Metro

#metrofoodie ZA SVE KOJIMA JE HRANA STRAST TRAJANJE OD 12.11. DO 09.12.2020.

2 / str. b u l C die 3 O Foo / str.

METR ne marke 4-5 rob Naše neri / str. art Naši p str. 6-13 ti / -15 Recep na/ str. 14 hra Nepre

MM 2024

FoodieClub ZA SVE KOJIMA JE HRANA STRAST

METRO pokreće poseban klub pogodnosti za sve ljubitelje dobre hrane i kuhanja.

Ako se prepoznaješ u ovom opisu, pridruži nam se u METRO Foodie Clubu i postani dio zajednice koja dijeli ljubav prema hrani i gastronomiji.

Pogodnosti METRO Foodie kluba

Pridruživanjem u naš klub ostvarit ćeš brojne pogodnosti poput kupovine specifičnog asortimana kojeg koriste profesionalni chefovi te mogućnost sudjelovanja u raznim edukativnim i zabavnim radionicama gdje ćeš otkriti kulinarske trikove najboljih hrvatskih chefova.

• Pristup svim METRO centrima uz službenu METRO Foodie karticu

U METRO Foodie klub mogu se prijaviti svi – fizičke i pravne osobe.

• Prilika za učenje od profesionalnih hrvatskih chefova i gastro influencera

• Širok asortiman visokokvalitetnih proizvoda namijenjenih profesionalni chefovima • Redoviti popusti, loyalty akcije i ostale pogodnosti za članove kluba

• Inspirativni recepti i ideje

Skeniraj QR kod i prijavi se već danas!

2

#metrofoodie

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

HR VATSKI PR OIZV OD

Bio

OTKRIJTE! METRO CHEF BIO SVJEŽE ZAČINSKO BILJE - ekološki uzgojeno bilje - briga o okolišu i zdravlju ljudi - iz okolice Čakovca - čak 14 vrsta začinskog bilja koje će upotpuniti vaše kulinarsko umijeće

METRO CHEF BIO ZAČINSKO BILJE

14 vrsta: peršin, bosiljak, korijandar, metvica, vlasac, kadulja, matičnjak, francuski peršin, kopar, timijan, origano, krasuljica, potočar i komorač cijena za komad

749 (8,46)

Otkrijte!

Met ro chef svježa tjestenina s jajima - svježa tjestenina od durum pšenice - proizvedeno u Italiji - z bog tradicionalnog načina proizvodnje tjestenina bolje upija umake i začine METRO CHEF TJESTENINA S JAJIMA

tagliatelle, fetuccine, fusili napoletani cijena za 1 kg

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

#metrofoodie

1999

(24,99)

3

Predstavljamo vam nase partnere PG OREHOVEC

HR VATSKI PR OIZV OD

Priča o poljoprivrednom gospodarstvu Orehovec seže u 2000. godinu i započinje odvažnim poduzetničkim obiteljskim duhom koji se spojio s idejom o što prirodnijem uzgoju peradi. Obitelj Orehovec danas se može pohvaliti godišnjom proizvodnjom od 70 do 90 tisuća komada kokoši, pijetlova, pataka i guski iz slobodnog uzgoja. Na farmi koja se smjestila uz samu rijeku Plitvicu perad se uzgaja slobodno, na travnatim površinama, a za patke i guske su iskopane posebne vodene lagune kako bi mogle plivati i roniti. Na gospodarstvu obitelji Orehovec prostiru se i polja na kojima uzgajaju žitarice za ishranu peradi na farmama. Sve to zaokružuju vlastite klaonice u kojima se obrađuje meso peradi. Zahvaljujući potpunoj kontroli uzgoja po principu „od polja do stola“, prirodnom pristupu uzgoju koje doprinosi većoj kvaliteti mesa i dobrobiti životinja, suradnji sa stručnjacima, stalnim investicijama i primjeni inovacija, proizvodi PG Orehovec nude domaću izvrsnost na vašem stolu.

4

PODACI O TVRTCI: • 60 zaposlenika • 100.000 m2 je ukupna površina na kojoj boravi perad iz slobodnog uzgoja • 90 ha je površina oranica na kojima se uzgajaju žitarice

4

#metrofoodie

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

CATTUNAR HR VATSKI PR OIZV OD

Bogato iskustvo, čak 40 godina obiteljskog posla začinjenih osobnom ljubavi prema vinu, iz vinograda zapadne Istre pretače se u nagrađivana vina Cattunar.

