Metro viva italia

Trajanje:

Viva

VI &

03. 12. 2015. − 16. 12. 2015.

ITALIA

Viva

ITALIA Horeca Select ggiano Parmiggiano Re cca 1kg

Horeca Select rajčica pelati 2550g

ci 12 mjese nja dozrijeva

Horeca Select tti tjestenina spaghe 1kg

8,99 kg

kn

(11,24) s PDV-om

16,59 kg

kn

(20,74) s PDV-om

79

,99

kn

(99,99) s PDV-om

www.metro-cc.hr

Viva

ITALIA

LOMBARDIA

Pokrajina poznata po jednom od svjetski najpoznatijih tvrdih sireva - Grana Padano.

VENETO Domovina talijanskih majstora sladoleda koji u proizvodnji koriste tradicionalnu tehnologiju i sastojke.

PIEMONTE Raznovrsni “Antipasti” od povrća i sir gorgonzola tipični su za Piemonte.

EMILIA ROMAGNA TOSCANA Plodno tlo Toscane idealno je za vinovu lozu. Tako iz ove pokrajine vuku porijeklo najpoznatija talijanska vina.

Parmiggiano Reggiano je također jedan od svjetski poznatih sireva koji potječe iz ovog područja. Samo sirevi proizvedeni na tradicionalan način i iz pažljivo biranih lokalnih sirovina mogu imati oznaku DOP za originalno talijansko porijeklo.

PUGLIA CAMPANIA Najbolja mozarella buffala izvorni talijanski sir od bivoljeg mlijeka, proizvodi se u ovom kraju italije.

Puglia je poznata po raznovrsnim specijalitetima od artičoka, rajčica i gljiva.

SICILIA Ovaj najveći talijanski otok nosi i naziv “Božja kuhinja”.

Raznovrsnu hranu prate i poznata vina i likeri koji se ovdje proizvode.

DOP (Denominazione Origine Protetta)

Oznaka za geografski zaštićene talijanske proizvode kojom se potvrđuje da je proizvod uzgojen lokalno u strogo određenom geografskom području i proizveden na tradicionalan način. To je ujedno i garancija kupcu da se radi o proizvodu kontrolirane vrhunske kvalitete.

IGP (Indicazione Geografica Protetta)

Ova kratica označava talijanske proizvode koji su također vezani uz određeno geografsko područje dok je proizvodnja više fleksibilnija. Može se malo odstupiti od tradicije i strogo kontroliranih sirovina ali je receptura i dalje izvorna.

Priznanje nezavisnog žirija šefova kuhinje i sommeliera (iTQi) za vrhunski okus i kvalitetu.

2

SVJEŽE SALATE I ZAČINI Horeca Select ružmarin 250g

Horeca Select kadulja 250g

33 kg

Horeca Select menta 250g

,99

43 HS mlada salata, 250g HS rucola, 250g HS matovilac, 250g

,19

kn

(53,99) s PDV-om

33 kg

kn

(42,49) s PDV-om

Horeca Select bosiljak 250g

kg

• praktična pakiranja • prilagođena neto količina • bogatstvo svježih mirisa

Horeca Select mješavina začina 250g

43 kg

,19

kn

(53,99) s PDV-om

11,99 kn (14,99 kn) 11,99 kn (14,99 kn) 11,99 kn (14,99 kn)

,99

kn

(42,49) s PDV-om

Horeca Select peršin list 250g

33 kg

,99

kn

(42,49) s PDV-om

HS špinat, 250g HS miješana salata, 250g HS francuski peršin, 250g

19 kg

,99

kn

(24,99) s PDV-om

11,99 kn (14,99 kn) 11,99 kn (14,99 kn) 19,99 kn (24,99 kn) VI &

3

Viva

ITALIA

Horeca Select sir Ricotta asti, 33% mliječne m 1500g

SIREVI Mozzarella je polumeki, glatki, masni

sir bez kore koji se servira uz salate, predjela, tjesteninu, pizzu i juhe. Mozarella di Buffala je proizvedena od domaćeg bivoljeg mlijeka. Takva mozzarella ima veći postotak kalcija i proteina a u isto vrijeme manje kolesterola. Danas se ovaj sir uglavnom proizvodi od kravljeg mlijeka.

