Eriks-esite, toukokuu 2020

ERIKS KASTIKKEET TUOTELUETTELO TOUKOKUU 2020

Mes ta

o k ri

s ö t ä i t t ! i e k ik n

Premium laatua ERIKS KASTIKKEET OVAT ARJEN HELPOTTAJIA. NE AUTTAVAT SINUA LOIHTIMAAN HERKULLISIA ATERIOITA, PIENELLÄ VAIVALLA, AMMATTIKEITTIÖSSÄSI.

Lohta, Parsaa ja Hollandaisekastiketta 3 annosta n. 600 g merilohta fileenä suolaa mustapippuria 1/2 sitruunaa Nippu vihreää parsaa (n. 12 kpl)

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja nypi lohesta ruodot ja pyyhi talouspaperilla siistiksi. Leikkaa kolmeen samankokoiseen palaan ja asettele palat uunivuokaan. Rouhi lohen päälle suolaa ja mustapippuria. Huuhtele parsat ja kuori ne varovasti nupusta varteen päin, katkaise puumainen loppuosa ja asettele kalan viereen uunivuoan reunoille. Purista sitruunan mehu sekä kalan, että parsojen päälle. Paista n. 15 min. Tarjoile Eriks Hollandaise-kastikkeen kanssa.

Lihapullat ja Remoulade noin 20 kappaletta, 4 annosta 1 dl korppujauhoja 1 prk (2 dl) kermaviiliä 1 sipuli 1 rkl voita 500 g naudan jauhelihaa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta ½ tl maustepippuria

Sekoita korppujauhot ja kermaviili kulhossa. Anna turvota hetki. Kuori ja hienonna sipuli, kuullota kevyesti voissa ja anna jäähtyä.

Lisää kulhoon loput aineet ja vaivaa taikina tasaiseksi. Tee kostealle työlaudalle pari tankoa ja paloittele ne samankokoisiksi paloiksi. Pyörittele palat kostein käsin pyöryköiksi. Paista pyörykät voissa pienissä erissä kauniin ruskeiksi.

Herkuttele paistettujen perunoiden ja Remoulade-kastikkeen kanssa!

2

KASTIKKEET BEARNAISE

art.nr. 80100 230 ml

HOLLANDAISE

art.nr. 80101 230 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

EAN

Eriks Bearnaisekastike on erityisesti naudanlihan ja sianlihan kastike. Kokeile myös broilerin ja kalkkunan kanssa! Erittäin tunnettu kastike, joka maistuu herkulliselta lihan kanssa, eikä liiemmin esittelyjä kaipaa.

CHILI BEARNAISE

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

art.nr. 80106 230 ml

DUN

Eriks Hollandaisekastike on paistetun ja savustetun kalan kastike. Käytä myös parsan kastikkeena! Klassikko, joka puhuu puolestaan.

AIOLI LIME

art.nr. 80105 230 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

DUN

Eriks Chili-Bearnaisekastike on kaiken lihan kastike. Tämä herkullinen kastike koukuttaa käyttäjänsä helposti! Kokeile myös paistetulle lohelle! Chilillä, cayennepippurilla ja mustapippurilla maustettu bearnaisekastike. Sopii tarjoiltavaksi sekä kalan että lihan kera.

REMOULADE

art.nr. 80102 230 ml

EAN

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Eriks Aioli-Lime kastike sopii erityisesti kala-ja äyriäisruuille.

Hienostuneen valkosipulin maun täydentää limen raikkaus.

Aioli Lime -kastikkeen pohjana on majoneesi ja valkosipuli ja limetti antaa sille twistiä. Aioli on raikas kastike, joka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi kalan, äyriäisten, vasikanlihan tai broilerin kera.

PIPPURIKASTIKE

art.nr. 80104 230 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Eriks Remouladekastike on tanskalaistyyppinen Remoulade jossa on currya mausteena. Siksi se sopii erinomaisesti broilerin-, kalkkunan- sekä porsaanlihalle kastikkeeksi. Remouladekastikkeen pohjana on rapsiöljy ja kanamunat, joihin on sekoitettu maustekurkkua ja curryjauhetta. Uppopaistettu punakampela paistetun persiljan ja remouladekastikkeen kera on perinteinen tanskalainen ruokalaji. Remouladekastike sopii hyvin tarjoiltavaksi useimpien kalaruokien ja erityisen hyvin Fish & Chips -ruokalajin kera.

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Eriks Pippurikastike on grillatun lihan kastike. Täyteläisen pippurinen kastike kruunaa pihvin. Valmistettu rapsiöljystä ja munankeltuaisesta ja maustettu neljällä eri pippurilla. Sopii täydellisesti grillatun tai paistetun naudanlihan, vasikanlihan tai sianlihan kastikkeeksi. Kastike on valmistettu musta-, valko-, rosee- ja cayenne- pippurista.

3

KASTIKKEET BEARNAISE PROVENÇALE

art.nr. 80108 230 ml

GRAAVILOHIKASTIKE

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 180 EAN

Eriks Bearnaise Provençale on erityisesti lampaan ja karitsan kastike. Kokeile myös naudanlihan kanssa! Upea variantti tavallisesta Bearnaisekastikkeesta.

MANGO CHILI

art.nr. 80111 230 ml

EAN

PARMESAANIKASTIKE

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

art.nr. 80122 230 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

EAN

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Valkosipulin herkullinen maku kruuna kana- , kala- kuin liharuoatkin. Tuotteessa on aidon valkosipulin maku ja tämä maustaja on jokaisen keittiön “must have”.

