Unsere Leckereien die Weihnachten und Silvester für Sie ganz besonders machen.

2020

Leckereien die

WEIHNACHTEN

&

SILVESTER

für Sie ganz besonders machen.

ANNELORE DIBBERN BIS GÜLTIG

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31.12.2

Folgen Sie Ben auf Instagram und lassen Sie sich von unseren fabelhaften Maru Finest Sushi Ideen inspirieren.

täglich. frisch.

Verbringen Sie ein traumhaftes Essen zu zweit oder einen Abend mit Ihren besten Freunden. Wir liefern Ihnen die „Signature by Ben“ Selektionen nach Hause*. *Dollern, Horneburg, Buxtehude, Stade

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Serviervorschlag der Altländer Genuss UG & Co KG, Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth, www.altlaender-apfel-curry.de

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Sie bekommen unsere leckere Altländer Apfel Curry Soße bei EDEKA Drewes in Dollern und Horneburg.

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to f Ihnen einen Hauch von Exotik auf den Tellern zu zaubern mit regionalen und frischen Produkten, das ist unser Antrieb. Unsere fruchtige Altländer Apfel-Curry Soße aus Altländer Äpfeln und feinem Curry können Sie auch mit Ihrem Lieblingsgericht kombinieren.

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Serviervorschlag. Maru Sushi UG, Große Schmiedestraße 13, 21682 Stade, www.maru-sushi.de

Ab jetzt bekommen Sie unser köstliches Maru Finest Sushi im EDEKA Drewes Markt. Wir bereiten täglich frisch im Markt in Dollern zu.

Leckereien

Unsere die WEIHNACHTEN und SILVESTER für Sie ganz besonders machen.

Liebe Kundinnen und Kunden, wir blicken auf ein turbulentes Jahr 2020 zurück. Wer hätte gedacht, dass wir uns irgendwann einmal in einer solchen Situation wie heute befinden, die unser tägliches Leben so sehr beinflusst? Sicherlich niemand.

Trotz aller Einschränkungen und Regeln möchten wir versuchen unseren Teil zu einem soweit möglich schönen Weihnachtsfest beizutragen, indem wir Ihnen diesen Katalog mit besonderen Artikeln zur Weihnachts- und Silvesterzeit präsentieren.

Damit alles gut abläuft, bitten wir Sie Ihre Vorbestellungen für Weihnachten und Silvester bis zum 12.12.2020 bei uns abzugeben. Unsere Fachkräfte an der Bedientheke beraten Sie gerne. In der Weihnachtswoche sind wir Mo. - Mi. von 7.00 - 20.00 Uhr sowie Heiligabend und Silvester 7.00 - 13.00 Uhr für Sie da.

Wir möchten uns an dieser Stelle für Ihre Treue bedanken und wünschen Ihnen viel Gesundheit, Glück und Kraft für das neue Jahr. Ein besonderer Dank geht auch an unser gesamtes Team, welches uns immer mit vollem Einsatz zur Seite steht.

Herzlichst Ihre Familie Drewes

Taittinger Champagner Prestige Rosé Brut Leuchtende Roséfarbe mit feiner, subtiler Frucht von eleganter Intensität und Aromen von roten Früchten, feine anhaltende Perlage, ausgezeichnet als Apéritif. Trocken.

0,75 l (1 l = 58,65 €)

43.99

SPEZIALITÄTEN

aus dem MEER Riesengarnelen MangoMandarine

Grossmann Husumer Küstenschmaus

Zarte Riesengarnelen mit Mangowürfeln und Mandarinenspalten, in einer fruchtig-frischen Mangosauce, abgerundet mit einem Hauch Ingwer

Husumer Küstenschmaus mit Hering, Matjes und Nordseekrabben

3.62

100 g

2.54

100 g

Seawater-Qualität, einzeln tiefgefroren, verschiedene Sorten und Größen.

Netto 360g Füllmenge (100 g = 2,99 €)

10.78

Westerländer Krabbencocktail

Räucherlachs oder Gravedlachs

Kanadischer Hummer

Feine Nordseekrabben, verfeinert mit Mandarinen, Ananas & Champignonköpfen, in einer sahnigen Dillcreme.

Aus der Bedientheke in 1 A Qualität, in Scheiben

Kanadischer Hummer aus dem Nordwestlichen Atlantik, unkomplizierter Verzehr durch High Pressure. Tiefgefroren.

3.25

100 g

4.50

100 g

500 g Packung (1 kg = 58,68 € )

Langustenschwänze

Deutsche See Lachsfilet

Deutsche See Bio Garnelen

aus der Karibik vollfleischig

Edler Speisefisch zum Braten, Grillen oder Dünsten, saftig und aromatisch, ohne Haut,praktisch grätenfrei.

Tiefgefroren.

2 Portionspck. = 320 g Pck. (100 g = 3,06 €)

Roh, geschält, ohne Darm, tiefgefroren,

280g Packung (100 g = 9,78 €)

27.38

AKI Platinum Keta Lachs Caviar

Deutsche See Zanderfilet

Der wild gefangene Keta Lachskaviar von AKI hat ein großes zartschaliges oranges Korn. Mild gesalzen nach Malossol Methode bringt der zarte Ketakaviar einen intensiven, feinen Geschmack mit sich.

50 g Glas 99 (100 g = 4,58 €)

Besonders edler Fische mit festem weißen Fleisch. Mit Haut, geschuppt, küchenfertig, glasiert.

Tiefgefroren.

2 Portionspck. = 320 g Pck. (100 g = 3,98 €)

10.

4

Black Tiger Riesengarnelen

9.80

2 x 100 g = 200 g Pck. (100g = 6,38 €)

29.34

12.75

Deutsche See BasilikumOrange-Lachs

12.75

Der Lachs mit der fruchtigen Note. Die feine Beize mit Orangen und Basilikum gibt dem IKARIMI-Lachsfilet den unverwechselbaren Geschmack, geschnitten.

100 g

4.90

EDEKA Frutti die Mare

Gosch „Sonntagsfrühstück“

Meeresfrüchtemischung zum kalten oder warmen Genuss schon fertig gekocht. Mit Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfischtuben, Tintenfischtentakeln, gewellten Teppichmuscheln und Surimistücken. Tiefgefroren.

250 g Packung 92 (100 g = 1,57 €)

Eiersalat mit frischen Nordseekrabben. Dieser Gourmetsalat gehört nicht nur Sonntags auf jeden Frühstückstisch.

Echter Deutscher Zuchtkaviar

TOP-LAX Räucherlachs oder Graved Lachs

Friedrichs Original Rauch-Lachs

Vom Stör aus Aquakulturen. Feine Perlen, intensiv und edel im Geschmack.

Erlesene Qualität aus Norwegen. In Scheiben, verzehrfertig.

Erlesene Qualität, traditionell nach Originalrezeptur geräuchert. Von Hand filetiert, entgrätet und gesalzen. Servierfertig

Deutsche See „Der Sizilianer“ Unvergleichlich fruchtiges Geschmackserlebnis. Zarter Lachs aus Norwegen mit Zitronenschale und Dill.

4.49

100 g

20 g Glas (100 g = 124,50 €)

24.90

3.

125 g Packung (100 g = 3,92 €)

4.90

Friedrichs Kodiak Wildlachs

100 g Packung

4.41

4.70

Friedrichs Lachsfilet Solitär Premium Lachsfilet im Stück von Lachsen aus den klaren Fjorden Norwegens. Von Hand filetiert, entgrätet und besonders schonend nach altem Traditionsrezept 180 g Packung (100 g = 6,54 €)

Der „echte“ Wildlachs mit der Angel gefangen. Aus nachhaltiger Fischerei. Tiefrot in seiner Färbung, fest im Biss und leicht nussig im Geschmack. Servierfertig in den Sorten „Graved“ oder „Smoked“

100 g

125 g Packung (100 g = 3,53 €)

5.55

11.77

Friedrichs Forellen-Filets Mit Wacholder geräuchert fangfrisch verpackt und ohne Haut. Ideal mit Zwiebeln und Schwarzbrot oder einfach pur genießen.

125 g Pck. (100 g = 2,74 €)

Friedrichs StremelLachs natur Köstliche Lachsspezialität aus bestem Lachsfleisch aus Norwegen.

Nach Originalrezeptur heiß geräuchert, kräftig im Geschmack.

100 g Pck.

3.42

AKI Platinum Forellen Caviar Friedrichs Festtags-Lachs

5.39

Original Rauchlachs-Delikatesse von erlesener Qualität, für höchsten Genuss.

75 250 g Pck. (1 kg = 51 €)

12.

Der strahlend orangefarbener Forellen Kaviar stammt aus einer der modernsten Aquakulturen Europas mit Sitz in Dänemark.

50 g Glas (100 g = 13,72 €)

6.86 5

Der pure GENUSS für Ihren GAUMEN

Wir führen für Sie eine große Auswahl an frischen Wildbret-Spezialitäten aus heimischer Jagd. Bitte geben Sie Ihre Vorbestellung rechtzeitig in unserer Fleischabteilung auf.

