Metro ugostiteljstvo

PROFESIONALNA RJEŠENJA ZA

UGOSTITELJSTVO

TRAJANJE OD 19. 09. - 02. 10. 2019.

DIVLJI ZEC

• vakuum pakiranje cca. 2 kg šifra 194900

DIVLJA SVINJA KOTLETI • vakuum pakiranje cca. 1 kg šifra 233938

Jesen u šumu, divljač i gljive u Metro

nu - str. 2-3 Fazan u crnom vi 5 kupusom - str. 4m ni ve cr sa ić pr Ve 7 Srneći file - str. 6-

89,99 kg

(112,49)

81,99 kg

(102,49)

METRO CHEF LISIČARKE

68,99

METRO CHEF CIJELI VRGANJI

69,99

1 kg

• šifra 215481

(86,24)

750 g

• šifra 215483

(87,49)

MM 1920

FAZAN U CRNOM VINU

FAZAN

• vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 153066

85,99 kg

PREPELICA

• pakiranje 4 komada - 1 kg • šifra 171011

(107,49)

1 kg

(62,49)

• šifra 223613

39,99 1,5 kg

• šifra 241957

23,99 1 kg

METRO CHEF BRUSNICA

(49,99)

• šifra 214571

SIRMAN LJUŠTILICA KRUMPIRA PPJ6SC

• konstrukcija izrađena od INOX-a AISI 304 • prijenos se odvija pomoću samo zatezajućeg remena • inox disk za guljenje • snažan ventilirajući motor • lako uklonjiva posuda koja je periva u perilici • snaga: 370 W, priključni napon:230 V/50 Hz • okretaji u minuti:320/min.

PROIZVEDENO U ITALIJI • kapacitet: 6 kg/10 l, proizvodnja: 105kg/h • dimenzije:400x260-400x690mm, težina: 23 kg • šifra 210326 • 7.159,99 (8.949,99)

2

(109,99)

49,99

PONTHIER PIRE ZELENA JABUKA

METRO CHEF KNEDLE OD KRUHA

87,99 kg

ELEKTRIČNO GRIJALO ZA HRANU HCD1009

• temperaturni raspon 0-90°C • plastični spremnik za vodu • sadrži pokazivač količine vode • kompatibilan za GN posudu 1/1 • snaga 900W • dimenzije 347x580x287 mm • šifra 225836, 235535 • 359,99 (449,99)

(29,99)

22,99 2500 g

METRO CHEF MAHUNE FINE • šifra 214465

(28,74)

METRO PROFESSIONAL BAGNA MARIE SA PIPOM GBM2026

• kapacitet 24 l • 1600 W • termostat 0°C do 90°C • u potpunosti od nehrđajućeg čelika AISI 304 18/10 • dubina GN1/1 conteinera 20 cm • LED indikator topline • oznake min./max.

• dimenzije: 310x610x280 mm • šifra 134877 • 549,99 (687,49)

METRO. Profesionalna rješenja za ugostiteljstvo

Sve cijene su u kunama, a u zagradama su izražene s uključenim PDV-om.

74,99

MELBI CVJETNI MED

METRO CHEF SHII TAKE

74,99

METRO CHEF MJEŠAVINA GLJIVA

28,99

37,99

METRO CHEF BOROVNICE

29,99

METRO CHEF MIX ŠUMSKOG VOĆA

22,99

51,99

KORLAT CABERNET SAUVIGNON

74,79

PLENKOVIĆ ZLATAN PLAVAC GRAND SELECT

METRO CHEF LJEŠNJAK

Normativ* Šifra proizvoda

Naziv proizvoda

Količina

Trošak

153066 Fazan smrznuti

0,25 kg

21,50

194556 Mrkva, 1 kg

0,08 kg

0,37

0,13 l

1,15

0,03 kg

0,57

227347 Metro Chef mileram, 22% m.m.

0,01 kg

0,19

25828 Šampinjoni, 1 kg

0,08 kg

1,72

134224 Metro Chef senf estragon, 5 kg

0,01 kg

0,09

201852 Celer, korijen

0,08 kg

0,52

28722 Luk crveni, 10 kg

0,13 kg

0,46

220207 Cabernet Sauvignon vino, 3 l 214023 Metro Chef lukovice u octu

*okvirni trošak namirnica

• trošak po porciji

• jezgra • šifra 233866

26,58 kn

• listići • šifra 244590

500 g

(42,93)

