ROTA DOS VALES E DO CAFÉ

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presente guia foi produzido para a disciplina de Hospitalidade, do curso de Eventos, no CEET Vasco Coutinho, em Vila Velha. Todo o material pesquisado são de sites oficiais da Prefeitura Municipal de Vargem Alta e Governo do Estado do Espirito Santo. As fotografias utilizadas durante toda a peça são de sites e perfis sociais que disponibilizaram o material para uso acadêmico.

Para quem tem o ponto de partida da Grande Vitória em direção a Rota dos Vales e do Café, a primeira parada é no município de Vargem Alta. A cidade tem pouco mais de 21 mil habitantes que se espalham na zona rural e urbana. Existem diversos atrativos que unem a paz e o meio ambiente num só lugar. São montanhas e vales, rios e cachoeiras. Sua geografia acidentada é propícia à prática de vários esportes radicais.

O turismo de negócio vem crescendo em Vargem Alta em função da extração de rochas ornamentais na região. Mármore e granito, porém, não são as únicas atrações da pequena cidade escondida entre o mar e a montanha, que abriga bonitos cenários naturais e muitas cavernas.

Outro destaque é O Frade e a Freira, duas montanhas rochosas de granito, cujos municípios limítrofes são: Cachoeiro de Itapemirim, Itapemirim e Vargem Alta. O formato lembra a imagem de um frade e uma freira. Diz uma lenda que um frade e uma freira se apaixonaram, e como suas vidas deveriam ser dedicadas a servir a Deus, não puderam se render ao amor humano. Para permanecerem unidos, os dois foram transformados em montanha, e ficam se admirando eternamente esculpidos em granito. O clima na cidade é ameno, com vasto verde e vista panorâmica de onde se vê as praias de Marataízes, Itapemirim e Piúma.

A cidade não é feita só de montanhas existem diversas cachoeiras famosas, como a Cachoeira da Concórdia, que é uma das melhores opções de passeio em Vargem Alta, e serve bem toda a família, com seu curso leve e pouca profundidade. Para fazer um lanchinho ou comprar algo de última hora, nos arredores há comércios bem abastecidos. Mas lembre-se de levar de volta com você todo o seu lixo para manter a cachoeira um local agradável e limpo, como é hoje!

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A diversidade culinária atende a todos os paladares. Nos restaurantes e pousadas oferecem feijoadas, feijão tropeiro, quiabo, arroz e saladas.

Alguns tradicionais restaurantes estão preparados para receber os turistas, como: Lili Restaurante, Mirante Gourmet e Restaurante Vale da Mata. Muito sabor e tradição: na cidade de Vargem Alta a Família Mosquini oferece produtos feitos artesanalmente a partir da suinocultura. O local tem à sua disposição deliciosos embutidos feitos da carne suína produzida ali mesmo, além de lembranças e souvenires.

Vargem Alta, com uma natureza exuberante e clima semelhante ao europeu, atraiu os imigrantes italianos. A estrutura hoteleira tem até campo de golfe e a paisagem reserva várias surpresas.

Procurando lembranças de Vargem Alta? A AgroArt tem tudo o que você pode querer entre pães, biscoitos, geléias, vinhos, licores e cachaça, além de produtos de artesanato em crochê, tapeçarias e cestas feitas com cipó, corda e bambu. Um lugar de fé. O Santuário Nossa Senhora da Penha já foi parte do Colégio Salesiano, tem uma arquitetura interessante, típica do início do século XX. O local em si é uma obra de arte: sua pintura interna foi feita pelo artista indiano Diwali, e tem belos vitrais franceses com motivos religiosos clássicos. Tem atraído fiéis para as comemorações do calendário católico ano após ano, com destaque para a Cavalgada de Nossa Senhora da Penha, uma procissão que encerra os festejos em homenagem à padroeira.

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presente guia foi produzido para a disciplina de Hospitalidade, do curso de Eventos, no CEET Vasco Coutinho, em Vila Velha. Todo o material pesquisado são de sites oficiais da Prefeitura Municipal de Cachoeiro de Itapemirim e Governo do Estado do Espirito Santo. As fotografias utilizadas durante toda a peça são de sites e perfis sociais que disponibilizaram o material para uso acadêmico.

