ÚVOD: ÚBYTEK VODY V mnoha částech světa lidé pociťují nedostatek vody. Období sucha jsou stále častější a úpornější, a v důsledku toho stoupají ceny vody a potravin. Zemědělci a zahradníci jsou nuceni zvyšovat produkci při nižší spotřebě vody, a zároveň šetřit čas nutný k zavlažování a odplevelení zahrad a polí. Přes rostoucí potřebu nízkonákladových, jednoduchých a dokonalejších zavlažovacích systémů tento problém vědecký výzkum ani programy 8
mezinárodního rozvoje až do nedávna neřešily.
Můj vlastní výzkum v oblasti
techniky sám vyzkoušel, si mne
úsporného zavlažování začal na
získaly.
počátku 80. let 20. století. Když
Maximálně úsporné zavlažo-
jsem se poprvé dočetl o zavlažo-
vací systémy, které v této knize
vání pomocí zakopaných hliněných
popisuji, řeší tři nejzávažnější pro-
nádob v knize staré 2000 let,
blémy, kterým zahrádkáři, majitelé
kterou napsal Fan Shengzhi, pra-
domů a vlastníci malých pozemků
coval jsem v Institutu pro výzkum
čelí: voda, plevely a čas. Při naší
suchých oblastí na Kalifornské
snaze zvýšit výkon zavlažovacích
univerzitě v Riverside. Agronoma
systémů, snížit množství použité
Shengzhiho kdysi najal čínský císař,
vody a celkově zlepšit využití půdy,
aby pomohl zemědělcům, kteří
byly rozhodující zkušenosti předků.
měli k dispozici příliš málo půdy
Jejich prosté a časem prověřené
a vody, zvýšit výnosy. Zaujalo
techniky, vzniklé z tradičních
mne to, a brzy poté, co jsem jeho
postupů, jsme následně zdokonalili pomocí vědy a moderních
Úsporné zavlažovací systémy
materiálů. Osvojíte-li si je, využi-
mohou zajistit udržitelný život
čtyř- i vícenásobně.
téměř kdekoliv na světě, ať už
jete stejné množství vody dvoj-, V průběhu dějin čelily mnohé národy problémům s vodou
je tam extrémní sucho anebo
a dokázaly vyvinout systémy,
mírné klima.
umožňující vytvořit stabilní, zdravý
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 8
a příjemný život i v oblastech se
12.9.16 1:03
srážkami nižšími než 80 mm. Snad
Zefektivnění využívání vody je
nejlépe to uměli Nabatejci; staro-
pro západ samozřejmě důležité;
věký semitský národ Středního
naprosto zásadní však zůstává pro
východu. Systém zachytávání sráž-
jednu miliardu zemědělců po celém
kové vody a záplavové zemědělství
světě. Jejich zdroje jsou omezené.
jim v suché Negevské poušti umož-
Snaží se získat dostatečnou úrodu
nily uživit kvetoucí města a udržet
i při zcela nedostatečných dodáv-
prosperující ekonomiku. Tito a další
kách vody. Takovým potížím běžně
naši předkové, avšak i někteří
čelí pěstitelé v oblastech mírného
současníci, nás mohou naučit
klimatu s pouze sezonními sráž-
postupovat stejně. Zachytávat
kami; jenže tam, kde je podnebí
srážkovou vodu, úsporně zavlažo-
suché nebo polosuché, čelí již
vat, pečlivě vybírat plodiny a dobře
výzvám téměř neřešitelným.
se o ně starat, a také promyšleně
Očekává se, že se popsané
konstruovat zahradní stavby
problémy v důsledku klimatických
i pomocná zařízení.
změn, doprovázených zvýšením
Mým cílem od začátku bylo
počtu extrémně suchých období,
vyvinout maximálně úsporné
ještě zhorší. Poslední sucha v USA
a nízkonákladové zavlažovací sys-
a v letech 2011–12 v Mexiku nazna-
témy, které budou účinné i s méně
čují, co nás pravděpodobně čeká.