Susländer Mettwurst

Italienische Wildschwein Salami

Eine echte regionale Besonderheit über Buchenholz geräuchert

100 g

3.92

Binckebanck Landgrafenschinken Aus der Ober- und Unterschale vom Schwein geschnitten, mit kleiner Speckauflage und Schwarte, schonend gegart, unter 5% Fett. ohne Gluten und Lactose 100 g

2.15

100 g

3.92

3.23

Italienischer Rosmarinschinken gekocht mit Rosmarin und Pfeffer verfeinert

2.15

100 g

2.93

Rindersaftschinken

Aus eigener Herstellung, rosa gebraten, ein Genuss.

Aus mageren Keulen junger Rinder geschnitten, ins Netz gezogen, dunkel geräuchert und gegart

100 g

4.90

.

100g

3.42

Salzbrenner Wiener Würstchen

San Daniele Schinken

2.93

100 g

Roastbeef Aufschnitt

3.72

Original spanische Qualität.

Eine luftgetrocknete und magere mildaromatische Spezialität

6

Aus der Toskana, hauchdünn geschnitten.

Aus eigener Herstellung, laufend frisch gebraten.

Serrano Schinken

100 g

70 % Wildschweinanteil. 25 % Schweinefleich, deftig-würziger Geschmack, luftgetrocknet, grob gekrörnt.

100 g

Delikater Schweinebraten oder Kasseler

Heide Katenschinken Aus der Pape geschnitten, schön zart und sehr mild im Geschmack 100 g

Italienische Fenchelsalami

Original italienischer Schinken aus der Region Friau, luftgetrocknet, mind.

12 Monate gereift. Besonders typisch ist der zarte süßliche Geschmack mit markantem Gaumen 50 100 g

4.

Das knackige Vergnügen!

Schnell zubereitet aus dem Frischepack, einfach ein Klassiker zum Fest.

10 Stück á 90 g Frischepack (100 g = 1,11 €)

9.98

Gänsebrust Aufschnitt Nach traditionellem Rezept über Buchenholz geräuchert, handgenäht, ein besonders delikater Brotbelag 100 g

Neuseeland Lammlachse

Lamm Karree

Ideal zum Kurzbraten, besonders zart

Frisch aus Neuseeland.

Zartes und mageres Fleisch, besonders aromatisch, cholesterin- und fettarm.

6.37

100 g

3.92

Frische deutsche Freiland-Gans

Mageres Fleisch, geschmackvoll und zart, bratfertig, gerupft und ausgenommen. (Innereien im Extrabeutel) ca. 1,7 - 3,0 kg schwer 99 1 kg

Der Festtagsbraten aus bäuerlicher Freilandhaltung. Bratfertig, gerupft und ausgenommen. (Innereien im Extrabeutel) 4,0 - 7,0 kg schwer 90 1 kg

100 g

2.25

zart und abgehangen

15.

Prime Cut Iberico French Racks

Frisches Kalbsfilet Von deutschen Kälbern.

Eine besondere Delikatesse, ideal zum Braten im Stück oder als Medaillons, sehr zartes und mageres Fleisch

Das Iberico-Schwein genießt ganzjährigen Freilauf und eine natürliche Ernährung in den riesigen Wäldern Spaniens. Das Fleisch schmeckt herrlich nussig, mit leichten Kräuteraromen 100 g

3.42

Maredo Hüftsteak

Frische deutsche Landente

9.

100 g

3.23

100 g

4.41

Französisches Entenbrustfilet Für Genießer, zartes Entenbrustfilet aus Frankreich mit fein-würzigem Geschmack.

100 g

Galloway Roastbeef Das nordfriesische Galloway Rind wächst unter besten klimatischen Bedingungen auf. Aromatisch im Geschmack.

100 g

3.92

2.29

Frischer Hirschkalbrücken

Prime Cut Steak N° 1 Dry aged Rumpsteak

100 g

4.21

Aus heimischer Jagd.

Intensiv im Geschmack, zartes und saftiges Fleisch mit Knochen, ideal zum Braten im Ganzen oder Zubereitung als Hirschmedaillons 100 g

2.64 7

Köstlicher KÄSE zum dahinschmelzen Pecorino al Tartufo

Alta Badia

Jakobskäse

Pikanter Schnittkäse aus Schaf- & Ziegenmilch mit aromatischen, schwarzen Trüffel im Teig. Der Käse hat einen würzig -feinen Geschmack, 55 % Fett i. Tr.

Italienischer Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr.. Ein würziger Italiener

Schweizer hartkäse aus Rohmilch. 8 Monate gereift, würzig im Geschmack. Ideal zum trockenen Weißwein.

50 % Fett i. Tr.

100 g

5.88

2.35

Bregenzer Bergkäse

Schönegger Nussknacker

Traditionell hergestellter Rohmilchhartkäse aus Österreich. Ca. 7 Monate gereift, mild bis pikant-würzig im Geschmack, 45 % Fett i. Tr.

Deutscher Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch, mit vielen leckeren grob gehackten Walnuss-Stückchen, aromatisch und nussig-würzig im Geschmack 50 % Fett i. Tr.

100 g

2.25

Scharfer Seppli Schweizer Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr. aromatisch im Geschmack

100 g

3.65

Burgeis Stilfser (Stelvio) Südtiroler Schnittkäse DOP aus silofreier Milch von Vinschgauer Bergbauernhöfen, einzigartig intensiv-würzig und herrlich aromatisch im Geschmack, 50 % Fett i Tr. 100 g

8

100 g

2.15

100 g

100 g

3.92

100 g

2.93

Jithofer Hamburger Pfeffersack 50 % Fett i. Tr. mit buntem Pfeffer

2.64

Gut von Holstein Weihnachskäse

Comté Extra

Handgeschöpfter deutscher Schnittkäse , nach bewährter Käsetradition.

Fein-würzig und sahnig im Geschmack. 60 % Fett i. Tr.

Französischer Rohmilchhartkäse AOP aus dem Jura in der Region Franche-Comté, mid. 12 Monate gereiftm würzig, nussig und einzigartig im Geschmack mit sehr nuancenreichen Aromen, 45 % Fett i. Tr.

100 g

1.36

Frischkäse Spezialitäten

2.84

Blue Stilton

Viele leckere Sorten aus eigener Herstellung

100 g

100g

2.15

„Köig der Käse“ genannter englischer Blauschimmelkäse mit cremigen Teig. Mit zunehmender Reife wir er immer kräftiger und pikanter, ausgezeichnet passend zu Rotwein und als Dessertkäse. 48 % Fett i. Tr. 100 g

2.93

Schweizer Schnittkäse Kaltback 56 % Fett i Tr. cremig würzig Schweizer halbhartkäse aus pastorisierter kuhmilch speziell gereift in der höhle.

(100 g = 4,49 €)

Roter Teufel „Extra“

Higaldo Queso Manchego

Schweizer Schnittkäse aus Heumilch, 10 Monate gereift, leicht scharf und stark würzig, intensiv und rein im Geschmack, 53 % Fett i. Tr.

Spanischer Hartkäse aus der Milch von Manchego-Schafen, 6 Monate gereift, mild und aromatisch im Geschmack, 50 % Fett i Tr.

3.15

Le Gruyère AOC Premier Cru

100 g

3.42

Baldauf Walnusskäse

Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch, 14 Monate gereift, unvergleichliches Aroma, kräftiger vollmundiger Charakter, beim World Cheese Award als bester AOC Gruyère mit Gold ausgezeichnet.49 % Fett i. Tr. 19 100 g

Deutscher Kuhmilchschnittkäse mit vielen knackigen Walnussstückchen, aromatischnussig, 50 % Fett i. Tr.

4.

100 g

2.64

Brie de Meaux AOP

2.93

Heidi Alpen Bergkäse Mild-aromatischer Schweizer Bergkäse aus Rohmilch.

Ca. 3 Monate in der Höhle gereift, verleihen ihm gesunde Wiesen und Kräuter den typischen Geschmack, 48 % Fett i. Tr. 100 g

3.23

Original Tessiner Feigen Senfsauce

Französicher Weichkäse, der „König der Käse“ - aus geschützter Herkunftsregion, samtig-weich und cremig, wunderbar würzig im Geschmack, 45 % Fett i. Tr. 100 g

100 g

Ausschließlich reife und saftige Feigen werden für die Herstellung verwendet. Diese verleihen dem Senf den typisch süßlich-pikanten Geschmack. östlich zur kalten Buffetplatte und Käsevariationen 200 ml Glas 88 (100 ml = 3,00 €)

2.44

5.

Au Bouchon oder Carré d´Anjou Französische WeichkäseSpezialitäten aus den berühmten Feinschmecker-regionen Périgord bzw. Val de Loire, vollmundig, zart schmelzend und raffiniert würzig im Geschmack, 60/50 % Fett i. Tr. 100 g

Odenwälder Feigenkäse Deutsche Schnittkäsezubereitung.

