KAYALAR MUTFAK 2013

MUTFAKTA PRESTİJİNİZ PRESTIGE IN YOUR KITCHEN

2014 BAYİİ KATALOĞU CATALOGUE

Kayalar Şirketler Grubu; kurulduğu günden itibaren bir başarı hikâyesi...

Kayalar Endüstriyel Mutfak A.Ş. olarak mensubu olduğumuz Kayalar Şirketler Grubu’nun ilk iştiraki 1956 yılında Mustafa Kaya’nın vizyoner öngörüsü ile hayata geçmiştir. Aradan gecen yarım yüzyilıaşkın heyecanlı bir süre sonra bugün itibari ile Kayalar Şirketler Grubu, birçok değişik alanda faaliyet gösteren ülkemizin dev bir markası haline gelmiştir.

Grup bünyesindeki şirketlerin rekabetçi kalması adına her bir şirketimiz (Kayalar marka şemsiyesi ve güvencesi altında) özerk bir firmaymış gibi faaliyet göstermektedir.

Konsolide ürün portföyü 8.000 adet bir çok paslanmaz çelik ve plastik ürünleri bulunmaktadir.

Kayalar, a success story since the beginning in 1956 ...

Kayalar Industrial Kitchen, a proud member of the Kayalar Group, was founded by the visionary Mustafa Kaya in 1956. Since then 57 exciting years have passed by and Kayalar has become today an internationally recognized and multi business operating group of companies.

As per 2013 all of our group companies are, under the guarantee of the prestigeous Kayalar brand umbrella, operating independantlly ist is. Our target ist to realize the most competitive product, service and price for our esteemed customers.

Our consolidated portfolio contains more than 8.000 stainless steel and plastic products.

Kayalar Endüstriyel Mutfak A.Ş.

One-Stop-Shop felsefesi altında A’dan Z’ye her türlü Mutfak makineleri, ekipmanları ve set üstü ürünleri, Çamaşırhane Sistemleri ve Servis Hatları.

Kayalar Industrial Kitchen One-Stop-Shop supplier from A to Z for Industrial Kitchens, Equipments, Table Top Items, Laundries and Self Service Lines

Kayalarmed Kayalar Medikal A.Ş.

Medikal ve Gemi sektörüne yönelik her türlü paslanmaz makine & ekipmanlar.

Kayalarmed Kayalar Medical Kitchens & Equipments for the Medical and Ship Industry

Kayaplas Kayalar Plastik A.Ş.

Mutfak, Bahçe, Otomotiv ve Trafik sektörüne yönelik plastik ürünler.

Kayaplas Kayalar Plastic Plastic products for Kitchens, Gardens and Traffic Equipments

Elektromax Endüstriyel Ltd. Şti.

Kayalar Grubunun lokal & uluslararası tedarik firmasıdır.

Elektromax Industrial Sourcing company of the Kayalar Group

Toplamda 51.000m2 üzerine ve İstanbul’un değişik bölgelerine dağılmış olan üretim tesislerimiz (Topkapı’da 1.500m2 showroom, 7.000m2 üretim ve depo), Kasımpaşa’da 5 katlı 2.500m2 showroom, Büyükçekmece’de 45.000m2 açık ve kapalı üretim tesisi) uluslararası denetim ve kalite kurumları tarafından rutin bir şekilde denetlenmektedir. Kayalar Endüstriyel Mutfak A.Ş. olarak ISO 9001:2000 üretim ve TSE, CE, Gost ürün sertifikalarını sektörümüzde en eski uygulayan ve kalite farkı yaratan firmalardan birisi olmanın önceliğini ve gururunu yaşamaktayız.

Endüstriyel Mutfak ürünlerimiz kesinlikle AISI 304 normlarında paslanmaz çelikten yapılmaktadır, makine ve ekipmanlarımızdaki kullanılan tüm komponentlerimiz sektörümüzde uluslararası standartları uygulayan tedarikçilerden temin edilmektedir, ürünlerimiz özel olarak eğitilmiş ve uzman bir kadro tarafından, hem metal işlemi hem de hijyen (HACCP) kurallarına özen gösterilerek, yapılmaktadır.

57 yıllık köklü Kayalar markasını ve güvencesini gelecek jenerasyonlara da aktarmak adına iştiraklerimizde öncü kalite felsefemizden hiç bir şekilde taviz vermeden vizyon, misyon ve stratejiler geliştirmek ve uygulamaktayız.

The production sites and products of Kayalar Industrial Kitchen are regularly controlled and certified by international certification institutions. Kayalar Industrial Kitchen’s production site is ISO 9001:2000 certified and all products hold the TSE, CE, Gost product certifications. We are proud of being one of the first companies in our industry who were internationally certified. Differentiation through quality focus is our our motto.

All our stainless steel products are made of AISI 304 norm stainless steel, all important components in our kitchens and equipments are supplied by international recognized suppliers, production is made by well trained and motivated workforce using the latest technology. We are committed to hygiene standards (HACCP) as we are committed to production standards.

Since 57 years the Kayalar brand stands for reliability, in order to guarantee and secure this trust also in the future, we have developped the required visions, missions and strategies.

Vizyon

Vision

Marka bilinirliğimizi sürekli arttırarak dünya çapında bilinen ve tercih edilen bir Türk markası olmak.

Continiously improving our brand awareness and becoming the preferred Turkish brand in our industry, worldwide.

Misyon

Mission

Müşterilerimizin çözüm ortağı olarak ihtiyaçlarını hem karşılamak hem de faaliyetlerinde yön vererek hep beraber rakiplerimizden bir adım önde olmak.

As the preferred solution partner of our customers, our aim is to support and lead them by being always one step ahead of their competitors.

Strateji

Strategy

Hem perakende hem de konsept / proje satış kanallarında müşterilerimiz ile daha entegre olmak ve ihtiyaçlarına daha da kaliteli ve hızlı cevap vermek adına hem yurtiçi hem de uluslararası satış kanallarımızı stratejik bir şekilde geliştirmek ve genişletmek.

To expand our sales channels regarding to the needs of our customers by getting more integrated into their local and international sales channels (retail and project sales ).

Üretim kapasitemizi hem makine parkurumuza hem de çalışanlarımıza sistematik ve stratejik şekilde yatırım yaparak, daha da ileriye taşımak.

To increase our overall capacity by investing systematically into our workforce and machinery.

“Başarılarınızı tesadüfe bırakmamak için tecrübeli ve profesyonel bir çözüm ortağı ile çalışmalısınız.”

If you don’t want to leave your success to chance, you have to work with an experienced and professional partner.

Yurtiçi

Uluslararası

Otel Marriot, Princess, Fourseasons, Dedeman, Ağaoğlu, Magic Life, Moevenpick, Sungate Port

Enka - Irak, Libya, Cezayir, Arnavutluk, Umman, Rusya, Cibuti Alarko - Rusya

Restoran Reina, Kaşıbeyaz, Sbarro Pizza, Mado

Rönesans - Türkmenistan, Irak, Libya

Egitim Beykent Üniversitesi, Ankara Üniversitesi, Başkent Üniversitesi, Yedi Tepe Universitesi

Polimeks - Türkmenistan

AVM Galleria, Büyüka, Cevahir, Migros, Carrefour, Gima, Kiler

Ata İnşaat - Rusya

Yamata - Rusya

YÜKSEL - Afganistan, Libya Savunma ve Devlet Kurumları M.S.B., Jandarma Genel Komutanlığı, Hava Harp Akademisi, Kızılay, Üsküdar Belediyesi, Beşiktaş Belediyesi, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Gıda Unilever, Ülker, Sodexho, Sardunya, Nestle, Aplus, B.T.A.

CENGİZ - Azerbaycan, Irak MAKYOL - Irak KAYI GRUP - Cezayir, Libya BİLYAP - Cezayir

Sağlık

Alman Hastanesi, İstanbul Tıp Fakültesi, Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, Memorial Hastanesi, Amerikan Hastanesi

NUROL - Fas

Fırınlar Ovens 900 Serisi 900 Series 750 Serisi 750 Series 600 Serisi 600 Series Diğer Pişiriciler Others Fast Food

FIRINLAR OVENS

215.05.051

KONVEKSİYON FIRIN-10GN1/1

CONVECTION OVEN-10GN1/1

215.01.050

68

FIRINLAR OVENS

TEKNİK ÖZELLİKLER • İthal motor • Dijital, kart • Patiseri pişirme özelliği • 6 Gn 1/1 küvet ve 40x60 tepsi kullanım özelliği • Dış yüzey 304 paslanmaz çelik • Ipx4 sınıf suya karşı elektrik koruması • Sökülebilir iç raflar • 3000 Maximum iç sıcaklık • Temperli cam

ELEKTRİKLİ / ELECTRIC OPERATED KOD

TECHNICAL SPECIFICATIONS • İmported motor • Digital card • Patisserie cooking feature • 6 Gn 1/1 tub & 40x60 tray use feature • The outer surface 304 stainless steel • Ipx4 class power protection against water • Demountable Internal shelves • 3000 Maximum internal temperature • Tampered glass

