Møde & Eventmagasinet nr. 2 / Marts 2015

Magasinet for dig, der arrangerer møder, konferencer, seminarer, kurser, kongresser, personalefester, kundeevents etc.

møde & event

et kursuslex magasin NR 02/MARTS 2015

Tema: events

Slut med at slå ud med armene

MIT BEDSTE MØDE: Thomas Skov Gaardsvig blandt kendisser og rødvin TECH-KLUMMEN: 2015 kan blive et beacon-år MØDEPLANLÆGGER: Konferencerne skal give overskud

MØDE & EVENTMESSEN 2015:

De løb med årets awards

Hvad syntes gæsterne?

Nye påhit hos udstillerne

Stor foto-reportage 1

Møde & Eventmagasinet

Prøv et møde- og konferencecenter, der ikke kræver GPS.

· Uanede muligheder i størrelse, stil og formål · Fra 2 til 7.000 personer · 50 m fra Hovedbanen · Fra CPH Conference til Øksnehallen

dgi-byen.dk/konferencer

MØDER · KONFERENCER · EVENTS

MEET TO SUCCEED På Crowne Plaza tilstræber vi, at du ikke behøver at bekymre dig om noget. Faktisk er vi så sikre på, at jeres arrangement på Crowne Plaza vil være en succes, at vi har indført en tilfredshedsgaranti.

Kontakt vores mødedesignere allerede i dag for et uforpligtende tilbud på jeres næste arrangement.

Ring på 8877 6699, mail til meetings@cpcopenhagentowers.com eller læs mere på cpcopenhagen.dk

ts etc.

fester, kundeeven

r, personale

, kurser, kongresse

er, seMinarer

nt møde & eve

Magasinet

for dig, der

r Møder, konferenc

arrangere

x magasin

et kursusle

nr 02/Marts

● Leder

2015

Tema: evenTs Slut

armene med at slå ud med

e: mIT BeDsTe mØD Thomas Gaardsvig og rødvin blandt kendisser TeCH-KLUmmen: beacon-år 2015 kan blive et GeR: mØDePLanLÆG give overskud Konferencerne skal :

Tmessen 2015

mØDe & even

De løb med årets

Hvornår er en event en event?

awards

?

Hvad syntes gæsterne

e

Nye påhit hos udstillern

Stor foto-reportage

I DETTE NUMMER:

N

år jeg tænker godt efter, tror jeg faktisk, at jeg skylder Lars Lundov en flaske champagne. Lars er direktør for Sport Event Denmark, en organisation der har til formål at bringe internationale sportsbegivenheder til Denmark, og det gør han og hans folk med stor succes. Champagnen fortjener han, fordi jeg engang for nogle år siden udskrev en lille konkurrence blandt en gruppe samarbejdspartnere i kultur- og idrætsverdenen om, hvem der kunne finde et andet og bedre ord – på dansk – for begrebet event.

Lars’ bud lød: Vi kan godt glemme at få stoppet brugen af ordet event, men vi bør aldrig bruge det alene. Taler vi om en sport-event, en kultur-event, en markedsførings-event, en personale-event, en forhandler-event, en kunde-event eller en social event f.eks. i et konference-program?

Det er lidt pinligt, at jeg ikke har fået givet ham den flaske endnu, det må jeg se at få gjort noget ved.

I dette nummer af Møde & Eventmagasinet fokuserer vi på anden halvdel af vores eget navn. Vi beskæftiger os fra flere indfaldsvinkler med events uden at være helt præcise på, hvad det er, der f.eks. gør et møde eller en konference til en event.

Ordet kommer fra engelsk og oversættes ganske enkelt som ”begivenhed”. Men lægger vi ikke alle sammen noget mere i det end bare det? Og er det ikke der, vi skal hen: Gør man lidt ekstra ud af sit arrangement, uanset hvilken af de ovennævnte kategorier, det hører til, så løfter man det ud af dagligdagen og opererer i det rum, der bedst kan betegnes som ”oplevelsesbaseret kommunikation”.

Så glem det ludkedelige afdelingsmøde og todages konferencen fyldt med triste Power Points og løft mødet, kurset, kongressen, kunde- og medarbejderfesten op til en begivenhed, hvor både læringen, samværet og forløbet er værd at huske. Så kan vi kalde det en xxx-event.

Møde & Eventmessen 2015 Stor reportage fra messen og årets Møde & Event Awards............................... 06-22

TEMA: EVENTS Mål-løse events................................................. 30 Sådan arbejder Danmarks bedste bureauer............................. 32 PROFILEN - René Crone.................................. 36 60 km/t i 30 meters højde.............................. 38 Urtesafari eller middag på Silkeborgsøerne........................................... 39 Slut med at slå vildt ud med armene............. 40 En god event skruer ned for showbizz.......... 43

ØVRIGE ARTIKLER: Møde & Event Tech-klummen......................... 24 PORTRÆT AF EN MØDEPLANLÆGGER Teresa Krausmann............................................ 26 Nye bøger - Sådan saboterer du et møde..... 42 Jura-klummen - Partsanalysen........................ 46 MIT BEDSTE MØDE -Thomas Skov Gaardsvig.................................. 48 Cofoco bag nyt konferencekoncept............... 50 Europæisk MPI-konference til København i 2016........................................ 52 KØKKENCHEFEN ANBEFALER - Hotel Arctic...................................................... 56 PARTNERSIDERNE..................................... 59-62

Lars Blicher-Hansen

kolofon Møde & Eventmagasinet udgives af Kursuslex Bregnerødvej 144 A 3460 Birkerød Telefon + 45 70 22 11 73 www.kursuslex.dk Ansvarshavende udgiver Christian Guldager cg@kursuslex.dk

4

Møde & Eventmagasinet

Abonnement Møde & Eventmagasinet distribueres gratis til mødeplanlæggere og andre aktører i mødebranchen. Ønsker du at ændre navn, adresse eller til- eller afmelde levering, venligst send en mail til kursuslex@kursuslex.dk ISSN: 2246-2988

Oplag Møde & Eventmagasinet trykkes i 11.000 eksemplarer, hvoraf de 10.700 eksemplarer distribueres til mødeplanlæggere i private virksomheder, offentlige kontorer og større foreninger (9.700 stk.) samt til leverandører i mødebranchen (1.000 stk.). De resterende 300 eksemplarer distribueres til hoteller, kursuscentre m.fl.

Chefredaktør Lars Blicher-Hansen lbh@kursuslex.dk

Annoncer Olina Jægergaard oj@kursuslex.dk

Produktion Pia Dewachter pd@kursuslex.dk

I redaktionen Karin Feit Almberg karin@almberg.dk

Charlotte Jørgensen cj@kursuslex.dk

Tryk Typographic a/s

Gitte Wenstrøm gw@kursuslex.dk

FORSIDEFOTO: Fra Experiencepartners forhandlerevent for AEG. Læse mere side 40.

Nadia Mathiasen nm@kursuslex.dk Lone Klitgaard lk@kursuslex.dk

Design og layout Kirsten Dalgaard kd@kursuslex.com

HVOR MAN MØDES SÅ DET HUSKES MØDER OG KONFERENCER

MØDEPAKKE Inkl. entré til Tivoli

fra 495 kr.

Benyt Tivolis unikke rammer og eventyrlige univers til dit næste møde. Giv jeres gæster en særlig oplevelse og glæd jer til forventningen over, at næste møde, konference eller kursus skal holdes i Tivoli.

Tivoli råder over 20 unikke mødelokaler og kan rumme fra 12 til 1626 gæster i egne lokaler.

Vores konferencefaciliteter er naturligvis udstyret med moderne AV-udstyr i form af projektorer, lærreder og Wi-Fi.

« U K

RS

USL E X A W A

D

2015

R

Tivoli er det eneste sted hvor end ikke fantasien sætter grænser.

EN

Forplejningen leveres af Nimbs køkken, så også her får jeres mødegæster en oplevelse ud over det sædvanlige.

Et møde i Tivoli kan kombineres med en middag i en af Tivolis restauranter eller anden underholdning.

Årets møde- & eventsted

Fortjener dit arrangement at blive husket?

Kontakt business@tivoli.dk / tlf. 33 75 02 47 eller læs mere på tivoli.dk/banquet

Bedste lokaler NOMINERET

MESSE-REPORTAGE

møde & event

messen 2 0 1 5 ET KURSUSLEX ARRANGEMENT

Årets højdepunkt - igen Hvor henter man koncentreret inspiration og nye ideer til sine møder og events? Hvor vedligeholder man sit netværk og møder flest af sine bedste kontakter i branchen på kortest tid? Hvor stifter man nye, nyttige bekendtskaber, der kan føre til frugtbart samarbejde om ens arrangementer i fremtiden? Hvor udbygger man effektivt sin viden og professionalisme inden for denne herlige branche?

Svaret var endnu engang: Møde & Eventmessen, som over de to dage, den 4. og 5. marts 2015, med flere end 300 udstillere i Forum i København ovenikøbet tiltrak lidt flere besøgende end i rekordåret 2014, nemlig i alt 2.239 personer.

menligning Skandinaviens største fagmesse for møde- og eventbranchen.

Det var da også en glad Christian Guldager, direktør for Kursuslex, som ved messens afslutning kunne kommentere succesen således: -Det bedste var at blive bekræftet i, at der er grøde i vores branche.

Optimismen skinner igennem, og interessen for det brede spektrum af helt nye og innovative bidrag til bedre møder, som var rigt repræsenteret blandt såvel etablerede

som nye udbydere, understreger tendensen og viljen til at komme ovenpå - og videre - her efter krisen, siger Christian Guldager.

-Spændende var det også at konstatere den stigende interesse for at ”designe” sine arrangementer på en anderledes og tidssvarende måde, som kom til udtryk blandt deltagerne i Netværksloungens forskellige sessions, der alle kredsede om netop det tema, tilføjer han.

Det festlige award-show kommenterer Christian Guldager bl.a.

Det var 17. gang, Kursuslex afviklede denne brobygnings-fest mellem møde- og eventplanlæggere og deres leverandører af enhver tænkelig art. Det, der startede som en beskeden workshop og senere blev til ’Mødedagen’, er i dag uden sam-

med ordene: -Comwell kæden løb med prisen for Bedste Mødekoncept, og hvor er det velfortjent. Det glæder mig virkelig, for hvor har de, med Preben Nesager i spidsen, været pionerer og foregangsmænd i udviklingen af mødebranchen her i landet.

Ligesom Rasmus Bo Bojesen, der vandt i kategorien Bedste Catering-Leverandør, gennem mange år har arbejdet knaldhårdt og målbevidst for at præstere det ypperste på sit felt inden for både konferencer, catering, restauration og chokoladefremstilling.

Reportagen på de følgende sider fra årets store messe er skrevet af Lone Klitgaard, Karin Feit Almberg og Lars Blicher-Hansen og fotograferet af Karsten Bidstrup.

Hele Kursuslex-holdet samlet i Forum. Fra venstre: Dorte Mejlby (messegeneral), Charlotte Jørgensen, Pia Dewachter, Karsten Specht, Christian Guldager, Claudio Scarlamonti, Olina Jægergaard, Gitte Wenstrøm, Carina Guldager og Dorte Tornehave Kampman.

ENQUETE

Marketingkoordinator Tina Michelsen, Konica Minolta:

Nu må vi sprælle lidt igen Forandring: Den største forandring er lysten til igen at koble events på møderne. Der er mange spændende tilbud, og man mærker, at glæden og energien er tilbage. Vi må gerne sprælle lidt igen.

Udfordring: Den største udfordring som mødeplanlægger er, at man ofte er for sent ude. ”Nu skal det være”, og så kan man være nødt til at vælge de gode, gamle, kendte steder. Det er bl.a. derfor, jeg er her i dag.

Min største succes: Det var nok mit kick off møde i 2014, hvor vi mødtes i helt nye omgivelser. Maden var meget eksotisk og ude af boksen. Vi sad ved ét langt bord og spiste alle sammen. Der var indlagt en overraskelse i form af en ekstern oplægsholder, der holdt foredrag om ”Arbejdsglæde”.

Mit bedste råd: Indhent masser af info bl.a. her på messen, så du er bedre rustet til noget nyt og anderledes, når det går løs. Og hvis muligt: Vær ude i god tid!

6

Møde & Eventmagasinet

Hotel Skarrildhus Herning · 9719 6233

Hotel Haraldskær Vejle · 7649 6000

Hotel Sixtus Middelfart · 6441 1999

Hotel Gl. Avernæs Assens · 6373 7373

Hotel Storebælt Nyborg · 6531 4002

Hotel Frederiksdal Lyngby · 4585 4333

Når du vil mødes de smukkeste steder i Danmark Sinatur er en kæde af seks hoteller, der ligger nogle af de smukkeste steder i landet. Alle vores hoteller byder på moderne faciliteter, udstyr og værelser kombineret med naturskønne omgivelser, udsøgt gastronomi og sunde værdier.

Scan koden og se vores film

Se mere på sinatur.dk En kæde af 6 hoteller de smukkeste steder i Danmark.

Sinatur er ejet af Danmarks Lærerforening

Sinatur er et oplagt sted at mødes til kursus, konference, fest og samvær. Vi har mere end 50 års erfaring i at tage os godt af gæster. Og vi glæder os til at byde dig velkommen indenfor – og udenfor – til en rendyrket og naturskøn oplevelse.

MESSE-REPORTAGE

-I efteråret lancerede vi ”Det sunde gavekort” – en aktiv firmagave, hvor man kan vælge mellem seks aktive oplevelser i hele Danmark for 1-2 personer. Vi håber, at vi kan være med til at skabe øget sundhed og trivsel med dette produkt og vores andre aktiviteter, siger Søren Telling.

■ Forretningsudvikling gennem kagepyntning Kagekompagniet og konsulentvirksomheden Thrane & Humlebæk har indgået samarbejde. De laver workshops, hvor de bruger kagepyntning til at hjælpe med at skabe forretningsudvikling for virksomheder, der af den ene eller den anden grund er stødt på udfordringer. Kagebagning og -design anvendes som en proces til eksempelvis idégenerering til nye produkter og services samt forbedring af kvalitet og effektivitet i arbejdsprocesser.

-For første gang deltager vi i år på messen for at møde vores potentielle kunder og forklare dem ansigt til ansigt, hvad vi kan hjælpe dem med. Det giver mening at være her, og folk virker nysgerrige om vores koncept, fortæller Karin Thrane, partner i Thrane & Humlebæk.

■ Café med kaffe og kage til gæsterne Fyens Serviceudlejning havde i år indrettet café-området i messehallen. Her kunne folk få et lille afbræk i besøget, holde møder og netværke.

-Det er et godt udstillingsvindue for vores nye ting, og da vi åbner en afdeling i København til foråret, er det oplagt for os være med, fortæller direktør Brian Skøtt. VIP Kager, der til daglig leverer kager til kursus- og konferencesteder, havde bagt boller, croissanter og kager til gæsterne. Det høje kagefad blev konstant fyldt op med de lækre kagestykker.

■ Outdoor Sports - teambuilding for alle Det er tredje år i træk, at Outdoor Sports deltager på messen.

-Vi er her for at afmystificere vores produkt for vores potentielle kunder. Ofte, når folk kontakter os, er de meget nervøse for, om det nu er for vildt, men vi kan sagtens tilrettelægge det, så alle kan være med, fortæller indehaver og CEO Søren Telling, der på billedet her taler med en gæst på standen. Mange virksomheder ønsker, at deres medarbejdere spiser sundt og får motion.

Men da det ikke er noget, en virksomhed ligefrem kan bede deres ansatte om, har Outdoor Sports hjulpet firmaerne lidt på vej.

■ Milde gaver fra Kiss Collection Kiss Collection har mere end 20 års erfaring med at levere logovarer og firmagaver til virksomheder. Ud over at udstille sponsorerede Kiss Collection i år slik til messens ”nødvogn”, der var fyldt op med diverse forsyninger, som Kursuslex’ ”runners” delte ud til udstillerne.

ENQUETE

Senior GD Meeting & Event Administrator Charlotte Quottrup (tv) og GD Meeting & Event Administrator Mette Bomhold Højlund, begge Leo Pharma:

“Luksus-loftet” kræver kreativitet Forandring: Trenden er, at der skal ske noget andet ud over det sædvanlige. Vi vil mere end de klassiske pakker fra Scandic og Comwell hotellerne – selv om de også begynder at komme med nye ideer, har vi set i dag. Der er generelt mange spændende nyheder inden for teambuilding aktiviteter her på messen.

Udfordring: I health & care branchen har vi en særlig udfordring på grund af ”luksusloftet”. Folk kunne jo tro, der var bestikkelse i det! For eksempel må vi max benytte 4-stjernede hoteller. Men vi har netop besøgt et hotel, som har reduceret stjernerne fra fem til fire. Det var en god nyhed for os.

Vores største succes: Vi skulle skabe en stemning af lounge sidste år til et internt ”Whats on?” møde. Vi havde lounge-musik, dæmpede farver, dæmpet lys, runde tæpper og små hapse-madder. Det tema skal gentage sig fem gange i år. Måske skal vi have et buddhistisk tema næste gang.

Vores bedste råd: Alle skal føle, at de er de vigtigste for dig, og alle skal føle, at ”hun gør alt for mig”. Udadtil må du optræde med det totale overblik.

8

Møde & Eventmagasinet

TAILOR-MADE FOR YOU Få præcis de rammer og faciliteter, du har brug for til jeres næste konference eller møde.

TRINIT Y BUSINESS CL ASS

MORE SPACE Bliv inspireret af den fantastiske natur.

GOURMET HEAVEN

UPGRADE YOUR NEXT CONFERENCE

Vores køkken er drevet af passion og stolthed

Når du bliver opgraderet, får du en bedre oplevelse – uden at betale ekstra.

Mere plads. Mere service. Mere gourmet. Mere komfort. Derfor er vi kåret som et af Danmarks bedste konferencehoteller – 9. år i træk.

Vil du gerne opgraderes til Trinity?

TRINITY.DK

GREAT SERVICE Fleksibel Personlig Smilende

Gl. Færgevej 30, Snoghøj 7000 Fredericia

rec@trinity.dk eller konference@trinity.dk

T +45 8227 1717 F +45 8227 1727

MESSE-REPORTAGE

sang med en intenst lyttende Mette Mecklenburg th.

■ Fuld gang i Aarhus VisitAarhus mødte op med 13 partnere, der hver havde sin egen stand i standen – som i øvrigt var bygget af Proshop Europe af lutter genbrugsmaterialer. Og inde i midten stod en kaffevogn fra Street Coffee, et aarhusiansk kaffebrand.

Netop nu er der en masse nyt i gang i Aarhus. Flere store virksomheder flytter dertil, og flere hoteller er på

vej eller i gang med at udvide. Under selve messen kunne Aarhus Stiftstidende afsløre, at Arp-Hansen Hotel Group har planer om at få Wake Up konceptet til Aarhus. For få uger siden blev der uddelt Michelin stjerner til tre aarhusianske restauranter.

-Lige nu har vi øget vores fokus på erhvervskonferencer, og samtidig bygger vi op til 2017 for at blive klar som Europæisk Kulturhovedstad. Vi afholder i øvrigt Corporate Day den 2. september, hvor vi har inviteret mødeplanlæggere fra hele landet.

Her vil vi præsenterer Aarhus fra en ny vinkel, fortæller salgschef Mette Mecklenburg von Undall, VisitAarhus.

Partnere fra Aarhus var: Den Gamle By, ARoS, Moesgaard Museum, NRGi Park Arena, Comwell Aarhus, Koldkærgård Konferencecenter, Kystvejens Konference, Scandic Aarhus City, Centrum Turist, Marselis Hotel Aarhus, Musikhuset Aarhus, Hermans i Tivoli Friheden og Radisson Blu Scandinavia Hotel Aarhus.

■ Skånsk samarbejde -Danmark og København er et vigtigt område for Skånske hoteller og konferencesteder. En række af vores partnere følte, at de var for ”små” til at stå alene, og derfor syntes vi, at tiden var kommet til at gøre en samlet indsats, fortalte netværkskoordinator hos Skånske Möten, Anna Blomkvist.

Skånske Möten repræsenterer 56 konferencesteder, herunder Utmaningarnas Hus, der havde medbragt en af sine spændende udfordringer (foto herover). På den skånske stand var de i selskab med Familien Helsingborg, Malmø Convention Bureau, Tourism in Skåne og seks hoteller.

-Vores formål med at være her er at tiltrække både erhvervsfolk og private personer, som ønsker at komme til Skåne, hvad enten det handler om arbejde eller fornøjelse, sagde Anna Blomkvist.

Den første dag på messen holdt Visitaarhus et lukket arrangement, hvor Peter A.G Nielsen spillede og

ENQUETE

Forskningsteknikker Mikkel Rylland Nielsen, DTU (tv) og Udviklingsingeniør Ole Flyvbjerg, DTU Nutech:

Vil have færdige events Forandring: Hotellerne er blevet bedre til at byde ind med færdigplanlagte events og koncepter.

Før spurgte vi: ”Hvad har I”? Så svarede de: ”Alt! Hvad har I lyst til?” Og så kom vi ikke videre. Men nu er der mange, der byder ind med heldagsarrangementer, som vi kan bruge direkte. Især slottene og godserne er dygtige, har vi oplevet her i dag.

Udfordring: Vi er 80 mennesker med et stort aldersspænd og lige så forskellige faglige baggrunde.

Derudover er vi fordelt på mange geografiske destinationer, så vi har stort behov for samlende events og arrangementer.

Vores største succes: Det var på Utmaningarnas Hus i Malmø (Udfordringernes Hus, red), som også har en stand her på messen. Alt var klappet og klart til os med sjove lege og udfordringer.

Vores bedste råd: Forbered jer! Sådan en dag som i dag har vi for eksempel udvalgt 40 stande på forhånd, og vi ved målrettet, hvad vi vil spørge om. Det gør det lidt nemmere at undgå svaret ”Vi kan alt, hvad skulle det være?”

