Valgyti, negalima susilaikyti

Page 2

Mačios ledai su kanapėmis 106

PIETŪS

Citrininės naminės sojų 108 varškės tortas su karamelizuotais rozmarinais Anakardžių užtepas su vyšniomis 110 ir pistacijomis Makadamijų sūris su nori dumbliais 112

Okaros sūreliai su aštraus 114 šokolado glaistu

Nori lapų suktinis su imbieriniu 116 kremu

Keptas bastutis su aštriais 152 anakardžiais Rūkytas humusas su 154 keptais pomidorais Žaliųjų žirnelių sriuba su 156

shimeji grybais Keptos jaunos morkytės su 158 troškintomis garšvomis ir mangais

Banano užkandis 118

Sėklomis įdarytas pomidoras 160

Keptas bananas su šokoladiniu 120

Žalios aštraus kepto kokoso 162

avokadų pudingu Keptas ananasas su 122 česnakine kokosų piurė Naminė sojų varškė 124 Kepti batatai su saulėgrąžų kremu 126 Aštrūs riešutai su rozmarinais 128 Slyvų ir persikų džemas 130 Salierų stiebų salotos su 132 saulėgrąžų kremu Avokado puselė, įdaryta 134 apelsininiu morkų humusu Šviežių daržovių lazdelės su 136 greipfrutų ir tahinio padažu Batatų skrebučiai 138 Burokėlių kremo ritinukai su 140 graikiniais riešutais Riešutainis 142

salotos Kepti portobello grybai su 164 krapų pesto Žiedinių kopūstų karis su 166 bertoletijomis Žaliaisiais žirneliais ir avokadų 168 kremu įdaryti saldieji pipirai Baklažanų suktinis su 170 keptomis avižomis Baklažanų ragu su kreminiais 172 avinžirniais Kreminė pomidorų sriuba su 174 kepta sojų varške Saldžiųjų pipirų troškinys su 176 avinžirniais Sviestinio moliūgo salotos su 178 auksiniu sezamų padažu

Sezamų sausainiai su pomidorais 144

Šalta baltoji sriuba 180

Datulės, įdarytos citrininiu humusu 146

Bulvių košė su šitaki grybais 182

Ryžių lakštų suktinis su aštriu 148

Citrininis avižų ir pastarnokų 184

humusu ir apelsinais

troškinys


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.