A parada seguinte, em Cachoeiro de Itapemirim (31 km de Vargem Alta), que conta com cerca de 210 mil habitantes e é ideal para quem quer uma viagem de negócios. Rico em produção cultural, Cachoeiro de Itapemirim é a cidade do rei Roberto Carlos, e do maior cronista da língua portuguesa, Rubem Braga. A cidade é responsável por sediar 60% da produção de mármore e granito capixaba, líder na economia do Sul do Estado. As belezas naturais e as construções antigas também merecem destaque. As programações turísticas são uma mistura de cultura, história e diversão. Na Praça da Poesia são realizados vários eventos culturais. Bem ao lado da praça está a famosa Casa dos Braga, onde nasceram Newton e Rubem Braga, e que hoje abriga a biblioteca municipal e o acervo da família Braga.

Já a Casa de Cultura Roberto Carlos, onde nasceu e cresceu o cantor, revela um pouco de sua vida e trajetória na música. Com mais de um século, tem ainda a famosa Fábrica de Pios de Aves. Desde a sua fundação, a fábrica produz artesanalmente apitos de madeira, que transmitem sons similares aos das aves. Estes objetos são internacionalmente conhecidos, sendo exportados para vários países. A Feira de Artesanatos acontece todas as sextas e sábados em frente ao Teatro Municipal. O acontecimento é uma diversão à parte na cidade e atrai muitas pessoas.

Cachoeiro de Itapemirim é rico em belezas naturais que proporcionam muita diversão e lazer. A Reserva do Cafundó fica a 30 minutos do Centro e é um local propício para aproveitar o som da natureza e observar a fauna e a flora. Lá está à maior reserva particular do patrimônio natural do Estado, onde há um restaurante que oferece pratos da tradicional cozinha caipira.

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Com uma programação para toda a família, o Shop & Art é o melhor lugar para conhecer os trabalhos de artistas locais e também de provar uma comida feita especialmente para a ocasião. Tudo isso misturado às performances culturais dos alunos da escola Polivalente do Aquidabã e da Escola de Musica Rei Davi. O Shop & Art é uma vitrine do que acontece dentro das residências de nossos artesãos. E o evento é uma forma de incentivar o consumo do que é produzido em Cachoeiro, ajudando assim a economia da cidade crescer.

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presente guia foi produzido para a disciplina de Hospitalidade, do curso de Eventos, no CEET Vasco Coutinho, em Vila Velha. Todo o material pesquisado são de sites oficiais da Prefeitura Municipal de Muqui e Governo do Estado do Espirito Santo. As fotografias utilizadas durante toda a peça são de sites e perfis sociais que disponibilizaram o material para uso acadêmico.

A nossa próxima parada é a cidade de Muqui, que fica no sul do Estado do Espírito Santo onde o tempo parece ter parado, tudo remete às décadas de vinte e cinquenta. A cidade é bem receptiva e seus moradores sempre dispostos a lhe receber com um sorriso e um cumprimento cordial.

Uma das atrações mais famosas na cidade é a Festa do Boi Pintadinho que ocorre no mês do carnaval e atrai pessoas de diversas partes do Estado e também de fora dele. A festa surgiu na década de quarenta e desde então tomou fama. Existe também a Folia de Reis, que leva inúmeros turistas para acompanhar as festividades.

A natureza que cerca a cidade e seus morros dá a ela um charme ainda mais especial e faz com que a noite a temperatura se torne muito mais agradável que durante o dia, que costuma ser escaldante e abafado. A cidade tem seus pontos turísticos naturais e históricos e te conquista a cada passo dado por suas ruas de paralelepípedo. Muqui ES é uma cidade que já de cara, te leva a observar sua arquitetura histórica, através das mais de 250 casas históricas que ela possui.

A Paróquia São João Batista, no centro da cidade, é um grande destaque que não passa despercebido aos olhos de quem circula pelas ruas.

Imponente e com uma bela arquitetura e seus mármores carraras que cobrem o altar e algumas outras partes do interior da igreja, deixa quem a visita de boca aberta. Seus vitrais coloridos são outra atração aos que entram por suas portas e os vê iluminados pelos raios de sol.