Svake godine obitelj Cattunar napuni 250 tisuća boca vinima koja već desetljećima osvajaju prestižna priznanja i nepca ljubitelja finih vina. Smjestila se tako obitelj Cattunar u sam vrh hrvatskog vinarstva, a iza uspjeha stoji strast prema zemlji, grožđu i vinu te predanost stalnom poboljšavanju kvalitete proizvoda. Posao je u potpunosti obiteljski - Franco Cattunar, njegova najvažnija suradnica, supruga Vesna i nove generacije vinogradara sin Edi i kći Nicol zajedno obrađuju vinograde najmodernijom enološkom opremom.

Vina Cattunar dolaze u raznim stilovima i vrijednosnim rangovima, a ugodit će i najistančanijim ukusima. Promocija značaja terroira za uzgoj vina jedan je od projekata kojim se obitelj Cattunar iznimno ponosi.

Brend vinarije Cattunar, 4TERRE, najvažniji je hrvatski projekt definicije terroira i važnosti svih njegovih čimbenika za vino i kulturu vina u zemlji. „Vjerujemo da se budućnost istarskog vrhunskog vinogradarstva i vinarstva nalazi upravo u što autentičnijem izričaju pojedinih položaja i mikroklima“, naglašavaju iz vinarije Cattunar.

Vinarija Cattunar ujedno je i proizvođač ekskluzivnih vina pod brandom Terra Unica koje proizvodi samo za Metro. U ponudi ekskluzivnih etiketa naglasak je stavljen na najprodavanije domaće i internacionalne sorte poput malvazije, cabernet sauvignona i merlota,a u ponudi se nalazi Terra Unica Rose te pjenušavo vino Di Luna Brut.

PODACI O TVRTCI: • 50 ha je površina vinograda, 200.000 litara vina proizvedu godišnje • autohtone istarske sorte: Malvazija, Teran, Muškat Bijeli, Muškat Ruža

CATTUNAR VALARON CATTUNAR SAUVIGNON AMANTI BLANC 0,75 L, 49,99 (62,99) 0,75 L, 66,99 (84,24)

SAMO U METROU

TERRA UNICA PJENUŠAVO VINO DI LUNA BRUT 0,75 L, 42,39 (53,49)

TERRA UNICA CABERNET SAUVIGNON 0,75 L, 23,99 (30,49)

TERRA UNICA MERLOT 0,75 L, 23,99 (30,49)

#metrofoodie

TERRA UNICA ROSE 0,75 L, 23,99 (30,49)

TERRA UNICA MALVAZIJA 0,75 L, 23,99 (30,49) 5

Sumska tjestenina

VULCANO PIANO TANJUR ZA TJESTENINU bež, 25 cm, komad, 139,99 (174,99) crni, 27 cm, komad, 119,99 (149,99) 6

MESO JELENA

vakuum pakiranje cca 1 kg, oznaka dubokosmrznuto lopatica bez kosti, cijena za kg, 83,99 (104,99) vrat bez kosti, cijena za kg, 69,99 (87,49) meso za gulaš, cijena za kg, 65,99 (82,49)

#metrofoodie

METRO CHEF TAGLIATELLE S JAJIMA 1 kg, 19,99 (24,99)

Sastojci

Priprema

• 100 ml suncokretovog ulja • 200 g ljutike sitno sjeckane • 2 veće mrkve naribane • 500 g jelenje lopatice narezane na kockice • 200 ml crnog vina • 200 g Metro Chef cherry rajčica u konzervi • 200 g Metro Chef smrznutih kestena • 1 chilli papričica (suha) • 1/2 žličice muškatnog oraščića • 2 žličice sjemenki kumina • Sol, Papar • Metro Chef svježa tjestenina

1. Meso marinirati dan prije kuhanja – sol, papar, sjemenke kumina, ulje.

2. Zagrijati ulje u loncu, dodati luk i mrkvu i pirjati dok povrće ne omekša. Po potrebi dodati vode.

3. D odati meso i miješati dok meso ne poprimi boju sa svih strana.

4. D odati crno vino, 100 ml vode i cherry rajčice u konzervi te sve dobro promiješati.

5. Dodati muškatni oraščić i usitnjenu chilli papričicu.

6. Pustiti da se kuha na laganoj vatri otprilike sat vremena, a zatim dodati kestene.

7. Povremeno doliti vode po potrebi.

8. O staviti da se kuha dok meso skroz ne omekša.

9. Poslužiti uz Metro Chef svježu tjesteninu.

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

LUK CHALOTA 500 g, 12,99 (14,68)