CODE

215.01.050

215.01.051

215.01.052

FİYAT

PRICE

2.621 €

2.991 €

3.293 €

MODEL

MODEL

KKFE 6

KKFE 10

KKFE 20

BOYUT-mm

SIZE-mm

1030x700x810

1070x900x1030

1070x1140x1030

KAPASİTE-GN

CAPACITY-GN 2/1

6 GN 1/1

10 GN 1/1

20 GN 1/1

TEPSI ÖLÇÜSÜ-mm

TRAY SIZE-mm

530x325

530x325

530x325

İÇ HACİM-lt

INNER VOLUME-lt

170

325

445

TOPLAM CİHAZ GÜCÜ

GROSS POWER

10.5

15.5

21

ÇALIŞMA GERİLİMİ

OPERATING VOLTAGE

380-400V/50hz

380-400V/50hz

380-400V/50hz

TERMOSTAT ARALIĞI

THERMOSTAT INTERVAL

50-300

50-300

50-300

SÜRE AYARLAMA-dk

TIME ADJUSTMENT-min

var

var

var

NEMLENDİRME

HUMIDIFICATION

manuel

301.06.004

KONVEKSİYONLU FIRIN GAZLI / ELEKTRİKLİ

CONVECTION OVEN GAS / ELECTRIC OPERATED

301.06.003

69 TEKNİK ÖZELLİKLER ELEKTRİKLİ / ELECTRIC OPERATED

GAZLI / GAS OPERATED KOD

CODE

301.06.002

301.06.003

301.06.004

301.07.004

FİYAT

PRICE

4.642 €

5.110 €

7.034 €

8.837 €

MODEL

MODEL

FKG101

FKG201

FKG401

FKE401

BOYUT-mm

SIZE-mm

920x980x960

1010x1360x960

1043x1340x1800

1043x1340x1800

KAPASİTE-GN 2/1

CAPACITY-GN 2/1

10

20

40

20

TEPSI ÖLÇÜSÜ-mm

TRAY SIZE-mm

530x325

530x325

530x325

530x325

İÇ HACİM-lt

INNER VOLUME-lt

165

320

740

740

LPG-kg/h

LPG-kg/h

1.17

1.95

3.36

-

DOĞALGAZ-m3/h

NATURAL GAS-m3/h

156

2.60

4.48

49.25

TOPLAM CİHAZGÜCÜ

GROSS POWER

15

25

42.5

KALORİ-Kcal

CALORIE-Kcal

12900

21500

38550

ÇALIŞMA GERİLİMİ

OPERATING VOLTAGE

220-240V/50hz

220-240V/50hz

220-240V/50hz

380-400V/50hz

TERMOSTAT ARALIĞI

THERMOSTAT INTERVAL

50-300

50-300

50-300

50-300

SÜRE AYARLAMA-dk

TIME ADJUSTMENT-min

0-120

0-120

0-120

0-120

NEMLENDİRME

HUMIDIFICATION

otomatik / automatic

• Paslanmaz çelik gövde ve paneller • Tamamı seramik yün izoleli • Emniyetli gaz kesme tesisatı • Sıcak hava ile pişirme • İsteğe bağlı nemlendirme özelliği • Termostat kontrollü • Ayarlanabilir ayak yüksekliği • Kolay temizlenebilir ve hijyenik

TECHNICAL SPECIFICATIONS • AISI 304 stainless steel • Insulated completely by ceramic wool • Safe gas cutting installation • Cooking with warm air • Time adjusted cooking • Optional humidification • Thermostat controlled • Adjustable leg height • Easy to clean and hygienic

BIÇAK STERİLİZASYON DOLABI

TEKNİK ÖZELLİKLER • Kapak hariç tamamı AISI 304 çelik • Ultraviyole-C lambası sayesinde içine konulan tüm bıçak ve diğer takımları uzun süre mikrop ve bakteriden arınmış olarak muhafaza imkanı • Duvar askı aparatı

KNIFE STERILE 201.27.083

KOD

CODE

201.27.082

201.27.083

FİYAT

PRICE

316 €

421 €

MODEL

MODEL

KBS10

KBS20

KAPASİTE-bıçak

CAPACITY-knives

10

20

BOYUT-mm

SIZE-mm

500x100x600

1000x100x600

VOLTAJ

VOLTAGE

230

230

GÜÇ-kW

POWER-kW

0.15

0.30

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Sterile preservation cupboard is made of AISI 304 quality stainless steel sheet except the door • By means of ultraviolet C lamp, it keeps all blades and other tools free of microbes and bacteria for a long time.

• Generally used as mounted on wall.

201.27.082

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER 900 SERIES COOKERS

203.03.001

KUZİNE

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Plot Ateşi • GN 2/1 ve 50x70 tepsiye uygun fırın ölçüleri • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • LPG veya doğalgaza uyumlu • Uzun ömürlü üst dök. ve brülörler.

• 70ºC-270ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı • İzolosyonlu fırın • Çıkarılabilir raflar

FIRINLI GAZLI

RANGE WITH OVEN GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.001

203.03.006

FİYAT

PRICE

1.943 €

2.665 €

MODEL

MODEL

Fırınlı-W.Oven

Fırınlı-W.Oven

MODEL NO

MODEL NO

KFOG 8090

KKFOG1290

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

1200x900x850

KAPALI OCAK

CLOSED BURNER

-

-

FIRIN

OVEN

6

6

BRÜLÖR

BURNER

(2x6)+5+4

(3x6)+(2x5)+4

GÜÇ-kW

POWER-kW

27

38

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

23220

32600

SICAKLIK -0C

TEMPERATURE-0C

70-270

70-270

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

126,5

166

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

1,07

12

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Pilot ignition (on ovens and closed casting) • Piezo electric ignition (on ovens and closed casting) • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Longlasting industrial type upper casting and burners • Oven temperature adjustable between 70- 270 0C • Insulated oven • Removable oven racks

900 SERIES COOKERS

203.03.203

TEKNİK ÖZELLİKLER

KUZİNE

• Paslanmaz çelik gövde • GN 2/1 ve 50x70 tepsiye uygun fırınlar • Uzun ömürlü playt ve rezistanslar • 6 konumda kumanda edilerek gücü ayarlanabilir • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Fırın sıcaklığı 50-300 0C arası ayarlanabilir • İzolasyonlu fırın • Çıkartılabilir fırın rafları • Üst üste ve beraber çalıştırılabilir fırın rafları • Hijyenik ve kolay temizlenebilir • Çıkarılabilir GN 2/1 ölçülerinde tel raf

FIRINLI ELEKTRİKLİ

RANGE

WITH OVEN ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.03.203

203.03.208

FİYAT

PRICE

2.262 €

3.307 €

MODEL

MODEL

Fırınlı-W.Oven

Fırınlı-W.Oven

MODEL NO

MODEL NO

KFOE 8090

KFOE 12090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

1200x900x850

PLATE

PLATE

4x3

6x3

FIRIN

OVEN

6

6

GÜÇ-kW

POWER-kW

18

24

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

15480

20640

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

50-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

129,5

152

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

1,07

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Industrial type plate resistances power adjustable in 6 positions • Height-adjustable legs • Oven temperature adjustable between 50-300 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Oven resistances may be operated separately as the upper and lower resistances or together • Hygienic and easy to clean • Removable wire rack of Gn 2/1 sizes

203.06.025

OCAK DOLAPLI GAZLI

TEKNİK ÖZELLİKLER

RANGE

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • LPG veya doğalgaza uyumlu • Uzun ömürlü üst dök. ve brülörler

WITH CABINET GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.025

203.06.024

203.06.031

FİYAT

PRICE

1.368 €

898 €

2.090 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KOG 8090D

KOG 4090D

KOG 12090D

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

1200x900x850

KAPALI OCAK

CLOSED OVEN

-

-

10

BRÜLÖR

BURNER

(2x6)+5+4

6+5

(3x6)+4+(2x5)

GÜÇ-kW

POWER-kW

21

11

32

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

18060

9460

27520

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

88

-

-

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

0,73

51

139

HACİM-m

VOLUME-m

0,73

0,41

1,07

3

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Long-lasting industrial type upper casting and burners

13

203.06.028

OCAK DOLAPLI ELEKTRİKLİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

RANGE

• Paslanmaz çelik gövde • Uzun ömürlü playt ve rezistanslar • 6 konumda kumanda edilen güç ayarı • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Hijyenik ve kolay temizlenebilir • Emniyet termostatı

WITH CABINET ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.06.028

203.06.029

203.06.030

FİYAT

PRICE

1.664 €

1.032 €

2.615 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KOE 8090

KOE 4090

KOE 12090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

1200x900x850

PLATE

PLATE

4x3

2x3

6x3

FIRIN

OVEN

-

-

-

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

18

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

15480

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

400V/50hZ

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

-

-

-

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

86

51

75

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

1,07

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Industrial type resistance • Industrial type plate resistances power adjustable in 6 positions • Height-adjustable legs • Hygienic and easy to clear • With safety thermostat.

203.04.045

FRİTÖZ ELEKTRİKLİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

FRYER

• Paslanmaz çelik gövde • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Ergonomik dizayn • Hijyenik ve kolay temizlenebilir.

• Emniyet termostatlı • Ayarlanabilir ısı derecesi • Tahliye borusu ve boşaltma vanalı

ELECTRIC OPERATED

KOD

203.04.045

CODE

203.04.042

FİYAT

PRICE

2.080 €

1.163 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KFE 8090

KFE 4090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

REZİSTANS

BURNER

2x18

18

GÜÇ-kW

POWER-kW

36

18

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

30960

15480

SICAKLIK-0C

EMPERATURE-0C

60-190

60-190

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

25+25

25

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

72

44

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

14

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Safety thermostat • Adjustable temperature • Bleed pipe and discharge valve

900 SERIES COOKERS

203.03.202

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Düz pişirme yüzeyi • Ayrı ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 70ºC-270ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz veya LPG ile çalışabilir • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı)

DÜZ YÜZEYLİ GAZLI

GRILL

SMOOTH SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.202

203.02.008

FİYAT

PRICE

1.345 €

820 €

TECHNICAL SPECIFICATIONS

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPGD 8090

KGPGD 4090

• Stainless steel body • Height-adjustable legs • Flat cooking surface • High performance • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Long-lasting, ergonomic design • Cooking surface with homogenous temperature distribution • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Hygienic and easy to clean • Natural gas or LPG compatible • Grill surface temperature adjustable between 70-270 0C • Piezo electric ignition (optional)

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

BRÜLÖR

BURNER

2x6.75

6.75

GÜÇ-kW

POWER-kW

13.5

6.75

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

11610

5805

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

70-270

70-270

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

96

58

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

203.02.010

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Oluklu pişirme yüzeyi • Çiftlilerde ayrı ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 70ºC-270ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz veya LPG ile çalışabilir • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı)

OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL

GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

203.02.011

CODE

203.02.010

FİYAT

PRICE

1.415 €

861 €

TECHNICAL SPECIFICATIONS

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPGO 8090

KGPGD 4090

• Stainless steel body • Height-adjustable legs • Ribbed cooking surface • High performance • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Long-lasting, ergonomic design • Cooking surface with homogenous temperature distribution • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Hygienic and easy to clean • Natural gas or LPG compatible • Grill surface temperature adjustable between 70–270 0C • Piezo electric ignition (optional)

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

BRÜLÖR

BURNER

2x6.75

6.75

GÜÇ-kW

POWER-kW

13.5

6.75

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

11610

5805

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

70-270

70-270

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

57

28,5

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

15

203.02.004

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Oluklu pişirme yüzeyi • Çiftlilerde ayrı ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 70ºC-270ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz veya LPG ile çalışabilir • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı)

