"Похудей!" №3 2015

1

З д о р о в ь е

и

у д о в о л ь с т в и е

2 3 4 5

№ 3 март 2015

6 7 8 9 10 11 12 13 14

ИСТОРИЯ

КРАСОТА

УСПЕХА

КОСМЕЦЕВТИКА:

КГ

ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ

-35

ВСЕМУ СВОЕ ВРЕМЯ ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА ПО БИОРИТМАМ

15

БЫСТРЕЕ, ЛУЧШЕ, СИЛЬНЕЕ?

ДЛЯ ФИГУРЫ ТОЧЕНОЙ

ХУДЕЕМ

НА КАРТОШКЕ

ТЕСТ 16 17

НАЙТИ МОТИВ

ЧТО ЗАСТАВИТ СНИЗИТЬ ВЕС?

18 19 20 21 22

АГНИЯ КУЗНЕЦОВА: РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ  ЭТО КРУТО

ФИНЕСГАДЖЕТ: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА СЛУЖБЕ СТРОЙНОСТИ

СОДЕРЖАНИЕ № 3 МАРТ

Фитнес 10 Выбери меня!

Не каждый тренер в фитнес-центре поможет вам стать стройнее. Как же выбрать подходящего инструктора?

16 Фитнес-энциклопедия:

латеральные выпады Особенности выполнения

20 Не просто украшение

Изящный аксессуар и средство для похудения одновременно? Да, если это фитнес-браслет!

Красота

4

Стиль жизни 4

«Раздельное питание – это круто!» Актриса Агния Кузнецова рассказывает о своих предпочтениях в еде, одежде и образе жизни

8

Серьезный подход Если по-настоящему захотеть стать стройной, похудеть не проблема. Например, наша героиня за год сбросила целых 35 кг

26 Космецевтика

на службе красоты Если косметика не справляется с решением проблем внешности, попробуйте космецевтику

32 Женский день

Готовимся к 8 Марта

Здоровье 36 Жизнь по биоритмам

Чтобы жить в гармонии с собой и природой, надо прислушаться к биоритмам

26

40 Точечный подход

Жмем на точки и снижаем вес

46 Стимул для похудения

Не можете заставить себя взяться за фигуру? Вам нужна верная мотивация!

Диета 52 Принцесса на картофеле

Похудеть можно на любой диете – даже картофельной

56 Три корочки хлеба

Почему нас тянет на мучное и можно ли его есть во время снижения веса?

60 Тоньше талия –

дольше жизнь! Стать стройной и здоровой поможет макробиотика

66 На разогреве

Витаминные чаи, глинтвейны и коктейли

36

МАРТ 2015 | ПОХУДЕЙ!

1

НОВОСТИ

Французский шик

2

Неверная трактовка Каждая седьмая женщина, живущая на Земле, питается неправильно. Причем, как ни странно, в основном этим грешат образованные обитательницы мегаполисов и крупных городов. Ученые Великобритании и Канады провели исследования и пришли к поразительным выводам. Оказывается, красавицы потребляют вредные продукты, не способствующие обретению здоровья, вовсе не потакая своему желудку. Просто у них свое представление о том, что такое здоровое питание. И оно совершенно не соответствует диетологическим нормам! Ситуацию ухудшает неадекватная оценка женщинами своей внешности и здоровья (часто они ориентируются на образы, навязанные глянцем). А это толкает дам на ненужные эксперименты как в рационе, так и в фитнесе, что негативно сказывается на пищевом поведении и самочувствии.

ЕСТЕСТВЕННАЯ ЗАЩИТА В критические дни девушкам хочется чувствовать себя более защищенными и меньше беспокоиться о том, что на одежде могут появиться пятна. Зная, о чем волнуются представительницы прекрасного пола, компания SCA представила обновленную линейку прокладок Libresse Natural Care. Они не содержат искусственных ароматизаторов и обогащены натуральными экстрактами ромашки и алоэ вера. А мягкая, как хлопок, поверхность прокладок обеспечивает комфорт при их использовании. Кроме того, у всех прокладок Libresse, предназначенных для применения в критические дни, на верхнем слое выполнена особая форма тиснения, что позволяет им складываться и плотно прилегать к телу сзади, надежно защищая от протеканий. Кстати, новинку легко узнать: ее упаковку отличает более привлекательный и яркий дизайн.

