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LEBEN UND TREIBEN
Strandhaus
Kooperation mit dem „Hala“
Klönschnack 11 · 2017
Wer die libanesische Küche von Riad Lambert kennt, kann sich freuen. Denn die kleinen Köstlichkeiten des Erfolgsgastronomen aus dem „Hala“ in Othmarschen werden nun auch im Strandhaus serviert. Dabei gehen „Strandhaus“-Betreiberin Sylvia Duve und Riad Lambert eine Kooperation ein. Geplant ist zunächst am ersten Sonnabend im Monat ein Special-Dinner aus der „Hala“Küche. Auch für Partys wie Weihnachtsfeiern, Geburtstage oder Firmenfeiern wird die Kooperation aktiv. „Wir servieren sowohl warme wie kalte Speisen“, sagt Riad Lambert, der seit 2011 das „Hala“ am Beseler Platz mit groSylvia Duve, Riad Lambert, Alisa Duve und Birgit Hoyer servieren im „Strandhaus“ nun auch Köstlichkeiten aus dem „Hala“ ßem Erfolg betreibt. „Bei uns ist es nahezu an jedem Abend ausgebucht“, so der sympathische Fazit: Ein vielversprechendes, neues Konzept mit einem erfahrenen Gastronomen mit im Boot Gäste: Ausflügler und vermehrt Elbvorortler, die das „Hala“ aus Othmarschen kennen Gastgeber. Neu im „Strandhaus“ Wo: Övelgönner Hohlweg 12 (Elbwanderweg), www.strandhaus-am-alten-schweden.de sind auch die regelmäßig geplanten Weinabende.
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