A Csabai Kolbászfesztivál az ínycsiklandozó illatok és falatok mellett változatos kikapcsolódási lehetőséget is nyújt vendégeinek október 22-25-e között, miközben tíz ujjunkat nyalogatjuk két falat csabai kolbász között, kiállítások, szakmai konferenciák, szórakoztató és kulturális programok, kolbász -és borbemutatók, versenyek fokozzák a hangulatot, étvágyunkat.
Kolbász, bor, pálinka és szórakozás a Csabai Kolbászfesztivál hitvallása, ha csak egy mód van rá mindenképp kolbászoljunk arra, hogy az csodás hazai ízek kavalkádjába merülve elismerjük, Békéscsaba hazánk gasztronómiai fővárosa.