kvalitní či lehce slanou vodou,
Jezero Mead, které zásobuje vodou
a mohou je při využití místních
25 milionů lidí v USA, mělo v roce
zdrojů postavit a uvést do chodu
2015 historicky nejnižší hladinu
nekvalifikovaní jedinci. Takovéto
a podle předpovědí je zřejmě
systémy mohou totiž zajistit udrži-
čekají další smutná léta. A glo-
telný život téměř kdekoliv na
bální předpovědi týkající se sucha
světě, ať už v extrémním suchu,
v budoucnu vzbuzují ještě větší
anebo mírném klimatu. Většinu své
obavy.
výzkumné práce jsem soustředil do
Díky rozvoji výzkumu úspor-
západní části pouště Sonora, kde
ného zavlažování se ale můžeme na
jsou roční srážky nižší než 80 mm
budoucnost lépe připravit. Úsporné
a teploty se kdykoli vyšplhají nad
systémy navíc sníží náklady na
37 °C. Protože jsme pracovali
obnovu životního prostředí,
v odlehlých oblastech, museli jsme
záchranu krajiny a obnovu zeleně
vodu často přivážet nákladním
tím, že znovu dodají tolik potřebné
autem, a někde byl dokonce nutný
stromy a keře do oblastí zasaže-
pohon na všechna čtyři kola. Každá
ných činností člověka. Informace
kapka vody tu byla vzácná.
o úsporných zavlažovacích
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 9
9
12.9.16 1:03
systémech se mezi lidmi rychle
a tím, jak je můžete začlenit do
šíří a podnikatelé přinášejí na trh
zahrady, statku či svého okolí.
nové produkty. Současná situace je
Jakmile tyto techniky vyzkou-
výzvou i pro začínající firmy.
šíte a uvidíte, jak fungují, můžete
Učitelé, studenti, zahradníci
10
je přizpůsobit své situaci, i když
či zemědělci mohou pomoci pro-
máte k dispozici jen osluněný bal-
střednictvím kurzů, instrukčních
kon nebo verandu. Vyzkoušejte
videí, článků či knih, abychom
více technik a rozhodněte se pro
úsporným systémům porozuměli
tu, která vám nejlépe vyhovuje.
a po užívali je. Nadace, univerzity,
Experimentujte. Stále je co se učit
města i státy mohou fi nancovat
a můžete v tom pomoci i dalším,
a podporovat výzkum a před-
když zveřejníte své zkušenosti,
nášky s ukázkami. Prioritou by se
fotografie anebo videa na inter-
mělo stát zajištění sběru srážkové
netu. Je třeba, aby každý z nás
vody, zavedení úsporných zavla-
sehrál svou roli v celkovém sni-
žovacích systémů a související
žování spotřeby vody, přechodu
krajinotvorba v zahradách škol
k udržitelnému systému výroby
a univerzit.
potravin a při obnově poškozené
V této knize se seznámíte s úspornými zavlažovacími systémy
krajiny. I tato kniha je krokem k nadějnější budoucnosti.
Obrázek na protější straně: Prstenec na okraji jezera Mead jasně ukazuje účinky sucha na tento vodní rezervoár.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 10
12.9.16 1:03
11
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 11
12.9.16 1:03
SY STÉMY
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 13
PRVNÍ ČÁST
ÚSPORNÉ ZAVLAŽOVACÍ
12.9.16 1:03
Úsporné zavlažovací techniky se i přes to, že nebyly obecně známy či publikovány, využívaly leckde i po tisíce let. Za ta léta je lidé vyzkoušeli na mnoha typech půd a při pěstování řady rostlinných druhů – od květin až po stromy.