10

Møde & Eventmagasinet

T E N R E ENTER J T S 4 ERENCEC KONF NE N Ø K S R LSER U T A N I GIVE

TIL MØDET

OM

HUSK SKIFTESKO! TIL PAUSEN

RING PÅ 7586 5 533 EL L ER L Æ S MERE PÅ VINGSTED .DK

BOOK JERES NÆSTE MØDE, KURSUS ELLER KONFERENCE HOS OS! Vælg en aktiv pause og skab ny energi og dynamik hos mødedeltagerne!

• • • • • • •

4-stjernede faciliteter - midt i Trekantområdet Komplette løsninger på alle størrelser og typer af arrangementer Stor erfaring med planlægning og afvikling - én kontaktperson TIMEOUT - aktivt pausekoncept med over 25 forskellige aktiviteter Egen eventafdeling med uanede muligheder 3-stjernet hotel med 191 værelser med WIFI og gratis parkering Restaurant med kulinariske oplevelser af lokale råvarer VINGSTED hotel & konferencecenter · Vingsted Skovvej 2 · 7182 Bredsten · vingsted.dk

MESSE-REPORTAGE

hopper op i baljen, inden man når at smide krogen i vandet.

■ Edelskov Bus Edelskovs busser hentede og bragte igen i år gæster fra Jylland og Fyn til Møde & Eventmessen i Forum.

■ Hilton’s mænd i badekåber Hilton Copenhagen Airport havde fået overtalt skuespillerne Farshad Kholghi (tv.) og Joakim Knop, der begge er aktuelle i forestillingen ”Den Nøgne Sandhed” på Bremen Teater, til med mildest talt let og behagelig påklædning at vække opmærksomhed i gangene på messen i de to dage. Det lykkedes!

I en konkurrence på hotellets stand var førstepræmien et heldagsmøde for otte personer med fuld forplejning, 3-retters menu inklusive drikkevarer på Hilton og billetter til ”Den Nøgne Sandhed”.

-Vi er glade for at være partner her på messen og at kunne sørge for, at folk kommer sikkert frem, siger Hans Hansen, der her står klar til at svare på gæsternes spørgsmål på Edelskovs stand.

■ Gram Slot for første gang – men ikke sidste Gram Slot ligger midt ude i naturen i Sønderjylland/Nordslesvig. Ud fra billederne kommer man virkelig til at tænke på store jagtmarker og landlige omgivelser med åløb og søer, hvorfra fiskene nærmest selv

-I løbet af det sidste års tid har vi fået renoveret og fornyet vores faciliteter, og vi har netop afsluttet det sidste arbejde på vores største sal, hvor der er plads til 800 personer, fortæller Konference-, Event- og Messechef Liselotte Lauritsen.

god mulighed for såvel at møde nye kunder som at få talt med vores eksisterende, fortalte Thomas Nielsen fra Marketenderiet.

På billedet Bo Mertins fra Nordic Event (tv.) i samtale med to messegæster.

-Det er nyt for os at være med på messen. Vi vil gerne bruge den fremadrettet, fordi vi kan mærke, at vores kundegruppe er til stede her, konstaterer Liselotte Lauritsen.

■ Arp-Hansen Hotel Group I løbet af 2015 står Arp-Hansen Hotel Group klar med en stor udvidelse af Tivoli Hotel på 282 værelser og 32 nye mødelokaler.

■ Nordic Event – tre i én Nordic Event var repræsenteret både med sig selv som den erfarne eventudbyder, med teambuilding mm. virksomheden After Work Arrangements og med Marketenderiet, et stort konference- og selskabslokale på 650m2 i Valby.

-Vi har været med på messen siden 2008, fordi vi synes, det er en

-Vi vil gerne bakke op om denne messe og være med til at tiltrække mødeplanlæggere fra Sverige og hele Danmark. Samtidig er det også uundgåeligt, at vi får ny inspiration ved at være her, sagde Key Account Manager Thomas Reisæter.

Arp-Hansen Hotel Group har i dag 12 hoteller i København og aktuelle planer om snart også at være til stede i Aarhus.

ENQUETE

International Business Developer Dorthe M. Bonnicksen, Temp-Team:

Maden er centrum for os Forandring: Vi er ”back to basics”. Ikke noget hokus-pokus. Man fjerner fokus, hvis man ved, at man skal ud at klatre i træer bagefter. Maden er i centrum for os, og mødet skal være effektivt fra morgenstunden.

Udfordring: Vi er femten afdelinger i Danmark, så vi skifter location fra gang til gang. Derfor kan det godt føles som at starte forfra hver gang. Til gengæld overnatter vi mindre, end vi gjorde før.

Min største succes: Det var tilbage i de gode tider, da vi gennem nogle år tog til Tyskland og havde luksusophold med spa og overnatning.

Nogle af hotellerne fandt jeg her på messen. Blandt andre Alter Meierhof.

Mit bedste råd: Når de menige medarbejdere er med, skal man huske at kende sin begrænsning. Der skal være luft i programmet.

Ellers kan man lige så godt blive hjemme. Det sociale og den løse tid med kollegerne er vigtig.

12

Møde & Eventmagasinet

ENQUETE

Koordinator Heidi Cetti (tv) og Marketingkoordinator Rikke Kristiansen, Skandinavisk Motor Co:

MESSE-REPORT

En pris er ikke en pris Forandring: Det er første gang, vi er på messen, og vi er meget begejstrede over alle de alternative locations og mange små, private familiehoteller, som vi slet ikke kendte. Vi er begrænset til trekantsområdet, Fyn eller Sydsjælland, fordi vi er spredt over hele landet, så vi har ekstra behov for at høre om nye muligheder.

Udfordring: Det er tidskrævende at lave prissammenligninger. Det er jo ikke æbler og æbler, man sammenligner. Da jeg arbejdede i det offentlige (Rikke, red), fik jeg bedre priser, end jeg gør nu, hvor jeg henvender mig fra en privat virksomhed. Det er tankevækkende.

Vores største succes: Nordic Cup, hvor det var vores tur til at arrangere det internationale møde med 80 deltagere fra 6 forskellige lande. Det foregik på Islands Brygge, og vi havde konkurrencer i vandpolo, beachvolley og sæbekasser. Deltagerne boede på Copenhagen Island og Tivoli Hotel.

Folk blev sejlet til Christianshavn, og vi spiste på d’Angleterre.

Vores bedste råd: Sig ikke, hvor du er fra, hvis det skubber prisen opad. Og sig aldrig, at ”dette er mit max”. For så kan du være ret sikker på, at prisen bliver derefter.

Brew! Standard set-up´et er to ti-

■ Art People i genbrug Art People, der formidler foredrag og foredragsholdere, er et af de 14 selskaber i kommunikationshuset PeopleGroup, hvor det hænger nært sammen med forlaget People’sPress.

Art People var med på messen for første gang og havde fået arkitekten og designeren Thomas Dambo til at bygge deres stand af genbrugsmaterialer - i tråd med VisitDenmark’s stand på fagmessen EIBTM (European Incentive, Business Travel and Meetings) i Barcelona i november 2014, som modtog messens pris for ”Mest bæredygtige stand 2014”.

-Det er nyt for os at være her. Vi møder potentielle partnere, og det er vigtigt for os at vide, hvad de gerne vil have. Kunderne har en klar forventning om, at vi kan sparre med dem - og det vil vi gerne, sagde booking manager Joy Morgan, der her ses sammen med Thomas Dambo.

■ Nyt koncept med fokus på trivsel Kontendo Promotion er kendt for at skabe sundheds- og forandringsprojekter i virksomheder. På messen lancerede de et nyt koncept, som de har udviklet i samarbejde med Fit.nu, bl.a. sammen med bokseren Mikkel Kessler, journalisten Claus Elgaard og håndboldspilleren Louise Spellerberg. De kiggede alle tre forbi standen (de to sidstnævnte ses på billedet her). Det nye koncept er beregnet til både individuelle og holdtræningsprogrammer.

mer på mountainbike i Hareskoven med guide, cykler og udstyr. Herefter grillbuffet i bryggeriets hyggelige og uformelle lokaler. Og, ikke at forglemme, et stort, skummende, frisktappet glas fadøl, ovenikøbet velfortjent. På de to samarbejdspartneres fælles stand ses her Birger Kjærbye, indehaver af MTB Tours i Hareskoven og i Klampenborg, sammen med tvillingesøstrene Lene og Karina (th.)

Christensen fra Bryggeri Skovlyst.

-Målet er at skabe sunde virksomheder, hvor medarbejderen opnår større grad af trivsel og tilfredshed både i og udenfor jobbet, fortalte direktør Stefan Aabro.

■ Bike ’n Brew Et godt næsten-naboskab mellem cykel- (og meget andet) udlejeren MTB Tours og mikrobryggeriet og restauranten Bryggeri Skovlyst i Værløse i Nordsjælland har ført til udviklingen af et mildest talt utraditionelt udflugts-koncept for bl.a. firma- og konferencegrupper: Bike ’n

■ Hurtige biler De klæ’r da hinanden, ikke? Selv om Sports Car Rental’s firmakoncept nok mest er tiltænkt de mandlige chefer og medarbejdere, der gerne vil ud at køre hurtigt i Lamborghini’er, Ferrari’er og lignende, viste også messens kvindelige gæster interesse for den McLaren bil, de ud-

stillede. Som her Camilla Frank fra møde- og konferencebureauet CF 1701, der bare måtte prøve at sidde bag rattet.

-Det er ikke, fordi jeg står og skal bruge en stak af Sports Car Rentals superbiler lige her og nu – men nu ved jeg, at muligheden for at lave et arrangement med dem eksisterer, hvis jeg en dag får behov for at komme op med noget ganske særligt i den genre til en kunde, sagde Camilla Frank.

■ Dortes ”runners” En flot indsats blev leveret af messe-generalen, Kursuslex’ Dorte Mejlby (yderst, bagest tv. i grå kjole) og hendes 11 servicemindede, smilende og vakse ”runners”. Holdet var sammensat af unge studerende, fortrinsvis fra serviceøkonom-uddannelsen på Copenhagen Business Academy. Fremtidens prof’er i møde og eventbranchen, håber vi!

Møde & Eventmagasinet

13

u

rs

u sl e X a w a

D

2015

r

profilannonce

en

« K

Årets bedste foredragsbureau VinDer

Den nye dreng i klassen klarer sig godt ForeDragsbureauet one Decision, meD små tre år på bagen, VanDt titlen som årets beDste ForeDragsbureau, til møDe & eVent awarD 2015.

One DecisiOn formidler foredragsholdere, der

glade for at være et relativt lille bureau, fordi vi

der på opbygning af arrangementet, deres valg

rummer faglighed kombineret med humor i deres

derfor kommer tættere på vores foredragshol-

af foredragsholder eller om, hvorvidt kunden evt.

oplæg. Det er videnskabeligt bevist, at humor har

dere og kunder, og derved lærer dem bedre at

skal overveje en workshop i stedet, hvis vi mener,

en positiv effekt på vores hukommelse, og det er

kende. Vores drivkraft er tilfredse kunder, og det

det kan give dem en bedre oplevelse”, fortæller

derfor en god måde at få folk til at lytte på og at

er en fornøjelse for os at formidle noget, som gør

Malene von Kiær.

fastholde dem til et arrangement.

andre mennesker glade ”, siger Malene von Kiær.

Bureaudirektør Malene von Kiær, der driver

Flemming Jensen, der er at finde i One Decisions

holder åbne såvel som interne kurser. Derudover

bureauet sammen med sin mand Michael Wil-

repertoire, udtaler sig rosende om Malene von

tilbyder One Decision et personligt udviklingsfor-

lumsen, har 10 års erfaring som direktionssekre-

Kiærs tilgang til arbejdet som bureaudirektør:

løb for sekretærer, mødebookere og koordinato-

tær, og hun har derfor nemt ved at sætte sig i

”Hun bestrider på troværdig vis den personlige

rer – en kombination af undervisning af relevante

kundernes sted.

tilgang – fjernt fra koncepter og den slags varm-

emner og sideløbende coaching. Et forløb, der

lufts-sludder – og det sætter jeg meget pris på.

virkelig udvikler og udfordrer deltagerne.

Flere af foredragsholderne hos One Decision af-

”Det kan være altafgørende for udfaldet af et

Derfor taler jeg godt med Malene/One Decision.

arrangement, at kunden og foredragsholderen

Der er lidt familie over foretagendet – hun kender

Åbne arrangementer afvikles landet rundt, hvor

er det rigtige match – og netop det er særligt

sine pappenhejmere og ved, hvad hun sælger.

foredragsholderne præsenteres, og kunderne

vigtigt for os. For har kunden haft succes med

Det må være guf for arrangørerne at kunne få

således ved selvsyn kan opleve dem. Invitation-

valget, så er det meget sandsynligt, at de kon-

ordentlig besked. Nå, men det må de jo selv om”,

er sendes via facebook og nyhedsbrevet, som

takter os igen”, udtaler Malene von Kiær. Malene

siger Flemming Jensen.

alle kan tilmelde sig via hjemmesiden.

bookede foredragsholdere performer og forbere-

”Samarbejde og dialog betyder meget for os. Vi

www.onedecision.dk

der sig i forhold til det enkelte publikum. ”Vi er

stiller spørgsmål og udfordrer gerne vores kun-

ved, hvor vigtigt det er at have tryghed i, at de

Møde & Eventmessen 2015

Comwell fik tre ud af otte priser Vinderne af Møde & Event Awards 2015 blev hyldet ved en festlig prisuddeling på Møde & Eventmessen den 4. marts. Det er andet år i træk, Møde & Event Awards uddeles, og denne gang var der priser i otte kategorier.

Vinderne af Møde & Event Awards 2015, fra v. foredragsholderne Karin Krogh og Mads Keiser sammen med direktør Malene von Kiær, One Decision, hotelchef Fabio Messina, Reception Supervisor Jesper Carlend Mikkelsen og F&B Manager Peter Feddersen fra Comwell Borupgaard, regionsdirektør for Comwell kæden Michael Lauritsen, salgschef Anette Rasted og bookingansvarlig Charlotte Mouyal fra Rungstedgaard, bag dem stifter og adm. direktør for Bojesen, Rasmus Bo Bojesen, kreativ direktør og partner Mads Zangenberg og adm. direktør Rikke Nordentoft Damborg fra Eventually, direktør for Kursuslex Christian Guldager og dagens konferencier, Mads Steffensen.

han havde nydt på sin tur gennem messehallen.

sidste år, til Comwell Borupgaard. Det var et stolt team, der modtog priserne!

Såvel den første pris, ”Årets møde og eventsted - Bedste service”, som nummer to i rækken, ”Årets møde og eventsted Bedste kulinariske oplevelse” gik, ligesom

-Hvad er det, I kan, og hvad betyder det for jer at vinde?, spurgte Mads Steffesen.

Hotelchef Fabio Messina og F&B chef Peter Feddersen svarede: -Nærvær, præcision

»»

Ny direktør for Marriott 42-årige svenske Anna Käll har fra 1. marts overtaget ansvaret for driften af det fem-stjernede Marriott-hotel på Kalvebod Brygge i København, som BC Hospitality Group for nylig købte for en sum på den anden side af en halv milliard kr. Hun kommer fra en stilling på Hilton Copenhagen Airport som Director of Operations og afløser på Marriott-hotellet schweiziske Jörg Meile, der blev direktør for hotellet i foråret 2013.

BC Hospitality Group fortsætter driften af hotellet under Marriott-navnet via en franchiseaftale, samtidig med at koncernens Bella Sky hotel er indlemmet i Marriott’s subbrand kæde AC Hotels.

Marienlyst bliver større Jette Schjøtt er rykket til Helsingør, hvor hun som Head of Sales skal være med til at gøre Strand- & Badehotel Marienlyst klar til den nye storhedstid, der venter forude i forbindelse med den igangværende, ambitiøse renoveringsplan. Hun var senest salgschef på Arthur Hotels i København og var inden da på Bella Sky Comwell Hotel (nu AC Hotel Bella Sky).

I september slog hotellet dørene op til sin helt nye restaurant, Brasserie 1861, som er beliggende i Utzons glaspavilloner helt ud til Sundet. I januar påbegyndtes renoveringen af samtlige 180 værelser, som bliver indrettet i hotellets oprindelige badehotelsatmosfære med blandt andet høje paneler og fritstående badekar. Også det subtropiske poolområde bliver omdannet til et topmoderne og eksklusivt spa-, wellness- og fitnessområde. Desuden vil der blive tilbygget en udendørs pool med direkte adgang til hotellets private strand. Sidste nyt oppe fra det festlige hjørne er, at næste step bliver en udvidelse med yderligere 80 værelser, så Marienlyst kommer op på lige godt 200 værelser i alt. Det ligger dog endnu ikke fast, hvornår det vil ske.

Møde & Eventmagasinet

15

af Lone Klitgaard

V

ed baren stod Cocktailkursus.dk klar med farverige og smagfulde cocktails, som gæsterne kunne nyde under showet. Showets konferencier, DR’s radio- og tv-vært Mads Steffensen, slog hurtigt den gode stemning an ved at rose messen og alle de mange smagsprøver,

Tak for jeres besøg på vores stand på Møde- og Evenetmessen

M Ø D E R

·

K O N F E R E N C E R

·

S E L S K A B E R

·

H O T E L

·

R E S T A U R A N T

Kunsten at mødes

Møder og konferencer på Schæffergården

Træd ud af hverdagen og lad for en stund Schæffergårdens ganske særlige stemning byde dig velkommen til et uforglemmeligt ophold. Lige midt i den skønneste park finder du både store og små mødelokaler, 74 hyggelige hotelværelser, fantastiske udendørsarealer samt forplejning i særklasse.

Restaurant Wohlert byder på altid smagfulde madoplevelser og som konferencegæst bliver du forkælet til alle dagens måltider.

Schæffergården ligger i Gentofte med nem adgang via motorvej og offentlige transportmidler, og parkering er gratis.

Kontakt en af vores professionelle mødebookere og hør mere om mulighederne for at holde jeres næste arrangement på Schæffergården.

Konferencedøgn fra 2.035 kr. pr. person inkl. moms Møder fra 395 kr. pr. person inkl. moms

Kontakt os på booking@schaeffergaarden.dk og få et tilbud på dit arrangement

Brug kunsten som værktøj På Schæffergården har vi i mange år arbejdet på at skabe en ganske særlig stemning, hvor kunst, design, historie og gastronomi er med til at skabe et sted, hvor vores gæster føler sig hjemme og inspirerede.

Lær af kunsten og brug vores kunstner Charlotte Farup Ohrt til teambuilding, inspiration, samarbejdsøvelser, opstart af processer m.v.

Jægersborg Allé 166 · 2820 Gentofte · tlf. 39 77 28 00 · www.schaeffergaarden.dk

Anette Rasted, Rungstedgaard.

Malene von Kiær, One Decision, og Mads Steffensen.

Rasmus Bo Bojesen, Bojesen.

Rikke Nordentoft Damborg og Mads Zangenberg, Eventually.

og dygtige medarbejdere er vores styrke. Vi glæder os til at fejre det sammen med dem over en stor, kold øl!

Prisen for ”Årets møde og eventsted - Bedste lokaler” gik til Rungstedgaard og blev modtaget af salgschef Anette Rasted, der gav udtryk for sin stolthed over sin arbejdsplads som helhed.

Endnu engang måtte Comwell på scenen, da prisen for ”Årets møde og eventsted - Bedste koncept” skulle uddeles. Denne gang var det Comwell-kæden, der blev udpeget til vinder. Kriterierne for prisen var, at mødestedet kan give kreativ inspiration til kunden, er nytænkende mht. service og indretning, og at såvel stedet som personalet kan tilføre et arrangement noget ekstra.

-Vi har dygtige medarbejdere, der alle byder ind. Vi lytter til medarbejdernes ideer og tager kundernes råd til os. Det skal vi blive ved med, sagde regionsdirektør Michael Lauritsen.

Dernæst var det ”Årets bedste foredragsbureau”, der skulle findes. Det blev One Decision, hvis direktør, Malene von Kiær, gik på scenen for at modtage prisen. –Det er ekstra stort, fordi vi er den nye dreng i klassen.

Vi er oppe mod nogle dygtige folk. Jeg er stolt af foredragsholderne, fordi de er så gode til at gøre vores kunder glade. Og nu skal vi ha’ champagne, sagde en storsmilende Malene von Kiær. ”Årets bedste teambuilding leverandør” blev Implement Consulting Group, mens prisen for ”Årets bedste eventbureau” gik til Eventually, som også for et par år siden modtog MPI Denmarks pris i den tilsvarende kategori.

-Det er mega stort det her. Vi er meget stolte. Vi forsøger at være kreative og innovative, og det må vi blive ved med, sagde adm. direktør Rikke Nordentoft Damborg og kreativ dir. og partner Mads Zangenberg.

»» Møde & Eventmagasinet

17

MESSE-REPORTAGE

Cocktailkursus.dk rystede lækre cocktails til award-gæsterne.

Dommerkomiteen var sammensat af følgende møde- og eventplanlæggere: ■ Anne Dalgaard, DI ■ Helle Steffensen, Nykredit ■ Jette Lauritsen, Danske Regioner ■ Leise Rasmussen, Coloplast ■ Lene Kjær, Carlsberg Danmark ■ Merethe Svahn Hansen, Falck Safety Services ■ Vibe Sannig, Danske Bank ■ Robert Mathiasen, NovoNordisk

”Årets bedste catering leverandør” skal kunne levere mad, der er velsmagende, indbydende og kreativ, og kunne ”opstille et realistisk budget og overholde indgående aftaler”. Det mente juryen, at Bojesen magter, og prisen blev modtaget af den karismatiske Rasmus Bo Bojesen.