0,75 l

KUTJEVO CRNI PINOT • šifra 215011

3

(65,49)

(84,74)

1 kg

• šifra 229531

METRO CHEF BLANŠIRANI BADEMI

1 kg

(84,74)

1 kg

• šifra 194691

• šifra 155613

Svi proizvodi nisu dostupni u svim centrima, ali ih je moguće naručiti.

(37,49)

0,75 l

(93,99)

• prirodni • šifra 22759

• šifra 215477

• šifra 234245

• šifra 113463

Ponuda od 19. rujna do 02. listopada 2019.

31,99 900 g

(39,99)

1 kg

(36,24)

1 kg

(28,74)

149,99 0,75 l

(187,99)

VEPRIĆ SA CRVENIM KUPUSOM

11,99 1 kg

METRO CHEF CRNI RIBIZL • šifra 214576

DIVLJA SVINJA BUT BEZ KOSTI • vakuum pakiranje cca. 1,5 kg • šifra 196796

(14,99)

103,99 kg

(129,99)

METRO CHEF ČEŠNJAK • u granulama • šifra 168626

DIVLJA SVINJA LOPATICA • vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 209110

65,49 670 g

(81,86)

75,99 kg

(94,99)

REBRICA OD DIVLJE SVINJE • vakuum pakiranje cca. 0,7 kg • šifra 233937

115,99 kg

(144,99)

METRO PROFESSIONAL DASKA ZA REZANJE • GN1/1 • crvena šifra 224994 • plava šifra 224996 • žuta šifra 224997 • zelena šifra 224995 • ljubičasta šifra 234041

4

159,99 komad

(199,99)

METRO PROFESSIONAL FORGED CHEF NOŽ • 230 mm • šifra 229415

116,99 komad

(146,24)

METRO PROFESSIONAL SANTOKU NOŽ • 130 mm • šifra 231007

METRO. Profesionalna rješenja za ugostiteljstvo

69,99 komad

(87,49)

Sve cijene su u kunama, a u zagradama su izražene s uključenim PDV-om.

Normativ* Šifra proizvoda

Naziv proizvoda

Količina

Trošak

0,25 kg

19,00

241957 Metro Chef knedle od kruha

0,1 kg

3,00

194556 Mrkva, 1 kg

0,3 kg

1,50

0,5 l

4,62

196796 Divlja svinja but bez kosti

220207 Cabernet Sauvignon vino, 3 l 134224 Metro Chef estragon senf, 5 kg

0,05 kg

0,35

201852 Celer korijen

0,3 kg

2,10

28722 Luk crveni, 10 kg

0,5 kg

1,83

25979 Kupus crveni

0,05 kg

0,18

189124 Pire zelena jabuka, 1000 g

0,05 kg

2,61

65336 Grožđice, 1 kg

0,005 kg

0,11

*okvirni trošak namirnica

• trošak po porciji

35,29 kn

PONTHIER PIRE JAGODA

53,49

PONTHIER PIRE KRUŠKA

PONTHIER PIRE MALINA

68,99

PONTHIER PIRE BOROVNICA

1 kg

(66,87)

• šifra 223607

1 kg

(86,24)

• šifra 223606

DIVLJA SVINJA FILE • vakuum pakiranje cca. 0,5 kg • šifra 233939

METRO PROFESSIONAL FORGED NOŽ ZA OTKOŠTAVANJE • 130 mm • šifra 224998

5

81,99 kg

(102,49)

65,99 komad

(82,49)

DIVLJA SVINJA KOLJENICA

49,99 kg

• vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 233950

(62,49)

• šifra 223608

• šifra 223612

VEPRIĆ LEĐA S KOSTI • vakuum pakiranje cca. 3 kg • šifra 233953

METRO PROFESSIONAL LATEKS RUKAVICE • nepuderirane • bijele • veličine: S-XL • šifra 2 24355, 224356, 224357, 224358

Svi proizvodi nisu dostupni u svim centrima, ali ih je moguće naručiti.

