步蹤｜第一期｜影像故事

躍變．龍城——九龍城主題步行徑

歷史．文化．藝術．設計

季刊 第一期

10-12.2018

人物 百科 焦點 回顧

/ 社區攝影師孫樹坤 / 土瓜灣僅存的沖曬店 / 紀錄攝製隊、地膽培訓 /「躍變起行」階段展

影像 故事

編者的話

/02

「今日咁早放工呀？」步行徑辦公室落戶真善美村，至今十個月，保安叔叔與街坊都認得我們了。每天問好 打招呼，都讓我們格外珍惜，畢竟舊屋邨展現的人情與生活氣息，在這個年代未必長久——而截稿前一刻， 我們才剛聽到《施政報告》正式提出重建真善美村的消息。 於是，我們希望在急速轉變的社區做點事情，尤其舊區，轉變或許更急更大。九龍城歷史悠久，在英軍佔領 香港的六百年前，九龍城一帶已是個繁忙的貿易之地；歷史發展至今，啟德機場搬遷、鐵路進駐在即，九龍 城或許愈建愈多高樓、或許愈來愈多遊客，至於這裏的社區，我們當然期望，即使轉變亦是變得更有生活氣 息、更有活力。而透過建設步行徑，我們正朝着這個方向進發。 九龍城主題步行徑除了連繫九龍城、土瓜灣及紅磡多個重要地點，還藉着舉辦活動，連繫居民、營造社區。 過去九個月，我們初試舉辦不同工作坊、展覽，還有地膽導賞員培訓，皆獲得區內居民及傳媒認同（詳情 請看頁10-11）；十月開始，我們將繼續招募地膽導賞員，並推出一系列新活動，包括手機攝影班及定期 攝影團（詳情請看頁8-9），透過社區攝影，鼓勵社區參與，正如今期專題人物孫樹坤所言，「你會發現自 己可以參與去改善社區，因為你知道問題所在，也知道珍貴的地方在哪裏。」（詳情請看頁4-5）

目 錄

02

編者的話

季刊 第一期 | 10-12.2018

躍變．龍城

06

社區百科 編輯：陳嘉文 活動統籌：潘子軒 設計排版：黃雪瑩

03

10

街坊大變身

07

影像故事

11

活動回顧

04

人物專訪

08

焦點活動推介

12

社區搞乜好

攝影：郭希 陳嘉文 陳楚彤 督印人：王建明 九龍馬頭涌真善美村低座一樓 1/F, Lower Block, Chun Seen Mei Chuen, Ma Tau Chung, Kowloon 電話：+852 3183 0928 電郵：kctwt@skhwc.org.hk 傳真：+852 3104 9911

九龍城主題步行徑

Kowloon City Walking Trail

躍變．龍城—— 九龍城主題步行徑 「躍變．龍城——九龍城主題步行徑」為香 港聖公會福利協會有限公司（下稱福利協 會）主辦項目，由巿區更新基金撥款資助。 2011年，政府公布「以人為先，地區為本， 與民共議」的《市區重建策略》，並在同年 6月成立「九龍城市區更新地區諮詢平台」。 經過廣泛的公眾參與，諮詢平台於2014年 向發展局提交「九龍城市區更新計劃」，當 中一項建議為設立主題步行徑，旨在串連和 組織九龍城區內現有及已規劃的主要歷史文 化建築和設施，以及公共活動空間和交通節 點，與市民共享。 步行徑項目由2018年1月展開，為期6年，期 望連繫區內居民及不同專業的持份者，鼓勵 他們共同參與構思及設計主題步行徑，發揮 彼此的才能，建立社會資本，凝聚社區歸屬 感。步行徑總長6.5公里，共分為5個特色路 段，是全港最長的主題步行徑。 福利協會以路段三「社區藝術．牛與十三」 （北帝街至新碼頭街）為第一階段實踐的 路段。我們就在此起行。

聖公會始於1843年（清道光二十三年）；不 久，聖公會已在九龍城區興建聖堂與學校， 提供社會服務，照顧老弱孤幼，至今120多 年，見證社區變化。1966年，香港聖公會福 利協會成立，專責提供社會服務。「躍變． 龍城——九龍城主題步行徑」為福利協會近 年重點項目，延續聖公會對九龍城的承擔與 情懷。