-Hvad tænker du om det her?, spurgte Mads Steffensen. -Jeg tænker meget, sagde en tydelig glad og overvældet Bojesen. -Da jeg var ung og netop havde overstået min tid i kokkelære, hvor tiden mest var gået med druk, vold og ballade, tænkte jeg, at hvis jeg en dag selv får lov til at bestemme, ville jeg

bruge nogle andre metoder. Og det har hele tiden været de tre samme ting: Smag, smag og smag!

- med havet som nærmeste nabo, sørger husets værter for at konferencen forløber gnidningsfrit…

Strandvejen 25 · DK 3220 Tisvildeleje · Tel. +45 48 70 70 01 · Fax +45 48 70 73 31 · kontakt@helenekilde.com · helenekilde.com

COMWELL BORUPGAARD smag, spa & harmoni Comwell Borupgaard ligger i Snekkersten ved Helsingør i det natur­

Maden er en vigtig del af en vellykket møde­ eller konferencedag.

skønne Nordsjælland. Hotellets moderne herregårdsomgivelser

Den skal både smage godt, se indbydende ud, og give energi til en

emmer af ro og harmoni og har de perfekte rammer til møder, kon­

lang mødedag med et koncentreret program.

ferencer, kurser, udstillinger og fester. På Comwell Borupgaard kan du være sikker på, at dit arrangement er i trygge og erfarne hænder.

På Comwell Borupgaard betyder det, at vi arbejder med den gode

Vores engagerede medarbejdere brænder nemlig alle for, at give dig

smag og sæsonens gode råvarer er i centrum. Vi kalder det ”Smagen

og dine deltagere en helt særlig oplevelse. Og det er uanset om det

af Borupgaard”, og det er din garanti for en særlig oplevelse på den

drejer sig om mindre møder eller store konferencer.

kulinariske front. Vi tilbyder de sunde tilvalg, baseret på Comwells kostkoncept, Comwell Care, der har fokus på sundhed og ernæring.

Comwell Borupgaard tilbyder også en af landets bedste spaaf­ delinger. Her har du – efter en lang mødedag – rig mulighed for at

Comwell Borupgaard har for andet år i træk vundet de to flotte

slappe af i vores AquaSpa område, med dampbad, relax sauna, pool

Kursuslex priser – bedste mad og bedste service.

og udendørs hottub.

Nørrevej 80 DK­3070 Snekkersten Tel (+45) 4838 0333 konference.borupgaard@comwell.dk comwellborupgaard.dk

MESSE-REPORTAGE

Når indretning skaber atmosfære af LONE KLITGAARD foto KARSTEN BIDSTRUP

I

Malmø, kun 45 minutters kørsel fra København, har Party Rent hovedkontor. Party Rent leverer både borde, stole, drikkeglas, indretninger og faciliteter til møder, fester og konferencer i Ørestadsregionen. Størstedelen af firmaets kunder er i København, og Party Rent stod igen i år for indretningen af messens tre scener.

-Vi ser messen som et seriøst samlingssted for branchen, og det er naturligt for os at støtte et projekt som dette. Vi vil gerne være synlige i den danske møde- og eventbranche og vise, at vi kan bidrage med noget ekstra og være en effektfuld sparringspartner, siger Anders Osbeck, direktør for Party Rent.

Anders Osbeck sammenligner møde- og eventbranchen i Sverige med den i Danmark, når det handler om at bestille service- og møbeludlejning.

I Tyskland fokuserer de mere på at skabe atmosfære, og derfor holder han øje med og bliver inspireret af, hvad der sker på det tyske marked.

Tre scener med hvert sit formål Hovedscenen er den største scene på messen, hvor diverse kendte foredragsholdere kommer for at give mødeplanlæggere ekstra inspiration og viden til deres arbejde. Anders Osbeck havde en klar idé med den scene fra starten. Den skulle fungere som en boksearena, så foredragsholderen ikke havde nogen baggrund at læne sig op ad, men hele tiden var i fokus, ligegyldig hvilken vej han/hun vendte sig. For den trænede foredragsholder kan det give et ekstra kick. Og det gør publikum mere energisk. Det oplevede gæsterne især på messens anden dag, hvor folk deltog mere aktivt og løbende stillede spørgsmål til foredragsholderne.

Inspiration Corner.

Det store forhæng ved Hovedscenen kunne i den ene ende åbnes ud til et åbent område, hvor der stod høje borde og en bar. Her kunne folk stadig både deltage i det, der foregik på scenen, og være mere tilbagetrukket, bevæge sig rundt og netværke. De høje borde var dekoreret med Bo Bülls blomsteropsatser. Tilsammen dannede indretningen og blomsterne smukke og festlige rammer, der ikke mindst kom til deres ret under Award-uddelingen.

Netværksloungen blev indrettet i samarbejde med Ann Hansen, concept+competence, der stod for den kreative del. Ideen var her at skabe et dynamisk rum, hvor interiøret kunne ændre sig efter behov i forhold til, om folk skulle stå op eller sidde ned.

Den sidste scene, Inspiration Corner, var indrettet i et lille hjørne i selve messehallen. Her kunne folk sidde med ryggen ud til gangen, mens de så på og lyttede til foredragsholderen. Hver deltager fik udleveret et headset fra firmaet Teletech, hvorigennem de kunne høre foredragsholderen. Det betød, at de uforstyrret kunne følge med, mens folk, der gik bagved, ikke blev forstyrret af foredraget. På den måde blev der skabt et lille lukket univers.

-Vi vil gerne tilbyde kunden mere end bare en stol. Vi analyserer og stiller spørgsmål om detaljer omkring, hvad interiøret skal kunne. Skal folk kunne bevæge sig? Skal de stå eller sidde, og ikke mindst, hvilken effekt ønsker kunden at få ud af mødet? Vores ambition er, at flere og flere ønsker at sparre med os, så vi tilsammen kan udvikle gode resultater, slutter Anders Osbeck.

Netværksloungen.

Hovedscenen.

Sund mad til 2000 gæster

I restauranten på balkonen i Forum serverede cateringfirmaet Simply Cooking sund, juleinspireret mad til alle Møde & Eventmessens gæster. Den bestod af to slags kålsalater, fire slags sandwiches, en hvedekernesalat og en ris panna cotta med kirsebærgelé.

Og at dømme ud fra den gode stemning i restauranten, var gæsterne særdeles glade for maden.

For at understrege juletemaet uddelte Simply Cookings ejer og direktør, Martin Haugaard Zielke, hver dag 10 indpakkede og signerede kogebøger, som han har skrevet.

-Møde & Eventmessen er et godt sted for os at være. Da vi var her i 2013, vandt vi en ordre på en halv million kr., og kunden vendte tilbage igen til os året efter. Og derfor gav det mening for os at stå 100 pct. for frokosten i år, fortæller Martin Haugaard Zielke.

På bare to år er Simply Cooking vokset fra 40 til 80 medarbejdere. I dag har firmaet 11 kantiner spredt rundt omkring i København og omegn, hvorfra der i alt på hverdage bliver sendt ca. 800 frokostkuverter ud af huset.

-Sundhed har en høj prioritering, når vi sætter menuen, og her har det også været vigtigt at lave mad, som alle kan spise.

Det er altafgørende, at vi hele tiden gør os umage, så kan vi holde på kunderne, og nye kommer til, siger Martin Haugaard Zielke.

20

Møde & Eventmagasinet

MESSE-REPORTAGE

Ekstravagant blomsterdesign lomsterdesigner og stylist Bo Bülls smukke dekorationer og værker prydede igen i år Møde & Eventmessen i Forum.

sekatalog. Rundt omkring på messen kan man opleve små eller større ’kunstværker’ og udsmykninger produceret af den passionerede blomstermand, der både er til det enkle og ekstravagante udtryk.

I foyeren hang flere hundrede røde snore ned fra loftet. For enden af hver snor var et stort grønt agaveblad bundet fast og pyntet med ildrøde blomster og blade. Denne udsmykning var med til at fremhæve foyerens søjler, og farverne var identiske med forsidens farver på dette års mes-

-Jeg henter min inspiration i storbyer, i mangfoldighed og kontraster. Faktisk forsøger jeg altid at holde øjnene åbne. Jeg vil gerne have, at folk får en ekstra oplevelse af æstetik og diversitet, når de ser på mit design, fortæller blomsterdesigneren Bo Büll, Bo Büll Flower Design and Styling.

af Lone Klitgaard

B

DE BEDSTE RESULTATER SKABES PÅ HAVET

“Nye omgivelser kan i sig selv føre til nye måder at tænke og se verden på,” Morten Storm Overgaard, Professor, Head of Cognitive Neuroscience Research Unit

Med et BusinessCruise fra København til Oslo får du det bedste mødelokale på havet med fantastisk panoramaudsigt. Havet giver jer ro og baner vejen for fordybelse og koncentration såvel som et unikt sammenhold, og ikke mindst gode og sociale oplevelser.

Book nu på tlf.: 3342 3005 og få 25 % rabat på BusinessCruise i marts og april 2015.

Læs mere på www.dfds.dk/businesscruise

Bo Büll har ugentlige leverancer til større virksomheder, men en messe som denne har taget blomsterdesigneren et sted mellem to og tre måneder at forberede. Han holder til i en baggård på Nørrebro, og man skal vide, at han bor dér for at finde frem til hans værksted, der er fyldt med alverdens smukke blomster og planter.

Stedet virker umiddelbart beskedent, men når man kigger på hans forskelligartede og farverige blomsterdesign, ved man, at hans udtryk kan være spektakulært.

MESSE-REPORTAGE

Tak

til vore sponsorer Opskriften på Møde & Eventmessen: Fantastiske partnere og sponsorer!

D

a Kursuslex åbnede dørene til Møde & Eventmessen 2015 for 24. år i træk, var der igen i år store forventninger fra de flere end 2.000 gæster, som kiggede forbi. Heldigvis skulle vi ikke hos

Kursuslex løfte det tunge ansvar helt alene - og derfor er vi stolte af at kunne fortælle, at der faktisk stod en lang række yderst dygtige og professionelle partnere og sponsorer bagved, som i samarbejde med os var var med til at rådgive og komme med gode ideer og spændende input til, hvordan vi sammen fik skabt en dynamisk messe, som var inspirerende at gæste.

Så derfor: Tak til alle vore sponsorer og partnere, som hver især var med til at forme Møde & Eventmessen 2015. Det har været en sjov og spændende rejse

Prøv Prøv et et af af Danmarks Danmarks bedste bedste steder steder at at mødes mødes Konference & hotel Klinten ligger fredeligt med en betagende udsigt Konference & hotel fredeligt med en betagende udsigt over Østersøen - kunKlinten 25 kmligger fra Køge. overfleksible Østersøen - kun 25 km fra Køge.

De kursusfaciliteter kan benyttes på et hav af måder og der Derige fleksible kursusfaciliteter kan benyttes på et hav af ude måder der er muligheder for at tilrettelægge aktiviteter både og og inde. er rige muligheder for at tilrettelægge aktiviteter både ude og inde.

Konference & hotel Klintens tilbyder bl.a.: & hotel Klintens tilbyder bl.a.: •Konference 13 forskellige konferencelokaler, med plads til fra 2 til 135 deltagere • 13 konferencelokaler, plads fra 2 lavet til 135fra deltagere Enforskellige super restaurant med fokus påmed økologi ogtilretter bunden En super restaurant fokus på økologi og retter lavet fra bunden • 58 komfortable minimed dobbeltværelser 58 komfortable mini dobbeltværelser • Loungeområder overalt ude og inde • Loungeområder overalt ude og inde København København Køge Køge Rødvig Rødvig

25 km fra Køge 65 km fra fra Køge København 25 km 65 km fra København

Søndervej 8 • 4673 Rødvig Stevns 8 • 4673 Rødvig Stevns Tlf 5650Søndervej 6800 • www.klinten.dk •info@klinten.dk Tlf 5650 6800 • www.klinten.dk •info@klinten.dk

og interessant at arbejde sammen med hver og en af jer - og som altid var det meget inspirerende og lærerigt.

Dorte Mejlby, Projektchef, Kursuslex

KAGEKOMPAGNIET®

4 stjernet nærvær • Fra 2 – 700 personer • 128 dobbeltværelser • 25 min. kørsel fra Odense/E20

• Smagen af Fyn/lokale råvarer • Bo i vandkanten • Personligt nærvær

DAGS

kr.

MØD

549,-

E

pr. pe rs.

KONF EREN CEDØ kr. 1 .54 GN 9,- pr.

* ) i en

pers.

*

keltvæ

relse

Svendborgvej 175 . 5600 Faaborg . T: +45 62 61 10 10 . M: konference@hotelfaaborgfjord.dk www.hotelfaaborgfjord.dk

ent v E & e d Mø men m u l k h c Te

2015

kan blive et beacon-år Har du hørt om beacons? Små lavenergisendere på størrelse med en valnøddeskal, som kan kommunikere med de fleste moderne smartphones og tablets.

Her kan du læse lidt mere om, hvad de kan bruges til i mødebranchen, men lad os først lige kigge på teknologien bag.

vendes til indendørs navigation. Beacons kan

Du får derefter vist et kort over mødestedet,

tage over, hvor GPS-satellitterne slipper, og i

og en prik viser, hvor du befinder dig i huset og

stedet for kun at sende koordinater til dig, kan

hvilke lokaler, der er workshops i. Når du nær-

de også sende andre databeskeder og -koder.

mer dig et af mødelokalerne, sender beacons på døren dig besked om, at du i dette lokale

af Michael Leslie Pryner, CMP, Head of Advisory Services i ConsensusOnline og Møde & Eventmagasinets ekspert i mødeteknologi.

Detailhandlen elsker dem

finder workshop nr. 1, og måske får du også

Forestil dig, at du træder ind i din foretrukne

agendaen for workshoppen frem.

tøjbutik. Din telefon siger ”pling”, og på skærmen dukker en personlig velkomst op, hvor du

Er dit navneskilt udstyret med en beacon, så

bliver spurgt, om du er tilfreds med den bluse,

man kan se hvilke workshops, du har over-

du købte sidst. Derefter får du oplyst, at der

været og kan få point for. Beacon’en på dit

er gode tilbud at finde lidt længere inde i butik-

navneskilt kan også sende besked til de øvrige

Hvad er en beacon?

ken. Der går du ned og finder et par sko, som

deltagere inden for rækkevidde om, hvem du

De små dimser produceres i mange forskelli-

du tager ned fra hylden, og straks dukker en

er, hvad dine faglige interesser er, og hvad du

ge udformninger og har været på markedet i

ny besked op om, at de er på lager i din stør-

kan tilbyde dem af viden. Altså også et nyt

flere år, men først efter at Apple indarbejdede

relse og flere andre farver. Du markerer den

netværksværktøj.

et kommunikationsprogram til dem i sin soft-

version, du kunne tænke dig at prøve, og kan

ware, er der for alvor sat skub i produktionen

gå direkte til prøverummene, hvor de i mellem-

På en messe kan udstillerne automatisk regi-

af dem. Og prisen falder for hver uge, der går.

tiden er blevet stillet frem til dig. På telefonen

strere hvor mange gæster, der har været forbi

kan du se din position i butikken, og små prik-

standen, hvor mange der stoppede op i mere

Senderne bruger såkaldt Bluetooth Low Ener-

ker på et live kort viser dig, hvad vej du skal gå

end et minut, og de kan sende tilbud til kun-

gy (BLE), der under optimale forhold kan holde

for at komme hen til prøverummene.

derne, når de nærmer sig standen.

Alt dette er muligt i dag takket være beacons.

Alt i alt åbner beacons op for en ny verden af

liv i senderen i over 2 år. Via Bluetooth-signaler sender den små datapakker afsted, som de fleste nye mobiltelefoner og tablets kan

interaktivitet mellem brugerne, men selvfølge-

modtage og reagere på, uden man behøver

Hvad kan vi bruge dem til?

lig også for ”Big Brother is watching you”-de-

at installere ekstra apps. Det er indbygget i

Hvis man sætter beacons op rundt omkring på

batten. Producenten Estimote.com har en

styresystemet.

mødestedet, kan man kode dem til at sende

meget pædagogisk præsentation af beacons.

forskellige budskaber til deltagerne afhængigt

Tjek den. Du kan også scanne QR-koden øverst

Og fordi din telefon kan bedømme afstanden

af, hvor de befinder sig. Så når du træder ind

på siden og læse på bloggen mobisfera.com

til en beacon (dansk: bøje, sømærke) ud fra

i foyeren, modtager du f.eks. automatisk en

om en masse eksempler på virksomheder, der

signalets styrke, kan teknologien også an-

velkomsthilsen.

allerede har omfavnet teknologien.

24

Møde & Eventmagasinet

Den bedste event for mødeplanlæggere venter dig i Aarhus!

Corporate Day

02. SEPT

20 15 15 20

02. SEPT

Den. 2. september samler VisitAarhus mødeplanlæggere fra hele landet til Corporate Day ver. 2.0.

Aarhus har Europas højeste væksttal inden for turisme, byen er i rivende udvikling og pulsen banker, så der er god grund til at sætte x i kalenderen denne dag.

Kom og mød Aarhus og resten af regionens stærke hoteller, venues og konferencecentre til en dag, der byder på faglige indspark, indsigt, anderledes byrumsoplevelser og inspiration til dit arbejde som mødeplanlægger.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Aarhus tilbyder I 2016 byder Aarhus velkommen til Dansk Metal og FOA’s Kongresser Fact – 69 % af mødeplanlæggere i Danmark opfatter Aarhus som en ”mødeby” 2300 hotelværelser Over 30 venues Konferencer for op til 2500 mennesker God infrastruktur til destinationen

www.corporateday.dk

Nærhed til faciliteter, hoteller og attraktioner

Portræt af en mødeplanlægger

Win-win: De lever af konferencer

Teresa Krausman er direktør for CAP Partner, hvor halvdelen af de 28 medarbejdere konstant arbejder med kurser og kongresser.

De foreninger, de arrangerer konferencerne for, er ligeledes afhængige af det overskud, det kastere af sig.

af Lars Blicher-Hansen

B

Teresa Krausmang har en sproglig bachelor og en MBA. Hun har arbejdserfaring fra det offentlige, indtil hun startede hos CAP Partner i 2002. Her har hun beskæftiget sig med møder fra starten og sidder nu som direktør, og i den forbindelser tager hun sig overordnet af kongresserne med hensyn til økonomien. Desuden arbejder hun med strategien for virksomheden.

-Jeg ”får dog lov” til at komme med ud onsite på nogle af kongresserne. Som mødeplanlægger får man altid et kick af at være med, når det ”sker”.

ogstaverne CAP står for hhv. Conference Organisation, Association Development og Project Management.

Virksomheden CAP Partner har fra at være et kongresbureau (eller PCO, Professional Congress Organiser) over årene specialiseret sig i alle grene af foreningsadministration (Association Management). Hvilket naturligvis også stadig indebærer mødeplanlægning på allerhøjeste plan.

være en vigtig faktor, men ofte vil de fysiske rammer, antallet af mødelokaler, fleksibilitet mv. desværre begrænse antallet af muligheder. For de mindre konferencer og møder, hvor der er mere spillerum, kan det være afgørende, om alle deltagere kan bo samme sted.

Non-profit – men alligevel..

Fidusen for foreningerne er, at de kan koncentrere sig om alt det faglige, som nu engang er netop deres eksistensgrundlag og ekspertise, og så outsource enten alt eller dele af det administrative arbejde, som andre er meget bedre til, f.eks. CAP. -Vi er fast sekretariat for otte danske og europæiske, videnskabelige foreninger, som årligt afholder et antal konferencer, kurser og møder. Derudover arrangerer vi en række andre konferencer for foreninger og organisationer, som vi ikke driver sekretariatet for. På 2015-kalenderen står i alt 28 kongresser mv., hvor vi enten arrangerer hele eventen eller blot tager os af en del af den, eksempelvis udstillingen eller fundraising, fortæller CAP Partners direktør, Teresa Krausman.

Om valget af mødesteder for de mange forskellige typer arrangementer siger hun: -For de større kongresser på op til 4.000 personer er det en kompliceret proces med politiske, geografiske, sproglige og økonomiske elementer og hensyn at tage. Når landet er valgt, starter shortlistningen af mulige venues. Her vil tilgængelighed

26

Møde & Eventmagasinet

-Generelt må vi dog tilføje, at selv om der er tale om ”not-for-profit foreninger”, som pr. definition er ”ikke-kommercielle”, er de alligevel afhængige af konferencens overskud til at finansiere foreningens virke. Derfor har både prisniveau og muligheden for at få et tilstrækkeligt antal deltagere til at tilmelde sig en stor betydning.

Halvdelen af firmaets 28 ansatte arbejder med kongresser og kurser, og de udveksler kontinuerligt viden og erfaringer, også om mødestederne – uden at ”overloade” hinanden, som Teresa Krausman udtrykker det.

Succeskriterier for det vellykkede møde beskriver hun som: -At skabe den rigtige balance mellem det faglige niveau, videndeling og networking for foredragsholderne og deltagerne. Dernæst måles vi på, om vi har været i stand til at engagere de rigtige sponsorer og udstillere - de skulle meget gerne komme igen til næste år. Det sidste element hænger jo også sammen med økonomien ved hele arrangementet. Vi skal levere et overskud, hvor alle smiler, inklusiv os selv.

Hele Danmarks mødested

Dagmøde

Forskere har stadig brug for at mødes

kr.

To væsentlige forhold, der påvirker branchen, er hhv. de etiske regler for medicinske kongresser og den teknologiske udvikling. Teresa Krausman ser sådan på de spørgsmål:

-Ofte står og falder det med projektlederen på stedet. Dennes tilgang til opgaven har en enorm betydning for successen. Der sker altid uforudsete ting på en kongres. Vi er som international projektorganisation omstillingsparate og løsningsorienterede, men hvis venue og andre leverandører ikke er det, kan det godt blive en rigtig lang tur op ad bakke. De bedste kongresser, vi har arrangeret, er dem, hvor deltagerne ikke rigtig tænker over, at vi er der - alt fungerer bare.