14
Když jsem s výzkumem technologicky
elektřinu, automatické ovládání, peč-
nenáročných a úsporných metod
livou filtraci a pravidelnou údržbu.
zavlažování začal, ptal jsem se kaž-
Tyto systémy také potřebují speciální
dého návštěvníka Institutu pro výzkum
materiály a složité výrobní metody.
suchých oblastí, s jakými tradičními
Sám jsem zpočátku využíval kapkovou
zavlažovacími systémy se setkal.
závlahu v poušti, avšak zjistil jsem, že
Lidé mi vyprávěli různé příběhy – ale
se kapkovače snadno ucpávají sedi-
o původních systémech jako takových
mentem a solí, a že některé druhy
měli málo informací. Odborníci jako
hmyzu se na ucpávání kapkovačů snad
oni by navíc zřejmě neriskovali svou
přímo specializují. Ještě horší bylo,
profesionální kariéru studiem tradič-
že kojoti, králíci a další zvířata žvýkali
ních technik. Museli se totiž zabývat
zavlažovací trubky a ničili je, i když
moderními systémy použitelnými
byly suché a měli jiný přístup k vodě.
pro zemědělství náročné na vstupy.
Při testování odpuzovacích prostředků
Naštěstí se okolnosti změnily; v sou-
v kalifornské poušti, které jim měly
časnosti jsou vědci konečně ochotni
zabránit v okusu rostlin, zvířata zavla-
věnovat se i tradičním metodám,
žovací trubky ohlodala ještě dříve, než
o nichž se mezitím zjistilo, jak velice
se dotkla rostlin samotných! Pochopil
jsou účinné.
jsem, proč se tomuto systému říkává
Vezměme si například kapkové
špagetový. Jeho zranitelnost mne fru-
zavlažování: pomohlo zvýšit využití
strovala a mnohdy vedla k naprostému
vody v zahradách a v zemědělství.
neúspěchu kapkového zavlažování
Jenže tento způsob závlahy si mohou
v odlehlých oblastech.
dovolit jen bohatí. Aby kapkovače
Mezinárodní zemědělský výzkum
pracovaly spolehlivě, je třeba zajis-
se orientuje na zemědělství náročné
tit regulovaný tlak vody, čerpadla,
na vstupy a počítající s velkými výnosy; tam kapková závlaha funguje dobře.
V porovnání s povrchovým zavlažováním lze ušetřit
Avšak úsporné systémy popsané v knize umožňují ušetřit daleko více vody, a to pomocí zdokonalených tradičních zařízení, která jsou spolehlivá, odolná a lze
až 90 % vody.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 14
je sestavit z místně dostupných zdrojů.
12.9.16 1:03
15
Porézní hadice dobře funguje na vyvýšených záhonech. Zde je odkrytá, ale její účinnost se zvýší, zakryjeme-li ji mulčem nebo zeminou.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 15
12.9.16 1:03
16
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 16
12.9.16 1:03
Pro pěstitele, kteří mají nedostatek
Klíčem ke snížení spotřeby vody
vody, omezené množství půdy a zdrojů,
je přivést vodu k rostlině v přesně
se přínos úsporných technik může stát rozhodujícím faktorem. Spotřeba vody
takovém množství, kolik jí
se totiž u těchto systémů snižuje až
potřebuje, s malými nebo žádnými
o 90 % ve srovnání s povrchovou závlahou a o 50 % oproti kapkové. Kapková
ztrátami vypařováním a únikem.
závlaha dodává rostlinám téměř 4 l za hodinu. Některé z našich úsporných sys-
doma, na zahradě či na poli užívat
témů však vystačí s méně než 4 l vody
několik zařízení souběžně, a uspoko-
za týden, anebo dokonce za měsíc.
jíte tak různé nároky vašich rostlin.