人物專訪

/04

若社區攝影由街坊來 “做，當然更好，因為他 們與社區關係密切，會 更珍惜自己所發現的。

”

資深攝影師 孫樹坤

社區攝影 讓眼睛看到社區的珍貴 都巿的節奏太匆匆——舊工廠搬走，新樓盤落成；

孫樹坤是個資深攝影師，先後在不同媒體做攝影

老舖小店不見了，光鮮亮麗的連鎖店愈開愈多。路

記者，在傳媒打滾20多年，拍攝過的社會大事多

上的人，匆匆走過，偶然抬頭，發現每天走過的地

不勝數，包括中英聯合聲明、九七回歸、零三年

方原來早已改頭換面，眼巴巴看着社區變遷。但多

SARS、第一次的七一大遊行。2006年，他投身攝

年在香港帶動社區攝影活動的孫樹坤認為，人與社

影教育，第一個項目，就是舉辦社區攝影，邀請年

區的關係可以更密切、我們為社區可以做得更多，

輕人拍攝自己的社區、重新認識社區。「我們每一

其中一種方法，是從社區攝影開始：「你會發現自

個人都不是真空的，而是在一個環境中長大。在社

己可以參與去改善社區，因為你知道問題所在，也

區之中，我們拿了好多東西，但我們從沒有留意

知道珍貴的地方在哪裏。」

它與自己的關係。它為何這樣存在、與我有什麼關 係，我們很少去想。」

/05

孫樹坤鏡頭下的觀塘及九龍城。

半頭白髮的孫樹坤，在香港九龍新界都住過，成家

起初，年輕人拍回來的照片有很多，但未必體會照

立室、生了孩子後，曾在土瓜灣住過一段不短的日

片有沒有意思。及後，每隔一段時間，他讓年輕人

子。「我在欣榮花園和嘉景花園都住過，由孩子開

拿出自己影過的照片，互相分享討論，同一張照

始上學，直至他們差不多畢業。」不過，居住的那

片，每個看到的意思、牽動的情緒也未必一樣。「

段日子，孫樹坤在報館工作，日間很少機會在社區

隔了幾年，回頭再看，有些人發現照片裏的人，

內走動，與土瓜灣的關係，大概就如一般香港人與

神態原來很有趣、很感動。這很重要，他們知道

自己的社區，多只匆忙經過，少停留觀察。

原來攝影不止是構圖美不美、瞬間是否精彩，以 為這就是一切。」所有視覺元素，要連同整個社區

而他發現，攝影是一個方法，給人有多一個理由讓

的故事看才有意思，照片裏的信息，有些是要經過

雙眼停留在景物的時間久一點。「我覺得，人的眼

時間的沉澱，才能讀出來，而這樣他們才第一次體

睛是很重要的，我們每天醒來，其實有七成資訊都

會到攝影的滿足感。「當你可以說得出照片中的意

是靠雙眼接收。我說話的時候，你也會望住我，去

義那天，你雙眼其實就開始開竅了。你將會比其他

判斷我的說話是真是假、是不是發自內心？你上班

人看得更快、看得更多，對社區也有了不一樣的看

會用雙眼去觀察上司，這是基本的生存技能，但我

法。」

們很少用這種觀察去看社區。」回到社區、回到自 己熟悉的環境，太累了，既然每天看到的都一樣，

攝影展覽 擴大社區參與

就不會再花精神這樣看。「所以我才用攝影，改變

九龍城主題步行徑十月起將開辦手機攝影班、

一下模式，讓你看見的跟平時有些分別。有了這樣

籌組紀錄攝製隊，以社區攝影的方式，鼓勵參與

的機會，你才會仔細去看，然後發現原來社區跟自

社區。如果可以把照片放在公眾場所，一起分享討

己有關係，不過平日忽略了。」

論，更可以擴大社區參與的觸及面，「展覽的地 方，盡可能是公眾場所，甚至露天位置，重點是要

攝影雖然也講求速度，要把握時機按下快門、按下

讓照片與社區的人產生關係，鼓勵他們一起詮釋照

快門後在短時間內已可製造出大量畫面、照片，但

片。」孫樹坤說。

攝影同時也可以把時間拖慢，讓人有機會重看自己 曾經看過的事物，提供反思的機會。2008年，孫 樹坤在觀塘裕民坊開展社區攝影探索計劃，帶領一 班年輕人用攝影記錄、觀察社區變遷，至今已持續 十年。

