KARBONO OINATZ BAXUKO MENUA– CO2 ASTELEHENA 15, 27 kg CO2
ASTEARTEA 16, 28,3 kg CO2
ASTEAZKENA 17, 29,77 kg CO2
OSTEGUNA 18, 29,07 kg CO2
OSTIRALA 19, 32,47 kg CO2
HIRU GOZAMEN ERAKO ARROZA
PORRU ETA ESPINAKA KREMA OGI INTEGRALA TXIGORTUAREKIN
DILISTAK BARAZKIEKIN
MAKARROIAK TOMATEAREKIN
BROKOLI PATATEKIN
INDIOILAR GISATUA JARDINERA ERARA
BAKAILUA LABEAN PATATEKIN
HARRAUTZ EKOLOGIKO PATATA FRIJITUEKIN
LEGATZA SALTSA BERDEAN
OILASKO EKOLOGIKO LABEAN ENTSALADAREKIN
MARRUBIAK
MADARIAK
AHIORIA
LARANJA
YOGURTA
Haragi kg 1 = 16 kg CO2 Laranja zukua litro 1 = 0,89 kg CO2
Karbono oinatz baxuko menua lehengaien hasieratik, sukaldeko prozesatze eta tratamenduak, garraioa eta kontsumoa, emisio baxuagoak ematen du ingurumenari. karbono oinatz menu baxu bat da, zeinekin inguruneko inpaktua murrizten da, produktorea eta azkenengo kontsumitzailearekiko.