Horeca Select mozzarella 1kg

e Cascina Verdesol la ffa bu lla re za oz M 125g

9

1 kg

35 e Cascina Verdesol la zo on rg Go 200g piccante / dolce

kn

16

kn

(20,99) s PDV-om

(45,99) s PDV-om

kn

(11,99) s PDV-om

39,99

kn

(49,99) s PDV-om

(44,99)

Horeca Select mozzarella Julienne 2kg 79,99 kn (99,99 kn)

s PDV-om

Horeca Select a Gorgonzola blag 1,5kg

,79

kn

e Cascina Verdesol la ffa bu Mozzarella 0g 50 ni bambi

,59

,99

4

36

,79

75

,99

kn

(94,99) s PDV-om

Gorgonzola je aromatični talijanski plavi sir od neobranog kravljeg mlijeka koji se proizvodi još od 11. stoljeća.

Tijekom sazrijevanja ovog sira, kroz 3 do 4 mjeseca, u njemu se razvijaju plemenite plijesni koje čine njegov specifičan okus. Postoje dvije varijante Gorgonzole, prva je Dolce (slatka) a druga Piccante (također ju nazivaju i planinska) a njihova je razlika uvjetovana vremenom sazrijevanja.

Reggiano Parmiggiano re va a neki

Viva

Horeca Select ggiano Parmiggiano Re cca 2kg

si je kralj talijanskih jim svjetskim ol ga smatraju najb a proizvodnja sirom. Tradicionaln preko 900 ovog sira stara je j Italiji, u usko godina. U sjeverno učju, i danas ograničenom podr mali uzgajivači ovaj sir proizvode cepturi i i to prema staroj re kao i prije. istom tehnologijom rava se malim Zrelost sira provje i kolutovi sira čekićem i samo on romatičnom koji odzvanjaju „a odaju. muzikom“ idu u pr

ITALIA e Cascina Verdesol ggiano Re o an Parmeggi 250g ca 24 mjese ja n a v je ri z do

99,99

ca 24 mjese ja n dozrijeva

kn

(124,99) s PDV-om

o Ambrosi Pecorin ki sir ns Romano talija 200g

Horeca select Grana Padano cca 1kg

Horeca Select Grana Padano cca 1kg

ci 10 mjese nja dozrijeva

69,59

25

,59

kn

(31,99) s PDV-om

ci 16 mjese nja dozrijeva

79,99

kn

(86,99)

kn

(99,99)

s PDV-om

s PDV-om

seci

16 mje a Cascina Verdesole Grana Padano, 250g nj dozrijeva Horeca Select ribani Grana Padano 450g Horeca Select talijanski ribani tvrdi sir 1000g

22,39

kn

(27,99) s PDV-om

19,99 kn (24,99 kn) 35,99 kn (44,99 kn) 55,99 kn (69,99 kn)

Provoleta Pikant talijanski sir cca 1kg

59

,99

kn

(74,99) s PDV-om

VI &

5

TJESTENINE Horeca Select tjestenina od durum pšenice sadrži više bjelančevina od tjestenine proizvedene od „meke“ pšenice. Tijekom kuhanja bolje zadržava škrob te ostaje čvrsta, kako Talijani kažu - al dente. Na tanjuru se ova tjestenina čini „živa“ a zbog specifičnog načina proizvodnje odnosno modeliranja u bakrenim valjcima odlično upija sve vrste umaka. Horeca Select tjestenina ima i bitno svojstvo dvostrukog kuhanja, što ugostiteljima olakšava pripremu jela. Tjestenina se prokuha prvi put i nakon toga ohladi. Prije samog serviranja tjesteninu je potrebno još jednom kratko prokuhati.