2

社區百科

土瓜灣沖曬店 僅存「鐵三角」

1

如果，攝影是為了保存記憶、留下歷史，那麼，把 攝影作品沖曬成雙手可捧的相片實物卻逐漸式微， 這是否意味著，我們的記憶終將消逝？香港的相片 沖曬店，近年正隨租金上揚、需求下降而買少見 少，土瓜灣的沖曬店，也從高峰的十多間，剩下如

3

今的「鐵三角」——三間沖曬店，其中只有一間可 沖曬菲林。

位於馬頭圍道與天光道交界的「特賣店」，在土瓜

至於區內僅餘可以沖曬菲林的地方，就是位於欣榮

灣開業已逾30年，一直有沖曬菲林服務，直至半年

花園的「欣榮沖印」。旁邊有超級巿場、門外是巴

前機器壞掉。「修理換零件要8000元，但甚麼時候

士站，欣榮沖印的店雖然不大，但總是擠滿客人。

才能回本？索性不投資了。」老闆黎先生說，沖曬

欣榮的林先生說，「我們沖菲林，在行內是有點名

菲林的客人，一星期只一兩個。8000元雖不多，但

氣的。」

要回本的路的確漫長。 「特賣店」起初是一間電器店，數年後轉型為相片

2

欣榮沖印文儀公司 地址：馬頭角道33號欣榮花園26號舖地下 電話：27562468

沖曬店。「那時候流行walkman，但可以賣多久？ 好快就過時。」攝影的生意，反而有得做？「沒 錯，我是這樣認為的。人一生，生老病死，都與攝 影有關係，對不對？」 不再做沖曬菲林，但「特賣店」依然有專業數碼曬 相，黎先生的店裏，有他所說的過百萬元高清曬相 機器，「全港只有三部，這是其中一部，可以曬出 大相」。黎先生強調，專業數碼曬相與打印數碼相 有很大分別，「打印機是用噴墨，數碼曬相是用藥

「百好數碼」現在也沒有沖曬菲林的服務，但除了

水，顯影、定影，出來的效果好好多」 。

數碼沖曬，他們還有舊相復修的服務。

1

特賣店 地址：馬頭圍道442-448號德信大廈G13 電話：27158318

3

百好數碼攝影沖晒公司 地址：土瓜灣道237A號益豐大廈B座110 電話：2364 9238

/07

影像 故事 “

變遷不能停止， 但我們可以留住大家的 生活方式與回憶。

”

維他奶、飛機牌、大和堂、啟德機場，九龍城區的 地標伴隨時間的巨輪慢慢消失和更替。我們過去熟 悉的事物，不知不覺地改變。 相片不只能將情景與人物定格，讓日後的懷緬有所 依據；拍攝街道還有助我們去認識日常發生、卻未 有閒暇了解的街道故事，拉近彼此的距離。攝下建 築，則讓當年今日的社區生活得以流傳。

成立 九龍城紀錄攝製隊 ，目的是希望集合 街坊的力量，記下九龍城區變遷，為保留歷史文 化踏出第一步。 攝製隊將教授攝影基礎技巧及定期出隊，有意了 解更多，歡迎聯絡我們，電話：3183 0928 位於九龍城衙前塱道24號，屹立了86年的參茸藥行「大和堂」， 已改建成咖啡店。

焦點活動推介

/08

攝影班 手機攝影入門 籌組紀錄攝製隊 舊區急速轉變，時代巨輪難以阻停；但有了智能手 機，人人都可以是記錄者，留住舊區面貌，為歷史 作證。步行徑將籌組「九龍城紀錄攝製隊」，透過 一系列工作坊、攝影團，讓更多人能掌握手機攝影 基礎技巧，與我們一起更有系統地為九龍城留下紀 錄，建立「九龍城檔案庫」。 對攝影有興趣、或一直關注舊社區的朋友，歡迎你 加入成為攝製隊成員﹗

