"Любимая дача" № 5/2016

w w w . l d a c h a . r u

загородная жизнь круглый год

загородная жизнь круглый год

ЛАНДШАФТ на волжском берегу

Николай Добрынин: «Дача – это разговоры по душам»

удачный проект

ФИНСКИЙ ДОМ ВЫСТАВКА СТОКГОЛЬМ

новинки от дизайнеров

ы с р у к кон ризами сп

12+

2 0 1 6 м а й

ЛЮБИМАЯ

№

5

®

Фото: Shutterstock.com

М

ай майский – месяц ежедневного мирного огородного труда. Ни один уважающий себя дачник, даже если он и не ставит своей целью снять фантастический урожай, не посмеет пропустить хоть один майский день. На Кузьму (1) сей морковь, на Луку (5) высаживай лук, Евсей (7) – овсы сей, Глафира (9) – в народе горошница, Марфа (16) – зеленые щи, и так с раннего утра и до самого вечера. А что может быть лучше прекрасных майских вечеров! Дружных с компанией, уединенных романтических, душевных в кругу семьи; на уютной веранде, на лавочке у клумбочки, на бревнышке у костерка, на пенечке у озера, в шезлонге у реки... Весь смысл дачной жизни в том, чтобы каждое мгновение, проведенное на родной земле, в отчем доме, доставляло радость, наполняло нас счастьем. С любовью на дачу!

Фото на обложке: Shutterstock.com © «Любимая ДАЧА» №5 (169), 2016 АО «КОНЛИГА МЕДИА», 2016 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Редактор Ольга Курсалова Спецредактор раздела «Загородный дом» Нана Хубутия Арт-директор Илона Большагина Компьютерная верстка Ольга Булганина Редактор-корректор Оксана Черемисова Фоторедактор Ирина Белоусова Цветокорректор Юлия Баженова Секретарь редакции Ирина Феофанова Над номером работали Н. Белова, М. Григорьева, Н. Григорьева, А. Кабанов, А. Лысиков, Е. Лимонченко, Е. Малыгина, Ю. Росков, А. Рябов, Т. Гагарина, Н. Хромов Фото М. Бибичков, А. Лысиков, И. Пискарев, Ю. Росков Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Москва, ул. Бакунинская, д. 71, стр. 10 Основатели компании Александр Колосов, Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Бренд-менеджер Юлия Тихонова Начальник производственного отдела Светлана Пехтерева Цветокорректор Юлия Баженова Коммерческий директор Светлана Харченко (s.kharchenko@konliga.ru) тел. (495) 775-14-35 Директор по рекламе Анна Луданная e-mail: a.ludannaya@konliga.ru тел. (495) 775-14-35 (доб. 163) Отдел рекламы: Игорь Шахов, Ольга Жарникова, Наталья Мозговая Менеджер по контролю за размещением рекламы Ксения Беликова

май 2016

содержание ЛАНДШАФТ

8 20 28 34 38

Дата выхода в свет 12.04.16, начало продаж 18.04.16 По вопросам распространения и подписки тел. +7 (495) 775-14-35 Подписной индекс: «Почта России» 99551 Распространение и подписка в других странах: Германия: DMR Ruseexspress GmbH, Atriumstr. 4, 04315 Leipzig, www.pressa.de, www.mini-abo.eu, тел. +49 (341) 68706 0 Казахстан: ТОО «KAZPRESS», г. Алматы, тел. +7 (727) 271 83 73 Беларусь: РУП «Белпочта», г. Минск, +375 (017) 200 04 06 Украина: «Вариантпресс-В», г. Киев, тел. +380 44 575 32 10 Отдел мелкооптовой продажи Москва, Бакунинская ул., д. 71, стр. 10 телефон: +7 (495) 775-14-33 Адрес издателя и редакции: Москва, Бакунинская ул., д. 71, стр. 10 Телефон: +7 (495) 775-14-35 Для писем: 105082, Москва, а/я 5, АО «КОНЛИГА МЕДИА», dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат» Московская обл., Красногорский р-н, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км, тел. 510-27-92. Зак. № 160769 Тираж 145 000 экз. Цена свободная В журнале использованы материалы, предоставленные From Garden to Plate. Авторские права © [2012 год] принадлежат компании «Мередит Корпорейшн». Все права защищены; повторно материалы размещены с согласия вышеуказанной компании. Деятельность осуществляется в соответствии с национальными и международными законами и договорами об интеллектуальной собственности. Country Gardens является зарегистрированной в США торговой маркой компании «Мередит Корпорейшн». Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64864 от 10.02.2016 Информационная продукция для детей старше 12 лет. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка только с разрешения редакции. Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz

www.ldacha.ru

42 46 48 50 54 58

советы строителя

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН На волжском берегу (проект)