YARI OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL

HALF GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.004

FİYAT

PRICE

1.388 €

TECHNICAL SPECIFICATIONS

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPGYO 8090

• Stainless steel body • Height-adjustable legs • Ribbed cooking surface • High performance • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Long-lasting, ergonomic design • Cooking surface with homogenous temperature distribution • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Hygienic and easy to clean • Natural gas or LPG compatible • Grill surface temperature adjustable between 70–270 0C • Piezo electric ignition (optional)

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

BRÜLÖR

BURNER

2x6.75

GÜÇ-kW

POWER-kW

13.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

11610

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

70-270

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

96

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

203.02.102

IZGARA

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövdesi • Pişirme yüzeyi düz • Çiftlilerde ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi

DÜZ YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL

SMOOTH SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

203.02.102

CODE

203.02.108

FİYAT

PRICE

1.294 €

783 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPED 8090

KGPED 4090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

80

54

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

16

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Grill surface temperature adjustable between 50–300 0C • Flat cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • High performance • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • High capacity and easy to clean oil collection drawer

900 SERIES COOKERS

203.02.110

IZGARA

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Pişirme yüzeyi oluklu • Çiftlilerde ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi

OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL

GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.106

203.02.110

FİYAT

PRICE

1.361 €

820 €

TECHNICAL SPECIFICATIONS

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPEO 8090

KGPEO 4090

• Stainless steel body • Grill surface temperature adjustable between 50-300 0C • Ribbed cooking surface • Height-adjustable legs • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • High performance • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • High capacity and easy to clean oil collection drawer

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

10320

5160

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

91

54

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

0

0

203.02.104

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Pişirme yüzeyi oluklu • Çiftlilerde ayrı kontrol edilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanan yüzey sıcaklığı • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi

YARI OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL

HALF GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.104

FİYAT

PRICE

1.341 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KGPEYO 8090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

126,5

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Grill surface temperature adjustable between 50-300 0C • Ribbed cooking surface • Height-adjustable legs • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • High performance • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • High capacity and easy to clean oil collection drawer

17

203.05.304

LAVATAŞLI IZGARA

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Piezo elektrik ateşleme • Doğalgaz ve LPG ye uyumlu • Uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Ayarlanabilir ızgara eğimi

GAZLI

LAVA STONE GRILL GAS OPERATED KOD

CODE

203.05.304

203.05.205

FİYAT

PRICE

1.395 €

1.045 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KLG 8090

KLG 4090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

BRÜLÖR

BURNER

2x6.75

6.75

GÜÇ-kW

POWER-kW

13.5

6.75

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

11610

5805

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

94

55

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Safety valve • Pilot ignition • Piezo electric ignition • Natural gas or LPG compatible • Long-lasting, ergonomic design • Height-adjustable legs • Adjustable grill grade

203.08.102

TEKNİK ÖZELLİKLER

SOS BAIN MARIE

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Uzun ömürlü harici rezistans • 30-90 0C termostatlı • Uzun ömürlü ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Tahliye vanası • Çiftli GN 2/3x150 4 adet • Tekli GN 2/3x150 2adet

ELEKTİRİKLİ

BAIN MARIE ELECTRIC OPERATED KOD

KOD

203.08.102

203.08.105

FİYAT

PRICE

1.032 €

871 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KSB 8090

KSB 4090

BOYUT-mm

SIZE

800x900x850

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

2

1

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

1720

860

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240V50Hz

220-240V50Hz

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

30-90

30-90

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

56

37

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

18

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Easy to clean • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Long-lasting external resistance • 30-90 0C thermostats • Long-lasting, ergonomic design • Height-adjustable legs • Delivery valve • Double 2/3x150 GN4 • Single 2/3x150 GN52

900 SERIES COOKERS

203.08.002 TEKNİK ÖZELLİKLER

SOS BAIN MARIE

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Paslanmaz çelik brülör • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfi • Doğalgaz ve LPG ye uyumlu • Uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Tahliye vanası • Çiftli 2/3x150 GN 4adet • Tekli 2/3x150 GN 2adet

GAZLI

BAIN MARIE GAS OPERATED KOD

KOD

203.08.002

203.08.004

FİYAT

PRICE

1.170 €

972 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

BNG 8090

BNG 4090

BOYUT-mm

SIZE

800x900x850

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

5

3

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

4300

2580

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

59

37

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Stainless steel burners • Piezo electric ignition • Safety valve • Natural gas or LPG compatible • Long-lasting, ergonomic design • Delivery valve • Double 2/3x150 GN4 • Single 2/3x150 GN52

203.07.102

MAKARNA FRİTÖZÜ

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Uzun ömür ve yüksek performans • 30-110 0C Termostat kontrollü • Tahliye vanalı, emniyetli • Pişirme süresi 5-10 dk • Isınma süresi 15-20 dk (15-100 )

PASTA FRYER

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.07.101

203.07.102

FİYAT

PRICE

2.030 €

1.274 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KMF 8090

KMF 4090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

18

9

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50Hz

400V/50Hz

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

15480

7740

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

2x40=80

40

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

81

43

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,41

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Delivery safety valve • Hygienic and easy to clean • Cooking time 5-10 min.

• Long-lasting, high performance • Heating time 15-20 min. (15-100 ) • 30-110 0C Thermostat controlled

19

203.09.002

PATATES DİNLENDİRİCİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Seramik rezistans • Uzun ömür • Ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

POTATO CHIPS WARMER ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.09.002

FİYAT

PRICE

599 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KPDD 4090

ŞEKİL

FORM

Dolaplý-W.Cupboard

BOYUT-mm

SIZE-mm

430x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

1

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

860

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240V/50Hz

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

39

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,41

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Ceramic resistance • Ergonomic design • Long-lasting • Height-adjustable legs

320.12.007

TEKNİK ÖZELLİKLER

KAYNATMA TENCERESİ

• İndrekt ısıtma • Paslanmaz çelik gövde • Doğalgaz ve LPG ye uyumlu • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Paslanmaz çelik brülörler • Ergonomik dizayn • Hijyenik ve kolay temizlenebilir • Emniyet valfi • Emniyet ventili gaz valfi • Su doldurma musluğu ve tahliye borusu • Su muslukları ile cidar su seviyesi kontrolü • Uzun ömürlü • Pilot ateşli

GAZLI

BOILING PAN GAS OPERATED

TECHNICAL SPECIFICATIONS KOD

CODE

320.12.007

320.12.008

320.12.009

320.12.010

FİYAT

PRICE

4.607 €

4.892 €

5.151 €

6.470 €

MODEL NO

MODEL NO

KKTG 10

KKTG 15

KKTG 20

KKTG 25

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

800x900x850

1000x900x850

1000x900x850

GÜÇ-kW

POWER-kW

22

22

33

33

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

100

150

200

250

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

125

165

165

185

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,73

0,92

0,92

*

20

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

• Indirect heating • Safety valve • Stainless steel body • Safety gas valve • LPG or natural gas compatible • Water tap and bleed pipe • Height-adjustable legs • Wall water level control with water taps • Stainless steel burners • Long-lasting • Ergonomic design • Piezo electric ignition • Easy to clean • Pilot ignition • Hygienic • Monoblock body

900 SERIES COOKERS

320.12.001 TEKNİK ÖZELLİKLER

KAYNATMA TENCERESİ

• İndrekt ısıtmalıdır • Paslanmaz çelikten imal gövde ve paneller • Çift cidarlı ceketteki su seviyesi için doldurma ve kontrol musluğu, seviye işareti • Basınç valfi ve menometre • Boşaltma musluğu • Paslanmaz çelik ısıtıcılar • Isıtma için plot ışık • Termostad kontrollü

ELEKTRİKLİ

BOILING PAN

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

320.12.001

320.12.002

320.12.003

320.12.004

FİYAT

PRICE

4.607 €

4.892 €

5.151 €

6.470 €

MODEL NO

MODEL NO

KKTE 10

KKTE 15

KKTE 20

KKTE 25

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

800x900x850

900x900x850

900x900x850

Voltaj

Voltage

380

380

380

380

GÜÇ-kW

POWER-kW

22

22

33

33

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

100

150

200

250

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

105

125

150

170

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,73

0,73

0,92

0,92

*

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Indirect heating • Stainless steel body and panels • Wallwater level control with water taps • Drain tap • Stainless steel burners • Pilot ignition •Thermostat- controlled

301.02.001

TEKNİK ÖZELLİKLER

DEVRİLİR TAVA

• Paslanmaz çelikten mamül gövde, panel ve tavalar • Tavanın tabanı özel paslanmaz çelik levha ile takviye edilmiştir • Manuel kaldırma mekanizması • Brülör kompla magnet ventilidir Magnet ventil ateşleme ve stop butonları ile pilotu, tarmokuplu ve termostatı kapsamaktadır • Alev sönerse gaz kesilir • LPG ve doğalgaz ile çalışır

GAZLI

TILTING BRATT PAN GAS OPERATED

TECHNICAL SPECIFICATIONS

KOD

ODE

301.02.001

FİYAT

PRICE

4.054€

MODEL NO

MODEL NO

DTG 10090

BOYUT-mm

SIZE-mm

900x900x900

GÜÇ-kW

POWER-kW

2x10000

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

100

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

95

HACİM-m3

VOLUME-m3

1.45

*

• Stainless steel body, panel and bratt pan • Bratt pan base reinforced by stainless steel sheet • Manually operating lifting mechanism • Burner with complete magnet valve. Magnet valve covers ignition and stop buttons, pilot, thermocouple and thermostat • When the flame extinguishes, the gas supply is cut • LPG and natural gas compatible

21

301.02.003 TEKNİK ÖZELLİKLER

DEVRİLİR TAVA

• Termostad kontrollüdür • Paslanmaz çelikten imal edilen gövde ve paneller • Tavan ve tabanda özel paslanmaz çleik levhalar • Manuel kaldırma mekanizması • Kaldırma mekanizması çalışınca devreden çıkan ısıtıcılar • Cihaz üzeri musluk ile yıkama ve temizlik yapmak kolaydır • Hijyene elverişli sağlıklı ve dayanıklı tasarım