光影系列：手機攝影班 簡易攝影構圖、使用修圖軟件、拍攝具故事性的社區照 片、定期出團走訪九龍城不同角落一同拍攝交流、建立影 像檔案庫、舉辦九龍城攝影展。 日期： A班 10月20日 (六) 及 27日 (六) B班 11月10日 (六) 及 17日 (六) C班 12月8日 (六) 及 15日 (六) 時間：15:00-17:00 地點：真善美村低座一樓 對象：街坊及公眾 負責職員：郭小姐、陳小姐 註：參加者需自備手機。

其他精彩活動 主題導賞團

玩轉星期五

義工月會

與社區地膽和不同領域人士合作，打造地 道且多元的導賞體驗。

每月一次，不同挑戰！每個月第一個星期 五，我們邀請街坊一起組織和參與不同的 活動，唱K、桌遊、小型運動會，來爆發 你的小宇宙吧！(爆發完請幫忙收拾，謝)

凝聚義工，訂立工作目 讓步行徑計劃與社區同

日期：9月29日 (日) 九龍城蛻變之旅 10月21日 (日) 紅磡史蹟遊 11月11日 (日) 土瓜灣字體招牌導賞 12月1日 (六) 九龍城文學遊# 12月9日 (日) 土瓜灣字體招牌導賞 時間：15:00-17:30 地點：成功報名者將於活動前約一星期收到集合 地點通知 對象：6歲或以上 負責職員：潘先生

日期：10月5日 (五)、11月2日 (五)、12月7日 (五) 時間：19:30-21:00 地點：真善美村低座一樓 對象：街坊及公眾 負責職員：潘先生

註：上述日期供公眾報名。如有團體尋求導賞服務，歡迎致電 3183 0918 查詢預約。 #導賞員：程尋香港創辦人 温佐治

日期：10月30日 (二)、11月 時間：14:00-15:30 地點：真善美村低座一樓 對象：義工、有興趣加入 負責職員：潘先生

/09

導賞班 地膽導賞培訓 熱烈加開一班﹗ 街道，不止是前往目的地所途徑的空間，也可以是 故事的場所。過去四至六月，我們邀請了13位街坊 地膽參與一系列的社區探索及導賞培訓，並一同開 發三條導賞路線，帶給公眾最地道的導賞體驗。 喜歡分享社區故事的街坊，快加入我們成為地膽導 賞員吧！

上課日期和時間*^ 階段一、認識社區和規劃路線 日期：2018年11月3日 (六)、11月17日 (六) 及 11月18日 (日) 時間：14:00-16:00 階段二、實習和修訂路線 日期：2019年1月12日 (六) 時間：14:00-16:00

社區地膽育成 — 導賞培訓

階段三、總結和分享 日期：2019年2月23日 (六) 時間：14:00-16:00

地點：真善美村低座一樓 協作伙伴：中大博群全人發展中心 負責職員：潘先生

出團日期及時間# 日期：2019年3月3日 (日) 及 3月17日 (日) 時間：14:00-17:30

目標，檢討現有服務， 同行。

月27日 (二)、12月18日 (二)

入步行徑成為義工者

*上課出席率達六節以上，並成功於2019年3月帶領出團的參加者，將獲頒發畢業證書。 ^除上課外，參加者將按實際需要與小組成員到社區探索和進行實習等。 #出團日期時間會按實際情況調整。

九龍城主題步行徑計劃巡迴展覽

九龍城攝影團：歷史建築篇

步行徑走進校園，展示街道設施預想模型 (例如欄杆/路牌等設計)，同學可投選他們 最喜歡的設計，為步行徑設計出主意。

參加者將跟隨攝影導賞員走訪九龍城區 歷史地點，邊行邊影、邊學攝影，一同 記錄九龍城面貌，作品經篩選後將載於 「九龍城檔案庫」。

日期：10月至11月 對象：小學 (全校) 負責職員：陳小姐

日期：11月24日 (六) 時間：15:00-17:30 地點：真善美村低座一樓 對象：街坊及公眾 負責職員：郭小姐、陳小姐

以上所有活動為免費

立即報名！

kctwt@skhwc.org.hk / 3183 0928 / 九龍城主題步行徑 / Kowloon City Walking Trail （更多活動詳情，請留意Facebook專頁。）

街坊大變身

/10

街坊變地膽 保育文化佢有say

13個街坊，在剛過去的6月學滿師，正式成為 「地膽導賞員」。他們探索街區、開發導賞路線， 並於7月開始推出公眾團 (10月至12月導賞團詳情請 看頁9) 。新鮮出爐成為導賞員的CC說起初衷，是希 望透過故事把舊區回憶留住，認為導賞員在文化保 育中有重要角色。