В изумрудном обрамлении (газоны и клумбы)

КРУПНЫЙ ПЛАН Цветок-бабочка

ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ

(триллиум)

ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ Земляничное чудо (земляника)

ВЗЯТКИ С ГРЯДКИ Огородные хитрости (инвентарь)

ЦВЕТНИК Наряд для мини-садика (растения в контейнерах)

САДОВЫЙ ПРАКТИКУМ Май. Работы месяца Всегда в цвету (план посадок)

Цветочный оркестр (план посадок)

МАСТЕР-КЛАСС Розочка к розочке (прививки)

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

УДАЧНЫЙ ПРОЕКТ Из Финляндии с любовью...

62

(архитектура)

68 72 76 82 88 94

50

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ «ФАЗЕНДА» Французская деревня ДОМ ДЕНЬ ЗА ДНЕМ Выгодная перспектива (репортаж)

СТРОЙДВОР Не откладывая на завтра (домостроение)

Чистилище стоков (инженерные системы)

Водные процедуры (оборудование)

ДАЧНЫЙ ДВОР Комната в саду (беседки, павильоны)

Для создания такой живописной картины в своем саду вам потребуется солнечный участок и несколько видов однолетних растений, высаженных по предложенной схеме

СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ 106 110

ДАЧНИКИ Николай Добрынин о мистике и цветении каштанов (актер театра и кино Николай Добрынин)

КУХНЯ Вкус праздника (шашлык)

62

37

удачных покупок

Актер театра и кино Николай Добрынин: «С возрастом я, как и многие, прихожу к мысли, что жить надо на природе и иметь дом подальше от большого и шумного мегаполиса»

Интерьер дома – это само воплощение комфорта и скандинавского стиля с его лаконичной эстетикой и естественной красотой

Белоплодная земляника в России появилась сравнительно недавно, к ней еще не все привыкли и не каждый знает, как ее верно вырастить и как понять, созрели ягодки или нет

34

4 ЛЮБИМАЯ ДАЧА

Текст: Марина Новоселова, фото: Юрий Росков

РАСТЕНИЕ МЕСЯЦА

Кандык завернутый (Erythronium revolutum) Луковичное эфемероидное растение из семейства Лилейных (Liliaceae). В природе этот вид встречается на западном побережье Северной Америки. Произрастает во влажных местах: по берегам ручьев и болот, под пологом хвойных и смешанных вечнозеленых лесов. Цветет с марта по начало июня. Название «кандык» происходит от тюркского kandyk (собачий зуб) и дано за необычную тонкую, вытянутую форму луковицы. Стебель кандыка завернутого несет до 4 цветков с изящными узкими кремово-белыми лепестками.

6 ЛЮБИМАЯ ДАЧА

Декоративнейший сорт «Rose Beauty» с нежно-розовыми лепестками и ярко-желтыми пыльниками известен садоводам с 1935 г. В саду предпочитает полутень и легкие, влажные, хорошо дренированные торфянистые почвы с кислой реакцией. Посадка и пересадка луковиц проводится в июле-августе. Высаживают кандыки в виде небольших групп по 3–4 экземпляра, рекомендуемое расстояние между растениями 10–15 см, глубина заделки – 15–20 см. На зиму кандык завернутый и его сорта требуют легкого укрытия.

ландшафт www.ldacha.ru

л ю б и м а я

ландшафтный дизайн крупный план плодово-ягодное взятки с грядки цветник садовый практикум мастер-класс календарь дачника

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т

на волжском

берегу

За этим дачным участком раскинулась Волга, и ощущение ее присутствия не покидает вас в любом уголке сада.

