Wie lange muss bei einer Kaffeemaschine der Kaffee durchlaufen?

Page 1

Wie lange muss bei einer Kaffeemaschine der Kaffee durchlaufen Die Durchlaufzeit von Kaffee beschäftigt viele Menschen. Immerhin möchte man doch am liebsten eine Kaffeemaschine, wo diese Zeit nur wenige Sekunden dauert. Man möchte ja schnell seinen Kaffee genießen. Da es natürlich verschiedenste Kaffeemaschinen auf dem Markt gibt, sind die Zeiten auch recht verschieden. So lange man keine Padmaschine oder Kapsel Kaffeemaschine nutzt, wo der Kaffee wirklich nach Sekunden fertig ist, muss man schon ein wenig Geduld mitbringen. Die Filtermaschine hat nun einmal eine gewisse Durchlaufzeit. Diese ist nicht so leicht zu ermitteln. Bei einem Filtergerät sollte eine gute Maschine auf jeden Fall nicht schneller als 8-10 Minuten sein. Dies klingt erst einmal nach viel Zeit, aber du musst bedenken, dass Kaffee auch ein gewisses Aroma bieten muss. Bei einem direkten Vergleich mit einer Maschine, die nur 6 Minuten brauchen würde, wäre dein Kaffee aber auch nicht so gut, wie bei dem Gerät, welches zwischen 8 und 10 Minuten liegt. Gut Ding will Weile haben, könnte man im Fall der Durchlaufzeit sagen. Gönne der Maschine ihre Arbeitszeit und dein Kaffee wird immer überzeugen können. Kaffee der zu schnell durchläuft, um es dir ein wenig genauer zu erläutern, wird immer viel zu dünn sein. Das kann ja nun nicht schmecken! Außerdem schmeckt er dann oft auch bitter oder sogar einen Hauch säuerlich. Und hinzu kommt auch noch, dass schnellere Kaffeemaschinen meist mit sich selbst nicht im Reinen sind und der Kaffeefilter oft überläuft. Also merke dir am besten, dass eine gute Kaffeemaschine für einen Liter Kaffee wirklich immer 8-10 Minuten Zeit braucht. Am besten nimmst du die goldene Mitte von 9 Minuten, um mit deinem Kaffee zufrieden sein zu können. Du musst auch noch wissen, dass das Kaffeepulver eine wichtige Rolle bei der Durchlaufzeit spielt. Wenn du sehr fein gemahlenen Kaffee nimmst, braucht das Wasser etwas länger, bis es durch diese Konsistenz fließen kann. Umso grober der Kaffee ist, umso weniger Durchlaufzeit ist gegeben. Aber, der fein gemahlenen Kaffee steht für ein besseres Aroma. Wenn du eine neue Maschine gekauft hast, die durch Durchlaufwert entsprechen, die oben genannt wurden, kannst du auch noch experimentieren um herauszufinden, wann du mit welchem Kaffeearoma zufrieden bist.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.