Klíčem ke snížení spotřeby vody je při-
Zavlažování s hluboko vloženými
vést vodu k rostlině v přesně takovém
trubkami nejlépe vyhovuje stromům
množství, kolik jí potřebuje, s malými
a keřům, zakopané hliněné nádoby
nebo žádnými ztrátami vypařováním
bývají vhodné pro druhy plošně se
a únikem.
rozrůstající (např. melouny) a porézní
Naše systémy šetří vodu, ale napo-
17
hadice se osvědčily u plodin pěsto-
máhají i silnějšímu růstu rostlin, které
vaných v řádcích, jako třeba mrkev.
jsou potom schopny lépe odolávat
Vyzkoušejte různé kombinace sys-
suchu. Následující kapitoly vám poskyt-
témů – knoty a hluboko vložené trubky;
nou informace, které potřebujete,
knoty a hliněné nádoby; vertikální
abyste tyto systémy mohli začít pou-
porézní hadice a hliněné nádoby –
žívat. Možná budete nakonec u vás
cokoli, co bude fungovat.
Zavlažování reagující na skutečnou potřebu vody je nejefektivnější. Zde je přední řada rostlin zavlažována zakopanými hliněnými nádobami a zadní řada porézními kapslemi.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 17
12.9.16 1:04
1. KAPITOLA
Zakopané hliněné nádoby Zavlažování pomocí zakopaných hliněných nádob, někdy nazývaných džbán či olla (soudek, hrnec), je jedním z nejefektivnějších dosud známých systémů. Pravděpodobně byl objeven před mnoha tisíci let v Číně. Neglazovaný porézní hliněný hrnec naplněný vodou a zakopaný v zemi poskytuje rostlině, která roste
ZAKOPANÉ HLINĚNÉ NÁDOBY
18
poblíž něj, řízené zavlažování ve formě kapilárního toku. Nádoby mají různé tvary a podoby:
se používají bez natlakované či filtro-
jsou kulaté s úzkým hrdlem, válcovité,
vané vody a lze je vyrobit z místně
anebo jde o klasické terakotové květi-
dostupných surovin, kýmkoli, a téměř
náče. Protože množství vody, které
kdekoli na světě. Je méně pravděpo-
prosákne květináčem, je částečně určo-
dobné, že je poničí zvířata nebo že se
váno tím, kolik vody rostlina čerpá
budou ucpávat, jak tomu bývá u kap-
z půdy, je tento systém až desetkrát
kové závlahy.
efektivnější než běžné povrchové zavlažovací systémy. Hliněné nádoby
S technikou zavlažování pomocí hliněných nádob jsem se původně
Nádoby olla se k zavlažování používají již přes dva tisíce let.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 18
12.9.16 1:04
7. KAPITOLA
Ochrana stromů Ochranu stromů (dohledatelnou také pod názvem „plastové tubusy“ či „chrániče stromů“) lze pro zavlažování využít v mnoha typech půd a pro spoustu rostlinných druhů. Ochrana stromů, která je v podstatě plastovým tubusem, se umístí kolem sazenice a usadí do půdy. Poté se do tubusu
Voda není před vypařováním tak
vyzkoušel plastové lahve s odříznu-
dobře ochráněna, jako je tomu u hlu-
tým dnem i horní částí a zjistil jsem, že
boko zakopaných trubek, ale soustředí
mohu zalévat přímo do nich. Tato vari-
se poblíž rostliny a rychle prosákne do
anta byla lepší než předchozí, ale bylo
půdy. Ve vlhčím prostředí nebudou
těžké lahve ve velkých větrech upevnit.
některé druhy rostlin s opakovaným
Když jsem na konferenci o zales-
namáčením svých stonků a listů spo-
ňování poprvé uviděl plastové tubusy
kojené (nebezpečí plísně či hniloby),
od firmy Tubex, hned jsem si pomyslel,
ale při práci s rostlinami ve velmi
že by to mohlo být ono, a následně
suchých oblastech jsem narazil na
jsem se o tom přesvědčil. Když tyto
problémy jen výjimečně. Někdy se
dvoustěnné ochrany stromů umístíte
může v tubusech přemnožit hmyz,
do půdy a upevníte svorkami nebo
ale i to se stává spíše u zahradních
oporou, jsou robustní a dobře odolá-
rostlin než u keřů v poušti.