4

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN

Eriks Mango-Chili kastike sopii erityisesti broileri-, kalkkuna ja kasvisruokien kastikkeeksi. Kokeile myös pastasalaateissa.

Tämä monikäyttöinen kastike sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi sianlihan, broilerin, grillatun lohen tai savustettujen katkarapujen kera.

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

DUN

art.nr. 80118 230 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

DUN

AIOLI

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

Sopii erityisesti graavikalan ja lämmin- ja kylmäsavustetun kalan kanssa. Skandinaavinen klassikko. Makea ja sinappipohjainen kastike, jossa on mausteena runsaasti tilliä. Se tarjoillaan yleensä kylmänä savulohen kera, mutta se sopii myös muiden kalaruokien kastikkeeksi.

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

art.nr. 80114 200 ml

Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16

DUN

Eriks Parmesaanikastike sopii erityisesti pasta-, broileri-, kalkkuna ja kasvisruokien kastikkeeksi. Kokeile myös grillatun lohen tai pihvin kera.

5

SALAATTIKASTIKKEET RHODE ISLAND

art.nr. 86620 255 ml

RANSKALAINEN VALKOSIPULI

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 6 kpl Me/lava: 224 Me/lavakerros: 56

DUN

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

Eriks Rhode Island salaattikastike on äyriäiscocktailien ja -salaattien kastike.

CURRY-LIME

art.nr. 86622 255 ml

EAN

Me: 6 kpl Me/lava: 224 Me/lavakerros: 56

DUN

Eriks Ranskalainen Valkosipuli -salaattikastike sopii yleissalaattikastikkeeksi. Täyteläinen ja hienostunut valkosipulin maku on suussa sulava. Kokeile antamaan makua perunasalaatille.

CAESAR

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

art.nr. 86621 255 ml

art.nr. 86623 255 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 6 kpl Me/lava: 224 Me/lavakerros: 56

DUN

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

Eriks Curry Lime salaattikastike on broilerisalaattien kastike.

Toimii myös hyvin yleissalaattikastikkeena.

Me: 6 kpl Me/lava: 224 Me/lavakerros: 56

DUN

Eriks Caesar salaattikastike on salaattikastikkeiden klassikko.

Premium tuote parhaaseen hintaan!

Aidot tuoreet maut.

Laadukkaat raaka-aineet.

Helppokäyttöiset; voi käyttää kylmänä sellaisenaan tai lämmittää vesihauteessa.

Herkulliset perinteiset maut ja lisänä parhaat maut maailmalta.

Säilytettävä kylmässä (+2–+8°C).

6

SALAATTIKASTIKKEET RHODE ISLAND

art.nr. 86505 40 ml

RANSKALAINEN VALKOSIPULI

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24

DUN

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

Eriks Rhode Island salaattikastike on äyriäiscocktailien ja -salaattien kastike.

CURRY-LIME

art.nr. 86503 40 ml

EAN

Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24

DUN

Eriks Ranskalainen Valkosipuli -salaattikastike sopii yleissalaattikastikkeeksi. Täyteläinen ja hienostunut valkosipulin maku on suussa sulava. Kokeile antamaan makua perunasalaatille.

CAESAR

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

art.nr. 86502 40 ml

art.nr. 86504 40 ml

KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ

Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24

DUN

Eriks Curry Lime salaattikastike on broilerisalaattien kastike.

Toimii myös hyvin yleissalaattikastikkeena.

Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120

EAN

Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24

DUN

Eriks Caesar salaattikastike on salaattikastikkeiden klassikko.

7

ERIKS MAKUKARTTA

MANGO CHILI

HOLLANDAISE

BEARNAISE

PARMESAANIKASTIKE

AIOLI LIME

CHILI BEARNAISE

AIOLI

REMOULADE

PIPPURIKASTIKE

CAESAR

GRAAVILOHIKASTIKE

BEARNAISE PROVENÇALE

CHILI-LIME MAJONEESI

SWEET CHIPOTLE BBQ

AIOLI

AIOLI

CAESAR

Ehdotuksia mestarikokin keittiöstä!

Valitse raaka-aine ja haluamasi tulisuus ja tee annoksestasi juhla-ateria!

Jyväskylä, Lappeenranta, Kuusamo

Vaasa, Oulu, Rovaniemi

Tampere, Hyvinkää, Alajärvi

Turku, Pori, Lohja, Ahvenanmaa

Pääkaupunkiseutu länsi

Pääkaupunkiseutu Itä, Lahti, Hamina

Jari-Matti Sievinen 040 630 0411 jari-matti.sievinen@kavli.fi

Hannele Järf 0500 560 852 hannele.jarf@kavli.fi

Pertti Nurmikolu 040 552 4379 pertti.nurmikolu@kavli.fi

Marko Vesterinen 0400 543 493 marko.vesterinen@kavli.fi

Mika Aatamila 0400 551 117 mika.aatamila@kavli.fi

Jarno Suvanto 044 567 4373 jarno.suvanto@kavli.fi

Myyntijohtaja

Vaihde

Asiakaspalvelu

Kuluttajapalvelu

Katja Sundell (09) 3780 2382 tai 040 416 8304 katja.sundell@kavli.fi

(09) 3780 2390

(09) 3780 2381

0800 96880 kuluttajapalvelu@kavli.fi

Kavli Oy | www.kavli.fi