ПОХУДЕЙ! | GET-SLIM.RU

ФОТО: ПРЕСС-СЛУЖБЫ КОМПАНИЙ

Изобретение

К привычным стрессам в последнее время добавился еще один: экономический кризис. А ведь девушки, склонные к полноте, предпочитают заедать переживания. В итоге вес растет, фигура расплывается. И вот уже красавицы примеряют балахоны… Однако хорошо выглядеть можно с любой фигурой. Тем более что совершить шоп-тур в Париж за новинками сезона теперь можно не выходя из дома. Самые популярные марки собраны в интернет-магазине La Redoute, причем с учетом возросшего курса евро цены, указанные в рублях, оказались ниже, чем во Франции! В магазине представлены и капсульные линии от ведущих дизайнеров, базовые модели для всей семьи. Для девушек с формами предусмотрен специальный раздел, в котором собрана большая коллекция моделей.

Диета

Мода

СТИЛЬ ЖИЗНИ

«Раздельное питание – это круто!»

4

ПОХУДЕЙ! | GET-SLIM.RU

АГНИЯ КУЗНЕЦОВА

АГНИЯ КУЗНЕЦОВА – АКТРИСА, НЕ ПОХОЖАЯ НА ДРУГИХ. ЕЕ ЗНАЕТ И УЗКИЙ КРУГ ПОКЛОННИКОВ АРТХАУСА, И ТЕ, КТО ЛЮБИТ СЕРИАЛЫ. НО, НЕСМОТРЯ НА ПОПУЛЯРНОСТЬ, АГНИЯ ДАЛЕКА ОТ МИРА ШОУБИЗНЕСА И МАЛО НАПОМИНАЕТ ЗВЕЗДУ.

ТЕКСТ: ОЛЬГА ЖУРАВЛЕВА. ФОТО: ПРЕСС-СЛУЖБА АГНИИ КУЗНЕЦОВОЙ, SHUTTERSTOCK.COM

Е

е снимали в своих картинах и Алексей Балабанов, и Валерия Гай Германика. И хотя фильмы были не для широкого проката, Агния с головой погружалась в эксперимент, совершенно не думая о том, что на таком кино сколотить состояние не удастся. Зато все созданные ею образы воспринимались неоднозначно, и актрисе рукоплескали на кинофестивалях в Брюсселе, Каннах, Москве. «Груз 200», «Все умрут, а я останусь», «Морфий» – это далеко не полный список фильмов, которые принесли награды своим создателям. Одна из последних работ – лента «Да и да» Германики – представляла Россию на Московском международном кинофестивале прошедшим летом и получила приз прессы. И у Балабанова, и у Германики Агния исполняла главные роли. А к 70-летию Победы выйдет новая картина с участием актрисы – экра-

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Разделяй и стройней Система раздельного питания была предложена американским натуропатом Гербертом Шелтоном почти век назад, в 1928 году. Среди поклонников идеи употребления только сочетаемых продуктов множество звезд, прежде всего голливудских. Основные принципы диеты Шелтона следующие:

1

Крахмалсодержащие и углеводистые продукты (крупы, картофель, горох, бананы, сухофрукты, сладкие яблоки, злаки и продукты из них – макароны, хлеб) следует есть отдельно от белковых (мясо, рыба, морепродукты, бобы, орехи, яйца, сыр). Интервал между употреблением пищи разных типов должен составлять не менее двух часов.

2

Углеводистые продукты совместимы с жирами (масло, сало, сливки, сметана).

