Tammi kevät–kesä 2017

Page 56

Jarkko Issukka, Mikko Koskinen

Suomalainen drinkki

Suomalainen drinkki tutustuttaa kotimaisiin juomasekoituksiin halki vuosikymmenten, kieltolain kovasta teestä aina maailmalta rantautuneisiin trendijuomiin. Teoksen kruunaavat monipuoliset drinkkiohjeet. Mikä on suomalainen drinkki ja miten niitä tehdään? Suomalainen drinkki auttaa ymmärtämään, miten helposti ammattilaiset luovat juomasekoituksiaan ja kuinka yllättävistä aineksista

56

syntyy drinkki vaikka omille häävieraille, kaveriporukan illanviettoon tai juhannustansseihin. Kirja ohjeistaa drinkin rakentamiseen maun näkökulmasta. Kirja kertoo, mitä Suomi juo niin lännessä kuin idässä aina Hankoa ja Inaria myöten. Juomasekoitusten polveileva historia heijastaa yhteiskunnan muutoksia. Sitä mikä on kulloinkin sopivaa ja mikä ei, ja kuka sen saa määrittää.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Tammi kevät–kesä 2017 by Kirja.fi - Issuu