ELEKTRİKLİ

TILTING BRATT PAN ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

301.02.003

FİYAT

PRICE

3.935 €

MODEL NO

MODEL NO

DTE 10090

BOYUT-mm

SIZE-mm

900x900x900

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

100

VOLTAJ

VOLTAGE

380

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m

VOLUME-m

3

*

138 3

0.82

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Thermostat controlled • Stainless steel body and panel • Base of the pan reinforced with special stainless steel plate • Lifting stystem with hand controlled • Wihen the pon moves, hand system stops • Hygienic and easy to clean

201.50.002

ARA TEZGAH

TEKNİK ÖZELLİKLER

NEUTRAL UNIT

• Paslanmaz çelikten mamül gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilen, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

KOD

CODE

201.50.002

201.50.004

FİYAT

PRICE

484 €

360 €

MODEL

MODEL

Dolaplı-W.Cupboard

Dolaplı-W.Cupboard

MODEL NO

MODEL NO

KATD 8090

KATD 4090

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x900x850

430x900x850

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

56

37

HACİM-m

VOLUME-m

0,73

0,41

3

22

3

900 SERİSİ PİŞİRİCİLER

900 SERIES COOKERS

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ergonomic Design • Hygienic • Longlasting • Height-adjustable legs • Stainless steel body

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER 750 SERIES COOKERS

203.06.001

TEKNİK ÖZELLİKLER

OCAK

• Paslanmaz çelik gövde • Piezo elektrik ateşleme (istege baglı) • LPG veya Doğalgaza uyumlu • Emniyet ventili valf (istege baglı) • Hijyenik kolay temizlenebilir • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Sanayi tipi döküm • Portatif alt dolap (opsiyonel)

4 AÇIK ALEVLİ GAZLI

RANGE 4 OPEN BURNERS GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.001

FİYAT

PRICE

891 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOG 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

BRÜLÖR

BURNER

4x4

GÜÇ-kW

POWER-kW

16

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

13760

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

45

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

24

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Piezo electric ignition (optional) • LPG or Natural Gas compatible • Safety valve (optional) • Hygienic and easy to clean • Height- adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Sanayi tipi dökümPortatif alt dolap (opsiyonel)

750 SERIES COOKERS

203.06.002

OCAK

TEKNİK ÖZELLİKLER

2 AÇIK ALEVLİ GAZLI

• Paslanmaz çelik gövde • Piezo elektrik ateşleme (isteğe baglı) • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Emniyet ventili valf (istege baglı) • Hijyenik kolay temizlenebilir • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Sanayi tipi döküm • Portatif alt dolap (opsiyonel)

RANGE 2 OPEN BURNERS GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.002

FİYAT

PRICE

538€

TECHNICAL SPECIFICATIONS

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOG 4075

• Stainless steel body • Piezo electric ignition (optional) • LPG or Natural Gas compatible • Safety valve (optional) • Hygienic and easy to clean • Heightadjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Industrial type casting • Portable lower cupboard

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x750x300

BRÜLÖR

BURNER

2x4

GÜÇ-kW

POWER-kW

8

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

6880

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

28

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,13

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.03.301

KUZİNE 4 AÇIK ALEVLİ, FIRINLI GAZLI

RANGE 4 OPEN BURNERS WITH OVEN GAS OPERATED KOD

203.03.301

CODE

FİYAT

PRICE

1.590 €

MODEL

MODEL

Fırınlı-W.Oven

MODEL NO

MODEL NO

KFOG 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x850

BRÜLÖR

BURNER

4x4

FIRIN

OVEN

5

GÜÇ-kW

POWER-kW

21

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

18060

FIRIN

OVEN

5

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m

VOLUME-m

3

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Pilot ateşli (fırın ve kapalı dökümde) • Piezo elektrik ateşleme (fırın ve kapalı dökümde) • GN 2/1 ve 50x70 tepsiye uygun fırın • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Uzun ömürlü üst dök. ve brülörler • 70ºC-270ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı • İzolasyonlu fırın • Çıkarılabilir fırın rafları • Çıkarılabilir Gn 2/1 ölçülerinde tel raf

110 3

0,61

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Pilot ignition (on ovens and closed casting) • Piezo electric ignition (on ovens and closed casting) • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Longlasting industrial type upper casting and burners • Oven temperature adjustable between 70– 270 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Removable racks of Gn 2/1 sizes

25

203.06.003

OCAK

TEKNİK ÖZELLİKLER

4 PLEYTLİ ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövdeli • Hijyenik ve kolay temizlenebilir • Uzun ömürlü rezistans • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Portatif alt dolap (opsiyonel)

RANGE 4-PLATES ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.06.003

FİYAT

PRICE

699 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOE 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

REZİSTANS

RESISTANCE

4x2.6

GÜÇ-kW

POWER-kW

10.4

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

8944

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

33

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Industrial type resistances • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Portable lower (optional)

203.06.004

OCAK

TEKNİK ÖZELLİKLER

2 PLEYTLİ ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik kolay temizlenebilir • Uzun ömürlü rezistanslar • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Portatif alt dolap (opsiyonel)

RANGE 2-PLATES ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.06.004

FİYAT

PRICE

417 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOE 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x750x300

REZİSTANS

RESISTANCE

2x2.6

GÜÇ-kW

POWER-kW

5.2

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

4472 15

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,13

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,13

26

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Industrial type resistances • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Portable lower cupboard (optional)

750 SERIES COOKERS

203.03.302

KUZİNE

TEKNİK ÖZELLİKLER

4 PLEYTLİ, FIRINLI ELEKTRİKLİ

• GN 2/1 ve 50x70cm tepsiye uygun fırın • Uzun ömürlü playt ve rezistanslar.

• 6 konumda kumanda edilen güç ayarı.

• Uzun ömürlü ergonomik tasarım • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı.

• Çıkarılabilir fırın rafları • Fırın rezistanslarını alt veya üst olmak üzere ayrı ayrı yada beraber çalıştırma imkanı

RANGE 4 PLATES WITH OVEN ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.03.302

FİYAT

PRICE

1.200 €

MODEL

MODEL

Fırınlı-W.Oven

MODEL NO

MODEL NO

KFOE 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x850

REZİSTANS

RESISTANCE

4x2.6

FIRIN

OVEN

4.6

GÜÇ-KW

POWER-kW

15

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

12900

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hz

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

AĞIRLIK- kg

WEIGHT-kg

92

HACİM-m3

VOLUME-m3

0.61

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Industrial type plate resistances power adjustable in 6 positions • Height-adjustable legs • Oven temperature adjustable between 50-300 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Oven resistances may be operated separately as the upper and lower resistances or together • Hygienic and easy to clean • Removable wire rack of Gn 2/1 sizes

203.04.037

FRİTÖZ

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ

FRYER

ELECTRIC OPERATED

KOD

CODE

203.04.037

203.04.033

FİYAT

PRICE

1.281 €

773 €

MODEL NO

MODEL NO

KFE 8075

KFE 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

18

9

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

15480

7740

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

60-190

60-190

KAP

CONTAINER

12+12

12

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hz

400V/50hz

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,25

0,13

• Hijyenik, kolay temizlenebilen, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Hijyenik kolay temizlenebilir • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Emniyet termostatlı • Ayarlanabilir ısı derecesi • Emniyet tahliye vanalı • Portatif alt dolap (opsiyonel)

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Ergonomic design • Adjustable temperature • Hygienic and easy to clean • Safety delivery valve • Height-adjustable legs • Portable lower cupboard (optional)

27

203.09.003

PATATES DİNLENDİRİCİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

POTATO CHIPS WARM HOLDER

• Paslanmaz çelik gövde • Seramik rezistans • Hijyenik, kolay temizlenebilen, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

ELEKTRİKLİ

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.09.003

FİYAT

PRICE

326 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KPD 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

1 860

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

65

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240V / 50hz

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

27

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ceramic resistance • Long-lasting • Hygienic and easy to clean • Ergonomic design • Height-adjustable legs • Portable lower cupboard (optional)

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.202

IZGARA DÜZ YÜZEYLİ GAZLI

GRILL SMOOTH SURFACE GAS OPERATED KOD

203.02.202

CODE

203.02.304

FİYAT

PRICE

884 €

562 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGD 8075

KGPGD 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

BRÜLÖR

BURNER

2x6

6

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160 100-300

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

100-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

48

29

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

0

28

0

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER

203.02.203

• Stainless steel body • Flat cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Grill surface temperature adjustable between 100– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition (optional) • Safety valve (optional) • Piezo electric ignition (optional)

750 SERIES COOKERS

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan yarı oluklu ızgara yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • LPG ve doğalgaz uyumlu • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı) • Emniyet ventili gaz valfı (isteğe bağlı) • Pilot ateşli (isteğe bağlı) • Portatif alt dolap (opsiyonel)

YARI OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL HALF GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.203

FİYAT

PRICE

914 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGYO 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

BRÜLÖR

BURNER

2x6

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

100-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

90,5

HACİM-m

VOLUME-m

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

3

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan düz ızgara yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • LPG ve doğalgaz uyumlu • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı) • Emniyet ventili gaz valfı (isteğe bağlı) • Pilot ateşli (isteğe bağlı) • Portatif alt dolap (opsiyonel)

0,24

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Half-ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 100– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition (optional) • Safety valve (optional) • Piezo electric ignition (optional) • Portable lower cupboard (optional)

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.204

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan oluklu pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • LPG ve doğalgaz uyumlu • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı) • Emniyet ventili gaz valfı (isteğe bağlı) • Pilot ateşli (isteğe bağlı) • Portatif alt dolap (opsiyonel)

IZGARA OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.204

203.02.505

FİYAT

PRICE

938 €

585€

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGO 8075

KGPGO 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

BRÜLÖR

BURNER

2x6

6

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

100-300

100-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

87

29

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

0

0

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 100– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition (optional) • Safety valve (optional) • Piezo electric ignition (optional) • Portable lower cupboard (optional)

29

203.02.301

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Düz pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Homojen ısı dağılımı sağlayan düz ızgara yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Portatif alt dolap (opsiyonal)

DÜZ YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL SMOOTH SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.301

203.02.205

FİYAT

PRICE

676 €

474 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPED 8075

KGPED 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

4.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

3870

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

45

26

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Stainless steel body • Flat cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