47,49 1 kg

(59,36)

68,99 1 kg

(86,24)

73,99 kg

(92,49)

35,99 100/1

(44,99)

Ponuda od 19. rujna do 02. listopada 2019.

SRNEĆI FILE

PONUDA VRIJEDI OD 19.09. - 25.09.2019.

10,79 kg

PORILUK

• pakiranje cca. 6 kg • šifra 100862

(12,20)

METRO CHEF PANCETA

39,89 5 kg

METRO CHEF SENF ESTRAGON • šifra 134224

SRNA LOPATICA BEZ KOSTI • vakuum pakiranje cca. 1,5 - 1,8 kg • šifra 123527

• vakuum pakiranje • tabla cca. 3 kg • polovina cca. 1,5 kg • šifra 147658, 147659

(49,86)

JELEN LOPATICA BEZ KOSTI

135,99 kg

• vakuum pakiranje cca. 1,5 - 2 kg • šifra 123509

(169,99)

53,99 kg

(67,49)

81,99 kg

(102,49)

JELEN VRAT BEZ KOSTI

• vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 123512

65,99 kg

(82,49)

2

MBM PARNO KONVEKCIJSKA ELEKTRIČNA PEĆNICA CHEFMATE CME6HUWICP

RM GASTRO PLINSKI ROŠTILJ REBRASTA PLOHA

• broj posuda 6, vrsta posude GN 1/1 - 60x40 cm, snaga 9,5 kW, vanjske dimenzije: 89x79,5x72 cm, napajanje 400 V 3N 50 Hz, masa 120 kg, direktno ubrizgavanje pare, automatski sustav pranja, kontrola vlage, multipoint interna temperaturna sonda • šifra 218433 • 26.999,99 (33.749,99)

6

• plinski roštilj rebrasti • tijelo od nehrđajućeg čelika i ladicom za skupljenje masti • debljina ploče na vrhu 10 mm • dimenzija ploče: 320x480 mm • vanjske dimenzije: 330 x 600 x 290 mm • šifra 234294 • 2.899,99 (3.624,99)

HENDI ZIDNI SALAMANDER IPX 4

• snaga: 2000 W, napon: 230 V • ugrađen termostat, temp.: 50 do 300°C • s posudom za mrvice • šifra 234458 • 1.999,99 (2.499,99)

METRO. Profesionalna rješenja za ugostiteljstvo

Sve cijene su u kunama, a u zagradama su izražene s uključenim PDV-om.

PONUDA VRIJEDI OD 19.09. - 25.09.2019.

PONUDA VRIJEDI OD 19.09. - 25.09.2019.

9,99

2,99

kg

CELER LIST

Normativ* Šifra proizvoda

Naziv proizvoda

Količina

Trošak

123526 Srna file

0,16 kg

51,20

215481 Metro Chef lisičarke

0,05 kg

3,55

215483 Horeca Select cijeli vrganji

0,05 kg

4,73

0,1 kg

1,90

13079 Ledo lisnato tijesto 194691 Metro Chef borovnice

0,005 kg

0,19

214558 Metro Chef kesten, 1 kg

0,005 kg

0,23

182144 Maslac, 1 kg

0,005 kg

0,38

202713 Badem jezgra

0,05 kg

3,00

0,1 kg

0,85

214458 Metro Chef kelj pupčar *okvirni trošak namirnica

66,03 kn

• trošak po porciji

(11,29)

• šifra 39287

• vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 123513

61,99

FIMAR ŠTAPNI MIKSER MX 25 • brzina 13 000 rpm • dužina 270 mm • maksimalna dubina miksanja 150 mm • šifra 233733 • 999,99 (1.249,99)

MX 40

• 400 W • brzina 11 000 rpm • dužina 400 mm • maksimalna dubina miksanja 290 mm • mutilica i batilica u kompletu • šifra 233734 • 2.199,99 (2.749,99)

7

kg

(77,49)

MRKVA

• pakiranje 5 kg • šifra 227942

(3,38)

PONUDA VRIJEDI OD 19.09. - 25.09.2019.