MØ

KK

ERHED

Priser er inkl. moms.

R

Den rigtig gode kongres er efter Teresa Krausmans mening kendetegnet af et samarbejde mellem organisationen, lokalt og internationalt, sponsorer og udstillere, projektlederen på konferencestedet og øvrige leverandører, der går op i en højere enhed, og hvor deltagerne får en oplevelse af for alvor at tage ny viden med hjem.

ENCE FER

Der sker altid uforudsete ting

kr. 1.869,-** i stort enkeltværelse

R & KON DE

I

-Med alle de muligheder, der er for online events, e-learning, webcasts mv. havde vi forestillet os, at der ville komme færre deltagere til vores møder. Men tværtimod virker det, som om det går den anden vej. Måske fordi vi er gode til at integrere den nye teknologi og ikke lade den styre udviklingen. Forskere har stadig brug for at mødes og dele erfaring.

Konferencedøgn

DIN S

-De medicinske konferencer har ændret sig væsentligt de seneste år på grund af de nye og strammere etiske regler. Det er vigtigt, at vi har styr på alle regelsæt. Det går stærkt i øjeblikket, og det kan være svært at følge med, når vi agerer i så mange forskellige lande, men det er en nødvendighed.

597,-

Tid til at mødes … Årets konferencer og møder er i gang. Jo før I får planlagt rammerne, desto hurtigere kan I finpudse indholdet og se frem til begivenheden med et roligt smil.

Der er mange gode grunde til at vælge Nyborg Strand – ud over den gode service og det erfarne og smilende personale, som er klar til at servicere dig og dine gæster: •

Central beliggenhed – midt i landet

•

Tæt på motorvej og banegård

•

Fantastisk beliggenhed nær skov og strand

•

36 veludstyrede, fleksible møderum

•

Moderne auditorium med plads til 200 personer

•

426 hotelværelser med over 750 senge

•

Stor kapacitet ved lokale samarbejdspartnere*

•

650 overvågede, gratis P-pladser

•

Restaurant, bistro og stjernebar med noget for enhver smag

Vi glæder os til at være rammen om dine møder, kurser og konferencer.

››

Vi skal levere et overskud, hvor alle smiler, inklusive os selv.

Book nu!

Kontakt os og få ro på dit næste arrangement – vi tager telefonen med et smil 65 31 31 31. **Fra den 1. januar 2015 kan momsregistrerede virksomheder trække 100% af momsen fra på hotelovernatninger.

* Destination NYBORG - konferencehoteller centralt i Danmark

CAP Partner deltager selv i en del kongresser på globalt niveau og får herigennem inspiration til fornyelse. -Derudover inspireres vi meget af vores branchefællesskaber gennem vores medlemskaber af MPI, ICCA (International Congress and Convention Association) og IAPCO (International Association of Professional Congress Organisers). Kurser, mødelitteratur og eventmagasiner er også gode at få inspiration fra (tak, red.), siger Teresa Krausman.

Ud over mødeplanlægningen tilbyder CAP Partner sine foreningskunder at varetage økonomistyring og fundraising, udvikling af formål og strategi, sekretariatsbetjening, medlemshåndtering, medlemstidsskrifter, markedsføring etc.

Østerøvej 2 5800 Nyborg Telefon 65 31 31 31 www.nyborgstrand.dk

profilannonce

Danhostel

udfordrer MØDEmarkedet Kun de færreste ved, at 30 af 83 Danhostels tilbyder topmoderne mødeog konferencefaciliteter på lige fod med mange andre konferencesteder, men til en væsentlig lavere pris og serviceniveauet er højt.

Kontakt

Mail: danhostel@danhostel.dk Telefon: 33 31 36 12 Booking: danhostel.dk/kursus

af Lone Klitgaard

D

anhostel er en landsdækkende kæde, der

lancerede kæden en ny strategi, der sætter fo-

disse leverandører er Danhostel også statens bil-

har formået at placere sig i alle landets

kus på vækst. Med udgangspunkt i en stærk kun-

ligste mødested. Det er ikke blot i prisen, man

knudepunkter. Navnet vækker genklang

deoplevelse og det gode værtskab vil Danhostel

finder fordele ved at holde sit møde eller sin kon-

hos de fleste af os. Hostel giver som regel asso-

sætte sig markant på overnatningsmarkedet for

ference hos Danhostel.

ciationer til lejrskoler og backpackere. Men Dan-

gæster, der prioriterer aktiviteter og oplevelser.

Som mødeplanlægger kan man kende de mø-

hostel tilbyder meget mere end det.

Sundhed og kvalitet sættes i centrum

de-certificerede Danhostels på det runde kvali-

Ole Andersen, der tiltrådte som direktør for Dan-

”Det er en fornøjelse at udløse det kæmpe udvik-

tetsstempel.

hostel i efteråret 2014, mener absolut, at Danho-

lings-og vækstpotentiale, som Danhostel inde-

stel har potentiale for at gøre sig endnu stærkere

holder, sammen med dygtige, motiverede medar-

Alt efter hvor man ønsker at afholde sit møde,

på markedet: ”Vi kan sagtens udfordre andre kur-

bejdere og medlemmer. Jeg fornemmer en stolt-

bliver der udbudt en række mødepakker, og per-

sus og konferencesteder på herlighedsværdier

hed hele vejen rundt blandt Danhostels persona-

sonalet står til rådighed for at hjælpe med at

som mad, værtskab, beliggenhed, teambuilding

le, hvor hver enkelt medarbejder sætter en ære

skræddersy et tilbud, der passer til kundernes

og faciliteter. Mange af vores kursusgæster ven-

i at udføre deres arbejde og drive netop deres

behov. Der kan afholdes både små og store mø-

der tilbage pga. den høje kvalitet i maden”, siger

forretning. ”Det er især nærværet og en yderst

der med plads til alt fra 10 – 200 personer. ”Dan-

han.

fleksibel indstilling, der gør, at kunderne føler sig

hostel er topkvalitet til små penge. Det sender et

hjemme og får sammensat deres helt eget tilpas-

godt signal ud i organisationer om mådehold på

sede program”, pointerer direktør, Ole Andersen.

mødeområdet, selv om produktet i den grad er

Muligheder for teambuilding Hvert sted har sit eget udtryk og naturlige at-

konkurrencedygtigt med andre langt dyrere kon-

mosfære, der tilføjer mødet en mere afslappet

I løbet af første halvdel af 2015 vil Danhostel

åbenhed, som det kan være svært at opnå på an-

vise, at de kan udfordre anerkendte konference-

dre mødesteder. Derudover er flere af stederne

steder på maden. Derfor vil de invitere en række

Man kan booke sit mødelokale direkte på

placeret i naturskønne områder, der lægger op til,

madanmeldere og bloggere til at teste smag og

Danhostels bookingportal:

at kunderne inddrager naturen eller omgivelserne

kvalitet af den mad, der serveres til mødegæster-

til teambuilding og aktiviteter i løbet af dagen.

ne. Danhostel er ny leverandør til staten inden

Danhostel har store visioner og ved årsskiftet

for dagsmøder og internatkurser. På listen over

ferencesteder”, slutter Ole Andersen.

www.danhostel.dk/kursus

Fra Krakow til Aarhus Radisson Blu Scandinavia Hotel i Aarhus´ nye hoteldirektør er danske Nino Rosenlund, som kommer fra en stilling som General Manager for Radisson Blu Hotel Krakow. Han er uddannet som kok i München og har arbejdet i Tyskland, Centralasien, Mellemøsten og Østeuropa.

Hotellet, han nu skal lede, har flere gange vundet prisen som Danmarks bedste hotel uden for København ved Danish Travel Awards. Nino Rosenlund efterfølger Peter Møller Laursen, der i dag er direktør for Midtjysk Turisme.

Instagram udsmykker Avenue Hotel Flotte fotos taget med mobiltelefoner pryder nu væggene i boutique-hotellet Avenue Hotel på Åboulevarden i København. Hotellet har indgået et samarbejde med tre danske Instagram-fotografer, som har udvalgt og indfanget særlige øjeblikke og motiver i København og omegn med deres mobiler. Billederne vil hænge fast på hotellet i både loungen, restauranten, hall’en og værelserne - og alle med en QR kode, der linker til stederne som en slags interaktiv cityguide.

-Turister ønsker at se, opleve og leve som en ægte københavner, hvilket Avenue netop kan skabe rammerne for allerede på selve hotellet gennem dette projekt. Vores gæster bliver guidet rundt i byen på en ny måde frem for at få stukket et citymap i hånden, siger hotellets PR & Web Manger, Mette Sølvhøj. Det viste eksempel er fotograferet af Thomas Søndergaard.

Både miljøet og sikkerheden

Fra Sverige til

i top på Scandinavia

Norge – i Danmark

Radisson Blu Scandinavia Hotel i København har som det første danske hotel i kæden modtaget det internationalt anerkendte sikkerhedscertifikat fra Safehotels. Flere Radisson Blu hoteller er planlagt til at blive certificeret i 2015.

Sikkerhedscertificeringen kommer kort tid efter, at Radisson Blu Scandinavia også kunne meddele om modtagelsen af det ledende internationale miljømærke Green Key, som HORERSTA var med til at udvikle for 20 år siden.

Vibeke Berge, der de seneste tre år har været aktiv på det danske mødemarked på vegne af VisitSweden og Tourism in Skåne, blev i februar ny Regional Sales Director Danmark i norske Nordic Choice Hotels. Her får hun ansvar for det samlede salg i Danmark samt koordinering og udvikling af Nordic Choices danske salgsorganisation. Nordic Choice hotellerne omfatter her i landet Hotel Vesterbro og Hotel Skt. Petri, begge i København.

Ordningen er i dag blevet en stor eksportsucces, og Green Key er til stede i 45 lande, hvor flere end 2.200 virksomheder er blevet certificerede.

Miljømærket er støttet af både World Tourism Organization og FN’s miljøprogram UNEP. På billedet får direktør for Radisson Blu Scandinavia, Roy Al Kappenberger, overrakt Green Key-certifikatet af HORESTA’s adm. direktør, Katia K. Østergaard.

Møde & Eventmagasinet

29

TEMA: EVENTS

Mål-løse events Ny analyse dokumenterer, at succesen langt oftere måles på, om deltagerne har haft det godt, end om virksomheden har nået et strategisk mål med investeringen i sin event.

af Lars Blicher-Hansen

A

lt for mange interne personalearrange-

det mindste blandt de 88 pct., der foretager

-Hvis man vil opnå maksimalt udbytte (”return

menter mangler et klart defineret for-

en slags evaluering efter eventen, og her er

on objectives”), skal ledelsen være bedre til at

retningsmæssigt formål. Sådan lyder

spørgsmål alene til deltagerne langt den mest

kommunikere de forretningsmæssige priori-

konklusionen på en analyse foretaget i decem-

almindelige fremgangsmåde. Analyserapporten

teter ud til deres eventarrangører, så de sam-

ber 2014 blandt møde- og eventplanlæggere i

siger samtidig, at tre fjerdedel af planlæggerne

men kan nå til enighed om, hvordan disse kan

49 større virksomheder. De blev stillet en ræk-

også gerne ville opstille forretningsmæssige

omsættes til event-mål. Er målene fastlagt

ke spørgsmål om, hvordan de måler succesen

succeskriterier for deres events, “hvis de bare

på et tidligt tidspunkt i planlægningsfasen, er

af deres events. Bag analysen står et af UK’s

på en enkel måde ville være i stand til at kvanti-

det enkelt at vurdere bundlinje-resultatet i en

førende eventbureauer, KDM - med undertitlen

ficere opfyldelsen af målene”.

forretningsmæssig målestok efter eventen, forklarer Nicky Whyman.

”Communication through events”.

Opstil benchmark før eventen For 88 pct. af de adspurgte var det primære

Men sendes der ikke spørgsmål ud før even-

Blandt formål i denne kategori nævner rappor-

succeskriterie, at deltagerne havde haft det

ten, hvad mindre end en fjerdedel af respon-

ten ”at kommunikere virksomhedens strategi”,

godt (”enjoyed themselves”). 64 pct. mente, at

denterne gør, er det nærmest umuligt at måle

”at udvikle nye forretningsområder” og ”at

succesen var hjemme, hvis logistikken havde

og påvise, om den har været med til at ændre

medvirke til at nå salgsmålene”.

fungeret tilfredsstillende, mens 69 pct. var gla-

deltagernes opfattelse af f.eks. virksomhedens

de, hvis bare budgettet holdt.

strategi, salgsbudskaber eller værdisæt – end-

Endelig påpeger rapporten fra KDM, at de inter-

sige ændre deres adfærd. Når arrangørerne

ne møder stadig i langt højere grad bruges til

Langt længere nede på resultatlisten over de

ikke indhenter benchmarks før en event, er en

énvejs-kommunikation end til at generere nye

14 valgmuligheder for succeskriterier lå de

efterfølgende analyse i bedste fald en svag

ideer, drøfte relevante emner i fællesskab eller

forretningsmæssige mål, og 14 pct. erklæ-

success-indikator og i værste fald meningsløs,

øge effektiviteten.

rede ligeud, at de aldrig opstiller formål med

lyder en kommentar fra KDM’s kommercielle di-

deres aktiviteter. Men en del af dem er dog i

rektør, Nicky Whyman.

Ny møde-chef Ny konsulent til Danland Kursus& mødesteder Danland Kursus- & mødesteder har ansat Peter Mortensen til at varetage salget af kurser og konferencer til Danlands ni centre rundt omkring i landet. Peter Mortensen har 16 års business to business-erfaring med salg og markedsføring, senest i Team Relocations, Hewlett Packard og Konica Minolta. Jørgen Oldenburg, der i en årrække har haft ansvaret for netop møde- og kursus-forretningsområdet i Danland, fratrådte sit job i begyndelsen af året.

30

Møde & Eventmagasinet

hos VisitAarhus VisitAarhus har ansat den 45-årige Allan Tambo Christiansen med titel af erhvervsturismechef til at stå i spidsen for turismeorganisationens arbejde på mødefronten. -Vi trapper nu op med en særdeles stærk profil for at fortsætte den positive udvikling og styrke indsatsen frem mod 2020, hvor vores mål er at placere Aarhus i top 75 i verden og i top 50 i Europa, når det gælder internationale konferencer og kongresser, siger Peer H. Kristensen, direktør i VisitAarhus.

Allan Tambo Christiansen, cand. mag. i russisk og Europa-studier, kommer fra en stilling som Head of Innovation & International Relations ved Aarhus Universitetshospital, hvor han har bestredet flere stillinger siden 2001, herunder som IT-chef og som HR-udviklingschef.

!"#$%&'"#(")$*

Hold dit bryllup på Marselis Hotel - ved skov og st 1½ Kursusdøgn

Bring people together på Marselis Hotel – Aarhus ved skov og strand

-".#"/$01$2+$34$#56")$7+/$&'.1$8)9'".$#5:$ $ +::"$+/;)"$.:+'.$+))+/'"6"/#")$ i dobbeltværelse

Konferencen på ca. halvanden døgn

DAG 1 l. 14.00

- Ka

e/te & Petit Four

2 - DAG Natmad kl. 01.00

- Morgenmad fra kl. 08.00

- Morgenmad i restauranten fra kl. 06.30

nk kl.-18.30 Kaffe/te, frugt og kildevand hele dagen

- -morgenmad fra kl. 07.00 - 10.00 Kaffe/te, frugt og kildevand frem til kl. 16.00

- Frokost kl. 12.00 - 14.00 inkl. 1 øl/vand nd ad libitum kl. 01.00 fra kl. 14.00 - Tjek ind i indtil dobbeltværelse - Eftermiddags snack fra kl. 14.00 3 retters frakl.kl.17.30 19.00 dag-eller bu middagetfra

- Tjek ud kl. 11.00 - -Tjek ud kl.

Frokost kl. 12.00 12.00 - 14.00 inkl. 1 øl/vand - Eftermiddags snack fra kl. 14.00

Inkl. lokaleleje, blomster, parkeringsafgift, adgang til pool, sauna, fitness og wifi

Inkl. moms, lokaleleje, av-udstyr, parkeringsafgift, adgang til pool, sauna, fitness og internet samt ufattelig god betjening.

Besøg os på www.helnan.dk

1498,-

Pr. person i dobbeltværelse* Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tillæg for enkeltværelse DKK 300,- pr. person.

Marselis Hotel – Aarhus, det eneste hotel i Aarhus (Stort set alle værelser har split bed funktion) hvor vinduet kan åbnes til frisk luft fra sandstrand *Minimum 20 personer fordelt i dobbeltværelser.

4+-#54#67/0#801#90-"2::0;#<=#>0-;5;#?5130-+3#>240eller skov Alt efter ledig kapacitet

esøg os på www.helnan.dk

!""#$%&'()

pr. person i dobbeltværelse #A240-#+#B51AC3#A921#9+;/C04#"5;#=6;03#4+-#D1+3"#-CD4#D15# inkl. moms og betjening 35;/3415;/#0--01#3"29E# Begrænset antal Marselis Hotel - Aarhus A/S – Strandvejen 25 – 8000 Aarhus C – Tlf. Nr. (+45) 86 14 44 11 – Mail: kf-marselis@helnan.dk

*

TEMA: EVENTS

Sådan arbejder Danmarks bedste bureauer af Mette Damgaard Petersen

BDP – Your Best Destination Partner - Hanne Nehmar, direktør

Vision: At BDP adskiller sig fra andre bureauer, med et internationalt fokus.

Vi tilbyder oplevelser, som skaber udbytte for alle parter, og det er vigtigt for os at gøre en forskel. Vi viser udenlandske kunder, hvad Danmark som destination kan tilbyde, f.eks. at vi danskere er kåret som verdens lykkeligste folk, vi har opfundet Meetovation principperne, og vi har en bæredygtig tilgang til events.

Mission: Vi vil være et bureau, man kan stole på, og som byder ind med innovative ideer. Vi arbejder med bæredygtighed og tilbyder ”Eco Tours”, tematiserede inspirationsture med fokus på klima og grønne værdier. Vi inkorporerer socialt ansvar og arbejder aktivt med CSR i vores forretning, f.eks. sponsorerer vi den socialøkonomiske virksomhed ”Bybi” med 140.000 bier.

Værdi: Vi lytter indgående til kundens behov og lægger vægt på at formidle de værdier, som afspejler sig i vores destination. Vi skaber oplevelser, hvor gæsten får lov at komme lidt tættere på. F.eks. samarbejder vi med Rotary om projekt ”Ønsketræet”, hvor børn fra familier med begrænsede midler kan hænge deres ønsker på et juletræ. Vores kunder sendes ud på julegaveindkøb til børnene. Et eksempel hvor en god gerning smelter sammen med en oplevelse af byen.

BDP tager sin egen medicin – og gør her klar til en snescooter-tur på firmaets kick-off i Luleå tidligere på året.

Eventually - Rikke nordentoft damborg, direktør

Vision: Vi vil være det førende bureau i Danmark. Vi har en international approach, henved halvdelen af

VINDEREN!

vores forretninger foregår i udlandet. Det betyder meget for os at høste international anerkendelse. F.eks. har vi netop vundet en event i London for en engelsk kunde, foran tre engelske eventbureauer.

Mission: Vores fornemmeste opgave er at få kunden til at fremstå som en stjerne. Vi går hele vejen med kunden og arbejder dedikeret i alle processer. Nøgleordet er professionalisme. Detaljerne skal være på plads, de tekniske løsninger i top, alt skal fungere. Vi arbejder med kreativ konceptudvikling og bruger skæve vinkler og utraditionelle løsninger, som da vi vendte trafikken i en ensrettet gade eller fik middagsbordene hejst ned fra loftet i Det Kgl. Teater. Vi har en egen grafisk og kreativ afdeling og nogle af branchens bedste projektledere, som er med til at løfte niveauet af vores ydelser.

Værdi: Vi betragter os selv som kundens partner frem for leverandør. Vi er en ekstern ressource, men bliver næsten en intern i processen. Vi rådgiver kunden og tør forholde os kritisk i stedet for bare at parere ordrer. Det betyder, at vi sammen sparer tid og skaber de bedste resultater. Det giver langsigtede relationer, kunderne kommer igen år efter år.

Sådan kan man også introducere en ny varevogn på Operaen – hvis man er Eventually.

32

Møde & Eventmagasinet

TEMA: EVENTS

Fem virksomheder var nomineret til Møde & Event Award 2015 i kategorien ”Årets bedste eventbureau”. Her fortæller de fire af dem om, hvordan de arbejder strategisk og skaber værdi for kunderne. René Crone fra det femte bureau, Crone & Co., fejrer 10 år jubilæum og portrætteres i den anledning separat i ”Profilen” på side 36-37.

Nordic Event - Bo martins, direktør

Vision: At skabe de arrangementer, vores kunder har brug for, ud fra deres forskellige behov. At styrke virksomheders interne og eksterne profil via strategisk brug af events med værdiskabende elementer.

Mission: At forstå kundernes behov gennem analyse og dialog. At være nytænkende og give tryghed i alle faser af arrangementet. Efterhånden implementerer flere virksomheder events i deres HR strategi, og her kan vi hjælpe med at udvælge den rigtige begivenhed som match til virksomhedens udfordring. Vores mål er at yde den mest omfattende kundeservice, målt på f.eks. hvor hurtigt der svares på henvendelser, hvor mange møder der holdes, samt hvor langt man vil gå for detaljen.

Værdi: Vi afdækker indledningsvis kundens udfordring ud fra den stillede opgave. Værdien skabes ved at tilføre deltagerne de elementer, der knytter dem tættere på virksomheden. I kampen om de dygtige medarbejdere kan virksomhederne benytte events som et slagkraftigt virkemiddel til at styrke de sociale relationer eller nedbryde barrierer internt i virksomheden. Det er en HR investering, som kan bidrage til at tiltrække og fastholde kompetente medarbejdere ved at skabe en attraktiv arbejdsplads.

Nordic Events set-up af en koncernevent for Danske Bank i Bella Center.