203.02.302

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Yarı oluklu pişirme yüzeyi • Çiftlilerde ayrı kontrol edilebilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı pişirme yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Portatif alt dolap (opsiyonal)

YARI OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL HALF GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.302

FİYAT

PRICE

699 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPEYO 8075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

500-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m

VOLUME-m

3

30

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Half-ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

45 3

0,24

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER

750 SERIES COOKERS TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.303

• Paslanmaz çelik gövde • Oluklu pişirme yüzeyi • Çiftlilerde ayrı kontrol edilebilen iki farklı ızgara yüzeyi • Homojen ısı dağılımı pişirme yüzeyi • Hijyenik, kolay temizlenebilir • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilir ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Portatif alt dolap (opsiyonal)

IZGARA OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.303

203.02.305

FİYAT

PRICE

750€

501€

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPEO 8075

KGPEO 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

4.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

3870

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

45

26

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50– 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.05.102

IZGARA LAVATAŞLI GAZLI

GRILL LAVA STONE GAS OPERATED KOD

CODE

203.05.101

203.05.102

FİYAT

PRICE

898 €

723 €

MODEL

MODEL

KLG 8075

KLG 4075

MODEL NO

MODEL NO

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

BRÜLÖR

BURNER

2x6

6

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

53

28

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Emniyet ventili gaz valfı (isteğe bağlı) • Pilot ateşli (isteğe bağlı) • Piezo elektrik ateşleme (isteğe bağlı) • LPG ve doğalgaz uyumlu • Ergonomik dizayn, uzun ömürlü • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yüksek kapasite ve kolay temizlenen yağ çekmecesi • Izgaraların eğimi ayarlanabilir • Portatif alt dolap (opsiyonel)

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Safety valve (optional) • Pilot ignition (optional) • Piezo electric ignition (optional) • Natural gas or LPG compatible • Long-lasting, ergonomic design • Height-adjustable legs • Oil drawer • Adjustable grill grade • Portable lower cupboard (optional)

31

203.08.502

TEKNİK ÖZELLİKLER

SOS BAIN MARIE

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Emniyet ventili gaz valfı • Piezo elektrik ateşleme • Paslanmaz çelik brülörlü • Piezoelektrik ateşleme • LPG ve doğalgaz uyumlu • Ergonomik dizayn, uzun ömürlü • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Emniyetli tahliye vanası • Portatif alt dolap (opsiyonel) • Çiftli 1/2x150GN 2 adet+1/1*150 1adet (KSBG 875) • Tekli 1/4x150GN 2 adet+1/2*150 1adet (KSBG 475)

GAZLI

BAIN MARIE

GAS OPERATED KOD

CODE

203.08.501

203.08.502

FİYAT

PRICE

609 €

498 €

MODEL NO

MODEL NO

BNG 8075

BNG 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

2.5

1.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

2150

1290

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

32

19

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Stainless steel burners • Safety delivery valve • Piezo electric ignition • Portable lower cupboard (optional) • Safety valve • Double 1/2x150 GN 2 pieces+1/1* 150 1 piece (KSBG 875) • Natural gas or LPG compatible • Single 1/2x150 GN 2 pieces+1/2* 150 1 piece (KSBG 475)

203.08.602

SOS BAIN MARIE

TEKNİK ÖZELLİKLER

• Paslanmaz çelik gövdeli • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Emniyetli tahliye vanası • Yüksek verim sağlayan harici rezistans • Yüksekligi ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü ergonomik dizayn • 50ºC-90ºC arası ayarlanan ısı seçeneği • Portatif alt dolap (opsiyonel)

ELEKTİRİKLİ

BAIN MARIE

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.08.601

203.08.602

FİYAT

PRICE

562 €

447 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KSB 8075

KSB 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

2

1

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

1720

860

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

29

16

HACİM-m

VOLUME-m

0,24

0,13

3

32

3

750 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Drain and safety valve • High - efficiency external resistance • Temperature adjustable between • 30-90 0C • Portable lover cuptable cupboard (optional)

750 SERIES COOKERS

203.07.004

MAKARNA FRİTÖZÜ

TEKNİK ÖZELLİKLER

• Paslanmaz çelik gövde • Hijyenik, kolay temizlenebilir • Uzun ömürlü, yüksek performans • 30-110 0C Termostat kontrollü • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Emniyetli tahliye vanası • 5-10 dk; pişirme süresi • 15-20 dk; (15-100 0C) Isınma süresi • Portatif alt dolap (opsiyonel)

ELEKTİRİKLİ

PASTA FRYER

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.07.112

203.07.004

FİYAT

PRICE

1.244 €

797 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KMF 8075

KMF 4075

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

18

9

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

15480

7740

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

30-110

30-110

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hz

400V/50hz

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

32

20

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,24

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Delivery safety valve • Hygienic and easy to clean • Cooking time 5-10 min.

• Long-lasting, high performance • Heating time 15-20 min. (15-100 0C ) • 30-110 0C Thermostat controlled • Portable lower cupboard (optional) • Height-adjustable legs

201.50.005

ARA TEZGAH

TEKNİK ÖZELLİKLER

• Paslanmaz çelik gövde • Uzun ömürlü ergonomik dizayn • Hijyenik kolay temizlenebilir • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

NEUTRAL UNIT KOD

CODE

201.50.005

FİYAT

PRICE

212 €

158 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KAT 875

KAT 475

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x750x300

400x750x300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

15

9

HACİM-m

VOLUME-m

0,24

0,13

3

3

201.50.006

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Portable lower cupboard (optional)

33

201.51.002

SET ALTI DOLAPLI TEZGAH

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Uzun ömürlü ergonomik dizayn • Hijyenik kolay temizlenebilir • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

UNDER COUNTER CUPBOARD

TECHNICAL SPECIFICATIONS

KOD

CODE

201.51.001

201.51.002

FİYAT

PRICE

205 €

249 €

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x750x550

800x750x550

• Stainless steel body • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER 600 SERIES COOKERS

203.06.010

TEKNİK ÖZELLİKLER

OCAK

• Paslanmaz çelik gövde • Piezo elektrik ateşleme • LPG veya Doğalgaza uyumlu • Emniyet ventili valf • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü üst paneller • Portatif alt dolap (opsiyonel)

4 AÇIK ALEVLİ GAZLI

RANGE 4 OPEN BURNERS GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.010

FİYAT

PRICE

572 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOG 8060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

BRÜLÖR

BURNER

4x2.5

GÜÇ-kW

POWER-kW

10

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

8600

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

38

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

36

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER

203.06.006

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Piezo electric ignition • LPG or Natural Gas compatible • Safety valve • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Industrial type casting • Portable lower cupboard (optional)

600 SERIES COOKERS

TEKNİK ÖZELLİKLER

OCAK

• Paslanmaz çelik gövde • Piezo elektrik ateşleme • LPG veya Doğalgaza uyumlu • Emniyet ventili valf • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü üst paneller • Portatif alt dolap (opsiyonel)

2 AÇIK ALEVLİ GAZLI

RANGE 2 OPEN BURNERS GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.006

FİYAT

PRICE

444 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOG 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x600x300

BRÜLÖR

BURNER

2x2.5

GÜÇ-kW

POWER-kW

5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

4300

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

22

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,10

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Piezo electric ignition • LPG or Natural Gas compatible • Safety valve • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Longlasting, ergonomic design • Industrial type casting • Portable lower cupboard (optional)

203.03.601

KUZİNE

TEKNİK ÖZELLİKLER

4 AÇIK ALEVLİ, FIRINLI GAZLI

• Paslanmaz çelik gövde • Piezo elektrik ateşleme • LPG veya Doğalgaza uyumlu • Emniyet ventili valf • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü, döküm üst paneller • Portatif alt dolap (opsiyonel)

RANGE 4 OPEN BURNERS WITH OVEN GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.601

FİYAT

PRICE

1.281 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KFOG 8060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x850

BRÜLÖR

BURNER

4x4

FIRIN-kW

OVEN-kW

5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

21

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

18060

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

90

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,54

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Piezo electric ignition • LPG or Natural Gas compatible • Safety valve • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Longlasting, ergonomic design • Industrial type casting • Portable lower cupboard (optional)

37

203.06.013

OCAK

TEKNİK ÖZELLİKLER

4 PLEYTLİ ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Kademeli güç ayarı • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Rezistanslar sanayi tipidir • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü rezistanslar • Portatif alt dolap (opsiyonel) • Emniyet termostatlı

RANGE 4-PLATES ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.06.013

FİYAT

PRICE

541 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOE 8060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

REZİSTANS

RESISTANCE

4x2.6

GÜÇ-kW

POWER-kW

10.4

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

8944

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50HZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

25

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Adjustable power with heating levels • Hygienic and easy to clean • Hygienic and easy to clean • Industrial type resistances • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Portable lower cupboard (optional) • With safety thermostat

203.06.014

OCAK

TEKNİK ÖZELLİKLER

2 PLEYTLİ ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Kademeli güç ayarı • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü rezistanslar • Portatif alt dolap (opsiyonel) • Emniyet termostatlı

RANGE 2-PLATES ELECTRIC OPERATED KOD

203.06.014

CODE

FİYAT

PRICE

400 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KOE 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

400x600x300

REZİSTANS

RESISTANCE

2x2.6

GÜÇ-kW

POWER-kW

5.2

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

4472

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

450

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50HZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m

VOLUME-m

3

38

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Power level adjustable • Hygienic and easy to clean • Industrial type resistances • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Portable lower cupboard (optional) • With safety thermostat

14 3

0.10

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER

600 SERIES COOKERS

203.03.304

KUZİNE

TEKNİK ÖZELLİKLER

4 PLEYTLİ, FIRINLI ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Kademeli güç ayarı • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Uzun ömürlü rezistanslar • Portatif alt dolap (opsiyonel) • Emniyet termostatlı

RANGE 4 PLATES WITH OVEN ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.03.304

FİYAT

PRICE

1.119 €

MODEL

MODEL

Fırınlı-W.Oven

MODEL NO

MODEL NO

KFOE 8060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x850

REZİSTANS

RESISTANCE

4x2.6

FIRIN

OVEN

3

GÜÇ-kW

POWER-kW

13.4

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

11524

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50HZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

71

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,47

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Power level adjustable • Hygienic and easy to clean • Industrial type resistances • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Portable lower cupboard (optional) • With safety thermostat

203.04.034

FRİTÖZ

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyetli tahliye vanası • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Ayarlanabilen ısı derecesi

FRYER

ELECTRIC OPERATED

KOD

CODE

203.04.034

203.04.030

FİYAT

PRICE

985€

622 €

MODEL

MODEL

KFE 8060

KFE 4060

MODEL NO

MODEL NO

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

15

7.5

GÜC-Kcal

POWER-Kcal

12900

6450

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

60-190

60-190

KAP-lt

CONTAINER-lt

10+10

10

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hz

400V/50hz

28

15

0,20

0,10

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

HACİM-m

VOLUME-m

3

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Safety thermostat • Adjustable temperature • Safety delivery valve • Portable lower cupboard (optional)

39

203.07.106

MAKARNA FRİTÖZÜ

TEKNİK ÖZELLİKLER

• Paslanmaz çelik gövde • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik dizayn • 30ºC-110ºC arası termostat kontrollü • 5-10 dk pişirme süresi • 15-20 dk (15-100 0C); ısınma süresi • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

ELEKTİRİKLİ

PASTA FRYER

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.07.110

203.07.106

FİYAT

PRICE

1.009

599 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KMFE 8060

KMFE 4060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

6

3

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

4300

2580

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

30-110

30-110

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240

220-240

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

32

20

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,25

0,13

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Long-lasting, high performance • 30-110 0C Thermostat controlled • Height-adjustable legs • Delivery safety valve • Cooking time 5-10 min.

