Azért fogtunk bele a bevásárló közösségek szervezését és működtetését megismertető kiadvány megírásába, mert úgy látjuk, hogy fogyasztói szinten növekvő kereslet mutatkozik az ilyen közösségi értékesítési formák iránt. Egyre inkább előtérbe kerül az egészséges, helyben termesztett, megbízható forrásból származó élelmiszer értéke, következő lépésként pedig az ember kezdi újra felismerni és megbecsülni magát az embert. A vásárló számára tehát fontossá válik a termelő, akiben nem csak egy áruelőállító-szolgáltatót lát, hanem mögötte azt az erőfeszítést is, amellyel az élelmiszer elkészül. A vásárló a tudatosság következő fázisában felismeri, micsoda remek dolog egy olyan személyt támogatni vásárlásával, akit személyesen ismer, és aki a keletkezett hasznot jó eséllyel nem viszi ki az országból – sőt, még a régióból sem. Talán ezáltal lassan felépülhet egy-egy térség mezőgazdasága, élelmiszer-önellátása. Mindenhol vannak még gazdák, csupán jó szervezés és empátia kérdése, hogy piacra segíts