vají silným větrům i zvířatům. V poušti
Ochranou stromů jsem se začal původně zabývat proto, abych zjistil,
je často upevňujeme 6mm ocelovými pruty; jsou lepší než dřevěné kůly.
zda ji lze využít v poušti ke snížení
Zatímco nejdůležitější funkcí tubusů
dopadu náporů písku a hladových
u stromů je ochrana před okusem divo-
býložravců. Ve svých prvních testech
kou zvěří či domácími zvířaty, výhonky
jsem používal kameny navršené kolem
tyto tubusy chrání před vysušením vět-
rostliny. To fungovalo, ale v písči-
rem a vytvářejí vhodnější mikroklima
tých oblastech jsem potřeboval něco
s vyšší vlhkostí, což snižuje případný
jiného. Zkusil jsem rašelinové květi-
stres rostlin. Průhlednými tubusy se
náče s uříznutými dny, ale bylo zjevné,
k rostlině dostane dostatek slunečního
že ochrana musí být vyšší. Potom jsem
světla a teplota uvnitř (když jsou tam
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 73
73 OCHRANA STROMŮ
nalije voda – ručně anebo pomocí kapkového systému.
12.9.16 1:06
35,5 °C a v tubusech, ve kterých byly stromy, pouhých 31,7 °C – lehce pod teplotou vzduchu. Ochrana stromů se výrazně osvědčila při rekultivaci pouště, ale používal jsem ji i v zahradě při pěstování kukuřice a dalších vysokých rostlin. Tubusy vydrží po mnoho let. Poskytují také jistou ochranu před nízkými teplotami, a na začátku sezony budete mít náskok, protože můžete rostliny zasadit dříve. Zavlažování rostlin pomocí ochran-
74
ného tubusu je dobrým kompromisem OCHRANA STROMŮ
mezi cenou a výkonem u rostlin, které snesou smáčení. Bývá vhodnější do půd s nízkou retenční kapacitou než do jílovitých, kdy se voda v tubusu drží dlouho a rostlinu poškodí. Voda se dá do tubusu nalít z konve bez kropítka, u větších projektů hadicí napojenou na cisternu. Tubusy lze zásobit vodou prostřednictvím kapkového vedení z nádrže nebo natlakovaným vodovodním vedením. Hlubší zavlažování Ochranné tubusy snižují spotřebu vody a zlepšují růst a přežití rostlin. Často se po užívají ve vinohradnictví.
sazenice) je v důsledku evapotranspirace často nižší než venku. V létě
vertikálně vloženými trubkami je vhodnější, přináší ale vyšší náklady.
Kapková hadice se dá připojit rovnou k ochrannému tubusu.
v nížinné poušti v Kalifornii, kde teplota půdy může dosahovat až 77 °C, zůstávají její teploty v ochranném tubusu 48 °C. Například v den, kdy se teplota vzduchu pohybovala mezi 35 a 37 °C a průměrná teplota povrchu půdy dosáhla 42 °C, byla teplota v prázdných ochranných tubusech
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 74
12.9.16 1:06
Domácí ochrana stromů pro použití v zahradě Ochranné tubusy si můžete vyrobit z plastových lahví a nádob, když odříznete dna a vršky. Zelený plast je o trochu vhodnější než průhledný, protože lehce stíní. Tubusy s dvojitou stěnou jsou ještě lepší a lze je udělat ze dvou lahví o různých velikostech; jednu vložíte do druhé. Ochranu stromů můžete vytvořit i z kamenů. liny, zlepšují dodávku vody a snižují vypařování, nicméně nejsou tak dobré
Ochranu stromů lze vytvořit z použitých plastových lahví.
jako dvoustěnná ochrana. Do plastové ochrany stromů se někdy chytí ještěrky. Postavíte-li do
Rekultivace
tubusu tyčku, umožníte jim vylézt zpátky ven. V některých oblastech
Zavlažování pomocí ochranných tubusů se
bych také doporučil umístit k horní
použilo při rekultivaci místa, kde se natáčel film
části pletivo či křížený rybářský vlasec,
Jurský park v Red Rock Canyon State Park.
aby se dovnitř nedostali ptáci.