• Heating time 15-20 min. (15-100 0C ) • Portable lower cupboard (optional)

203.09.007

PATATES DİNLENDİRİCİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ

• Paslanmaz çelik gövde • Seramik rezistans • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

POTATO CHIPS WARM HOLDER ELECTRIC OPERATED KOD

TECHNICAL SPECIFICATIONS

203.09.007

CODE

FİYAT

PRICE

4323€

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KPD 4060

BOYUT-cm

SIZE-mm

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

1

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

860

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240V / 50hz

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

13

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,10

40

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER

• Stainless steel body • Ceramic resistance • Long-lasting • Hygienic and easy to clean • Ergonomic design • Height-adjustable legs • Portable lower cupboard (optional)

600 SERIES COOKERS

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.609

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan düz pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

IZGARA DÜZ YÜZEYLİ GAZLI

GRILL SMOOTH SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.609

203.02.612

FİYAT

PRICE

783 €

525 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGD 8060

KGPGD 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

100-300

100-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

42

25

HACİM-m

VOLUME-m

0,20

0,10

0

3

0

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Flat cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 100–300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition • Safety gas valve • Pilot ignition • Portable lower cupboard (optional)

203.02.610

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan yarı oluklu pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

YARI OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL HALF GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.610

FİYAT

PRICE

820 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGYO 8060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

100-300

WEIGHT-kg

42

HACİM-m

VOLUME-m

3

• Stainless steel body • Half-ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 100 – 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition • Safety gas valve • Pilot ignition • Portable lower cupboard (optional)

10320

AĞIRLIK-kg

0

TECHNICAL SPECIFICATIONS

0

0,20

3

41 TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.611

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan oluklu pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 100ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

IZGARA OLUKLU YÜZEYLİ GAZLI

GRILL GROOVED SURFACE GAS OPERATED KOD

CODE

203.02.611

203.02.613

FİYAT

PRICE

861 €

548 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPGO 8060

KGPGO 4060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

100-300

100-300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

42

25

HACİM-m

VOLUME-m

0.20

0.10

0

3

0

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Flat ribbed or half ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 100 – 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Natural gas or LPG compatible • Piezo electric ignition • Safety gas valve • Pilot ignition • Portable lower cupboard (optional)

203.02.701

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA DÜZ YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL SMOOTH SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.701

203.02.704

FİYAT

PRICE

649 €

437 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPED 8060

KGPED 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

4.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

3870

SICAKLIK- C

TEMPERATURE- C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

40

24

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

0,10

0

42

0

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan düz pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Flat cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50 – 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

600 SERIES COOKERS

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.702

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan yarı oluklu pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

IZGARA YARI OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL HALF GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.02.702

FİYAT

PRICE

676 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPED 8060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

40

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

TECHNICAL SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Half-ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50 – 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.02.703

• Paslanmaz çelik gövde • Homojen ısı dağılımı sağlayan oluklu pişirme yüzeyi • İkili modellerinde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik tasarım • 50ºC-300ºC arası ayarlanabilen ızgara yüzeyi • Yüksekliği ayarlanbilir ayaklar • Yüksek performans • Uzun ömürlü, ergonomik dizayn • Yüksek kapasiteli ve kolay temizlenebilir yağ toplama çekmecesi • Piezo elektrik ateşleme • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Portatif alt dolap (opsiyonel)

IZGARA OLUKLU YÜZEYLİ ELEKTRİKLİ

GRILL GROOVED SURFACE ELECTRIC OPERATED KOD

203.02.703

CODE

203.02.705

FİYAT

PRICE

716 €

478 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KGPEO 8060

KGPEO 4060

BOYUT-cm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

4.5

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

3870

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

50-300

50-300

VOLTAJ

VOLTAGE

400V/50hZ

400V/50hZ

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

40

24

HACİM-m

VOLUME-m

0,20

0,10

3

3

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Ribbed cooking surface • Two different grill surfaces controlled separately in double cookers • Cooking surface with homogenous temperature distribution • Hygienic and easy to clean • Grill surface temperature adjustable between 50 – 300 0C • Height-adjustable legs • High performance • Long-lasting, ergonomic design • High capacity and easy to clean oil collection drawer • Portable lower cupboard (optional)

43

203.05.302

TEKNİK ÖZELLİKLER

IZGARA

• Paslanmaz çelik gövde • Kolay temizlenen, hijyenik ve uzun ömürlü ergonomik dizayn • Emniyet ventili gaz valfı • Pilot ateşli • Piezo elektrik ateşleme • LPG ve Doğalgaz uyumlu • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Yağ çekmecesi • Eğimli ayarlanabilen ızgaralar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

LAVATAŞLI GAZLI

GRILL LAVA STONE GAS OPERATED KOD

CODE

203.05.301

203.05.302

FİYAT

PRICE

861 €

686 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KLG 8060

KLG 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

12

6

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

10320

5160

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

46

25

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

0,10

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Safety gas valve • Pilot ignition • Piezo electric ignition • Natural gas or LPG compatible • Long-lasting, ergonomic design • Height-adjustable legs • Oil drawer • Adjustable grill grade • Portable lower cupboard (optional)

203.08.605

TEKNİK ÖZELLİKLER

• Paslanmaz çelik gövde • Kolay temizlebilen, hijyenik ve uzun ömürlü dizayn • Emniyetli tahliye vanası • Yüksek verimli harici rezistans • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • 30-90 0C arası ayarlanabilir ısı • Portatif alt dolap (opsiyonel) • Çiftli 1/2x150 GN 2 adet+1/1*150 1 adet (KSBE 860) • Tekli GN 1/4x150 2 adet+1/2*150 1 adet (KSBE 460)

BAIN MARIE ELEKTİRİKLİ

BAIN MARIE

ELECTRIC OPERATED KOD

CODE

203.08.605

203.08.606

FİYAT

PRICE

515 €

424 €

MODEL

MODEL

Set Üstü-Counter Top

Set Üstü-Counter Top

MODEL NO

MODEL NO

KSB 8060

KSB 4060

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

GÜÇ-kW

POWER-kW

2

1

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

1720

860

VOLTAJ

VOLTAGE

220-240V/50hz

220-240V/50hz

SICAKLIK-0C

TEMPERATURE-0C

30-90

30-90

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

27

15

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,20

0,10

44

600 SERİSİ PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Hygienic and easy to clean • Delivery safety valve • High-efficiency external resistance • Height-adjustable legs • Long-lasting, ergonomic design • Temperature adjustable between 30-90 0C • Portable lower cupboard (optional) • Double 1/2x150 GN 2 pieces+1/1* 150 1 piece (KSBE 860) • Single 1/4x150 GN 2 pieces+1/2* 150 1 piece (KSBE 460)

600 SERIES COOKERS

201.50.009

ARA TEZGAH

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Kolay temizlenen, hijyenik, uzun ömürlü ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar • Portatif alt dolap (opsiyonel)

NEUTRAL UNIT

TECHNICAL SPECIFICATIONS KOD

CODE

201.50.009

201.50.010

FİYAT

PRICE

195 €

148 €

MODEL NO

MODEL NO

KAT 865

KAT 465

BOYUT-mm

SIZE-mm

800x600x300

400x600x300

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

13

8

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,21

0,11

• Stainless steel body • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs • Portable lower cupboard (optional)

201.51.014

SET ALTI DOLAPLI TEZGAH

TEKNİK ÖZELLİKLER • Paslanmaz çelik gövde • Kolay temizlenebilen, hijyenik, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

UNDER COUNTER CUPBOARD

TECHNICAL SPECIFICATIONS

KOD

CODE

201.51.013

201.51.014

FİYAT

PRICE

189 €

226 €

BOYUT mm

SIZE mm

400x600x550

800x600x550

• Stainless steel body • Long-lasting, ergonomic design • Hygienic and easy to clean • Height-adjustable legs

45

DİĞER PİŞİRİCİLER OTHER COOKERS

203.03.403

TEKNİK ÖZELLİKLER

KUZİNE

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Pilot ateşli (fırın ve kapalı dökümde) • Piezo elektrik ateşleme (fırın ve kapalı dökümde) • GN 2/1 ve 50x70 cm tepsiye uygun fırın ölçüleri • LPG veya doğalgaza uyumlu • Uzun ömürlü üst döküm ve brülörler • 70ºC-270ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı • İzolosyonlu fırın • Fırın rafları çıkarılabilir • GN 2/1 ölçülerinde çıkarılabilir tel raf