Während der 3-4 monatigen Reifezeit mit Feigensenf affiniert, fruchtig-süßliche Geschmacksnote, 54 % Fett i. Tr.

100 g

3.13

Due de Brie Royal mit Trüffeln

2.74

Cremoulin

Französische Weichkäse-Spezialität, wunderbare Komposition aus Brie de Meaux, Frischkäse und schwarzen Trüffeln, cremig und zart mit feinen Trüffelaroma, 50 % Fett i Tr. 100 g

5.39

Französicher Weichkäse aus dem Périgord mit weiß-roter Rinde, so cremig und weich, dass man ihn direkt mit dem Löffel genießen kann.

50 % Fett i. Tr.

100 g

3.62 9

Alles für Ihr PERFEKTES EDEKA Süßkartoffel Wedges oder Süßkartoffel Pommes

EDEKA FeiertagsKroketten

Feine Süßkartoffel-Spezialitäten in reinem Sonnenblumenöl vorgebacken, süßlich-aromatisch im Geschmack, tiefgefroren

Locker leichtes Kartoffelpüree, verfeinert mit Butter, Milch und Sahne, umgeben von einer knusprig feinen Hülle, tiefgefroren

Frische original italienische Nudeln mit einer köstlichen Füllung. Allerbeste Zutaten und extra dünner Teig geben den typischen Geschmack.

500g Packung (1 kg = 4,88 €)

450 g Packung (1 kg = 2,82 €)

250 g Packung (100 g = 1,29 €)

2.44

Hofküche Gourmet Suppen

Alb-Gold Frische Bio-Pasta

Feinste Suppen aus besten Zutaten frisch gekocht mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen veredelt ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe 500 ml Becher (1 l = 6,84 €)

Zubereitet in wenigen Minuten. Frische Qualitätspasta aus besten Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität

Harry Sammy´s Super Sandwich

Häagen Dasz Premium Eis

Extra große und softe Sandwich Scheiben, ideal als Partysnack mit viel Platz für leckere Belegkreationen, auch zu Weihnachten. In den Sorten Original oder Vollkorn 750 g Pck. (1 kg = 1,99 €)

Zum Dahinschmelzen Himmlisch erfrischende, köstliche Eiscreme in verschiedenen Sorten.

ab 3.42

1.66

400 g Packung (1 kg = 8,08 €)

500 ml Becher (1 l = 9,98 €)

Rana frisch gefüllte Paste

1.27

3.23

Knack & Back 6 Sonntags-Brötchen oder 6 Croissants

3.23

Original französischer Frischteig zum fertig backen einfach und schnell zubereitet, frisch aus dem Ofen ein Hochgenuss 400/250 g Packung (100 g = ab 0,41 €)

1.65

Ben & Jerry´s PremiumEiscreme Amerikas legendäre Eiscreme in phantastischen Geschmacksrichtungen, verschiede Sorten.

5.88

500 ml Becher (1 l = 9,98 €)

5.88

Bridor Croissants oder Schoko Croissants

Langnese Cremissimo Eiscreme

Almondy schwedische Mandeltorte

Die Frühstücksspezialität, original aus Frankreich.

Verschiedene verführerisch cremige und köstliche Eissorten.

Nach Original-Rezeptur gebacken, glutenfrei, versch. Sorten, tiefgefroren.

850-1000 ml Becher (1 l = ab 3,19 €)

400 g Packung (1 kg = 12,25 €)

360g/450g Packung (100 g = ab 0,89 €)

10

MENÜ

3.99

3.19

4.90

EDEKA Beeren Mischung Erntefrisch und schonend tiefgefroren, pur oder zum Verfeinern von diversen Desserts 300 g Packung (100 g = 0,49 €)

1.46

Franz. junge Pute

Französische Barbarie-Ente

HKL. A, bratfertig, tiefgefroren, mit Innereien, ca 3-5 kg schwer.

HKL. A., Flugente, ohne Innereien, mit Hals, tiefgefroren, ca 2,6 - 3 kg.

3,2 - 7,0 kg 1kg

3.92

1 kg

IGLO Apfelrotkohl

Polnische Hafermast-Gans

Poln. HafermastGänsebrust

Nach traditioneller Art mit leckerem Apfel verfeinert, aus kontrolliertem Anbau, vitaminschonend geerntet und verarbeitet, vegan tiefgefroren

HKL. A, junge Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung, mit Innereien, bratfertig, tiefgefroren, ca. 3,8 - 5 kg schwer.

HKL. A, von jungen Gänsen aus bäuerlicher Freilandhaltung, mit Innereien, bratfertig, tiefgefroren, ca. 0,6-1,3 kg schwer.

750 g Packung (1 kg = 2,87 €)

2.15

1 kg

4.90

1 kg

5.38

9.80

Block House Carpaccio vom Rind

Block House Burger Brötchen

Feinste Block House Fleischqualität, hauchdünn geschnitten, tiefgefroren

Außen knusprig und innen locker-leicht.

Ein Genuss für alle, die bei Burgern Wert auf Qualität legen, tiefgefroren.

160 g (100 g = 3,12 €) 4 x 70 g = 280 g Pck. (100 g = 0,63 €)

3.

99

1.76

Poln. HafermastGänsekeulen HKL. A, von jungen Gänsen aus bäuerlicher Freilandhaltung, mit Innereien, bratfertig, tiefgefroren, ca. 0,6-1,3 kg schwer.

1 kg

The Frozen Butcher Premium Angus-Burger

Kühne Aceto Balsamico de Modena oder Condimento Bianco

Fleisch von US-Angusrindern, legendär und unvergleichlich im Geschmack, tiefgefroren.

2x 125 g Packung (100 g = 1,57 €)

3.92

Feinste italienische EssigSpezialitäten, vollmundigrunder Geschmack, in Ruhe gereift.

250 ml Fl. (100 ml = 0,74 €)

9.80

Jensen´s Leber Pâtés Feine Pâtés aus erlesenen Zutaten, nach traditionellem Rezept zubereitet, verschiedene Sorten.

1.85

80 g Dose (100 g = 1,80 €)

1.46 11

Alles für Ihr PERFEKTES Knorr Schlemmer Sauce

Saldoro Uhrmeersalz

Für jeden Geschmack das Richtige.

Von feurig-scharf bis exotisch-fruchtig, ideal zum Fondue sowie zum würzen und marinieren. Verschiedene Sorten.

250 ml Flasche (100 ml = 0,46 €)

1.15

Kühne Sahne Meerrettich Tafelfertig zubereitet und servierfertig. Mit frisch geriebenen Meerrettich und Schlagsahne verarbeitet. Besonders passend zu kalten Fischvariationen, Bratenaufschnitt uvm.

250 g Glas 66 (100 g = 0,66 €)

1.

Kraft Miracel Whip

Block House Meerrettich oder Sahne Meerrettich

Perfekt als Sauce zu kalten Fischplatten und zum dippen für das Fondue 80 ml Glas (100 ml = 2,31 €)

1.85

Block House Salat Dressing

Naturscharf oder lieblich mild passen diese Saucen perfekt zu kalten Fischplatten, Aufschnitt und zum verfeinern von Fisch- oder Fleischgerichten.

80/90 g Glas (1 kg = ab 1,94 €)

Block House Senf-Dill Sauce Graved Art

1.75

Delikate und raffinierte Kompositionen mit besten Zutaten, verschiedene Sorten.

250 ml Glas (100 ml = 0,98 €)

2.44

Hofküche frisches Pesto

Besonders aromatisch, fein und ausgewogen, verschiedene Sorten.

1.54

200 g Glas (100 g = 0,98 €)

Fiensmecker Gourmet-Saucen

Sylter Salat Himmel

Extravagant und unvergleichlich, passend zu Fondues, Grillund Nudelgerichten, als Dio und zum verfeinern. In verschiedenen herzhaften und fruchtigen Geschmacksrichtungen 320 g Glas 41 (1 kg = 13,78 €)

Die besondere Salatsauce handgemacht, original aus Sylt, auch ideal zum Dippen.

4.

12

1.

Original Französicher Maille Senf

Perfekt für Salate, zum verfeinern von Dips und Saucen, für Sandwiches, zu Kartoffel-, Nudel- und Reisgerichten.

500 ml Glas (1 l = 3,08 €)

Aus den natürlichen Salzvorkommen des urzeitlichen Zechsteinmeeres , 100 % rein und naturbelassen mit natürlich enthaltenen Mineralien, ohne Zusätze, fein oder mittelgrob 300g nachfüllbare Streudose, Mühlensalz grob, 720 g Standbeutel 1kg Streudose = 5,97 € 95 1 kg Mühlensalz = 2,98 €

MENÜ

500 ml Flasche (1 l = 13,72 €)

1.95

100 g Glas

3.91

Jack Daniel´s Barbecue Sauce oder Marinade Die einzigen mit original Jack Daniel´s Whiskey, zum marinieren, verfeinern und zu Gegrilltem, verschiedene Sorten.