3

Существует большая группа нейтральных продуктов. Это свежие овощи (кроме редьки и топинамбура) и фрукты (кроме бананов). Нейтральные продукты сочетаются и с белками, и с углеводами.

Есть, конечно, в данной диете и другие нюансы. Так, например, нельзя совмещать в одной трапезе два высокобелковых или углеводистых продукта, углеводы или белки – с кислой пищей, а дыня, арбуз и молоко вообще должны потребляться отдельно от всех остальных групп продуктов. МАРТ 2015 | ПОХУДЕЙ!

5

СТИЛЬ ЖИЗНИ

АГНИЯ КУЗНЕЦОВА

низация романа «А зори здесь тихие», где Агния предстанет в образе белорусской девушки Сони Гурвич.

Маленькие слабости и полезные привычки Агнии Кузнецовой

Сменить имидж для Кузнецовой не составляет труда. И не только имидж. «Я могу решить, что мне необходимо сменить обстановку, и тут Люблю плавать в бассейне же уехать в другой город. Меняться – и ездить на велосипеде. Из-за этого, конечно, бываэто просто Зимой всегда отправляюсь к солнцу и морю, обязательно ют проблемы… А еще я терТе, кто смотрел фильм «Да с друзьями. петь не могу ждать. Хотя вся и да», могли и не узнать АгСвободное время в основактерская профессия – сплошнию: у нее на голове красованом посвящаю чтению ное ожидание: ждешь, когда лись дреды. Возможно, другие книг и йоге. пойдешь в кадр и когда из него актрисы на ее месте начали бы выйдешь, ждешь, когда законкомплексовать: уж очень нечится спектакль…» за пару часов заплели вот это стандартная прическа. Агния признается, что из«Дреды всего лишь часть чудо. Я не расставалась с дреза своей непоседливости содами почти четыре месяца. Не моей роли, – улыбается актривершенно не умеет распоряса. – Валерия Гай Гермапредставляете, как это тяжело. жаться свободным временем. Голова постоянно чешется. Все ника сказала, что «Пытаюсь путешествовать, чивидит мою геровремя меня не покидала одна тать. Но я понимаю, что должиню именно тамысль: неужели кому-то нрана научиться использовать кой. И мне всего вится такое носить?» время правильно, потому что часто оно проходит впустую. Нестандартный подход Стремительное движение жизК одежде у актрисы особое отношение. Любой ни я начала особенно остро наряд, на ее взгляд, должен быть отражением ощущать пару лет назад, поличности. «Но я задумываюсь над моделяэтому занялась английским: ми платьев только из-за работы, иначе мне было бы все равно, что носить: люблю протак время становится более густую, удобную одежду. А вот для выхода стым и неподвижным». Нена красную дорожку, представляя фильм, много замедлить взятый темп обязательно нужно иметь платье. И оно актрисе помогает и увлечедолжно быть особенным. К примеру, ние йогой: замирание в асасчитаю интересными модели в стиле рок, когда у красивого платья должен нах, наблюдение за дыханием, быть некий изъян. Что это значит? внимание к состоянию своего Например, классическая модель, тела – все это помогает лучше а посередине – длинная металличепрочувствовать время. ская рокерская молния. Сочетание классики с роком и спортом создает диссонанс в одежде. Вот именно это мне очень нравится. Иногда для повышения настроения хожу по магазинам. Но платить огромные деньги за бренд – полное безумие. Для меня бренд – это человек. Я не хочу быть Prada, я хочу быть Агнией Кузнецовой».