CHILLY CRVENI LJUTI VEZICA, 7,99 (9,03)

METRO CHEF KESTEN 1 kg, 50,99 (63,74)

METRO CHEF MINI RAJČICE 400 g, 4,99 (6,24)

KOTANYI LOVOROV LIST GASTRO 60 g, 21,99 (27,49)

KOTANYI MUŠKATNI ORAŠČIĆ Mlinac, 18 g, 7,99 (9,99)

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

#metrofoodie

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

MRKVA

plitica, 1 kg, 3,89 (4,40)

KORLAT CABERNET SAUVIGNON 0,75 L,

75,99 (95,49)

KOTANYI CHILLI LJUTI Mlinac, 35 g, 15,49 (19,36) 7

Priprema

Sastojci

1. Od navedenih sastojaka umijesiti prhko tijesto.

2. Odvojiti mali dio tijesta, a ostatak razvaljati na debljinu 0,5 cm i obložiti njime kalup za torte promjera 18 cm sa svih strana.

3. Staviti kalup s tijesto u hladnjak dok pripremate nadjeve.

4. Meso začiniti, sol, papar i sitno sjeckani peršin te kratko prepržiti na malo maslinova ulja.

5. Kad je gotovo, ostaviti da se malo ohladi te mu dodati jedno jaje.

6. B undevu narezati na manje kockice, preliti s malo maslinova ulja, posoliti i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na 15 minuta.

7. Špinat kratko blanširati, dobro ocijediti te usitniti.

8. Dodati špinatu ricotta sir, žličicu soli, malo papra, jaje i gorgonzolu natrganu na manje komadiće. Sve dobro promiješati.

9. Na dno kalupa rasporediti sloj mesa, na meso poslagati pečenu bundevu, a na bundevu špinat s ricotta sirom.

10. Od ostatka tijesta napraviti tanke trakice i poslagati kao mrežu po piti.

11. Staviti peći na 180 stupnjeva cca 45 minuta.

TIJESTO • 400 g glatkog + integralnog brašna • 2 jaja • 200 g svinjske masti • 50 g naribanog parmezana • 4 žlice hladne vode • Žličica soli

KALUP ZA TORTU 500 g, 42,99 (53,74)

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

ŠPINAT

100 g, 4,99 (5,64)

ARO SVINJSKA MAST 1 kg, 8,99 (10,16) 8

NADJEVI • 200 g mljevenog mesa ( junetina, svinjetina) • 1 jaje • Pola šake svježeg peršina • 200 g bundeve • 300 g špinata • 100 g ricotta sira • 50 g gorgonzole • 2 jaja • Sol • Papar • Maslinovo ulje

ADŽIĆ GRAŠEVINA 0,75 L, 59,99 (75,49)

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

BUTTERNUT TIKVA kg, 5,99 (6,77)

EKOKLAS BRAŠNO INTEGRALNO 1 kg, 7,49 (9,36)

#metrofoodie

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

Troslojna pita

MIJEŠANO MLJEVENO MESO

pakirano u modificiranoj atmosferi koja omogućuje produženi rok trajanja, svježe do 6 dana 850 g, 25,99 (29,37)

AMBROSI PARMIGI REGG 200 g, 34,99 (43,74)

AMBROSI GORGONZOLA DOLCE 150 g, 12,99 (16,24)

#metrofoodie

AZRRI MASLINOVO ULJE Ekstra djevičansko 1 L, 79,99 (90,39)

9

Azijska jetrica

DIAMOND 100% SEZAMOVO ULJE 500 ml, 32,99 (41,24) 10

BAO BUN 10x40 g, 27,99 (34,99)

#metrofoodie

OREHOVEC GUŠČJA JETRA

vakuum pakiranje cca 1 kg cijena za kg, 299,99 (374,99)