6.86

275 g Flasche (100 g = 1,24 €)

3.42

By Susann Chutneys Ein Geschmackserlebnis „handmade“ in Stade. Herrlich vielfältig, intensiv aromatisch, ohne künstliche Zusatzstoffe. Verschiedene Sorten.

150 g Glas (100 g = 4,91 €)

7.36

Zum Dorfkrug Rote Grütze oder Kirschgrütze

Unsere Hausmarke Teigwaren

Aus besten Früchten hergestellt besonders fruchtig. Mit Vanillesauce, zu frischen Waffeln, heiß auf Eis oder pur genießen, typisch norddeutsch.

Top-Qualität aus einer kleinen Württemberger Manufaktur für Sie ausgewählt.

375 g Glas (1 kg = 5,20 €)

500 g Packung (1 kg = 9,80 €)

Kühne Rotkohl

Rocca die Vignola

Das Original nach Traditionsrezept, tafelfertig, fein abgeschmeckt, nach Belieben zu würzen und verfeinern, die ideale Beilage zum Festtagsbraten

Crema all ´ Aceto Balsamico oder Crema Bianco. Ideal zum verfeinern und dekorieren von Salaten, Dressings uvm.

720 g Glas (1 kg = 1,18 €)

250 ml Flasche (100 ml = 1,88 €)

0.85

1.95

Borges 100 % Extra Virgin Olivenöl

4.70

Hochwertiges Olivenöl aus Spanien, besonders mildes und fruchtiges Aroma, welches den Geschmack der Gerichte ideal entfaltet. Ein Genuss zum Fest.

500 ml Flasche (1 l = 9,80 €)

4.90

Oro di Sicilia Natives Olivenöl Extra Vergine

Kühne Schlemmertöpfchen Feine, extra knackige Gürkchen mit erlesenden Zutaten verfeinert. Verschiedene Sorten.

580 ml Glas (1 l = 3,43 €)

4.90

Im internationalen Gourmet.

Journal „Der Feinschmecker“ als eines der besten Olivenöle der Welt beurteilt.

1.99

500 ml Flasche (1 l = 21,56 €)

10.78

Langbein Suppenspezialitäten Köstliche Suppenspezialitäten mit reichlich Einlage, ideal als Vorspeise.

Verschiedene Sorten.

400 ml Dose (1 l = 7,33 €)

Langbein Ragout Fin

Langbein Königin Pasteten

Die klassische Füllung für Königin Pasteten mit Kalbfleisch und Champignons, verfeinert mit Sahne und Gewürze.

4 Blätterteigpasteten mit Deckel zum befüllen.

Einfach aufzubacken und ideal mit Ragout Fin.

400 g Dose (1 kg = 24,50 €)

9.80

100 g Packung

ab

2.93

Lacroix Fonds Feine Basis für kulinarische Saucen und Suppen, mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten, verschiedene Saucen .

1.46

400 ml Glas (1 l = 7,33 €)

2.93 13

Empfehlungen Ihre Familie DREWES

Der Weihnachtsbraten von Claus Drewes Zutaten: Für die Kruste: 400 g Champignon 3 Schalotte 1 Bund Petersilie 100 g Walnusskerne 150 g Semmelbrösel 125 g Butter 3 Zweige Rosmarin 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, bunt 1 Nelken 1/4 Zimtstange 1/4 Sternanis 1 Piment, gemahlen

Für die Quitten: 500 g Quitte 100 ml Olivenöl 2 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, bunt Für den Braten: 600 g Hirschrücken 300 g Rückenspeck (grüner Speck, fetter Speck) 1 Zweig Thymian 100 g Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, bunt

Quitten waschen, vierteln und entkernen, danach die Quitten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit Olivenöl, Thymian und Rosmarin geben, salzen und pfeffern. Das Backblech bei 180 Grad für 40 Minuten im Ofen geben und die Quitten garen.

Den grünen Speck in Scheiben und anschließend in Streifen schneiden. Den Hirschrücken mit Hilfe einer Spicknadel mit dem grünen Speck spicken, salzen und mit Butter und Thymian in der Pfanne rundherum langsam anbraten. Dabei das Fleisch wenden und immer wieder mit Butter aus der Pfanne übergießen. Anschließend abkühlen lassen und entnehmen.

Rost auf ein Backblech legen und Hirschrücken zusammen mit dem Thymian darauflegen. Die restliche Butter aus der Pfanne darüber geben. Backofen auf 140 Grad runterstellen.

Etwa 45 Minuten im Ofen bei Umluft garen, bis die Kerntemperatur von 58-60 Grad erreicht wurde.

Für die Kruste in einer Pfanne Nelke, Zimtstange, Sternanis und Piment ohne Öl erhitzen und dann in einem Mörser mörsern. Pilze putzen und sehr klein schneiden. Schalotten schälen und würfeln. Eine Pfanne erhitzen und die Pilze darin in Öl braten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Schalotten hinzugeben und glasig dünsten. Die Pilze und Schalotten in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie fein hacken und hinzufügen.

Unter Rühren abkühlen. Butter hinzugeben und alles mit den Händen vermengen. Anschließend die Semmelbrösel und die gemörserten Gewürze unterheben. Walnüsse und Rosmarin hacken und ebenfalls mit den Händen untermischen. Die fertige Mischung für die Kruste im Kühlschrank kaltstellen.

Quitten aus dem Ofen nehmen. Backofen auf höchste Stufe der Grillfunktion stellen. Die Mischung für die Kruste auf dem Fleisch verteilen. Im Backofen mit der Grillfunktion die Kruste für 3-5 Minuten überbacken.

Hirschrücken aus dem Ofen entnehmen und vorsichtig in Tranchen schneiden und auf einem Teller geben. Die Quitten daneben anrichten.

Quitten können Sie natürlich nicht nur zum Verfeinern eines Weihnachtsbratens verwenden. Mindestens ebenso gut eignen sie sich für Marmeladen oder Gelees.

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Die Weihnachtsente von Marlies Drewes Zutaten: Für die Ente: 1 3/4 kg Ente 250 g Schalotte 200 g Karotte 1 EL Olivenöl, kalt gepresst Salz Pfeffer 3 Zweige Thymian 130 ml Weißwein 300 ml Entenfond oder Geflügelfond aus dem Glas 150 g Paprika, rot 150 g Champignon 1/4 TL Soßenbinder, dunkel Von der Ente das sichtbare Fett entfernen, innen und außen unter fließendem kalten Wasser waschen, gut trocken tupfen und in 8 Teile zerlegen. Schalotten und Karotten schälen.

Schalotten halbieren und Karotten in größere Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Ententeile darin von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und Thymianzweige dazugeben. Im offenen Bräter im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) ca. 1 Stunde braten. Nach 30 Minuten mit dem Weißwein ablöschen und Schalotten und Karotten einlegen. Nach weiteren 30 Minuten den Fond angießen.

Paprikaschote halbieren, Stielansatz, Samen und die weißen Trennwände entfernen und die Schote längs in Spalten schneiden. Champignons putzen, halbieren und beides zur Ente geben und weitere 10 Minuten braten.

Inzwischen Kroketten und Apfel-Rotkohl nach Packungsanleitung zubereiten.

Ente aus dem Ofen nehmen, die Entenstücke und das Gemüse aus dem Bräter heben und warm stellen. Die Sauce durch ein feines Sieb in einen Topf gießen, mit einem Löffel das Fett abschöpfen, mit dem Saucenbinder leicht binden, aufkochen und abschmecken.

Entenstücke mit Gemüse und der Sauce anrichten.

Genießen Sie dazu ein Glas Pinot Grigio.

Die Quarkstollen von Christian Drewes

Die Forelle mit Feldsalat von Oliver Drewes Zutaten: Für den Salat: 50 g Pinienkerne 150 g Feldsalat 3 EL Orangensaft 3 EL Olivenöl 1 TL Senf, mittelscharf 2 EL Himbeeressig 100 g Kapstachelbeere (Physalis) 4 kleine geräuchertes Forellenfilet 1 unbehandelte Limette, davon die abgeriebene Schale Salz, Pfeffer Für den Quittenkompott: 2 Quitte 500 ml Orangensaft 3 EL Honig Die Quitten schälen, vierteln, von Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.

Den Orangensaft im Topf erhitzen und den Honig einrühren.

Die Quitten in den kochenden Orangensaft geben und für 20-30 Minuten bei geringer Hitze weich kochen. Anschließend den Kompott auskühlen lassen und im Kühlschrank bis zum Servieren kaltstellen.

Zutaten: Für den Quarkstollen: 150 g Butter 200 g feiner Zucker 2 Ei 250 g Speisequark 1 TL Backpulver 500 g Weizenmehl 200 Rosinen 2 EL Rum Vanillemark 1 Msp. Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 1 Msp. Kardamom, gemahlen Den Backofen auf 165°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Butter und den Zucker sowie die Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Den Quark in die Eimasse einrühren.

Das Backpulver und das Mehl in einer Rührschüssel miteinander vermischen und durchsieben.