Monkfish - Rikke salling, stifter og ejer

Vision: At blive det mest anerkendte bureau for totalarrangementer og bidrage til at løfte branchen til niveauet i udlandet, f.eks. i London, hvor man tør skabe opmærksomhed. Nogle eventbureauer udfordrer ikke deres kunder nok, her gør man mere, hvad virksomheden vil, fremfor at åbne deres øjne for de mange kreative tiltag, der kan skabes.

Mission: At skabe opmærksomhed omkring kreativitet ved events og vise, hvordan der kan skabes fantastiske resultater og visuelle oplevelser ved at samarbejde og turde flytte sig fra de trygge rammer. Vi arbejder strategisk ved at identificere virksomhedens DNA og implementere det i eventdesignet i alt fra invitationer til afvikling. Det løfter niveauet og skaber genkendelighed.

Værdi: Kunden er vores samarbejdspartner. Vi ser på virksomhedens historik og bruger dens erfaring til at lægge strategien for events fremover, vi skræddersyr efter virksomhedens behov og udfordringer. Som f.eks. en virksomhed, der oplevede frafald i tilmeldinger til deres årlige personalefest. Ved at arbejde strategisk med invitationsdelen, udvikle video-teasere og skabe en forventning til festen er vi gået fra 1.400 til 2.400 deltagere.

Monkfish arrangerede et vinterparty for Bestseller i Herning i januar.

Møde & Eventmagasinet

33

TEMA: EVENTS

KrydstogtbrancheN sætter ind på konferencemarkedet ■ Mariner of the Seas ved Patong Beach I Thailand.

■ Sofie Randel og rederiets danske repræsentant, Henrik Bergkvist, giver håndslag på aftalen om konferencer til søs, mens gruppekoordinator Kanisha George fra Royal Caribbean (i midten) ser til.

af Louise Guldager fotos Claus Sørensen

B

arcelona, Hamborg, Singapore eller Caribien. Det er nogle af de destinationer, som Business Cruise tilbyder på sit nye koncept, der, som navnet antyder, er krydstogt baseret på business. Med destinationer rundt om i verden skal krydstogselskabernes rejseerfaring og virksomhedernes ønske om anderledes rammer skabe nye oplevelsesbaserede møder, seminarer og konferencer. Det fortæller stifter og direktør for Business Cruise Sofie Randel: -Ideen til Business Cruise opstod, fordi mange virksomheder har prøvet de traditionelle konferencemuligheder og gerne vil ’gøre noget andet, end de plejer’. Flere af mine

seneste events har involveret medarbejdere fra hele verden, men da prisniveauet i Danmark er ret højt, tænkte jeg: Hvorfor flyve alle til Danmark? Eksisterer der ikke faciliteter, som er både prismæssigt interessante og stadig med højt serviceniveau?

Og det gjorde der, fandt Sofie Randel ud af, da hun sammen med Strobel Travel kiggede i krydstogtskibenes retning. Sammen besluttede de at udnytte skibenes faciliteter til erhvervssegmentet og skabe konferencekonceptet Business Cruise. Rederierne

havde ikke tænkt i segmentets muligheder, og da deres lavsæson netop er højsæson for det danske møde- og konferencemarked, blev målsætningen om mere attraktive priser realistisk. Det amerikanske rederi Royal Caribbian International var hurtig til at springe på.

-Mit ønske er at sikre, at virksomheden får fuld valuta for den investering, det er at holde møder, seminarer, events og konferencer. Business Cruise er et mål om at imødekomme en forretningsverden, hvor tid er penge, og hvor vi konstant skal være omstillingsklar, siger Sofie Randel.

Dialog, design og deltagelse LEGOLAND® Hotel & Conference er et 5-stjernet konferencecenter og et 4-stjernet hotel. Velegnet til arrangementer i alle størrelser.

profilannonce

N

avnet forpligter, og forventninger om

vigtigt for os at være en seriøs sparringspart-

LEGOLAND® Hotel & Conference tilbyder en

kreativitet, udvikling og kvalitet er

ner, som tager del i vores gæsters mødeplan-

certificering i LEGO®SERIOUS PLAY®. Det

nærmest en selvfølgelighed. Belig-

lægning. Derfor er det naturligt for os at tage

er en uddannelse som facilitator målrettet

genheden kun få minutters kørsel fra Billund

medansvar for mødets indhold og designe en

virksomhedens

Lufthavn og 25 minutters kørsel fra Vejle Sta-

konference, som tilgodeser alle interessenter,

ningsudviklere, ledere og kommende ledere

tion og E45 giver let adgang til stedet. Der-

der er involveret”, fortæller salgs- og marke-

samt talenterne. Som et særligt tilbud til gæ-

til kommer den særlige placering med direkte

tingchef Mads Keblovszki.

ster, der benytter LEGOLAND® Hotel og Con-

adgang til LEGOLAND®, som giver et utal af

HR-medarbejdere,

forret-

ference, kan man også få en guidet tur bag

enestående muligheder for at afholde events

LEGOLAND® Hotel & Conference har egen

kulisserne i LEGOLAND® og dermed et lille

og arrangementer, hvor kun fantasien sætter

eventafdeling, som tilbyder skræddersye-

afbræk i de seriøse møder. Hør hele historien

grænser.

de forløb, der er tilpasset den enkelte virk-

fra åbningen i 1968 og frem til i dag. Få en

somheds agenda og formål med konfe-

aktivitet helt for jer selv eller prøv en 5-kamp

Konferencecenteret råder over 25 mødeloka-

rencen. Virksomheder kan benytte sig af

inde i LEGOLAND®, hvor I dyster mod kolle-

ler, 2 auditorier med plads til 300 deltagere

hotellets eget teambuilding koncept ”Busi-

gaerne i de forskellige aktiviteter. Underhold-

samt et stort 1.800 m2 Multihus med plads til

ness & Bricks”, der tager udgangspunkt i virk-

ningsværdien er høj, og man får lige pulsen

1.000 delegerede, der anvendes til billance-

somhedens værdier og målsætning, og via

op efter at have siddet ned længe.

ring, messer og fester. Hotellet har 223 væ-

LEGO® klodsen udformes dialog, design og

relser og 4D Biograf med plads til 450 delta-

deltagelse. På den måde bliver legen til seri-

LEGOLAND® Hotel og Konference blev i

gere. Som konferencegæst kan man benytte

øs læring om blandt andet samarbejde, visua-

2012 kåret til Nordeuropas bedste konferen-

sig af faciliteterne i LEGOLAND® og alterna-

lisering, kommunikation og udvikling.

cehotel af The MICE Reports læsere - samt nomineret i MPI Awards som bedste venue

tive dining venues, f.eks. middelalderfest på Kongeborgen, ægte westernfest i Wild West

”Vi skal være garanter for, at der er en rød

i 2012 og 2013. I 2015 var det nomineret

eller nyde en 4-retters middag i dybet i Atlan-

tråd i konferencen. Derfor har vi udviklet

til Årets bedste teambuilding leverandør med

tis med udsigt til akvariets tropiske fisk, hajer

teambuilding konceptet Business & Bricks,

LEGO® SERIOUS LAY® og i kategorien som

og skibsvrag sammen med sine kolleger.

og vi inddrager om muligt LEGO® SERIOUS

Årets møde og eventsted - Bedste koncept.

PLAY ® som procesværktøj i konferencen, og ”Ud over at have de basale ting som lækker

det sikrer i høj grad, at mødeplanlæggernes

mad og gode fysiske rammer på plads, er det

mål bliver indfriet”, siger Mads Keblovszki.

www.hotellegoland.dk

-Firmafest er en ledelsesmæssig opgave, men der skal også være plads til fis og ballade, siger René Crone.

af Christian Guldager

E

ventbranchen er svær at få styr på – og at forstå. Dels er der mange udbydere, store og små, seriøse og mindre seriøse, og tilmed nogle, der slet ikke ved, hvad de gør. De kalder sig alle eventbureauer, men deres produkter og ydelser er vidt forskellige. Nogle arrangerer en skovtur, mens andre får oplevelser og logistik til at smelte sammen i en dimension, som rører og bevæger deltagerne på en særlig måde.

Begge dele er events - eller begivenheder, som ordet jo blot betyder - og begge oplevelser har deres berettigelse. Ikke alle eventbureauer kan begge dele.

René Crone er blandt dem, der mestrer hele spektret, og hans virksomhed, Crone & Co, har netop fejret 10-års jubilæum som en af de få i branchen, der nyder stor respekt for sin professionalisme.

-Vores opgave består jo i at skabe forandring, og ofte også i at få folk til at ændre adfærd. Og til den øvelse er oplevelser et fantastisk værktøj. Du lærer ikke at køre bil ved at læse om det eller ved at se det. Du lærer at køre bil ved at prøve det, ved at opleve det. Og vores produkt er oplevelseskommunikation og begivenhedsledelse.

René Crone er Cand. merc. fra 1992, arbejdede som marketingkoordinator hos Hewlett-Packard og TDC, blev headhuntet til direktionen hos Microsoft i 1995, blev partner i People Group i 2002 og startede Crone & Co. i 2004.

Læs mere om cases på

www.croneandco.com

Profilen

René Crone:

Styr på eventen Hvad er det nu en event er – og kan?

Og hvem er det, der kan skabe den?

36

Møde & Eventmagasinet

TEMA: EVENTS

Vi ved, hvordan man kommunikerer via oplevelser, og vi ved, hvordan man styrer store begivenheder.

Og måske er det netop forskellen mellem de professionelle eventbureauer og ”cowboy’erne” i branchen, for mange kan styre begivenhederne, men få kan kommunikere budskabet via oplevelser. Crone & Co kan begge dele.

Et ledelsesværktøj

-Vi har nok en lidt mere akademisk og ledelsesmæssig tilgang til events, for events må og skal være baseret på ledelsens strategi.

Events er i høj grad et ledelsesværktøj. Når vi f.eks. skal skabe kulturændringer på en arbejdsplads, så må vi først undersøge, hvad der betyder noget for medarbejderne, hvilke forandringer de eventuelt er bange for, hvad der skaber tryghed på arbejdspladsen og så videre. Før vi og ledelsen kender svaret på de spørgsmål, kan vi ikke iscenesætte de oplevelser, der afvæbner fordomme, skaber tryghed og forandring, forklarer René.

Crone & Co. var dem, der organiserede logistikken omkring møder og events under det danske EU-formandskab i 2012. -Så

Kloge ord:

» Mange flere virksomheder og organisationer kan få meget mere ud af deres investeringer i oplevelsesorienterede indsatser, begivenheder, events, konferencer osv.

» Mange konferencer eller interne

events søsættes uden egentlige forretningsmål for øje. Og er alt for ofte ekstremt svagt forankret i ledelsen.

» Mange virksomheder og organisatio-

ner overser en bred vifte af synergimuligheder ift. at optimere værdien af sine begivenheds- og eventinvesteringer.

Derfor mister man rigtig mange sidegevinster. Simpelthen fordi man ikke kigger efter dem.

» Mange virksomheder kan indtage en

mere aktiv og CEO/topledelse-funderet nysgerrighed på, hvor meget man kan opnå gennem at samarbejde med kulturen og kreative kræfter i sine oplevelsesstrategier og evnen til at nå sine mål.

selvfølgelig kan vi vores logistik, men vi vil mere end udelukkende at orkestrere det logistiske. Den slags tager vi for givet, at man skal kunne, men vi vil også røre deltagerne, være med til at skabe forandringer - og naturligvis opnå de mål med arrangementet, som vi og ledelsen har opstillet. Og under EU-formandskabet havde vi et fortrinligt samarbejde med ministeriet om dette, for heldigvis tager ministerielle kredse nu også eventmarketing seriøst.

Han smiler og fortsætter: -Vi har i øvrigt haft et lidt anstrengt forhold til ordet event, for der har altid været lidt ”hawaiifest-indtryk” over ordet, men samtidig erkender vi da også, at der absolut ikke er noget forkert i at skabe fester som events. Den slags gør vi gerne, men vi vil altid arbejde på at få mere ud af festen end blot fis og ballade.

En fest skal jo ses som en investering, og en fest skal skabe engagement, udvikling og sammenhold – altså præcis de værdier, som er lederens ansvar. Derfor er en firmafest også en ledelsesmæssig opgave. Men der skal også være plads til fis og ballade, griner René Crone.

”Lille møde – Stort møde”

Hotel Søpark Maribo ★★★★ DAGSMØDER KURSUSDØGN

Din garanti for et vellykket arrangement er vores navn

Millinghotels.dk

25% på anviste dage

Hotel Park Middelfart ★★★★ 395,1355,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

Hotel Plaza Odense ★★★★ 495,1575,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

Hotel Saxildhus Kolding ★★★ 459,1395,-

DAGSMØDER KURSUSDØGN

445,1345,-

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 240 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 150 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 70 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

✓ Tæt på banegård ✓ Gode lokaler/værelser ✓ Op til 40 deltagere ✓ Gratis WIFI ✓ Teambuildingværktøjer ✓ Gode faciliteter ✓ Moderne AV-udstyr

Tlf: 54 78 10 11 soepark@millinghotels.dk

Tlf: 63 43 63 63 park@millinghotels.dk

Tlf: 66 11 77 45 plaza@millinghotels.dk

Tlf: 75 52 12 00 saxildhus@millinghotels.dk

Alle priser er ”fra priser”. Ring og få et tilbud på dine dage

TEMA: EVENTS

Det kræver mod og mandshjerte at være træklatrer, men det flytter grænser – og det er givende for enhver.

60 km/t

i 30 meters højde Vingsted Hotel & Konferencecenter hører til de steder, der altid har haft et stort udbud af aktiviteter – og især af udendørs og sportslig art.

af Christian Guldager

-150 aktiviteter på jorden, det er hvad vi tilbyder, fortæller salgschef Brian Runge, Vingsted Hotel & Konferencecenter mellem Vejle og Billund. -Men derudover har vi en hel del indendørs aktiviteter, svømmehal, sportshal og så videre – og nu også vor nye ”Zipline”, som er Danmarks længste svævebane, 330 m lang, i 30 meters højde, hvor du kan nå en hastighed på 60 km i timen.

Det er ikke den eneste mulighed for at være tæt på himlen, for træklatring og forskellige forhindringsbaner i trætoppene hører også til de foretrukne pause- og sportsaktiviteter,

38

Møde & Eventmagasinet

som møde-, event- og festgæster benytter på Vingsted Hotel & Konferencecenter.

for gæsterne. Det bliver der sat stor pris på, siger Brian Runge.

Stedet er både et firestjernet hotel og et firestjernet konferencecenter, og mødegæsterne har for længst lært, at (især) udendørs fysiske oplevelser knytter mødedeltagerne sammen.

-I 2014 var der 202 mødegrupper med i alt ca. 12.800 personer, der anvendte vore aktivitetsmuligheder, og mødelederen tilbydes altid, at vi kan skræddersy et pauseprogram eller lignende til gruppen. Vi har faktisk to medarbejdere, der er dedikeret til aktivitetsudvikling for mødegæsterne, og den mulighed anvendes af rigtig mange, slutter Runge – der lige når at sige: -Husk sportstøjet, når I besøger os!

-Vi har et rigtig stort aktivitetsniveau om morgenen inden mødestart, hvor gæsterne kører mountainbike, svømmer i poolen, spiller tennis eller badminton, løber i skoven eller andet – alt er jo gratis og til fri rådighed

TEMA: EVENTS

Urtesafari eller middag på Silkeborgsøerne

Naturligvis kan man tillade sig at have særlige forventninger til de udendørs aktivitetsmuligheder, når man er i Silkeborg, for området er kendt for storslåede naturoplevelser.

Hotelchef Thomas Simonsen: -Efterhånden er det jo videnskabeligt bevist, at blot det at bevæge sig udenfor og få noget frisk luft – det øger koncentrationen og gør mødedeltagerne endnu mere kreative. Derfor tilbyder vi selvfølgelig de traditionelle walk & talk-muligheder, men vi har faktisk også fået bygget fem shelters i vor egen park.

Der er 4-5 sovepladser i hvert shelter og bålplads lige udenfor. Her kan kursister vælge at overnatte, ja – de kan endda selv lave

mad over bålet. Vi forbereder og hjælper, hvis man ønsker det, eller serverer maden i restauranten, så det kun er overnatningen, der foregår i det fri. Og man kan være helt sikker på, at kollegerne har fået et andet forhold til hinanden, når de har sovet sammen i et shelter, siger Thomas Simonsen.

Kanoer og mountainbikes kan man også leje på Vejlsøhus, og området er perfekt til begge dele. Kanosejlads på Gudenåen og Silkeborgsøerne hører til de gamle og kendte aktiviteter, men er absolut lige så populære i dag som for 50 år siden.

Nak & æd – urter og svampe

Urtesafari hører også til de lidt mere ekso-

tiske oplevelser, som mødestedet tilbyder.

På en urtesafari samler man spiselige urter og svampe i skoven – under kyndig vejledning, heldigvis – og sammen med køkkenet tilbereder man efterfølgende lækre retter a la ”nak & æd” konceptet fra DR2.

Og selvfølgelig tilbyder Vejlsøhus også selskab på søerne, afholdt på en af de store både, hvor der er plads helt op til 120 personer. -Vi har jo vores egen bådebro, fortæller Thomas Simonsen. -Og det er meget populært at spadsere ned til den og gå om bord på de smukke gamle både. Her kan vi servere den store gallamiddag på en lun sommeraften eller måske bare velkomst-drinken til den efterfølgende middag i restauranten.

Det er temmelig hyggeligt, og anderledes, at lave mad på bål sammen med kollegerne.

Møde & Eventmagasinet

39

af Christian Guldager

V

ejlsøhus Hotel & Konferencecenter i Silkeborg tilbyder et bredt spektrum af både traditionelle og kreative løsninger, når de mere event-prægede dele af mødet skal foregå udendørs.

TEMA: EVENTS

Forside-fotoet stammer fra en event, som Experiencepartner arrangerede for AEG i forbindelse med introduktionen af en ny produktserie for firmaets forhandlere. Her levendegøres en sæbeboble fra en vaskemaskine!

Slut

med at slå vildt ud med armene Hvordan ser event-markedet og trends på området ud efter krisen og i den tiltagende informationsstrøm?

Møde & Eventmagasinet har stillet spørgsmålet til en af branchens mest erfarne udøvere, Lars Thordahl fra eventbureauet Experiencepartner.

Lars Thordahl stiftede Experiencepartner i 2001 efter at have arbejdet i musikbranchen i en række år og tilskriver sin flair for teknik, timing og logistik, som er alfa og omega i eventarbejdet, den baggrund. Hans dominerende hobby i dag er guitarspillet.

af Lars Blicher-Hansen

”Aldrig har så mange, sagt så meget, på så

dre også lokker med – er efter Lars Thordahls

områder. Der går også lidt lemming i den;

mange forskellige måder. Aldrig har så få lyt-

opfattelse den vigtigste nøgle i denne sam-

når konkurrenter gør det, kan vi vel også…

tet - og aldrig har der været så lidt tillid til det,

menhæng:

Og det er ikke kun den økonomiansvarliges ”skyld”, men de signaler, der udsendes, spiller

der bliver sagt!”

-Indhold, indhold, indhold i otte timer, ikke

også en stor rolle i dag. Lige inden krisen sat-

Sådan står der skrevet på første skærmbil-

bare underholdende, men folk skal have no-

te ind, havde ”eventeriet” nået et niveau, som

lede af Experiencepartners hjemmeside. Og

get med hjem, noget de kan anvende. Har

nok var kommet for højt op. Pengene sad lø-

guderne skal vide, at såvel antallet af kom-

man først besluttet, at man vil bruge sine

sere, og jeg tror, der er en del folk, der tænker,

munikationskanaler som den informations-

penge på en event i stedet for en annonce

at det var også kommet for højt op - og be-

mængde, vi alle sammen bliver bombarderet

i Børsen, bør man starte med at spørge sig

nyttede lejligheden til ikke at slå vildt ud med

med, stiger eksponentielt i disse år. Så skal

selv: Hvad skal folk snakke om, når de står

armene. Vi er tilbage til udgangspunktet, det

man have en chance for at komme igennem

ude på P-pladsen og skal hjem?

har fundet et naturligt leje, og niveauet ligner

støjmuren med sit eget budskab, skal der virkelig tænkes både strategisk og kreativt.

det, der var i 2001-2003, siger Lars Thordahl.

Det er også vigtigt, at eventen ikke står alene. -Eventen indgår i en livscyklus. Den

Rappende deltagere

-Som verden har udviklet sig med en milliard

kommunikerer og synliggør på en levende og

En anden trend på eventområdet, han ser,

platforme, sociale medier osv., må man ska-

dynamisk måde en virksomheds visioner, mål-

opleves også i mødebranchen: -Som gæst vil

be sit eget univers, og her kan events være

sætninger og holdninger og spiller en vigtig

jeg selv have lov at vælge, hvad jeg vil delta-

et meget stærkt middel, hvis man evner at

rolle, når kunder, medarbejdere eller offent-

ge i, og ikke styres rundt. Jeg vil involveres og

kombinere sin tilstedeværelse på bl.a. sociale

ligheden skal vurdere virksomheden. Det skal

gider ikke bare sidde på min flade i timevis. Vi

medier med noget levende. Relevans og nær-

bare ikke slutte der, men eventen kan danne

har alle sammen været til for mange møder,

hed bliver stærkere og stærkere parametre.

grundlaget for f.eks. den videre kontakt med

konferencer osv. med lutter énvejskommu-

Events er én af måderne, det kan gøres på,

kunden, siger Lars Thordahl.

nikation. Dette forhold skal der også tages

siger Lars Thordahl, stifter og direktør for Experiencepartner.

hensyn til i dag, når man inviterer til en event.