1 metre GAZLI

RANGE 1 meters GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.403

FİYAT

PRICE

2.003€

MODEL

MODEL

KFOG 100

BOYUT-mm

SIZE-mm

1000x1000x850

FIRIN

OVEN

7

GÜÇ-kW

POWER-kW

27

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

23220

Gaz Sarfiyatı LPG

Gas Consumption LPG

2.15kg/h

Gaz Sarfiyatı Ng

Gas Consumption Ng

2.9 m3/h

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

110

HACİM-m3

VOLUME-m3

0,91

48

DİĞER PİŞİRİCİLER

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Pilot ignition (on ovens and closed casting) • Piezo electric ignition (on ovens and closed casting) • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • LPG or natural gas compatible • Long-lasting industrial type upper casting and burners • Oven temperature adjustable between 70 – 270 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Removable wire rack of Gn 2/1 sizes

OTHER COOKERS TEKNİK ÖZELLİKLER

203.03.402

KUZİNE

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Pilot ateşli (fırın ve kapalı dökümde) • Piezo elektrik ateşleme (fırın ve kapalı dökümde) • GN 2/1 ve 50x70 cm tepsiye uygun fırın ölçüleri • LPG veya doğalgaza uyumlu • Uzun ömürlü üst döküm ve brülörler • 70ºC-270ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı • İzolosyonlu fırın • Fırın rafları çıkarılabilir • GN 2/1 ölçülerinde çıkarılabilir tel raf

1.5 metre GAZLI

RANGE 1.5 meters GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.402

FİYAT

PRICE

2.615 €

MODEL

MODEL

KFOG 150

BOYUT-mm

SIZE-mm

1500x1000x850

FIRIN

OVEN

7

GÜÇ-kW

POWER-kW

40

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

34.400

Gaz Sarfiyatı LPG

Gas Consumption LPG

3.17g/h

Gaz Sarfiyatı Ng

Gas Consumption Ng

4.3 m3/h

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

160

HACİM-m3

VOLUME-m3

1,28

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Pilot ignition (on ovensand closed casting) • Piezo electric ignition (on ovens and closed casting) • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Long-lasting industrial type upper casting and burners • Oven temperature adjustable between 70 – 270 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Removable wire rack of Gn 2/1 sizes

TEKNİK ÖZELLİKLER

203.03.401

KUZİNE

• Paslanmaz çelik gövde • Emniyet ventili valf • Pilot ateşli (fırın ve kapalı dökümde) • Piezo elektrik ateşleme (fırın ve kapalı dökümde) • GN 2/1 ve 50x70 cm tepsiye uygun fırın ölçüleri • LPG veya doğalgaza uyumlu • Uzun ömürlü üst döküm ve brülörler • 70ºC-270ºC arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı • İzolosyonlu fırın • Fırın rafları çıkarılabilir • GN 2/1 ölçülerinde çıkarılabilir tel raf

2 metre GAZLI

RANGE 2 meters GAS OPERATED KOD

CODE

203.03.401

FİYAT

PRICE

3.932 €

MODEL

MODEL

KFOG 200

BOYUT-mm

SIZE-mm

2000x1000x850

FIRIN

OVEN

2x7

GÜÇ-kW

POWER-kW

58

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

49. 880

Gaz Sarfiyatı LPG

Gas Consumption LPG

4.3g/h

Gaz Sarfiyatı Ng

Gas Consumption Ng

5.8 m3/h

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

210

HACİM-m3

VOLUME-m3

1,7

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless steel body • Safety valve • Pilot ignition (on ovens and closed casting) • Piezo electric ignition (on ovens and closed casting) • Oven sizes GN 2/1 and 50x70cm fit for tray • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Longlasting industrial type upper casting and burners • Oven temperature adjustable between 70 – 270 0C • Insulated oven • Removable oven racks • Removable wire rack of Gn 2/1 sizes

49

203.06.101

YER OCAĞI GAZLI

TEKNİK ÖZELLİKLER

GROUND COOKER

• Paslanmaz çelik gövde • Uzun ömürlü 3 yanışlı brülörler • Emniyet ventili valfli • LPG veya Doğalgaza uyumlu

GAS OPERATED KOD

CODE

203.06.101

FİYAT

PRICE

599 €

MODEL

MODEL

KYOG 6060

BOYUT-mm

SIZE-mm

700x700x500

GÜÇ-kW

POWER-kW

15

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

12900

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

41

HACİM-m

VOLUME-m

3

3

0,24

TECHNICAL SPECIFICATIONS • AISI 304 stainless steel body • Industrial type cast iron • 3 burners • Safety valve • LPG or natural gas compatible

203.06.202

YER OCAĞI ELEKTRİKLİ

GROUND COOKER

TEKNİK ÖZELLİKLER

ELECTRIC OPERATED

• Paslanmaz çelik gövde • Uzun ömürlü rezistans

KOD

CODE

203.06.202

FİYAT

PRICE

746 €

MODEL

MODEL

KYOE 6060

TECHNICAL SPECIFICATIONS

BOYUT-mm

SIZE-mm

600x600x500

• Stainless steel body

GÜÇ-kW

POWER-kW

5

VOLTAJ

VOLTAGE

220

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

25

HACİM-m3

VOLUME-m3

0.19

50

DİĞER PİŞİRİCİLER

OTHER COOKERS

210.01.061

KOMBİNE PİŞİRME GRUBU

COMBINED COOKING GROUP

52

DİĞER PİŞİRİCİLER

OTHER COOKERS

KOD

CODE

210.01.060

210.01.061

210.01.062

FİYAT

PRICE

3.287 €

3.586 €

3.982 €

MODEL

MODEL

RAFLI

DOLAPLI

FIRINLI

OCAK RANGE

IZGARA GRILL

FRİTÖZ FRYER

GAZ GAS

ELEKTRİK ELECTRICAL

7

-

ENERJİ

ENERGY

GAZ+ELEKTRİK GAS+ELECTRICAL

BOYUT-mm

SIZE-mm

1800x900x850

BRÜLÖR-kw

BURNERS-kw

(2x6)+(2x4)

FIRIN

OVEN

7

PLEYT

PLATE-kw

1,5

-

-

TOPLAM GÜÇ-kw

TOTAL POWER-kw

21,5

7

15

TOPLAM GÜÇ-kcal

TOTAL POWER-kcal

19350

6020

12900

GAZ SARFİYATI (NG)-m3/ saat

GAS CONSUMPTION (NG)-m3/h

GAZ SARFİYATI (LPG)-kg/ saat

GAS CONSUMPTION (LPG)-kg/h

SICAKLIK 0C

TEMPERATURE 0C

60-190

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

184

HACİM-m3

VOLUME-m3

1.44

2,95

-

2,23

70-270

60-190

TEKNİK ÖZELLİKLER • Monoblok paslanmaz çelik gövde • Pilot ateşli ve emniyetli ventil valfi • Uzun ömürlü üst döküm ve brülörler • Kolay temizlenebilen, hijyenik ve ergonomik dizayn • LPG ve doğalgaza uyumlu emniyet termostatlı • Ayrı ayrı kumanda edilen üniteler • 120 kişilik kapasite • Tercihe göre kombinosyon imkanı

TECHNICAL SPECIFICATIONS • The group were produced from range, grill and fryer.

• Monoblock stainless steel bodys • Safety valve • Pilot ignition • Long-lasting industrial type upper casting and burners • Height-adjustable legs • LPG or natural gas compatible • Hygienic and easy to clean • Safety thermostat • Each unit can be controlled separately • The average cooking needs of 100-120 people can be a business.

• Kitchen service areas according to the changes to the product group can be created by different functional groups.

215.01.069

DEVRİLİR KAYNATMA TENCERESİ BUHARLI

TILTING BOILING PAN STEAM OPERATED

53

KOD

CODE

215.01.069

215.01.077

FİYAT

PRICE

6.358 €

5.770 €

MODEL NO

MODEL NO

Devten 500

Devten 300

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

500

300

ÇAP-cm

DIAMETER-cm

100

100

DERİNLİK

DEPTH

60

30

DEVRİLME AÇISI

TILTING ANGLE

98

98

ISITMA SİSTEMİ

HEATING SYSTEM

Kızgın buhar/Superheated steam

Kızgın buhar/Superheated steam

MAX ÇALIŞMA BASINCI

MAX OPERATING PRESSURE

1 Bar

1 Bar

EMNİYET BASINCI

SAFETY PRESSURE

1.5 Bar

1.5 Bar

KULLANIM AMACI

INTENDED USE

Pilav-çorba pişirme Cooking rice-soup

Pilav-çorba pişirme Cooking rice-soup

DEVİRME SİSTEMİ

TILTING SYSTEM

Hidrolik Hydraulıc

Hidrolik/elektrikli Hydraulic/electrical

PİSTON SAYISI

NUMBER OF PLUNGERZ

2

2

PİSTON DEVRİLME SÜRESİ

PLUNGER TILTING PERIOD

Min.20 Saniye-seconds

Min.20 Saniye-seconds

MALZAME HAMMADI

RAW MATERIAL

AISI 304 (paslanmaz) Stainless steel

AISI 304 (paslanmaz) Stainless steel

KAPAK

CLOSURE

Sabit-fixed

Sabit-fixed

GÖSTERGE

INDICATION

Basınç ve sıcaklık Pressure and temperature

Basınç ve sıcaklık Pressure and temperature

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

350

350

TEKNİK ÖZELLİKLER • Kolay temizlenebilen, hijyenik, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Mikrop ve parazit barındırmayan radüslü birleşim noktaları • Vida sistemi çıkarılabilen hareketli kapak • Yere sabitleme imkanı • Doğalgaz ve LPG uyumu • 500 lt suyu 50 dk da kaynatma kapasitesi

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless Steel Body (AISI 304) • Hygienic and Easy to Clean • Free of Microbes and Parasites since the joint points have a radius • Removable Screw Closure System • Ground fixable • Long-lasting Ergonomic Design • Boils 500 Liters of water in 50 minutes (Superheated Steam 1 Bar) Note: Optionally manufactured as Natural Gas and LPG Compatible