Die Rosinen, den Likör, das Mark der Vanille-Schote, den Zimt, die Nelken und den Kardamom unter die Mehlmischung heben und alles sorgfältig miteinander verkneten.

Eine Stollen-Backform mit Margarine ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Teig hineingeben, zu allen Seiten hin andrücken und die Stollenform auf einem Backblech stellen. Den Stollen auf mittlerer Schiene im Backofen für 60 Min. backen.

Den noch heißen Stollen vorsichtig aus der Backform lösen, mit Zucker bestreuen und auskühlen lassen.

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne unter ständigem Wenden anrösten.

Den Feldsalat putzen und die Blätter von feinen Wurzeln trennen.

Orangensaft, Olivenöl, Senf und Himbeeressig in einer Rührschüssel miteinander verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Physalis von Blättern befreien, vierteln und mit Pfeffer würzen.

Den Feldsalat mit dem Dressing marinieren, auf vier Teller verteilen und mit Pinienkernen, Physalis, Quittenkompott und den geräucherten Forellenfilets anrichten.

Sylter Heidehonig Kaltgeschleuderter erlesener Heideblütenhonig mit kräftigem Geschmack, ohne Zusätze, mit natürlichem Fermentgehalt.

250 g Glas (1 kg = 31,36 €)

7.84 15

Wintergenuss für Ihre

KAFFEETAFEL

Jacobs Kaffee Krönung oder Balance Harmonisch und ausgewogen im Geschmack 500 g Pck. (100 g= 0,65 €)

3.27

Dallmayr Prodomo Spitzenkaffee

So kann der Tag beginnen 100 % Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten Mittel- und Südamerikas, von hand geröstet aufregend nussiges Aroma, fein-würziger voller Körper und etwas feine Säure, gemahlen.

Ein wahre Gaumenfreude, Trüffelpralinen aus Italien, auch ideal zum Verschenken, verschiedene Variationen.

250 g Pck. (100 g = 1,96 €)

4.90

6.29

6.37

125/135 g (100 g = ab 1,88 €)

Bahlsen zum Fest

Wie vom Hamburger Dom.

„Das Original“ in handarbeit über offenen Feuer gebacken. Ein Geschmackserlebnis besonders für die festlichen Tage.

Edle Mischung mit neun erlesenen Gebäck-Spezialitäten

illy Espresso Premium-Kaffee aus Italien. 100 % vollmundiger Arabica, mit Noten von Schokolade, Honig, Karamell und geröstetem Brot, ganze Bohnen oder gemahlen.

250 g Dose (100 g = 3,33 €)

8.33

ca. 350 g Portion

100 g

10.78

Feines französisches Premium-Gebäck, verschiedene Sorten.

Salzwedeler Baumkuchen

3.92

ab

Bon Maman

Dieses kakaohaltige Getränkepulver lässt SIe die Vielfalt echter Schweizer Schokolade erleben, schmeckt sowohl in kalter, als auch in warmer Milch, verschiedene Sorten.

500 g (100 g = 1,27 €)

200 g Packung (100 g = 5,39 €)

Mutter Veldkamp gebrannte Mandeln

100 g Tüte

16

Italienische Trüffel-Pralienen

Caotina Schweizer Premium Chocolate-Drink

Vollendet und veredelter Kaffee mit dem für beste Arabica-Bohnen bekannten würzigen Aromen

500 g (100 g = 1,26 €)

Becking Sonntags-Kaffee

3.32

500 g (1 kg = 11,58 €)

2.54

5.79

Twinings Englischer Schwarztee

Walkers Shortbread Festive-Shapes

Ausgewogen komponierte Mischungen, verschiedene Sorten

Original englisches Buttergebäck. Die weihnachtlichen Motive verleihen jeder Kaffeetafel eine festliche Stimmung

25 x 2 g = 50 g Pck. (100 g = 5,48 €)

2.74

350 g Packung (100 g = 2,57 €)

8.99

Cupper Tea Feinster Tee original aus England. Bio und fair gehandelt, versch. Sorten.

50g Pack á 20/25 g Btl, (100 g = 5,86 €)

2.93

Lühders Weihnachtskonfekt

Hachez Braune Blätter

Feinste Gelee-, Fondant-, oder Marzipanspezialitäten, verschiedene Sorten.

Filigrane Blätter aus feinster Schokolade, hergestellt aus ausgewählten Edelkakaos, von Meisterhand vollendet, verschiedene Sorten.

100/150 g Packung (100 g = 1,29 €)

1.94

125 g Packung (100 g = 3,92 €)

4.90

Leysieffer Trüffel

Leysieffer Schokolade

EDEKA Tiramisu

Erstklassige QualitätsTrüffel mit natürlichen Zutaten in verschienden Sorten.

Feinste Handwerkskunst aus Osnabrück. Schokoladenkreationen in Spitzenqualität, ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.

Das beliebte Dessert aus Italien passt perfekt zu fast allen festlichen Menüs oder einfach für Zwischendurch. Mit Mascarponecreme, Biskuit & Kaffeesoße.

200 g Packung (100 g = 7,24 €)

14.47

100 g Tafel

ab

3.88

2 x 100g = 200g Pck. (100 g = 0,73 €)

1.46

Den Gamle Fabrik Echt dänischer Fruchtaufstrich, besonders schonend hergestellt.

Nicht gekocht, damit der natürliche Geschmack erhalten bleibt.

Speicherstadt Kaffee

400 g Glas (100 g = 0,64 €)

Besonders hochwertige und schonend geröstete Bohnen verleihen diesen Kaffees den unvergleichlichen Geschmack.

Verschiedene Sorten, ganze Bohnen oder gemahlen.

250 g (100 g = 2,36 €)

ab

Grashoff Schokocreme

5.79

Streichfähige Schokolade vom Feinsten in verschiedenen ausgefallenen, leckeren Sorten.

235/250g (100 g = ab 1,57 €)

Wilkin & Sons Tiptree Konfitüre mit Alkohol Ungewöhnlich köstliche Kreationen, verfeinert mit edlen Spirituosen oder Champagner, verschiedene Sorten.

340 g Glas (100 g = 1,57 €)

Grashoff Konfitüre Extra

4.90

2.54

Edle Konfitüre aus der Delikatessen—handlung Grashoff. Außergewöhnliche, köstliche Kompositionen, als Brotaufstrich oder zu Desserts und Soßen.

250 g Glas (100 g = ab 1,57 €)

3.92

Schär glutenfreies Brot Einzigartig im Aroma, mit Sauerteig gebacken, glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe, verschiedene Sorten.

3.92

300/350 g Pck. (1 kg = 8,11 €)

2.84 17

Köstlich ins

Neue Jahr feiern.

Fever-Tree Premium Natural Mixers

Roland Bretzeli

Das perfekte Mixgetränk für Cocktails und Longdrinks, vielfach prämiert und empfohlen, verschiedene Sorten 0,5 l Flasche (100 ml= 0,49 €) 43 + 0,25 € Pfand

2.

Kehdinger Apfelsaft 100 % naturtrüber DirektApfelsaft aus Elstar und Cox mit Vitamin C angereichert.

1l Flasche + 0,15 € Pfand

1.99

Original schweizer Laugengebäck, Classic mit Salz oder mit Sesam

100 g Packung

Knabbermix mit 6 verschiedenen Spezialitäten.

1.95

320 g Packung (100 g = 0,76 €)

2.44

Rauch Happy Day Fruchtsaft

Krombacher Premium Pils

Hergestellt aus natürlichen Felsquellwasser, überzeugt es mit feinem würzigen Aroma.

Hergestellt aus natürlichen Felsquellwasser, überzeugt es mit feinem würzigen Aroma.

1 l Frische-Packung

11 x 0,5 l Fl. im Kasten (1 l = 1,54 €) + 2,38 € Pfand

1.84

8.49

Störtebecker Schatzkiste

Altländer Apfelsaft trüb

Paulaner Weißbier

6 verschiedene Störtebecker Brauspezialitäten in einer Schatzkiste.

Feiner naturtrüber Apfelsaft in der großen Bag-in-Box Frischepackung

Unverwechselbar im Geschmack, spritzig -mild und ursprünglich mit feiner Hefe-Note, verschiedene Sorten

6 x 0,5 l Flaschen im Tray.

(1 l = 1,88 €) + 0,48 € Pfand

5 l Bag-in-Box (1 l = 1,36 €)

20x 0,5 l Flaschen im Kasten (1 l = 1,75 €) + 3,10 € Pfand

5.64

Schweppes Erfrischungsgetränke

6.81

Elbler Bio-Cider

Pur oder zum mixen von Cocktails, eine herrliche Erfrischung, verschiedene Sorten.

Die leckere Alternative zum Bier. Aus 100 % Bio Äpfeln aus dem Alten Land, ohne künstliche AromenAromen und Zuckerzusätze, verschiedne Sorten.

6 x 1 l PET-Flaschen in der Kiste.