13

Horeca Select farfalle Horeca Select spaghettini Horeca Select spaghetti Horeca Select tagliatelle vedre Horeca Select penne rigate Horeca Select tortiglioni Horeca Select fusilli Horeca Select tagliatelle Horeca Select fusilli tricolore t Horeca Select ortelini carne tricolore Horeca Select tortelini carne Horeca Select linguine Horeca Select lasagne

1 kg

DURUM PŠENICA

O SVOJSTV KOG U R T DVOS KUHANJA 6

9,89 kn (12,36 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 15,29 kn (19,11 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 14,39 kn (17,99 kn) 10,79 kn (13,49 kn) 22,09 kn (27,61 kn) 22,09 kn (27,61 kn) 8,99 kn (11,24 kn) 17,09 kn (21,36 kn)

Horeca Select farfalle Horeca Select spaghettini Horeca Select spaghetti Horeca Select capellini Horeca Select penne rigate Horeca Select tortiglioni Horeca Select fusilli Horeca Select fusilli tricolore

5 kg

VRSTA INE TJESTEN

43,19 kn (53,99 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 41,39 kn (51,74 kn) 49,49 kn (61,86 kn)

Viva

ITALIA

RIŽA Riža je namirnica stara 4500 godina.

Talijani su uzgoj riže u toj mjeri razvili da za pripremu različitih jela koriste i različite vrste riže. Rižoto nije samo „rižoto“ – postoje potpuno kremasta rižota i ona gdje se zrna riže moraju odvajati i ne smiju biti slijepljena i grudasta. Ali ne pripremaju se samo rižota od riže. Tipično jelo južne Italije je Arancino gdje se lopticu riže puni komadićima mozzarelle i mortadele.

Salate od riže su pak često jelo tijekom ljetnog perioda.

a Horeca Select riž zrno, go predkuhana, du 10kg Horeca Select jasmin riža 5kg

Horeca Select riža za rižoto 2kg

10 kg

29

,99

(37,49) s PDV-om

Gallo riža blond risotti 1kg

Gallo riža arborio 1kg

22

,89

kn

(22,99) s PDV-om

67

,49

kn

kn

(84,36) s PDV-om

Horeca Select riža predkuhana, dugo zrno, 5kg Horeca Select riža basmati 5kg

20

,99

75

,19

kn

(93,99) s PDV-om

41,39 kn (51,73 kn) 71,99 kn (93,99 kn)

kn

(26,24) s PDV-om

VI &

7

Viva Viva

ITALIA ITALIA

RAJČICE ostruki Horeca Select dv e koncentrat rajčic 4500g

Horeca Select mini rajčice 2500g

21

,79

43

,19

kn

(27,24) s PDV-om

29

,39

kn

(53,99) s PDV-om

Horeca Select za sjeckana rajčica g 3k pizzu, 3x

Horeca Select sjeckana rajčica 2x5kg

2 x 5 kg kn

(61,74) s PDV-om

49 , 65

kn

kn

(36,74) s PDV-om

Horeca Select umak za pizzu aromatizirani 4100kg Horeca Select sjeckane mini rajčice 10kg Horeca Select sjeckana rajčica 2500g

3 x 3 kg

49,39

34,19 kn (42,74 kn) 21,79 kn (27,24 kn) 15,99 kn (19,99 kn)

(81,86) s PDV-om

3

,79

(4,74) s PDV-om

Fine Food rajčica pelati 400g

Fine Food rajčica pelati 800g

Fine Food sjeckana rajčica 400g

8

Horeca Select ssic umak za pizzu cla 4100kg

kn

6

,59

(8,24) s PDV-om

kn

3

,79

(4,74) s PDV-om

kn

LAGANE ZA NOŠENJE.

HORECA SELECT RAJČICE

U POUCH JU PAKIRAN

LAKO SE OTVARAJU.

Pasirane i sjeckane rajčice, umaci i koncentrati, pakirani u POUCH ambalaži imaju prednost jer omogućuju jednostavno korištenje. ak Horeca Select um a ic eć vr ta on pr Bella 2500g

23

Horeca Select u sjeckana rajčica g 00 25 i ic eć vr

,69

Horeca Select pasirana rajčica, vrećica, 2500g

16 kg

,19

(20,24) s PDV-om

26

kn

(29,61) s PDV-om

Horeca Select trat dvostruki koncen g 00 25 a ic rajč

kn

ISKORIŠTENE ZAUZIMAJU MALO MJESTA.