Sastojci

Priprema

• Bao peciva • 200 g jetrica (po izboru: svinjska, juneća, gušćja) • 2 češnja češnjaka sitno sjeckana • 2 cm đumbira narezana na tanke šnite • Pola poriluka narezana na tanke ploške • 1 srednja mrkva narezana na tanke trakice • Pola crvene paprike narezane na trakice • Soja sos • Sezamovo ulje • Klice češnjaka

1. Jetrica narezati na tanke trakice i marinirati u soja sosu.

2. Sezamovo ulje zagrijati u woku te prepržiti jetrica.

3. Izvaditi jetrica na tanjur te u wok dodati češnjak, poriluk, mrkvu i papriku.

4. Pržiti 3 minuta i izvaditi na tanjur.

5. Bao peciva puniti povrćem i jetricama te poslužiti uz klice češnjaka.

KIKKOMAN SOJA UMAK 250 ml, 21,19 (26,49)

MAE KRUA OYSTER SAUCE 600 mlg, 26,99 (33,74)

KIKKOMAN SOJA UMAK S MANJE SOLI 250 ml, 23,79 (29,74)

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

PORILUK

cijena za kg, 8,49 (9,59)

ĐUMBIR

cijena za kg, 29,99 (37,49)

DASKE ZA POSLUŽIVANJE WOK TAVA PRO DIAMOND 30 cm, komad, 169,99 (212,49) Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

MRKVA

plitica, 1 kg, 3,89 (4,40)

KLICE ČEŠNJAKA 60 g, 11,49 (12,98)

HRVATSKI HRVATSKI PROIZVOD PROIZVOD

s korom s ručkom, 35-40 cm, 28,99 (36,42) ovalna, 50-55 cm, 56,99 (71,24) ovalna, 75-80 cm, 113,99 (142,49)

#metrofoodie

11

Priprema

Sastojci

1. Od navedenih sastojaka umijesiti prhko tijesto.

1. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

2. B undevu narezati na manje kockice i staviti peći 15 minuta ili dok ne omekša.

3. Od bundeve napraviti pire pomoću blendera ili štapnog miksera.

4. Pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo i začine.

5. Pomiješati šećer, jaja, ekstrakt vanilije i pire od bundeve te ih dodati suhim sastojcima.

6. Pleh obložiti papirom za pečenje.

7. Smjesu izliti na pleh i poravnati.

8. Staviti peći na 180 stupnjeva 20ak minuta.

9. Kad je biskvit pečen, zamotati ga s papirom za pečenje u roladu i ostaviti da se ohladi.

10. Za to vrijeme napraviti kremu.

11. M aslac otopiti i ostaviti da se malo prohladi.

12. Krem sir, ricottu, med i ekstrakt vanilije pomiješati te dodati otopljeni maslac.

13. Sve dobro promiješati i ostaviti u hladnjaku da se stisne.

14. Odmotati roladu, maknuti papir za pečenje te premazati roladu ravnomjerno s kremom.

15. Zarolati roladu te ju zamotati u prozirnu foliju.

16. Ostaviti u hladnjaku 2-3 sata prije posluživanja.

TIJESTO • 100 g glatkog brašna • 1 žličica praška za pecivo • 2 žličice pumpkin začina (miješavina cimeta, đumbira, korijandera, muškatnog oraščića i klinčića) • Prstohvat soli • 3 jaja • 2 žličice ekstrakta vanilije • 180 g šećera • 150 g pirea od bundeve

KALUP ZA KOLAČ

30 CM BLACK METALLIC, komad, 63,99 (79,99)

AROMAR AROMA VANILIJA 15 ml, 5,99 (7,49)

KREMA • 200 g krem sira • 200 g ricotta sira • 50 g meda • 1 žličica ekstrakta vanilije • 50 g maslaca

DOLCELA PRAŠAK ZA PECIVO 6x12g , 2,79 (3,49)

KOZLOVIĆ MOMJANSKI MUŠKAT 0,5 L, 85,99 (107,99)

ENCIAN ŠEĆER SMEĐI

EKOKLAS BRAŠNO GLATKO T-550

10,99 (13,74)

6,19 (7,74)

nerafinirani, 500 g,

12

1 kg,

#metrofoodie

METRO CHEF JAJA PODNI UZGOJ

Razred M 15 komada, 12,99 (14,68) 12x15 komada, 155,88 (176,14)

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

Rolada s bundevom

PONUDA VRIJEDI OD 12.11. - 18.11.2020.