(1 l = 1,45 €) + 2,40 € Pfand

0,33 l Fl. (1 l = 5,91 €) + 0,08 € Pfand

8.70

18

Lorenz Snack-Hits

17.54

Thomas Henry Premium Mixers Für die besten Drinks der Welt, auch pur einfach ein Genuss, verschiedene Sorten.

1.95

1 l PET-Flasche +0,25 € Pfand

1.94

Hella Natürliches Mineralwasser

Staatl.

Fashingen Natürliches Mineralwasser

Classic, Medium oder Naturell

Kettle Chips Aus feldfrischen Kartoffeln in feinem Sonnenblumenöl handgekocht, knusprig und goldbraun. Verschiedene Sorten

Still oder Medium 12 x 1 l PET-Flaschen Kiste.

(1 l = 0,44 € ) + 4,50 € Pfand

5.33

Original Spanische Chips „Aitana patatas fritas“ Fein gesalzene Chips aus Valencia, mit reinen Pflanzenöl und ohne Geschmacksverstärker.

225 g Packung (100 g = 1,13 €)

2.54

12x 0,75 l Flaschen.

(1 l = 0,92 €) + 3,30 € Pfand

8.28

150 g Packung (100 g = 1,30 €)

1.95

Lindavia Direktsaft

Van Nahmen Premium Fruchsaft

Aus saftigen Landobst in verschiedenen Sorten.

100 % Fruchtgehalt

Feinste Saftspezialitäten aus nachhaltigen Anbau mit 100 % Fruchtgehalt, schonend hergestellt aus regionalen Früchten.

1 l Frische Packung

ab

1.74

0,75 l Gourmetflasche (1 l = ab 5,19 €)

ab

3.89

Krombacher Premium Pils oder Premium Pils Alkoholfrei

Kehrwieder Craftbier Frisch aus Hamburg, gebraut vom Weltmeister de Biersommeliers, kreativ und kraftvoll, einfach ein Muss für jeden Bierliebhaber.

Hergestellt aus natürlichen Felsquellwasser, überzeugt mit würzigen Aroma.

6 Flaschen á 0,33 l im Träger.

(1 l = 1,96 €) 89 + 0,48 € Pfand

3.

0,33 l Flasche (1 l = 6,76 €) + 0,08 € Pfand

2.23

Hella Near-Water Natürliches Mineralwasser, ohne Kohlensäure mit einem Hauch Fruchtgeschmack.

6 x 0,75 l PET-Flschen im Träger (1l = 1,72 € ) + 1,50 € Pfand

3.40

Vilsa Fruchtschorlen

Fritz-Kola Überdosis

Mit natürlichen Mineralwasser, mit mind. 50 % Fruchtgehalt, verschiedene Sorten.

Der unverwechselbare Wachmacher für Erwachsene, vegan, mit echter Kolanuss und viel natürlichem Koffein.

6x 0,33 l Flaschen Träger (1 l = 2,61 €) +0,48 € Pfand

12 x 1l PET-Flaschen in der Kiste (1l = 0,75 €) +3,30 € Pfand

8.99

5.16 19

Prickelnde

MOMENTE Mionetto Prosecco Spurmante Prestige Collection Brut Italienischer Schaumwein DOC. Fruchtiger Duft nach Äpfeln, Birnen und Honig.

Am Gaumen Aromen von Lakritz, Honig und Akazie. Intensive und feine Perlage. Passt zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch.

0,75 l Fl. (1 l= 9,32 €)

6.99

Metico Prosecco Veneto Vino Frizzante

Der prickelnde Luxus einer neuen Generation. Fruchtig, spritzig und erfrischend jung wird die „Méthode Traditionelle“ überraschend neu interpretiert.

In der Flasche gezogen, gereift und sorgfältig gerüttelt.

0,75 l Fl. (1 l = 17,32 €)

12.99

Italienischer Perlwein mit praktischen Bügelverschluss, trocken, frisch und fruchtig mit zarten Geschmack nach Melone und Apfel, angenehm weiche Perlage, dezent mit frischer Säure, vorzüglich als Apéritif geeignet.

0,75 l Fl. (1 l = 7,79 €)

5.84

Villa Teresa BIO Prosecco Rosé Veneto

Karl Pfaffmann Secco Carlo weiß oder rosé

Freixenent Sekt Seco, Semi Seco oder Rosé

Erdbeerig-frischer und sehr eleganter Rosé Frizzante aus dem Veneto. Sauber vinifiziert, anregend und belebend! Herrlich zu frischem Käse, Fisch und auch Wurstwaren. 0,75 l Fl. (1 l = 9,05 € l)

Diese Seccos bieten die leichte Alternative zum Sekt. Fruchtig und süffig, nicht zu trocken mit einem ganzen Korb heimischer Früchte im Gepäck.

0,75 l Fl. (1 l = 8,44 €)

Ausgesuchte Spitzenweine verleihen dieser Cava Linie ihren erfrischend fruchtigen Geschmack und eine aromatisch spritzige Note, Ideal als Aperitif, pur oder gemixt.

0,75 l Fl. (1 l = 5,81 €)

Jules Mumm Sekt Dry oder Extra Dry

Prigge´s ApfelSecco

Der Klassiker: elegante Cuvées erlesender Weine aus den besten Anbaugebieten, harmonisches und reintöniges Bouquet, fein fruchtiger Geschmack mit feinm, lang anhaltendem Perlenspiel, rassig, stilvoll und exclusic.

Manchmal muss es eben Mumm sein!

Köstlich, spritziger und feinperliger Apfel-Secco aus Altländer Äpfeln. Gekühlt passt er zu allen festlichen Anlässen und kann sowohl mit als auch ohne Alkohol genossen werden.

Brut Dargent Sekt Chardonnay Blanc de Blancs

0,75 l Fl. (1 l = 6,65 €)

0,75 l Fl. (1 l = 9,08 €)

6.79

3.99

6.33

3.77

Eleganter französischer Sekt aus den besten Anbaugebieten, hellgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtiges , exotisches Bouquet, elegant und harmonisch, herrlich spritziger und ausgewogener Körper.

6.81

0,75 l Fl. (1 l = 9,08 €)

6.81

Fürst von Metternich Riesling Sekt

Fürst von Metternich Rosé Sekt

Geldermann Sekt Carte Blance Brut

Trockene Cuvée feinster deutscher Rieslingweine. Feines ausgewogenes und weinig harmonisches Bouquet, angenehmer und charakteristischer Geschmack. Dieser traditionsreiche Sekt symbolisiert ein Stück deutscher Sektkultur.

0,75 l Fl. (1 l = 11,68 €)

Exklusive trockene Cuvée ausgesuchter edler Weine. Rundes, finessenreiches Bouquet, prickelnde Leichtigkeit, rassige Eleganz und spritzige Anmut. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis

Körperreiche Cuvée aus edlen Weinen, feines Bouquet nach Akazienblüten und Buttergebäck, der rassige Ansatz entwickelt sich lieblich und füllig zu einem ausgewogenen, frischen Genuss mit leichter Säure.

8.76

20

Schlummberger White Secco

0,75 l Fl. (1 l = 11,68 €)

8.76

0,75 l Fl. (1 l = 11,68 €)

8.76

Schlumberger Sekt Sparkling Brut

Wolfberger Crémant d´Alsace Brut

Bouvet- Ladubay Crémant de Loire Brut

Ausschließlich österreichische Spitzenweine werden nach traditioneller Methode verarbeitet. So reift binnen 18 Monaten dieser prickelnde und außergewöhnliche Jahrgangssekt.

Französischer Schaumwein aus dem Anbaugebiet Elsass, vinifiziert aus 100 % Pinot Blanc Trauben, schöne Nase mit blumigen Nuancen, am Gaumen lebhaft und fruchtig, frisch, körperreich und sanft.

Ein Klassiker für festliche Anlässe und ein eleganter Aperitif.

0,75 l Fl. (1 l = 12,93 €)

Ein Crémant mit Champagner Ambitionen! Französischer Schaumwein, außergewöhnlich fruchtiges Bouquet mit feinen Anklängen von Honig, am Gaumen, finessenreich und rassig. Dichter andauernder Körper, feinperliger Mousseux und nachhaltiger Abgang.

Ein stilvoller Aperitif.

0,75 l Fl. (1 l = 16,88€)

0,75 l Fl. (1 l = 15,99 € )

11.99

9.70

12.66

Louis Roederer Champagner Brut Premier

Louis Roederer Champagner Brut Rosé

R de Ruinart Champagne Brut

Der Brut Premier ist ein entfalteter und strukturierter , eleganter und energischer Assemblagewein mit einzigartigen Vibrationen. Zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischen Brioche vereinen sich am Gaumen zu einer eleganten Fruchtfülle und lebendigen Säure

Reines, präzises Bouquet, in dem sich süß duftende Blüten, leicht säuerliche rote Früchte und Zitrusfruchtschorle vermischen.