Outra dica é dá uma passada na centenária Fazenda Santa Rita e conhecer as instalações de uma fazenda com história para contar através de sua mobília e objetos por lá á décadas. Além disso, a fazenda apresenta uma bela cachoeira na propriedade e é aberta ao público que se hospeda no sistema cama e café que ela oferece. Existem outros pontos que você não deve deixar de notar na cidade: são a praça central, o prédio da prefeitura com seu estilo da década de vinte é o Parque das Lavadeiras Dona Minervina um dos lugares públicos usados pela população para lavagem de roupas.

As famílias têm o costume de sentar-se nos bares e pizzarias existentes na cidade para ter um momento especial, juntos.

Também existe a opção para quem gosta do tradicional “lanche podrão”, aquele com bastante maionese, ketchup e batata palha, que esta no gosto de muita gente. Os bares oferecem cervejas artesanais e as tradicionais de qualidade.

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Se bater a fome na hora do almoço, a dica é o Restaurante Faitos um lugar que se encontra em um prédio da década de vinte e que foi todo restaurado. O restaurante oferece um almoço caprichado com sabor caseiro, churrasco e comida vegana. Na questão de comidas típicas e souvenires, existe o festival de cerveja artesanal, conhecido como "Cerveja Na Praça" é um copo cheio para quem respira a cultura cervejeira, com rótulos diferenciados, participação de cervejarias locais, brassagens ao ar livre, workshops e bandas locais. Neste trajeto o turista conhece a imponência de fazendas centenárias, sítios e propriedades rurais onde as famílias vivem da agroindústria e do artesanato, oferecendo saborosos produtos alimentícios e um primoroso artesanato confeccionado pelas mãos habilidosas dos artesãos. Este roteiro também oferece opções de hospedagem nas fazendas, em sistema de Cama e Café.

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presente guia foi produzido para a disciplina de Hospitalidade, do curso de Eventos, no CEET Vasco Coutinho, em Vila Velha. Todo o material pesquisado são de sites oficiais da Prefeitura Municipal de Mimoso do Sul e Governo do Estado do Espirito Santo. As fotografias utilizadas durante toda a peça são de sites e perfis sociais que disponibilizaram o material para uso acadêmico.

A 17 km de Muqui, Mimoso do Sul aparece para pôr o café de vez na nossa Rota. É ali que você encontra os maiores produtores do ciclo do café, o Museu São Pedro de Alcântara, o Antiquário São Miguel e a Casa de Artesanato, lugares essenciais para visitar se você deseja conhecer a cidade.

Mimoso do Sul respira hospitalidade, com um relevo diversificado e fazendas centenárias dos tempos do ciclo do café. A alguns quilômetros da cidade, a antiga sede municipal, São Pedro de Alcântara do Itabapoana, é uma região rica em casarios históricos é o distrito de São Pedro que possui 41 patrimônios históricos e culturais. O distrito é também muito conhecido pelo tradicional Festival de Sanfona e Viola de São Pedro, em que ocorrem anualmente apresentações de atrações nacionais da música sertanejos e violeiros da região.

A festa da cidade, que acontece em data móvel, tem início geralmente na segunda quinta-feira do mês de julho. Já o Festival de Sanfona e Viola de São Pedro tem início entre a última semana do mês de julho ou na primeira semana do mês de agosto. Durante a festa são realizados passeios ecológicos, a descida do rio Muqui do Sul de caiaque e caminhada até São Pedro, no programa 'Caminhos do Campo'.

Na época do carnaval, acontece um dos melhores carnavais do Espírito Santo com os desfiles dos blocos de ruas que animam os foliões. Um dos principais pontos turísticos de Mimoso do Sul são o mirante do Cristo Redentor, a Cachoeira das Graças, o pico dos Pontões (localizado no distrito de Conceição do Muqui) e a pedra Estrela d'Alva, onde, em dias claros, se avistam as praias de Marataízes.