-Skal jeg hale et par eksempler frem på virksomheder, der konsekvent anvender events

-Et eksempel: Vi arrangerede et større kick-off

-Vi vil gerne hive folk ud af deres huse, og

som kommunikationsmiddel, bliver det Red

møde for Philips i begyndelsen af januar un-

vi vil gerne have dem til at komme til en le-

Bull med ekstremsport og DHL med stafet-

der overskriften ”Forandring”. Det var starten

vende begivenhed. Men hvordan sikrer vi, at

ten. De har effektivt sat sig på de to områder

på et selskab for alt, der inden for koncernen

det netop er vores event, de vil bruge tid på?

- og sidder på dem alene. Andre må finde på

har med lys at gøre, og som nu skulle være et

Frekvensen af møder og events og andre til-

noget andet!

selvstændigt firma. 200 gæster fra hele Nor-

bud er støt stigende, men antallet af timer

den skal fremover stå på egne ben, og meget

og minutter i døgnet er konstant. Kampen

Reducerede budgetter

ser anderledes ud for dem i dag end i går. Un-

om målgruppens opmærksomhed tager til for

Har krisen påvirket vores events? Blev der

der den ny, kvindelige direktørs indlæg satte

hver dag, der går.

skåret ned? Og er der nu opsparet et behov

vi en freestyle rapper til at pille pointerne ud

for at slå til Søren og give den hele armen?

og interaktivt rappe dem sammen med delta-

Hvad skal de tale om på P-pladsen?

gerne. Det var en anderledes måde at få bud-

Relevant indhold og relevante aktiviteter – og

-Alle former for kommunikation og markeds-

skabet ind under huden på i en kombination

ikke bare bruge en masse krudt på at hyre

føringstiltag er reduceret budgetmæssigt.

med deltagerinvolvering og underholdning.

den samme stand-up komiker, som alle de an-

Det er jo nemt at skære ned på sådanne

Det fungerede rigtig godt!

40

Møde & Eventmagasinet

profilannonce

fejrer 250 års jubilæum

F

or seks år siden blev Bernstorff Slot i Gen-

sjæl, som alle vi, der har vores daglige gang her,

med Tehuset og Paradehuset. Kaffepausen kan

tofte til hotel- og konferencecenter, og

tydeligt fornemmer. Vi værner om den, glædes

serveres her, eller man kan få en picnickurv med

dermed blev det foreløbigt sidste kapitel i

over den, og stoltheden over den giver en ar-

sig. Kunst har altid haft og har stadig en stor

slottets historie skrevet, da Gitte Jensen og Kir-

bejdsglæde, som også smitter af på vores gæ-

plads på Bernstorff Slot og Kavalergården. Bil-

sten Nielsen åbnede dørene for hotel- og konfe-

ster, når de er her” fortsætter Kirsten Nielsen.

ledkunstneren Frederik Lindskov har udsmykket

rencegæster i maj 2009.

Kavalergården, gangene og alle værelserne med Bernstorff Slot og Kavalergården råder over 23

moderne kunst. Mens det er Søs Brysch, der

”Man kan godt blive lidt nostalgisk over at fejre

værelser, et væld af mødelokaler i alle størrelser

står for udsmykningen af slottet. Hun har også

slottets 250 år. Og vi kommer til at fejre, at slot-

fra få til 150 personer samt en fantastisk

sit atelier på slottets 2. sal, og man kan møde og

tet har stået i den smukke park i så mange år, i

slotskælder med smukke hvælvinger, som huser

male sammen med Søs Brysch, når man ophol-

løbet af hele 2015. Der vil være oplevelser for

stedets restaurant med plads til ca. 150 perso-

der sig på Slottet.

enhver smag”, udtaler direktørerne Kirsten Niel-

ner.

sen og Gitte Jensen.

Vil man vide mere om slottets lange, interessanBernstorff Slot er kun 10 min. kørsel i bil fra

te historie eller følge med i, hvad der afholdes

Som en del af en konference på slottet tilbydes

København, og her er gratis parkering. Når man

af arrangementer i løbet af året, ofte gratis, så

gæsterne også guidede historiske rundvisninger

afholder sit møde eller konference i de elegante

kan man besøge hjemmesiden og tilmelde sig

med levende fortællinger om alt det, som er

lokaler, er det med udsigt til Bernstorffparken.

nyhedsmails, facebook eller Instagram.

foregået i de stuer, der fortsat består. Og hvor

Her er der også masser af muligheder, når det

bl.a. kongefamilien har været inde over i en læn-

drejer sig om teambuilding. Tag f.eks. en rask

gere periode. ”Slottet har virkelig en helt særlig

gåtur til Dronning Louises historiske rosenhave

www.bernstorffslot.dk

Møde & Eventmagasinet

41

Nye bøger

Sådan saboterer du et møde -Og sådan bygger du det op igen af Lars Blicher-Hansen

K

om for sent. Pil ved telefonen eller laptop’en og læs og besvar mails eller følg med på de sociale medier. Tal om helt uvedkommende ting.

Sådan lyder de tre første råd til deltagerne i møder, de helst er fri for at være med til, i en ny bog med titlen ”En massa sätt at sabba ett möte – och 3 x flere sätt att bygga upp det på”. Bogen er udgivet af vores svenske søsterforlag Meetings International og skrevet af mødeeksperterne Antoni Lacinai og Micke Darmell.

Listen fortsætter med anbefalinger til mødelederne: ”Sid altid i det samme lokale,

møbleret på samme måde, på samme stole”. ”Blæs på de basale behov”. ”Anvend dødtriste Power Points”.

Gennem hele den lille bog bliver alle udfordringerne naturligvis besvaret med konstruktive ideer til at involvere og engagere deltagerne. Flere end 100 udmærkede og anvendelige fif, teknikker og værktøjer, opdelt i afsnittene Før, Under og Efter.

Forfatterne henviser i indledningen bl.a. til en analyse, der opgør mødetid i firmaer, uanset branche og medarbejdernes funktion, til 25 pct. generelt og til mellem 50 og 80 pct. for chefer. Analysen fortæller også,

at 33 pct. af alle møder tapper deltagerne for energi – i stedet for det modsatte - og at 50 pct. af alle møder (i Sverige, men mon ikke vi også her i landet kan nikke genkendende?) savner et tydeligt formål og mål.

For at råde bod på det sidste anbefales brugen af SMART-metoden. Opstil mål, som er Specifikke, Målbare, Attraktive, Realistiske og Tidsbestemte. Simpelt. Bare for at nævne et eksempel på de mange GODE råd.

Bogen er på 96 letlæste (selv om det er på svensk) sider og kan bestilles pr. mail til info@meetingsinternational.se. Pris 199 SEK plus porto.

25 PARKERINGSPLADSER 2 MØDELOKALER GRATIS WIFI HYGGELIG PATIO LOUNGE MED PEJS

OPLVEL ET PRISVINDENDE BOUTIQUE HOTEL I HJERTET AF KØBENHAVN AVENUE HOTEL HAR INTERNATIONAL FLAIR MED EN SÆRLIG AVENUE FEELING, SOM GØR DET TIL EN UNIK OPLEVELSE. HOTELLET ER DET HELT PERFEKTE VALG, HVIS DU VIL HAVE DET HELE PÅ ÉT STED; 68 LUKSIØSE VÆRELSER, DESIGN INTERIØR, UNIKKE FACILITETER, OG GRATIS WIFI PÅ HELE HOTELLET SAMT HYGGELIGE OMGIVELSER BELIGGENDE NÆR SØERNE. MED GÅ AFSTAND TIL FORUM METRO OG BUS SAMT PRIVAT PARKERINGS PLADS ER DER GODE TRANSPORTMULIGHEDER. VI TILBYDER 2 FLEKSIBLE LOKALER MED MULIGHED FOR OVERDÅDIG MORGENMADSBORD OG SKRÆDDERSYEDE MENUER. VORES UNIKKE FACILITETER ER PERFEKTE TIL BREAKOUTS OG PAUSER ELLER SÆRLIGE EVENTS. LOUNGEN BYDER PÅ PEJS OG BAR OG UDENFOR MØDER DU DEN HYGGELIGSTE PATIO. MED EN UNIK PERSONLIG SERVICE SØRGER VI

ÅBOULEVARD 29

1960 FREDERIKSBERG

AVENUEHOTEL.DK

INFO@AVENUEHOTEL.DK

FOR LØSNINGER, DER GIVER DIG DEN BEDSTE OPLEVELSE OG ARRANGEMENT PÅ AVENUE HOTEL.

TEMA: EVENTS

Interessant indhold på standen er afgørende (foto: Per Fledelius).

En god event skruer ned for showbizz og op for relevansen

Christina

Helene M

eyer (foto:

Novo Nor

disk).

Uanset om formålet er at trække kunder forbi standen eller fremlægge nye forskningsresultater, så er det overraskende svært at lave en god event. Balloner, spøg og skæmt løser sjældent opgaven, for en event lykkes ikke uden relevans. Det er erfaringen hos den globale eventafdeling i Novo Nordisk.

af Kenneth Grothe Toustrup, tekstforfatter og kommunikationsrådgiver, Toustrup & Andreasen (uddrag af artikel bragt i KOM magasinet)

M

platform til dialog. Hos Novo Nordisk har eventen stor betydning som en sjælden mulighed for at møde kunderne, de ombejlede læger, som er svære at få i tale.

esse, kongres, konference, seminar og symposium - en event kan have mange forskellige former og betegnelser,

-I den farmaceutiske verden er vi ekstremt regulerede, og vi skal na-

men fælles for dem alle er, at de på hver sin måde udgør en

vigere efter en masse regler for, hvordan vi må interagere med vores

Møde & Eventmagasinet

43

kunder. Der er først og fremmest ting, vi ikke må, og tidligere var der

-De videnskabelige events er lukkede møder med eksterne speakere,

spil, underholdning, interaktion og små gaver som tasker, nøgleringe

der fremlægger data fra studier, hvor produkter fra Novo Nordisk

og lignende i brug for at trække trafik til standen, men det må man

indgår. Det foregår på et møde, der typisk varer en dag eller to.

altså ikke længere. Desuden oplever vi, at lægerne kommer for det

Oplægsholderne får naturligvis et honorar, som er fuldstændig

faglige mere end for underholdningen, og vi arbejder konstant på at

reguleret, og de skal også tale om konkurrenters produkter.

få et højt fagligt niveau på standen og imødekomme deres behov, for-

Præsentationsmaterialet må hverken indeholde logoer eller brand-

tæller Christina Helene Meyer, global marketing director i Customer

farver – materialet skal være helt neutralt. Vores sælgere skal på

Events & PR hos Novo Nordisk.

forhånd invitere lægerne og forsøge at sælge arrangementet, og her har de kun programmet at lokke med, så det skal virkelig være

Hun understreger, at det er afgørende for virksomheden at få en

interessant, siger Christina Helene Meyer

dialog til kongresser og symposier, for til daglig kæmper sælgerne med at få et dyrebart minut eller to med lægerne. Markedsføringen

Den anden form for event er anderledes, for her foregår en række

er stærkt reguleret, og derfor er eventen en åbning, hvor det for en

forskellige aktiviteter – symposier, PR events, update meetings - og

gangs skyld er tilladt at tale om produkterne og vise dem frem. Der

så har man et stort exhibit-område, hvor virksomhederne må lave

er derfor nok at tage fat på for virksomhedens eventafdeling, hvor

promotion og vise produkterne.

10 personer er dedikeret til at arrangere og deltage i events over hele verden.

-Når vi kommer til de store kongresser med mulighed for at promovere produkterne, så har vi det helt store setup med. Outdoor i lufhav-

Det skal være relevant

nen, metroen, taxaerne, messecentret, PR-events, annoncer og så

På lægemiddelområdet er der ifølge Christina Helene Meyer to for-

videre. Vi har som regel også en stor stand og adskillige Novo Nor-

skellige former for events, som Novo Nordisk tager del i. Den ene er

disk-aktiviteter på programmet. Det er vigtigt for os at signalere, at vi

de videnskabelige events, hvor indholdet er præsentationer af forsk-

er markedsledere på diabetesområdet, siger Christina Helene Meyer.

ning, data fra kliniske studier og herunder nye produkter på vej. Her har virksomheden mulighed for at arrangere eventen, invitere oplægs-

Enormt projektlederarbejde

holderne og sætte rammerne om arrangementet, men derudover kan

Med de mange regler er der ikke mulighed for at trække trafik til stan-

man ikke præge eventen.

den med andet end vand, æbler og interessant indhold, så produktnyhederne og budskaberne er det største trækplaster i sig selv. Derfor ligger der et stort arbejde i at forberede indholdet på standen.

-Konkurrenterne gør meget det samme som os, så vi investerer mange timer og ressourcer i at forberede os på de store events. Målet er at give en gennemført oplevelse af Novo Nordisk, som skal være hele vejen rundt. For eksempel er vi afslappet klædt og sporty med polo og gummisko, hvor andre ofte har jakkesæt på, for vi skal afspejle en sund livsstil. Derfor uddanner vi også folk, der står på standen, for at sikre, at de har et grundigt produktkendskab. De bliver trænet i produkterne, i at bruge vores iPads og stationære skærme på standen, og de får træning i spørgeteknik og i budskaberne. Rammerne for standen og folkene på standen er ansigtet på Novo Nordisk og repræsenterer derfor ikke kun vores produkter, men også hele virksomhedens overordnede vision for diabetesbehandling, fortæller Christina Helene Meyer.

Det tager ifølge Christina Helene Meyer 12-18 måneder at forberede de store kongresser, og der ligger et enormt projektlederarbejde i at koordinere internt med blandt andet marketing, corporate, PR, de forskellige produkt-teams og advokaterne samt med de mange eksterne leverandører.

-Der ligger meget arbejde i at koordinere og udføre projektledelse på højeste plan, og når vi er på vej til en kongres, er vi er allerede i gang

Tusind tak for en fantastisk Møde & Eventmesse!

Husk at bruge humoren i hverdagen, og lad os ses igen til Møde & Eventmessen 2016.

ANNONCE

Marianne & Joy ArtPeople Foredrag www.artpeople-foredrag.dk

44

Møde & Eventmagasinet

med at planlægge den næste. Processen er meget lang og enormt vigtig, og når vi skal evaluere og vurdere, om en event har været god, måler vi ikke kun på successen af en event, men også på selve planlægningsfasen, siger Christina Helene Meyer.

profilannonce

Til bords med P.S. Krøyer For seks år siden blev en af Carlsbergs smukkeste bygninger åbnet til brug for konferencer, møder og fester. Det tidligere Carlsberg Museum har slået dørene op til de højloftede sale med marmorsøjler, mosaikker og kunst, som indbyder til arrangementer, der skal være noget helt særligt. Og det hvad enten det er et lille møde eller et selskab med op til 450 siddende gæster.

Øl, kunst og selskabelighed

nordiske mytologi. Vi er midt i det store slag,

videre på den gamle bryggers ånd i jagten på

Carl Jacobsens holdt ikke sin begejstring for

hvor faldne krigere steg op til Valhalla til et liv

det perfekte bryg.

kunst for sig selv. Han ønskede at dele den med

med evig glæde og masser af øl – helt i den

alle - give sine ansatte og hele befolkningen

rette Carlsberg-ånd. Ragnaroksalen inviterer til

Kvalitetsøl og årstidens råvarer

glæde af den skønhed, som kunsten bidrager

at holde store middage, produktlanceringer og

Til arrangementerne er det gennemgående

med. Som søn af J.C. Jacobsen, ”Bryggeren”,

receptioner, hvor salen kan rumme op til 150

tema i køkkenet øl – naturligvis – og det anven-

udlevede han for over 100 år siden sin passion

personer.

des med raffinement. Carlsberg sætter en ære

for kunst i sit eget private glyptotek med sta-

i at bruge øl som ingrediens, hvor det bedst un-

tuer og skagensmalere. Hvert rum har sit eget

Aftenselskab med Krøyer

derstøtter og fremhæver årstidens råvarer og

æstetiske udtryk og emmer af overdådig her-

Carl Jacobsen satte forretning og netværk i høj-

supplerer det nordiske køkken. Er man ikke til

skabelighed, der tilfører et strejf af elegance til

sædet. Det kommer bl.a. til udtryk i P.S. Krøyers

øl, suppleres gerne med vin.

alt, hvad man foretager sig her.

”Aftenselskab i Ny Carlsberg Glyptotek 1888”, der hænger i Malerisalen. Dette meget levende

Få en ekstra oplevelse

Moderne mødeplads med historie

maleri viser Carl og Ottilia Jacobsen i selskab

Er der brug for et break eller et socialt indslag,

I dag er Carlsberg Museum & Business Centre

med tidens kunstelite. Salen egner sig særligt

byder Carlsberg på et væld af muligheder: Beer

et moderne venue med respekt for historien. I

til mindre virksomhedsarrangementer eller mid-

walks, arkitekturvandringer eller guidede ture

de smukke sale er der god plads til frokoster,

dage med plads til ca. 50 personer.

i de underjordiske ølkældre - eller få historien

møder, receptioner, workshops, konferencer og

om Carls kunst i Carlsberg Museum & Busines

gallamiddage. Og selv om det meste af Carls

Rustikke rammer i

Centre. Man kan også holde picnic i Carls hem-

samling nu er på Glyptoteket, kan man stadig-

det gamle Carlsberg

melige have og tage på hestevognstur med

væk komme til bords med både Krøyer, kejserin-

Ved siden af Carlsberg Visitor Centre er ar-

Carlsbergs imponerende bryggerheste.

der og nordiske guder – alt sammen i Carlsberg-

nestedet for hele Carlsbergs grundlæggelse

byen, Københavns ”nye” bydel.

i 1847. Det var her, J. C. Jacobsen startede

Få mere at vide

sit første bryggeri. I dag huser bygningerne

Få en fremvisning og book dit kommende arran-

Reception blandt guder og jætter

et moderne besøgscenter og husbryggeriet

gement på tlf. 3327 1020 eller kontakt os via

Den dybrøde Ragnaroksal har fået navn fra

Jacobsen. Jacobsen Brewhouse & Bars store

booking@carlsberg.dk.

frisen, som pryder rummet og skildrer det

og rustikke rum har frit udsyn til husbryggeriets

endelige opgør mellem guder og jætter i den

avancerede produktionsapparat, som bygger

www.visitcarlsberg.dk

Møde & Eventmagasinet

45

Jura-klummen

Lotte Wagner, Liv & Lov, skriver i Møde & Eventmagasinet om relevante juridiske problemstillinger for både kunder og leverandører i branchen.

Partsanalysen

– sparer dig for mange bekymringer

”Som ansvarlig for en stor event har du et budgetansvar på størrelse med en mellemstor dansk virksomhed” sagde en tidligere medarbejder en gang til mig. Og selvom langt de fleste events har et noget mindre budget, kan man reducere risiko og få en lidt bedre nattesøvn, hvis man, inden man underskriver en eventkontrakt, udfører en partsanalyse.

For hvem er modparten egentligt? Det er ikke altid lige til at se, om kontraktparten er den store industrivirksomhed eller det lille eventbureau, der organiserer den store virksomheds event. Eller måske kommer forespørgslen fra en forening? Hvem er den egentlige kontraktpart?

Fremgår det ikke tydeligt – så spørg!

Er modparten eksempelvis en forening, skal du være opmærksom på, at nogle foreninger ikke har ret mange penge på kistebunden. Det er ikke en del af deres formål – de driver eksempelvis videnskab eller sport og er ikke profitmaksimerende. Bestyrelsesmedlemmerne er typisk valgt ind, fordi de er ildsjæle inden for deres felt, og ikke fordi de er jurister eller økonomer. Bestyrelsesmedlemmerne vil som udgangspunkt ikke være personligt ansvarlige for eventuelle tab og erstatningskrav, man måtte have over for en forening, og et eventuelt tilgodehavende er derfor ikke så sikkert, som det ser ud på papiret.

Det samme gælder, hvis modparten er envirksomhed, som drives i selskabsform med begrænset hæftelse. Hvordan ser regnskaberne

ud? Skal man bede om moderselskabsgaranti eller kaution? Hvordan vurderer du virksomhedens evne til at kunne levere sin del? Har de leveret noget lignende før? Og er de personer, som arbejdede med eventen sidst, stadig i virksomheden?

Ofte er det andre personer, du arbejder med i leveringsfasen end dem (deres chefer), som du indgik aftalen med. Har den person, du arbejder med i hverdagen, prokura (lov til) at træffe beslutninger? For hvis noget går galt, er det som udgangspunkt den professionelle part, som har et skærpet ansvar for at begrænse den ikke-professionelle modparts tab. Partsanalysen er således først slut, når eventen er afsluttet.

Milling i Maribo Milling Hotels har i februar overtaget Hotel Maribo Søpark på Lolland. Som nævnt i sidste nummer af Møde & Eventmagasinet er det Milling-familiens mål at have 10 hoteller under sine vinger inden 2020, og med nyerhvervelsen er antallet nu oppe på seks. Det er bl.a. udsigten til de positive effekter af den kommende Fehmernbælt-forbindelse, der har inspireret til købet af Maribo Søpark, både i forbindelse med anlægsarbejdet og den efterfølgende forventede øgede turisme til området.

Familiedynastiet Millings søn, Andreas, er indsat som direktør på hotellet.

46

Møde & Eventmagasinet

Mad og Musik pris til Wallmans Wallmans Cirkusbygningen i København blev den første modtager af Koda’s nye Mad og Musik Pris. Prisen, der blev uddelt i februar i samarbejde med HORESTA i forbindelse med Copenhagen Food Fair i Bella Center, gives som en anerkendelse af ”en særligt udvalgt musikbruger, som har valgt at anvende musikken på nyskabende og kreativ vis for at understøtte det gode værtskab”.

-Vi ser det som en stor ære at modtage prisen, da både mad og musik er bærende elementer i hele Wallmans Dinnershow. Vi står for glæden og passionen, og her spiller musikken jo en utrolig vigtig rolle, sagde adm. direktør Dorthe Fryd Ekelin.

profilannonce

profilannonce

Smag en konference på

Bornholm

Smag, duft, se og mærk klippeøen på egen krop til en konference på Bornholm Hotels.