Am Gaumen entwickelt er sich zu einer schwerelosen, cremigen und frischen Textur mit anklängen von reifen, saftigen Früchten

0,75 l Fl. (1 l = 51,97 €)

0,75 l Fl. (1l = 66,65 €)

Aus einem der ältesten Champagnerhäuser stammt dieser erstklassige R de Ruinart.

Komponiert aus Chardonney un Pinot Noir, verströmt er einen feinen Duft nach Birnen, reifen Steinobst, Brioche und Mandeln.

Anklänge erinnern an frische Butter und Hefegebäck. Golden und feinperlig ist er ideal zu Fisch und als Aperitif 0,75 l Fl. (1 l = 59,99 €)

38.98

Moet ICE Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue ChampagnerErfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët & Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet.

0,75 l Fl. (1 l = 66,60 €)

49.95

Veuve Clicquot Champagner Brut Yellow Label Ausgewogene Cuvée allerhöchster Qualität mit kraftvoller Strucktur. Dieser goldgelbe Champagner verströmt in der Nase ein fruchtiges Aroma mit feinen Vanille- und Gebäcknoten. Ein Meisterwerk ab Harmonie zwischen den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, überzeugt er am Gaumen zunächst forsch und dynamisch, dann fruchtig und harmonisch. Im Abgang sehr bemerkenswert, wobei sich fruchtige und würzige Komponenten die Waage halten. 0,75 l Fl. (1l = 50,65 €)

37.99

49.99

44.99

Moët & Chandon Champagner Brut Impérial

Moët & Chandon Champagner Rosé Impérial Brut

Der Klassiker und Aushängeschild des Hauses, präsentiert er sich vollkommen, großzügig und dynamisch. Eine einzigartige Harmonie zwischen den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verleihen ein delikates Fruchtaroma von den Zitrusfrüchten und Aprikosen. Anklänge von frischen Blüten, Honig und Brioche werden durch feine Rauch- und Roggenakzente abgerundet.

Am Gaumen ist er weich lang anhaltend und vollmunfig.

Kunstvolle Cucée vom Weißweinen und rot gekelteren Pinot Noir Trauben mit charakterischem Rosé-Farbton.

In der Nase ausdrucksstarke Aromen von Waldund Johannisbeeren mit einem Hauch Pfeffer, am Gaumen vibrierender Auftrakt mit ausgeprägtem Geschmack nach reifen Beeren, spontan und glänzend, weicher Übergang. frischer und geschmeidiger Abgang-

0,75 l Fl. (1 l = 46,65 €)

0,75 l Fl. (1l = 62,65 € )

34.99

Veuve Clicquot Champagner Rosé Brut In der Nase großzügig und fein. Am Gaumen fruchtig und harmonisch. Bemerkenswertes Gleichgewicht, elegant, aber rassig mit unwiderstehlichem Charme. Passt hervorragend zu asiatischen Speisen und macht in Kombination mit rauchigen Gerichten und Desserts aus roten Früchten eine gute Figur.

0,75 l Fl. (1 l = 59,99 €)

44.99

46.99

Dom Pérignon Champagner Brut Die Cuvée wird ausschließlich in ganz großen Jahrgängen komponiert. Überwältigendes Bouquet mit Noten aus der Welt der Pflanzen und des Wassers, mit einem Anflug von weißem Pfeffer und Gardenien. Am Gaumen zunächst sanft und leicht, dann mit einem Hauch von Torf. Nuancen von Anis und Ingwer verbinden sich mit Aromen von Birne und Mango. Ein geschmeidiges, ausgereiftes und allumfassendes Finale rundet diesen Spitzen-Champagner ab.

0,75 l Fl. (1 l =185,33 €)

139.00 21

FRANKREICH

Edle TROPFEN aus aller Welt.

Monfleur Blanc de Blancs Fruité

Château Beu Puits Bordeaux

Rotspon Hamburg

Duftige Aromen nach weißen Früchten und Blüten, sowie exotische Pampelmusen, Ananas und Maracuja werden von einer knackigen und lang anhaltenden Frische untermalt. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren.

Geschmeidiger, fruchtiger Rotwein aus einer der besten Qualitätsweinregionen der Welt.

Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.

Durch die Reifung in Eichenholzfässern, erhält er seineneinzigartigen Stil und besonders edlen Charakter. Ideal zu Festtagsbraten vom Wild, Rind oder Geflügel. 0,75 l Fl. (1 l = 8,44 €)

Erstklassiger, kraftvoller, fruchtiger Rotwein aus den Côtes des Catalanes. Mehrere Monate gereift in Barriquefässern in Hamburg, entfaltet er seine feinen Vanille- Röstaromen am besten zu dunklen Fleischgerichten , Käse oder einfach als Solist.

4.86

0,75 l Fl. (1 l= 6,48 €)

6.33

9.74

0,75 l Fl. (1 l = 12,99 €)

Château Saint-Pons de Mauchiens

Wolfberger Riesling

Domaine de Rieux Sauvignon Blanc

Rotwein AC Cóteau du Languedoc, frisch und geradlinig. Fruchtig, würzig und saftig.

Ein schöner und ausdrucksstarker Wein für jeden Tag! 0,75 l Fl. (1 l = 6,48 € l)

Weißwein aus dem Elsass, trocken und mit frischer Nase nach Zitrusfrüchten. Am Gaumen aromatisch-kräftig mit fein abgestimmter Säure.

0,75 l Fl. (1 l = 9,08 €)

In der Nase zeigen sich die charakteristischen, intensiven und feinen Blumennoten, mineralische Nuancen und der Duft reifen Korns. Am Gaumeneine schöne Intensität mit viel Frische und Stoffigkeit.

0,75 l Fl. (1 l = 9,08 €)

4.86

6.81

6.81

ITALIEN Rocco & Mancini Veneto Merlot, Bardolino oder Cabrnet Merlot

Lungarotti Brezza Blanco

Selektion von italienischen Rotweinen aus der Region Venetien. Trocken, fruchtbetont und fein mit ausdrucksvollen Bouquets und rebsortentypischen Charakter.

0,75 l Fl. (1 l = ab 6,48 €)

ab 4.

86

Girlan St. Magdalener Auslese Classico DOC Südtiroler Rotwein aus Girlan. Das Dorf ist bekannt für seinen mineralreichen, lehmigen Boden. Dieser Vernatch-Wein ist trocken & harmonisch im Geschmack.

0,75 l Fl. (1 l = 9,32 €)

6.99

22

Rotwein aus Umbrien, der sich im Glas mit einer kaminroten Farbe präsentiert. In der Nase entfaltet er seinen harmonischen Duft nach Kirschen, Holunder, frischen Sommerkräutern und einem Hauch von Süßholz. Dieser Wein zeigt am Gaumen seine fröhliche, frische und fein-fruchtige Strucktur, wobei er wenige Tannine besitzt.

0,75 l Fl. (1 l = 10,65 €)

Rocco & Mancini Veneto Pinot Grigio, Soave, Chardonnay oder Chardonnay Pinot Grigio Selektion von italienischen Weißweinen aus der Region Venetien.

Trocken, leicht und frisch und fruchtig, Ausdrucksvoll im Bouquet und Geschmack.

0,75 l Fl. (1 l = 5,84 €)

ab

7.99

4.38

Rocco & Mancini Chianti Reserva Rotwein DOCG aus der Toskana, trocken, harmonische Cuvée aus den traditionellen Rebsorten. Am Gaumen rund und würzig mit samtigen Abgang.

0,75 l Fl. (1 l = 10,39 €)

7.79

DEUTSCHLAND Karl Pfaffmann Grauburgunder trocken

Karl Pfaffmann Spätburgunder trocken

Karl H, Johner Rivaner

Künstler Herrnberg Riesling trocken

Aus der Pfalz präsentiert sich dieser Wein mit Volumen, frische und ist sehr unkompliziert und süffig.

Rotwein mit viel Lebendigkeit und würzig nussigen Anklängen in der Nase. Am Gaumen komplex & tiefgründig, mit einem Hauch von Tabak, Pfeffer und Nelken.

0,75 l Fl. (1 l = 9,08 €)

Aus der Rebsorte Müller Thurgau zeigt er sichmit schönen Düften nach Blüten, grünem Apfel und Pfirschich. Am Gaumen ist er gehaltvoll und kräftig mit eingebundener Säure.

0,75 l Fl. (1 l = 10,33 €)

Auf steinigen Lehmboden gewachsen, zeigt sich der Herrmberg „Rieslingeleganz“. Hier verbinden sich brilliante Frucht mit nachhaltiger Fülle und langem Abgang. 0,75 l Fl. (1 l = 16,24 €)

Caño Tinto Cosecha

Finca Muñoz Barrel Aged de la Familia

0,75 l Fl. (1 l = 7,79 € )

5.84

6.81

7.75

12.18

SPANIEN Pinord „Santa“ Clos de Torribas Tempranillo Crianza Rotwein aus der Region Penedès. Im Holzfass gereift, trocken, intensives Bouquet nach reifen schwarzen Waldbeeren, feine Vanillenuancen.

