Tommy by katalozi.net

PONUDA VRIJEDI OD PONEDJELJKA 9. 12. DO UTORKA 31. 12. 2024.

najbolje delikatese

top cijena 12 99 € Delicato Sir Iberico 1 kg kravlji, ovčiji i kozji

Delicato Sir Trapist 1 kg kravlji

1799 € Delicato Sir Caprium 1 kg kozji

Delicato Sir Ovium 1 kg ovčiji

top cijena

francuska

salata za prste polizat - nekoliko zanimljivih trikova -

Krumpir, grašak i mrkvu kuhajte odvojeno kako bi svaka namirnica zadržala svoju teksturu. Pazite da ne prekuhate povrće.

Ako želite laganiju verziju, pomiješajte majonezu s malo kiselog vrhnja ili jogurta.

Dodajte žličicu senfa za puniji okus, jabuku za slatkoću i limunov sok koji će dodatno osvježiti salatu.

Ostavite sve u hladnjaku preko noći, kako bi se svi okusi povezali, a sutra po potrebi dodajte još majoneze.

4 49 €

2 29 €

4 69 € 5,99 €

super cijena

6 69 € Badem 1 kg I kategorija rinfuzo

top cijena

0 59 € T! Margarin 250 g 2,36 €/kg super cijena

1 59 € Hopla Vrhnje za šlag 0,5 L 3,18 €/L

super cijena

5 99 € Orah jezgra 1 kg rinfuzo

super cijena

3 19 € Grožđice 1 kg rinfuzo

super cijena Bakina kuhinja Lisnato tijesto 500 g 1,98 €/kg

1 55 Franck Šećer u prahu 500 g 3,10 €/kg T! Glatko brašno 5

Krempite

sastojci:

• 1,4 l mlijeka T!

• 1 l vode

• 5 žlica brašna T!

• 180 g gustina

• 500 g lisnatog tijesta

• 10 jaja T!

• 23 žlice šećera

• 2 žlice ekstrakta vanilije

• 30 g šećera u prahu

priprema:

Lisnato tijesto podijelite na dva dijela, za dvije kore, pa ih razvaljajte na veličinu posude u kojoj ćete ih peći. Jednu koru prije pečenja narežite na jednake kvadrate, ali ne do kraja da se ne skupe previše, nego samo površinski zarežite nožem kako biste ih, kad se ispeku, lakše narezali. Donju koru izbodite vilicom pa je prebacite na preokrenuti lim za pečenje. Pecite 15 - 20 minuta u pećnici na 200 °C. Ponovite postupak i s drugom korom. Mlijeko pomiješajte s vodom pa od te količine oduzmite trećinu i u tome razmutite gustin i brašno. Ostatak mlijeka i vode stavite da kuha. Žumanjke izmiksajte sa šećerom pa im dodajte smjesu s gustinom i brašnom. Kad mlijeko pomiješano s vodom prokuha, dodajte mu razmućenu smjesu sa žumanjcima i kuhajte miješajući. Kad se krema skuha, dodajte bjelanjke koje ste prethodno istukli u čvrst snijeg i sve lagano promiješajte, a na kraju umiješajte ekstrakt vanilije. Vruću kremu izlijte preko pečene donje kore koju ste stavili u dublju posudu.

Gornju koru sada do kraja izrežite na kvadratiće pa ih posložite po kremi i pospite šećerom u prahu. Ostavite u hladnjaku barem 6 sati da se krema dobro ohladi pa tek potom narežite krempitu na komade.