, og hjæper jer med at forankre jeres teorier fra mødelokalet ude i naturen.

Derfor åbner vi ikke kun vores smukke gods og de flotte mødelokaler, men også skoven og parken, når vi byder møde- og konferencegæster velkommen. På Kragerup Gods kommer du ud i skoven og op i højderne og bliver udfordret - enten individuelt eller i teams. Det giver ny energi, nye ideer og skaber nye resultater.

Kontakt Mette Steiness for afvikling af møde- og konference, tlf. 5826 1250

Kragerup Gods Hotel, Konference- og Eventcenter

Kragerupgaardsvej 33 - 4291 Ruds Vedby - Tlf. 5826 1250 - www.kragerup.dk

Partnersiderne redigeres af LONE KLITGAARD

re om Læs me lte e k n e de g møde- o er på d e t s e c konferen k rsuslex.d www.ku

København & Sjælland ■ Admiral Gjeddes Gaard København K www.gjeddegaard.dk

■ Tivoli København V www.tivoli.dk

■ Atlas Biograferne Rødovre www.atlasbio.dk

■ Gentofte Hotel Gentofte www.gentoftehotel.dk

■ Hotel Skt. Petri København K www.sktpetri.com

■ Vega København V www.vega.dk

■ First Hotel Høje Taastrup Taastrup www.firsthotels.dk

■ Næsseslottet Holte www.naesseslottet.dk

■ Babette Guldsmeden København K www.hotelguldsmeden.com

■ Avenue Hotel København C www..AvenueHotel.dk

■ First Hotel Twentyseven København K www.hotel27.dk

■ Radisson Blu Falconer Hotel & Conference Center København F www.radissonblu.com/ falconerhotel-copenhagen

■ First Hotel G & Suites København K www.firsthotels.dk ■ Radisson Blu Royal Hotel, København København V www.radissonblu.com/ royalhotel-copenhagen ■ Bojesen på Axelborg København V www.bojesen.dk

■ Vestegnens Festog Kursuscenter Hvidovre www.selskaberogfest.dk ■ Danhostel ■ Copenhagen Bellahøj Brønshøj www.danhostel.dk

■ Ledernes MødeCenter København S www.ledernes-mødecenter.dk

■ Den Blå Planet Kastrup www.akvarium.dk

■ Radisson Blu Scandinavia Hotel, København København S www.radissonblu.com/scandinaviahotel-copenhagen

■ Hilton Copenhagen Airport Kastrup www.hilton.com

■ Grand B Charlottenlund www.grandb.dk ■ Hotel Søfryd Jyllinge www.hotel-sofryd.dk ■ Musholm Ferie Sport Konference Korsør www.musholm.dk ■ Danland Karrebæksminde Karrebæksminde www.danland.dk ■ Bandholm Hotel Bandholm www.bandholmhotel.dk

PARTNERSIDERNE

I årets første nummer dedikerer Møde & Eventmagasinet ”Partnersiderne” til de virksomheder, der er kommet til som nye samarbejdspartnere for Kursuslex i den sidste del af det forgangne år. Denne gang er listen særlig lang - der er kommet nye partnere til fra alle dele af Danmark og også nogle fra udlandet. I Kursuslex’ Håndbogen 2015, der distribueres sammen med nærværende magasin, og på Konference.dk kan man finde alle de nye såvel som de ”gamle” partnere.

FYN ■ Frederik VI's Hotel Odense NV www.f6h.dk ■ Munkebo Kro Munkebo www.munkebokro.dk ■ Kursuscenter Brogaarden Middelfart www.brogaarden.dk ■ Danland Faaborg Faaborg www.danland.dk ■ Hotel Faaborg Fjord Faaborg www.hotelfaaborgfjord.dk ■ Thaisen Hus Ringe www.thaisenhus.dk ■ Tøystrup Gods Ringe www.toystrup.dk

JYLLAND ■ Compass Congress Center Rødekro www.cccenter.dk

■ Hotel Propellen Billund www.propellen.dk

■ Skanderborg Park Skanderborg www.skanderborgpark.dk

■ Ballebro Færgekro Sønderborg www.ballebro.dk

■ HEART - Herning Museum of Contemporary Art Herning www.heartmus.com

■ Hotel Blicher Ry www.hotelblicher.dk

■ Gram Slot Gram www.gramslot.dk ■ Skærbæk Kursus- og Fritidscenter Skærbæk www.kursus-fritidscenter.dk ■ Danhostel Blåvandshuk Oksbøl www.danhostel.dk/ hostel/danhostel-blaavands ■ Danhostel Fredericia Fredericia www.danhostel.dk/fredericia

■ Kähler Villa Dining Risskov www.villadining.dk ■ Danhostel Ebeltoft Ebeltoft www.danhostel.dk/hostel/ danhostel-ebeltoft

■ Danhostel Viborg Viborg www.danhostel.dk/viborg ■ Best Western Hotel Scheelsminde Aalborg SV www.scheelsminde.dk ■ Løgstør Parkhotel Løgstør www.logstorparkhotel.dk ■ Danland Hirtshals Hirtshals www.danland.dk

■ Hotel Skanderborghus Skanderborg www.skanderborghus.dk

■ Ruths Hotel Skagen www.ruths-hotel.dk

BORNHOLM

Sverige

TYSKLAND

■ Green Solution House Rønne www.greensolutionhouse.dk

■ Clarion Hotel & Congress Malmö Live Malmø www.malmolive.se

■ Hotel Birke Kiel www.hotel-birke.de/dk

GRØNLAND

■ Häckeberga Slott Limhamn www.hackebergaslott.se

■ Schur Conference Center Juelsminde www.schurconferencecenter.com

■ Hotel Hans Egede Nuuk www.hhe.gl

Møde & Eventmagasinet

■ Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus Aarhus C www.radissonblu.com/hotel-aarhus

■ Danhostel Horsens Horsens www.danhostel.dk/horsens

■ Pindstrup Centret Pindstrup www.pindstrupcentret.dk

■ Hotel Australia Vejle www.hotelaustralia.dk

62

■ Nørre Vosborg Vemb www.nrvosborg.dk

■ Utmaningarnas Hus Malmø www.utmaningarnashus.se

Prøv et møde- og konferencecenter, der ikke kræver GPS.

· Uanede muligheder i størrelse, stil og formål · Fra 2 til 7.000 personer · 50 m fra Hovedbanen · Fra CPH Conference til Øksnehallen

dgi-byen.dk/konferencer

MØDER · KONFERENCER · EVENTS

SEMINARER · KONFERENCER · KURSER · DAGSMØDER · EVENTS

EXBEERIENCES FOR BUSINESS AND PLEASURE Vores historiske bygninger byder på moderne faciliteter i skulpturelle rammer og et køkken i topklasse – mindre end 3 km fra Rådhuspladsen.

Mulighederne er mange, uanset om I vælger Københavns første Glyptotek med flere elegante sale i Carlsberg Museum & Business Centre eller tiltrækkes af den rustikke stemning i Jacobsen Brewhouse & Bar. Ønsker I at gøre oplevel­ sen endnu større, kan vi krydre arrangementet med ølsmagninger, hestevognsture, arkitekturvandringer eller guidede ture i de hemmelige ølkældre.

Dagsmødepakker fra 595 kr./person Firmafrokoster fra 220 kr./person Fester fra 795 kr./person Kontakt os for et tilbud eller en fremvisning.

Mail: booking@carlsberg.dk Telefon: 33 27 10 20 www.visitcarlsberg.dk