Jennifer Weiner „Měly asi miliardu kalorií, ale říkala jsem si, že to nevadí, když jsou nízkotučné a plné vlákniny...“ „To je běžná chyba,“ řekla sestřička Sarah zvesela. „Důle žitá je vláknina i tuky. Ale záleží na celkovém množství ka lorií. Je to jednoduché, vážně.“ Obrátila se k tabuli a napsala na ni rovnici podobající se těm, se kterými jsem zápolila na střední škole. „Přijaté kalorie versus vydané kalorie. Pokud přijmete víc kalorií, než kolik jich spálíte, tak ztloustnete.“ „Fakt?“ vykulila jsem oči. Sarah si mě podezíravě změřila. „Myslíte to vážně? Fakt je to tak jednoduché?“ „No...,“ spustila. Nejspíš byla zvyklá na tlusťošky, co po korně sedí za stolem jako přežrané ovce, s úsměvem přiky vují, jsou vděčné za moudra, která jim předhazuje, a hltají ji obdivným pohledem jen proto, že měla štěstí a narodila se hubená. To pomyšlení mě rozzuřilo. „Takže když budu jíst míň kalorií, než spálím...“ Plácla jsem se do čela. „Božínku! Konečně je mi to jasné! Koneč ně to chápu! Jsem vyléčená!“ Vyskočila jsem ze židle a ví tězoslavně zamávala rukama ve vzduchu. Lily se zahihňala. „Uzdravená! Zachráněná! Díky Ježíšovi a Centru pro redukci hmotnosti, že mi strhli klapky z očí!“ „No dobře,“ řekla Sarah, „chápu, kam tím míříte.“ „Sakra.“ Posadila jsem se. „Chtěla jsem se zeptat, jestli si můžu dát odchod.“ Sarah si povzdechla. „Podívejte, hraje přitom roli spousta dalších faktorů – a některým vědci ani nerozumějí. Víme, že záleží na metabolismu a že u některých lidí si tělo prostě chce ponechat váhu navíc, kdežto u jiných ne. Víme, že to není snadné. Nebudu vám lhát, že je.“ 98 Ukázka elektronické knihy, UID: KOS206868