Vina de la Tierra de Casatilla.

100 % Tempranillo, 6 Mon. im Eichenfass gereift.

In der Nase rote Beeren und Wald früchte wie Kirsche, Himbeere und Maulbeere. Am Gaumen, fruchtbetont und saftig mit weichem Abgang.

Vollmundig mit dichtem Körper, sehr angenehmer Abgang.

0,75 l Fl. (1 l = 7,79 € )

Rotwein aus der Region Toro, Cuvée aus 75 % Tinta de Toro und 25 % Garnacha.

5.

84

ÜBERSEE

Allesverloren Tinta Barocca Rotwein aus Südafrika aus der Region Swartland.

Granatrot, mit Aromen Erd- und Brombeeren, Cassis, ein Hauch von Kakao und Vanille. Am Gaumen weich und gehaltvoll mit beeriger, runder Tannine und einem langen Abgang.

0,75 l Fl. (1 l = 14,28 € )

10.71

0,75 l Fl. (1 l = 7,13 €)

Trocken, florale Aromen mit Vanille- & Würznoten. Im Mund frische, reife Frucht.

Noten von Kokos, Minze & Lorbeer, deutliche Holztöne.

5.

35

Johner Estate Sauvignon Blanc Gladstone Weißwein aus Neuseeland. Reife Zitrusfrucht, Stachelbeere & weißer Pfirsich treffen auf eine erfrischende Mineralität & einen vollmundigen Körper.

0,75 l Fl. (1 l = 10,65 €)

13.99

Rosemount Estate Diamond Collection Shiraz

Penfolds Koonunga Hill ShirazCabernet

Rotwein aus Australien.

Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren & Heidelbeeren in einer Kombination mit einer kräftigen Würze. Am Gaumen saftige rote Früchte mit einer schokoladigen Tannine & einem geschmeidigen , langen Abgang.

0,75 l Fl. (1 l = 11,43 € )

Herrlicher Rotein aus Südaustralien. Aromen von Schokolade, dunklen Beeren, Eukalyptus und reifen Pflaumen. Am Gaumen vollmundiger Schmelz, samtig-weich mit runden, reifen Tanninen und ausdrucksvoller Länge. 0,75 l Fl.

8.57

(1 l = 16,88 €)

12.66

0,75 l Fl. (1 l = 10,39 €)

7.

79

Pagp de Cirus Vielfach prämierter Wein D.O. Navarra. 14 Mon. im Eichenfass gereift.

Aromen von Beeren.

Am Gaumen kraftvolle, lebendige Frucht, saftig-süße Tannine und eine zarte Barriquenote.

Langes und harmonisches Finale.

0,75 l Fl. (1 l = 12,33 €)

9.25

Niel Joubert Cabernet Sauvignon

Triple B Rotwein

Südafrikanischer tiefdunkelroter Wein, mit herrlich reifen Waldfrucht. - und Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und rund, mit saftigen Tanninen und langem fruchtrgem Nachklang.

Spitzenfleisch will von seinem besten Freund begleitet werden, unserem hervorragenden Rotwein-Blend aus den Rebsorten Malbec, Merlot und Cabernet Sauvignon - gewachsen auf den wunderbaren Weinbergen der besten Argentinischen Weinbauregion Mendoza.

0,75 l Fl. (1 l = 10,39 €)

7.79

Penfolds BIN 128 Aust.

Coonawarra Shiraz Ein Rotwein- Klassiker von Penfolds, der ausschließlich in französischem Holz reift.

Gewürze und Tabaknoten vereinen sich mit dunklen Beeren. Am Gaumen tief, gut eingebundene Tannine und Anklänge von Muskat & Himbeeren.

0,75 l Fl. (1 l = 30,65 €)

22.99

0,75 l Fl. (1 l = 7,32 €)

5.99

Beringer California Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist fruchtig, mit intensiven marmeladigen Noten von schwarzen Waldbeeren mit feiner Vanille und einem Hauch Eichenholz.

Am Gaumen ist er saftig, und und wunderbar ausbalanciert. Im langen Nachhall zeigen sich noch zahlreiche Gewürznoten.

0,75 l Fl. (1 l = 11,04 €)

8.28 23

Genießen &

SCHENKEN

Johnnie Walker Black Label

Don Papa

Ein Zeitloser Klassiker vom Feinsten.

In der Nase süßer Rosinenduft und ein Hauch von frischer Zitrusfrüchte.

Am Gaumen weich und ausgeprägt rauchig, malzig und torfig. In der Tiefe ein Hauch Vanille. 40 % Vol. 0,7 l Fl. (1 l = 36,19 €)

25.33

0,7 l Fl. (1 l = 50,11 €)

35.08

Skin Gin meets Sansibar.

Genießen Sie den neuesten Geschmack von Skin Gin und wahres Sansibar-Feeling! Kostbar, wunderbar, Sansibar.

41.82

0,5 l Fl. (1 l = 59,74 €)

Scheibel Premium Obstbrände

Gin Mare Gin

Premium Obstbrände aus der Edel Brennerei. Eine exklusive Auslese mit milder Fruchtigkeit. Zweifach gebrannt und Jahre gereift.

Verschiedene Sorten.

40-43 % Vol. 0,7 l Fl. ab (1 l = ab 25,06 €)

Angenehm reiner Duft und Geschmack nach Wacholder mit einer Note Rosmarien und Zitrusfrüchten.

Der Abgang ist äußerst mild und langanhaltend mit einem salzigen Hauch. 42,7 Vol. 98 0,7 l Fl. (1 l = 55,69 €)

Havana Club Anejo 3 Años Rum

Tanqueray London Dry Gin

Carlo I Brandy Gran Reserva

Einer der Beliebtesten seiner Art. Sehr ausgewogen an Gaumen, mit einem rauchigen Vanille-Schokoladenaroma.

Ideal zum Mixgetränk wie Daiquiri oder Mojito. 40 % Vol.

Die Ikone unter den Gis. Hier treffen dezente Wacholdernoten auf Zitrusfrüchte und einen Hauch von feinherber Lakritze. Trocken und perfekt ausbalanciert. 47,3 % Vol

Spanischer Brandy de Jerez. Über 10 Jahre im Eichenfass gereift. Elegant und vollmundig. 40 % Vol

0,7 l Fl. (1 l = 19,49 €)

0,7 l Fl. (1 l = 26,44 €)

0,7 l Fl. (1 l = 34,80 €)

17.54

24

Don Papa Rum ist ein philippinischer PremiumRum und so facettenreich, wie die exotischen Regionen seines Herkunftslandes.

Skin Gin Applekiss

13.64

38.

18.51

Ballantines Finest Blended Scotch Whisky Ein komplexer, raffinierter und eleganter „Blended Scotch Whiskey“ Der Geschmack des modernen Lebensstils. 40 %

Cardhu Speyside Single Malt Whiskey

Altländer Apfelbrand

Nonino Grappa Merlot

Dieser 12 Jahre alte Whiskey begeistert mit elegantem Stil und seidigwarmen Körper, der am Gaumenan Honig, Apfel und reife Früchte erinnert. 40 % Vol.

Diese Apfelbrand-Spezialität ist eine Besonderheit.

Aus dem saftigen „Altländer Herbstprinzapfel“ hergestellt, lagert er drei bis 5 Jahre im Eichenfass. 40 % Vol.

0,7 l Fl. (1 l = 45,94 €)

0,7 l Fl. (1 l = 25,06 €)

Dieser italienische Spitzen-Grappa wird aus Merlottrester destilliert.

Der üppige Duft erinnert an schwarze Beeren, Marzipan und Nüsse.

41 % Vol. 0,7 l Fl. (1 l = 41,76 €)

32.16

17.54

13.15

0,7 l Fl. (1 l = 18,79 €)

24.36

29.23

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Skin Gin Edition Neben klassischem Wacholder spielt bei Skin Gin die Marokkanische Minze die Hauptrolle. In Kombination mit Zitrusfruchtschalen von Orangen und Pink Grapefruits aus Spanien, Limetten und Zitronen aus Italien sowie Koriander aus Vietnam ergibt sich ein unverwechselbar frischer und zugleich milder Geschmack. 42 % Vol 99 0,5 l (1 l = 79,98 â‚Ź)

39.

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Monkey 47 Schwarzwald Gin Meisterlich destilliert in Steingutfässern und versetzt mit Quellwasser aus dem Schwarzwald. In der Nase ein Hauch von Zitrus und Wacholderbeere, verwöhnt er am Gaumen fein-würzig- pfeffrigen Note. 47 % Vol 99 0,5 l (1 l = 69,98 €)

34.

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2020

DREWES in Horneburg Öffnungszeiten Mo. - Sa. 08:00 - 20:00 Uhr Auedamm 3 | 21640 Horneburg Tel. 04163 - 81 11 95

DREWES in Dollern Öffnungszeiten Mo. - Sa. 08:00 - 20:00 Uhr Am Buschteich 34 | 21739 Dollern Tel. 04163 - 81 11 95

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