Situada a 13 km do centro da cidade, a Cachoeira do Paraíba tem 12 metros de altura e as suas águas caem sobre as pedras, o que formam corredeiras pelo caminho. A atração é contornada por vegetação exuberante e esbanja uma atmosfera tranquila e gostosa que é tão comum em lugares em meio à natureza. Já o pico da Pedra Estrela d’Alva está entre os mirantes naturais mais bonitos do Espírito Santo. Para chegar ao topo é preciso seguir por uma trilha de um pouco mais de 8 km de ida e volta.

Cumpra esse desafio e alcance os 1191 metros de altitude, pois a recompensa é incrível! É um ótimo passeio para contemplar a natureza.

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E o Pico dos Pontões não fica atrás, pelo contrário, localizado na região cafeeira de Conceição do Muqui, o pico tem 1938 metros de altitude e é o ponto mais alto de Mimoso do Sul. É um ótimo local para a prática de motocross, escaladas, voos de parentes e a apreciação de um repertório paisagístico de encher os olhos. Ao realizar a trilha, você irá passar por orquídeas, bromélias e outros tipos de plantas.

Na questão cultural, é impossível deixar de visitar o Teatro Stênio Garcia, que é um importante espaço cultural de Mimoso do Sul sendo criado para homenagear o renomado ator brasileiro que nasceu na cidade.

Com 270 lugares, o espaço foi construído em estilo italiano e merece ser visitado por quem aprecia o artista que fez tantas novelas, filmes e espetáculos teatrais de sucesso.

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presente guia foi produzido para a disciplina de Hospitalidade, do curso de Eventos, no CEET Vasco Coutinho, em Vila Velha. Todo o material pesquisado são de sites oficiais da Prefeitura Municipal de Marataízes e Governo do Estado do Espirito Santo. As fotografias utilizadas durante toda a peça são de sites e perfis sociais que disponibilizaram o material para uso acadêmico.

Nossa última parada é Marataízes, no litoral sul capixaba. A cidade teve sua importância na época colonial (século XIX) ligada diretamente com a produção de açúcar e aguardente. Atualmente, a cidade chama atenção pelos seus 25 km de praias e ilhas, como a Praia da Colônia e a Lagoa do Siri. Essa Rota é completada por Marataízes, com suas praias desérticas, culinária rica em frutos do mar, artesanato de embirca, cipó, madeira e conchas e o porto da Barra, por onde desembarcaram imigrantes no Século XIX. Por contar com um clima tropical litorâneo com brisas marinhas, algumas praias de Marataízes proporcionam a prática de esportes náuticos como kitesurf e windsurf, além de voos de parapente e outros esportes.

Águas calmas, areia dourada e coqueiros fazem parte do cenário deslumbrante da Lagoa do Siri, um dos pontos mais agitados e procurados em Marataízes no verão. Localizado no centro da cidade, o lugar conta com uma ótima estrutura de quiosques e atrai jovens, famílias e os aventureiros que buscam por passeios de caiaque ou trilhas pelo manguezal.

Se você procura um lugar para contemplar a natureza, a Praia das Falésias, também conhecida como Praia da Caculagem pelos nativos, é o lugar certo. Os paredões de falésias proporcionam uma visão encantadora do lugar, ideal para presenciar o nascer ou o pôr do sol. A praia não oferece muita estrutura aos visitantes, portanto é recomendável levar alimentos e outros itens necessários para o conforto do passeio.

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Parte do patrimônio arquitetônico de Marataízes, o Trapiche foi construído pelo Barão de Itapemirim entre 1860 e 1883 para armazenar produtos agrícolas e oferecer suporte para exportação e importação. Hoje, em ruínas, o local é ponto de visitação na cidade por seu valor histórico e cultural. Não podemos esquecer que a cidade é conhecida como a terra dos abacaxis, e você pode ter certeza que já provou a fruta de lá em sua casa. A culinária é baseada em frutos do mar.

Entre outros locais históricos de Marataízes estão o Palácio das Águias, do século XIX, e a Igreja de Nossa Senhora dos Navegantes, do século XVIII. Nossa viagem vai chegando ao fim, mas esperamos que você tenha curtido esse passeio pela Rota dos Vales e do Café.

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