320.12.021

SABİT KAYNATMA TENCERESİ BUHARLI

FIXED BOILING PANS STEAM OPERATED

54

DİĞER PİŞİRİCİLER

KOD

CODE

OTHER COOKERS

320.12.021

320.12.022

FİYAT

PRICE

7.046 €

6.304 €

MODEL NO

MODEL NO

DEVTEN 500

DEVTEN 300

KAPASİTE-lt

CAPACITY-lt

500

300

ÇAP-cm

DIAMETER-cm

100

100

DERİNLİK

DEPTH

60

30

ISITMA SİSTEMİ

HEATING SYSTEM

KIZGIN BUHAR

SUPERHEATED STEAM

MAX ÇALIŞMA BASINCI

MAX. OPERATING PRESSURE

1 BAR

1 BAR

EMNİYET BASINCI

SAFETY PRESSURE

1.5 BAR

1.5 BAR

KULLANIM AMACI

INTENDED USE

PİLAV PİŞİRME SU KAYNATMA SULU YEMEK

COOKING RICE BOILING WATER SLOPS

YEMEK BOŞALTMA VANASI

FOOD DISCHARGE VALVE

3 inç

3 inç

MALZAME HAMMADI

RAW MATERIAL

AISI 304 (PASLANMAZ)

AISI 304 (STAINLESS STEEL)

KAPAK

CLOSURE

HARAKETLİ

MOBILE

GÖTERGE

INDICATION

BASINÇ VE SICAKLIK

PRESSURE AND TEMPERATURE

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

300

300

TEKNİK ÖZELLİKLER • Kolay temizlenebilen, hijyenik, uzun ömürlü ve ergonomik dizayn • Mikrop ve parazit barındırmayan radüslü birleşim yerleri • Vida sistemi çıkarılabilen hareketli kapak • Yere sabitleme imkanı • Doğalgaz ve LPG uyumu • 500 lt suyu 50 dk da kaynatma imkanı

TECHNICAL SPECIFICATIONS • Stainless Steel Body (AISI 304) • Hygienic and Easy to Clean • Free of Microbes and Parasites since the joint points have a radius • Removable Screw Closure System • Ground Fixable • Delivery Valve of 3 inches • Long-lasting Ergonomic Design Boils 500 Liters of water in 50 minutes. (Superheated Steam 1 Bar) Note: Optionally manufactured as Natural Gas and LPG Compatible

204.01.005

DÖNER OCAĞI HAREKETLİ GAZLI

DÖNER GRILL MOVING GAS OPERATED

TEKNİK ÖZELLİKLER • Emniyet ventili gaz akış kontrolü ile alev herhangi bir sebeple söndüğünde gaz otomatik kesilir • Alttan motorlu model seçeneği • Mesafe ayarı • Hareketli ısıtıcı radyan gövdesi • Tercihe göre 3’lü 4‘lü 5’li radyan • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Kolay temizleme imkanı sağlayan yağ haznesi • Gövde üzerinde kesme motoru için priz

56

FAST FOOD PİŞİRİCİLER

FAST FOOD COOKERS

KOD

CODE

204.01.004

204.01.005

204.01.006

FİYAT

PRICE

622 €

760 €

861 €

MODEL

MODEL

DNOG-3H

DNOG-4H

DNOG-5H

BOYUT-mm

SIZE-mm

535x715x910

535x715x1050

535x715x1150

RADYAN

RADIAN

3

4

5

GAZ TİPİ

GAS TYPE

A1

A1

A1

GAZ GİRİŞİ

GAS INLET

1/2”R

1/2”R

1/2”R

LPG kg/h (G30/50)

0.77

1.08

1.35

G20/20 m3/h

1.03

1.48

1.85

65

90

120

SARFİYAT KAPASİTE-kg

LPG kg/h (G30/50) G20/20 m3/h

CONSUMPTION CAPACITY-kg

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

12

15

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

10320

12900

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

37

43

48

HACİM-m3

VOLUME-m3

1.03

1.37

1.72

TECHNICAL SPECIFICATIONS • If the flame stops for any reason, gas is automatically cut by means of safety valve gas flow control, • Heater radian body is movable and can be approached to doner meat as desired.

• Approaching radian body to doner meat ensures fuel saving.

• Protection wire in front of heater radians.

• Long-lasting, hygienic and easy to use construction.

• Radians may be ttriplet, quadruplet or quintuplet.

• Natural Gas or LPG compatible • Glasscooking surface could be used optionally.

• Excess fats filtered by Fat Drain drawer are drained easily.

• Lower tray has been designed as inclined to help filtering the fats.

• Cutting motor plug-socket available on the body.

204.01.002

DÖNER OCAĞI SABİT GAZLI

DÖNER GRILL FIXED GAS OPERATED

TEKNİK ÖZELLİKLER • Emniyet ventili gaz akış kontrolü ile alev herhangi bir sebeple söndüğünde gaz otomatik kesilir • Alttan motorlu model seçeneği • Mesafe ayarı • Hareketli ısıtıcı radyan gövdesi • Tercihe göre 3’lü ‘lü 5’li radyan • Doğalgaz ve LPG uyumlu • Kolay temizleme imkanı sağlayan yağ haznesi • Gövde üzerinde kesme motoru için priz

57

KOD

CODE

204.01.001

204.01.002

204.01.003

FİYAT

PRICE

585 €

709 €

810 €

MODEL

MODEL

DNOG-3

DNOG-4

DNOG-5

BOYUT-mm

SIZE-mm

630x500x920

630x500x1100

630x500x1290

RADYAN

RADIAN

3

4

5

GAZ TİPİ

GAS TYPE

A1

A1

A1

GAZ GİRİŞİ

GAS INLET

1/2”R

1/2”R

1/2”R

LPG kg/h (G30/50)

0.77

1.02

1.27

G20/20 m3/h

1.03

1.37

1.72

65

90

120

SAFRİYAT KAPASİTE-kg

LPG kg/h (G30/50) G20/20 m3/h

CONSUMPTION CAPACITY-kg

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

12

15

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

10320

12900

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

37

41

48

HACİM-m3

VOLUME-m3

1.03

1.37

1.72

TECHNICAL SPECIFICATIONS • If the flame stops for any reason, gas is automatically cut by means of safety valve gas flow control, • Protection wire in front of heater radians.

• Longlasting, hygienic and easy to use construction.

• Radians may be triplet, quadruplet or quintuplet.

• Natural Gas or LPG compatible • Glass cooking surface could be used optionally.

• Excess fats filtered by Fat Drain drawer are drained easily.

• Lower tray has been designed as inclined to help filtering the fats.

• Cutting motor plug-socket available on the body.

204.01.010

DÖNER OCAĞI MOTORLU GAZLI

DÖNER GRILL DRIVE GAS OPERATED

TEKNİK ÖZELLİKLER • Emniyet ventili (gaz akış kontrolü ile alev her hangi bir sebeple söndüğünde gaz otomatik kesilir.)

• Alttan motorlu model seçeneği.

• Hareketli Isıtıcı radyan gövdesi.

• Mesafe ayarı.

• Tercihe göre 3’lü, 4’lü, 5’li radyan.

• Doğalgaz veya LPG uyumlu • Kolay temizlenme imkanı sağlayan süzülen yağ haznesi

58

FAST FOOD PİŞİRİCİLER

FAST FOOD COOKERS TECHNICAL SPECIFICATIONS

KOD

CODE

204.01.010

204.01.011

FİYAT

PRICE

760 €

935 €

MODEL

MODEL

DNOG-3HM

DNOG-4HM

BOYUT-mm

SIZE-mm

630x500x920

630x500x1100

RADYAN

RADIAN

3

4

GAZ TİPİ

GAS TYPE

A1

A1

GAZ GİRİŞİ SAFRİYAT

1/2”R

1/2”R

LPG kg/h (G30/50)

0.77

1.02

G20/20 m3/h

1.03

1.37

GAS INLET LPG kg/h (G30/50) G20/20 m3/h

CONSUMPTION

KAPASİTE-kg

CAPACITY-kg

65

90

GÜÇ-kW

POWER-kW

9

12

GÜÇ-Kcal

POWER-Kcal

7740

10320

AĞIRLIK-kg

WEIGHT-kg

37

43

HACİM-m3

VOLUME-m3

1.03

1.37

• If the flame stops for any reason, gas is automatically cut by means of safety valve gas flow control, • Lower drive models, • Manually operable during electricity failure.

• Heater radian body is movable and can be approached to doner meat as desired.

• Approaching radian body to doner meat ensures fuel saving.

• Protection wire in front of heater radians.

• Long-lasting, hygienic and easy to use construction.

• Radians may be triplet, quadruplet or quintuplet.

• Natural Gas or LPG compatible • Glass cooking surface could be used optionally.

• Excess fats filtered by Fat Drain drawer are drained easily.

• Lower tray has been designed as inclined to help filtering the fats.

• Cutting motor plug-socket available on the body.

TAŞIMA VE SERVİS EKİPMANLARI CARRIAGE AND SERVICE EQUIPMENTS

201.27.029

BANKET ARABASI

NÖTR MODEL / SICAK MODEL

BANQUET TROLLEY

NEUTRAL MODEL / HOT MODEL

TEKNİK ÖZELLİKLER • Kitlenebilir tekerlekler ile sabitleyebilme özelliği.

• 220 V çalışma voltajı • Dijital termostat kontrol ünitesi • iç isi göstergesi.

• kilitlenebilir kapı • 40 kg/m3 yoğunluk poliüretan izolasyon.

• 4 köşe yanlar koruyucu silikon muhafaza aparatı • 11 adet GN 2/1 Gastronom küvet, • 22 adet GN 1/1 Gastronom küvet • Paslanmaz çelik gövde

TECHNICAL SPECIFICATIONS

KOD

CODE

201.27.029

FİYAT

PRICE

945 €

BOYUT-mm

SIZE-mm

690x910x1850

KOD

CODE

201.27.088

FİYAT

PRICE

1.156 €

BOYUT-mm

SIZE-mm

690x910x1850

164 TAŞIMA VE SERVİS EKİPMANLARI

• Lockable wheels can fix the property.

• Lockable door • 40 kg/m3 density polyurethane insulation.

• 4 sides protective silicone enclosure corner bracket • 11 x GN 2/1 Gastronorm tub, • 22 GN 1/1 Gastronorm Containers • Stainless steel body

CARRIAGE AND SERVICE EQUIPMENTS

Genel Merkez Head Office Gümüşsuyu Cad. Litros Yolu No:17 Maltepe - Bayrampaşa - İstanbul / Türkiye Tel: +90 212 612 26 11 Fax: +90 212 493 10 16

Mağaza Showroom Bahriye Cad. No:37 Kasımpaşa - İstanbul / Türkiye Tel: +90 212 238 28 61 Fax: +90 212 238 28 80

kayalar@kayalarmutfak.com www.kayalarmutfak.com