JEDNOSTAVNO SE KORISTE.

,59

kn

(23,74) s PDV-om

Horeca Select ećica umak za pizzu vr 2500g

kn

(33,24) s PDV-om

18

,99

18

,99

kn

(23,74) s PDV-om

VI &

9

Viva

ITALIA o je Aceto balsamji ic se proizvodi u

aromatični ocat ko u Italije, tamne Modeni, na sjever slatkastog je boje i bogatog gim čuvanjem okusa. Dozrijeva du a, od minimalno u drvenim bačvam dina. ca pa sve do 40 go se je m 2 Horeca Select ekstra djevičansko maslinovo ulje 5l nom mjestu Na hladnom i tam ograničeno. se može čuvati ne u preljevima za Najviše se koristi i u kombinaciji salate ali je odličan im umacima ili s mesom, u razn Ekstra djevičansko aziranje. kao sredstvo za gl maslinovo ulje ili prvo onini

MASLINOVO ULJE I ACETO BALSAMICO maslinovo ulje dobija se prvim tiještenjem zdravih plodova masline i jedino je ulje koje ima svojstva antioksidansa te pridonosi zdravlju.

Maslinovo ulje je lako probavljivo te ima blagotvoran utjecaj na kosti, zglobove, kožu i probavni trakt a najznačajniji je njegov utjecaj na srce i krvne žile. Dragocjeni sastojci maslinovog ulja su nezasićene masne kiseline i vitamin E. Maslinovo ulje se koristi u pripremi različitih vrsta jela, negdje čak i deserata. Uobičajena je upotreba u hladnim jelima: ribljim, mesnim i povrtnim salatama i namazima dok se u toplim jelima koristi uglavnom u mediteranskoj kuhinji – kod pečene ribe ili mesa, tjestenina, rižota, juha, brodeta i umaka.

M ssico maslinovo ulje cla 250ml

Horeca Select o ekstra djevičansk 5l maslinovo ulje

15,19

kn

(17,16) s PDV-om

Horeca Select aceto balsamico 1l

17

,09

Horeca Select krema aceto balsamico 250ml

11,29

kn

(14,11) s PDV-om

kn

(21,36) s PDV-om

5l

165,99

Monini ekstra djevičansko maslinovo ulje, 500ml Monini ekstra djevičansko maslinovo ulje 1l Monini maslinovo ulje classico, 500ml Horeca Select aceto balsamico, 5l Horeca Select aceto balsamico sprej, 250ml Cascina Verdesole bijeli aceto balsamico, 500ml

10

kn

(187,57) s PDV-om

23,99 kn (27,11 kn) 44,99 kn (50,84 kn) 23,99 kn (27,11 kn) 58,89 kn (73,61 kn) 10,79 kn (13,49 kn) 8,99 kn (11,24 kn)

Viva

ITALIA

KONZERVIRANO

POVRĆE

Polli kapari u octu 100g

Polli lukovice u octu 300g

10

,39

kn

(12,99) s PDV-om

Polli rajčica alla Siciliana 285g

16

,69

,09

kn

11

kn

(12,61) s PDV-om

,29

kn

(14,11) s PDV-om

19

,19

kn

(23,99) s PDV-om

18

,19

Polli artičoke alla contadina 285g

kn

(22,74) s PDV-om

19

,49

kn

(24,36) s PDV-om

Polli pesto alla Calabrese 190g

Polli pesto alla Genovese 190g

(20,84) s PDV-om

10

Polli gljive alla pizzaiola 285g

Polli gljive alla boscaiola 285g

Polli pesto s tikvicama 190g Polli pesto alla Siciliana 190g Polli umak s paprikom 190g Polli umak s rajčicama i češnjakom 190g Polli umak s artičokama 190g Polli umak s maslinama 190g Polli umak alla arrabbiata 190g kn Polli umak sa suhom rajčicom 190g Polli patlidžan alla Napoletana 285g (19,24)