6

ПОХУДЕЙ! | GET-SLIM.RU

Нельзя быть щепкой

Агния уверена, что неспокойный характер помогает ей не полнеть. Жиросжигающими свойствами обладают и постоянные переживания. «Если

я нервничаю, то худею, – признается актриса. – А еще мне работа помогает: когда я занята, могу вообще не есть. Специально худеть я никогда не хотела. Ведь точно знаю: в каждом весе есть своя прелесть. И не всем надо ходить худыми, как щепки». У актрисы сложилась собственная система питания. Если Агния не загружена и может больше внимания уделить своему меню, то старается питаться небольшими порциями не менее пяти раз в день. Из рациона она практически исключила газировку, чипсы, жевательные резинки и конфеты: в них слишком много искусственных добавок. «Себе я обычно не готовлю и хожу в магазин, только когда надо купить еду коту, – смеется актриса. – А вот все мои парни мне варили вкусные супы. Сама готовить я умею, но не хочу. Хотя иногда приходит вдохновение – тогда могу

угостить друзей фаршированными перцами, стейком, картошкой с грибами. Но даже если съем много, все равно остаюсь в своем весе. Опять же благодаря работе, которая сжигает все лишнее». Кузнецова – противница диет, хотя некоторые из них она опробовала на себе. «Сыроедение, вегетарианство не для меня. От такого питания кожа становится зеленой, вид – мрачным, настроение ухудшается. Я не ела мясо два месяца и стала вялой, как растение. Не знаю, где при таком питании белок брать? Орехи жевать? А вот раздельное питание – это круто. Легче себя чувствуешь, ощущаешь прилив энергии. И еще надо часто есть суп».

Стареть нужно благородно

Агния считает, что каждый человек должен принимать себя таким, как есть. Поэтому она

спокойно относится к своей внешности, не пытается себя переделать. «Вы удивитесь, но у меня нет привычки заниматься собой – ходить к докторам или в салоны красоты», – признается актриса. Косметикой она тоже старается не пользоваться: «Только в театре и на киноплощадке, а в жизни никогда не крашусь. Кожа от грима, конечно, портится, поэтому я дома делаю маски, протираю лицо очищающим тоником и мажусь кремом. Все это в магазинах не покупаю, а заказываю у своего косметолога. О коррекции внешности у пластических хирургов пока даже не думаю. Может, после пятидесяти сделаю кучу подтяжек, а может, и нет. Просто буду играть старушек (смеется). Вообще, во все времена ценилось благородное старение, которого так боятся современные актрисы. И это уже большая проблема. Все сделали себе пластику, а это видно в кадре». март 2015 | ПОХУДЕЙ!

7

Cерьезный

ПОДХОД

C

95

колько себя помню, я никогда не ности хороший внешний вид не требуется. могла похвастаться красивой фиЯ проработала там чуть меньше трех лет. И вот гурой. Даже в школе парадокс: имея неограниченный доВОЗРАСТ была пухлой, и конечно, ступ к тренажерному залу и возможодноклассники не упуность получить бесплатные консульгод скали возможности подшутить надо тации тренеров, я не начала менять мной. Но я не обращала внимания на себя, а продолжала набирать вес. РОСТ насмешки: во мне жила уверенность, В 18 лет мне уже приходилось покучто беспокоиться не о чем. пать одежду в магазине для полных, см Однако шли годы, и постепенно потому что налезал только 52-й разВЕС я становилась все больше. Так, учась мер. РАНЬШЕ кг СЕЙЧАС в колледже, я полюбила на переменах И все же через некоторое время, кг перекусывать пиццей (желательно ценасмотревшись на менеджеров клулой) или шоколадками, а карманные ба, имевших неплохую зарплату, я заОБЪЕМЫ деньги тратила на походы в кино – хотела работать на этой должности, СЕЙЧАС грудь – 90 см разумеется, с попкорном – и посиделдаже пошла на курсы по продажам, талия – 70 см ки в кофейнях, где помимо кофе всегхотя нужно было идти в тренажерку. бедра – 95 см да присутствовали тортики. Но стоило мне заикнуться о переводе в отдел продаж, как управляющая ясно дала В 17 лет я устроилась воспитателем в детскую комнату при фитнес-клубе: на этой должпонять: с такими габаритами мне там не место.