8 ЛЮБИМАЯ ДАЧА

ная карточка с ад Визит а Хозяин сада – Анатолий Алексеевич Шевеков Хозяйка и главный садовник – его супруга Мария Петровна Шевекова Расположение – Тверская область Возраст сада – 15 лет Площадь сада – 12 соток Любимые растения – все виды хвойных Обитатели сада – сибирский кот Яша

Н

а границе Тверской и Московской областей Волга еще совсем «молодая», она только начинает свой неблизкий путь к Каспию, но, несмотря на это, уже достаточно широкая. С высокого берега можно не спеша полюбоваться волжскими просторами, насладиться великолепием открывшейся речной панорамы и храмом, поднявшимся на береговой круче. Прелесть соседства с Волгой семья Шевековых оценила в полной мере. «Спустился, искупался, поднялся. Передумал – опять спустился, искупался, опять поднялся, и пошел в баню ополоснуться», – шутят они. Но поначалу все было не так радужно. На месте этого аккуратного ухоженного сада были разваНАША СПРАВКА лины сгоревшего дома, трава высотой с деревья (ее потом спиливали ножовкой) и перед заборона японского ром – старый колодец в окружении крапивы. клена по форме Пришлось приложить немало усилий, чтобы может быть шаро- и превратить пепелище в цветущий рай.

К

у водоема

В эффектной композиции с искусственным раскинувшейся перед парадным фасадом дома, обращает на себя внимание легкий и ажурный клен дланевидный «Orangeola».

Текст: Нина Белова, фото: Михаил Бибичков

водоемом,

шатровидной. Здесь сказывается возраст растения: шаровидный вариант присущ молодым кустам, шатровый – взрослым. Но у японского клена есть и замечательное свойство – он прекрасно переносит формовку. Так что нужный вам внешний вид кроны можно с легкостью сделать самим.

ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т Как и другие японские клены, он обладает характерными для восточной эстетики чертами: причудливо изогнутым стволом с изящными ветвями, асимметричностью шатровидной кроны и эффектными резными листьями. Его пурпурное одеяние перекликается с темно-бордовыми кустиками барбариса. В качестве компаньонов для японского красавца высажены и различные хвойные виды:

стелющиеся формы можжевельника казацкого «Фемина» и можжевельника чешуйчатого «Блю Карпет», туи и сосна горная низкорослая. Отличным декоративным

акцентом этой садовой композиции служит и можжевельник горизонтальный «Голден Карпет» с его яркой золотистожелтой подушкообразной кроной. Ближе к пруду растут травянистые многолетники – хосты, астильбы, баданы, а также любящие воду ситни-

ки, вербейники и живучки ползучие.

Вдоль забора вытянулись кустики спиреи японской и два вида декоративного красиво цветущего чубушника – махровый и обыкновенный. Его божественный аромат напоминает одновременно аромат жасмина и земляники.

любимцы хозяйки

Элитные места в этом саду отведены хвойным видам – они присутствуют почти в каждой композиции и оживляют сад в те периоды, когда другие растения малодекоративны. Хозяйка считает, что хвойные растения – самая большая

10 ЛЮБИМАЯ ДАЧА

СОВЕТ ОТ дизайнеров сада

Д

ля получения многоствольного куста молодую калину бульденеж рекомендуется обрезать на высоте 15–20 см от земли. Соцветия, появившиеся в первый год, обрезают нераспустившимися. Это делается для того, чтобы получить пышное и обильное цветение. Кроме того, молодые растущие побеги калины бульденеж в конце июля — начале августа нужно будет прищипнуть.

удача ее сада. В ее коллекции – разнообразные

можжевельники, туи западные, сосны горные низкорослые, пихты и даже житель таежных лесов – кедр сибирский. Среди них встречаются

уникальные экземпляры. Так, в питомнике под Тверью Мария Петровна приобрела две стильные ели плакучие и кар-

ликовую форму сосны веймутовой «Пумилу»,

мягкая шелковистая хвоя которой достигает 10 см и колышется от любого дуновения ветерка. Хвойные композиции продуманно дополнены натуральными камнями. Гладкие, окатанные речные валуны и небольшие природные камни приносят в сад покой и умиротворение, восстанавливают эмоциональное равновесие. Накапливая дневное тепло, камни с наступлением сумерек отдают его окружающим растениям. А еще они стимулируют рост «соседей» и способствуют увеличению размера цветков, так как задерживают под собой влагу.

