UGOSTITELJSTVO PROFESIONALNA
ARGENTINSKI
JUNEĆI RIBEYE BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca. 2 kg
šifra: 180135
šifra: 204637
vinogorje Zapadna Istra
kvalitetno suho vino; crveno
16°C
uz meso s roštilja, tjesteninu, tvrde sireve
šifra: 197529
vinogorje Pelješac vrhunsko suho vino; crveno
18-20°C uz brudet, divljač, začinjeniju i masniju ribu
Predstavljamo vam nase partnere
AZRRI
Istarska delicija i simbol regije - boškarin, jedinstvena je životinja koja je autohtona istarskom kraju. Meso boškarina u današnje vrijeme poprima novo, moderno ruho povezujući tradiciju i maštovitost preko vještih ruku educiranih kuhara. Jedinstvena jela napravljena prema originalnim receptima te fine delikatese poput salame od boškarina s tartufima, dostupni su na menijima vrhunskih restorana zahvaljujući Agenciji za ruralni razvoj Istre (AZRRI). Krda istarskih goveda koja danas pasu na pašnjacima plodnog hrvatskog poluotoka rezultat su neprekidnih ulaganja u očuvanje istarskih autohtonih pasmina. Sa sjedištem u Pazinu te u vlasništvu Istarske županije, AZRRI ima važnu ulogu čuvanja genetskih resursa za budućnost, povezivanja istarskih poljoprivrednika sa
sektorom turizma, ugostiteljstva i hotelijerstva te valorizacije poljoprivrednih proizvoda. Proizvodi koje AZZRI stavlja na tržište imaju potpunu sljedivost uz zajamčeno kontrolirane uvjete proizvodnje. Vrhunskoj kakvoći mesa doprinose stalna ulaganja u opremu, unapređenje proizvodnje i razvoj novih proizvoda, a AZZRI investira i u tehnološka rješenja kao što je genetski centar u kojem biraju samo najkvalitetnija grla kako bi se održala posebnost autohtonih vrsta.
HR VAT SKI PR OIZV OD
METRO CHEF
JUNEĆA LOPATICA
BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 6 kg
šifra: 256840
METRO CHEF JUNEĆI BIFTEK
vakuum pakiranje cca 2 kg
METRO CHEF
JUNEĆA KOLJENICA
S KOSTI
vakuum pakiranje cca 3,5 kg
šifra: 256825
METRO CHEF
TOMAHAWK
vakuum pakiranje
cca 850 g
šifra: 256830 METRO CHEF JUNEĆA PODLOPATICA
BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 5 kg
šifra: 256829
BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 1,5 kg
šifra: 256839 METRO CHEF JUNEĆA PODLAKTICA
šifra: 256824 METRO CHEF JUNEĆI FLAM
vakuum pakiranje cca 3 kg
šifra: 256835
METRO CHEF
JUNEĆA PRSA/
GRUDI BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 3 kg
šifra: 256841
CHEF JUNEĆI VRAT BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 5 kg
šifra: 256836
METRO CHEF
DRY AGE BIFTEK
vakuum pakiranje cca 2-3 kg
šifra: 269656
METRO CHEF
DRY AGE
TOMAHAWK
vakuum pakiranje
cca 1 kg
šifra: 269661
USA
GOVEĐI BIFTEK
vakuum pakiranje
cca 2,5 kg
šifra: 213957
METRO CHEF
DRY AGE RIBEYE
vakuum pakiranje cca 1,5 kg
šifra: 269657
METRO CHEF
DRY AGE STRIPLOIN
vakuum pakiranje
cca 1,5 kg
šifra: 269658
WAGY JAPANSKI BIFTEK
vakuum pakiranje
cca 3 kg
šifra: 196400
