Speisekarte Weinbar Carinthia Vinothek Vorspeisen Crudité von Scampi und roten Garnelen B D
€ 25,00
Lauwarmer Oktopus nach genoveser Art mit Burrata
€ 11,30
AR
Vitello Tonnato C D G
€ 10,20
Hirsch Carpaccio mit Walderdbeeren Marinade, Gansl-Leber und ‚ poschiertem Wachtelei C
€ 11,80
Gratinierte Jakobsmuscheln 3 Stück
€ 13,90
ACR
Garnelen Pfandl nach Art des Hauses
€ 13,90
BG
Wildaufschnitt Teller mit Dammhirschschinken, Wildschwein Salami und Soppressa vom Hirsch
€ 14,90
Gemischter Salat
€ 4,20
Suppen Rustikale Bohnensuppe nach italienischer Art
€ 5,90
O
Kürbissuppe G O
€ 5,40
Nudelgerichte Scialatelli Delizia (Hausgemachte Nudel mit Rucola, Cherry Tomaten und geriebenen Pecorino Romano) scharf!
€ 10,80
A
Lasagne wie aus Apulien mit Wildbroccoli (Pimi) und Salsiccia A G
€ 11,30
„Die Echte Carbonara“ mit Guanciale Speck A C G
€ 12,30
Tagliatelle mit Wildschweinragout A
€ 12,50
Calamarata (Ringnudel mit Calamari, Cherry Tomaten und Oliven) scharf! Tagliatelle mit Steinpilzen A O Ravioli mit Radicchio gefüllt in Steinbutt Ragout
AD
€ 13,50 € 14,50
AD
€ 14,90