Radisson Blu Fredensborg Hotel & Griffen Spa Hotel er begge placeret i naturskønne områder helt ud ved Bornholms kyst. Her kan man indånde den friske havluft, nyde udsigten og den afslappende atmosfære i en kombination af klassisk dansk design og Bornholmsk kunsthåndværk.

Det er let at komme til og fra øen. Kun en halv time med flyveren fra København lander man på Bornholm. Et møde på Bornholm kan kombineres med udflugter til de mange seværdigheder, teambuilding i naturskønne områder og smagen af de lokale fødevare. ”Fordelen ved at holde en konference på Bornholm er blandt andet, at mødet starter allerede hjemmefra. Man rejser sammen ud og hjem, og konferencen kan allerede tage sin spæde start i flyveren. Rejsetiden er ikke spildt. Mødedeltagerne har fuld tilstedeværelse og ingen kan gå fra mødet to timer før, fordi der lige er et andet ærinde”, fortæller Hoteldirektør Birte Jensen.

Begge hoteller er firestjernede og Green Key certificerede. De tænker både grønt og lokalt og samarbejder med de bornholmske producenter af fødevarer og energi. Hotellernes køkkener sætter en ære i at udvikle og samarbejde med de lokalefødevareproducenter, således at gæsterne får en oplevelse, der appellerer til sanserne og giver dem fornemmelsen af Bornholm. ”Vores køkkener har fokus på de lokale fødevareprodukter. Ambitionen er at vise endnu mere af Bornholm og bornholmsk kvalitet til vores møde- og konferencegæster. Og derfor sørger vi også for at have et godt samarbejde med producenterne af de bornholmske produkter”, siger hoteldirektør Birte Jensen.

Som noget nyt tilbyder Radisson Blu Fredensborg Hotel og Griffen Spa Hotels nu også deres møde- og konferencegæster at de kan kombinere konferencen med en oplevelse, hvor de kommer ud og besøger producenterne af de bornholmske produkter samt får historien bag produktet. Kokken Mikkel Marschall sammensætter turen, så den passer netop til den aktuelle gruppe både i indhold og tid.

Når oplevelser og indtryk skal fordøjes har Griffen Spa Hotel et luksuriøst Spa og Wellness Center, som et tilbud til de overnattende gæster på begge hoteller.

Den Bornholmske Diamant Spa er en skattekiste af oplevelser, fordelt over ca.

1.000m², med direkte udsigt over Østersøen. Hotellernes gæster har gratis adgang til Den Bornholmske Diamant Spa, hvor der også er mulighed for at tilkøbe behandlinger som eksempelvis Hamam, ansigtsbehandling og forskellige slags massage. Særlig populær er Saunagus, hvor grupper kan få en helt særlig oplevelse.

www.bornholmhotels.dk

Møde & Eventmagasinet

47

Mit bedste møde

Omringet af kendisser og rødvin Kloge ord, høj musik og middag ude i byen. Præcis hvad der blev sagt, husker Thomas Skov Gaardsvig ikke. Erindringen fra hans bedste møde som ung studerende tilbage i 2008 kan samles i én sætning: -Jeg var starstruck!

af Karin Feit Almberg foto Mathias Bojesen

D

er var eksterne foredragsholdere, der

Måtte knibe sig i armen

jeg kun til jobs for pengenes skyld, men jeg

var kloge ord om teamwork, og der

-Pludselig stod jeg dér – sammen med alle de

vidste med det samme, at her vil jeg arbejde

var fine AV- præsentationer. Omkring

mennesker, jeg havde set op til og beundret.

resten af livet. Det er det, jeg vil!

40 medarbejdere var mødt op for at lære om

Jeg var totalt starstruck og genert. Jeg måtte

blandt andet teamwork i projektgrupper og

knibe mig selv i armen. Det var fuldkommen

I dag arbejder Thomas med ungdoms-tv på

lade sig belære af kreative indspark om kun-

surrealistisk og overvældende på én gang at

DR3.

sten at lave god radio.

stå sammen med alle de mennesker, jeg kun havde hørt eller set gennem radio og tv. Hel-

Thomas Skov Gaardsvig besluttede sig for at

Thomas Skov Gaardsvig husker ikke meget

digvis var vi to praktikanter, så i starten kunne

droppe færdiggørelsen af journaliststudiet.

af, hvad der blev sagt på seminaret den dag

vi holde os lidt til hinanden.

Nu hvor uddannelsen lå lige her for fødderne af ham. I starten var han praktikant hos en-

i 2008 hos P3 i DR. Som 22-årig praktikant og journaliststuderende forsvandt dagen for

Senere på aftenen fik Thomas mod til at blan-

tertainer, tv-vært mv. Anders Lund Madsen,

ham i en tåge af benovelse og rødvin. Mø-

de sig lidt og skåle med de kendte, for som

som senere fandt på at bruge ’praktikanten’ i

det var en ilddåb i det at være sammen med

han siger: -Jeg kunne ikke sige så meget me-

tv-programmet ”Det Nye Talkshow”, der kør-

kendisser. Ikke som tilskuer, men som en del

ningsfuldt endnu, men jeg kunne jo altid skåle

te fra 2009 – 2011 med Anders Lund Mad-

af det hele. Godt nok ude fra sidelinjen – men

med dem.

sen som vært.

derende, den næste dag til møde med Anders

Det meningsfulde er blevet noget mere klart

-Ja, den er god nok. Det var ikke en rolle, jeg

Breinholt og alle de andre kendisser på slap

siden, og begejstringen for virksomheden er

spillede, siger Thomas Skov Gaardsvig, der

line.

på ingen måde aftaget for den stadig unge

havde en fest hele vejen ind til sin nye måde

Thomas, der i en alder af 29 år har tilbragt

at tjene penge på. I dag er Thomas selv en

foreløbig syv år hos DR.

af de kendte, som optræder i både Euroman

han var der! Han var med! Den ene dag stu-

Dagens seminar sluttede ude i byen på en re-

og Alt for Damerne. Brylluppet med DR kolle-

staurant ved Halmtorvet med DJ og det hele.

Heller ikke denne restaurants navn står klart i

Praktikanten

gaen Emilie Gershøj Bruhn sidste efterår blev

Thomas’ erindring.

-Det er et drømmejob i en drømmevirksom-

selvsagt foreviget i Billed Bladet.

hed, siger Thomas. -Som studerende kendte

48

Møde & Eventmagasinet

get erfaring, at han selv gav foredrag på Møde & Eventmessen i marts, hvor nogle måske hørte ham give gode råd videre under overskriften ”Hvor er høfligheden blevet af?”. Thomas øser gerne ud af de erfaringer, han indhentede under optagelserne til programmet ”Høflighed på 100 dage”, som blev vist på DR i 2014.

Tv-vært Thomas Skov Gaardsvig

Thomas Skov Gaardsvig har nu så me-

Møde & Eventmagasinet

49

Om Cofoco ■ Torben Klitbo.

■ En god gourmet-pizza mangler ikke i the italian.

■ Hotel Kong Frederiks smukke gårdhave, Queens Garden, fungerer som lobby-område for mødelokalerne.

Første spadestik til Cofoco blev taget i 2000. I dag tæller virksomheden blandt andet 10 restauranter i København, adskillige take-away-butikker, catering, Cofoco Airport Solution, madmagasinet Copenhagen Food, madbillet.dk og Copenhagen Dining Week.

Cofoco

bag nyt konferencemad-koncept Det københavnske restaurantimperium Cofoco med Torben Klitbo i spidsen står bag et nyt spiseligt koncept inden for møder og konferencer.

af Nadia Mathiasen

D

et startede beskedent ud tilbage i 2000 med byens billigste nytårsmenu og 150 kuverter hjemme i Torben Klitbos eget køkken. Siden er det gået stærkt, og i dag mætter Cofoco-stifterens kulinariske imperium næsten 9000 maver hver uge. Her stopper det ikke for restauratøren, der nu udvider med et nyt konferencekoncept på the italian på First Hotel Kong Frederik ved Rådhuspladsen i København.

-Konferencemad er et område, der efter min mening ikke har været gjort så meget ved i mange år, og da vi i forvejen driver restaurant på First Hotel Kong Frederik, var det oplagt at kaste sig over, siger Torben Klitbo.

Han tilføjer, at det nye tiltag vil lægge sig op ad Cofocos koncept, hvor det ikke blot handler om god mad, men også om at skabe

50

Møde & Eventmagasinet

en oplevelse i nogle gennemdesignede omgivelser, samtidig med at man får ”value for money”.

Hjemmelavede snacks

Helt konkret betyder det blandt andet, at man i pauserne serverer hjemmelavede müesli- og dadelbarer samt proteinshakes i stedet for den klassiske lille indpakkede chokolade og kassen med øl og vand. Torben Klitbo, der har hentet inspiration i palæo-bølgen (stenaldermad), forklarer, at maden både skal være sund og nærende – og samtidig skal være gennemtænkt.

-Det vil være sundt, men uden at vi er fanatiske. Forplejningen er en stor del af konferencen, så det er vigtigt, at der er tænkt over det, og at der bliver serveret noget ordentligt og spændende, så man har energi til

at fortsætte resten af dagen, siger Torben Klitbo.

Nytænkningen af konferenceforplejningen betyder også, at Cofoco har valgt at vinke farvel til den traditionelle frokostbuffet til fordel for adskillige små portionsanretninger i skåle, som deltagerne selv plukker efter smag og behag. På den måde får man samme oplevelse, uanset om man er den første eller den sidste, der kommer til, lyder det fra Torben Klitbo.

Cofocos konferencekoncept starter ud i hotellets mødelokaler med plads til 60 personer, men det er planen, at man på længere sigt også vil tilbyde forplejningspakker til andre hoteller og mødesteder.

MØDER · KURSER · KONFERENCER

LAD OS DANNE RAMMERNE FOR DIN NÆSTE KONFERENCE! BEST WESTERN SCHEELSMINDE · SVALEGAARDEN · NØRRE VOSBORG HJORTHS HOTEL · AALBORG AIRPORT HOTEL

Familien Bühlmann tilbyder alle tænkelige faciliteter, omgivelser og aktiviteter, når virksomheder, teams, organisationer, foreninger, netværk m.fl., har brug for effektive og professionelle rammer til at udvikle gode ideer, relationer, business og meget andet, der kan skabe succes og begejstring for mennesker og virksomheder.

Uanset om I er til storby nær herregård, historiske bygninger i landlige omgivelser, et topmoderne lufthavnshotel, charmerende købmandsgård fra 1600-tallet eller badehotel under blå himmel, glæder vi os til at fortælle om alle de mange muligheder og ikke mindst til at byde jer velkommen.

Venlig hilsen Familien Bühlmann

SVALEGAARDEN BEST WESTERN SCHEELSMINDE Aalborg Aalborg www.svalegaarden-hasseris.dk www.scheelsminde.dk

NØRRE VOSBORG Holstebro www.norrevosborg.dk

HJORTHS BADEHOTEL Skagen www.hjorthshotel.dk

Scheelsmindevej 35 · 9200 Aalborg SV · Tlf. 98 18 32 33 · buhlmann.dk

AALBORG AIRPORT HOTEL Aalborg www.airporthotel.dk

Helle Svaneborg byder fra scenen i Krakows nye kongrescenter, ICE, MPI velkommen til København i 2016. Blandt de øvrige ”optrædende” ved lejligheden kan nævnes: Fra Wonderful Copenhagen kongreschef Jonas Wilstrup i rollen som H.C. Andersen og kommunikationschef Ulrika Mårtensson udklædt som københavnsk bybi, mens Tine Kampmann fra Novo Nordisk gav den som Den Lille Havfrue.

(Foto: Robert Szarapka/Photoholic).

MPI Denmark

MPI’s 2016-konference til København Jubelen ville ingen ende tage, da det under 2015-konferencens sidste plenum-møde i Krakow i februar blev offentliggjort, at MPI International har valgt København som værtsby for sin europæiske konference til næste år.

af Lars Blicher-Hansen

M

eetovation var temaet for MPI Denmark’s præsentation af Danmark som netop udvalgt værtsland og København som dedikeret værtsby for MPI’s næste store, årligt tilbagevendende European Meeting and Events Conference (EMEC). Det foregik i Krakow på dette års vellykkede konference under den afsluttende plenum-session, hvor en række af de tilstedeværende medlemmer af MPI Denmark på scenen fremførte et ”tableau” over Meetovation-principperne for at invitere til København 7. – 9. februar 2016.

Netop det danske mødekoncept var også stærkt medvirkende til, at det i det hele taget blev det danske bud på værtskabet, der blev valgt, i konkurrence med flere andre destinationers ønske om at hente den eftertragtede konference til sig. EMEC tiltrækker hvert år nøglepersoner fra den europæiske møde- og kongresbranche, herunder adskillige mødeplanlæggere og arrangører af internationale events.

Begejstringen over valget af destination var stor, ikke mindst blandt dem, der kan huske de to tidligere gange, EMEC har været holdt i København, nemlig i 1997 og 2007. De seneste to års konferencer før Krakow blev i øvrigt holdt i hhv. Montreux og Istanbul.

52

Møde & Eventmagasinet

Kommende arrangementer ■ Torsdag den 9. april: MPI Denmarks Årsmøde (kl. 17, kun for medlemmer) og MPI Award 2015 (kl. 18, alle er velkomne!) i FilmGEARs Set-up Studie 1, Refshalevej 183, København K. Ved aftenens fest uddeles årets Awards i ikke færre end 15 kategorier inden for møde-, konference- og eventbranchen.

■ Mandag den 4. maj kl. 14 – 18, Vilvorde Kursuscenter i Charlottenlund: ”Selvledelse og Performancekultur”. Hvad er din personlige strategi for at være fantastisk? Seminar med Rasmus Lindberg Larsen fra konsulentfirmaet Intenz.

■ Torsdag den 18. juni kl. 15 – 18: Udendørs socialt arrangement i Dragør. Vi netværker og ønsker hinanden god sommer!

Se mere om arrangementerne på

www.mpidenmark.dk Meeting Professionals International (MPI) er verdens største organisation for aktive udøvere i branchen, såvel leverandører som kunder. Globalt tæller MPI, der har hovedkvarter i Dallas, Texas, ca. 18.500 medlemmer fordelt på 70 lokale “chapters” og “clubs”. MPI Denmark er med sine ca. 180 medlemmer det største – og et af de mest aktive – chapters i Europa.

Markedsføringsplatform

Konferencen forventes i 2016 at tiltrække op mod 500 deltagere. Værtskabet er kommet i stand på initiativ af MPI Denmark Chapter med opbakning fra VisitDenmark (hvor Meetovation-principperne blev udviklet for 5-6 år siden), Wonderful Copenhagen og Radisson Blu Scandinavia Hotel, der også kommer til at danne rammen om begivenheden. Værterne lover, at deltagerne ikke alene vil høre om de nyeste trends inden for facilitering, deltagerinvolvering, kreativ udnyttelse af de fysiske rammer og bæredygtige løsninger – de vil også komme til at opleve det på deres egen krop.

Helle Svaneborg, udstillings- og konferenceleder i Dansk Lægemiddel Information og bestyrelsesformand for MPI Denmark, siger: -Konferencen bliver en fantastisk markedsføringsplatform og netværksmulighed for vore danske medlemmer og sponsorer. At vi samtidig får introduceret udenlandske mødeplanlæggere og internationale mødemedier til den kompetente danske mødebranche og det danske mødekoncept Meetovation, ser jeg som en helt unik mulighed.

32 x tech i 2020 i forhold til i dag Den rivende teknologiske udviklings betydning for møde- og eventbranchen var blandt hovedtemaerne på MPI-konferencen i Krakow. Branchens tech-guru, den utrættelige Corbin Ball, ridsede det lovende/skræmmende (vælg selv) perspektiv op, at hvis udviklingen fortsætter med at fordoble antallet af teknologiske løsninger, som tilfældet er i dag, vil vi i 2020 omgive os med 32 gange så megen teknologi som i dag.

Corbin Ball mente, at den næste milepæl, der vil ændre vores verden og hverdag (efter smartphonens introduktion i 2007, tænk at det ikke er længere siden!) bliver begrebet ”Internet of Things”. I dag bruger vi nettet til kommunikation mellem mennesker, boostet senest af de sociale medier, men i fremtiden vil også alle mulige ”ting” være forbundet med hinanden via nettet. Smartphones, Smart-TV, Smart-alt-muligt…

Allerede i år vil ”Beacons” holde deres indtog i bl.a. detailhandel og kongrescentre (læs mere om fænomenet i Tech-klummen i nærværende magasin side 24). Ligesom f.eks. betaling vil foregå via mobilen gennem NFC (Near Field Communication, radiobaseret, inden for ca. 2,5 cm.) teknologien, skarpt forfulgt af udveksling af visitkort, hotel-checkin og -ud, værelsesnøgler og meget andet. iPhone 6 er NFC-klar.

Bare vent og se. Der er allerede i dag flere bærbare (”wearables”) internetbaserede teknologidimser end mennesker på jorden.

TIVOLI HOTEL & CONGRESS CENTER I CENTRUM AF KØBENHAVN

9 PERFEKTE MØDESTEDER

MED CHARME OG STIL

I CENTRUM AF KØBENHAVN Tivoli Hotel & Congress Center Phoenix Copenhagen

Den lette dagmødepakke pr. person fra kr.

71 Nyhavn Hotel Imperial Hotel Grand Hotel The Square Copenhagen Island

545,-

Copenhagen Strand Gentofte Hotel

Den lette dagmødepakke er for dig der skal holde et stramt budget, men ikke vil gå på kompromis med kvaliteten.

Søg, forespørg og bestil på: www.arp-hansen.dk/konference

Nye værelser og mødelokaler åbner i 2015!

Så har vi i alt 680 værelser og 60 møde- og udstillingsrum

VI GØR DET LET AT MØDES Hos Scandic ved vi, hvad der skal til, for at dit møde bliver en succes. Alle møder er forskellige, men uanset hvad du har af behov, så står vi klar til at hjælpe dig med din planlægning.

Så let er det, at mødes hos Scandic:

Kontakt os – så hjælper vi dig med at koordinere hele arrangementet på ét af vores 22 hoteller rundt om i Danmark.

Lettere bliver det ikke.

Hurtigt svar på din henvendelse Sender du din mødeforespørgsel pr. e-mail, hører du fra os inden for 4 timer alle hverdage.

Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen.

Scandic The Reef, Frederikshavn

Scandic Aalborg

Let booking Ét kontaktpunkt til 22 møde- og konferencehoteller i hele Danmark.

Bekræftelse pr. e-mail Møder med mindre end 50 personer kan bekræftes pr. e-mail og kræver ingen underskrift.

Kvalificeret rådgivning Alle i vores Meeting Team har erfaring med planlægning og afholdelse af møder, så du er garanteret topprofessionel rådgivning.

Scandic Aarhus City Scandic Regina, Herning

Scandic Silkeborg

Scandic Aarhus Vest Scandic Eremitage, Lyngby

Scandic Bygholm Park, Horsens

Scandic Glostrup

Scandic Jacob Gade, Vejle

Scandic Roskilde

Scandic Olympic, Esbjerg Scandic Kolding

Scandic Ringsted Scandic Odense

Scandic Sønderborg

scandichotels.dk/meeting

Scandic Hvidovre

Scandic Copenhagen Scandic Webers, København Scandic Front, København Scandic Palace Hotel, København Scandic Sydhavnen, København

Personlig mødeservice Vores erfarne konferenceværter hjælper dig med alt det praktiske, så du kan fokusere på mødets indhold.

Parkering Mange af vores hoteller har fri parkering lige uden for døren.

Standard mødepakker Mødepakker med tydelige priser, der gør det let at vælge.

Skræddersyede arrangementer Lang erfaring med planlægning og afvikling af individuelle arrangementer.

KONTAKT SCANDIC MEETING TEAM Ring til os på tlf. 33 48 04 04 eller skriv til meeting.dk@scandichotels.com. Du hører fra os inden for 4 timer alle hverdage.

LIDT EKSTRA TIL DIG SOM BOOKER MØDER HOS OS Book et møde for min. 15 mødedeltagere og få en overnatning for 2 personer på et Scandic hotel i Norden efter eget valg i en ferie eller weekend*.

Mange af vores hoteller rundt om i Danmark har gennemgået omfattende renoveringer, så de i dag fremstår lækre og topmoderne. Her kan du kigge indenfor hos Scandic Copenhagen.

Der er mulighed for parkering mod betaling i stor indendørs parkeringskælder lige ved hotellet. I 2012 gennemgik hotellet en omfattende renovering, og hotellet fremstår i dag elegant, stemningsfuldt og topmoderne.

Scandic Copenhagen ligger i hjertet af København med storslået udsigt til Søerne og byens tage. Hotellet er placeret i gåafstand til Hovedbanegården, Rådhuspladsen og Strøget.

Hotellets konferenceafdeling tilbyder 16 fleksible mødelokaler, hvoraf mange lokaler har plads til mere end 60 personer. Vores fællesområder er store og fulde af dagslys,

Lobby på Scandic Copenhagen

og de indbyder til kreativitet, gruppearbejde, udstillinger, receptioner og produktlanceringer.

Scandic Copenhagen er et af Københavns største møde- og konferencehoteller, som kan rumme møder fra 2 til 1100 deltagere.

Hotellets medarbejdere har derfor stor viden om og erfaring med, hvad der kræves og forventes for at afvikle et godt og succesfuldt arrangement.

Dobbeltværelse på Scandic Copenhagen

*Gælder for møder booket og afholdt inden den 31. december 2015. Gavekort udstedes efter mødet er afholdt og betalt. Vi tager forbehold for ændringer.