USA
JUNEĆI RIBEYE
vakuum pakiranje
cca 6 kg
šifra: 213959
KANADA ANGUS RIBEYE
vakuum pakiranje
cca 6 kg
šifra: 261999
ARGENTINSKI
JUNEĆI BIFTEK
vakuum pakiranje cca 2 kg
šifra: 180137
ARGENTINSKI
BIFTEK
vakuum pakiranje
cca 1,8 kg
šifra: 254428
URUGVAJSKI
JUNEĆI BIFTEK
ARGENTINSKI
JUNEĆI STRIPLOIN
vakuum pakiranje cca 3,5 kg
šifra: 180138
BEZ LANCA
vakuum pakiranje
cca 3-4 kg
šifra: 196904
ARGENTINSKI RIBEYE
vakuum pakiranje cca 2,5 kg
šifra: 254431
URUGVAJSKI
JUNEĆI RIBEYE
vakuum pakiranje
cca 2-2,5 kg
šifra: 196897
URUGVAJSKI
JUNEĆI STRIPLOIN
vakuum pakiranje cca 3-4 kg
šifra: 196891
vakuum pakiranje cca 3 kg
šifra: 228904
BABYTOP vakuum pakiranje cca 0,8 kg šifra: 228907
vakuum pakiranje cca 2,5 kg
šifra: 228910
vakuum pakiranje
cca
šifra: 271004
vakuum pakiranje
vakuum pakiranje
šifra: 271006
METRO CHEF
TELEĆA SLABINA
vakuum pakiranje, polovina cca 2 kg i cijela cca 3 kg
šifra: 239165, 239166
METRO CHEF
TELEĆI BUT
vakuum pakiranje cca 2 kg
TELEĆI RIBEYE BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 239341
vakuum pakiranje cca 0,5 kg
šifra: 239169
šifra: 239171 METRO CHEF TELEĆI FRANCHED RACK
vakuum pakiranje cca 3 kg
šifra: 239167
vakuum pakiranje cca 3 kg šifra: 239172 METRO CHEF TELEĆI TOMAHAWK
KOSTI
BALKAN LOV
VRAT BEZ KOSTI
OD CRNE SLAVONSKE SVINJE
vakuum pakiranje cca 1,5 kg
BALKAN LOV
KARE S KOSTI
OD CRNE SLAVONSKE SVINJE
vakuum pakiranje cca 1,8 kg
šifra: 268403
BALKAN LOV FILE
šifra: 268412 BALKAN LOV OBRAZI
BALKAN LOV KARE BEZ KOSTI
OD CRNE SLAVONSKE SVINJE
vakuum pakiranje cca 0,3 kg
šifra: 268417
20
OD CRNE SLAVONSKE SVINJE
vakuum pakiranje cca 1,8 kg
šifra: 268409
CRNE SLAVONSKE SVINJE
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 268418
METRO CHEF
SIR GRANA PADANO
pakiranje cca 2 kg
šifra: 269260
PECORINO FANTASIA
pakiranje cca 0,8 kg
šifra: 270224
PRÉSIDENT
SIR RIBANAC
pakiranje 100 g
šifra: 249633
GRANA PADANO
KOLUT
pakiranje cca 38 kg
šifra: 250279
PECORINO PISTACCHIO
pakiranje cca 0,8 kg
šifra: 270225
PECORINO PEPERONCINO
pakiranje cca 0,8 kg
šifra: 270223
PECORINO TOSCANO
pakiranje cca 2,5 kg
šifra: 270387
MEGGLE MASLAC SA ZAČINSKIM BILJEM
pakiranje 125 g
šifra: 20882
83073
cijena za 1 kg 9,46 (11,83)
cijena za 1,05 kg 10,73 (13,41)
šifra: 258654, 262484
LOS PAGOS
SAUVIGNON BLANC
šifra: 192698
VINOPLOD
VINARIJA BABIĆ
šifra: 245047
VOŠTINIĆ
KLASNIĆ MUŠKAT
šifra: 258495
Čile, vinogorje Central Valley suho bijelo vino sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla
8-11°C
uz morsku hranu, jela od bijelog mesa, sireve
cijena za 0,75 l
329 (4,21) €
Makedonija, vinogorje Tikveš
kvalitetno polusuho vino; crveno
18-20°C
uz tamno meso
Francuska, vinogorje Bordeaux suho crveno vino sa zaštićenom oznakom izvornosti
16-18°C
vinogorje
Primošten kvalitetno suho vino; crveno
16-18°C
uz jela od crvenog mesa, zrele sireve
za 0,75 l XXX (X,XX) €
T’GA ZA JUG
