BUFET RAMADAN @ LEGAR PUTRA 2018 17th MAY 2017 – 14th JUNE 2018 MENU 1 ULAM ULAM DAN SALAD DAUN CEYLON, ULAM RAJA, KACANG BOTOL, PETAI, TOMATO, TIMUN, DAUN PEGAGA, JERING TERUNG PIPIT, BENDI, JANTUNG PISANG, PUCUK UBI, TENGGEK BURUNG, DAUN GAJUS (10 JENIS) 2 TYPES OF WESTERN SALAD AND MESCLUN MIXED KEROPOK KEROPOK UDANG, KEROPOK IKAN, PAPADUM, KEROPOK SAYUR, KEROPOK MALINJA, REMPEYEK IKAN MASIN IKAN KURAU, IKAN TENGGIRI, BULU AYAM, GELAMA, KEMBUNG, TALANG, TELUR MASIN JERUK JERUK BETIK, MANGGA, SENGKUANG, KEDONDONG, CERMAI, SALAK, KELUBI, JAMBU BATU SAMBAL AND DRESSING SAMBAL BELACAN, CILI KICAP, BUDU, CENCALUK, AIR ASSAM, SAMBAL TEMPOYAK, SAMBAL MANGGA, SAMBAL NENAS, SAMBAL BACANG, PICKLED LEMON, PICKLED MIXED VEGE, 1000 ISLAND, FRENCH DAN ITALIAN DRESSING SAMPINGAN ACAR RAMPAI, ACAR BUAH, PAJERI NENAS, TAUHU SUMBAT, SAMBAL TEMPE & KACANG PULUT KUNING,LEMANG, KETUPAT,UBI & KELEDEK REBUS, SERUNDING AYAM & DAGING, RENDANG AYAM,RENDANG DAGING,IKAN MASIN,SAMBAL TUMIS IKAN BILIS KERABU KERABU SOTONG, KERABU MANGGA, KERABU AYAM, KERABU DAGING, KERABU TAUGEH,KERABU UDANG,KERABU BETIK MUDA,KERABU JANTUNG PISANG,KERABU PARU,KERABU NENAS,KERABU HATI,KERABU KACANG BOTOL,KERABU PERUT(10 MACAM) HIDANGAN PANAS NASI PUTIH, MIHUN KANTONIS SPAGHETTI BOLOGNAISE, AYAM KAMPUNG GORENG KUNYIT DAUN KARI DAN BAWANG KETAM MASAK KARI DENGAN NENAS IKAN TALAPIA GORENG MENTEGA DAUN KARI DAGING SALAI MASAK LEMAK CILI PADI KAMBING KARI KENTANG TELUR REBUS GORENG BERLADA GULAI NANGKA IKAN MASIN SAYUR KAILAN GORENG DENGAN BAWANG PUTIH SOS TIRAM STALL 1 STALL 2(LOCAL) BUBUR LAMBUK KUETIAU,MIHUN,MI KUNING, MUSHROOM SOUP MI LAKSA(2 JENIS) 3 JENIS ROTI / BUTTER KUAH TOMYAM,KUAH LAKSA,KUAH MI KARI,KUAH MI SUP TULANG LEMBU DALAM PERIUK BESAR BANDUNG,KUAH MI REBUS SUP TULANG KAMBING DALAM PERIUK BESAR DAGING,UDANG,AYAM,SOTONG,FISH BALL,FISH KICAP PEDAS,DAUN SUP,DAUN BAWANG CAKE,SAWI,KANGKUNG,TAUGE,BAWANG GORENG,CILI POTONG,CILI PADI,CILI JERUK STALL 3(CHINESE) CHICKEN RICE AND DUCK WITH CONDIMENT SOS CILI,SUP,HALIA KISAR,KICAP PEKAT
STALL 4(LUAR)(MALAY) ROTI CANAI AND MURTABAK WITH DHALL,CURRY DAN SAMBAL
STALL 5(LUAR)(LOCAL) GORENG PISANG, CUCUR UDANG,CUCUR PISANG, KELADI, CEMPEDAK, KELEDEK, KEROPOK LEKOR SPRING ROLL, CURRY PUFF, SAMOSA,CUCUR
STALL 6 (ALTENATE)(LUAR)(MALAY) KAMBING GORENG, IKAN GORENG BERTEPUNG(KEMBONG,BAWAL CERMIN,SELAR,,KUNING,KERISI,BOLOS,BELANAK,SARDIN (PILIH 3 IKAN),SAMBAL ASAM PEDAS,SAMBAL KICAP