SCANDIC COPENHAGEN – VI GØR DET LET AT MØDES I HJERTET AF KØBENHAVN

Hotel Arctic blev beskrevet som hotellet med verdens smukkeste udsigt i Møde & Eventmagasinet nr. 6/2014.

af Nadia Mathiasen foto David Trood

L

ige ud til mundingen af Ilulissat Isfjord på Grønland ligger Hotel Arctic. Isfjorden blev for et årti siden udpeget som en del af UNESCOS verdensarvliste,

og det er her, at man finder den største isstrøm uden for

Antarktis. De unikke omgivelser, der omkranser hotellet, er ikke blot en storslået kulisse. De sætter også deres præg på køkkenet, hvor danske Jeppe Ejvind Nielsen styrer slagets gang.

-Vi prøver at gengive vore omgivelser på tallerkenen ved ikke at overfortolke. Frem for at lave alle mulige komplicerede smagsnuancer, prøver vi i stedet at holde det så rent som muligt, fortæller køkkenchefen.

Naturens luner Med tiden er han blevet godt bekendt med de grønlandske råvarer såsom moskusokse og sneharer samt Isfjordens fisk.

-Vi har adgang til den mest fantastiske fisk i verden. Ofte handler vi direkte med fangerne, som losser fisken af deres joller og sender den direkte ud til os. Vi får med andre ord fisk direkte fra Isfjorden, siger Jeppe Ejvind Nielsen. Sæsonen for frugt og grønt er kort, så derfor er køkkenet afhængig af leverancer fra Danmark, som tager op til fem uger med skib eller en uge med den bekostelige flylevering.

-Vi planlægger ikke så langt ud i fremtiden, da vi ikke altid kan vide, hvilke råvarer vi har til rådighed. Hvis der er en, der ringer og siger, at vedkommende har 100 kilo torsk, så tager vi det og laver noget med det dagen efter. Det er en meget unik måde at arbejde på, og jeg tror, at det er sundt at prøve, for her får man virkelig en oplevelse af, at det er naturen, der bestemmer, og os der må indordne os efter den, forklarer køkkenchefen.

Grønlandsk husmandskost På hotellet er han blevet vant til at operere med madlavning på flere niveauer, for mens Ulo hører til i de højere gastronomiske luftlag, så er der dansk og grønlandsk husmandskost på kursisternes menu.

-Hvis man bor på hotel i 14 dage, ønsker de færreste at spise gourmetmad hver dag. Derfor serverer vi alt fra klassisk dansk flæskesteg til hvalbøf med bløde løg, siger han og tilføjer, at kursisterne dog også får lov til at smage, hvad køkkenet kan i den mere udfordrende genre, typisk til en afskedsmiddag.

Køkkenchefen anbefaler

I naturens hånd på

Grønland På Hotel Arctic i Ilulissat er danske Jeppe Ejvind Nielsen trådt direkte ind et af verdens vildeste køkkener.

Jeppe Ejvind Nielsen tog oprindeligt til Grønland for at blive i et år.

Det er i dag ti år siden.

56

Møde & Eventmagasinet

Tempereret fjeldørred med Grønlandspost-emulsion 4 personer Tempereret ørred: 1 ørred, gerne fjeldørred salt sukker olivenolie ■ Filetér ørreden og fjern benene. Strø den med lidt salt og sukker og lad den stå på køl til dagen efter.

■ Skær fileterne ud til i alt 4 aflange stykker, læg et stykke på et stykke husholdningsfilm, smør med olivenolie og rul op. Stram rullen, bind knude i begge ender og pochér ved 38° i 40 minutter. Tag op af vandet, køl af i isvand og opbevar på køl.

Persillegelé: 100 g babyspinat 160 g plukket bredbladet persille Gellan (stivelse udvundet på tang) ½ spsk natron ■ Skyl persille og spinat grundigt. Dyp hurtigt i spilkogende havvand tilsat natron og kom straks i isvand.

Blend glat, evt. med lidt kogelage, og passér gennem en fin sigte. Vej og mål den samme mængde vand i en separat gryde. Læg de to mængder sammen og tilsæt 10 gram gellan pr. kilo af den samlede vægt. Blend med en stavblender. Kog vandet op, tilsæt persillesaften og spred det hurtigt ud på et par flade oliesmurte bageplader. Vær opmærksom på, at gellanen sætter sig, så snart den bliver kold.

■ Bemærk, at opskriften på persillegeléen giver mere, end man skal bruge.

Grønlandspost-emulsion: 15 g grønlandspost* 200 g vindruekerneolie 60 g æggehvider 30 g hyldeblomsteddike eller anden lys eddike Salt, peber ■ Vask grønlandsposten, tør den og kom den i en Thermomix. Kør den sagte med olien ved 80° i 60 minutter (alternativt varm olien op til 80° og lad grønlandsposten trække i). Sigt olien, afkøl, bland med de øvrige ingredienser og blend med stavblender. Fyld på sprøjteflaske og opbevar på køl.

Fladbrød: 1,2 dl havvand 40 g olivenolie 100 g hvedemel 120 g durumhvedemel 4 g salt 1/2 tsk cayennepeber 1/2 tsk timian ■ Ælt alle ingredienserne sammen og lad dejen hvile en time på køl. Rul den tyndt ud og bag den 15-20 minutter ved 130°, til den er sprød.

■ Anretning: Gå en tur og find noget fjeldsyre**. Pak ørreden ud af filmen og læg den oven på geléen. Skær geleen til, så den passer til ørreden. Rul den op og placér på en tallerken. Sprøjt Grønlandspost-emulsionen på ved siden af, læg fladbrødet oven på og dæk med fjeldsyre.

*Kan erstattes med gran. **Kan erstattes med almindelig skovsyre eller rød syre.

Top 5 hos kursusarrangører Selvfølgelig er vi stolte over, at kursusarrangørerne i Danmark placerer begge hoteller i top 5 over de bedste kursus- og konferencesteder i landet. Vi har også en klar idé om, hvad I sætter pris på, når I holder møder, kurser og konferencer hos os.

I vil synes om vores faciliteter, forplejning og moderne fysiske rammer – og ikke mindst om vores måde at servicere vores gæster på. Vi har opskriften på den bedste konferenceoplevelse.

Hold møde hos os – og mød os!

Vi mødes på Hotel Svendborg og Hotel Fredericia!

H O T E L ARCT I C

GREENLAND

Alle vore værelser har direkte udstig til Ilulissat Isfjord.

En ægte “feel-good” konferenceoplevelse

Foto fra Umiaq-værelse

Staben på Hotel Arctics 5-stjernede konferencecenter tager hånd om både gæsterne og det sarte grønlandske miljø.

De 5 stjerner er en stor motivation for alle vore medarbejdere, og vi kan med god samvittighed byde vore gæster velkomne til et konferencehotel der tager ansvar.

Vi tilbyder desuden alle vore gæster: ★ Et 100% C02 neutralt hotel- eller konferenceophold ★ Fly check-in direkte fra hotellets reception. ★ Stor morgenbuffet fra kl. 5.00 på tidlige afrejsedage. ★ Eftermiddagskaffe/-te og kage samt avisservice. ★ Hotel-bus-service til og fra bymidte og lufthavn. ★ Gæste PCer til fri benyttelse - 3 positioner. ★ Direkte udsigt til ægte UNESCO verdensarv

The Greenland Room Konferencer op til 150 pers.

Vi engagerer os meget i afviklingen af jeres konferencer, og er stolte over den positive feed-back, som vi ofte modtager.

”...Ligeledes var det stærkt opmuntrende at se Hotel Arctic.

Ikke blot fordi panoramavinduet ligner forsiden på National Geographic, men fordi hotellet viste hvad management kan udrette. Personalet var besjælet af "the spirit", og vi så ikke ét eksempel på tværhed, reservation eller gemmeleg; alle var optændt af deres fælles opgave baseret på fælles værdier. Sådan skal det gøres ...”

Kursusarrangør Vibeke Qvist, Tandlægehøjskolen i København. www.jgc-arctic.dk

Stor morgenbuffet hver dag fra kl. 5.00

★★★★★

4-star hotel / 5-star conference Tel: +299 944153 · E-mail: booking@hotel-arctic.gl

www.hotelarctic.com 03/2015

Partnersiderne redigeres af LONE KLITGAARD

Nav navnnlig e Ny salgschef på Hotel Christiansminde Direktør for Hotel Christiansminde i Svendborg, Holger Brodersen, er en erfaren herre, der forstår at samle det bedste team omkring sig. Den 1. februar blev stablen udvidet, og Carsten V. Nielsen tiltrådte som salgschef.

Carsten Nielsen har bl.a. en baggrund som markedschef i VisitDenmark, salgschef på en møbelfabrik, indkøbschef i B&O, turistchef i Thy, turistchef i Svendborg i fem år og senest koordinator for Destination Fyn i tre år.

Salgsindsatsen vil i særdeleshed være rettet mod nye samarbejdspartnere og kunder inden for ferieperioder, hvor hotellets faciliteter ikke er fuldt udnyttede.

Mulighederne på Christiansminde er rigtig mange. Der er Segways, Gorilla-park, øl- og vinsmagning, havkajak-sejlads og bueskydning.

Der er også mulighed for latterforedrag og musikworkshops. www.christiansminde.dk

Ny chef og luft under vingerne ved Lillebælt Den 1. februar tiltrådte Vibeke Halse som hotelchef for Trinity Hotel & Konference Center. Vibeke Halse er et kendt ansigt i hotel- og konferencebranchen med en lang karriere bag sig fra bl.a. Falsled Kro, Sinatur Hotel Haraldskær og senest Hotel Faaborg Fjord, hvor hun var direktør.

-Vi har en vision om vækst og udvikling. Vi ønsker at blive den foretrukne samarbejdspartner i Trekantområdet for møder og konferencer. Samtidig vil Trinity være Fredericia og omegns førstevalg for private selskaber og arrangementer, siger Vibeke Halse.

Trinity Hotel & Konference Center ligger ved Lillebælt, og der er rig mulighed for at benytte sig af naturen omkring stedet. Et af de nye tiltag er Bridgewalking på den gamle Lillebæltsbro.

Endelig ønsker Trinity at tiltrække flere danske og udenlandske feriegæster om sommeren og i andre ferieperioder.

Restauranten på Trinity Hotel serverer mad, tilberedt efter stedets eget sunde koncept ”eat wise”. www.trinity.dk

PARTNERSIDERNE

re om de Læs me lte enke r på cestede re fe kon n .dk nference www.ko

Møde & Eventmagasinet dedikerer i hver udgivelse et antal sider til nyheder, tips, information om særligere arrangementer og andet spændende nyt fra vore samarbejdspartnere i hotel- og mødebranchen. Det er vores håb, at bladets læsere kan få glæde af denne ”opslagstavle”, både som professionelle udøvere i branchen og som privatpersoner.

Møde & Eventmagasinet

59

Hos EfB konference rammer de ikke ved siden af EfB Konference tilbyder sine gæster både lounges og skyboxe med flot panoramaudsigt over Blue Water Arena i Esbjerg. Stedet er egnet til kick off arrangementer, receptioner, årsmøder, generalforsamlinger og private fester.

EfB Konference (Esbjerg forenede Boldklubber står forkortelsen for) klarer alle slags arrangementer - fra det intime møde for 10 personer til kongresser på 1.200 personer.

EfB Konference ligger midt i naturskønne omgivelser og tæt på et utal af forskellige sportslige faciliteter, bl.a. Granly Hockey Arena, Svømmestadion Danmark, Blue Water Dokken og Esbjerg Atletik Stadion, der alle giver rig mulighed for teambuilding og diverse fysiske aktiviteter som afbræk eller indspark til dagens møde.

Ny partner ved Limfjorden Historien om Hotel Pinenhus - hotel og konferencecenter – tager sit udspring i slutningen af 1600-tallet, hvor de første spæde skridt bliver taget til et opholdssted for de valfarende i området. Senere sejlede de navnkundige færger Pinen og Plagen netop herfra.

Pinenhus ligger roligt og uforstyrret et stenkast fra Limfjorden med en smuk udsigt til Sallingsundbroen, som har afløst færgeruten. Atmosfæren er behagelig og hyggelig, uanset hvor på hotellet man befinder sig.

Hotel Pinenhus er et 4-stjernet kursuscenter med gode faciliteter og muligheder for at holde en fest, et møde eller en konference. Om man er 12 eller 300 personer, skaber hotellet de bedste rammer om arrangementet.

www.efb.dk

Ny hos Kursuslex

Konferencelokalerne er alle udstyret med det mest moderne udstyr, og overalt på hotellet er der fri internet.

Ud over en stor legeplads og 18 hullers minigolf findes der lige uden for døren en imponerende natur, Limfjordens friske luft og en lang, skøn strand. www.pinenhus.dk

Nogle virksomheder klapper i takt - andre sætter scenen

Med Det Kongelige Teaters faciliteter er man sikret en oplevelse, gæsterne vil huske.

Hvad enten behovet er seminarer, årsfester, møder, konferencer eller noget helt femte, så spænder rammerne vidt. Faciliteterne i Operaen (foto) og Skuespilhuset er karakteriseret ved spændende lysindfald og moderne arkitektur med udsigt til Københavns havn, mens Gamle Scene på Kgs. Nytorv emmer af historie og autenticitet.

Det Kongelige Teater tilbyder møder og konferencer for mellem 10 og 1.700 gæster, og som Danmarks nationalscene kan en rundvisning backstage eller et element af husets kunstarter indgå i arrangementet.

www.kglteater.dk

60

Møde & Eventmagasinet

Nordsjællands KonferenceCenter inviterer til Mad+Musik Nordsjællands KonferenceCenter i Allerød planlægger at give sine Mad+Musik arrangementer en fast plads i kalenderen - gerne hvert kvartal.

Arrangementet vil hver gang starte med middag i restauranten og efterfølges af koncert i amfi-auditoriet.

Til årets første Mad+Musik arrangement i marts blev der serveret en tapasanretning efterfulgt af en jazzkoncert med Kristin Korb trioen.

-Kombinationen af Mad+Musik er et ekstraordinært tilbud til private gæster. Det er et perfekt match mellem vores restaurant og auditorium, siger Marketing Manager Camilla Mejlvang. I øvrigt har Nordsjællands KonferenceCenter taget fat på endnu et nyt tiltag med mad-ud-af-huset.

Man kan finde mere information om den næste koncert og de nye tiltag på hjemmesiden: www.nokc.dk

Kalenderen ”På vej møder” i Middelfart Kursus- og konferencecentret HUSET i Middelfart har netop indledt et nært samarbejde med konsulenthuset PS4 A/S, som er specialister inden for kompetenceudvikling. Sammen står de klar med en række aktiviteter til mødebookere, mødeledere og andre interesserede. ’På vej møder’ kalder de arrangementerne, hvor man kan møde sine samarbejdspartnere og blive lidt klogere på et specifikt emne. Det næste møde ligger den 30. marts kl. 13-15 og handler om ledelse på tværs af generationer.

Der er planlagt flere møder i årets løb helt frem til den 14. december, hvor emnet er kunsten at sætte det rigtige hold.

Tilmelding på: vd@huset-middelfart.dk eller på 70 12 36 00. www.anotherstep.dk/ arets-event/pa-vej-moder/

Scandic inviterer til gå-hjem-møder Scandic hotelkæden gennemførte i 2014 en lang række spændende arrangementer for sine mange virksomhedskunder på flere af de 22 hoteller rundt omkring i Danmark. Den succes, som disse foredrag og arrangementer var, ønsker Scandic at gentage i 2015.

Arrangementerne er målrettet til mødebookere, og deltagelse er gratis.

-Vi oplever, at vores kunder sætter pris på at blive underholdt og samtidig beriget med relevant og aktuel faglig viden og indsigt i temaer som fx ’Søvn & Stress’, ’Motivation’, ’Personprofiler’ osv., fortæller Scandic Danmarks Salgs- og Marketingdirektør, Casper Puggaard.

Og det var bestemt også en stemning af forventning om input og indsigt, der spredte sig i lokalet under foredragene til årets første gå-hjem-møde hos Scandic på hotellet i Hvidovre. Ca. 270 deltagere var mødt op for at lytte til foredrag af hhv. tidligere landstræner i håndbold, Ulrik Wilbek, og Steen Broen Møller, der er kendt fra sit arbejde i Forsvaret og Siriuspatruljen, og de talte om motivation og samarbejde.

Inspirerende indlæg, der gav stof til eftertanke og viden om, hvordan et team på bedste vis løser en opgave, om den er stor eller lille, krævende eller let, og hvordan man holder gejsten, når alt ser sort ud.

Inden foredragene gik i gang, var der tid til at forsyne sig, netværke og finde sig til rette. I pausen mellem de to foredrag blev der serveret smagfulde og fint anrettede tapas.

-Vi ved, at kunderne, ligesom vi selv, sætter pris på at kunne netværke med folk fra forskellige brancher. Og vi ser frem til at kunne inviterer til endnu flere gå-hjemmøder. Forårets møder ligger allerede fast, og vi er godt i gang med at planlægge et mindst ligeså spændende efterår, slutter Casper Puggaard. www.scandichotels.dk/oplev-scandic

Møde & Eventmagasinet

61

Nyt navn – ny signalværdi på Kystvejen

Når verdenen skal være en helt anden På Kokkedal Slot Copenhagen serverer man hver søndag ”Te på slottet”, og det gør man med så stor succes, at der er flere seatings hver søndag. Man forstår det godt, for det er en oplevelse af en helt anden verden.

I forbindelse med lanceringen af en ny hjemmeside skifter Kystvejens Hotel og Konferencecenter navn til Kystvejens Konferencecenter. Det betyder imidlertid ikke, at der er ændret ved overnatningsmulighederne. Det er helt essentielt, at gæsterne fortsat har mulighed for at overnatte. Rent markedsføringsmæssigt ønsker stedet blot fremover at tydeliggøre sin status som konferencecenter. Og her bliver den nye hjemmeside en hjørnesten.

Til at begynde med er den nye hjemmeside gået i luften på den kendte adresse: www.kysthotellet.dk.

Det er direktør Michael Telling og slotskonditor Torben Bang, der har kreeret det gennemførte koncept, hvor der er adskillige velsmagende og eksklusive teer at vælge imellem, og hvor udvalget af kager og sandwiches er overdådigt og særdeles fristende. Deres udsendte har prøvet det og kan fortælle, at det er en temmelig god måde at tilbringe søndag eftermiddag på. www.kokkedalslotcopenhagen.dk

Nyttigt nyt

Montra Meeting – nyt mødekoncept fra Montra Hotels Montra Odder Parkhotel introducerer sammen med de tre andre hoteller i Montra-kæden: Montra Hotel Sabro Kro, Montra Hotel Hanstholm og Montra Skaga Hotel et nyt kursus- og konferencekoncept. Montra Meeting er navnet på de fire 4-stjernede Montra hotellers koncept, hvor unik service er tænkt ind i alle faser af arrangementet. Før, under og efter.

Med Montra Meeting vil hotellerne kort sagt gøre det nemt. Og enkelt. Så kan mødelederen og deltagerne bruge energien på at have fokus på indholdet og få maksimalt udbytte af det faglige. Hotellerne vil eksempelvis hjælpe med transport, sparring og planlægning af dagens forløb, pauseaktiviteter, specielle retter til udvalgte deltagere, ture i naturen og morgenløberute i forbindelse med overnatning – og meget andet. www.montrameeting.dk

62

Møde & Eventmagasinet

“Look deep into nature, and then you will understand everything better.”

- Albert Einstein

NATURRIGE MØDER På Dragsholm Slot arbejder vi tæt med naturen, både i og omkring slottet, gennem alle årstiderne. Vi er overbeviste om, at naturen er nøglen til vores velbefindende. Derfor inkluderer vi naturen i maden, i aktiviteterne og i vores mødedage. Det at komme ud i naturen og bevæge kroppen styrker koncentrationsevnen og motivationen hos mødedeltagerne.

Naturen skaber rammerne for bedre indlæring, og al forskning viser, at indlæringsevnen forbedres væsentligt gennem regelmæssig bevægelse. Derfor tilbyder Dragsholm Slot naturrige mødedage til virksomheder, der ønsker et bedre udbytte af de dage, medarbejderne deltager i mødeaktiviteter, konferencer eller team building.

DRAGSHOLM SLOT Kun en times kørsel fra København og lufthavnen ligger Dragsholm Slot midt i det smukke Odsherred, og lige midt i Danmarkskortet. På det 800-årige slot mødes fortid, nutid og fremtid i et harmonisk samspil mellem historie, terroir og gastronomi. Og det skal både ses og smages. Slottets to anerkendte og prisvindende restauranter baserer sæsonens menuer på årstidernes råvarer fra Baronens inddæmmede Lammefjorden.

Den omkringliggende natur er udnævnt som Danmarks første og eneste Geopark af UNESCO og indbyder til masser af inspirerende aktiviteter. Dragsholm Slots historiske bygninger og saloner er indrettet med moderne mødefaciliteter, og slottets 34 hotelværelser er indrettet med nye Hästens-senge, så mødedeltagerne får sig en velfortjent, god søvn ovenpå dagens intense mødeaktiviteter.

Hvis du ønsker at deltage i vores gratis erhvervsdag for mødebookere, som finder sted Tirsdag d. 21. april, skal du kontakte os på tlf. 5965 3300 eller ml@dragsholm-slot.dk.

RS

U SL E X A W A

D

2015

R

EN

« U K

Årets møde- & eventsted Bedste mad

NOMINERET

SLOTSHOTEL & GASTRONOMI www.dragsholm-slot.dk · Dragsholm Allé · 4534 Hørve · +45 5965 3300 · info@dragsholm-slot.dk · Følg os på Facebook - kun en times kørsel fra København og lufthavnen

EXPERIENCE MEETINGS MØDER MED PLADS TIL TANKER, TRÅDLØST INTERNET, YES I CAN! SERVICE OG BRAIN FOOD. ALLE INGREDIENSER TIL SUCCESRIGE MØDER

HOTELS DESIGNED TO SAY YES! T: 70 200 369 groupsales.cph@carlsonrezidor.com radissonblu.dk