ARO RICOTTA 250 g, 5,59 (6,99)

ARO MASLAC 250 g, 9,49 (11,86)

ABC KREM SIR 500 g, 15,99 (19,99)

#metrofoodie

HOKAIDO TIKVA cijena za kg, 5,99 (6,77) 13

UNIVERZALNA PREŠA

TOP HIT

29 cm

cijena za komad

4999

(62,49)

-20%

stara cijena bez PDV-a

459,99

3999 2799 10 L

SET NOŽEVA ERGOGRIP

veličine: 13, 18, 21 cm cijena za set 3/1

BOSCH APARAT ZA MLJEVENJE MESA MFW66020

snaga 500 W kapacitet mljevenja 3kg/min diskovi 3 mm/4,8 mm/ 8 mm nastavak za kebbe i kobasice cijena za komad

14

359

99

(449,99)

51900

(648,75)

TARRINGTON HOUSE POSUDA ZA SPREMANJE HRANE 5 L, s podlogom, 10 L cijena za komad

GORENJE MULTIPRAKTIK SB800LW

snaga 800 W, 2 brzine rada, zapremnina posude blendera 1,5 l, zapremnina posude sjeckalice 2,4 l cijena za komad

#metrofoodie

(49,99)

5 L SA PODLOŠKOM

(34,99)

31999

(399,99)

PVC UNIVERZALNA PREGAČA

100% PVC, boja bijela, zelena cijena za komad

LONCI

lonac niski 52 cm, 42l, 359,99 (449,99) cijena za visoki 28 cm, 15l

16999 1899 1799 (212,49)

BIJELA

ZELENA

(23,74)

(22,49)

STATUS FOLIJE I VREĆICE

STATUS APARAT ZA VAKUMIRANJE MINIVAC snaga 550 mbar volumen 9l/min

29599

(369,99)

nepropusne, neškodljive po namirnice, primjerne za višekratnu upotrebu, upotrebljive i kao vrećice za kuhanje FOLIJA U ROLI ZA APARAT ZA VAKUMIRANJE Dimenzije 120x3000 mm 5 kom, 200x3000 mm 4 kom, 280x3000 mm 3 kom VREĆICA ZA VAKUMIRANJE Dimenzije 120x550 mm 30 kom, 200x280 mm 40 kom, 280x360 mm 25 kom

4479

(55,99)

cijena za 1 pakiranje

cijena za komad

STATUS APARAT ZA VAKUMIRANJE SV2000 snaga 800 mbar dupla vakuumska pumpa volumen 22l/min cijena za komad

Ponuda od 12. studenog do 09. prosinca 2020.

79100

(988,75)

#metrofoodie

15

TRADICIJA U KUHINJI I … NA STOLU! EKSKLUZIVNA KOLEKCIJA, ACADEMY CLASS, IDEALNA JE ZA KUHANJE, POSLUŽIVANJE I KUŠANJE HRANE IZRAVNO IZ POSUĐA. PATENTIRANO, DVOSTRUKO DNO POGODNO JE I ZA INDUKCIJU. MOŽE SE KORISTITI I U PEĆNICI.

SAKUPL JA JT NAL JEPNICE E I UŠTEDITE DO

80%

www.metro-cc.hr Svi proizvodi nisu dostupni u svim centrima. Ponude naznačene u ovom METRO katalogu vrijede u akcijskom periodu ili do isteka zaliha. Cijene su izražene u kunama, te vrijede za kupnju originalnih METRO pakiranja. Cijene naznačene bez zagrada predstavljaju cijene bez PDV-a, dok su cijene u zagradama izražene s uključenim PDV-om. Povratna naknada u visini od 0,50 kn po boci/limenci uključena je u prikazane cijene u katalogu. Ne preuzimamo odgovornost za tiskarske pogreške. Fotografije su informativnog karaktera i ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ova ponuda vrijedi isključivo u našim trgovinama, za METRO kupce i poslovne partnere s valjanom METRO karticom u skladu s odredbama Općih uvjeta prodaje u METRO veleprodajnim centrima i nije dostupna potrošačima niti osobama mlađim od 18 godina.

Cijene navedene u METRO katalozima vrijede isključivo za kupovinu u veleprodajnim centrima, te ne vrijede za dostavu.