зона отдыха

Сегодня, когда ландшафтный дизайн обязательно предусматривает зону отдыха, трудно придумать для этой части сада что-то более подходящее, чем деревянная восьмигранная беседка с ажурными решетками. Этот элемент садовой архитектуры не только украшает загородный участок и укрывает от непогоды, но и позволяет больше времени проводить с друзьями и близкими на свежем воздухе, в приятной обстановке. «Я люблю находиться в беседке,– признается хозяйка. – Поставишь компьютер, сидишь, играешь. Завтраки здесь хорошо устраивать, семейные обеды. Гости у нас бывают постоянно, дети приезжают, внуки любят бывать у бабушки на даче». Вокруг беседки – маленькие хвойники и вазоны с цветами, которые очень любит хозяйка. Повсюду – в контейнерах, вдоль дорожек,

среди камней – выглядывают любимые цветы – анютины глазки. У дома рядом с хвойными растут пионы травянистые, по саду разбросаны корневые бородатые ирисы, на редкость неприхотливые, но очень красивые, клематисы и гор-

тензии метельчатые.

В подвесных кашпо – белые цветки немофилы, или, как ее называют в народе, американской незабудки, и мелкие голубые цветки лобелии. Яркие краски цветов оттеняют травянистые многолетники: элегантные хосты – подорожниковая, Зибольда, волнистая с зеленой, голубоватой и сизой листвой, разноцветные гейхеры и юкки

пестролистные.

снежные соцветия

За беседкой прячутся колодец и небольшой огород, где растет все самое необходимое, в том числе лук, чеснок, укроп, клубника, земляника и голубика. По соседству с огородом – кусты красной и черной смородины, крыжовник и замечательная малина, которая начинает плодоносить в начале июля, а заканчивает при снеге и морозах. За колодцем в полутенистом месте раскинулся белый куст потрясающей красоты – калина бульденеж. Этот декоративный сорт калины отличается обильным пышным цветением. Название растения «калина бульденеж» НАША СПРАВКА происходит от французского «ком снега» и дано ысаживают хвойкустарнику из-за формы ные растения соцветий. на таком расстояНаши садоводы-любинии, чтобы кроны тели эту калину чаще назывзрослых деревьев вают «снежным шаром». Ее не сплетались и не белые цветы, собранные мешали росту друг в большие соцветия диадруга. Расстояние

В

между быстрорастущими деревьями должно быть не менее 3–4 м, медленно растущими – до 3 м.

ЛЮБИМАЯ ДАЧА 11

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т метром 15–20 см, действительно напоминают снежки. В это сложно поверить, но взрослые сформированные кусты калины бульденеж могут нести до 500 этих восхитительных снежных соцветий!

подарок на ладошке

За баней раскинулся просторный длинный газон, который выходит к Волге – ключевому

элементу этого сада. До недавнего времени этот газон покрывала многолетняя трава вероника нитевидная. Широко распространенная на горных лугах Европы, она прекрасно чувствовала себя и на волжском берегу. Стелющиеся стебли вероники, соприкасаясь с землей, пускали корни, а мелкие разноцветные цветки образовывали необыкновенные ковры от белого до темно-фиолетового цвета. Увы, не так давно вероника вымерзла. И теперь на этом месте хозяйка планирует лесопарковую зону с дорожками и скамейками, а хозяин хочет сделать теннисный корт или волейбольную площадку для внуков. Но с тем, что в самом конце газона на высоком волжском берегу следует возвести гостевой домик с большими круглыми ступеньками, на которых

Повсюду на участке в контейнерах, вдоль дорожек, среди камней выглядывают любимые цветы хозяйки сада – анютины глазки можно будет сидеть, пить кофе и любоваться проходящими мимо четырехпалубными красавцамитеплоходами, согласились все.

главный хранитель сада

Кот Яша – не любитель сниматься. Осмотрев гостей, он спрятался под свой любимый куст, и выманить его оттуда не было никакой возможности. Здесь, на даче, Яша наслаждается свободой и ведет независимый образ жизни, но при этом бдительно охраняет свою территорию от местных котов, которые норовят украсть рыбку из его садового пруда. Сам же Яша к рыбе равнодушен, предпочитая куриное филе с дыней. В этой семье Яша появился случайно. «Мы с младшей дочерью ехали на дачу на электричке, – вспоминает Мария Петровна. – У перехода дама предлагала двух котят. Беглый взгляд на маленький голубой комочек с желтыми глазами – и …котенок был куплен...