OCHRANA STROMŮ
75
Když je umístíte do kruhu kolem rost-
Ochrana stromů se může hodit, když vytváříte zahradu u svého domu a začínáte s malými rostlinami a sazenicemi. Tubusy sníží stres rostlin z horka, zimy a větru. Vyšší tubusy se výborně hodí pro mladé stromky, pro keře rostoucí spíše do výšky než do šířky, a pro vinnou révu. Mohou být velmi užitečné, pokud hrozí okus rostlin srnci, jeleny nebo králíky. V zahradě jsem na ochranu mladých sazenic po užíval i krátké tubusy.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 75
12.9.16 1:06
ÚROVEŇ
DRUHÁ ČÁST
PŘECHOD NA DALŠÍ Nyní už znáte různé úsporné zavlažovací systémy využitelné doma i v zahradě, a proto se budeme zabývat dalšími souvisejícími aktivitami. Jak tedy postupovat, aby úsporné systémy, které jste si zvolili, přinášely co největší užitek?
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 77
12.9.16 1:06
8. KAPITOLA
Tipy na chytré hospodaření s vodou v zahradě Chytré hospodaření s vodou v zahradě snižuje spotřebu vody a zlepšuje růst a výnos rostlin, krásu květin a keřů i zdraví půdy a krajiny. Většina z nás 78
spotřebovává mnohem více vody, než je třeba. Všichni můžeme udělat
TIPY NA CHY TRÉ HOSPODAŘENÍ S VODOU V ZAHRADĚ
na našich zahradách, polích či farmách podstatné pozitivní změny. Snížit spotřebu vody o 50 % může být relativně jednoduché – jenže je možné dosáhnout i vyšší úspory. Pak teprve můžete sledovat, jak šetříte každým rokem stále více, tak jak se zvyšují vaše zkušenosti a znalosti v oblasti úsporných systémů. Mnoho zemědělsko-poradenských skupin, zahrádkářských sdružení a spolků ekologického zemědělství nabízí na internetu své semináře či studijní materiály. Některá města nabízejí také dotace.
Nezapomeňte, že zahradničení je
1. Upřednostňujte původní rostli-
také o klimatu a mikroklimatu. To, co
ny ze svého regionu, ty, které jsou
je úspěšné v nížině, nemusí fungovat
odolné suchu nebo se v období sucha
ve vyšších a chladnějších polohách.
zazimují. Díky rostoucímu zájmu
Čtěte pozorně a vyhledávejte ty
o xeriscaping – krajinotvornou metodu
informace, které se týkají oblasti,
zaměřenou na efektivní zacházení
kde žijete. Učte se od svých sousedů
s vodou, která byla vyvinuta pro suchá
a choďte na kurzy pořádané míst-
podnebí, je dnes jednodušší najít rost-
ními znalci. Možná neznají úsporné
liny, které vystačí s malým množstvím
zavlažovací systémy, ale poradí vám
vody. Ty nejkrásnější květy za mini-
ohledně typů půdy, kompostování,
mální množství vody nabízejí třeba
odrůd plodin, pěstování, hubení
sukulenty. Místní zahradnické centrum
škůdců a načasování výsadby.
nebo školka vám mohou doporučit
A teď několik praktických tipů:
a prodat rostliny, kterým se daří ve
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 78
12.9.16 1:06
Místní rostliny jsou klíčem k přitažlivé krajině chytře hospodařící s vodou.