39 , 15

9,99 kn (12,49 kn) 11,29 kn (14,11 kn) 11,69 kn (14,61 kn) 10,39 kn (12,99 kn) 9,89 kn (12,36 kn) 10,79 kn (13,49 kn) 9,39 kn (11,74 kn) 10,09 kn (12,61 kn) 14,39 kn (17,99 kn)

s PDV-om

VI &

11

Viva

ITALIA

SVE ZA KOLAČE I SMRZNUTI DESERTI Horeca Select tamna čokolada 1kg

Horeca Select bijela čokolada 1kg

a 50% kaka

44

,99

49,39

kn

kn

TALIJANSKI DESERTI Talijanska kuhinja poznata je po vrhunskim sastojcima koji se koriste prilikom pripreme jela. Najpoznatiji talijanski desert Tiramisu sadrži originalne talijanske piškote, kavu i mascarpone. Ukoliko niste vješti ili nemate vremena za pripremu ovih vrsnih slastica, Horeca Select smrznuti deserti su idealno rješenje. Proizvedeni su prema originalnoj talijanskoj recepturi i kombiniranjem kvalitetnih sastojaka poput talijanskih piškota, svježeg mlijeka, belgijske čokolade, sicilijanskog Marsala likera, svježih jaja i originalnog mascarpone sira.

Horeca select kakao amaro, bez šećera, 1kg

(61,74) s PDV-om

(56,24) s PDV-om

47,49

Horeca Select , 1kg tamna čokolada

kn

(59,36)

a 72% kaka

s PDV-om

53,99

kn

(67,49) s PDV-om

Horeca Select rznuti tartufo nero, sm g 85 9x desert,

49

,99

12

Horeca Select i, tiramisu savoiard 1100g rt, se de smrznuti

kn

(62,49) s PDV-om

Horeca Select profiteroli kakao, 1200g smrznuti desert,

59

,99

kn

(74,99) s PDV-om

64

,99

kn

(81,24) s PDV-om

Viva

ITALIA

Roberto grissini slani 150g Roberto grissini s ružmarinom 150g Roberto grissini sa sezamom 150g Roberto tradicionalni grissini 250g, 4/1

7,59 kn (9,49 kn) 7,59 kn (9,49 kn) 7,59 kn (9,49 kn) 11,79 kn (14,74 kn)