LUK CRVENI

3,19

21,99

kg

• 80/100 • pakiranje 10 kg • šifra 230349

MESO JELENA ZA GULAŠ

kg

(3,61)

JELEN BUT BEZ KOSTI

103,99 kg

• vakuum pakiranje cca. 1,5 kg • šifra 123508

(129,99)

250 g

HORECA SELECT PERŠIN LIST

(24,85)

• šifra 179081

SRNA FILE

• vakuum pakiranje cca. 1 kg • šifra 123526

319,99 kg

(399,99)

PROFICOOK BLENDER PC-UM 1086

• univerzalni mikser za izradu pirea, sjeckanje, miješanje, miksanje, i sl.

• snaga: 1250 W • funkcija drobljenja leda i turbo • odvojiva staklena posuda 1,5 l • šesterokraki nož ("piranha cut") • 240 V, 50/60 Hz • max. 21.000 okr./min.

• šifra 207760 • 399,99 (499,99)

Svi proizvodi nisu dostupni u svim centrima, ali ih je moguće naručiti.

METRO PROFESSIONAL MIKROVALNA PEĆNICA

• 1000 W, kapacitet 25 l, 3 stupnja jačine • kapacitet memorije 20 programa, funkcija odmrzavanja • digitalni timer 99 min., LCD digitalni display • inox , keramički tanjur, dimenzije: 335x364x212 mm • šifra 133721 • 1.099,99 (1.374,99)

Ponuda od 19. rujna do 02. listopada 2019.

METRO CHEF ODRESCI BUKOVAČE

9,99

METRO CHEF ZLATNI ŠAMPINJONI

• šifra 229548

• šifra 229545

ANDRIČIĆ SUŠENI VRGANJI • šifra 202310

300 g

(11,29)

Jesen je vrijeme za gljive

7,49

ANDRIČIĆ SUŠENI MIX GLJIVA

13,99

20,99

ANDRIČIĆ SUŠENE LISIČARKE

18,49

250 g

(8,46)

30 g

(26,24)

• šifra 202314

• šifra 202311

25 g

(17,49)

ANDRIČIĆ SUŠENA SHII-TAKA

31,99

METRO CHEF TARTUFATA

89,99

30 g

(39,99)

• šifra 202308

30 g

(23,11)

500 g

• šifra 176313

(112,49)

Ponude naznačene u ovom METRO katalogu vrijede u akcijskom periodu ili do isteka zaliha. Svi proizvodi nisu dostupni u centrima: Pula, Poreč i Dubrovnik. Cijene su izražene u kunama, te vrijede za kupnju originalnih METRO pakiranja. Cijene naznačene bez zagrada predstavljaju cijene bez PDV-a, dok su cijene u zagradama izražene s uključenim PDV-om. Povratna naknada u visini od 0,50 kn po boci/limenci uključena je u prikazane cijene u katalogu. Ne preuzimamo odgovornost za tiskarske pogreške. Fotografije su informativnog karaktera i ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ova ponuda vrijedi isključivo u našim trgovinama, za METRO kupce i poslovne partnere s valjanom METRO karticom u skladu s odredbama Općih uvjeta prodaje u METRO veleprodajnim centrima i nije dostupna potrošačima niti osobama mlađim od 18 godina.

Cijene navedene u METRO katalozima vrijede isključivo za kupovinu u veleprodajnim centrima, te ne vrijede za dostavu.

8

METRO. Profesionalna rješenja za ugostiteljstvo

Sve cijene su u kunama, a u zagradama su izražene s uključenim PDV-om.