vaší oblasti – avšak nenechte se omezit jejich úzkým výběrem. Vybírejte rostliny odolné suchu. Vyhledejte školky pěstující původní rostliny a spe-
Zákrsky v nádobách mohou být velmi produktivní a spotřeba vody se dá snížit používáním nádob olla, porézních kapslí nebo mikroporézní hadice.
ciální pěstitele, kteří pracují s místními i exotickými odrůdami. Projděte si katalogy a webové stránky dalších společností, které nabízejí speciální místní a mezinárodní odrůdy. Ptejte se po místně vypěstovaných a přizpůsobených druzích a kultivarech. Tam, kde nejsou k dispozici, zkuste místní kultivary z podobných klimatických podmínek. Zeptejte se sousedů, zemědělských poradců a zahrádkářských spolků, jaké rostliny u nich dobře rostou a nejlépe chutnají. Navštivte místní farmářské trhy a podívejte se, co se pěstuje a prodává.
Například modrá kukuřice Hopi se přizpůsobila tak, že rozvinula hluboký a rychle rostoucí kořenový systém. Plodiny a květiny, které se na samém začátku sezony předpěstují v interiéru a potom přesadí do zahrady časně zjara, uzavřou svůj životní cyklus dříve, než dorazí horka a sucha. Suchu odolné a původní stromy jsou v středoevropských podmínkách např. dřín obecný, hloh jednosemenný, jeřáb muk, jeřáb oskeruše, líska obecná, tis červený, trnka obecná, třešeň, višeň, broskvoň ze seme-
2. Vybírejte odrůdy odolné suchu.
náče. Zákrsky také snižují spotřebu
Mnoho místních odrůd bylo po
vody a můžete je mít v nádobách či
dlouhou dobu selektováno předky
květináčích. Překvapí vás svou pro-
s ohledem na schopnost přežít
duktivitou. (Dokonce i české citroníky
v podmínkách, kdy je málo vody.
plodí po celý rok výborné citrony.)
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 79
TIPY NA CHY TRÉ HOSPODAŘENÍ S VODOU V ZAHRADĚ
79
12.9.16 1:06
TIPY NA CHY TRÉ HOSPODAŘENÍ S VODOU V ZAHRADĚ
80
3. Zrušte trávník a na jeho místo
4. Pěstujte v blocích místo v řádcích,
vysaďte vodu šetřící místní rostliny,
abyste snížili vypařování a růst ple-
xeriscaping nebo zahradu. S úspor-
velů. Rostlinám prospívá i zónování,
ným zavlažováním budou tyto nové
tj. když zasadíte rostliny s podobnými
rostliny vyžadovat méně vody než
nároky na vodu na jedno místo. Díky
trávník. Zachytávání srážkové vody
tomu můžete zalévání naplánovat
(9. kapitola) může být také dobrým
dle potřeb rostliny bez toho, abyste
zdrojem velkého, ne-li dokonce celko-
některé rostliny přelévali a jiné zalé-
vého množství vody pro vaši novou
vali nedostatečně. Na pozemku, kde
zahradu. Pokud z nějakého důvodu
je systém zachytávání srážkové vody,
nemůžete trávník odstranit, nabízí
je zónování většinou uspořádáno tak,
se možnost jeho nahrazení umělým
aby zóny s rostlinami nejnáročnějšími
trávníkem. Dražší verze umělého
na vodu byly co nejblíže zdroji. Navíc
trávníku jsou překvapivě věrnou kopií
tak zajistíte, že při nedostatku vody
toho opravdového, ale bohužel se
ji rostliny, které ji potřebují nejvíce,
v létě zahřívají. Na západě USA, kde
dostanou.
jsou dlouhodobá sucha tvrdou realitou, nabízejí státní kanceláře finanční pobídky na odstranění trávníků.