導賞員1號

導賞員2號

cc “

寬姐

做導賞員是

“

一個在尋常事物當中 發現不尋常的過程。每天

本身對歷史文化

都很有興趣，自己去旅

路過的風景，或許就藏着有些鮮為人知的秘密。搜

行寧願選擇古古舊舊的地方，多於去大都會。做了

集資料之餘，其實我都很重視與地膽們的互動。很

導賞員之後，就更加投入去發掘周遭的故事。地膽

多參加「社區地膽培訓」的街坊都是長輩，他們所

導賞員的使命，就是要將社區的歷史文化與年輕一

分享的個人親身經歷，未必在網絡和書本上可以找

代去分享。年輕人未必太關心這個地方的過去，或

到。他們就在旁邊，只要你願意對話、發問，就會

許多一點機會跟他們分享，可能他們會想多認識。

聽到很多故事。我本身性子比較急，但作為一個團 隊的一份子，與一眾地膽同行，就要學會互相協

作為導賞員，當發現自己的料子不足，就想會更深

調。

入了解。例如黃埔船（黃埔花園商場）船頭的大 炮，我一直以為只是裝飾品。之後聽過其他導賞員

很多老區都在變化中。例如紅磡黃埔街，重建過後

介紹黃埔船塢的歷史，說大炮是真的，當時就是從

又會是另一番景象。趁還未太遲，我們如何透過文

水中打撈出來；炮架倒是後來添加。聽過別人的說

字、影像或者故事將一些回憶留住，讓後來的人了

法，於是我再去翻書去了解。我很少會被參加者的

解之前的事，我相信導賞員在文化保育中有一個積

問題考起，因為喜歡的事物就自然去了解、自然會

極的角色。

”

記住。

”

/11 /11

活動回顧

「躍變起行」階段展 圓滿閉幕 為期16日的「躍變起行」階段展已於 8月19日圓滿閉幕，累計參與人次逾 1,300人，其中8月4日的開幕禮暨社 區論壇，我們邀來巿區更新基金主席 董事劉詩韻，JP、九龍城民政事務 高級聯絡主任劉美儀，以及香港聖公會 福利協會總幹事李正儀博士，JP為主禮 嘉賓。當日雖然天氣酷熱，仍有近200人 出席我們的盛典﹗

【1】香港聖公會福利協會有限公司總幹事

【1】

李正儀博士，JP在開幕禮中致辭說，九龍城 滿載重要歷史文化建築，如何讓歷史得以 承傳，有賴社區各界持分者及居民一同 構思及參與。

【2】展 覽 場 地 中 以 土 瓜 灣 舊區為題的 Fotomo展品最受參加者歡迎。

【3】社區論壇有建築界的梅詩華小姐分 享實踐參與式設計的經驗。

收集街道設施意見 設計工作坊吸百人 6月23日的「足跡上的點線面—— 設計工作坊」共6個攤位，展示出日 後步行徑將有的街道設施，包括欄 杆、指示牌、路磚、「當年今日」今 昔對照、花槽及躍動Hub。工作坊當 日，男女老少在義工講解下，各自 發揮創意，設計街道設施。我們共 收集了數百份關於欄杆、指示牌、 躍動Hub的意見及設計，參與者對於 「躍動Hub」的用途給予不少意見， 有人建議可做托兒所，讓要到街巿買 餸的媽媽可暫放孩子於公共空間。

【2】

【3】

傳媒報導 今年4月開始，步行徑 招募了13個街坊成為 「地膽導賞員」，經過一 系列工作坊、練習、規 劃路線，7月起正式出團 了。坊間對此反應熱烈， 《香港01》、《明報》、 《南華早報》均有報導。 另外，《MetroPop》於 8月刊登了「躍變起行」 階段展的推介消息。

社區搞乜

好

九龍城區有四十萬人口， 但只有四個圖書館。 如果十三街、牛棚外， 有一個流動漂書亭， 你認為應該如何設計？

「躍動Hub」 構想圖

「躍動Hub」可有 不同功能，善用街道 空間，舉行活動、 展覽、表演、社企 小店等。