RAP
Revista de Adiestramiento en Positivo
Nº7
Publicación digital de
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AEPA y Kns Ediciones
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Cerebro de gallina
¿Por qué a veces la gallina duerme con un ojo abierto? ¿Cómo puede, sin lenguaje, desarrollar inferencias o entender geometría? ¿Cómo sabe lo que hay tras la esquina? ¿Y qué puede enseñarnos todo ello sobre el modo en el que funciona el cerebro humano?
Un libro para entender el cerebro humano estudiando el cerebro de gallina
En este ameno libro galardonado con el premio Giovanni MariaPace de divulgación científica 2006, Giorgio Vallortigara nos muestra que a pesar de que las gallinas sean menos habituales en los laboratorios de investigación que las palomas o los ratones, y su capacidad mental sea comúnmente puesta en duda, una mirada más detallada permite incluso la elaboración de un pequeño manual de introducción a la Ciencia Cognitiva como este, cuya protagonista (o cuyo pretexto) es, precisamente, la gallina. Cerebro de gallina. Visitas (guiadas) entre Etología y Neurociencia, nos lleva a través del estudio de temas como la percepción, la representación, la memoria, el razonamiento, el lenguaje y la consciencia, a sorprendernos ante el hecho de que procesos mentales tan generales como para ser compartidos por distintas especies, todavía se comprendan tan poco.
Cerebro de gallina Visitas (guiadas) entre Etología y Neurociencia Giorgio Vallortigara www.knsediciones.com 12