šifra: 192411
LAGUNA MALVAZIJA
366 (4,68) €
vinogorje Zapadna Istra kvalitetno suho vino; bijelo
10-12°C
kao aperitiv, uz predjela od tjestenine ili rižota, jela od bijelog mesa, ribu ili morske plodove
cijena za 0,75 l
JEAN DEGAVES BORDEAUX RESERVE
šifra: 249241
vinogorje Moslavina
vrhunsko poluslatko vino; bijelo
10°C
uz blage i svježe kravlje sireve, savijaču sa marelicama i svježim sirom
cijena za 0,75 l
834 (10,53) €
šifra: 132255 TIKVEŠ
šifra: 199570
cijena za 0,75 l 377 (4,81) €
Italija, vinogorje Puglia
vrhunsko suho vino; crveno
18-20°C
uz juhe i rižota na bazi povrća, pečeno bijelo meso
uz crveno meso sa grila, divljač, sireve za 572 (7,25)
574 (7,28) €
vinogorje
Orahovica Slatina
vrhunsko suho vino; bijelo
10-12°C
uz jela od plemenite slatkovodne ribe, bijelo meso, tjesteninu, plodove mora
VELARINO MALVASIA NERA
šifra: 258210
ILOČKI PODRUMI CHARDONNAY
šifra: 146655
vinogorje
Srijem
vrhunsko suho vino; bijelo
10-12ºC
uz odabrana predjela, juhe i glavna jela od bijelog mesa i plemenite ribe
cijena
cijena
PLAVAC BARRIQUE
vinogorje
Hvar
vrhunsko suho vino; crveno
18-20°C
uz janjetinu, junetinu i divljač te uz plemenite tvrde, sireve
cijena za 0,75 l
šifra: 269027 ZLATAN PLENKOVIĆ
šifra: 113453
ENJINGI CRNO
VENJE BARRIQUE
KASNA BERBA
šifra: 245816
53 (13,26) €
šifra: 122142
vinogorje
Kutjevo
vrhunsko suho vino; crveno
16-18°C
uz slavonske nareske, zrelije sireve i kompleksnija jela od crvenog mesa
cijena za 0,75 l 1260 (15,85) €
vinogorje Kutjevo
bijelo suho vino zaštićene oznake izvornosti
10-12°C
uz tjesteninu, ribu, piletinu, plodove mora i topla jela od šparogašparoga
cijena za 0,75 l
1366 (17,18) €
Italija, vinogorje Veneto suho bijelo vino sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla 12-14°C
uz sofisticirana predjela, riblja jela i jaja
cijena za 0,75 l
1139 (14,34) €
Francuska, vinogorje Burgundija suho bijelo vino sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla 10-12°C
uz školjke i riblja jela
cijena za 0,75 l
šifra: 236586
ČARA
šifra: 203267
KORLAT SYRAH
šifra: 155612
1299 (16,34) €
vinogorje Korčula vrhunsko suho vino; bijelo
10-13°C
uz jela od ribe, rižota, vegetarijanska jela
MICHEL LAURENT SANCERRE
šifra: 236604
cijena za 0,75 l
1404 (17,65) €
vinogorje Benkovac - Stankovci vrhunsko suho vino; crveno
18°C
uz mekane sireve, jela s roštilja, gulaš od divljači, suhomesnate proizvode
Francuska, vinogorje Loire suho bijelo vino sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla
8-11°C
uz jela od ribe i bijelog mesa
cijena za 0,75 l
1339 (16,84) €
vinogorje Kutjevo vrhunsko suho vino; bijelo
12°C
uz jela od bijelog mesa, morsku ribu
šifra: 135816
1444 (18,15)
cijena za 0,75 l XXX (X,XX) € cijena
cijena za 0,75 l
PIKALICE OD BAMBUSA
perla 7 cm, string 7,5 cm, koktel 9 cm, cvijet 12 cm
šifra: 249318, 262545, 262546, 262547
Ponude naznačene