12 ЛЮБИМАЯ ДАЧА

Надежно и безопасно

С каждым новым периодом жизни мы сталкиваемся с новыми обстоятельствами. Некоторые из них касаются практически всех – например, приходится сталкиваться с потерей зубов. Это приводит не только к эстетическим, но и физиологическим сложностям. роблема стара, как мир. И образ бабушки, снимающей протез перед сном и опускающей его на ночь в стакан с водой, засел в памяти у многих. К счастью, современные технологии позволяют компенсировать потерянные зубы достаточно удобными протезами, которые внешне совсем не отличаются от настоящих зубов, а порой и выглядят более аккуратными. Съемные протезы – быстрое решение проблемы отсутствия жевательных зубов. Но не всё так просто... Все съемные протезы имеют один большой недостаток – к ним привыкаешь не сразу. Не всегда с первого раза удается точно «подогнать» конструкцию под нужный размер, она натирает десны, раздражает... А многие испытывают затем и психологический диcкомфорт – крепко ли держится протез, не подведет ли, не возникнут ли неприятные ситуации в жизни – он может сместиться и даже выпасть. Эти ситуации для кого-то и комичны, но только не для обладателя протеза. Кроме того, съемные протезы, как правило, требуют постоянного тщательного гигиенического ухода, что добавляет дополнительных хлопот. Чтобы избежать неприятных моментов, связанных с привыканием к протезу, случайным смещением или выпадением, врачи рекомендуют применять специальные крема для фиксации протезов. Они помогают фиксировать конструкции – вне зависимости от того,

частичные они или полные. Используя крем для фиксации зубных протезов, можно уверенно принимать пищу и вести разговор в любой обстановке. Комплекс средств по уходу за зубными протезами Корега® создан специально для того, чтобы помочь Вам. Он поможет избежать дискомфорта, применяется с целью фиксации протеза, заполняя свободное пространство между деснами и протезом, образующееся при его установке, обеспечива1 ется надежная фиксация на весь день , появляется возможность есть твердую пищу, исключается ее попадание под конструкцию, снижается вероятность воспаления и раздражения десен. Появляется уверенность, обладатель протезов просто забывает об их наличии. Средство аккуратно, экономно и точечно наносится на протез, в течение дня вы ведете обычный образ жизни, не отвлекаясь и не волнуясь ни о чем, практически не чувствуя разницу между своими зубами и протезом. А чтобы помочь вам продлить срок службы протезов, были разработаны

таблетки для очищения зубных протезов Корега®. В их составе – активные компоненты, обладающие очищающим, дезинфицирующим и освежающим действием. Таблетки Корега® эффективно и бережно очищают зубные протезы, служат для профилактики воспалительных заболеваний десен. В отличие от зубной пасты не содержат абразивов, поэтому очи2 щают протезы бережно . Их можно использовать для очищения протеза – подержать в растворе 15 минут, либо для стерилизации – оставить его на ночь. Удаляются пятна кофе, чая, табачного дыма, частички пищи, застрявшие в недоступных для очищения мест при помощи щетки.

1. Clark, G.E. Evaluation of the retentive properties of a Gantrez cream adhesive (formula 097-792), Gantrez cream pump adhesive formula (097-951) and current Super poliGrip.28-08-1988.

Diamond, M.W. Efficacy study of a denture adhesive to reduce denture dislodgement while eating corn onthe cob or apples. 26-12-1990.

2. In-vitro cleaning report USNPD 050, 18 May 2011

Используя средства по уходу за зубными протезами Корега ®, Вы сможете снова говорить, есть и улыбаться уверенно! АО «ГлаксоСмитКляйн Хелскер» РФ, 123317, г. Москва, Пресненская наб., д. 10, тел. +7 (495) 777-98-50

CHRUS/CHPLD/0018/16

На правах рекламы

П

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН/ О Ф О Р М Л Я Е М С А Д

Пышный объем многоцветной кустарниковой группы по краю обрамляют многолетние растения, цветущие в разные периоды лета. Их ярусы спускаются к гравийной дорожке.

Оттенки фиолетового во время цветения дает фон из сирени обыкновенной «Кремлевские куранты», «Дантон», «Мулатка», «Минчанка», «Леди Линдсей», аморфы кустарниковой, буддлеи Давида, вейгелы цветущей, клематиса Jackmanii.

Край группы украшен бордовым сортом гейхеры «Пурпурный замок» («Принц», «Обсидиан», «Аметист Мист»), манжеткой мягкой, лихнисом корончатым, аквилегией обыкновенной, стахисом шерстистым. Для продолжительного летнего цветения среди них высажена петуния гибридная.

14 ЛЮБИМАЯ ДАЧА