21

172

95 60

ВЫ ПОХУДЕЛИ? Расскажите, как вам это удалось. Вы получите подарок, а ваши история и фото появятся в журнале и на наших страницах в социальных сетях! Письма и фото «до» и «после» направляйте по адресу: 105082, Москва, а/я № 5 (для журнала «Похудей!») или getslim@konliga.ru, getslim@inbox.ru. Герои рубрики, проживающие в Москве или МО, получают подарки в редакции, жители других городов – по почте.

8

ПОХУДЕЙ! | GET-SLIM.RU

ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ГЕРОИНИ, ПРЕСС-СЛУЖБА КОМПАНИИ

ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ ВСЮ ЖИЗНЬ БЫЛИ ПЫШКОЙ, ОБРЕСТИ СТРОЙНОСТЬ НЕ ТАК УЖ СЛОЖНО. И ПУТЬ ЭТОТ НЕ СТОЛЬ ДОЛОГ! ГЛАВНОЕ – ОСОЗНАТЬ ПРОБЛЕМУ И ВЗЯТЬСЯ ЗА СЕБЯ ВСЕРЬЕЗ.

ДЕЛАЙ КАК Я!

Тогда я впервые решила похудеть. И сбросила целых 10 кг, чем страшно гордилась! Но потом я сменила работу, а моим новым коллегам было все равно, какого я размера. И я вернулась к прежнему образу жизни: булочки, пирожки, сладости… В итоге к началу 2014 года я наела целых 95 кг – именно такую цифру показали весы в тот день, когда я осознала, что так больше продолжаться не может, потому что в 20 лет я выгляжу как 50-летняя тетка! Начала худеть я, как и многие девушки, совершенно неправильно. С первого дня ограничила потребление очень многих продуктов, исключила весь фастфуд. Даже стала вести пищевой дневник, хотя совершенно не понимала, что такое жиры, белки и углеводы, как их сочетать и в какое время есть. Каждый день по часу занималась на кардиотренажерах – беговой дорожке или эллипсоиде. Так прошли три месяца, за которые я похудела до 78 кг. Тогда я решила обратиться за помощью к профессиональному тренеру. Он порекомендовал заниматься два часа: час силовыми упраж-

60

СТИЛЬ ЖИЗНИ

нениями и столько же – кардио. Кроме того, тренер помог составить программу питания, где углеводные дни чередовались с белковыми. Увы, я совершенно не умела готовить, и рацион, состоящий из обжаренной или отварной курицы, огурцов и кисломолочных продуктов, привел не к снижению веса, а к тяжелому отравлению… И только пережив этот ужас, я подошла к вопросу всерьез и начала готовить правильную пищу. А заодно открыла для себя множество вкусных и полезных продуктов. Теперь, даже если у меня нет времени на фитнес, я просто сбалансированно питаюсь и много двигаюсь. И вес в норме!

ФОРМУЛА УСПЕХА Моя диета: Сейчас я питаюсь 5–6 раз в день. Завтракаю в 10:00 – обычно ем сложные углеводы: каши на воде, с фруктами, сухофруктами, медом, орехами или мюсли с молоком 1,5%. Иногда делаю омлет из 1 яйца со свежими овощами, ем отварные яйца или творог 2%. На обед выбираю что-нибудь белковое: куриную грудку на гриле либо на пару, рыбу, иногда мясо. Гарнир – свежие овощи: огурцы, помидоры, перец, салат айсберг, пекинская капуста. Ужинаю примерно так же. В перерывах между основными приемами пищи могу съесть немного творога, цельнозерновых хлебцев, фруктов (в первой половине дня). Непосредственно перед сном выпиваю стакан кефира 1% либо ряженки 2,5% с 1 ч. л. клетчатки. ЗА ИСТОРИЮ МЕСЯЦА – ПОДАРОК! Татьяна Перова получает в подарок от Eveline крем для депиляции и масло для восстановления кожи, бальзам и кондиционер для тела и пять антицеллюлитных средств: сыворотки, масло и пилинг. МАРТ 2015 | ПОХУДЕЙ!

9