5. Udržujte půdu zdravou a nezhutnělou, aby se do ní zavlažovací voda mohla snadněji vsakovat. Kořeny budou hustší a hlubší a vyvinou lepší
Xeriscaping neboli krajinotvorba pro suchá místa může v kombinaci s úsporným zavlažováním dobře vypadat, navíc potřebuje velmi málo vody.
symbiózu s prospěšnými mykorrhizními houbami a bakteriemi vázajícími dusík. Dvojité provzdušnění půdu rozvolní, což může podstatně zlepšit růst plodin a zdraví rostlin na znehodnocených půdách – nejlepší doba pro to je na jaře, když je půda vlhká a teploty nízké. 6. Zjistěte propustnost půdy. Propustnost půdy můžete změřit tak, že vykopete 45 až 50 cm hlubokou jámu a napustíte ji vodou. Druhý den to zopakujete. Pokud voda za jeden či dva dny zcela neodteče, je propustnost půdy pravděpodobně zhoršená. To by mohlo znamenat, že horní vrstva půdy byla při zarovnávání pozemku pro stavbu domu kompletně odvezena anebo
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 80
12.9.16 1:06
obsahuje jednu či více vrstev sedimen-
pro odstranění nečistot a znovu použít.
tární horniny. V suchých oblastech ji
Mnoho semen vyžaduje ke klíčení půdu
v půdě najdete v podobě světlé vrstvy,
teplejší, takže pro první zasetí na jaře
vzniklé zhuštěním půdních částic do
může být holá půda lepší. V časném
cementu působením uhličitanu vápe-
létě je poprvé potřeba mulč maxima-
natého. Nejlepším řešením je v takovém
lizovat. Při krajinotvorbě a pro keře
případě pěstování na vyvýšeném
a stromy můžete přidat mulč dříve.
půdy zlepšit hloubkovým rozvolněním a přidáním organického materiálu, písku anebo – pro půdy s vysokým podílem jílu – vápníku (v podobě sádry). Dobrá propustnost je důležitým faktorem i v pěstebních substrátech.
8. Zvažte možnost zalévat šedou vodou. Tam, kde je vody skutečně nedostatek, používají lidé odpadní vodu ze dřezu, praní prádla a sprch pro spodní zavlažování, při kterém se voda nedostane přímo na části rostliny, které se později budou kon-
7. Používejte mulč ke snížení vypa-
zumovat. (U bobulovitých plodů,
řování vody, udržování nízké teploty
ovocných stromů, ořešáků, rajčat
v půdě a zabránění růstu plevelů. Po
a paprik to nevadí, ale vadí to u salátu,
stovky, ne-li tisíce let se v Číně k ucho-
zelí nebo melounů.) Když si budete
vání vlhkosti jako mulč používal štěrk
mýdlo a šampon pečlivě vybírat, šedá
smísený s hrubým pískem. (V nedávné
voda rostlinám neublíží. Obce či kraje
studii se zjistilo, že takový mulč omezí
mohou stanovit pravidla pro využívání
ztrátu vody za 14 dnů o 82 %; únik vody
šedé vody, proto se před instalací sy-
se v době letních dešťů snížil o 95 %.)
stému využívajícího šedou vodu raději
Na malých pozemcích můžete na konci
informujte – možná zjistíte, že existují
sezony štěrk shrabat hráběmi, přesít
i finanční pobídky, či omezení.
Zapoju jí se i města Některá americká města zachycují a nabízejí šedou vodu k opětovnému použití; hydrant má odlišnou
81 TIPY NA CHY TRÉ HOSPODAŘENÍ S VODOU V ZAHRADĚ
záhoně. Někdy můžete propustnost
barvu než hydrant s obyčejnou vodou, aby nedošlo k záměně. Tato šedá voda se hodí jen pro okrasné zahradnictví, ale pokud by prošla úpravou, bylo by možné ji využít i při pěstování plodin.
Zavlazovaci systemy_CZ_170x230_Lenka.indd 81
12.9.16 1:06