KEKSI I GRISSINI Horeca Select i cantuccini keks 500g

Horeca Select amaretti keksi 50g

Horeca Select piškote 1600g

1600 g

22

,99

kn

(28,74) s PDV-om

19

,99

kn

(24,99) s PDV-om

36

,59

kn

(45,74) s PDV-om

VI &

13

ISOLABELLA LIKER AMARO 18 0,7 l

VINA

I LIKERI MADRUZZO LIKER FERNET 0,7 l

STOCK LIKER LIMONCE 0,5 l

NA VECCHIA ROMAG DY AN BR LIKER 1,0 l

37,99

kn

(47,99) s PDV-om

MASO ALTO DI RAKIJA GRAPPA CHARDONNAY, 0,5 l

27

,59

14

(49,99) s PDV-om

CYNAR LIKER BITTER 1,0 l

kn

(34,99) s PDV-om

39,59

kn

63

,59

kn

(79,99) s PDV-om

41

,99

53

kn

(52,99) s PDV-om

,99

kn

(67,99) s PDV-om

IERE CASA DEL COPP PJENUŠAVO VINO PROSECCO 0,75 l

kn

(14,99) s PDV-om

IL POZZO VINO BARBERA D’ASTI 0,75 l

bijelo vino 8-10°C kao aperitiv, uz ribu, sireve

28

,39

kn

bijelo vino 9-11°C uz deserte, ribu

13

,99

(35,99) s PDV-om

kn

EMI TERRE DEGLI ER O AN BI EB TR VINO 0,75 L

kvalitetno suho vino 12°C kao aperitiv, uz riblja jela, bijelo meso i sireve

(17,99) s PDV-om

Trentino Val d’Aosta

Friuli

PIEMONTE

EMILIA ROMAGNA

Liguria

CHIANTI - TOSCANA

(18,99) s PDV-om

kn

(24,99) s PDV-om

Marche

Umbria

REGIJA PIEMONTE

,79

kn

,59

VENETO

REGIJA ABRUZZO

19

Lombardia

kvalitetno suho vino 12-15°C uz tamna mesa, divljač, sireve

14

ITALIA REGIJA VENETO

11

,59

REGIJA VENETO

bijelo vino 12-15°C uz deserte

Viva

VALMARONE PJENUŠAVO VINO O SPUMANTE SECC 0,75 l

REGIJA CHIANTI - TOSCANA

FRAGOLINO PJENUŠAVO VINO CORTE VIOLA 0,75 l

ABRUZZO

Lazio Molise

Campania

Puglia Basilicata

Sardegna

VOLA VALLEFIORE DA TA CO AN BI / ROSSO 0,75 l

ANO CASALINA DI SIZIDI O IV IT IM PR VINO MANDURIA 0,75 l kvalitetno suho vino 12-15°C uz tjestenine, crveno meso, sireve

Calabria

SICILIA kvalitetno suho vino 9-12°C uz ribu, bijela mesa

REGIJA SICILIA

kvalitetno suho vino 12-15°C uz jela od mesa, sireve

bijelo vino 11-12°C uz tjestenine, začinjena jela

15

,59

99 , 13

kn

(17,99) s PDV-om

17,99

s PDV-om

kn

(22,99) s PDV-om

VI &

kn

(24,99)

REGIJA EMILIA ROMAGNA

REGIJA VENETO

LAMBRUSCO GRASPAROSSA 0,75 l

15

Italiju bi teško bilo zamisliti bez kave.

Iako porijeklo kave nije talijansko, današnja kultura ispijanja kave velikim dijelom dolazi iz ove zemlje. Espresso ovdje zauzima posebno mjesto.

Da bi kava bila posebna bitno je njezino porijeklo ali isto tako i odlično pogođena mješavina. Talijani uglavnom koriste Arabicu zbog njene posebne arome i niske koncentracije kofeina. Međutim, neki više vole dobru mješavinu Robuste, koja ima višu koncentraciju kofeina i Arabice. Što se više krećemo prema jugu Italije, mješavine za espresso sadrže više Robuste. Na ovakvu mješavinu kave navikli smo i mi, pa stoga u našem asortimanu imamo Platinum Rioba kavu koja je čista Arabica te Gold i Silver Rioba kavu koje su mješavine Arabice i Robuste. Rioba kava Gold sadrži 80% Arabice i 20% Robuste dok kava Silver ima 55% Arabice i 45% Robuste. Na taj način su zadovoljeni ukusi svih kavopija.

KAVA

Rioba Gold zrnu espresso kava u 1kg

Rioba Platinum zrnu espresso kava u 1kg

Rioba Silver zrnu espresso kava u 1kg

normativ za 1 šalicu

- 5%

7g normativ za 1 šalicu

normativ za 1 šalicu

7g

7g

68

,39

kn

(85,49) s PDV-om

89

,99

80

6/1

,99

kn

(112,49)

kn

(101,25) s PDV-om

Rioba filter kava mild 1kg Rioba filter kava regular 1kg

s PDV-om

Ponude naznačene u ovom METRO katalogu vrijede u akcijskom periodu ili do isteka zaliha. Cijene su izražene u kunama, te vrijede za kupnju originalnih METRO pakiranja. Cijene naznačene bez zagrada predstavljaju cijene bez PDV-a, dok su cijene u zagradama izražene s uključenim PDV-om. Povratna naknada u visini od 0,50 kn po boci/limenci uključena je u prikazane cijene u katalogu. Ne preuzimamo odgovornost za tiskarske pogreške. Fotografije su informativnog karaktera i ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Za kupnju u našim trgovinama ovlašteni su isključivo poduzetnici te druge osobe s valjanom METRO karticom, a u skladu s odredbama Općih uvjeta prodaje u METRO veleprodajnim centrima.

Cijene navedene u METRO katalozima vrijede isključivo za kupovinu u veleprodajnim centrima, te ne vrijede za dostavu.

VPC Pula i VPC Varaždin nemaju dostupne sve proizvode, ali kompletnu akcijsku ponudu je moguće naručiti.

57,99 kn (72,49 kn) 55,79 kn (69,74 kn)